Natália Aparecida Freire Rocha

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2014). Trabalha desde sua formação em Unidades de Alimentação e Nutrição, com experiência em unidades de pequeno, médio e grande porte, diversos tipos de clientes e com bastante foco na Segurança Alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2009 - 2014

Universidade Federal de Alfenas
Título: Análise Histológica Hepática e Renal da Ação do Extrato Seco de Garcinia Cambogia em Camundongos
Orientador: Estela Regina de Oliveira

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Degrau em Grau - COC

Formação complementar

2014 - 2014

Estágio em Nutrição Clínica. (Carga horária: 288h). , Santa Casa de Misericórdia de São José do Rio Pardo, SCMSJRP, Brasil.

2014 - 2014

Estágio em UAN. (Carga horária: 288h). , Grupo de Soluções em Alimentação, GRSA, Brasil.

2013 - 2013

Estágio em Nutrição Social. (Carga horária: 288h). , Prefeitura Municipal de São José do Rio Pardo, PMSJRP, Brasil.

2013 - 2013

Monitoria: Disciplina de Técnica Dietética. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2013 - 2013

Disciplina Optativa: Dietoterapia Ambulatorial. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2013 - 2013

Disciplina Optativa: Gastronomia. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2012 - 2012

Monitoria: Disciplina de Nutrição Enteral e Parent. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição UAN.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Generalista.

Participação em eventos

XXVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.Análise Histopatológica Hepática da Ação do Extrato Seco de Garcinia Cambogia em Camundongos. 2013. (Outra).

Erenut Sudest 2012. 2012. (Encontro).

I Mostra Cultural CA Fisioterapia. 2011. (Outra).

VIII Semana da Nutrição. 2011. (Seminário).

II Simpósio de Soja e I Simpósio Leite. 2010. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Grupo de Soluções em Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável pela produção de 1100 refeições/dia (treinamentos equipe, administração de pessoal, segurança alimentar, segurança do trabalho, relacionamento com o cliente, rotinas administrativas de uma unidade de alimentação coletiva)

2016 - 2018

Essencial Comércio e Serviços em Nutrição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável por várias unidades ao longo do tempo trabalhado como também exercendo o cargo de treinadora de novas gerentes contratadas (treinamentos equipe, administração de pessoal, segurança alimentar, segurança do trabalho, relacionamento com o cliente, rotinas administrativas de uma unidade de alimentação coletiva)

2018 - 2019

Sapore S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável por várias unidades ao longo do tempo trabalhado, seja como gerente da unidade ou cobrindo férias (treinamentos equipe, administração de pessoal, segurança alimentar, segurança do trabalho, relacionamento com o cliente, rotinas administrativas de uma unidade de alimentação coletiva)

2019 - Atual

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável pela produção de 900 refeições/dia (treinamentos equipe, administração de pessoal, segurança alimentar, segurança do trabalho, relacionamento com o cliente, rotinas administrativas de uma unidade de alimentação coletiva)