CANDICE BERGMANN GARCIA E SILVA TANURE

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (2004), Mestrado (2008) e Doutorado (2013) em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (UFG) Pós- Doutorado em Ciências Animais pela Universidade de Brasilia (UnB) e Pós- graduada pelo Mohawk College (Ontario, Canada) no curso de Biotecnologia (2021) Foi docente na União Pioneira Integrada (UPIS) (2011 a 2013) nos cursos de Medicina Veterinária e Agronomia. Possui experiência em Avicultura e Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Atualmente é Quality Management Specialist na empresa Lohmann Breeders Canada.

Informações coletadas do Lattes em 05/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal

2010 - 2013

Universidade Federal de Goiás
Título: Uso de diferentes níveis de treonina para frangos de corte
Prof. Dr. José Henrique Stringhini. Coorientador: Marcos Barcellos Café. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: desempenho zootécnico; ovos incubáveis; matrizes; Nutrição de monogástricos.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Setores de atividade: Atividades profissionais, científicas e técnicas.

Mestrado em Ciência Animal

2006 - 2008

Universidade Federal de Goiás
Título: Influência da idade da matriz leve e o período de armazenamento dos ovos incubáveis sobre o desempenho inicial de poedeiras comercias, Ano de Obtenção: 2008
Prof. Dr. Marcos Barcellos Café.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: matriz leve; desempenho inicial poedeiras; armazenamento; incubação.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Outros Setores.

Especialização em Biotechnology

2018 - 2021

Mohawk College
Título: Comercial Eggs Desinfection

Especialização em Higiene, Inspeção de Produtos de Origem Animal

2013 - 2015

Universidade Castelo Branco
Título: Características gerais dos ovos de consumo
Orientador: Daniela Duarte de Oliveira

Graduação em Veterinária

1999 - 2004

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: Manejo reprodutivo de matrizes de corte
Orientador: Profa. Dra. Josiane Tavares Abreu

Pós-doutorado

2013 - 2018

Pós-Doutorado. , Universidade de Brasília, UnB, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Produção Animal. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Formação complementar

2014 - 2014

Introdução ao SAS. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2012 - 2012

Modelos Mistos Aplicados à Zootecnia. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Zootecnia, SBZ, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Didática do Ensino Superior. (Carga horária: 5h). , União Pioneira de Integração Social, UPIS, Brasil.

2011 - 2011

Steps-Melhorando o Bem-estar Animal no Abate.. (Carga horária: 24h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Laboratório de Patologia Avícola de Bastos. (Carga horária: 256h). , Instituto Biológico de Bastos, IBB, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Avós, Matrizes Pesadas e Incubatório. (Carga horária: 960h). , Granja Planalto, GP, Brasil.

2000 - 2003

Extensão universitária em Monitoria Citologia/Histologia. (Carga horária: 1020h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Matrizes e incubatório de corte. (Carga horária: 220h). , PIF-PAF Indústria e Comércio S/A., PIF-PAF, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Educação Ambiental. (Carga horária: 56h). , Fundação Zoobotânica de Minas Gerais, FZMG, Brasil.

1995 - 1995

English as a second language. (Carga horária: 90h). , Union University, U.U., Estados Unidos.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

CAFE, M. B. ; GOMES, N.A. ; LEANDRO, N.S.M ; TANURE, C. B. G. S. ; STRINGHINI, J.H ; MORI, A . VIII Simpósio goiano de avicultura. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Oficina de Políticas Públicas para o Bem- estar dos animais de produção.Oficina de Políticas Públicas para o Bem- estar dos animais de produção. 2016. (Oficina).

49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2012. (Outra).

XXIV Worlds Poultry Congress. Levels of digestible Threonine in Pre-starter diets for chicks from different breeder ages. 2012. (Congresso).

Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas. Dimensões e pesos de órgãos digestórios de pintos de corte de diferentes idades e linhagens da matriz. 2011. (Congresso).

XX Encontro Nacional de Virologia. 2009. (Encontro).

IV Congresso de pesquisa, ensino e extensão. 2007. (Congresso).

VIII Simpósio goiano de avicultura. 2007. (Simpósio).

