Suzana Pavlovic

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais(1983), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais(1991) e doutorado em Engenharia Metalúrgica e de Minas pela Universidade Federal de Minas Gerais(2002). Atualmente é Professor adjunto da Universidade Federal de Ouro Preto.

Informações coletadas do Lattes em 05/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Metalúrgica e de Minas

1997 - 2002

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Adsorção de carboidratos nas superfícies dos minerais hematita e quartzo
Paulo Roberto Gomes Brandao. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

Mestrado em Ciências de Alimentos

1987 - 1991

Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Rinaldo Cardoso dos Santos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Graduação em Engenharia Química

1979 - 1983

Universidade Federal de Minas Gerais

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende BemLê Bem.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em bancas

Aluno: Leonardo Ugatiss Missiato

PAVLOVIC, S.; Silva, M. A.; DEUS, R. B.. Análise cromatográfica comparativa de amostras comercializadas como Barbatimao. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Eneida Geórgia Lima

PAVLOVIC, S.; GUARDA, V. L. M.; BARBOSA, C. C.. Avaliaçao da qualidade bacteriológica e fisicoquimica das águas de bebedouros da Universidade Federal de Ouro Preto. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Guilherme Hideki Yoshzizane Costa

SOUZA, J.;PAVLOVIC, S.. Estudo de pré-formulação do fármaco antichagásico Benznidazol: determinação de suas características de solubilidade, higroscopia e lipofilia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Lorenna Franco Reis

PAVLOVIC, S.; SOUZA, J.. Análise Crítica sobre o desenvolvimento e validaçao de metodologias analíticas para quantificaçao de fármacos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

PAVLOVIC, S.; PEREIRA, A. J. G.; MOTTA, S.; MIRANDA, T. L. S.; Pereira J. A. M.. Comissao Examinadora do concurso para provimento de 01 vaga professor adjunto, regime de dedicação exclusiva, Departamento de Alimentos, área Ooperações Processos e Tecnologia. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

Orientou

Ana Luiza Chaves Maia

Dermocosméticos contendo ativos antioxidantes e suas ações sobre o envelhecimento cutâneo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Suzana Pavlovic;

Ana Cristina Neves Ramos

Estudo da secagem de Lychnophora pinaster sob diferentes condiçoes de temperatura; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Suzana Pavlovic;

Produções bibliográficas

PAVLOVIC, S. ; BRANDAO, P. R. G. . Adsorption of starch, amylose, amylopectin and glucose monomer and their effect on the flotation of hematite and quartz. Minerals Engineering , v. 16, p. 1117-1122, 2003.
PAVLOVIC, S. ; SANTOS, R. C. ; GLORIA, M. B. A. . Maillard reaction during the processing of "Doce de Leite". Journal of the Science of Food and Agriculture , v. 66, p. 129-132, 1994.
PAVLOVIC, S. ; SANTOS, R. C. ; SILVA, M. E. ; GLORIA, M. B. A. . EFFECT OF PROCESSING ON THE NUTRITIVE VALUE OF "DOCE DE LEITE", A TYPICAL LATIN-AMERICAN CONFECTIONARY PRODUCT. Arquivos de Biologia e Tecnologia (Cessou em 1997. Cont. ISSN 1516-8913 Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso)) , v. 35, p. 691-698, 1992.
GOULART, C. M. ; SAMPAIO, A. R. ; PAVLOVIC, S. ; SOUZA, J. . Eficiencia dedesinfetantes químicos avaliada nas diluições empregadas por estabelecimentos de saúde da região dos Inconfidentes. In: Sic- Seminário de Iniciação Cientifica da UFOP, 2010, Ouro Preto. Anais SIC- UFOP, 2010.
PAVLOVIC, S. ; BRANDAO, P. R. G. . Interação entre reagentes na flotação de minérios de ferro.. In: XXI Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa., 2005, Natal, RN. Anais, XXI Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa, 2005.
PAVLOVIC, S. ; BRANDAO, P. R. G. . Partição de minerais em fases hidrofílicas e hidrofóbicas. In: XXI Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa., 2005, Natal, RN. Anais, XXI Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa, 2005.
SOUZA, J. ; PAVLOVIC, S. . Desinfetante Informações sobre o uso em estabelecimentos de saúde 2011 (Cartilha).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Farmácia. , Rua Costa Sena, Centro, 35400-000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 92033200

Experiência profissional

1987 - Atual

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

Ensino, Farmácia - Indústria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado Industria, Introduçao à Operaçoes Unitárias, Produtos Saneantes e Domissanitários
07/2003 - 07/2007
Direção e administração, Escola de Farmácia, Departamento de Farmacia.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
Ensino, Química Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operaçoes Unitárias II, Operaçoes Unitárias I
04/1993 - 01/1997
Direção e administração, Escola de Farmácia, Departamento de Industria.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
10/1987 - 12/1995
Ensino, Farmácia - Indústria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Física Industrial