Natália Cristina Milani

Formação complementar

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• MILANI, NATÁLIA CRISTINA ; PAULA, VINICIUS RICARDO CAMBITO DE ; AZEVEDO, CÂNDIDA POLLYANNA FRANCISCO ; SEDANO, ANDERSON APARECIDO ; SCARPIM, LUCAS BASSI ; MOREIRA JUNIOR, HÉLIO ; DUARTE, DAVE HANNEMAN ALVES ; CARCIOFI, AULUS CAVALIERI ; TRINDADE NETO, MESSIAS ALVES DA ; RUIZ, URBANO DOS SANTOS . Effects of extrusion on ileal and total tract digestibility of nutrients and energy in soybean for weanling pigs. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 284, p. 115192, 2022.

• MILANI, NATÁLIA CRISTINA ; PAULA, VINICIUS RICARDO CAMBITO DE ; AZEVEDO, CÂNDIDA POLLYANNA FRANCISCO ; SEDANO, ANDERSON APARECIDO ; SCARPIM, LUCAS BASSI ; MOREIRA JUNIOR, HÉLIO ; DUARTE, DAVE HANNEMAN ALVES ; CARCIOFI, AULUS CAVALIERI ; TRINDADE NETO, MESSIAS ALVES DA ; RUIZ, URBANO DOS SANTOS . Effects of extrusion on ileal and total tract nutrient and energy digestibility of untoasted soybean meal in weanling pigs. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 284, p. 115206, 2022.

• PAULA, VINICIUS R C ; MILANI, NATÁLIA C ; AZEVEDO, CÂNDIDA P F ; SEDANO, ANDERSON A ; SOUZA, LEURY J ; MIKE, BRIAN P ; SHURSON, GERALD C ; RUIZ, URBANO S . Comparison of digestible and metabolizable energy and digestible phosphorus and amino acid content of corn ethanol coproducts from Brazil and the United States produced using fiber separation technology for swine. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , v. 99, p. 1-13, 2021.

• VASCONCELOS, T. S. ; THOMAZ, M. C. ; CASTELINI, F. R. ; ALVARENGA, P. V. A. ; OLIVEIRA, J. A. ; RAMOS, G. F. ; ONO, R. K. ; MILANI, N. C. ; RUIZ, U. S. . Evaluation of pineapple byproduct at increasing levels in heavy finishing pigs feeding. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 269, p. 114664, 2020.

• MILANI, N.C. ; SBARDELLA, M. ; IKEDA, N.Y. ; ARNO, A. ; MASCARENHAS, B.C. ; MIYADA, V.S. . Dietary zinc oxide nanoparticles as growth promoter for weanling pigs. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 227, p. 13-23, 2017.

• PAIANO, DIOVANI ; MOREIRA, IVAN ; R.B. QUADROS, ARLEY ; MILANI, NATALIA CRISTINA ; NUNES Z, MARIA LUISA A. ; MACHADO, GUSTAVO ; DA SILVA, ALEKSANDRO S. . Effect of stocking rate and floor types on performance, skin temperature and leucogram in pigs raising. Revista MVZ Cordoba , v. 22, p. 5610-5618, 2017.

• RUIZ, U. S. ; MILANI, N.C. ; VIEITES, F. . Alimentação de suínos como ferramenta para sustentabilidade na suinocultura. In: Rogério de Paula Lana; Geicimara Guimarães; Gustavo Leonardo Simão; Flávio Medeiros Vieites; Diogo Vivacqua de Lima; Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto; Harold Ospina Patino.. (Org.). IX Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável - Anais de Palestras.. 1ed.Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2018, v. 1, p. 138-161.

• NEVES, G. B. ; MILANI, N. C. ; FICAGNA, P. R. ; Stefani, L. M. . Produção Agropecuária: Impactos aos recursos hídricos e medidas preventivas. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 2 - 2, 23 jan. 2014.

• NEVES, G. B. ; MILANI, N. C. ; Stefani, L. M. . As SUPERBACTÉRIAS e a Saúde Humana. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 1 - 1, 12 dez. 2013.

• NEVES, G. B. ; MILANI, N. C. ; Stefani, L. M. . Água - Conscientização Para o Uso Mais Racional. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 1 - 1, 28 nov. 2013.

• MILANI, N. C. ; NEVES, G. B. ; Stefani, L. M. . Procedimentos para a coleta de água. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 02 - 02, 14 nov. 2013.

