Cristina Bossle de Castilhos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1999). Especialização em Saúde Pública pela UNAERP, Especialização em Educação pelo IFSUL e Especialização Multiprofissional em Saúde da Família pela UFPEL. Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia do Departamento de Medicina Social da Faculdade de Medicina da UFPEL. Atua como nutricionista em atenção básica e especializada na Prefeitura Municipal de Pelotas e no Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (HE-UFPEL-EBSERH) , orientadora do Curso de Especialização em Saúde da Família- Modalidade à Distância- da Faculdade de Medicina da UFPEL. Tem experiência na área de Nutrição e Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: promoção de saúde, alimentação saudável, dietética, consumo alimentar, obesidade e cuidados paliativos.

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências

2012 - 2014

Universidade Federal de Pelotas
Título: Qualidade da dieta de jovens aos 18 anos de idade, pertencentes à coorte de nascimentos de 1993 da cidade de Pelotas-RS, Ano de Obtenção: 2014
Maria Cecília Formoso Assumpção.Coorientador: Bruna Celestino Schneider. Palavras-chave: adolescentes; nutrição; índice de qualidade da dieta; qualidade da dieta; consumo alimentar.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Especialização em Especialização em Processos Educacionais na Saúde com Ênfase em Tecnologias

2017 - 2017

Hospital Sirio-Libanes
Título: NARRATIVA SOBRE APRENDER A APRENDER/ APRENDER FAZENDO
Orientador: Mara Quaglio Chirelli

Especialização em Especialização Multiprofissional em Saúde da Famíl

2008 - 2009

Universidade Federal de Pelotas
Título: Sobrepeso e Obesidade em Adultos Hipertensos Cadastrados no Sistema Hiperdia em uma Unidade de Saúde da Família
Orientador: Rosani Manfrin Muniz

Especialização em Programa de Formação Pedagógica de Docentes

2006 - 2007

Centro federal de Educacao tecnológica de pelotas
Título: Formação de Docentes para as Disciplinas da Educação Profissional de Nível Técnico da Área da Saúde
Orientador: Regina Lima

Especialização em Especialização em Saúde Pública

2002 - 2003

Universidade de Ribeirão Preto
Título: Perfil Nutricional de idosos vacinados contra a influenza numa unidade básica de saúde em Pelotas-2003
Orientador: Lúcia Helena Pressoto

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em Processos Educacionais na Saúde com Ênfase em Avaliação

2016 - 2017

Hospital Sirio-Libanes
Título: Minha Trajetória no Mundo da Educação. Ano de finalização: 2017
Orientador: Mara Quaglio Chirelli

Graduação em Nutrição

1995 - 1999

Universidade Federal de Pelotas

Formação complementar

2013 - 2013

3ª Capacitação de Orientadores do Curso de Especia. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2005 - 2005

Higiene e Segurança no Serviço de Alimentação. (Carga horária: 13h). , Instituto de Estudos Municipais Ltda., IEM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

CASTILHOS, C. B. . Encontro de Capacitação para Merendeiras(os). 2004. (Outro).

CASTILHOS, C. B. . 3º Seminário de Formação da Rede Pública Municipal de Ensino. 2004. (Outro).

CASTILHOS, C. B. . Educação Nutricional. 2004. (Outro).

Participação em eventos

XXVIII Congresso Brasileiro de Nutriçao. Perfil de pacientes oncológicos atendidos por uma equipe de atenção domiciliar no sul do país. 2024. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Qualidade da Dieta de Jovens aos 18 Anos de Idade Pertencentes à Coorte de Nascimentos de 1993 da Cidade de Pelotas-RS. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Qualidade da Dieta de Jovens aos 18 Anos de Idade, Pertencentes à Coorte de Nascimentos de 1993 da Cidade de Pelotas-RS. 2016. (Congresso).

Disciplina de Avaliação Nutricional. 2014. (Outra).

Apresentação final dos estágios curriculares em nutrição e saúde pública. 2013. (Encontro).

I Seminário do Pró-PET Saúde de Pelotas. 2013. (Seminário).

Curso de Plantas Medicinais para Profissionais de Saúde. 2011. (Encontro).

