ANA LUÍSA DE ARAUJO OLIVEIRA

Graduanda em Farmácia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Pós Júnior da Ecofarma Jr. Experiência em laboratório de análises de alimentos e águas nas áreas de Microbiologia, Físico-Química e Controle de Qualidade. Experiência em Indústria Farmacêutica, setor de Produção. Experiência no campo magistral, tendo lecionado inglês em curso de línguas e Química e Física em curso de aulas particulares.

Informações coletadas do Lattes em 23/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Farmácia

2013 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora

Graduação interrompida em 2013 em Ciências Exatas

2011 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora
Ano de interrupção: 2013

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio dos Jesuítas

Formação complementar

2018 - 2018

Doce de Leite em barra e em pasta. (Carga horária: 16h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Primeiros Socorros CBMMG. (Carga horária: 8h). , Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais, CBM/MG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

33 Congresso Nacional de Laticínios. 2020. (Congresso).

Farmácia in Foco 2020. 2020. (Encontro).

INNOVACHEEE PIZZA CHEESE - QUEIJOS PARA DELIVERY. 2020. (Simpósio).

I Congresso de Ciências Farmacêuticas (CONCIFAR). 2019. (Congresso).

INNOVACHEESE. 2019. (Simpósio).

Seminário de Iniciação Científica da UFJF 2019.AVALIAÇÃO DO EMPREGO DE BACTERIÓFAGOS PARA REDUZIR BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS E A DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU. 2019. (Seminário).

IV Simpósio Internacional de Microbiologia e Biotecnologia & II Congresso Brasileiro de Microbiologia Agropecuária, Agrícola e Ambiental.ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF BACTERIOPHAGES FOR BIOCONTROL OF FOOD SPOILING BACTERIA. 2018. (Simpósio).

Seminário de Iniciação Científica da UFJF 2018.BACTERIOFAGOS COMO UMA ALTERNATIVA NO CONTROLE DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS EM LEITE CRU. 2018. (Seminário).

III Congresso Mineiro de Farmácia Clínica Farmacêutica no cenário atual (9ll. 2016. (Congresso).

XXIII Encontro Mineiro de Empresas Juniores (EMEJ). 2016. (Encontro).

XXII Encontro Mineiro de Empresas Juniores (EMEJ). 2015. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • Xavier, M. A. ; OLIVEIRA, A. L. A. ; MESQUITA JUNIOR, G. ; NASCIMENTO, E. C. ; VANETTI, M. C. D. ; HUNGARO, H. M. . CARACTERIZAÇÃO DE BACTERIÓFAGO DE Pseudomonas fluorescens: UMA ALTERNATIVA BIOLÓGICA NO CONTROLE DA DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA), 2018, Belém - PA. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018. p. 5769-5776.

  • OLIVEIRA, A. L. A. . Diagnóstico da qualidade microbiológica e físico-química da água de abastecimento de um laticínio.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2019

    LEITE EM PÓ REDUZIDO E BAIXO TEOR DE LACTOSE: PRODUÇÃO E DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E MICROESTRUTURAIS DURANTE O ARMAZENAMENTO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Ítalo Tuller Perrone - Coordenador.

  • 2018 - 2018

    AVALIAÇÃO DO EMPREGO DE BACTERIÓFAGOS PARA REDUZIR BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS E A DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Humberto Moreira Húngaro - Coordenador.

  • 2017 - 2018

    BACTERIÓFAGOS COMO UMA ALTERNATIVA NO CONTROLE DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS EM LEITE CRU, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Humberto Moreira Hungaro - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2020

BRQuality Assessoria e Consultoria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Microbiologia e Físico-Química, Carga horária: 40

2019 - 2020

GTA - Gestão e Tecnologia de Alimentos e Treinamentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Garantia da Qualidade, Carga horária: 40

2019 - 2019

GTA - Gestão e Tecnologia de Alimentos e Treinamentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Microbiologia, Carga horária: 40

2019 - 2019

Medquímica Indústria Farmacêutica

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Produção (Estágio de Férias), Carga horária: 30

2016 - 2018

Laboratório de Análises de Alimentos e Águas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2019 - 2019

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Análise de Alimentos, Carga horária: 20

2016 - 2017

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Microbiologia de Alimentos, Carga horária: 20

2015 - 2016

Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Vice-Presidente, Carga horária: 2

2015 - 2015

Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Presidente, Carga horária: 2

2014 - 2015

Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing e Relações Públicas, Carga horária: 2

2014 - 2014

Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.

Vínculo: Processo Treinee, Enquadramento Funcional: Treinee, Carga horária: 2

2014 - 2014

Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Marketing Interno, Carga horária: 2

2011 - 2019

Soma Aulas Particulares

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Química, Carga horária: 6

2011 - 2019

Soma Aulas Particulares

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Física, Carga horária: 6

2011 - 2019

Soma Aulas Particulares

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Inglês, Carga horária: 6

2012 - 2012

YES Idiomas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Inglês, Carga horária: 5