BIANCA COELHO SANTOS

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual do Maranhão - UEMA (2016). Especialista em Ciências da Natureza, suas tecnologias e o mundo do Trabalho (2023). Foi professora no IFMA pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - PRONATEC (2017-2022), responsável pelas disciplinas de Equideocultura, Tecnologia de leite e derivados, Tecnologia de carnes, derivados e Noções em agroindústria. Foi professora voluntária no projeto Cursinho De Boas (2019). Foi professora no IFMA pelo Programa Nacional da Reforma Agrária - PRONERA (2020-2021), Foi professora em ensino superior pela UEMA(2022). Atuou como professora/Tutora na rede estadual de ensino no Maranhão na metodologia da Pedagogia da Alternância com ênfase em alunos de comunidades rurais e quilombolas. Atualmente sou professora no IEMA Viana. Possui experiência com Assistência Técnica e Gerencial em propriedades rurais com ênfase em gestão e segurança dos alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Ciências da Natureza, suas tecnologias e o mundo do trabalho

2022 - 2023

Universidade Federal do Piauí
Título: A Ciência e o mundo

Graduação em Zootecnia

2010 - 2015

Universidade Estadual do Maranhão
Título: DOENÇAS DE NOTIFICAÇÃO COMPULSÓRIA EM ANIMAIS DE PRODUÇÃO NO PERÍODO DE 2011 a 2014:análise de registro do órgão de defesa do Estado do Maranhão
Orientador: Nancyleni Pinto Chaves Bezerra

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

Complexo Educacional Governador Edson Lobão

Formação complementar

2021 - 2021

II Curso de Recuperação Prod de pastagem e recuperação da vegetação nativa. (Carga horária: 24h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Curso online de Cadastro Ambiental Rural do Florestabilidade. (Carga horária: 20h). , Florestabilidade, FS, Brasil.

2020 - 2020

Educação no campo e seus princípios. (Carga horária: 160h). , WR Educacional, WR EDUCACIONAL, Brasil.

2019 - 2019

Gestão de Segurança, Saúde e Meio Ambiente de Trabalho Rural. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento de indicadores de Sustentabilidade em Agrossistemas(ISA). (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2018 - 2019

Cálculo da Compensação Ambiental para empreendimentos de significativo impa. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2018 - 2019

Cálculo da compensação ambiental. (Carga horária: 60h). , Ministério do Meio Ambiente e da Amazonia Legal, MMA, Brasil.

2018 - 2019

Cálculo da Compensação Ambiental para empreendimentos de significativo impa. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2018 - 2018

Boas práticas em serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , SEBRAE EAD, SEBRAE, Brasil.

2018 - 2018

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMANET, Brasil.

2018 - 2018

Multimeios em Educação. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2018 - 2018

METODODLOGIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA E GERENCIAL. (Carga horária: 30h). , Faculdade CNA, CNA, Brasil.

2018 - 2018

Gestão do Agronegócio. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2018 - 2018

Multimeios em Educação. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMANET, Brasil.

2015 - 2015

Auditoria Ambiental. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2015 - 2015

Aprender a Empreender. (Carga horária: 16h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2014 - 2014

Adubação de pastagens. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2013 - 2013

Genômica. (Carga horária: 4h). , Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC, Brasil.

2013 - 2013

Boas práticas para pecuária de corte. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2013 - 2013

Zootecnia do futuro:Produção Animal Sustentável. (Carga horária: 13h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2012 - 2012

A morfogênese como ferramenta de manejo de pastagens. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2012 - 2012

Manejo Reprodutivo de coelho Nova Zelândia. (Carga horária: 4h). , Congresso Norte Nordeste de Reprodução Animal, VI CONERA, Brasil.

2012 - 2012

Manejo Reprodutivo de coelho Nova Zelândia. (Carga horária: 4h). , Congresso Norte Nordeste de Reprodução Animal, VI CONERA, Brasil.