1 Mostra Gaúcha de Produção em Saúde da Família.A interdisciplinaridade no PSF: A relevância das equipes de apoio. 2008. (Outra).

1ª Mostra Gaúcha de Produção em Saúde da Família. 2008. (Outra).

1º Encontro de Estratégia em Saúde da Família. 2007. (Encontro).

7º Encontro sobre o Poder Escolar. 2007. (Encontro).

II Encontro de Gestores do Programa Municipal de Alimentação Escolar. 2006. (Encontro).

II Encontro Estadual de Gestão em Alimentação Escolar. 2006. (Encontro).

2º Encontro Nacional do PNAE. 2005. (Encontro).

Encontro Estadual de Gestão em Alimentação Escolar. 2005. (Encontro).

I Encontro de Gestores do Programa Municipal de Alimentação Escolar. 2005. (Encontro).

3 Seminário de Formação da Rede Pública Municipal de Ensino. 2004. (Seminário).

3º Seminário de Formação da Rede Pública Municipal de Ensino. 2004. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Encontro Merenda Escolar na Jornada Alimentícia. 2003. (Encontro).

I Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outra).

I Jornada de terapia nutricional oral, enteral e parenteral da faculdade de nutrição da UFPEL. 2001. (Outra).

XVII Semana Acadêmica da Nutrição. 1997. (Simpósio).

XVII Semana Acadêmica da Nutrição.Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle. 1997. (Outra).

I Encontro dos cursos de nutrição do Mercosul. 1996. (Encontro).

AIDS Uma Visão Multidisciplinar. 1995. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: LUIS ALEJANDRO VALDES LOPEZ

LOPEZ, L. A. V.;CASTILHOS, C. B.. Melhoria da Atenção aos Usuários com Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus na UBS Diogo Machado da Fonseca do município de Canguçu-RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: MAIKEL RAMIREZ VALLE

DALLAZEN, C.; OLIVEIRA, D. K. S.;CASTILHOS, C. B.. MELHORIA DA ATENÇÃO AOS HIPERTENSOS E DIABÉTICOS NA UBS OITO DE AGOSTO DO MUNICÍPIO DE CANDIOTA-RS.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: GUILLERMO DAVID ALARCON LINARES

CASTILHOS, C. B.; BUENO, M. E. N.; STUDZINSKI, G.. MELHORIA DA ATENÇÃO AOS USUÁRIOS COM HAS/OU DM NA UBS FLORIDA, CANGUÇU/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: ZULEMA BRITO FIGUEREDO

CASTILHOS, C. B.; BUENO, M. E. N.; STUDZINSKI, G.. MELHORIA DA DETECÇÃO DE CÂNCER DE COLO DO ÚTERO E DE MAMAS NA UBS RINCÃO DOS MAIA, CANGUÇU/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: ELIZABETH TERESA MARQUEZ MUSSI

CASTILHOS, C. B.; ZDANSKI, A.; SILVA, R. L.. MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DAS CRIANÇAS DE 0 À 72 MESES NA UBS 14 DE MARÇO, CANGUÇU- RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: GILBERTO ALMEIDA RODRIGUEZ

CASTILHOS, C. B.; MAR, L. B. S. M. B. S.; RIBEIRO, C. D.. MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DOS USUÁRIOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E/OU DIABETES MELLITUS NA UBS CENTRAL, DILERMANDO DE AGUIAR/RS.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Filiberto Ferrer Gibson

CASTILHOS, C. B.; BRASIL, D. F.; SPONCHIADO, F. C.. MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DA CRIANÇA DE 0 A 72 MESES NA UBS SÃO LUIZ REI, CACIQUE DOBLE/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Gilian González Santiago

CASTILHOS, C. B.; GIRALDI, M. C.; RIBEIRO, C. D.. MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DAS CRIANÇAS DE 0 À 72 MESES NA UBS DOIS IRMÃOS DA MISSÕES, DOIS IRMÃOS DAS MISSÕES/RS.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Frank Alvarez Llambias

