DAISE APARECIDA ROSSI

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Epidemiologia Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Doenças Infecciosas de Animais.

ROSSI, D. A. ; CARNEIRO, A. L. ; MOURA, C. J. ; MENDONÇA, E.P. ; MONTEIRO, G.P. ; CARRIJO, K.F. ; GOMES, M. M. ; COSSI, M. V. C. ; PERES, PHELIPE A. B. M. ; PRADO, R. R. ; MELO, R. T. ; BRASAO, S. C. . Qualidade do leite: consequências, soluções, impactos na produtividade e ferramentas para monitoramento. 2017. (Congresso).

Curso Facta: Atualização sobre Salmonella e Campylobacter na Avicultura Industrial. Há pressão internacional para controle de Campylobacter em frangos? Inserção do Brasil em possível legislação internacional para controle de Campylobacter. 2017. (Congresso).

Curso Facta: Atualização sobre Salmonella e Campylobacter na Avicultura Industrial. Presença e controle de Campylobacter em carnes de frango congelada/resfriada, subprodutos e formação de biofilmes. 2017. (Congresso).

30o Congresso Nacional de Laticínios. 2015. (Congresso).

Encontro com Pesquisadores. 2014. (Encontro).

II Seminário Rede SSAN UNASUL. 2014. (Seminário).

Seminário de Integração dos Servidores Recém Admitidos da UFU. 2014. (Seminário).

Seminário de Integração dos Servidores Recém Admitidos da UFU. 2014. (Seminário).

29 CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS. Viabilidade de bactérias lácticas em bebida láctea carbonatada. 2012. (Congresso).

29 CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS. 2012. (Congresso).

XXIV WORLD'S POULTRY CONGRESS. Quantification of Transcripts of Cytokines, Chemokines, and Structural and Morphological Changes after Invasion of Campylobacter jejuni in Explants of llleum of SPF Birds. 2012. (Congresso).

XXIV WORLD'S POULTRY CONGRESS. Passage and survival of Campylobacter jejuni in commercial eggs. 2012. (Congresso).

XXIV WORLD'S POULTRY CONGRESS. PHYLOGENETIC RELATIONSHIP BETWEEN SALMONELLA STRAINS. 2012. (Congresso).

XXIV WORLD'S POULTRY CONGRESS. METHODS FOR IDENTIFICATION OF SALMONELLA. 2012. (Congresso).

XXIV WORLD'S POULTRY CONGRESS. ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY PROFILE OF SALMONELLA STRAINS. 2012. (Congresso).

2011 Dairy Trends Seminar. 2011. (Seminário).

Introdução ao programa GelCompar II, de software para análise de imagens de gel de eletroforese. 2011. (Outra).

Seminário Internacional sobre Salmonellosis Aviar. 2011. (Seminário).

XV Congresso da ABRAVES. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Qualidade do leite. Rastreabilidade de patógenos em uma granja leiteira no estado de Sao Paulo: um estudo de caso. 2010. (Congresso).

XI Congresse da Sociedade Brasileira de Toxinologia. Atividade bactericida de venenos de serpentes brasileiras. 2010. (Congresso).

XXVI World Buiatrics Congress 2010. Resistence to the antimicrobials of Staphylococci and Enterobacteria isolated of cases bovine mastitis. 2010. (Congresso).

XXVI World Buiatrics Congress 2010. Staphylococci resistence to oxaciline from cases of bovine mastitis in Brazil. 2010. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2009. (Congresso).

Encontro Nacional de Defesa Sanitária. 2009. (Encontro).

Simpósio IAFP América Latina de Inocuidade de Alimentos.Passagem e viabilidade de Campylobacter jejuni em ovos comerciais. 2008. (Simpósio).

XX Semana Científica de Medicina Veterinária e V Mostra de Pós-Graduação em Medicina Veterinária.Ocorrencia de Campylobacter sp em suabes cloacais de frango. 2008. (Encontro).

I ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA GARANTIA DA QUALIDADE.Validaçao de medidas de controle para alimentos. 2007. (Encontro).

III CONGRESSO LATINO-AMERICANO E IX CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. Bacteriologia de Linguiças Frescais de Frango e Suína Produzidas em Estabelecimentos sob Inspeçao Municipal na Cidade de Uberlândia-MG, no período de 2003 a 2005.. 2007. (Congresso).

Molecular Biology based Technologies BAX System and RiboPrinter System. 2007. (Seminário).

SIMPOSIO DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE 2007.BIOTECNOLOGIA. 2007. (Simpósio).

VI BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES. In vitro antimicrobial activity from cells of endogenous Lactobacillus helveticus Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus ATCC 25923. 2007. (Congresso).

V SIMPÓSIO TECNOLÓGICO DA ESCOLA AGROTECNICA FEDERAL DE UBERLANDIA.Controle de Qualidade Microbiológico na Industria de Alimentos. 2007. (Simpósio).

9 Congresso Pan-Americano do Leite. 2006. (Congresso).

I Encontro de Química do Triângulo Mineiro.Análise de Coliformes Fecais e Totais em Água: Aspectos Práticos. 2006. (Encontro).

III Semana Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia.Resistência de Staphylococcus aureus em Material de Hospital Veterinário. 2006. (Simpósio).

III Semana Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia.Resistência de Staphylococcus aureus em material proveniente de hospital veterinário. 2006. (Outra).

IV ETALCO- Encontro de Tcnologia de Alimentos do Centro -oeste.Métodos de Identificação de Patógenos nas Indústrias de Alimentos. 2006. (Encontro).

XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária. Resistência Microbiana em Material Proveniente de Hospital Veterinário. 2006. (Congresso).

