Eliane Beraldi Ribeiro

Graduou-se em Ciências Biomédicas (1981) e realizou Mestrado (1989) e Doutorado (1991) na UNIFESP/EPM. Realizou Pós-Doutorado no Massachusetts Institute of Technology e na Harvard Medical School (1991-1993). É docente do Departamento de Fisiologia da UNIFESP/EPM dede 1996, tendo obtido o título de Livre-Docente em 2004. Em 2015 tornou-se Professora Titular. Exerceu os cargos de chefe da Disciplina de Fisiologia da Nutrição, vice-chefe e depois chefe do Departamento de Fisiologia, vice-coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da EPM, vice-coordenadora da Câmara de Pós-Graduação e Pesquisa da EPM e membro da Comissão Institucional do PIBIC da UNIFESP. Atualmente é coordenadora do Programa de Pós-graduação em Nutrição da EPM. É revisora de periódicos internacionais e foi editora associada do periódico "Lipids in Health and Disease" (2013-2021). Tem como grande área de estudo o controle fisiológico da ingestão alimentar pelo sistema nervoso central, efeitos de modificações da dieta, distúrbios da obesidade e mecanismos moleculares da relação obesidade/depressão. Organizou e editou o livro "Fisiologia Endócrina" e é autora de vários capítulos de livros.

Informações coletadas do Lattes em 08/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Farmacologia

1989 - 1991

Universidade Federal de São Paulo
Título: Efeito do jejum em ratos com obesidade induzida pelo glutamato monossódico
, Ano de obtenção: 1991. Miriam S Dolnikoff. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; glutamato monossódico; Jejum; hormônios.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Saúde Humana.

Mestrado em Farmacologia

1986 - 1989

Universidade Federal de São Paulo
Título: Papel dos hormônios adrenais na contrarregulação da hipoglicemia insulínica em ratos
, Ano de Obtenção: 1989.Miriam S Dolnikoff.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Hipoglicemia; Insulina; hormônios; adrenodesmedulação.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Saúde Humana.

Graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica

1978 - 1981

Universidade Federal de São Paulo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2004

Livre-docência. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. , Título: Contribuição ao estudo da regulação central da ingestão alimentar e das alterações metabólicas da obesidade., Ano de obtenção: 2004., Palavras-chave: ingestão alimentar; microdiálise cerebral; Obesidade; hipotálamo; sistema serotonérgico hipotalâmico; resistência insulínica. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Fisiologia Endócrina. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Neurofisiologia. , Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Neurociências.

1993 - 1993

Pós-Doutorado. , Harvard University, HARVARD, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

1991 - 1993

Pós-Doutorado. , Massachusetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Fisiologia Endócrina.

Formação complementar

2006 - 2006

Capacitação avaliadores do Sinaes. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2006 - 2006

Capacitação avaliadores institucionais do Sinaes. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade experimental.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas/Especialidade: Fisiologia Endócrina.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas/Especialidade: Neurofisiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Participação em bancas

Aluno: Gracielle Alves Amaral

RIBEIRO EB. Caracterização da atividade das colinesterases centrais e periféricas de rato: diferenças relacionadas ao gênero (Suplente). 2007.

Aluno: Marcelo Benedito da Silva Flores

RIBEIRO EBCarvalheira, JBC. Papel da leptina e insulina na via da PI 3-quinase em hipotálamos de ratos submetidos a exercício físico. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Aline de Cássia Azevedo

RIBEIRO EB. Expressão do receptor B1 de bradicinina, NADPH oxidase e HSP90 em células endoteliais sob tratamento oxidante e em camundongos nocautes hipertensos.. 2006. Dissertação (Mestrado em Medicina (Nefrologia)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Vinícius José Baccin Martins

RIBEIRO EB. Efeito da reversão da baixa estatura no metabolismo hormonal (Membro Suplente). 2006. Dissertação (Mestrado em Medicina (Endocrinologia Clínica)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Elaine de Oliveira

RIBEIRO EB. Efeito in vivo da administração aguda e crônica de leptina sobre o eixo hipófise-tireóide e composição corporal de ratos adultos eutiroideos. 2005. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Elzira Diniz de Moraes

RIBEIRO EBZaia CTBV. Resposta de dor relacionda ao sexo e ciclo estral avaliada pelas concentrações plasmáticas de glicose, ácidos graxos livres e corticosterona em ratos. 2005. Dissertação (Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Aluno: Allain Amador Bueno

RIBEIRO EB; SEELANDER, M. C. L.. Efeito da lipectomia sobre o metabolismo lipídico de ratos normais e obesos. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Elizabeth Marie Katsuya

RIBEIRO EB; MARIANO, M.; VOLPON, J. B.. Efeito do tratamento por eletroacupuntura sobre a fibrose induzida por ovoalbumina em ratos wistar. 2003. Dissertação (Mestrado em Farmacologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: MAURICIO DA SILVA RIBEIRO

RIBEIRO EB. Efeito do exercício nas alterações hormonais e no desenvolvimento durante a adolescência. 2003. Dissertação (Mestrado em Fisiologia do Exercicio) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Daniel Takeshi Ito

RIBEIRO EB. Efeitos do exercício físico na recuperação de ratos alcoolizados. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Debora Estadella

RIBEIRO EB. Efeitos da dieta de cafeteria e de ciclos alternados de dieta padrão com dieta de cafeteria sobre o metabolismo de ratos sedentários ou exercitados. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Priscila Silvana Bertevello

RIBEIRO EB; OLIVEIRA, S. F.; SEELANDER, M. C. L.. Alterações no conteúdo de gordura corporal em ratos promovidas pela presença do tumor de walker 256. 1999. Dissertação (Mestrado em BIOLOGIA DE SISTEMAS) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Márcia Srgóvia da Silva

RIBEIRO EB. Efeito do consumo de ácidos graxos saturados e insaturados n-6 e n-9 sobre a resposta inflamatória aguda induzida por carragenina. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Rozinaldo Galdino ad Silva

RIBEIRO EB. Atividade física e ingestão de dieta hipoprotéica durante a gestação em ratas. Efeitos sobre a gestante e o desenvolvimento fetal. 1996. Dissertação (Mestrado em Ciências do Movimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Aline David Silva

RIBEIRO EB. Inflamação e alteração metabólica na caquexia: papel dos adipõcitos, do fígado e da modulação oferecida pela microviota intestinal.. 2016. Tese (Doutorado em Fisiologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Contin Moraes

RIBEIRO EB. Apoptose em neurônios hipotalâmicos de ratos alimentados com dieta hiperlipídica. 2009. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Elaine de Oliveira

Lisboa PC;RIBEIRO EB; Oliveira KJ; Villaça YA; Passos MARF. Composição corporal e função tireoidiana em ratos no modelo de programação pela exposição materna à nicotina na lactação. 2008. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelo Alves da Silva Mori

RIBEIRO EB. O receptor B1 de cininas e seu papel no controle da adiposidade. 2007. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular)) - Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Rodrigo Tambellini. Análise do papel funcional dos genes inibidores de ligação ao DNA (ID) em células mesangiais. 2007. Tese (Doutorado em Medicina (Nefrologia)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Graziela Renata Stoppa