2012 - 2012

INFORMÁTICA NÍVEL INTERMEDIÁRIO. (Carga horária: 160h). , IEMA, IEMA, Brasil.

2009 - 2009

Auxiliar de laboratório em análises químicas. (Carga horária: 240h). , Centro de capacitação tecnológica do maranhão, CETECMA, Brasil.

2009 - 2009

Auxiliar de Laboratório em análises químicas e biológicas. (Carga horária: 240h). , IEMA, IEMA, Brasil.

2007 - 2007

Química Aplicada á Metalurgia. (Carga horária: 200h). , IEMA, IEMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

SIMPRUPASTO. 2017. (Seminário).

SEMANA NACIONAL DOS ALIMENTOS ORGÂNICOS. 2016. (Outra).

IV SEMANA ACADÊMICA DAS CIÊNCIAS AGRÁRIAS.Criação Racional de caprinos. 2015. (Outra).

III SEMANA ACADÊMICA DAS CIÊNCIAS AGRÁRIAS. 2014. (Outra).

II SIMPÓSIO MARANHENSE DE PRODUÇÃO DE RUMINANTES Á PASTO. 2014. (Simpósio).

XXIV CONGRESSO BRASIEIRO DE ZOOTECNIA. Conhecimento sobre leites fermentados entre consumidores da cidade de São Luis MA. 2014. (Congresso).

II WORKSHOP DA PÓS-GRADUAÇÃO DAS CIÊNCIAS AGRÁRIAS. 2013. (Outra).

IV CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA. 2013. (Congresso).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA. 2013. (Congresso).

9º ENCONTRO MARANHENSE DE APICULTURA E MELIPONICULTURA. 2012. (Encontro).

CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE REPRODUÇÃO ANIMAL. MANEJO REPRODUTIVO DE SUÍNOS NA CIDADE DE SÃO LUIS - MA. 2012. (Congresso).

SIMPÓSIO MARANHENSE DE PRODUÇÃO DE RUMINANTES A PASTO. 2012. (Simpósio).

SEMINÁRIO DE MEIO AMBIENTE. 2009. (Seminário).

