Felipe de Andrade Oliveira

Possui graduação em Gastronomia pela Faculdade dos Guararapes (2013). Pós Graduado em Microbiologia e segurança alimentar pela faculdade dos Guararapes ( 2017) Tem experiência na área de Auxiliar de cozinha no restaurante Ching Lig (2011 ? 2012). Coordenador Geral do Festival de Gastronomia da Zona da Mata de Pernambuco (2013 ? 2014). Produtor Cultural (2012 ? 2014). Cozinheiro Chef na Mostra Gastronômica do Evento Consciência Negra no Engenho Poço Comprido ? Vicência ? PE (2011). Participação como Auxiliar Chef no Banquete de Vatel (2012). Participação no concurso, Abril para Gastronomia da Faculdade dos Guararapes. Participação no concurso interno de gastronomia Laureate Culinary Cup da rede Laureate de Ensino (2012) . Monitor do curso de gastronomia da Faculdade dos Guararapes 2013. Consultor e barmen no Restaurante Ritual Café Brasiliana em Turim-Itália 2014. Empresário e sócio da Empresa La romana Food truck Alimentação LTDA. Curso de culinária italiana na escola de cozinha La palestra del cibo em Torino-It 2013-2014 Professor de Gastronomia na Instituição Grau Profissionalizante.