RIBEIRO EB. Administração central de citrato modula a homeostase periférica da glicose em ratos Wistar. (Membro Suplente). 2007. Tese (Doutorado em Biologia Funcional e Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Daniela Faleiros Bertelli

RIBEIRO EBVELLOSO, L. A.TORSONI, M.Gontijo, JAR; LANGONE, F.. Mecanismos moleculares envolvidos no controle da ingestão alimentar e do peso corporal- participação da 5PTASE IV. 2006. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maristela Cesquini Oliveira

RIBEIRO EB. Efeito do citrato sobra a AMPK hipotalâmica e o controle da fome e a homeostase da glicose. 2006. Tese (Doutorado em Biologia Funcional e Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Flávia Dona

RIBEIRO EB. Caracterização do sistema purinérgico na formação hipocampal de ratos submetidos ao modelo de epilepsia do lobo temporal induzida por pilocarpina (Suplente). 2006. Tese (Doutorado em Neurologia/Neurociências) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Fernanda Aparecida Ronchi

RIBEIRO EB. Associação das isoformas da enzima conversora de angiotensina I (ECA) a disfunções dos sistemas renal e pancreático no diabetes melito em ratos wistar e espontaneamente hipertensos (SHR) (Suplência). 2006. Tese (Doutorado em Medicina (Nefrologia)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: D´bora Estadella

RIBEIRO EB; SEELANDER, M. C. L.;CARMO, M. G. T.Damaso AR. Dieta palatável hiperlipídica modifica o metabolismo cerebral e do tecido adiposo de ratos dependendo da idade e do tempo de tratamento. 2005. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Márcia Segóvia Pottier

RIBEIRO EB; COUTO, R. C.. Dietas hiperlipídicas e estresse: efeito na resposta inflamatória aguda e fagocitose. 2002. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Cássia Regina da Silva Neves

RIBEIRO EB; SALGADO, M. C.; Saad, MJA; KOHLMANN JUNIOR, O.; MOISES, R. C. M. S.. Papel dos canais de potássio na melhora da sensibilidade à insulina induzida pela bradicinina. 2001. Tese (Doutorado em Medicina (Nefrologia)) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: André Luiz Baptiston Nunes

RIBEIRO EB; Saad, MJA; CENDOROGLO NETO, M.; BRENELLI, S. L.; TERZI, R. G. G.. Efeitos da sepse nas etapas iniciais da sinalização insulínica. 2001. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Iracema Senna d eAndrade

RIBEIRO EB. Participação de neurônios adrenérgicos e colinérgicos bem como dos glicorreceptores centrais e periféricos sobre o comportamento alimentar e parâmetros metabólicos de ratos normais e obesos MSG. 2001. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Lila Missae Oyama

RIBEIRO EB. Efeito da ingestão de álcool durante a lactação e após o desmame sobre o metabolismo hepático e cerebral da cria-um estudo em ratos. 2000. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maria Helena Gaíva Gomes da Silva

RIBEIRO EBCARMO, M. G. T.; BURINI, R. C.; SEELANDER, M. C. L.. Efeito do consumo de lipídios poliinsaturados n-6 e n-3 no metabolismo hepático e do tecido adiposo. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ana Raimunda Dâmaso

RIBEIRO EB; MACHADO, U. F.; Luciano E; PEREZ, S. E. A.. Efeitos do exercício crônico sobre o metabolismo lipídico e a celularidade adiposa de ratas no período de lactação e após desmame. 1996. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Nelson Inacio PInto Neto

RIBEIRO EB. Câncer e caquexia: o papel do ANGPTL-4. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Maisa de Lima Correia Silva

RIBEIRO EB. Absorção intestinal de cálcio e ferro do leite de vaca e de bebida à base de soja com e sem. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Thalita Lima Melo

RIBEIRO EB. Avaliação do eixo vitamina D-PTH-FGF23 em pacientes litiásicos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Bruno de Arruda Carillo

RIBEIRO EB. prova didática sobre o tema Farmacologia do Sistema Digestivo. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Farmacologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Cleusa Villa Rodrigues de Oliveira

RIBEIRO EB; MELLO, L. E. A.; BRITTO, L. R. G.; CRAVO, S. L. D.. Possível papel da glicina agindo como neurotransmissor na superfície ventral do bulbo. 1996. Exame de qualificação (Doutorando em Neurociências e Comportamento) - Universidade de São Paulo.

RIBEIRO EB; CIPOLLA NETO, J.. Banca promoção a Titular- Jacqueline Luz - Membro Suplente. 2017. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Banca de Promoção a titular de Ana Lydia Sawaya. 2016. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; GIRARDI, A. C. C.; LOTUFO, L. V. C.; SATO, M. A.. Concurso para Professor Adjunto - Área Farmacologia e Fisiopatologia - Campus Diadema. 2017. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; SMITH, R. L.; JUKEMURA, J.; MESSIAS, A. M. V.. Presidente Banca Concurso Professor Adjunto - Área Interdisciplinar/Engenharia/Saúde/Biológicas - Campus São Paulo. 2017. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; TANAKA, A. S.; AVELLAR, M. C.; DIAS, W. O.; CILLI, E. M.; FERREIRA, C. V.. professor Adjunto - Área Biofísica - Campus São Paulo. 2017. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; BITTENCOURT, L. R. A.; MALNIC, G.; MILL, J. G.; SACCO, I. C. N.. Presidente Banca Professor Adjunto - Área Fisiologia Respiratória e do Exercício - Campus São Paulo. 2017. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Concurso Público para professor adjunto da Unifesp- Escola Paulista de Medicina, área Interdisciplinar/Engenharia/Tecnologia/Gestão. 2016. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Concurso Professor Adjunto Departamento de Fisiologia UNIFESP Campus São Paulo- Área Fisiologia Cardiovascular e Renal. 2010. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Concurso Professor Adjunto UNIFESP - Campus São José dos Campos - Área Redes e Sistemas Distribuídos.. 2010. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Concurso Professor Adjunto UNIFESP Campus Diadema Área Química Ambiental. 2010. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Membro Titular Banca Concurso Professor Adjunto Departamento Biofísica. 2010. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Membro Titular Concurso Professor Adjunto Área Estudo Experimental de alimentos- UNIFESP Baixada Santista. 2010.

RIBEIRO EB. Presidente da Banca Concurso Professor Adjunto- Filosofia - Teoria do Conhecimento do Conhecimento. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente da Banca Examinadora do Concurso de Professor Adjunto da Área de Ciências Ambientais da UNIFESP Campus Diadema. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente da banca de concurso público para professor adjunto Unifesp-Diadema - Área de Farmacologia Clínica. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente da banca concurso professor adjunto Área de Química Farmacêutica e Tecnologia Químico-Farmacêutica- Unifesp Diadema. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Professor Adjunto - Área Letras - Língua e Literatura Inglesa - Unifesp Guarulhos. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Professor Adjunto - Área Letras- Sub-Área Língua e Literatura Espanhola - Unifesp Guarulhos. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Professor Adjunto`´Area HGistória, Sub-Área Arqueologia Histórica - UNIFESP Guarulhos. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Professor Adjunto - Hematologia Clínica - Unifesp Diadema. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente da Banca de Concurso para Professor Adjunto - Pedagogia- Filosofia da Educação. 2008. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB. Presidente Banca Concurso Profesor Adjunto UNIFESP - Pedagogia - Ensino de Matemática. 2008. Universidade Federal de São Paulo.