XVII Semana científica de Medicina Veterinária e III Mostra da Pós graduação em Ciências Veterinárias. Perfil microbiológico de 'espetinhos de frango" fabricados sob Inspeção Municipal em Uberlândia MG. 2006. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Microrganismos indicadores em refrigerantes de lanchonetes de Uberlândia - MG. 2006. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Salmonella e Coliformes Termotolerantes em queijo Minas Frescal comercializados na cidade de Uberlândia-Mg. 2006. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Samonella e coliformes termotolerantes em queijo minas frescal comercializados na cidade de Uberlândia MG. 2006. (Congresso).

Curso Estratégias para o controle da mastite como forma de garantir a qualidade do leite.Curso Mococa S/A Produtos Alimentícios. 2005. (Outra).

II Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos - VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos - I Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonozes. 2005. (Congresso).

IIII Simpósio Técnico da EAF-Uberlândia.IIII Simpósio Técnico da EAF-Uberlândia. 2005. (Simpósio).

XXII CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS. Ministrou palestra: Diagnóstico de patógenos em leite e derivados. 2005. (Congresso).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 2005. (Congresso).

II ETALCO - Encontro de Tecnologia de Alimentos do Centro Oeste.Germes multiresistentes e sua importância na indústria de alimentos. 2004. (Encontro).

III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE INOCUIDADE DE ALIMENTOS. 2004. (Simpósio).

I SIMPÓSIIO AGRONEGÓCIO DO LEITE: PRODUÇÃO, GESTÃO E QUALIDADE.Controle de resíduos de antibióticos: ferramento imprescindível para padronizar e inferir identidade e qualidade aos produtos lácteos. 2004. (Simpósio).

XXI CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS. 2004. (Congresso).

XXXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. XXXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. 2004. (Congresso).

I Congresso latino-americano de higienistas de alimentos e do VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. I Congresso latino-americano de higienistas de alimentos e do VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).

I Encontro de Profissionais da Garantia de Qualidade."Validação de medidas de controle para alimentos". 2003. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).

XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 2001. (Encontro).

XXI Congresso Brasileira de Microbiologia. XXI Congresso Brasileira de Microbiologia. 2001. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1999. (Congresso).

MOREIRA, C.N.; CASTELHANO, E. C.;ROSSI, D. A.. SUBTIPOS E PERFIL DE RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS DE Escherichia coli PRODUTORAS DE TOXINA SHIGA (STEC) ISOLADAS DE BOVINOS E OVINOS. 2019. Dissertação (Mestrado em Biociência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

FONSECA, B. B.; GRAZZIOTIN, ANA LAURA;ROSSI, D. A.; REZENDE, M. S.. Primeiro isolamento de Erisepelotrix species strain 2 em perus com septicemia no Brasil: epidemiologia e morfometria celular. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.MENDONÇA, E.P.Bonnas. D. S.. Biofilmes de Salmonella Minnesota: Formação, influência da superfície, inibição por agentes químicos e importância do período entre tratamentos. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, B. B.ROSSI, D. A.; OLDONI, I.. Caracterização de Escherichia coli isoladas de perus. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;PAULA, Aline Teodoro de. Prevalência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isoladas de carcaças de frangos comercializados no Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;PAULA, Aline Teodoro de. Genes e produção de transcritos relacionados a virulência por Campylobacter isolados de carcaças de frango. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

PENNA, A. L. B.ROSSI, DAISE APARECIDA; SILVA, R.. Caracterização de segurança e tecnológica de bactérias acidoláticas termofílicas autóctones e aplicação em queijo parmesão. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

FERNANDES, E. A.;ROSSI, D. A.; SOUZA, F. A.. Qualidade de ovos de casca vítrea e casca normal de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e tempos de estocagem. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, Paulo Lourenço daROSSI, D. A.; ECCO, R.. Caracterização patológica e molecular do vírus da bouba aviária como contribuição para elaboração de padrão de condenação para carcaças de perus. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.PAULA, Aline Teodoro de. Fatores de patogenicidade e estudo epidemiológico de Salmonella Minnesota de origem avícola. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.; SCHWERTER, G. A. M.. Viabilidade e produção de transcritos de virulência por Campylobacter jejuni em leite UHT refrigerado. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

FERREIRA, I. C.;ROSSI, D. A.; IGARASI, M. S.. Conservação do farelo úmido de glúten de milho em diferentes estratégias de armazenamento. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Implantação de ferramentas de gestão da qualidade dos alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição institucional: um estudo de caso. 2014.

ROSSI, D. A.CARRIJO, K. F.MOURA, C. J.. Caracterização físico-química e microbiológica do queijo Minas artesanal na região de Uberlândia - MG. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MAIA, Y.C.P.;CARRIJO, K.F.. Viabilidade e expressão de transcritos de virulência em Campylobacter jejuni experimentalmente inoculados em queijos Minas Frescal. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; FERREIRA, F. A.; REZENDE, C. S. M.. Fatores de virulência e similaridade genética de Escherichia coli isoladas de úteros e urina em cadelas com e sem piometra. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

GONTIJO, P. P.; BONETTI, V.;ROSSI, D. A.. A sustained endemic outbreak of vancomycin-resistant Enterococcus faecium: a 30-month surveillance study. 2013. Dissertação (Mestrado em PPIPA) - Universidade Federal de Uberlândia.

Gacia Cruz, C.H.; Garcia, S.;ROSSI, D. A.. Produçao de exopolissacarídeos por cepas de Lactobacillus helveticus auctóctones isolados de soro-fermento natural. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SILVA, Paulo Lourenço da; COELHO, H.E.;ROSSI, D. A.. Ocorrência de Salmonella sp em rebanho comercial de suínos e em carcaças processadas no frigorífico. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, Paulo Lourenço daROSSI, D. A.; LARA, L. J. C.. Influencia da Linhagem e da Idade das Matrizes Leves e Semi Pesadas na Qualidade do Ovo e do Pinto de Um dia. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MELO, Geraldo;SILVA, Paulo Lourenço da. Performance de frangos de corte suplementados com probióticos. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Eurides, Duvaldo;ROSSI, D. A.; FREITAS, Patrícia Maria Coletto. Implante Tubular de segmento Intestinal Alógeno conservado em glicerina a 98% no reparo do ramo bucal dorsal do nervo facial em coelhos. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.Bonnas. D. S.; Sadoyama, G.L.. Riscos relacionados à contaminação microbiana de carne bovina moída. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