• MILANI, N. C. ; DANIELI, B. ; Stefani, L. M. . Qualidade de Água. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 01 - 01, 31 out. 2013.

• MILANI, N. C. ; STEFFENS, A. P. ; PEDRON, F. A. . Fatores Determinantes na Qualidade de Água de Pisciculturas em Sistema de Cultivo Semi-extensivo - Parte 03. Jornal Sul Brasill, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, Santa Catarina, p. 02 - 02, 28 jun. 2012.

• MILANI, N. C. ; STEFFENS, A. P. ; PEDRON, F. A. . Fatores Determinantes na Qualidade de Água de Pisciculturas em Sistema de Cultivo Semi-extensivo - Parte 02. Jornal Sul Brasill, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, Santa Catarina, p. 01 - 01, 14 jun. 2012.

• LAUREANO, D. F. ; CHIODELLI, D. ; PRIGOL, K. ; ROZA, L.F. ; PAGANI, L.C. ; MILANI, N. C. ; CASTRO, P. A. ; ROMAN, R. C. ; FONSECA, E.O . Grupo PET-Zootecnia participou do XV SulPET em Maringá - PR. Jornal Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 3 - 3, 14 jun. 2012.

• MILANI, N. C. ; STEFFENS, A. P. ; PEDRON, F. A. . Fatores Determinantes na Qualidade de Água de Pisciculturas em Sistema de Cultivo Semi-Extensivo - Parte 01. Jornal Sul Brasill, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 3 - 3, 31 maio 2012.

• ROZA, L.F. ; PAGANI, L.C. ; MILANI, N. C. ; PRIGOL, K. ; FONSECA, E.O . Curso gratuito sobre GPS - Sistema de Posicionamento Global.. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 1 - 1, 20 out. 2011.

• PAGANI, L.C. ; ROZA, L.F. ; PRIGOL, K. ; MILANI, N. C. ; FONSECA, E.O . 34a Expointer.. Jornal Sul Brasil, Encarte Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 2 - 2, 29 set. 2011.

• PRIGOL, K. ; ROZA, L.F. ; PAGANI, L.C. ; MILANI, N. C. ; FONSECA, E.O . Produção de Feno. Sul Brasil Rural, p. 02 - 02, 13 jan. 2011.

• PEREIRA, R. ; MENTEN, J. F. M. ; SUCKEVERIS, D. ; BURIN JUNIOR, A. M. ; OLIVEIRA, A. B. ; MILANI, N.C. ; LUIGGI, F. G. . Combinação de prebióticos e um simbiótico na ração de frangos de corte. In: FACTA, 2017, Campinas. FACTA, 2017.

• MILANI, N. C. ; PAIANO, D. ; RODRIGUES, M. A. M. ; OLIVEIRA, Camila Kataryne de Freitas ; ARNO, A. . Fungos da podridão-branca sobre o perfil químico e enzimático do resíduo de azeitona desengordurado. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, Vitória. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014.

• PETROLLI, T. G. ; JUNQUEIRA, O. M. ; ROSSETTO, R. ; SILVA, H. K. ; DOMINGUES, C. H. F. ; MILANI, N. C. ; BROCH, V. ; DEBASTIANI, R. S. . Peso de órgãos de suínos suplementados com diferentes nutrientes via água durante o jejum pré-abate. In: XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013, Foz do Iguaçu. Anais Zootec 2013, 2013.

• ROSSETTO, R. ; PETROLLI, T. G. ; JUNQUEIRA, O. M. ; PICOLI, F. ; DEBASTIANI, R. S. ; MILANI, N. C. ; ORSO, R. ; PRIGOL, K. . Peso de órgãos de frangos de corte suplementados com diferentes nutrientes via água durante o jejum pré-abate. In: XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013, Foz do Iguaçu. Anais Zootec 2013, 2013.

• BROCH, V. ; PETROLLI, T. G. ; JUNQUEIRA, O. M. ; PRIGOL, K. ; PICOLI, F. ; MILANI, N. C. ; DEBASTIANI, R. S. ; SILVA, H. K. . Avaliação da qualidade de carne de frangos de corte suplementados com diferentes nutrientes via água durante o jejum pré-abate. In: XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013, Foz do Iguaçu. Anais Zootec 2013, 2013.