MELLO, L. E. A.; Bechara E; MONTEIRO, H. P.; NOBREGA, F. G.; Mestriner CB;RIBEIRO EB. Concurso para Professor adjunto Unifesp-Diadema - Área Ciências Biológicas I (membro suplente). 2006. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; CARVALHO, C. R. O.; MELLO, L. E. A. M.;NASCIMENTO, C. M. O.; RIBEIRO, D. A.. Suzete Maria Cerutti - Membro Suplente. 2016. Universidade Federal de São Paulo.

RIBEIRO EB; RIBEIRO, D. A.. Veridiana Vera de Rosso. 2015. Universidade Federal de São Paulo.

Orientou

Maria Fernanda Soares Naufel

Início: 2021; Universidade Federal de São Paulo;

Adriana Pereira de Souza

Início: 2020; Universidade Federal de São Paulo;

Isy Faria de Souza

AVALIAÇÃO POR MICRODIÁLISE DO EFEITO DA INGESTÃO DE ÓLEO DE PEIXE SOBRE O TEOR DE GLICOSE NO CÓRTEX PRÉ-FRONTAL DE RATOS; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Marcos Hiromu Okuda

Efeito do tratamento prolongado com galato-3-epigalocatequina e dieta hiperlipídica sobre o teor hipotalâmico de proteínas relacionadas ao controle da ingestão alimentar: análise das vias do sistema serotoninérgico e da inflamação; 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Ana Paula Segantine Dornellas

Dieta hiperlipídica rica em gordura saturada: efeito sobre a ação anorexígena central da insulina e etapas iniciais de sua via de sinalização no hipotálamo de ratos; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Adriana Pereira de Souza

Efeito da ingestão de alimento sobre o teor extracelular de glicose no córtex cerebral de ratos normais ou com obesidade induzida por dieta hiperlipídica saturada ou poliinsaturada n-6; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Gustavo Duarte Pimentel

DIETA HIPERLIPÍDICA POLIINSATURADA AFETA AS VIAS INSULÍNICA E INFLAMATÓRIA EM HIPOTÁLAMO DE RATOS; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Amanda Paula Pedroso

PADRONIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES PARA ANÁLISE PROTEÔMICA E CARACTERIZAÇÃO DO PROTEOMA DO HIPOTÁLAMO DE RATOS; 2010; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Maria Fernanda Soares Naufel

Concentração plasmática de grelina total, grlina acetilada; leptina, GH e IGF-1 em crianças e adolescentes com doença renal crônica; 2009; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Deborah Cristina Gonçalves Ruiz Fernani

Intervenção psicomotora em crianças com problemas de aprendizagem; 2009; Dissertação (Mestrado em Fisiologia do Exercício) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Juliane Costa Silva Zemdegs

Efeito da ingestão de dieta hiperlipídica palatável sobre a liberação de óxido nítrico no núcleo accumbens de ratas; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Tatiane Zafanelli Depieri

Teste de caminhada de 6 minutos induz broncoconstrição em adolescentes asmáticos; 2008; Dissertação (Mestrado em Fisiologia do Exercício) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

LAURA CRISTINA JARDIM PORTO

Efeito da restrição alimentar intrauterina sobre a resposta serotonérgica hipotalâmica à ingestão alimentar na prole adulta; 2003; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Monica Marques Telles

Avaliação por microdiálise cerebral do efeito da leptina sobre o sistema serotonérgico hipotalâmico em ratos normais; 2001; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Regina B

Guimarães; Efeito da adrenalectomia sobre a liberação hipotalâmica de serotonina induzida por alimento em ratos normais e obesos; 2000; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Rosana Cristina Tieko Mori

Efeito da ingestão alimentar estimulada por jejum ou neuropeptídio Y sobre aliberação hipotalâmica de serotonina em ratos normais e obesos; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Gilmar E

Costa do Couto; Efeito do Exercicio Fisico Continuo Sobre O Metabolismo Lipidico de Ratos Tornados Obesos Pelo Tratamento Com Glutamato Monossodico; 1996; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Carlos Ramos Urrea

Influência do eixo hormonal tireoidiano sobre a recuperação nutricional de crianças com excesso de peso; 2022; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Camilla Oliveira Duarte de Araújo

ESTUDO DOS MECANISMOS DE CONTROLE DA INGESTÃO ALIMENTAR NA LIPODISTROFIA GENERALIZADA CONGÊNITA (LGC); 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Isy Faria de Souza

Efeito do óleo peixe sobre as ações hipotalâmicas da glicose relacionadas ao controle da ingestão alimentar; 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Valter Tadeu Boldarine

ANÁLISES FOSFOPROTEÔMICA E LIPIDÔMICA DO TECIDO ADIPOSO DE RATAS OVARIECTOMIZADAS; 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Maria Fernanda Soares Naufel

Papel de hormônios orexígenos e anorexígenos na relação obesidade e depressão da pós-menopausa; 2018; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Pollyanna Fernandes Patriota

Estudo de associação entre concentração sérica de vitamina D e características sociodemográficas, antropométricas e bioquímicas em crianças e adolescentes com excesso de peso de comunidades de baixa renda no sudeste do Brasil; ; 2018; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Lorenza Oliveira Testa Carvalho

Terapia interdisciplinar para obesidade: efeito sobre a relação entre sintomas psicológicos, parâmetros inflamatórios e proteoma plasmático; 2016; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Renata Mancini Banin

Efeito do tratamento com extrato padronizado de Ginkgo biloba sobre o sistema serotoninérgico hipotalâmico de ratas ovariectomizadas; 2016; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Adriana Pereira de Souza

Efeitos tardios da desnutrição intrauterina sobre o tecido adiposo de ratos: análises proteômica e metabolômica; 2015; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Amanda Paula Pedroso

EFEITOS DA DESNUTRIÇÃO INTRAUTERINA NO HIPOTÁLAMO DE RATOS ADULTOS: UMA ABORDAGEM PROTEÔMICA E METABOLÔMICA; 2015; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Ana Paula Segantine Dornellas

OBESIDADE E DEPRESSÃO NA PÓS-MENOPAUSA: ESTUDO EM RATAS DOS EFEITOS DA OVARIECTOMIA SOBRE ASPECTOS COMPORTAMENTAIS E DA REGULAÇÃO CENTRAL DA INGESTÃO ALIMENTAR; 2015; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Juliane Costa Silva Zemdegs

Papel do Fator Neurotrófico Derivado do Encéfalo (BDNF) e da serotonina no efeito ansiolítico/antidepressivo do óleo de peixe; 2012; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Regina Lúcia Harumi Watanabe

Dietas hiperlipídicas enriquecidas com óleo de soja ou peixe: efeito sobre o sistema serotoninérgico hipotalâmico; 2008; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Kelse Tibau Albuquerque

Ingestão de gordura trans na gestação e lactação inibe o efeito anorexígeno central da insulina e da serotonina na prole adulta; 2006; 0 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Monica Marques Telles

Efeitos centrais e periféricos do tratamento sub-crônico com leptina; 2006; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, ; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Anderson Iuras