AMORIM, H. E.; Bisol, A.;MOURA, C. J.ROSSI, D. A.. Influência do tempo de estocagem do leite cru refrigerado sobre a presença de CMP(caseínomacropeptídeo)". 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

FURTADO, M. M.;CARVALHO, A. F.ROSSI, D. A.; MINIM, L.A.. Influencia do uso de Geotrichum candidum nas características físico-quíicas e sensoriais do queijo tipo Camembert. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

ROSSI, D. A.; SONCINI, R. A.; ANTUNES, R.C.. Transmissão vertical de Campylobacter sp em um sistema de produçao avícola. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, Paulo Lourenço daROSSI, D. A.; MELO, Geraldo. Tempo de Penetração da Salmonella Heidelberg Através da Casca de Ovos Comerciais Brancos e Vermelhos. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.CARVALHO, A. F.MOURA, C. J.. Staphylococcus spp e ENTEROBACTÉRIAS ISOLADA DE MASTITE RECORRENTE EM OITO REBANHOS DA REGIÃO DE UBERLÂNDIA-MG: PERFIL DE SUSCETIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ABREU, L. R.ROSSI, D. A.; GONÇALVES, L. C.. Aptidões tecnológicas de Lactobacillus helveticus de soro fermento natural para a manufatura do parmesão. 2005 - Universidade Federal de Lavras.

ABREU, L. R.ROSSI, D. A.MOURA, C. J.. Uso do açafrão (Curcuma longa L.) na redução de Staphylococcus aureus ATCC 12600 em ricota. 2003 - Universidade Federal de Lavras.

ABREU, L. R.ROSSI, D. A.MOURA, C. J.. Uso da Curcuma longa L. na reduação de Escherichia coli (ATCC 25922) e Enterobacter aerogenes (ATCC 13048) em ricota. 2003 - Universidade Federal de Lavras.

BENEDETTI, E.;ROSSI, D. A.MOURA, C. J.. Incidência de mastite em vacas submetidas a diferentes tipos de ordenha em fazendas leiteiras na região do Triângulo Mineiro. 2003 - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; RADGHIANTE, F.;MENDONÇA, E.P.; FRAGIORGE, E. J.;Bonnas. D. S.. Campylobacter spp nas principais matrizes cárneas consumidas no Brasil. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R.C.;ROSSI, DAISE A.; CALDEIRA SILVA, FLÁVIO; BRAGA, T.F.; ZANARDO, J.A.. Uso de seleção assistida por marcadores moleculares em melhoramento genético de suínos. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; Beletti, M. E.; COSSI, M. V. C.; FERNANDEZ, H.; BORBA, H.. Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública do Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

MEDEIROS, A. A.;ROSSI, D. A.; MATOS, M. R. B.; RIECK, S.E.; RADGHIANTE, F.. Viabilidade da silagem de colostro para bezerros leiteiros. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.PAULA, Aline Teodoro de; BATISTAO, D. W. F.; FERREIRA JUNIOR, A.. Características de virulência, resistência e diversidade genética de sorovares de Salmonella com impacto na súde pública, isolados de frangos de corte no Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

FRANCO, M. M.; MUNDIM, A. V.; SILVEIRA, A. C. P.;ROSSI, D. A.; CARVALHO, F. S. R.. Desenvolvimento de um método molecular para identificação de híbridos de equinos (Equus caballus) e jumentos (Equus asinus) e caracterização do perfil. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

SYLOS, C.M.; CIABOTTI, S.; MIGUEL, D.P.; CAVALLINI, D.C.U.;ROSSI, D. A.. Desenvolvimento de bebida láctea probiótica carbonatada: características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SANTOS, K. R. N.; OLIVEIRA, A. G.;ROSSI, D. A.; FERREIRA, M. S.; GONTIJO, P. P.. Pneumonia associada à ventilação mecânica (PAV) por Pseudomonas aeruginosa em unidade de terapia intensiva (UTI) de adultos de um hospital universitário mineiro. 2010. Tese (Doutorado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas) - Universidade Federal de Uberlândia.

PENNA, A. L. B.; MORENO, Izildinha; BARBOSA, R.B.; JORGE, Neuza;ROSSI, D. A.. Estudo in situ de culturas autóctones de Lactobacillus helveticus autolíticos sobre a dinâmica bioquímica e sensorial do queijo parmesao. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

GONTIJO FILHO, P. P.; UZEDA, M.; BRANDEBURGO, M. A. M.;ROSSI, D. A.; ALMEIDA, J. V.. Avaliação de enterococos e estafilococos resistentes aos glicopeptídeos e outros antimicrobianos em pacientes adultos cirurgicos e pediátricos em uso terapêutico de vancomicina no Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia. 2003 - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; GONTIJO FILHO, P. P.; REGINA, K.; MIGUEL; COSMO, D.. Aspectos epidemiológicos de infecções relacionadas a cateteres vasculares centrais em pacientes cirúrgicos internados no Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia. 2003 - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; RAGHIANTE, Fernanda;LIMA, Anna Monteiro Correia. Análise de risco da carne suína na lata. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; GARCIA, A. F.. Alterações da bioenergia mitocondrial em macrófagos aviários DH11 infectados com vírus da bronquite infecciosa. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.MELO, R. T.; MELO, H. C. S.. Determinação dos genes de virulência e a relação filogenética da Salmonella Minnesota isolada em plantas de abate de frangos de corte brasileiros. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.CARRIJO, K. F.. Fatores de patogenicidade em cepas de Salmonella Infantis isoladas de frango de corte e potencial risco a saúde humana. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

MELO, G.B.; SILVA, D.A.0.;ROSSI, D. A.. Colonization rate and risk factors of vancomycin-resistant enterococci (VRE) isolated from rectal cultures of patientes in the Intensive Care Unit. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Imunologia e Parasitologia Aplicadas) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, C. V.;ROSSI, D. A.SILVA, Paulo Lourenço da. Transfer, Viability and Colonisation of Campylobacter jejuni in chicken vitellus and embryos. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas) - Programa de Pós-graduação em Imunologia e Parasitologia Aplicadas - UFU.