• Stefani, L. M. ; Pick, E. C. ; MILANI, N. C. ; NEVES, G. B. ; DANIELI, B. ; ALMEIDA, J. M. . Importância de Medidas de Biossegurança na Prevenção da Doença Infecciosa da Bursa (DIB). In: 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013, Chapecó. Anais do 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013.

• Stefani, L. M. ; PAIANO, D. ; MILANI, N. C. ; Pick, E. C. ; NEVES, G. B. ; ARNO, A. . Biodegradação Enzimática: O papel dos Fungos na valorzação dos subprodutos da agroindústria.. In: 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013, Chapecó. Anais do 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013.

• Stefani, L. M. ; NEVES, G. B. ; MILANI, N. C. ; BIFFI, C. P. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. M. . Ribotipagem: Diagnóstico Genético-Molecular para detecção de bactérias. In: 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013, Chapecó. Anais do 3° SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEO/UDESC, 2013.

• FONSECA, E.O ; PRIGOL, K. ; MILANI, N. C. ; PAGANI, L.C. ; ROZA, L.F. ; CHRISTMANN, C. C. . Resistência a penetração em pastagem de Tifton 85 em diferentes profundidades e níveis de subsolagem. In: IX Reunião Sul-Brasileira de Ciência do Solo, 2012, Lages. IX Reunião Sul-Brasileira de Ciência do Solo, 2012.

• MILANI, N. C. ; SILVA, H. K. ; PETROLLI, T. G. ; ROSSETTO, R. ; FORALOSSO, R. ; ORSO, R. . Constatação e quantificação das principais causas de lesões em carcaças suínas em um abatedouro no oeste de Santa Catarina. In: 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012.

• FONSECA, E.O ; PRIGOL, K. ; MILANI, N. C. ; PAGANI, L.C. ; ROZA, L.F. ; SPAGNOLLO, E. . Avaliação de pH em água e índice SMP em pastagem de Tifton 85 sob diferentes fontes de adubação.. In: Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 2011, Uberlândia. Anais Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 2011, 2011.

• MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SEDANO, A. A. ; MOREIRA JUNIOR, H. ; DUARTE, D. H. A. ; RUIZ, U. S. . Nutrient Digestibility of Deactivated Soybean and Soybean Extruded at Different Temperatures by Weanling Pigs. In: American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021, 2021, Omaha. Anais do American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021., 2021.

• MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SEDANO, A. A. ; MOREIRA JUNIOR, H. ; DUARTE, D. H. A. ; RUIZ, U. S. . Nutrient Digestibility of Toasted Soybean Meal and Untoasted Soybean Meal Extruded at Different Temperatures by Weanling Pigs. In: American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021, 2021, Omaha. Anais do American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021., 2021.

• PAULA, V. R. C. ; MILANI, N.C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SOUZA, L. J. ; SEDANO, A. A. ; MIKE, B. ; SHURSON, G. C. ; RUIZ, U. S. . Comparison of Corn Ethanol Co-products from Brazil and USA Apparent and Standardized Ileal Digestibility of Amino Acids in Pigs. In: American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021, 2021, Omaha. Anais do American Society of Animal Science - ASAS / ADSA - Midwest Section, 2021., 2021.

• PAULA, VINICIUS R C ; MILANI, NATALIA CRISTINA ; ANDRADE, J. M. M. ; MOREIRA JUNIOR, H. ; FERNANDES, R. S. ; AZEVEDO, C. P. F. ; RUIZ, URBANO S . Grãos secos de destilaria de milho de alta proteína e aditivos melhoradores de digestibilidade em dietas de suínos. In: 33ª Reunião Anual do CBNA - Congresso Sobre Nutrição Pré-Natal e de Animais Jovens, 2021, Campinas. Anais do 33ª Reunião Anual do CBNA - Congresso Sobre Nutrição Pré-Natal e de Animais Jovens, 2021.

• MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SEDANO, A. A. ; MOREIRA JUNIOR, H. ; FERNANDES, R. S. ; ANDRADE, J. M. M. ; RUIZ, U. S. . Extrusion of corn-soybean product blends in replacement of soybean meal in weanling pig diets.. In: 2020 ASAS Midwestern Section, 2020, Omaha. 2020 ASAS Midwestern Section, 2020.