CASTILHOS, C. B.; SILVA, P. G.; BARCELLOS, B. B.. MELHORIA DA ATENÇÃO AOS USUÁRIOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E/OU DIABETES MELLITUS NA UBS CAPÃO BONITO DO SUL, CAPÃO BONITO DO SUL/RS.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Carolina Rocha Barone

Schäfer A.;CASTILHOS, C. B.; BARCELOS, B. B.. Aprimoramento do Atendimento de Pré-Natal e Puerpério na Unidade Básica de Saúde Santa Clara, Alvorada, RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marcelo Tavares de Paiva

CASTILHOS, C. B.; Schäfer A.; ANDRADE, A.. Atenção à Saúde de Hipertensos e Diabéticos na Estratégia de Saúde da Família Sede, Bom Princípio, RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marcelo de Jesus Santos

CASTILHOS, C. B.; RAMOS, C. I.; SILVA, A. E. R.. Implantação da puericultura na faixa de zero a 72 meses de idade no Centro de Saúde de Capim Grosso- Bahia. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Fani Binder

CASTILHOS, C. B.; ROSA, C. Q.; SANTOS, M. J.. Qualificação do programa de prevenção do câncer do colo uterino e de mamas na UBS Bairro Silos, no município de Sananduva/RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Tânia Mara Fontella de Sá

CECILIO, L. P. P.; PORTO, A. R.;CASTILHOS, C. B.. Melhoria da atenção ao pré-natal e puerpério na ESF-09- Vila Ester, em São Borja-RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Dalcin Segabinazi

BARRETO, D. S.; PORTO, A. R.;CASTILHOS, C. B.. Melhoria do processo de assistência na prevenção do câncer de colo do útero e de mama na ESF São José de Santa Maria,RS.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Walberto Herrera Medina

PORTO, A. R.;CASTILHOS, C. B.; BUENO, M. M.. Melhoria da Atenção a Saúde da Criança de 0 a 72 meses no "Programa Criança Saudável" na Unidade de Saúde de Pé de Areia, Camaçari/BA. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas.

Orientou

Celene Longo da Silva

ABORDAGENS USANDO METODOLOGIAS ATIVAS NA RESIDÊNCIA MÉDICA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria na Residência Médica) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Denise Bermudez Pereira

CONSTRUINDO A IDENTIDADE DE PRECEPTOR: A CAMINHADA NO CURSO DO IEP/HSL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Elisa Resmini

CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE DE PRECEPTOR NO CONTEXTO DA RESIDÊNCIA INTEGRADA EM SAÚDE MENTAL COLETIVA DE SÃO LOURENÇO DO SUL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Flávia Prietsch Wendt

APRENDENDO NA DIVERSIDADE E NA AFINIDADE: UMA REFLEXÃO DA MINHA TRAJETÓRIA NO CURSO PRECEPTORIA NO SUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Gislaine Jeske Da Fonseca

PRECEPTORIA NO SUS: REFLEXÕES SOBRE AS BUSCAS DE NOVOS SABERES E COMPETÊNCIAS NA FORMAÇÃO EM SAÚDE ATRAVÉS DO CURSO IEP/HSL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Jacimara Ramos dos Santos

UMA REFLEXÃO SOBRE A FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM PRECEPTORIA ATRAVÉS DAS METODOLOGIAS ATIVAS DE APRENDIZAGEM; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Lilian Bezerra Couto

APRENDENDO A APRENDER NA AFINIDADE E DIVERSIDADE: UMA REFLEXÃO SOBRE O APRENDIZADO NO CURSO DE PRECEPTORIA NO SUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Tais Manjourani Leivas

REFLEXÕES A CERCA DO CAMINHAR DO PRECEPTOR EM FORMAÇÃO: UMA IMERSÃO NAS METODOLOGIAS ATIVAS DE APRENDIZAGEM; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Ana Paula Belo Machado

UMA REFLEXÃO SOBRE MINHA TRAJETÓRIA DE APRENDIZADO NO CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM PRECEPTORIA NO SUS - PSUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Carmem Rosane da Silva Viegas

APRENDENDO A APRENDER: REFLEXÕES SOBRE O CURSO DE PRECEPTORIA NO SUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Cinara Oliveira da Costa