PENNA, A. L. B.ROSSI, D. A.; BARBOSA, R.B.. Estudo in situ de culturas autóctones de L. helveticus sobre a dinâmica bioquímica e sensorial do queijo parmesão. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

ROSSI, D. A.; TAKENO, E.; MIGUEL. Comparison between the jugular and subclavian vein as insertion site for central venous catheters: microbiological aspects and risk factors for colonization and infection. 2003 - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; FERNANDEZ, H.; BATISTAO, D. W. F.. Aspectos intrínsecos e extrínsicos de biofilmes de Campylobacter jejuni. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

PENNA, A. L. B.ROSSI, D. A.; BIANCHI, V. L.. Efeito de Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides SJRP55 bacteriocinogênico em creme fermentado. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

YOKOSAWA, J.;ROSSI, D. A.; LIMA, W. R.. Plasmid-mediated quinolone resistence genes in Pseudomonas aeruginosa isolates from hospital-acquired infections and community: the first report in Brazil. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Acadêmico) - Programa de Pós Graduação em Imunologia e Parasitologia Aplicadas.

SILVA, Paulo Lourenço da; COUTINHO, M. D. B.;ROSSI, D. A.FONSECA, Belchiolina Beatriz. Identidade molecular do Mycoplasma synoviae que acomete aves industriais e aves caipiras no Distrito Federal. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Ciencia Avicola) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SANTOS, João Batista Ferreira dos; MACHADO, Maria Inês. Manual de Boas Práticas de Fabricação de Açougue em Supermercados. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais.

ROSSI, D. A.. Prevalência de anticorpos contra Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae e Salmonella Pullorum e identificação bacteriológica de Salmonella sp em galinhas caipiras no município de Uberlândia. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Latu Sensu em Ciencias Aviárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; RIBEIRO, S. C. A.; FIGUEIRA, J. B.. Utilização do ozônio no tratamento de metrite em vacas. 2004 - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.; DELFIOL, D. J. Z.. Análise de biofilme em microscopia de varredura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, C. A.ROSSI, D. A.; BASTOS, J. E. D.. O ozônio na descontaminação bacterianas de água de bebedouros de bovinos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, C. A.ROSSI, D. A.; BASTOS, J. E. D.. Descontaminação bacteriana de mesas de atendimento clínico veterinário com água ozonizada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.; MENDONCA, E. P.. Homologia de Campylobacter coli isolados de carcaças de frangos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, C. A.ROSSI, D. A.; BASTOS, J. E. D.. Descontaminação bacteriana de termômetros de uso veterinário por ozonização. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Variabilidade genética de Campylobacter jejuni isoladas de pacientes clínicos em humanos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.MONTEIRO, G.P.; COSSI, M. V. C.. Campylobacter jejuni e Campylobacter coli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.MELO, R. T.. Variabilidade genética de Salmonella Gallinarum isoladas em diferentes regiões do Brasil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Susceptibilidade aos antimicrobianos em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Genes de virulência em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

TASSI, E. M. M.;CARRIJO, K. F.ROSSI, D. A.. Análise microbiológica de alface romana e couve manteiga cultivadas em sistema mandala. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.; COSSI, M. V. C.. Genes de virulência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isoladas de fígado de frango e pernil suíno. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T. Perfil dos genes de virulência em Salmonella Gallinarum isoladas em plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.; DIAS, A. L. N. A.;ROSSI, D. A.. Salmonella spp. em amostras ambientais e carnes de açougue próximo ao Campus Umuarama da Universidade Federal de Uberlândia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Genes de virulência em Salmonella Enteritidis isoladas de frangos de corte no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FERREIRA, F. A.;GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.. O uso do ozônio na Medicina Veterinária; Revisão de Literatura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.MENDONÇA, E.P.; COSSI, M. V. C.. Resistência antimicrobiana de Campylobacter spp. isoladas de carcaças de frangos no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.; COSTA, F. A. A.. Desenvolvimento testicular e produção espermática em cordeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.ROSSI, D. A.MELO, R. T.. Aspectos microbiológicos de pescado salgado seco comercializado em Uberlândia, Minas Gerais, Brasil.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.MELO, R. T.. Contagem total de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas em utensílios e carnes comercializadas em açougue de Uberlândia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, C. A.; MENDONCA, E. P.. Susceptibilidade antimicrobiana de Salmonella Minnesota isolada de frangos de corte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.; COSTA, F. A. A.. Avaliação da contaminação por psicrotróficos em filés de tilápias comercializados em dois supermercados de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.; COSTA, F. A. A.. Contagem de aeróbios mesófilos em filés de tilápia (Oreochromis niloticus) em dois estabelecimentos de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.FONSECA, B. B.; MONTEIRO, G. P.. Campylobacter em carcaças de frango: características de virulência e adaptação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; FRAGIORGE, E. J.;MELO, R. T.. Genes de virulência em Salmonella Infantis isoladas de frangos de corte no Brasil.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, C. A.PAULA, Aline Teodoro de. Formação de biofilmes por Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frango. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, C. A.CARRIJO, K. F.. Sensibilidade aos antimicrobianos de Salmonella Enteritidis e Typhimurium isoladas de frango de corte no Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Guimarães.Relato de caso: Leptospirose Canina. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Relato de caso: Listeria spp. e doenças alimentares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

