Joel Faintuch

Possui graduação em Medicina pela Universidade de São Paulo (1969), mestrado em Medicina (Clínica Cirúrgica) pela Universidade de São Paulo (1977) e doutorado em Medicina (Cirurgia do Aparelho Digestivo) pela Universidade de São Paulo (1980). É membro fundador da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica, e da Federação Latinoamericana/ FELANPE, professor senior da Universidade de São Paulo, editor associado de Obesity Surgery e Clinical Nutrition (Exp). Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Cirurgia, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade mórbida, cirurgia bariátrica, nutrição clínica, microbioma e metaboloma, e medicina de precisão.

Informações coletadas do Lattes em 02/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Medicina (Cirurgia do Aparelho Digestivo)

1977 - 1980

Universidade de São Paulo
Título: Complicações do catéter venoso central na nutrição parenteral
Orientador: Marcel Cerqueira Cesar Machado
Palavras-chave: nutrição parenteral.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Medicina (Clínica Cirúrgica)

1974 - 1977

Universidade de São Paulo
Título: Papilotomia em cirurgia biliar, Ano de Obtenção: 1977
Orientador: Marcel Cerqueira Cesar Machado
Palavras-chave: cirurgia gastroenterológica; gastroenterologia.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Residência Médica em Cirurgia Geral

1970 - 1972

Universidade de São Paulo
Título: não se aplica

Graduação em Medicina

1964 - 1969

Universidade de São Paulo

Pós-doutorado

1982

Livre-docência. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Título: , Ano de obtenção: 1982., Grande área: Ciências da Saúde

1983 - 1983

Pós-Doutorado. , University Of Limburg, Holanda. , Grande área: Ciências da Saúde

Formação complementar

2004 - 2004

Coordenador- Programa de Residência Médica em Nutr. , Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, FMUSP, Brasil.

1985 - 1985

Professor Associado MS-5. , Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, FMUSP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Francês

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Alemão

Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cirurgia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Orientou

Silvia Y Hayashi

Consumo de Serviços hospitalares em pacientes bariátricos; Início: 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; (Orientador);

Robson K Ishida

Flora bacteriana e citoquinas pro-inflamatorias no trato digestorio excluso apos cirurgia de derivacao em Y de Roux para obesidade morbida; Início: 2006; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; (Orientador);

Camila Michiko Yamaguchi

Marcadores de diabetes cinco anos após cirurgia bariátrica; Início: 2010; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; (Orientador);

Alberto Rosenblat

Função sexual em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica; Início: 2010; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; (Orientador);

Shirley Aparecida Fabris de Souza

Capacidade aerobica pos cirurgia bariatrica; Início: 2006; Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;

Thiago Antonio Calado Pereira

Avaliacao do estado nutricional em pacientes submetidos a cirurgia por cancer colo-retal; Início: 2006; Iniciação científica (Graduando em Graduacao) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Reitoria da Universidade de Sao Paulo; (Orientador);

Silvia Yoshihiko Hayashi

Consumo de serviços hospitalares após cirurgia bariátrica; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Robson K Ishida

Gastric microbial flora after gastric bypass for morbid obesity; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

André Guerra de Almeida

Correlações entre achados laboratoriais e doença hepática gordurosa não alcoólica em pacientes portadores de obesidade mórbida; 2006; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Elisangela Maria Santos Mattos

Impacto farmacoeconômico da implantação de método de dispensação de drogas em forma de kit em procedimentos cirúrgicos e anestésicos; 2006; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Orlando Milhomem da Mota

Cancer do esôfago: repercussões metabólico-nutricionais daeconstrução do trânsito após esofagectomia; análise comparativa da gastroplastia versus coloplastia; 2003; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Sergio Zaladek Gil

AVALIAÇÃO CLÍNICA DE DOENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA POR OBESIDADE MÓRBIDA:ESTUDO PROSPECTIVO; 2003; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Nilson Roberto Ribeiro Oliveira Jr

Avaliação metabólica, nutricional e psico-social de doentes submetidos a tratamento cirúrgico de obesidade mórbida por dois distintos procedimentos; Estudo clínico prospectivo; 2003; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Manuela Venâncio Sapucahy