Envolvimento do óxido nítrico e da serotonina hipotalâmica no efeito da interleucina-1b sobre a ingestão alimentar em ratos Zucker normais e obesos; 2005; 0 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Fátima Lúcia de Carvalho Sardinha

Efeito da restrição energética intrauterina sobre aspectos metabólicos e do controle central da ingestão de alimentos na prole adulta de ratos; 2003; 0 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Ivani de Souza Manzzo

Efeitos do exercício crônico sobre as etapas iniciais da cascata de sinalização insulínica em ratas obesas; 2002; Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Gilmar Eduardo Costa do Couto

Participação do exercício contínuo na prevenção ou atenuação do desenvolvimento da obesidade em modelos experimentais: estudo do metabolismo lipídico; 1999; 0 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Amanda Paula Pedroso

2022; Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Eliane Beraldi Ribeiro;

Regina Lucia Watanabe Endo

2012; Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Eliane Beraldi Ribeiro;

Iracema Senna de Andrade

2011; Universidade Federal de São Paulo, ; Eliane Beraldi Ribeiro;

Monica Marques Telles

2011; Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Eliane Beraldi Ribeiro;

MARIA CLAUDINA CAMARGO DE ANDRADE

2010; Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Eliane Beraldi Ribeiro;

Adriana Pereira de Souza

Efeito de dietas hiperlipídicas sobre o teor extracelular de glicose no cortex frontal de ratos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Thais Girao da Silva

Possível papel da serotonina como alvo hipotalâmico da leptina; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Regina B Guimarães

Efeito da adrenalectomia sobre a liberação hipotalâmica de serotonina induzida pelo alimento; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Rosana C T Mori

Efeito da ingestão de alimentos sobre a liberação hipotalâmica de serotonina em ratos obesos; 1996; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Vítor Takashi Komura

Efeito da obesidade induzida por dieta hiperlipídica saturada sobre o mecanismo envolvido no metabolismo de glicose e lipídios no hipotálamo de camundongos; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Pedro Norton Gonçalves Dias

Efeito da obesidade sobre o metabolismo hipotalâmico de glicose: papel das enzimas lactato-desidrogenase A e B; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Nayara Tamires Marques de Freitas

Efeito da obesidade sobre o papel da glicose central no controle da produção hepática de glicose; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Guilherme Araújo Câmara

Análise Proteômica do fígado de ratas ovariectomizadas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

John Michael Asimbaya Gualotunã

Análise lipidômica de plasma e tecidos de ratas: papel do estrógeno e dietas hiperlipídicas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Rafael Leite Pacheco

Efeito da ingestão de dieta hiperlipídica poli-insaturada sobre as respostas alimentar e glicêmica induzidas por citoglicopenia; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Ana Ágata Keinert

Efeito da obesidade induzida por dieta hiperlipídica sobre a resposta à citoglicopenia; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Brunna Luigi Alvarenga e Silva

Efeito da ingestão de dieta hiperlipídica sobre a expressão hipotalâmica de AMPK; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Grazielli Costa Santos

Efeitos da ovariectomia e dietas hiperlipídicas sobre o estado inflamatório do tecido adiposo e fígado de ratas; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Natasha Scaranello Cartolano

Efeito da ovariectomia sobra a sinalização insulínica no fígado e tecido adiposo de ratas; 2011; Iniciação Científica - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Adriana Pereira de Souza

EFEITO DA INGESTÃO DE ALIMENTO SOBRE O TEOR EXTRACELULAR DE GLICOSE NO CÓRTEX CEREBRAL DE RATOS NORMAIS OU COM OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Anthony Cardoso Pinto de Souza

EFEITO DA INGESTÃO DE ALIMENTO SOBRE O TEOR EXTRACELULAR DE GLICOSE NO CÓRTEX CEREBRAL DE RATOS NORMAIS OU COM OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Tamiris Zanforlin Olmos Fernandes

Efeito da ingestão crônica de dietas hiperlipídicas, ricas em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 ou ômega-6, sobre a ação insulínica no hipotálamo de ratos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Carolina Nakahira

EFEITO DA INGESTÃO DE ALIMENTO SOBRE O TEOR EXTRACELULAR DE GLICOSE NO CÓRTEX CEREBRAL DE RATOS NORMAIS OU COM OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Jairo Greco Garcia

Efeito do consumo de dietas hiperlipídicas ricas em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 ou ômega-6 sobre aspectos da ação insulínica no músculo, fígado e tecido adiposo; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Gabriel Fiuza de Figueiredo Orsi

Camila Hirotsu

Efeito da ingestão crônica de dietas hiperlipídicas, ricas em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 ou ômega-6, sobre a ação insulínica no hipotálamo de ratos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Maria Fernanda Valente

Thais Girao da Silva

Possível papel da serotonina como alvo hipotalâmico da leptina; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Giancarlo Diego Pantaroto Perez

Efeito do consumo de dietas hiperlipídicas ricas em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 ou ômega-6 sobre aspectos da ação insulínica no músculo, fígado e tecido adiposo; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Michele Gati Carballo

Avaliação da sensibilidade ao efeito anorexígeno da serotonina central em ratas Zucker normais e obesas; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Michelle Gatti Carballo

Avaliação do envolvimento do CRH no controle serotonérgico central da ingestão alimentar de ratas Zucker normais e obesas; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Vivia B O Coelho

Respostas hormonais e metabólicas à ingestão de alimentos em ratos obesos; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Gilberto Burilio

Efeito do exercício crônico sobre a sensibilidade insulínica em ratas normais e obesas; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Paulo AMP Guimarães

Efeitos metabólicos e centrais da restrição protéico-calórica intrauterina em ratos adultos; ; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Ana Carolina N

Yamada; Avaliação dos efeitos agudo e tardio de uma dose única de leptina em ratos normais; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Elizabeth Y

Hirakawa; Efeito do exercício crônico em ratas obesas MSG - estudo sobre a sensibilidade à insulina; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Cristina Miyamoto

Efeitos agudo e tardio de uma dose única de leptina em ratos normais; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Larissa Magosso

Efeito anorexígeno da dexfenfluramina em ratas obesas Zucker; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Karina Y Harada

Efeito anorexígeno da dexfenfluramina em ratas obesas Zucker; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Cinthia Y Kuga

Efeito anorexígeno da dexfenfluramina em ratas obeas Zucker; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Marcelo Suenaga

Efeito anorexígeno da dexfenfluramina em ratas obesas Zucker; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Regina B Guimarães

Efeito da adrenalectomia sobre a resposta serotonérgica hipotalâmica ao alimento; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Mônica MarquesTelles

Efeito do 8-OH-DPAT sobre a ingestão alimentar de ratos normais e obesos; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Biologia) - Universidade Presbiteriana Mackenzie; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Rosana C T Mori

Efeito da ingestão de alimentos sobre a liberação hipotalâmica de serotonina em ratos obesos; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Modalidade Médica) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Yara Akemi Inui

Monitoria - Orientação e auxílio nos estudos de Fisiologia aos alunos da graduação; 2013; Orientação de outra natureza; (Fonoaudiologia) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Deborah Joy

Monitoria - Orientação e auxílio nos estudos de Fisiologia aos alunos da graduação; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Cibele Aparecida da Silva Andrade