• PAULA, V. R. C. ; MILANI, N. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SOUZA, L. J. ; SEDANO, A. A. ; MIKE, B. ; SHURSON, G. C. ; RUIZ, U. S. . Comparison of corn ethanol co-products from Brazil and USA apparent total tract digestibility of nutrients in pigs. In: 2020 ASAS Midwestern Section, 2020, Omaha. 2020 ASAS Midwestern Section, 2020.

• PAULA, V. R. C. ; MILANI, N. C. ; CASAROTTI, G. A. G. ; GRANJA, L. A. ; MIKE, B. ; SHURSON, G. C. ; RUIZ, U. S. . Phosphorous digestibility of corn ethanol co-products, from Brazil and USA, in growing pigs. In: 2020 ASAS Midwestern Section, 2020, Omaha. 2020 ASAS Midwestern Section, 2020.

• PAULA, V. R. C. ; MILANI, N.C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SOUZA, L. J. ; SEDANO, A. A. ; CASAROTTI, G. A. G. ; GRANJA, L. A. ; RUIZ, U. S. . Valor nutricional de diferentes óleos na alimentação de suínos.. In: 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - 'Congresso sobre nutrição e bem-estar animal', 2019, Campinas. Anais do 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - "Congresso sobre nutrição e bem-estar animal", 2019.

• AZEVEDO, C. P. F. ; MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; SOUZA, L. J. ; SEDANO, A. A. ; CASAROTTI, G. A. G. ; GRANJA, L. A. ; RUIZ, U. S. . Efeito da suplementação de beta-glucanos e mananoligossacarídeos na dieta de leitões pós-desmame sobre a concentração de imunoglobulinas.. In: 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - 'Congresso sobre nutrição e bem-estar animal', 2019, Campinas. Anais do 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - "Congresso sobre nutrição e bem-estar animal", 2019.

• AZEVEDO, C. P. F. ; MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; SOUZA, L. J. ; SEDANO, A. A. ; CASAROTTI, G. A. G. ; GRANJA, L. A. ; RUIZ, U. S. . Efeito da suplementação de beta-glucanos e mananoligossacarídeos na dieta de leitões pós-desmame sobre o desempenho e incidência de diarréia.. In: 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - 'Congresso sobre nutrição e bem-estar animal', 2019, Campinas. Anais do 32 Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal - CBNA - "Congresso sobre nutrição e bem-estar animal", 2019.

• MOREIRA JUNIOR, H. ; DUARTE, D. H. A. ; MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SEDANO, A. A. ; RUIZ, U. S. . Morfometria e peso de órgãos de leitões recém-desmamados alimentados com grão de soja processado em substituição ao farelo de soja.. In: 27 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP, 2019, Piracicaba. Anais do 27 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP, 2019.

• GLORIA, E.M. ; IKEDA, N.Y. ; MILANI, N.C. ; KREYCI, P. F. ; RUIZ, U. S. . Desempenho de um aditivo antimicotoxina na mitigação dos efeitos deletérios da zearalenona em leitoas recém desmamadas. In: VIII CLANA - Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal, 2018, Campinas. Anais do VIII CLANA - Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal. Campinas: Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, 2018.

• MILANI, N. C. ; IKEDA, N. Y. ; SBARDELLA, M. ; MIYADA, V. S. . Use of zinc oxide nanoparticles as growth promoter for weanling pigs. In: ASAS-ADSA-CSAS-WSASAS 2016 Joint Annual Meeting, 2016, Salt Lake City. 2016 JAM, 2016. p. 460.

• CASTRO, P. A. ; GAZONI, M. ; ARNO, A. ; ANZILIERO, S. M. ; MILANI, N.C. ; LANGARO, A. ; NUNES, M. L. A. ; PAIANO, D. . Tympanic temperature as an indicator of heat stress in pregnant dairy sheep Lacaune breed. In: V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014, Nova Odessa. Anais do V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014.

• Stefani, L. M. ; BIFFI, C. P. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. M. ; NEVES, G. B. ; LANGARO, A. ; MILANI, N. C. . Perfil fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium de origem avícola frente aos antimicrobianos gentamicina, enrofloxacina, e ceftiofur. In: 23 Seminário de Iniciação Científica Universidade do Estado de Santa Catarina, 2013, Chapecó. 23° Seminário de Iniciação Científica UDESC, 2013.

