Kahlile Youssef Abboud

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• ABBOUD, KAHLILE ; REIS, SABRINA ; MARTELLI, MARIA ; ZORDÃO, OLIVIA ; TANNIHÃO, FABIANA ; DE SOUZA, ALESSANDRA ; ASSALIN, HELOISA ; GUADAGNINI, DIOZE ; ROCHA, GUILHERME ; SAAD, MARIO ; PRADA, PATRICIA . Oral Glutamine Supplementation Reduces Obesity, Pro-Inflammatory Markers, and Improves Insulin Sensitivity in DIO Wistar Rats and Reduces Waist Circumference in Overweight and Obese Humans. Nutrients , v. 11, p. 536, 2019.

• ABBOUD, KAHLILE YOUSSEF ; DA LUZ, BRUNA BARBOSA ; DALLAZEN, JORGE LUIZ ; WERNER, MARIA FERNANDA DE PAULA ; CAZARIN, CINTHIA BAÚ BETIM ; MARÓSTICA JUNIOR, MÁRIO ROBERTO ; IACOMINI, MARCELLO ; CORDEIRO, LUCIMARA M.C. . Gastroprotective effect of soluble dietary fibres from yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) peel against ethanol-induced ulcer in rats. Journal of Functional Foods , v. 54, p. 552-558, 2019.

• ZAMBOM DE SOUZA, ALESSANDRA ZANIN ; ZAMBOM, ADRIANO ZANIN ; ABBOUD, KAHLILE YOUSSEF ; REIS, SABRINA KAREN ; TANNIHÃO, FABIANA ; GUADAGNINI, DIOZE ; SAAD, MARIO J.A. ; PRADA, PATRICIA OLIVEIRA . Oral supplementation with l-glutamine alters gut microbiota of obese and overweight adults: A pilot study. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) , v. 31, p. 884-889, 2015.

• Quadros, Diomar Augusto de ; CASSIA, S. ; HANKE, D. ; ABBOUD, K. Y. ; Silva, Rodrifo Weiss da ; Francisco, M. ; Macedo, R. L. . Efeitos da Produção Intensiva de Pinus Sobre a Comunidade Quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses/PR. Revista Brasileira de Agroecologia , v. 4, p. 2258-2261, 2009.

• Hoeller, S. C. ; Quadros, Diomar Augusto de ; HANKE, D. ; ABBOUD, K. Y. ; SILVA, R. W. ; Francisco, Marcelo ; Alves, Mariana Cardoso ; Macedo, Rafael Leite . Dinâmicas ?Linha do Tempo? e ?Mapa Falado? no núcleo do ?Gramadinho?, Comunidade Quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses/PR: um Relato de Experiência. Revista Brasileira de Agroecologia , v. 4, p. 2286-2289, 2009.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2015 - Atual

  Caracterização estrutural e o papel de polissacarídeos complexos dietéticos (Fibras Dietéticas) na obesidade: avaliação da resistência à insulina, perfil lipídico e hormonal, da modulação da microbiota e da integridade da barreira intestinal, Descrição: Os polissacarídeos de plantas têm atraído atenção como uma importante classe de moléculas bioativas seguras e com poucos efeitos adversos quando comparados a polissacarídeos isolados de bactérias e compostos sintéticos. As atividades biológicas dos polissacarídeos de plantas estão correlacionadas a uma variedade de parâmetros estruturais, como composição monossacarídica, tipo e configuração da ligação glicosídica, tamanho dos pontos de ramificação e peso molecular. Muitas atividades biológicas já foram relatadas, tanto em ensaios ?in vitro? quanto ?in vivo?, porém, muitos utilizam extratos brutos ou falham nas metodologias de fracionamento e de caracterização química dos polissacarídeos, dificultando desse modo, a correlação entre estrutura e função. Alguns trabalhos já foram realizados pelo grupo de Química de Carboidratos do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da UFPR avaliando atividades biológicas de polissacarídeos caracterizados em relação aos seus parâmetros estruturais. Dando continuidade a estes trabalhos testaremos diferentes estruturas de polissacarídeos tais como: homogalacturonana com ramnogalacturonana ramificada com arabinogalactana do tipo I extraída da polpa do tamarillo (Solanum betaceum), arabinogalactana do tipo I extraída da ameixa seca (Prunus domestica), homogalacturonana metilesterificada e ramificada com arabinana extraída da polpa da acerola (Malpighia emarginata), arabinoxilana extraída do fruto de tucumã (Astrocaryum aculeatum), arabinogalactana do tipo II extraída do fruto do jambo (Syzygium jambos), homogalacturonana com arabinana do fruto de carambola (Averrhoa carambola L.), arabinogalactana do tipo I com arabinogalactana do tipo II do fruto de carambola (Averrhoa carambola L.), em modelo de atividade imunomodulatória, utilizando para isso, a imortalizada linhagem de células monocíticas derivadas de leucemia humana aguda diferenciadas em macrófagos (THP-1), e assim, representando mais um passo no entendimento das atividades imunomodulatórias de muitos polissacarídeos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Kahlile Youssef Abboud - Integrante / Lucimara M. C. Cordeiro - Coordenador.

Prêmios