Rafaela Santos de Sousa

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Piauí (2009). Atualmente é fiscal estadual agropecuária na agência de defesa agropecuária do estado do Piauí - ADAPI e bolsista da Rede E-TEC Brasil - UFPI. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal e defesa agropecuária.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Vigilância Sanitária

2010 - 2011

Centro Universitário Internacional
Título: Condições higiênico - sanitárias de alimentos comercializados por ambulantes: uma revisão de literatura

Graduação em Medicina Veterinária

2004 - 2009

Universidade Federal do Piauí

Formação complementar

2012 - 2012

Capacitação técnico - pedagógica. (Carga horária: 44h). , Escola Técnica do SUS do Piauí.

2009 - 2009

Isolamento e taxonomia de Penicilium sp e Fusarium. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2009 - 2009

Diagnóstico micológico de fungos e leveduras. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2004 - 2005

Operador Master. (Carga horária: 90h). , Explorer Informática.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

I Seminário sobre inspeção de carnes. 2013. (Seminário).

Seminário de Saúde Pública Veterinária. 2010. (Seminário).

36º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Avaliação da temperatura de conservação de produtos lácteos em supermercados de Teresina - PI. 2009. (Congresso).

Encontro Regional do CQUALI - Leite.Controle de qualidade do leite. 2008. (Encontro).

Saúde Pública e inspeção veterinária. 2008. (Encontro).

I mostra das ciências Agrárias. Anatomia do sistema respiratório. 2006. (Feira).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, J. M. G. ; SOUSA, R. S. ; SILVA, R. N. P. ; FURTADO, J. A. L. ; FERNANDES NETO, V. P. ; SALES, P. A. B. ; COSTA, A. P. R. ; FERNANDES, R. M. ; SOUSA, R. S. . Caracterização dos produtores rurais do município de Teresina, PI, Brasil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, R. S. ; LIMA, D. C. P. ; ALMEIDA, C. K. S. ; PEREIRA, M. M. G. ; DORTA, V. F. ; COELHO, J. B. ; SOUSA, R. S. . Avaliação da temperatura de conservação de produtos lácteos em supermercados de Teresina - PI. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Agência de Defesa Agropecuária do Piauí

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal estadual agropecuária, Carga horária: 30

Outras informações:
Fiscal estadual agropecuária na especialidade médica veterinária na agência de defesa agropecuária

2013 - Atual

Rede E-TEC Brasil - UFPI

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Tutor presencial do curso técnico em agropecuária do polo de Alto Longá da rede E-TEC Brasil do colégio Técnico de Teresina da Universidade Federal do Piauí

2012 - 2015

Secretaria municipal de saúde de São Miguel da Baixa Grande

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Médica veterinária, Carga horária: 40

2014 - 2015

Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e Emprego

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor de curso FIC: Criador de peixes em viveiros escavados, ofertado pelo programa nacional de acesso ao ensino técnico e emprego - PRONATEC, com atuação na unidade remota - UR de Jardim do Mulato/PI, Ministrando as disciplinas: introdução ao curso, introdução a piscicultura e processamento e comercialização do pescado, totalizando 80 horas.

2013 - 2013

Escola Técnica do SUS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Instrutora presencial, Carga horária: 4

Outras informações:
Instrutora presencial da disciplina mecanismos de transmissão de doenças no curso de qualificação dos agentes de combate às endemias

2011 - 2012

Secretaria municipal de agricultura de Jaicós - PI

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Médica veterinária, Carga horária: 40

2009 - 2009

Núcleo de Estudos, Pesquisas e Processamento de Alimentos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Carga Horária total: 422 horas

2008 - 2009

Superintendência de Desenvolvimento Rural

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga Horária total: 1280 horas

2006 - 2006

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Carga Horária Total: 192 horas