• MILANI, N.C. ; PAULA, V. R. C. ; AZEVEDO, C. P. F. ; SEDANO, A. A. ; MOREIRA JUNIOR, H. ; FERNANDES, R. S. ; ANDRADE, J. M. M. ; RUIZ, U. S. . Extrusion of corn-soybean product blends in replacement of soybean meal in weanling pig diets.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MILANI, N. C. ; IKEDA, N. Y. ; SBARDELLA, M. ; MIYADA, V. S. . Use of zinc oxide nanoparticles as growth promoter for weanling pigs.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BIFFI, C. P. ; BACKES, R. ; ALMEIDA, J. M. ; NEVES, G. B. ; LANGARO, A. ; MILANI, N. C. . Perfil fenotípico e genotípico de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium de origem avícola frente aos antimicrobianos gentamicina, enrofloxacina, e ceftiofur. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MILANI, N. C. ; SILVA, H. K. ; PETROLLI, T. G. ; ROSSETTO, R. ; FORALOSSO, R. ; ORSO, R. . Constatação e quantificação das principais causas de lesões em carcaças suínas em um abatedouro no oeste de Santa Catarina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MILANI, N. C. ; PRIGOL, K. ; ROZA, L.F. ; PAGANI, L.C. ; FONSECA, E.O . A importância da monitoria na formação acadêmica.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Gruhn, A. ; Cardoso, G. ; Spaniol, J. ; ROZA, L.F. ; MILANI, N. C. ; BERTY, T. ; ZILIOTTO, T. ; Diavão, J. . Curso Pré-Vestibular Solidário. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MILANI, N. C. . Relatório de Estágio de Vivência 2010 (Relatório).

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2022

  Avaliação dos efeitos de fumonisina B1 na alimentação de leitões recém desmamados, Descrição: O projeto de pesquisa ?Avaliação dos efeitos de fumonisina B1 na alimentação de leitões recém desmamados? foi desenvolvido para avaliar os efeitos do consumo de dieta com 50 ppm de fumonisina B1 por longo período em leitões jovens. As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos, principalmente Fusarium, Aspergillus e Penicilli, que ao serem ingeridas em elevadas quantidades causam micotoxicose, podendo levar os animais a morte. As fumonisinas são produzidos por Fusarium, e contaminam o milho e seus derivados em nível mundial, inclusive em combinação com outras micotoxinas, podendo se constituir em problema na criação de suínos. Deste modo, para melhor entender o desenvolvimento de problemas ocasionados for fumonisina, objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico de suínos recém-desmamados; relação esfinganina/esfingosina, a concentração de Aspartato Aminotransferase e Gama Glutamil Transferase e concentração de Fumonisina B1 no soro sanguíneo aos 0, 14, 28 e 42 dias do experimento; Pesos do estomago, intestino delgado, pâncreas, baço e fígado, absolutos e em relação ao peso vivo; e avaliação histológica de amostras de tecido pulmonar e do fígado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Eduardo Micotti da Glória - Integrante / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Helio Moreira Junior - Integrante / Thais Aparecida Cardoso Vaz - Integrante / Renata Gimenes Leite - Integrante / Ana Laura Haddad Bistane - Integrante / João Vitor Pessoa Fiório - Integrante / Iloran Rosario Correa Moreira - Integrante / Luisa Civolani Ferreira Polizel - Integrante.

• 2019 - 2021

  Efeitos da suplementação de farinha de microalga Schizochytrium na dieta de suínos em terminação sobre o desempenho, qualidade química e composição de ácidos graxos na carne e viabilidade econômica, Descrição: O projeto de pesquisa "Efeitos da suplementação de farinha de microalga Schizochytrium na dieta de suínos em terminação sobre o desempenho, qualidade química e composição de ácidos graxos na carne e viabilidade econômica" objetiva avaliar a suplementação de microalgas em dietas de suínos em terminação, sobre desempenho zootécnico e, principalmente, sobre a composição da carcaça. A farinha de microalgas do gênero Schizochytrium é fonte de ácidos graxos poli-insaturados da família ômega 3, como os ácidos eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenóico (DHA), que desempenham importantes funções no organismo animal. O perfil de ácidos graxos da gordura de suínos reflete o dos alimentos consumidos pelos animais. Desta maneira, é possível manipular a composição em ácidos graxos na carne suína por meio da alimentação destes animais, de acordo com o interesse para alimentação humana. Em outras palavras, existe a possibilidade de produzir carne suína enriquecida em EPA e DHA pelo fornecimento de dietas para os suínos ricas em fontes dos referidos ácidos graxos. A pesquisa em questão avaliou o fornecimento de dietas com diferentes concentrações de farinha de microalgas e por diferentes períodos antes do abate dos animais. Os parâmetros mensurados foram o desempenho zootécnico dos suínos e características quantitativas e qualitativas das carcaças dos suínos, entre as quais o perfil de ácidos graxos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Helio Moreira Junior - Integrante / Raquel de Souza Fernandes - Integrante / Thais Aparecida Cardoso Vaz - Integrante / Simone Raimundo de Oliveira - Integrante.