CARRIJO, K. F.ROSSI, D. A.; SOPELETE, M. C.. Sorologia para anticorpos anti-toxoplasma gondii em bovinos e suínos abatidos sob inspeção sanitária oficial na mesorregião do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, Minas Gerais, Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Relato de caso: estágio na área de Inspeção de Carnes e Derivados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, C. A.ROSSI, D. A.; BASTOS, J. E. D.. O ozônio na descontaminação de micro-organismos aeróbios mesófilos em ogivas de estetoscópios. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, Belchiolina Beatriz; GABRIEL, M.R.;ROSSI, D. A.. Contaminação da carcaça de suínos por Salmonella sp e Campylobacter sp durante a etapa de depilação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

FONSECA, Belchiolina Beatriz; GABRIEL, M.R.;ROSSI, D. A.. Diversidade e Resistencia aos antimicrobianos de Campylobacter isolados de suínos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, Paulo Lourenço da; SANTOS, João Batista Ferreira dos;ROSSI, D. A.FONSECA, Belchiolina Beatriz. Correlaçao entre o método convencional e o alternativo Compact dry na enumeraçao de bactérias psicrotróficas em leite cru refrigerado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.; SANTOS, João Batista Ferreira dos; CAMPOS, V. A.. Influencia do ozonio na inibiçao da evaginaçao de cistos de Taenia saginata. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; ZARDINI, F. A.. Avaliação da biodegradação de hidrocarbonetos por microrganismos produtores de biosurfactantes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

MARÇAL JUNIOR, O.; Mendes, J.;ROSSI, D. A.. Avaliação microbiológica e parasitólogica de alface( Lactuca sativa L., 1753) em hortas de Uberlândia, MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Estudo sobre freqüência de Staphlococcus aureus resistentes em material proveniente de Hospital Veterinário. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MELO, Geraldo; SANTOS, João Batista Ferreira dos. Diferenciação e susceptibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus coagulase positiva isolados de leite mastítico de 6 propriedades rurais de Uberlândia- MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Contagem de células somáticas em amostras de leite cru na região de Catalão-GO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Monitoramento da qualidade das águas do rio Uberabinha, Uberlândia-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

CANABRAVA, Hudson Armando NunesROSSI, D. A.; CEZÁRIO, R. C.. Isolamento, caracterização e perfil de suscetibilidade de Staphylococcus sp nas infecções de ouvidos em cães de Uberlândia-MG. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; RIBEIRO, S. C. A.; OLIVEIRA, P. R.. Utilização de uma vacina comercial para o tratamento da mastite bovina como alternativa a antibioticoterapia. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.ALMEIDA, L. P.; MOREIRA, M. D.. Resíduos de antibióticos no leite tipo C in natura na região de Uberlândia-MG. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, César Augusto; CESÁRIO, R. C.. Isolamento, caracterização e perfil de suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus spp isolados de mastite bovina. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GONTIJO, P. P.;ROSSI, D. A.; RIBAS, R.. Comparação entre infecções pelas amostras resistente e sensível à oxacilina de estafilococos coagulase negativo em 83 neonatos internados na Unidade de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN) do Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia (HC-UFU. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; GONTIJO, P. P.; VON, D.. Contaminação das mãos de profissionais de saúde e o uso de álcool-gel na enfermaria de Clínica Médica fo Hospital de Clínicas de Uberlândia. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

RODRIGUES, M. A. M.;ROSSI, D. A.; MOREIRA, M. D.. Análise da qualidade do Leite tipo C comercializado em Uberlândia- MG. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

GONTIJO FILHO, P. P.;ROSSI, D. A.; CESÁRIO, R. C.. Prevalência da colonização nasal de Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (MRSA) em populações selecionadas de pacientes em hospitais gerais público e privado. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, C. A.ROSSI, D. A.; BASTOS, J. E. D.. Avaliação do efeito do borbulhamento do gás ozônio sobre a motilidade e mortalidade de carrapatos Boophilus microplus e Riphicephalus sanguineus. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SANTOS, João Batista Ferreira dos;ALMEIDA, L. P.. Atividades de recebimento, armazenamento e pré-preparo de carne bovina em um restaurante universitário de Uberlândia-MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoPARREIRA, V. F.ROSSI, D. A.. Valores biométricos em cães submetidos à terapia inalatória com gás ozônio (03). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GRACIA, C. A.;ROSSI, D. A.PARREIRA, V. F.. Avaliação microbiológica da eficiência do gás ozônio na esterilização de vacina autógenas contra fibropapilomatose bovina. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GONTIJO FILHO, P. P.; VON, D.;ROSSI, D. A.. Diferenças na microbiota de neonatos alimentados com leite materno e fórmulas lácteas no berçário de alto risco do Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

QUEIROZ, D. A. O.;ROSSI, D. A.; COSTA, L. F.. Detecção de virus respiratório sincicial através do isolamento em cultura de células ou pela reação em cadeia da polimerase em amostras clínicas previamente triadas por imunofluorescência indireta. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

RIBEIRO, S. C. A.; SANTOS, João Batista Ferreira dos;ROSSI, D. A.. Prevalência da brucelose e tuberculose bovinas em uma fazenda, no município de Patrocínio-MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MOREIRA, M. D.; REIS, D. O.;ROSSI, D. A.. Boas práticas de fabricação em matadouros frigoríficos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; GONTIJO FILHO, P. P.; DENISE. Microrganismos prevalentes em mastites caprinas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.; RODRIGUES, M. A. M.. O gás ozônio na descontaminação de ambientes cirúrgicos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.; MUNDIM, A. V.. Eficiência do borbulhamento com ozônio na redução de bactérias mesófilas de ogivas de estetoscópios. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SANTOS, João Batista Ferreira dos; ZARDINI, F. A.. Coliformes fecais e Staphylococcus coagulase positivas em pratos frios servidos em restaurantes self-service de Uberlândia-MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, César Augusto; CEZÁRIO, R. C.. Staphylococcus spp. e enterobactérias isoladas de estetoscópios de profissionais do Hospital Veterinário da Universidade Federal de Uberlândia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, César Augusto; ZARDINI, F. A.. Bolores e leveduras, coliformes totais e de origem fecal em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados vendidos na cidade de Uberlândia-MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.; OLIVEIRA, P. R.. Redução da microbiota bacteriana do idiossoma de Boophilus microplus pelo gás ozônio. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; KEER, E.; MARCOLINO. Formigas urbanas como vetores de propagação bacteriana no Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlãndia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; KEER, E.; MARCOLINO. Moth flies Telmatoscopus albipunctatus Williston, 1893 (Díptera: Psychodidae) como possíveis indicadores de saúde pública em Uberlândia, Minas Gerais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, C. A.; CESÁRIO, R. C.. Bolores e leveduras, coliformes totais e de origem fecal em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados vendidos na cidade de uberlândia-MG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Número de células somáticas, níveis de gordura, lactose, proteínas e sólidos totais em amostras de leite tipo C. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