2 Congresso Internacional de Patologia Aviária. 2005. (Congresso).

Conferência APINCO. Congresso. 2005. (Congresso).

Conferência APINCO. 2004. (Congresso).

Conferência APINCO. 2003. (Congresso).

Encontro técnico de sanidade avícola. 2003. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Alves Mesquita

CAFE, M. B.; MInafra, C.S.; Moraes, D.M.C.; Mello, H.H.C.;TANURE, C. B. G. S.. Exposição de ovos de matrizes pesadas à luz monocromática durante a incubação artificial. 2017. Dissertação (Mestrado em ZOOTECNIA) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Thais Chiozzini de Souza

RACANICCI, A. M. C.; Santana, A.P.;TANURE, CBGS. Extrato de erva-mate (Ilex Paraguariensis St. Hil) como antioxidante natural na estabilidade oxidativa e na qualidade da carne de frango. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Priscila Soares Silvério

RACANICCI, A. M. C.; MENDES, C. Q.;TANURE, CBGS. Inclusão do CLA na dieta de matrizes de corte e tempors de armazenamento de ovos incubáveis sobre o rendimento de incubação e qualidade da progênie.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: DÉBORA EUCLYDES MARIANO DA COSTA

RACANICCI, A. M. C.; Perecmanis, S.;TANURE, CANDICE BERGMANN. Atividade antioxidante e antimicrobiana da erva-mate (Ilex Paraguariensis St. Hil) em carne de peito de frango. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Samara Aquino Amador

RACANICCI, A. M. C.; BERNAL, F. E. M.;TANURE, C.B.. Uso do extrato de goiaba (Psidium Guajava L.) na preservação da oxidação lipídica da carne de frangos. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Cristiane Bovi de Lima

TANURE, C. B. G. S.; RACANICCI, A. M. C.; Santana, A.P.. Atividade antioxidante de bioprodutos do cerrado: estabilidade oxidativa e qualidade da carne de frango. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Geovana Rocha de Oliveira

RACANICCI, A. M. C.;STRINGHINI, J.HTANURE, C. B. G. S.. Adição de extratos e óleos vegetais na alimentação de poedeiras: avaliação da oxidação lipídica e qualidade física de ovos armazenados em diferentes temperaturas. 2014. Dissertação (Mestrado em Faculdade de agronomia e medicina veterinária) - Universidade de Brasília.

Aluno: Julia Eumira Gomes Neves Perini

MCMANUS, C.; RACANICCI, ALINE MONDINI CALIL;TANURE, CANDICE B.; Costa, P.C.; COSTA JR, JOÃO BATISTA GONÇALVES. Comportamento, bem-estar e produtividade de matrizes suínas gestantes alojadas em baias coletivas e em gaiolas. 2017 - Universidade de Brasília.

Aluno: Julia Eumira Gomes Neves Perini

RACANICCI, ALINE MONDINI CALIL;TANURE, C.B.; COSTA, JOÃO BATISTA G.; Costa, P.C.; MCMANUS, C.. Comportamento, Bem-estar e produtividade de Matrizes Suínas gestantes alojadas em baias coletivas e em Gaiola. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Vinicius Machado dos Santos

RACANICCI, A. M. C.; Santana, A.P.; MENDES, C. Q.; Castro, M.B.;TANURE, C.B.. O microclima no trasnporte de frangos de corte: efeito sobre parâmetros produtivos, conforto e qualidade da carne. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Cristiane Bovi de Lima

MCMANUS, C. M.;STRINGHINI, J.HTANURE, CANDICE B.; RACANICCI, ALINE MONDINI CALIL. Uso de níveis crescentes de concentração protéico de soja em dieta contendo proteases para frangos de corte. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Julia Eumira Gomes Neves Perini

MCMANUS, C. M.;TANURE, C. B. G. S.; Castro, M.B.. Comportamento, Bem-estar e produtividade de Matrizes Suínas gestantes alojadas em baias coletivas e em Gaiolas. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Patrícia Bezerra Gomes

ALMEIDA, A. M.; LAZZARI, A. M.;TANURE, C. B. G. S.. Trabalho de conclusão de curso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: Renata Queiroz Gonçalves

SILVA, A.M.; ALMEIDA, A. M.;TANURE, C. B. G. S.. Trabalho de conclusão de curso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: Clarisse Sena Coutinho