• 2019 - 2020

  Efeitos de proteases sobre a digestibilidade e desempenho de suínos nas fases pré-inicial e inicial, Descrição: O projeto "Efeitos de proteases sobre a digestibilidade e desempenho de suínos nas fases pré-inicial e inicial", foi conduzido para avaliar duas diferentes proteases na alimentação de leitões. O emprego de enzimas exógenas em dietas para suínos visa fornecer enzimas que os animais não produzem ou que produzem em baixas quantidades com o intuito de melhorar o aproveitamento de nutrientes e energia dos alimentos. Há muitos estudos sobre fitases e carboidrases na alimentação de suínos, porém poucos sobre proteases. Dessa forma, este trabalho objetivou, incialmente, avaliar duas proteases sobre as digestibilidades, ileal e total, de nutrientes e energia do milho e de farelos de soja convencional e de alta proteína em leitões recém desmamados. Sequencialmente, foi conduzido experimento para teste dos efeitos do uso das enzimas sobre o desempenho dos animais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Leury Jesus de Souza - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Helio Moreira Junior - Integrante / Dave Hanneman Alves Duarte - Integrante.

• 2018 - 2021

  Estudo de coprodutos do grão de milho seco de destilaria na alimentação de suínos, Descrição: O projeto foi dividido em cinco ensaios e consistiu na avaliação das digestibilidades de nutrientes de coprodutos do milho, oriundos de destilarias de etanol produzido tendo o milho como substrato, além da avaliação do desempenho e composição de carcaça de suínos alimentados com os coprodutos. No primeiro ensaio, avaliou-se a composição química e as digestibilidades da energia e do extrato etéreo do óleo de milho extraído do grão de milho seco de destilaria, produzido em indústria instalada no Brasil, em comparação com óleo de milho importado dos Estados Unidos da América e com óleos de soja, degomado e refinado. No segundo ensaio, avaliou-se a digestibilidade e a metabolizabilidade da energia do grão de milho seco de destilaria com alto teor de proteína (HPDDG ? high protein dried distillers grain), do grão de milho seco destilaria com solúveis (DDGS ? dried distillers grain with solubles) com menor teor de proteína e maior concentração de fibra, ambos produzidos no Brasil. Tais produtos foram comparados com HPDDG e DDGS importados dos Estados Unidos e produzidos com tecnologia similar. No terceiro experimento, avaliou-se a digestibilidade do fósforo e no quarto avaliou-se as digestibilidades, ileal e total, dos aminoácidos e da proteína dos mesmos quatro coprodutos do milho. Por fim, o quinto experimento consistiu na comparação do desempenho zootécnico, digestibilidade de dietas e composição de carcaça de suínos alimentados com dieta padrão, composta por milho e farelo de soja, em relação a animais submetidos a dietas com inclusões elevadas de DDG de milho de alta proteína, 40, 33 e 25%, nas fases de crescimento 1, 2 e de terminação, respectivamente. Adicionalmente, as dietas com DDG foram suplementadas ou não com dois aditivos zootécnicos, um complexo de algas e argila ou a enzima xilanase.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Gabriel Antonio Gianjope Casarotti - Integrante / Leonardo de Araujo Granja - Integrante / Helio Moreira Junior - Integrante / Dave Hanneman Alves Duarte - Integrante.