PARREIRA, V. F.GARCIA, César AugustoROSSI, D. A.. Utilização do ozônio como tratamento alternativo para cistite em cães. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Efeito da ozonioterapia no tratamento da anemia Infecciosa equina. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Sorvete: aspectos do processamento e identificação dos pontos críticos de controle e contaminação. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.ZARDINI, FúlviaBARROS, J. J. C.. Correlação entre a acidez Dornic e a contagem de bactérias aeróbias mesófilas do leite humano ordenhado a domícilio. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; ZARDINI, F. A.;BARROS, J. J. C.. Comparação entre a ação do borbulhamento dos gases ozônio e oxigênio sobre a microbiota de carne de frangos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; ZARDINI, F. A.; BARROS, Jupyracyara Jandira de Carvalho. Estudo microbiológico de pimenta-do-reino (piper nigrum) e orégano (Origanum vulgare) vendidos em estabelecimentos comerciais e em feiras-livres da cidade de Uberlândia - MG.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

GARCIA, César AugustoPARREIRA, V. F.ROSSI, D. A.. Análise microbiológica comparativa entre estufa a seco e gas ozônio na esterilização de materiais cirúrgicos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Análise da eficiência de dois agentes químicos na inibição in vitro de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliação microbiológica da eficiência do ozônio no tratamento de efluentes de matadouros frigoríficos. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliação situacional da prevalência de Listeria monocytogenes em carcaças de frangos de corte e outros alimentos e métodos de diagnóstico. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Células somáticas no leite de vacas Guzerá leiteiro, de segunda lactação. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Redução no número de bactérias mesófilas, Staphylococcus coagulase positiva e de bolores e leveduras em salmouras para queijos após tratamento com ozônio (O3). 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Pesquisa de Salmonella sp. através de provas comparativas entre métodos de triagem rápida e convencionais em carcaças de frangos de corte abatidos nos abatedouros fiscalizados no município de Uberlândia-MG. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliação microbiológica de métodos alternativos de esterilização de garrafas de cultivo celular. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Tratamento de mastite com produto alternativo à antibioticoterapia. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Alterações no leite bovino após o uso de sondas intramamárias. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Análise da possibilidade de utilização da micoproteína na alimentação canina. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Controle de perigos e pontos críticos de natureza biológica no processo de armazenamento do xarope de milho. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Bioindicadores de contaminação em sorvetes comercializados no sistema self-service de Uberlândia-MG. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliação microbiológica do leite humano ordenhado a domícilio processado em um banco de leite humano. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Sorvete: aspectos de processamento e identificação dos pontos críticos de controle e contaminação. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Caracterização bioquímica e morfológica de Staphylococcus aureus causadora de osteomielite. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Pontos críticos de controle do número de bactérias mesófilas e enterobactérias no preparo e desinfecção de alface em uma cozinha hospitalar na cidade de Uberlândia. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Procedimentos de higienização na redução do número de microrganismos das mãos de manipuladores, em uma indústria frigorífica. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliação da influência do ozônio sobre a microbiologia do leite "in natura. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Caracterização de Cysticercus encontrados nas carcaças de bovinos com cisticercose na região de Uberlândia, Minas Gerais. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Atuação de duas culturas starter, convencional e produtora de pediocina frente a Listeria sp. inoculada artificialmente em salame tipo milano. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

RODRIGUES, M. A. M.;ROSSI, D. A.; CARVALHO, W. A.. Qualidade do iogurte enriquecido com leite em pó a base de proteínas de soja. 1995. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, C. A. P.; SAUT, J. P. E.;ROSSI, D. A.. Suplente da comissão julgadora do concurso de Professor na área de Inspeção, Tecnologia de Carnes, Ovos, Mel, Pescado e Derivados. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SAUT, J. P. E.; SANTOS, R. M.. Professor Visitante do Programa de Pós-graduação da Faculdade de Medicina Veterinária. 2018. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; MATOS, M. R. B.; MOTA, F. C. D.; SANTOS, R. M.. Comissão de seleção ingressantes PPGCV-UFU. 2018. Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, C. A. P.; MATOS, M. R. B.; BARBERO, L. M.; SAUT, J. P. E.;ROSSI, D. A.; MORINI, F. T.. Núcleo Docente Estruturante do Curso de Graduação de Medicina Veterinária. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

BARBOSA, F. C.;ROSSI, D. A.; PEREIRA, D. A. B.. Eleição para o Conselho da FAMEV. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

BARBOSA, F. C.; CASARTELI, E. M.; SILVA, N. A. M.; FERNANDES, E. A.; SANTOS, M. E. R.; FERREIRA, F. A.;ROSSI, D. A.MUNDIM, Antonio Vicente; TEIXEIRA, A. M.; MACEDO, G. G.. Reformulação do Regimento Interno da FAMEV/UFU. 2013. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.MUNDIM, Antonio Vicente; LIMA, C. A. P.; SILVA, L.. Eleições para Coordenação. 2013. Universidade Federal de Uberlândia.