A esplenectomia no tratamento de doenças hematológicas; Contribuição do método videolaparoscópico; 2002; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Sonia Aparecida Fabris Luiz

Alterações do joelho em pacientes com dois graus de obesidade grave; 2012; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Instituto Ajinomoto; Orientador: Joel Faintuch;

Alberto Rosenblatt

Hormônios sexuais e funçãio erétil pós cirurgia bariátrica; 2012; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Shirley Aparecida Fabris de Souza

Spirometric function improive in themorbidly obese after 1 year post surgery; 2010; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Joel Faintuch;

Simone Moraes Stefani Nakano

Avaliação dos resultados tardios do megaesôfago avançado operado pela técnica de esofagectomia com gastroplastia e operação de Serra Dória; 2005; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, ; Orientador: Joel Faintuch;

Shirley Aparecida Fabris de Souza

Estudo clínico prospectivo de variáveis nutricionais e cardiorrespiratórias de obesos tipo II e III submetidos à cirurgia bariátrica; 2005; Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joel Faintuch;

Shirley Aparecida Fabris de Souza

Alterações biomecânicas , postura e marcha após cirurgia bariátrica; 2012; Orientação de outra natureza; (Pós Doutorado) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Joel Faintuch;

Thiago Antonio Callado Pareira

Anemia after colorectal surgery; 2007; Orientação de outra natureza; (Graduacao) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Reitoria da Universidade de São PAulo; Orientador: Joel Faintuch;

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Prêmios

2005

Prêmio de Melhor Apresentação Oral, XVII Seminário Brasileiro de Endoscopia Digestiva,.

2005

Poster de destaque, 27o Congresso da European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, Bruxelas, Bélgica.

2001

prêmio de Tema Livre, Congresso Mundial de Medicação Unitária, São Paulo.

1992

Premio de Tema Livre, Congresso da European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.

1989

Membro Honorario, Sociedad de Cirurgia de Panamá.

1986

Membro Honorario, Asociacion Argentina de Nutricion Enteral y Parenteral.

1984

Membro Honorario, Sociedad de Cirugia de Cordoba (Argentina).

1981

International Guest Scholar, American College of Surgeons.

1981

Membro Honorário, Sociedad Colombiana de Cirugia.

Histórico profissional

Endereço profissional

Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Departamento de Gastroenterologia. , Avenida Eneias de Carvalho Aguiar, 255- 9o andar- Sala 9077, Cerqueira Cesar, 05403900 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (011) 26619012, Ramal: 108, Fax: (011) 26617560

Experiência profissional

Sem data

Universidade de São Paulo

Atividades

Direção e administração, Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.Cargo ou função, CHEFE DO GRUPO DE NUTRICAO E METABOLISMO-DIV. CLINICA CIRURGICA II ..
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.Linhas de pesquisa
Estágios , Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.Estágio realizado, ASSISTENCIA AOS PACIENTES DA DIV. CLIN. CIRURGICA II; PESQUISAS CLINICAS RELACIONADAS AS LINHAS ACIMA REFERIDAS; TREINAMENTO DE INTERNOS, RESIDENTES, ESTAGIARIOS E POS-GRADUADOS.
Extensão universitária , Universidade de São Paulo.Atividade de extensão realizada, PADRONIZACAO E APRIMORAMENTO DOS PRONTUARIOS MEDICOS E ARQUIVOS CIENTIFICOS..
Extensão universitária , Universidade de São Paulo.Atividade de extensão realizada, ORIENTACAO DE POS-GRADUANDOS DAS AREAS DE MESTRADO E DOUTORADO..
Extensão universitária , Universidade de São Paulo.Atividade de extensão realizada, PARTICIPACAO NAS DECISOES DO CONSEHO RELATIVAS A ENSINO, PESQUISA E ADMINISTR..

Sem data

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Atividades

Extensão universitária .Atividade de extensão realizada, ESTABELECIMENTO DE CONTATOS INTERNACIONAIS, CONGRESSOS CONJUNTOS, E ATIV. DIDA.

Sem data

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

Atividades

Extensão universitária , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.Atividade de extensão realizada, IMPLANTACAO DE CURSOS, CONG. BOLETIM DE DIVULGACAO, E CONTATOS INTERNACIONAIS.