• 2018 - 2021

  Avaliação de beta-glucanos e de mananoligossacarídeos em dietas para leitões sobre o desempenho zootécnico, marcadores imunológicos e morfologia intestinal dos animais, Descrição: O projeto "Avaliação de beta-glucanos e de mananoligossacarídeos em dietas para leitões sobre o desempenho zootécnico, marcadores imunológicos e morfologia intestinal dos animais" tratou da avaliação de aditivos alternativos, beta-glucanos e mananoligossacarídeos, em comparação a antibiótico (halquinol), como aditivo antimicrobiano na alimentação de leitões, sobre os seguintes parâmetros: desempenho zootécnico; incidência de diarreia; morfologia intestinal; marcadores imunológicos (concentração de imunoglobulinas no sangue e na mucosa intestinal); e parâmetros sanguíneos. Para tanto, leitões recém-desmamados foram submetidos a desafio sanitário e alimentados com dieta controle, sem qualquer aditivo antimicrobiano; com dieta contendo 50 ppm de beta-glucano; dieta com 100 ppm de beta-glucano; dieta com 500 ppm de mananoligossacarídeos; dieta com 120 ppm do antibiótico halquinol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Gabriel Antonio Gianjope Casarotti - Integrante / Leonardo de Araujo Granja - Integrante.

• 2017 - 2021

  Avaliação do grão e do farelo de soja extrudados na alimentação de leitões recém-desmamados, Descrição: O estudo será conduzido por meio de quatro ensaios experimentais. Nos ensaios 1 e 2 será avaliado o efeito do processamento de extrusão do farelo ou do grão de soja em temperaturas de 75°C; 115°C e 155°C, sobre a composição nutricional e a digestibilidade ileal e total dos nutrientes e da energia da dieta por leitões. Em cada ensaio serão utilizados quarenta suínos machos castrados (8 kg de peso vivo), alojados individualmente em gaiolas para estudos metabólicos, distribuídos em um delineamento experimental em blocos completos casualizados com 5 tratamentos e 8 repetições (blocos). No ensaio 3 será avaliado o efeito da inclusão de níveis crescentes do farelo de soja extrudado em substituição ao plasma sanguíneo da dieta. No ensaio 4 será avaliado o efeito da inclusão de níveis crescentes do grão de soja extrudado em substituição ao farelo de soja convencional da dieta. No ensaio 3 serão utilizados 192 leitões e no ensaio 4 serão utilizados 160 leitões. Os leitões utilizados serão leitões recém desmamados, desmamados aos 21 dias (6,0 kg de peso vivo), sendo 50% machos castrados e 50% fêmeas, distribuídos em um delineamento experimental em blocos completos casualizados com 6 tratamentos, 8 repetições (blocos) por tratamento, e 4 animais por unidade experimental (baia). Ao longo do período experimental de 42 dias será avaliado o desempenho zootécnico, a ocorrência de diarreia, a digestibilidade aparente dos nutrientes e da energia da dieta, hemograma completo, a imunoreatividade às proteínas de soja, a histomorfometria e integridade do epitélio intestinal e a viabilidade econômica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Urbano dos Santos Ruiz - Coordenador / Vinicius Ricardo Cambito de Paula - Integrante / Cândida Pollyanna Francisco Azevedo - Integrante / Leury Jesus de Souza - Integrante / Anderson Aparecido Sedano - Integrante / Helio Moreira Junior - Integrante / Dave Hanneman Alves Duarte - Integrante / Raquel de Souza Fernandes - Integrante / José Matheus de Moura Andrade - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2015 - 2017