SYLOS, C.M.; CIABOTTI, S.; MIGUEL, D.P.; CAVALLINI, D.C.U.;ROSSI, D. A.. Desenvolvimento de bebida láctea probiótica carbonatada: características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. 2012. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

BRITO, D. V. D.; SILVA, M.;ROSSI, D. A.. Relationship among nasal colonization and ventilator-associated pneumonia and the role of the enrionment in tehe transmission of Staphilococcus aureus in intensive care uniti. 2011. Universidade Federal de Uberlândia.

MEDEIROS, A. A.; SAUT, J. P. E.;MUNDIM, Antonio VicenteROSSI, D. A.. Membro da Comissão Julgadora para ingresso no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. 2010. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Avaliador de Trabalhos da XXI Semana Cientifica de Medicina Veterinária e VI Mostra da Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias. 2009. Universidade Federal de Uberlândia.

LIMA, Anna Monteiro Correia; ANTUNES, R.C.;ROSSI, D. A.. Comissao Julgadora para seleçao de candidatos ao curso de mestrado do Programa de pós-graduaçao em Ciencias Veterínárias. 2008. Universidade Federal de Uberlândia.

ANTUNES, R.C.;ROSSI, D. A.; SEVERINO, R. S.. Comissão permanente de pesquisa- Programa de mestrado em Ciências Veterinárias. 2007. Faculdade de Medicina Veterinária - UFU.

PIRTOUSCHEG, A.; SANTOS, A. L. Q.;ROSSI, D. A.. Comissao de Sindicancia. 2007. Faculdade de Medicina Veterinária - UFU.

ROSSI, D. A.. Comissao Científica da XIX Semana Científica de Medicina Veterinária e IV Mostra de Pós Graduaçao em Ciencias Veterinárias. 2007. Universidade Federal de Uberlândia.

CORREA, G. F.; OSORIO, M. T. M.;ROSSI, D. A.. Consultora "Ad Hoc" da Revista Veterinária Notícias. 2006. Faculdade de Medicina Veterinária - UFU.

ROSSI, D. A.. Membro da banca examinadora de trabalhos do congresso regional de biotecnologia. 2006. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SANTOS, A. L. Q.. Corretor da prova de transferência para o Curso de Medicina Veterinária - processo seletivo 2005 (anatomia veterinária). 2005. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Membro da Comissão Científica do XXXII Congresso Brasileiro de 2005. 2005. Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária.

ROSSI, D. A.. Processo de avaliação do mérito das propostas submetidas ao Edital FAP-SE/FUNTEC/MCT/CNPq n°05/2003. Alteração n°01/2004, na condição de consultora ad hoc. 2005. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Sergipe.

ROSSI, D. A.. Consultor ad hoc - Caracterização Química do leite produzido no estado de Sergipe. 2005. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; SANTOS, A. L. Q.. Corretor da prova de transferencia para o curso de agronomia - processo seletivo 2005 (anatomia veterinária). 2005. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; BARBOSA, F. C.; RODRIGUES, M. A. M.; FERNANDES, E. A.. Estabelecer normas, funcionamento e nomear coordenador.. 2004. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.; LIMA, C. A. P.;CANABRAVA, Hudson Armando Nunes; DINIZ, E. G.. Comissão de seleção dos candidatos ingressantes para o Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias. 2004. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, César Augusto; LIMA, C. A. P.;CANABRAVA, Hudson Armando Nunes; MATOS, M. R. B.. Comissão de seleção dos candidatos ingressantes para o Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias. 2003. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Parecer para participação em evento - processo 451614/2003-8. 2003. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

ROSSI, D. A.. Membro do Curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Uberlândia. 2003. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Membro do Conselho Científico da Revista Veterinária Notícias (2003-2005). 2003. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.GARCIA, César AugustoCANABRAVA, Hudson Armando NunesBELETTI, M. E.; LIMA, C. A. P.; MATOS, M. R. B.. Comissão de seleção dos candidatos ingressantes para o Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias. 2002. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Membro do Conselho Editorial da Revista Veterinária Notícias (2001-2002). 2001. Universidade Federal de Uberlândia.

ROSSI, D. A.. Corpo revisor da Revista de Laticínios Cândido Tostes (2000-2005). 2000. Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

CARVALHO, E. P.ABREU, L. R.; CARVALHO, A. F.; SILVA, N. P.; ALMEIDA, L. P.. Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de sorofermento de laticinios brasileiros.. 2001. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

CARVALHO, E. P.ABREU, L. R.CARVALHO, D.. Identificação de bactérias do genero Lactobacillus atraves de tecnicas moleculares. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

COLLARES, F.P.. Eficiência da pasteurização do leite de cabra em microondas. 1994 - Universidade Federal de Uberlândia.

Abreu L. R.; FURTADO, M. M.; CARVALHO, Vánea Déa de. Utilizacao do coalho bovino e coagulantes microbiano e genetico na proteolise e durabilidade do queijo Minas Frescal. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Abreu L. R.; CARVALHOS, A.F.;CARVALHO, E. P.; SILVA, N.P.; ALMEIDA, L.P.. Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento de laticínios brasileiros. 2001. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Abreu L. R.; CARVALHOS, A.F.. Isolamento, Identificação e Caracterização da Biodversidade de Lactobacillus helveticus Isolados de Soro-Fermento de Laticínios Brasileiros. 1999. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

CARVALHO, E. P.; CARVALHO, V. D.;Abreu L. R.. Identificação de bactérias do genero Lactobacillus atraves de tecnicas moleculares. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

ABREU, L.R.; ALMEIDA, L.P.;PENHA-SILVA, N.; CARVALHO, A.F.; ALMEIDA, E.P.. Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermentos de laticínios brasileiros. 2001. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

ABREU, L. R.;CARVALHO, E. P.CARVALHO, D.; CARVALHO, V. D.. FALTA TÍTULO QUALIFICAÇÃO DAISE. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