Aprendizado da Fisiologia: acompanhamento e orientação de estudos; 2012; Orientação de outra natureza; (Fonoaudiologia) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Helena Maria de Oliveira Marçal

Aprendizado da Fisiologia: acompanhamento e orientação de estudos; 2012; Orientação de outra natureza; (Fonoaudiologia) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Eliane Beraldi Ribeiro;

Produções bibliográficas

NAUFEL, MARIA FERNANDA ; PEDROSO, AMANDA PAULA ; DE SOUZA, ADRIANA PEREIRA ; BOLDARINE, VALTER TADEU ; Oyama, Lila Missae ; LO TURCO, EDSON GUIMARÃES ; HACHUL, HELENA ; Ribeiro, Eliane Beraldi ; Telles, Mônica Marques . Targeted Analysis of Plasma Polar Metabolites in Postmenopausal Depression. METABOLITES , v. 14, p. 286, 2024.
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RIBEIRO EB . Estudando a regulação central da ingestão e a obesidade em ratos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Adipocinas e ingestão alimentar. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . O óxido nítrico no controle hipotalâmico da fome. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Neurotransmissores e moduladores do apetite e da saciedade. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Controle Central da Ingestão Alimentar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Controle Central da Ingestão Alimentar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Brain Microdialysis. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Papel do Hipotálamo no controle da homeostase energética. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Serotonina, controle da ingestão de alimentos e obesidade. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Regulação Fisiológica da ingestão de alimentos. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Recentes descobertas e perspectivas em obesidade experimental. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Atualização em Biologia Molecular Aplicada à Clínica Médica. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
RIBEIRO EB . Técnica de Microdiálise para Determinação da Liberação de Neurotransmissores in vivo. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Cromatografia Líquida de Alta Pressão. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO EB . Controle da homeostase energétca e obesidade. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Efeitos da restrição de crescimento intrauterino sobre o perfil de proteínas modificadas por O-glicosilação (O-GlcNAc) no hipotálamo de ratos adultos, Descrição: É bem estabelecida na literatura a relação entre condições nutricionais adversas durante a gestação e o aparecimento de desordens metabólicas na vida adulta. Diversos estudos mostram que o desenvolvimento da obesidade induzida pela restrição do crescimento intrauterino (IUGR) está relacionado a alterações hipotalâmicas. Em estudo prévio mostramos que a IUGR induziu alterações no metabolismo da glicose e aumento no fluxo da via de biossíntese de hexosamina (HBP) no hipotálamo de ratos adultos. A HBP integra o metabolismo de carboidratos, aminoácidos, ácidos graxos e nucleotídeos no processo de síntese de uridina 5?-difosfato-N-acetilglucosamina (UDP-GlcNAc), metabólito que é o substrato para a O-glicosilação (O-GlcNAc) de proteínas. A O-GlcNAc é uma modificação pós-traducional (PTM) reversível, dependente da disponibilidade de glicose, que regula a atividade de proteínas nucleares e citoplasmáticas, e que tem papel importante em diversas vias de sinalização celular. Não encontramos estudos que avaliaram se a IUGR afeta o perfil de proteínas O-GlcNAc no hipotálamo. O presente projeto tem como objetivo verificar se a O-GlcNAc de proteínas hipotalâmicas é um mecanismo molecular envolvido na gênese dos distúrbios metabólicos tardios induzidos por IUGR. Para isso, utilizaremos ratas Wistar que receberão durante toda a gestação apenas metade do alimento consumido pelas ratas controles no mesmo dia de gestação. Nos filhotes machos, controles e desnutridos, avaliaremos semanalmente o peso corporal desde o nascimento até os 120 dias de idade, quando, após injeção intraperitoneal de solução salina ou de glicose, serão sacrificados. Os hipotálamos serão coletados e avaliaremos o perfil de proteínas hipotalâmicas modificadas por O-GlcNAc através de LC-MS/MS e a expressão das enzimas glutamina:frutose-6-fosfato amidotransferase (que controla o fluxo da HBP), O-GlcNAc transferase e O-GlcNAcase (que controlam o processo de O-GlcNAcilação) através de western blot. O melhor entendimento das alterações moleculares relacionadas ao desenvolvimento da obesidade pela IUGR pode propiciar a identificação de novos alvos terapêuticos, auxiliar no desenvolvimento de medicamentos para o tratamento dessa condição, assim como auxiliar na elaboração de políticas públicas mais adequadas para sua prevenção.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador / Mônica Marques Telles - Integrante / Valter Tadeu Boldarine - Integrante / Amanda Paula Pedroso - Integrante / Giuseppe Laviano - Integrante.
2014 - Atual

IDENTIFICAÇÃO DE POTENCIAIS BIOMARCADORES DA RELAÇÃO OBESIDADE/DEPRESSÃO NA PÓS-MENOPAUSA: ANÁLISES FOSFOPROTEÔMICA E LIPIDÔMICA DO PLASMA E TECIDOS EM MODELO ANIMAL DE DEFICIÊNCIA DE HORMÔNIOS OVARIANOS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador / Adriana Pereira de Souza - Integrante / Ana Paula Segantine Dornellas - Integrante / Amanda Paula Pedroso - Integrante.
2011 - Atual

Obesidade e depressão na pós-menopausa: estudo em ratas dos efeitos da deficiência de estrógeno sobre aspectos comportamentais e da regulação central da homeostase energética, Descrição: A obesidade é um distúrbio multifatorial do balanço energético que decorre de um desequilíbrio entre a ingestão e o consumo calóricos. O balanço energético depende de processos neurais, endócrinos, metabólicos e comportamentais. É controlado pelo sistema nervoso central, através de um componente homeostático, centrado no hipotálamo, e um componente hedônico, o qual sofre a influência de fatores emocionais. A obesidade é um fator de risco para diferentes doenças, podendo também estar associada a quadros de depressão e ansiedade. Mulheres menopausadas apresentam acúmulo de gordura abdominal e há evidências de que a deficiência de estrogênio tem papel relevante nesta associação. Há também dados de que estas mulheres apresentam maior risco de manifestarem quadros de ansiedade e depressão. Distúrbios do sistema serotoninérgico central estão envolvido nas duas condições e agentes farmacológicos que aumentam a atividade serotoninérgica são usados como inibidores do apetite e anti-depressivos. O presente projeto utilizará o modelo de ovariectomia em ratas para estudar a participação da serotonina cerebral como um dos mecanismos moleculares poencialmente responsáveis pela alta associação entre obesidade e depressão na pós-menopausa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador.
2010 - Atual