TANURE, C. B. G. S.; OLIVEIRA, L. Q. M.; MORATA, R.L.. Acompanhamento do Manejo de matrizes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: Carlos Augusto da Silva Junior

TANURE, C. B. G. S.; OLIVEIRA, L. Q. M.; NEVES, U. E. G.. Suinocultura Moderna: Sistema de alimentação automatizada para matrizes em gestação coletiva. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

TANURE, C. B. G. S.; OLIVEIRA, L. Q. M.; MORATA, R.L.. Manejo de ovos férteis para incubação. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: Merciane Oro

ORO, M.; SILVA, A.M.;TANURE, C. B. G. S.. Bronquite Infecciosa das Galinhas e Doença de Gumboro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social.

Aluno: Débora Eulydes Mariano da Costa

TANURE, C. B. G. S.; RACANICCI, A. M. C.. Efeito do tempo de armazenamento e idade da matriz pesada na eclodibilidade e nas características químicas de ovos férteis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Brasília.

Orientou

Renan Júlio Daniel

Consequência da utilização de cama aviária na alimentação de ruminantes e riscos na saúde humana; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sanitária e Controle de qualidade) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Ana Maria de Souza Almeida,

Inspeção de ovos e os riscos da comercialização de ovos de patas (Cairina Moschata) sem fiscalização; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Higiene, Inspeção de Produtos de Origem Animal) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Renan Júlio Daniel

Revisão bibliográfica em encefalopatia espongiforme bovina; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Higiene, Inspeção de Produtos de Origem Animal) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Ana Amélia Melo de Oliveira dos Santos

Listeriose em produtos cárneos: uma revisão de literatura; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sanitária e Controle de qualidade) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Nino Tollstadius Arjmelin

Miopatia peitoral profunda em frangos de corte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Gabriel Najar Machado de Sousa e SIlva

Coccidiose Aviária; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Fabiana Nishimoto Gomes Costa

Fluxograma e Pricipais lesões encontradas no abate de frangos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Fernando Eduardo Santana Ferreira

Bem estar animal e manejo pré-abate de bovinos e aves; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Simoni Campos

Manejo de vaca de leite, cria e recia de bezerros e principais afecções de casco em vacas de leite; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - União Pioneira de Integração Social; Orientador: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure;

Produções bibliográficas

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  • ESTEVES, GEISA IF ; PERIPOLLI, VANESSA ; COSTA JR, JOÃO BG ; TANURE, CANDICE B ; MENEZES, ADRIANA M ; SOUZA, JURANDIR R ; KINDLEIN, LIRIS ; BERGMANN, GUIOMAR P ; LOUVANDINI, HELDER ; MCMANUS, CONCEPTA . Effects of genetic group, pregnancy and age on carcass traits, meat quality and fatty acid profile in female sheep. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias , v. 32, p. 21-33, 2019.

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  • GOMES, N.A. ; LEANDRO, N.S.M ; MORI, A ; TANURE, C. B. G. S. . Desempenho de matrizes de diferentes linhagens de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2007, Santos. Trabalhos de pesquisa avícola Prêmio José Maria Lamas da Silva. Santos: FACTA, 2007. p. 187.

  • Vieira. F.G. ; Bueno, R. ; Santana, P.P. ; Ferreira, M.C. ; Silva, L.G.C. ; Carmo, M.P. ; Valle, G.R. ; TANURE, C. B. G. S. . Effect of imidocarb on the testicular function of rats. In: 5th International Symposium on canine and feline reproduction, 2004, Embu das Artes, SP. Basic and applied research on domestic, exotic and endangered carnivores, 2004. p. 281-283.