UMA VIAGEM ATRAVÉS DO APRENDIZADO EM PRECEPTORIA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Cristina de Azevedo Zimmer

VIVENDO E APRENDENDO!; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Francine Pereira Andrade

RESSIGNIFICANDO A PRECEPTORIA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Josiane do Amaral Rodrigues

O USO DAS METODOLOGIAS ATIVAS NO EXERCÍCIO DA PRECEPTORIA NO SUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Lidiane Pozza Costa

APRENDENDO A APRENDER E ENSINAR: UMA REFLEXÃO SOBRE O ENSINO NA SAÚDE; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Rosane Costa Gomes

PRECEPTORIA NO SUS E REFLEXÕES SOBRE NOVOS SABERES; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Simone da Fonseca Sanghi

COMPARTILHANDO SABERES: A DIALÓGICA ENTRE A INTEGRALIDADE DO CUIDADO EM SAÚDE E O COMPROMISSO DO PRECEPTOR NO SUS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS) - Hospital Sírio-Libanês; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

LUIS ALEJANDRO VALDES LOPEZ

Melhoria da Atenção aos Usuários com Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus na UBS Diogo Machado da Fonseca do município de Canguçu-RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

MAIKEL RAMIREZ VALLE

MELHORIA DA ATENÇÃO AOS HIPERTENSOS E DIABÉTICOS NA UBS OITO DE AGOSTO DO MUNICÍPIO DE CANDIOTA-RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

GUILLERMO DAVID ALARCON LINARES

MELHORIA DA ATENÇÃO AOS USUÁRIOS COM HAS/OU DM NA UBS FLORIDA, CANGUÇU/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

ZULEMA BRITO FIGUEREDO

MELHORIA DA DETECÇÃO DE CÂNCER DE COLO DO ÚTERO E DE MAMAS NA UBS RINCÃO DOS MAIA, CANGUÇU/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

ELIZABETH TERESA MARQUEZ MUSSI

MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DAS CRIANÇAS DE 0 À 72 MESES NA UBS 14 DE MARÇO, CANGUÇU- RS; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

GILBERTO ALMEIDA RODRIGUEZ

MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DOS USUÁRIOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E/OU DIABETES MELLITUS NA UBS CENTRAL, DILERMANDO DE AGUIAR/RS; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Filiberto Ferrer Gibson

MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DA CRIANÇA DE 0 A 72 MESES NA UBS SÃO LUIZ REI, CACIQUE DOBLE/RS; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Gilian González Santiago

MELHORIA DA ATENÇÃO À SAÚDE DAS CRIANÇAS DE 0 À 72 MESES NA UBS DOIS IRMÃOS DA MISSÕES, DOIS IRMÃOS DAS MISSÕES/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Frank Alvarez Llambias

MELHORIA DA ATENÇÃO AOS USUÁRIOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E/OU DIABETES MELLITUS NA UBS CAPÃO BONITO DO SUL, CAPÃO BONITO DO SUL/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Ires Meneguetti Bigolin

Qualificação da atenção aos adultos portadores de HAS e/ou diabetes na UBS BNH, Coronel Vivida-PR; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Ana Raniele Rodrigues Linhares

Qualificação da atenção ao Pré-Natal e Puerpério na UBS São Marcos, Gravataí-RS; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Jaiana Kevilin Gubert

Melhoria da Prevenção e Detecção Precoce dos Cânceres de Colo de Útero e de Mamas na UBS Central, Coronel Vivida-PR; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família Modalidade EAD) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Fernanda Santos

Estágio Curricular em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Vanessa Klumb Ribeiro

Estágio Curricular em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Mayra P

Fernandes; Estágio Curricular em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Amanda Machado

Estágio Curricular em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Vanessa Elert

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Cátia Müller

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Natália Lima

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Larissa Braga

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Cristiane Pereira

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Lusiana Liermann

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Camila Lemos Marques

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Luisa Fonseca Mello

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Serena Rosa Fernandes

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

francine villela maciel

Supervisão de Estágio Curricular em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Nathália Cardoso Salomão

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Adriana Prestes Dias

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Fernanda Zorzi

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Daiane de Freitas Miranda

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Idrejane Aparecida Vicari

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Pâmela Silva Vitória

Supervisão de Estágio Curricular; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