Serotonina (5-HT) e Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro (BDNF): interações funcionais e suas implicações no controle da ingestão alimentar e na depressão., Descrição: Distúrbios alimentares são comuns nos transtornos de humor e evidências indicam a existência de forte conexão entre depressão e obesidade, duas condições crônicas que têm visto sua prevalência aumentar nos últimos anos e que representam hoje graves problemas de saúde pública. A relação entre elas é certamente complexa e parece ser recíproca, pois dados epidemiológicos mostram que indivíduos deprimidos têm maior risco de se tornarem obesos e que os obesos têm maior risco de desenvolver depressão.. Há provavelmente a participação de fatores iatrogênicos, mas estes não são suficientes para explicar a alta coexistência de obesidade e depressão. Assim, a investigação de quais seriam os fatores etiopatogênicos comuns a estas duas doenças é de grande interesse, podendo levar à identificação de alvos para sua prevenção e/ou tratamento. De fato, recentemente tem havido cada vez mais o reconhecimento da necessidade de se estudar os aspectos comuns à obesidade e à depressão e iniciativas neste sentido têm surgido em vários países. O presente projeto pretende contribuir para esta linha de investigação, propondo-se a avaliar a participação de um neurotransmissor, a serotonina (5-HT) e de um neuropeptídio, o fator neurotrófico derivado do cérebro (Brain-Derived Neurotrophic Factor, BDNF) na conexão depressão/obesidade. Embasam esta proposição várias evidências específicas, das quais destaco: 1. A transmissão serotonérgica participa da regulação tanto do humor como do apetite e apresenta-se com distúrbios tanto na depressão quanto na obesidade; 2. Drogas antidepressivas que também têm atividade supressora do apetite são inibidoras seletivas da recaptação de serotonina (SSRI), tendo como alvo o transportador de serotonina (SERT); 3. O tratamento crônico com antidepressivos induz neurogênese e aumento dos teores de BDNF no hipocampo. 4. Recentemente, demonstrou-se que o BDNF modula seletivamente a atividade do SERT no hipocampo; 5. O BDNF inibe a ingestão e camundongos deficientes. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador / Mônica M. Telles - Integrante / Adriana Pereira de Souza - Integrante.
2010 - Atual

Análise proteômica do hipotálamo e tecido adiposo de ratos adultos expostos a desnutrição intrauterina, Descrição: O sistema nervoso central opera complexos mecanismos fisiológicos para manutenção do equilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético. O hipotálamo é o centro integrador das múltiplas influências centrais e periféricas que controlam a homeostase energética. Desordens destes mecanismos centrais estão associados à gênese da obesidade. Nos países em desenvolvimento passando por transição nutricional, há evidências de associação entre desnutrição precoce e obesidade mais tardia, sendo que o mecanismo proposto pela hipótese da programação metabólica induzindo o chamado fenótipo econômico tem sido destacado. Os estudos epidemiológicos e experimentais têm se dedicado mais frequentemente aos aspectos metabólicos periféricos, havendo numerosas evidências de associação entre desnutrição pré-natal e peri-natal com o aumento da incidência, na adolescência e idade adulta, de obesidade, dislipidemias, arterosclerose e hipertensão bem como problemas na homeostase glicêmica. São raros, contudo, estudos de efeitos da desnutrição precoce sobre os mecanismos regulatórios centrais, aspecto altamente relevante no controle homeostático. Estudos de nosso laboratório verificaram defeitos na ação central da insulina e da serotonina, importantes mediadores anorexígenos com ação hipotalâmica, em filhotes adultos de ratas desnutridas durante a gestação (Sardinha et al., 2006; Pôrto et al., 2009; Ribeiro, 2009). Através do presente projeto, pretendemos ampliar esta investigação, realizando a análise proteômica do hipotálamo, para verificar se a desnutrição intrauterina afeta a expressão protéica nesta região que tem papel essencial no controle da ingestão. Além disso, realizaremos a análise proteômica do tecido adiposo, que também é alvo dos distúrbios causados pela desnutrição intrauterina. Através da comparação do complemento protéico hipotalâmico e do tecido adiposo de ratos desnutridos intra-útero com o de animais controles poderemos iniciar a identificação de importantes mecani. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2007 - Atual

Efeito do consumo prolongado de diferentes dietas hiperlipídicas sobre o controle central da ingestão alimentar em ratos, Descrição: A composição da dieta moderna é fator relevante na determinação do crescimento da obesidade mas pouco se sabe sobre as consequências que alterações dietéticas específicas têm sobre os mecanismos centrais de controle da ingestão, ou sobre os mecanismos responsáveis por estes efeitos. É reconhecido que dietas hiperlipídicas na obesidade nos dias de hoje e, não apenas o teor calórico mas também a composição de ácidos graxos, parece ser relevante na determinação dos efeitos deletérios do excesso de gordura. Os ácidos graxos saturados e os poliinsaturados das séries n-6 e n-9 seriam os mais envolvidos na gênese da resistência à insulina e obesidade, enquanto os da série n-3 teriam menos efeito. Entretanto, não se sabe a composição exata da dieta hiperlipídica capaz de reproduzir a síndrome de obesidade e as complicações metabólicas que a ela se associam no homem. O projeto pretende contribuir para elucidar estes aspectos. Enfocaremos fatores específicos como glicose, insulina e óxido nítrico. Empregando Western blotting e microdiálise cerebral, avaliaremos se dietas hiperlipídicas ricas em ácidos graxos n-6, n-3, ou saturados, afetam o estado destes sistemas em áreas cerebrais envolvidas no controle homeostático e não homeostático da ingestão. Além disto, propomos realizar uma análise mais ampla dos efeitos destas manipulações da dieta, realizando a análise proteômica do hipotálamo, para verificar se o consumo prolongado das diferentes dietas hiperlipídicas afeta diferencialmente a expressão protéica nesta região que tem papel essencial no controle da ingestão. Alterações na expressão de proteínas no SNC podem refletir mecanismos ligados à regulação de respostas fisiológicas/fisiopatológicas e comportamentais. Através da avaliação do complemento protéico do hipotálamo de animais que consumiram diferentes dietas hiperlipídicas acreditamos poder identificar importantes mediadores centrais envolvidos na fisiopatologia das alterações promovidas por estas dietas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2004 - 2009

Efeito do consumo de dietas hiperlipídicas ricas em ácido graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6 sobre o efeito anorexígeno central da serotonina., Descrição: Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 são encontrados em grande quantidade nas membranas cerebrais. Eles podem afetar a função de receptores, transportadores e enzimas, por favorecer grande fluidez das membranas celulares. Alteração na composição da membrana plasmática cerebral pode afetar a integridade dos mecanismos envolvidos nas ações centrais da serotonina, alterando sua efetividade como agente inibidor da ingestão de alimentos. Estamos avaliando se o consumo de dietas hiperlipídicas ricas em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6 afetam a sensibilidade à ação central de serotonina sobre a ingestão de alimentos, composição de ácidos graxos dos fosfolipídeos cerebrais, teor hipotalâmico de receptores e transportador de serotonina que participam destes efeitos. Por imunohistoquímica, analisamos, através da expressão de c-fos, a ativação de neurônios da rafe e hipotálamo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2002 - 2006

