ANA LUÍSA DE ARAUJO OLIVEIRA
Graduanda em Farmácia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Pós Júnior da Ecofarma Jr. Experiência em laboratório de análises de alimentos e águas nas áreas de Microbiologia, Físico-Química e Controle de Qualidade. Experiência em Indústria Farmacêutica, setor de Produção. Experiência no campo magistral, tendo lecionado inglês em curso de línguas e Química e Física em curso de aulas particulares.
Informações coletadas do Lattes em 23/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação interrompida em 2013 em Ciências Exatas
2011 - Atual
Universidade Federal de Juiz de Fora
Ano de interrupção: 2013
Formação complementar
2018 - 2018
Doce de Leite em barra e em pasta. (Carga horária: 16h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Brasil.
2015 - 2015
Curso de Primeiros Socorros CBMMG. (Carga horária: 8h). , Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais, CBM/MG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Participação em eventos
33 Congresso Nacional de Laticínios. 2020. (Congresso).
Farmácia in Foco 2020. 2020. (Encontro).
INNOVACHEEE PIZZA CHEESE - QUEIJOS PARA DELIVERY. 2020. (Simpósio).
I Congresso de Ciências Farmacêuticas (CONCIFAR). 2019. (Congresso).
INNOVACHEESE. 2019. (Simpósio).
Seminário de Iniciação Científica da UFJF 2019.AVALIAÇÃO DO EMPREGO DE BACTERIÓFAGOS PARA REDUZIR BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS E A DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU. 2019. (Seminário).
IV Simpósio Internacional de Microbiologia e Biotecnologia & II Congresso Brasileiro de Microbiologia Agropecuária, Agrícola e Ambiental.ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF BACTERIOPHAGES FOR BIOCONTROL OF FOOD SPOILING BACTERIA. 2018. (Simpósio).
Seminário de Iniciação Científica da UFJF 2018.BACTERIOFAGOS COMO UMA ALTERNATIVA NO CONTROLE DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS EM LEITE CRU. 2018. (Seminário).
III Congresso Mineiro de Farmácia Clínica Farmacêutica no cenário atual (9ll. 2016. (Congresso).
XXIII Encontro Mineiro de Empresas Juniores (EMEJ). 2016. (Encontro).
XXII Encontro Mineiro de Empresas Juniores (EMEJ). 2015. (Encontro).
Produções bibliográficas
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Xavier, M. A. ; OLIVEIRA, A. L. A. ; MESQUITA JUNIOR, G. ; NASCIMENTO, E. C. ; VANETTI, M. C. D. ; HUNGARO, H. M. . CARACTERIZAÇÃO DE BACTERIÓFAGO DE Pseudomonas fluorescens: UMA ALTERNATIVA BIOLÓGICA NO CONTROLE DA DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA), 2018, Belém - PA. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018. p. 5769-5776.
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OLIVEIRA, A. L. A. . Diagnóstico da qualidade microbiológica e físico-química da água de abastecimento de um laticínio.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
LEITE EM PÓ REDUZIDO E BAIXO TEOR DE LACTOSE: PRODUÇÃO E DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E MICROESTRUTURAIS DURANTE O ARMAZENAMENTO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Ítalo Tuller Perrone - Coordenador.
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2018 - 2018
AVALIAÇÃO DO EMPREGO DE BACTERIÓFAGOS PARA REDUZIR BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS E A DETERIORAÇÃO DE LEITE CRU, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Humberto Moreira Húngaro - Coordenador.
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2017 - 2018
BACTERIÓFAGOS COMO UMA ALTERNATIVA NO CONTROLE DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS EM LEITE CRU, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Luísa de Araujo Oliveira - Integrante / Humberto Moreira Hungaro - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2020
BRQuality Assessoria e ConsultoriaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Microbiologia e Físico-Química, Carga horária: 40
2019 - 2020
GTA - Gestão e Tecnologia de Alimentos e TreinamentosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Garantia da Qualidade, Carga horária: 40
2019 - 2019
GTA - Gestão e Tecnologia de Alimentos e TreinamentosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Microbiologia, Carga horária: 40
2019 - 2019
Medquímica Indústria FarmacêuticaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Produção (Estágio de Férias), Carga horária: 30
2016 - 2018
Laboratório de Análises de Alimentos e ÁguasVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
2019 - 2019
Universidade Federal de Juiz de ForaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Análise de Alimentos, Carga horária: 20
2016 - 2017
Universidade Federal de Juiz de ForaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Microbiologia de Alimentos, Carga horária: 20
2015 - 2016
Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Vice-Presidente, Carga horária: 2
2015 - 2015
Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Presidente, Carga horária: 2
2014 - 2015
Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing e Relações Públicas, Carga horária: 2
2014 - 2014
Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.Vínculo: Processo Treinee, Enquadramento Funcional: Treinee, Carga horária: 2
2014 - 2014
Empresa de Consultoria Farmacêutica Jr.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Marketing Interno, Carga horária: 2
2011 - 2019
Soma Aulas ParticularesVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Química, Carga horária: 6
2011 - 2019
Soma Aulas ParticularesVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Física, Carga horária: 6
2011 - 2019
Soma Aulas ParticularesVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Inglês, Carga horária: 6
2012 - 2012
YES IdiomasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Inglês, Carga horária: 5
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