ROBERTA ACEVEDO KULPA

Supervisão de Estágio Curricular; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Paola Tortelli

Supervisão de Estágio Curricular; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Cristina Bossle de Castilhos;

Produções bibliográficas

  • CASTILHOS, CRISTINA BOSSLE DE ; SCHNEIDER, BRUNA CELESTINO ; MUNIZ, LUDMILA CORREA ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA FORMOSO . Qualidade da dieta de jovens aos 18 anos de idade, pertencentes à coorte de nascimentos de 1993 da cidade de Pelotas (RS), Brasil. Ciência & Saúde Coletiva (Online) , v. 20, p. 3309-3318, 2015.

  • PEREIRA, D. B. ; SOUSA, J.B. ; PORTO, A. R. ; BRAGA, R. O. ; NOGUEIRA, M. L. S. ; CASTILHOS, C. B. . AVALIAÇÃO E MONITORAMENTO DA PUERICULTURA: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA. In: LUIS HENRIQUE ALMEIDA CASTRO. (Org.). CIÊNCIAS DA SAÚDE: PLURALIDADE DOS ASPECTOS QUE INTERFEREM NA SAÚDE HUMANA. 1ed.PONTA GROSSA: ATENA, 2021, v. 1, p. 130-136.

  • Marques, C.L. ; Mello, L.F. ; Geiger, J.M. ; CASTILHOS, C. B. . Ação Educativa e Avaliação do Estado Nutricional da População Idosa na Campanha de Vacinação Contra a Gripe. In: XIX Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2010, 2010, Pelotas. XIX Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2010, 2010.

  • MIRANDA,D.F. ; ZORZI,F. ; CASTILHOS, C. B. ; OLIVEIRA,A.R. . CAPACITAÇÃO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE SIMÕES LOPES NA CIDADE DE PELOTAS/RS. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2009, 2009, Pelotas. XVIII Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2009, 2009.

  • SALOMÃO,N.C. ; DIAS,A.P. ; CASTILHOS, C. B. ; OLIVEIRA,A.R. . Estado nutricional dos pacientes atendidos nos grupos de DCNT na UBS Simões Lopes. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2009, 2009, Pelotas. XVIII Congresso de Iniciação Científica UFPEL 2009, 2009.

  • CASTILHOS, C. B. . Projeto para avaliação dos efeitos da multimistura sobre o estado nutricional de pré-escolares em Pelotas. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande. Nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios, 2004.

  • CASTILHOS, C. B. ; Benet, A. ; Moreira, C.L. . Oficina de Culinária Intuitiva destinada a aproveitamento total de alimentos para comunidade assistida pelas UBS da Rede Bem Cuidar do município de Pelotas-RS.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Parker B.P. ; Madruga S. ; CASTILHOS, C. B. . Avaliação do acompanhamento de desenvolvimento e crescimento de crianças de zero a 72 meses pertencentes a uma equipe da Unidade Básica de Saúde Simões Lopes, Pelotas-RS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • de Oliveira, Thais Damasceno ; PEREIRA, D. B. ; CASTILHOS, C. B. . Livro de receitas saudáveis, uma abordagem do grupo HIPERDIA da USF Simões Lopes, Pelotas,RS.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CASTILHOS, C. B. . Alimentação Saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Santos F,B. ; CASTILHOS, C. B. ; KAUFMANN, C. C. . Avaliação da puericultura e perfil das crianças atendidas por esse serviço na Unidade Básica de Saúde Simões Lopes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Lima, N.P. ; MULLER, C. R. ; CASTILHOS, C. B. ; RAUBACH, R. ; MINTEM, G. C. . Perfil Alimentar e Nutricional de Escolares de uma Escola Estadual do Município de Pelotas-RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CASTILHOS, C. B. . Avaliação nutricional como um dos eixos da promoção de práticas de alimentação saudável no ambiente escolar.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CASTILHOS, C. B. . Avaliação Nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CASTILHOS, C. B. . Avaliação Nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MARQUES, C. L. ; FONSECA, L. ; GEIGER, J. M. ; CASTILHOS, C. B. . Ação Educativa e Avaliação do Estado Nutricional da População Idosa na Campanha de Vacinação Contra a Gripe. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CASTILHOS, C. B. . A Importância da Interdisciplinaridade na Estratégia Saúde da Família. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MACIEL,F.V. ; SANTOS,A.P. ; KRUSCHARDT,P.P. ; PINHEIRO,C.T. ; MACHADO,A.S.P. ; CASTILHOS, C. B. ; BENDER,E. . Avaliação Nutricional de crianças menores de um ano atendidas no serviço de puericultura da UBSF Simões Lopes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS,A.P. ; PINHEIRO,C.T. ; MACIEL,F.V. ; KRUSCHARDT,P.P. ; CASTILHOS, C. B. . Prática de atividade física e estado nutricional de adolescentes de uma escola estadual da cidade de Pelotas-RS.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PINHEIRO,C.T. ; SANTOS,A.P. ; MACIEL,F.V. ; KRUSCHARDT,P.P. ; CASTILHOS, C. B. . Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma escola estadual da cidade de Pelotas-RS.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CASTILHOS, C. B. ; CARVALHAL,J.B. ; ALMEIDA,Â.S. ; SILVA,P.M. ; BARROS, P.B. ; CARDOSO,M.C.R. . Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CASTILHOS, C. B. . Políticas de Alimentação Escolar. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo-aula).