Avaliação da consequência do consumo de ácidos graxos trans na dieta sobre o efeito anorexígeno central da serotonina e da insulina, Descrição: O processo de hidrogenação química de óleos e gorduras é largamente utilizado pela indústria de alimentos pois o produto resultante tem menor susceptibilidade a sofrer oxidação e é mais sólido em temperatura ambiente que o óleo natural, o que aumenta sua vida útil para o comércio. A adição de hidrogênios às duplas ligações dos ácidos graxos (AG) resulta em redução do grau de insaturação e induz isomerização dentro da cadeia acil e algumas duplas ligações adquirem a configuração trans. Os AG trans da dieta se acumulam em muitos tecidos, inclusive nos fosfolipídios do cérebro, além de inibirem as enzimas que metabolizam AG essenciais, prejudicando a síntese de DHA e de ácido aracdônico. Esta alteração na composição e fluidez das membranas neuronais pode afetar diversos processos que dependem de sua integridade. Insulina e serotonina são dois agentes de ação central, cujo efeito anorexígeno tem importância no controle da homeostase energética. Ambas atuam sobre receptores de superfície e desencadeiam mecanismos de transdução dependentes de diferentes enzimas e outras proteínas de membrana. Alteração na composição da membrana plasmática pode afetar a integridade dos mecanismos envolvidos na ação de ambas, alterando sua efetividade como agentes inibidores da ingestão de alimentos e prejudicando a manutenção da homeostase energética. Avalimos nos filhotes adultos o efeito da ingestão de AG trans pelas mães durante a gestação e lactação sobre a composição de ácidos graxos cerebrais, a sensibilidade à ação central da insulina e da serotonina sobre a ingestão de alimentos e o teor hipotalâmico de proteínas que participam destes efeitos. Foram observadas importantes alterações em vários destes aspectos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2001 - 2005

Envolvimento do óxido nítrico e da serotonina hipotalâmica no efeito da interleucina-1beta sobre a ingestão alimentar em ratos Zucker normais e obesos, Descrição: Há evidências de que o óxido nítrico (NO) pode influenciar os mecanismos que afetam a ingestão de alimentos e a maioria dos estudos apontam efeito orexigênico. Porém, existem dados controversos sobre a existência de alterações da atividade do sistema do NO na obesidade. Também não se encontra esclarecida a interação entre o sistema serotonérgico e o do NO. Estudos sobre a anorexia presente em processos inflamatórios têm identificado diversas citocinas como possíveis mediadores deste efeito, acrescendo estas substâncias à grande lista de mediadores que podem afetar a homeostase energética. Há evidências de que a anorexia induzida por citocinas pode decorrer de sua ação direta sobre vários sistemas de mediadores centrais como serotonina, dopamina, histamina etc. Ainda, os níveis de citocinas podem estar alterados na obesidade. Assim, examinamos o envolvimento dos sistemas centrais do óxido nítrico e da serotonina nos efeitos da interleucina-1 sobre a ingestão alimentar e se estas relações fisiológicas encontram-se alteradas em ratos geneticamente obesos da linhagem Zucker. Verificamos que a estimulação do sistema NO por L-arginina aboliu a estimulação serotonérgica induzida pela IL-1beta. Nos animais obesos, isto foi acompanhado por abolição também da anorexia induzida pela IL mas nos ratos normais a anorexia não foi afetada. sugere que, nos animais obesos, a perda de um sinal anorexígeno, devido ao bloqueio da liberação de 5-HT após pré-tratamento com L-arg, foi determinante para reverter a anorexia causada pela IL-1ß. Já os magros, nos quais o sistema hipotalâmico de controle da ingestão está íntegro, provavelmente o bloqueio de um único sistema anorexígeno (5-HT) foi compensado pela ativação de outros e/ ou inibição de fatores orexígenos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2000 - 2003

Efeito da desnutrição intra-uterina sobre aspectos do sistema serotonérgico hipotalâmico e também da ação hipotalâmica da insulina, Descrição: Existem evidências de que um ambiente alimentar adverso durante a vida intra-uterina pode causar o que se convencionou chamar de ?programação fetal do metabolismo?. Esta hipótese preconiza uma origem fetal para as alterações que, perpetuando-se na vida adulta, determinariam a gênese de patologias como obesidade e suas complicações associadas. Avaliamos se uma restrição alimentar intra-uterina afeta a fisiologia do sistema serotonérgico hipotalâmico na prole adulta. Aos 4 meses de idade, a adiposidade corporal total das fêmeas filhas de mães restritas foi mais alta que a das ratas controles. Utilizando microdiálise, avaliamos a liberação de serotonina em resposta à ingestão de alimento, no núcleo ventromedial do hipotálamo. Observamos que as ratas restritas ingeriram mais alimento e que esta ingestão induziu uma liberação de serotonina mais acentuada que nas ratas controles, dado compatível com a existência de resistência à ação do neurotransmissor liberado. Os dados indicam que a restrição alimentar intra-uterina foi capaz de causar alterações que se verificaram na vida adulta, indicando uma programação fetal. Uma possível baixa efetividade da serotonina liberada poderia contribuir para a geração de um excedente de energia, o qual seria depositado sob a forma de gordura. Nos filhotes machos e fêmeas avaliamos também a ação central da insulina e da serotonina em inibir a ingestão de alimentos e verificamos prejuízo de ambos os efeitos nos filhotes adultos de mães desnutridas. Avaliamos, por ?Western blot?, a ativação da via de sinalização da insulina no hipotálamo e o teor das proteínas desta via bem como dos receptores 5-HT 1B, 5-HT 2C e do transportador de serotonina. Observamos que os filhotes as fêmeas tiveram mais prejuízo que os machos em ambos os casos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2000 - Atual

Efeito da leptina sobre o sistema serotonérgico hipotalâmico, Descrição: A leptina é produzida no tecido adiposo branco de forma proporcional à massa adiposa e age em receptores hipotalâmicos reduzindo a ingestão de alimentos e estimulando o gasto energético. Atua como um sinalizador para o hipotálamo sobre o grau de adiposidade corporal. A deficiência de sua produção ou a resistência a suas ações promovem hiperfagia e obesidade. Vários estudos têm indicado que a leptina interage com muitos sistemas hipotalâmicos, podendo inibir a expressão dos orexígenos (como o NPY) e estimular a atividade dos anorexígenos (como o sistema das melanocortinas). Administrando leptina no ventrículo cerebral lateral de ratos normais observamos que, mesmo ocorrendo inibição da ingestão de alimento, há uma exacerbação da liberação de serotonina no LH. A evolução temporal da estimulação serotonérgica não parece ser compatível com uma participação da serotonina no efeito anorexígeno agudo da leptina mas a estimulação serotonérgica adicional pode ser significativa para os efeitos a longo prazo da leptina sobre a homeostase energética. O tratamento dos ratos com leptina por 5 dias não modificou a resposta à injeção aguda. Estudamos também, por "Northern blot", o efeito deste tratamento icv sub-crônico sobre a expressão de proteínas no tecido adiposo branco. Verificamos que a expressão da própria leptina foi reduzida enquanto não ocorreu alteração na expressão de adiponectina, resistina, PPARgama e LPL. Por ?Western blot? em amostras imunoprecipitadas de hipotálamo, estudaremos o teor de proteínas importantes para a ação do sistema serotonérgico: os receptores 5-HT 1B e 5-HT 2C e o transportador de serotonina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação.
1996 - 1999