  Utilização de zinco, na forma de óxido de zinco nanoparticulado, em dietas para leitões recém-desmamados, Descrição: O período imediatamente após o desmame é crítico para os leitões devido a sua maior susceptibilidade ao estabelecimento de infecções e desenvolvimento de doenças, principalmente a diarreia, podendo comprometer o desempenho do animal. O zinco (Zn), na forma de óxido de Zn, é um eficiente agente antimicrobiano, tendo sido amplamente utilizado em doses farmacológicas em dietas de leitões recém-desmamados para o controle da diarreia pós-desmame e para a melhoria do desempenho. Entretanto, devido à baixa absorção, grande parte do Zn ingerido na forma de óxido de Zn é eliminada nas excretas, podendo causar contaminação ambiental e efeitos adversos na diversidade microbiana ambiental. Desta forma, estudos vêm avaliando novas formas de suplementação de Zn, dentre eles, o óxido de Zn nanoparticulado, normalmente utilizado na indústria química e farmacêutica. O óxido de Zn nanoparticulado, devido ao seu menor tamanho de partícula e maior área superficial específica, possui maior atividade química e antimicrobiana e maior taxa de absorção. Porém os estudos científicos sobre sua utilização na nutrição animal são escassos, sobretudo na de leitões recém-desmamados. O objetivo deste estudo é avaliar os efeitos da suplementação de óxido de Zn nanoparticulado em dietas para leitões recém-desmamados sobre o desempenho zootécnico, a frequência de diarreia, a digestibilidade da dieta, os parâmetros sanguíneos, a morfometria e pesos de órgãos, a histologia do epitélio intestinal, a contagem bacteriana no intestino e a excreção de Zn nas fezes. Serão utilizados 192 leitões recém-desmamados em um experimento em blocos completos (definidos pelo peso inicial e sexo) casualizados, com 6 tratamentos, 8 repetições (blocos) por tratamento e 4 animais por unidade experimental (baia). Os tratamentos serão: controle negativo - dieta basal com 100 mg de Zn/kg (na forma de óxido de Zn convencional) para atender as exigências metabólicas dos leitões; controle positivo (dieta basal suplementada com óxido de Zn convencional em dose farmacológica utilizada na prática para a melhoria do desempenho - 3000 mg de ZnO/kg); e níveis de 15, 30, 60 e 120 mg de Zn/kg, na forma de óxido de Zn nanoparticulado, adicionados on top à dieta basal. As rações e a água serão fornecidas à vontade durante o período experimental de 35 dias. Os animais serão pesados no 1, 7, 21 e 35 dia do experimento. A ocorrência de diarreia será registrada diariamente. Amostras de fezes serão coletadas para determinação da digestibilidade da dieta e quantificação do Zn excretado. 2 dias antes do abate, serão coletadas amostras de sangue para quantificação de parâmetros sanguíneos. No 21° dia do experimento, 1 animal de cada baia será abatido para a realização do estudo histológico do epitélio intestinal e da morfometria e pesos dos órgãos. Amostras de conteúdo do jejuno e do ceco serão coletadas para contagem bacteriana. Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando o procedimento MIXED do SAS, e à regressão polinomial. Contrastes ortogonais serão utilizados para comparar o tratamento controle positivo com cada um dos níveis de óxido de Zn nanoparticulado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Valdomiro Shigueru Miyada - Coordenador / Natália Yumi Ikeda - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2014

  Molecular Epidemiology of Resistant Salmonella Strains from Avian and Humans, Descrição: O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor mundial de carne de frango, contribuindo significativamente para o agronegócio brasileiro. Um dos problemas sanitários encontrados na produção é a salmonelose, que é uma zoonose gastrointestinal responsável por elevado número de infecções alimentares em humanos além de gerar grandes perdas econômicas mundiais. Os produtos de origem avícola são importantes fontes de contaminação e disseminação da doença. A resistência da bactéria aos agentes microbianos é um sério problema devido ao uso não criterioso dos antibióticos em pacientes e também em animais de produção, causando risco à saúde pública. A resistência bacteriana adquirida pode ser por mutação ou por transferência de genes de resistência. Este trabalho tem como objetivo avaliar o grau de resistência de 450 isolados de origem avícola e humana de Salmonella Enteritidis, S. Typhimurium, e S. Heidelberg através da técnica de antibiograma e pesquisar os genes envolvidos no perfil fenotípico de resistência a gentamicina, enrofloxacina e ceftiofur que são antibióticos utilizados na avicultura industrial. Já para as amostras de origem clínica serão avaliados os genes de resistência ao ceftriaxone e a ciprofloxacina, utilizados para o tratamento das salmoneloses em humanos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / Beatriz Danieli - Integrante / Lenita de Cássia Moura Stefani - Coordenador / Gabriella Bassi das Neves - Integrante / Eduarda Pick - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2014

  Manejo e Nutrição no Pré-Abate de Aves e Suínos, Descrição: O projeto tem como objetivo constatar as principais causas de condenações de carcaça durante o pré-abate em aves e suínos, em dois abatedouros no oeste de SC. Concomitante a isto, serão realizados experimentos avaliando inclusão de glicose, bicarbonato e vitamina E na dieta hídrica, e sua influência no rendimento, nas condenações e na qualidade da carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Natália Cristina Milani - Integrante / KARLIZE PRIGOL - Integrante / Tiago Goulart Petrolli - Coordenador / Rafaella Rossetto - Integrante / Helen Krystine da Silva - Integrante / Renato Orso - Integrante.