  • LABOISSERE, M. ; STRINGHINI, J.H ; JARDIM FILHO, R. ; TANURE, C. B. G. S. ; TAVARES, F. R. ; GONZALES, E. . Janela de nascimento de pintos provenientes de embriões suplementados com 25-hidroxi-colicalciferol in ovo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TANURE, C. B. G. S. ; STRINGHINI, J.H ; Aguilar, S.L. ; LIMA, M. W. ; GOMES, N.A. ; SANTANA, R. O. ; GUIDOTTI, M. ; CASTEJON, F. . Digestibilidade para frangos na fase inicial provenientes de matrizes de diferentes idades alimentados com níveis de treonina digestível. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, N.A. ; LEANDRO, N.S.M ; MORI, A ; TANURE, C. B. G. S. ; CASTRO, D.P.O. ; CANEDO FILHO,V.M. . Desempenho de matrizes de diferentes linhagens de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TANURE, C. B. G. S. ; LEANDRO, N.S.M ; CAFE, M. B. ; GOMES, N.A. ; MORI, A . Influência da idade da matriz leve e do período de armazenamento dos ovos incubáveis sobre o rendimento de incubação e desempenho inicial de poedeiras comerciais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

TANURE, C. B. G. S. . Produção de Aves e Suínos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SEIXAS, LUIZA ; TANURE, C.B. . Metodologia Científica. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SEIXAS, LUIZA ; TANURE, C.B. . Tópicos Especiais em Bioclimatologia Animal. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA JUNIOR, J. B. G. ; TANURE, C.B. . Metodologia Científica. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA JUNIOR, J. B. G. ; TANURE, C.B. . Tópicos Especiais em Bioclimatologia Animal. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA JUNIOR, J. B. G. ; TANURE, C.B. . Tópicos Especiais em Zootecnia de Precisão. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2018

    Diferentes níveis de ácido linoleico conjugado (CLA) para Matrizes de Corte e tempos de armazenamento dos ovos férteis sobre aspectos de incubação, qualidade dos ovos e pintos de 1 dia, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure - Integrante / Aline Mondini Calil Racanicci - Coordenador / José Henrique Stringhini - Integrante / Priscila Silvério - Integrante.

  • 2010 - 2013

    NÍVEIS DE TREONINA DIGESTÍVEL NA DIETA PRÉ-INICIAL DE FRANGOS DE CORTE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Jose Henrique Stringhini em 16/11/2012., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure - Integrante / STRINGHINI, J.H - Coordenador / GOMES, N.A.; - Integrante / Marcos Barcellos Café - Integrante / Januária Santos - Integrante / Eduardo Miranda Oliveira - Integrante / McManus, C.M. - Integrante / Bruno Moreira - Integrante / Aguilar, S.L. - Integrante / Jardim, M.M. - Integrante.

  • 2010 - 2013

    EFEITO DA IDADE DA MATRIZ PESADA E DA TEMPERATURA E DO PERÍODO DE INCUBAÇAO SOBRE A QUALIDADE FÍSICA E IMUNOLÓGICA DE PINTOS DE CORTE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure - Integrante / LEANDRO, N.S.M - Coordenador / GOMES, N.A.; - Integrante.

  • 2006 - 2008

    Efeitos da idade da matriz leve e do período de armazenamento de ovos incubáveis no rendimento de incubação, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure - Coordenador / MORI, A - Integrante / STRINGHINI, J.H - Integrante / GOMES, N.A.; - Integrante / Marcos Barcellos Café - Integrante / Nelson Carneiro Baião - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2006 - 2008

    Desempenho reprodutivo de duas linhagens de codornas japonesas (Coturnix coturnix) suplementadas com vitamina E, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Candice Bergmann Garcia e Silva Tanure - Integrante / MORI, A - Integrante / LEANDRO, N.S.M - Coordenador / GOMES, N.A.; - Integrante.

Prêmios

2014

Prêmio de Pesquisa Avícola "José Maria Lamas da Silva" - Menção Honrosa/Nutrição, FACTA - Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas..

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro. , Faculdade de Agronomia e Veterinária (FAV), Asa Norte, 74001970 - Brasília, DF - Brasil - Caixa-postal: 4508, Telefone: (61) 31077157, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - 2018

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pos Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2013

União Pioneira de Integração Social

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 11

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal; Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Ornitopatologia e Estatística.

2006 - 2008

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2005 - 2006

SADIA S.A. Uberlândia

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Trainee corporativo, Carga horária: 40

2020 - Atual

Lohmann Tierzucht

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Quality Management Specialist, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de Controle da Qualidade

2020 - 2020

Lohmann Tierzucht

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Co-op Student, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de Controle de Qualidade