Efeito da ingestão estimulada por NPY sobre o sistema serotonérgico hipotalâmico, Descrição: Neurônios produtores de NPY encontram-se principalmente no núcleo arqueado do hipotálamo e suas terminações nervosas estão no núcleo paraventricular. O NPY é um potente orexígeno, cuja produção encontra-se elevada nas obesidades hiperfágicas. Por outro lado, o modelo de obesidade pelo glutamato monossódico possui redução dos níveis de NPY, devido à lesão do núcleo arqueado promovido por esta neurotoxina. Quando o NPY é administrado no ventrículo cerebral lateral ocorre grande estimulação da ingestão de alimento, mesmo que o animal não tenha sido submetido a jejum prévio. A ingestão estimulada pelo NPY também provoca a liberação de serotonina no LH. Entretanto, quando a dose de NPY é alta, a estimulação serotonérgica é abolida. Este achado sugere que, em doses mais "fisiológicas", o NPY estimula a ingestão e o mecanismo serotonérgico relacionado à saciedade está preservado. Já quando a dose de NPY é elevada, o maior estímulo à ingestão pode depender da inibição dos mecanismos de saciedade. Nos dois modelos de obesidade que estamos estudando, obesos por glutamato monossódico e obesos genéticos Zucker, a resposta é semelhante à dos animais normais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
1996 - 1999

Efeito da adrenalectomia sobre a resposta serotonérgica ao alimento, Descrição: Os corticosteróides têm efeito oposto à serotonina na homeostase energética, estimulando a ingestão e inibindo o gasto de energia. Estes efeitos são mediados por ação central destes hormônios. Na obesidade, há provavelmente disfunção serotonérgica e os níveis de glicocorticóides estão elevados. Investigamos em ratos obesos pelo glutamato monossódico a influência da hipercorticosteronemia sobre a liberação de serotonina no hipotálamo lateral. Observamos que, quando ingerem alimento, animais normais apresentam elevação da corticosterona circulante, enquanto, nos obesos, os altos níveis do hormônio são abolidos. A adrenalectomia suprimiu completamente a elevação serotonérgica em resposta ao alimento, tanto nos ratos normais quanto nos obesos. Os dados indicam que a atenuação da obesidade pela adrenalectomia não depende da atividade serotonérgica no hipotálamo lateral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
1994 - 1997

Resposta do sistema serotonérgico hipotalâmico de ratos normais e obesos à ingestão de alimento, Descrição: Quando ratos Wistar normais previamente jejuados ingerem um alimento balanceado ocorre aumento da liberação de serotonina no hipotálamo lateral (LH). Este dado indica uma importância fisiológica da inervação serotonérgica do hipotálamo lateral no controle da ingestão alimentar. Submetidos ao mesmo estímulo fisiológico representado pelo alimento, animais portadores de obesidade hipotalâmica, induzida pela neurotoxina glutamato monossódico, tiveram estimulação normal da liberação de serotonina. Este modelo de obesidade não apresenta hiperfagia, sendo que o excesso de adiposidade deriva principalmente de redução do gasto de energia. No entanto, animais obesos da linhagem Zucker, portadores de obesidade genética, apresentaram resposta exacerbada ao alimento, o que sugere que a responsividade ao neurotransmissor liberado pode estar reduzida. Sendo este um modelo altamente hiperfágico de obesidade, os dados sugerem que um prejuízo da ação serotonérgica central pode contribuir para sua hiperfagia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane Beraldi Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Fisiologia, Disciplina de Fisiologia da Nutrição. , Rua Botucatu 862, 2º andar, Vila Clementino, 04023062 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (011) 55764848, Ramal: 2955

Experiência profissional

1996 - Atual

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/2016
Direção e administração, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição.
03/2012
Direção e administração, Prõ-Reitoria de Graduação - UNIFESP.,Cargo ou função, Membro da Comissão Institucional do PIBIC - UNIFESP.
02/2008
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, Membro do Conselho Editorial da Revista de Nutrição.
01/2003
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, Consultora "ad hoc" CNPq.
01/2001
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, Consultora "ad hoc" da FAPERJ.
01/1999
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, ConsultorIA "ad hoc" para a Universidade Estadual de Londrina e para a Fundação de Amparo à Pesquisa de Pernambuco.
01/1998
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, Consultoria "ad hoc" para a FAPESP.
01/1998
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, membro do núcleo de radioproteção da UNIFESP.
01/1997
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Fisiologia, Departamento de Fisiologia.,Atividade realizada, Revisora do Braz. J. Med. Biol. Res..
01/1996
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Fisiologia.,Linhas de pesquisa
01/1996
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO, FISIOLOGIA DA NUTRIÇÂO
01/1996
Ensino, Ciências Biológicas Modalidade Médica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia
01/1996
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia
01/1996
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia
01/1996
Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia
01/1996
Ensino, Tecnologia Oftálmica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia
05/2013 - 05/2019
Direção e administração, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Fisiologia.
04/2014 - 12/2018
Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - UNIFESP, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - UNIFESP.,Atividade realizada, Membro da Comissão Científica da revista Entreteses.
02/2014 - 12/2018
Direção e administração, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Coordenadora do Escritório de Apoio à Pesquisa da Unifesp.
03/2011 - 12/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, membro da Congregação da Escola Paulista de Medicina.
01/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro Suplente da Comissão de Avaliação Quadrienal - Capes - Área de Nutrição.
03/2012 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro do Comitê Técnico de Pesquisa de Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa da Unifesp.
04/2013 - 04/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro da CPPD - Comissão Permanente de Pessoal Docente da Unifesp.
08/2013 - 12/2015
Direção e administração, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Vice-Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição.
03/2012 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro da Comissão de estágio Probatório da Escola Paulista de Medicina.
03/2012 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Professor Afiliado da Escola Paulista de Medicina.
07/2013 - 02/2014
Direção e administração, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Vice-Coordenadora do Escritório de Apoio à Pesquisa da Unifesp.
05/2011 - 05/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Administração da Unifesp.
03/2011 - 05/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Membro do Conselho do Campus São Paulo da Unifesp.
09/2010 - 05/2013
Direção e administração, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Vice-chefe do departamento de Fisiologia Unifesp.
11/2011 - 11/2012
Direção e administração, Escola Paulista de Medicina - Unifesp.,Cargo ou função, Vice-Coordenadora da Câmara de Pós-Graduação - EPM.
01/2008
Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Disciplina de Fisiologia na Graduação em Fonoaudiologia
06/2008 - 06/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Membro do Comitê Externo do PIBIC da PUC de Campinas (Pontifícia Universidade Católica).
11/2004 - 09/2010
Direção e administração, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Chefe da Disciplina de Fisiologia da Nutrição.
01/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Representante dos Professores Livre-Docentes no Conselho Técnico Administrativo da UNIFESP.
01/2006 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Membro da comissão de criação dos cursos de Graduação Tecnológica da Unifesp.
01/2005 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Graduação da Unifesp.
01/2002 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Fisiologia no Conselho de Representantes da Associação dos Docentes da UNIFESP.
01/2005
Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação do Ciclo Básico Unificado (que inclui as disciplinas de Anatomia, Bioestatística, Biofísica, Bioquímica, Embriologia, Fisiologia, genética e Histologia) para os cursos de Fonoaudiologia e Tecnologia Oftálmica
01/1996
Ensino, Fonoaudiologia e Tecnologia Oftálmica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Disciplina de Fisiologia para o curso Unificado (ciclo básico de Fonoaudiologia e Tecnologia Oftálmica
01/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Fisiologia no Conselho do CEDEME - UNIFESP.
01/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Fisiologia.,Cargo ou função, Representante dos professores adjuntos no Conselho do Departamento de Fisiologia da UNIFESP.
01/1997
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Disciplina de Fisiologia para o curso de Enfermagem da UNIFESP