Produções bibliográficas

CHAVES, N. P. ; BEZERRA, D. C. ; VIEIRA, E. C. S. ; COIMBRA, V. C. S. ; SANTOS, B. C. . Doenças de notificação compulsória em animais de produção no período de 2011 a 2014 no estado do Maranhão. http://dx.doi.org/10.4322/rbcv.2016.026 , v. 23, p. 31-36, 2016.
Alves, F. C. ; COSTA, S. A. ; CHAVES, N. P. ; Freire, A. P. ; Rios, A. F. ; SANTOS, B. C. ; SILVA, G. D. ; Melo, S. A. F. . Caracterização do Consumidor da Carne de Sol da Cidade de São José de Ribamar - MA. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec 2015, 2015, Fortaleza. Anais Zootec 2015, 2015.
Freire, A. P. ; Alves, F. C. ; SANTOS, B. C. ; AZEVEDO, D. M. ; Conceição, G. L. . Percepção dos consumidores de carne de frango em relação ao bem-estar animal no sistema de produção animal no município de São Luís - MA. In: IV Semana Acadêmica das Ciências Agrárias, 2015, São Luis. Anais da IV Semana Acadêmica das Ciências Agrárias, 2015.
SANTOS, B. C. ; AZEVEDO, D. M. ; Conceição, G. L. ; Freire, A. P. ; CASTRO, D. E. S. ; ALMEIDA, A R. E. ; FILHO, I. C. P. ; LOUZEIRO, N. P. . Criação Racional de Caprinos. In: IV Semana Acadêmica das Ciências Agrárias, 2015, São Luis. Anais da IV Semana Acadêmica das Ciências Agrárias, 2015.
SANTOS, B. C. ; Melo, S. A. F. ; Alves, F. C. ; Freire, A. P. ; Rios, A. F. ; Conceição, G. L. ; Bezerra, N. P. C. . Conhecimento sobre leites fermentados entre consumidores da cidade de São Luis MA. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2014, VITÓRIA- ES. Conhecimento sobre leites fermentados entre consumidores da cidade de São Luis MA, 2014.
Freire, A. P. ; Melo, S. A. F. ; Rios, A. F. ; Alves, F. C. ; SANTOS, B. C. ; BEZERRA, D. C. ; CHAVES, N. P. . . Qualidade Microbiológica da água em Granja Avícola no Município de São Luís - MA. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec 2014, 2014, Vitória. Anais Zootec 2014, 2014.
Melo, S. A. F. ; Alves, F. C. ; SANTOS, B. C. ; PESSOA, D. V. ; PINTO, C. S. ; SILVA, G. D. ; FILHO, J. S. G. . Difusão da Avicultura e Boas Práticas de Produção (BPP) por meio do Sistema Alternativo de criação de galinhas caipiras. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec 2014, 2014. Anais Zootec 2014, 2014.
AZEVEDO, D. M. ; CARNEIRO, M. I. F. ; Conceição, G. L. ; SANTOS, B. C. ; ROCHA, A. C. J. L. . Valor nutritivo do feno de leucena (Leucaenaleucocephala) como suplemento proteico em rações de coelhos em crescimento. In: IV Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2013, São Luis. Anais do IV Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2013.
Melo, S. A. F. ; ROCHA, A. C. J. L. ; Conceição, G. L. ; AZEVEDO, D. M. ; SANTOS, B. C. . Manejo reprodutivo de suínos na Cidade de São Luís - MA. In: Congresso Norte-Nordeste de Reprodução Animal, 2012, Fortaleza. Anais do VI Congresso Norte-Nordeste de Reprodução Animal, 2012.
SANTOS, B. C. . Diferenças entre produtos lácteos. 2014. (Cartas, mapas ou similares/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria de Educação do Estado do Maranhão. , Rua Conde D'Eu, 140, Vila Passos, 65030330 - São Luís, MA - Brasil, Telefone: (98) 9831947791

Experiência profissional

2020 - 2021

Instituto Federal do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

Outras informações:
Professora no PRONERA, ministrando a disciplina de Ovinocaprinocultura

2014 - 2014

Igarapé Agropecuária

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio não obrigatório, Carga horária: 80, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

IFMA BURITICUPU

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16

Outras informações:
Professora de Equideocultura para alunos do curso Técnico em Agropecuária em Buriticupu, MA. Com carga horária total de 36 horas.

2022 - 2022

INSTITUTO FEDERAL DO MARANHÃO - CAMPUS SÃO LUIS - MARACANÃ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor da disciplina Noções em Agroindústria

2019 - 2020

INSTITUTO FEDERAL DO MARANHÃO - CAMPUS SÃO LUIS - MARACANÃ

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

2019 - 2019

Cursinho DE BOAS

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2018 - 2019

Instituto Federal do Maranhão - Campus Monte Castelo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PIBID, Carga horária: 8

2022 - 2022

IFMA-São Raimundo das Mangabeiras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Aulas apara o curso FIC de Derivados do Leite, disciplina de produção de doce de leite, iogurte, requeijão, manteiga, bebida láctea, creme de leite

2021 - Atual

Casa Familiar Rural Vivendo a Esperança

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2021 - 2022

Universidade Estadual do Maranhão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Desempenhou a função de Professora Mediadora(tutora) EAD no Curso de Formação Inicial e Continuada(FIC) de Agricultor Familiar, com carga horária de 200 horasministrou nesta instituição os seguintes componentes curriculares de graduação: ADITIVOS EM ALIMENTOS - 60 h; CONTROLE DE QUALIDADE NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS - 60 h; HIGIENE E SANITIZAÇÃO NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS - 60 h

2023 - 2024

seduc pi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor/Coordenador, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenar as discipinas de eixo técnico e tecnológico da escola