CASTILHOS, C. B. . Políticas de Alimentação Escolar. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

CASTILHOS, C. B. . Alimentação Saudável e Sustentável. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

CASTILHOS, C. B. . Planejamento e Preparo de Alimentos I. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

CASTILHOS, C. B. . A avaliação nutricional como um dos eixos da promoção de práticas de alimentação saudável no ambiente escolar.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTILHOS, C. B. . A avaliação nutricional como um dos eixos da promoção de práticas de alimentação saudável no ambiente escolar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTILHOS, C. B. . A Importância da interdisciplinaridade na ESF. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

1999

2º Lugar em Concurso Público para cargo de Nutricionista inscrição nº 01067/99, Fundação para o Desenvolvimento de Recursos Humanos- FDRH.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Pelotas, Departamento de Saúde Pública. , Avenida Visconde da Graça, 107, Simões Lopes, 96025370 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 32258008

Experiência profissional

2013 - 2015

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Orientador EAD, Carga horária: 20

2018 - 2018

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-riograndense - IFSU

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: professor formador, Carga horária: 15

2016 - 2016

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-riograndense - IFSU

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: professor formador, Carga horária: 15

2015 - 2016

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-riograndense - IFSU

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: professor formador, Carga horária: 15

2013 - 2014

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-riograndense - IFSU

Vínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 8

2013 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-riograndense - IFSU

Vínculo: professor formador, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 8

2007 - Atual

Prefeitura Municipal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista em Atenção Básica, Carga horária: 30

2005 - 2007

Prefeitura Municipal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Alimentação Escolar, Carga horária: 30

Outras informações:
Durante este período exerci a função de coordenadora da alimentação escolar do município com responsabilidade técnica

2003 - 2005

Prefeitura Municipal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Alimentação Escolar, Carga horária: 30

1999 - 1999

Factum Centro de Idéias em Educação S/C Ltda

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora do curso de técnico em enfermagem na disciplina de nutrição e dietética.

1998 - 1999

Prefeitura Municipal de Porto Alegre

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Acadêmica da Faculdade de Nutrição, Carga horária: 36

Outras informações:
Estágio extracurricular na área de Nutrição Clínica realizado no Hospital de Pronto Socorro em Porto Alegre.

2022 - Atual

Hospital Escola da UFPel/EBSERH, HE-UFPel/EBSERH

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Exerço minha função de nutricionista junto a Unidade de Atenção domiciliar e Cuidados Paliativos (UADCP) atuando com a equipe multiprofissional no atendimento de pacientes do programa Melhor em Casa e PIDI. Também atuo no Ambulatório Adulto da Faculdade de Nutrição da UFPEL no acompanhamento de alunos no atendimento de pacientes hipertensos e diabéticos.