BIOCONTROLE DE Salmonella E Campylobacter SÉSSEIS SOB UMA PERSPECTIVA NANOTECNOLÓGICA; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Caracterização de Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frango no Brasil; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Resistência fenotípica e genotípica aos antimicrobianos de Campylobacter sp; isolados em frigoríficos brasileiros; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Microevolução da resistência antimicrobiana em biofilmes e células livres de Salmonella spp; e Escherichia coli; Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Campylobacter jejuni : relação entre cepas isoladas de alimentos e humanos, biofilmes e potencial genético para causar síndrome de Guillan Barré; Início: 2016; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Início: 2018; Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior;

Staphylococcus pseudointermedius resistentes a meticilina isolados de cães e seus tutores: risco potencial a saúde pública?; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Enfermagem - Licenciatura Ou Bacharelado) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Biofilmes de Salmonella Minnesota: formação, influência da superfície, inibição por agentes químicos e importância do período entre tratamentos; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Influência da vida séssil e planctônica no perfil de resistência antimicrobiana de Campylobacter jejuni isoladas de carcaças de frangos comercializadas no Brasil; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

GENES E PRODUÇÃO DE TRANSCRITOS RELACIONADOS À VIRULÊNCIA POR Campylobacter ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGO; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Prevalência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isoladas de carcaças de frangos comercializados no Brasil; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

FATORES DE PATOGENICIDADE E ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO DE Salmonella Minnesota DE ORIGEM AVÍCOLA; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

VIABILIDADE E PRODUÇÃO DE TRANSCRITOS DE VIRULÊNCIA POR Campylobacter jejuni EM LEITE UHT REFRIGERADO; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Formação de biofilme por cepas de Salmonella Minnesota isoladas na industria de processamento de aves; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfis de Resistência aos antimicrobianos e Virulência de Campylobacter jejuni Isoladas de Carcaças de Frango; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização fisico-quimica e microbiológica de queijo minas artesanal na região de Uberlândia-MG; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

GENES E PRODUÇÃO DE TRANSCRITOS RELACIONADOS À VIRULÊNCIA POR Campylobacter ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGO; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Fatores de virulência e similaridade genética de Escherichia coli isoladas de úteros e urina em cadelas com e sem piometra; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

VIABILIDADE E PRODUÇÃO DE TRANSCRITOS DE VIRULÊNCIA POR Campylobacter jejuni EM LEITE UHT REFRIGERADO; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Potencial de interação e aspectos intrínsecos de Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frango; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização de Salmonella Minnesota isoladas de cadeia produtiva avícola; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Fatores de patogenicidade e potencial risco à saúde em Campylobacter spp; isolados de carcaças de frangos; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Equivalência de métodos alternativos ao oficial para determinação de Salmonella Enteritidis e Typhimurium em amostras ambientais avícola; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

TÉCNICAS MOLECULARES PARA PESQUISA DE Salmonella sp; EM OVOS COMERCIAIS DE GALINHAS POEDEIRAS; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Disseminação de Salmonella sp na cadeia produtiva do frango de corte; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Ocorrência e suscetibilidade antimicrobiana de Campylobacter spp; em cães, gatos, crianças e sua importância zoonótica; ; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sistemas de Qualidade na Produção de Refrigerantes com Base na Satisfação de Consumidores; 2010; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Daise Aparecida Rossi;

Resistência aos antimicrobianos, diversidade e relação epidemiológica de bactérias do gênero Salmonella isoladas na granja de terminação e abate dos suínos; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sobrevivencia e multiplicação de Campylobacter spp; em leite e produtos lácteos; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Transmissão vertical de Campylobacter coli em matrizes pesadas e aves SPF; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Ocorrência e caracterização de Campylobacter sp em suínos na fase de terminação, isolados na granja, após o transporte e no frigorífico; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Performance de frangos de corte suplementados com probióticos; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

RISCOS RELACIONADOS À CONTAMINAÇÃO MICROBIANA DE CARNE MOIDA BOVINA; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Transmissão vertical do Campylobacter sp em um sistema de produção avícola; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Tempo de penetração da Salmonella spp através da casca do ovo e efeito da desinfecção da casca sobre a contaminação interna do ovo; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Daise Aparecida Rossi;

Staphylococcus spp e enterobactérias isoladas de mastite recorrente em oito rebanhos da região de Uberlândia-MG: perfil de suscetibilidade aos antimicrobianosrecorrente na região de Uberlândia-MG; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Aptidões tecnológicas de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento natura para a manufatura do parmesão; 2005; 55 f; Dissertação - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daise Aparecida Rossi;

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em Dietas Enterais do Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia; 2003; 35 f; Dissertação (Mestrado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Daise Aparecida Rossi;

Relação filogenética, virulência e resistência aos antimicrobianos de Salmonella spp; isoladas de alimentos e pacientes clínicos: interface entre segurança alimentar e saúde pública; 2020; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

MODELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL BASEADO NA ANÁLISE DE RISCO; 2019; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Salmonella Heidelberg ISOLADAS NA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE CORTE: BIOFILMES E CONTROLE, VIRULÊNCIA, RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA E IMPLICAÇÕES EM SAÚDE PÚBLICA; 2019; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Disfunção mitocondrial de macrófagos infectados com o vírus da bronquite infecciosa das galinhas e soroprevalência em aves não vacinadas; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

ASPECTOS INTRÍNSECOS DA FORMAÇÃO DE BIOFILMES POR Campylobacter jejuni ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGOS E SUA RELAÇÃO COM A SEGURANÇA ALIMENTAR; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter spp; NAS PRINCIPAIS MATRIZES CÁRNEAS CONSUMIDAS NO BRASIL; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública no Brasil; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Staphylococcus pseudintermedius resistente a meticilina (MRSP) em cães com piodermite superficial e/ou otite crônica e recidivante; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Características de virulência, resistência e diversidade genética de sorovares de Salmonella com impacto na súde pública, isolados de frangos de corte no Brasil; 2016; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Aspectos fenotípicos da formação de biofilmes de Salmonella Typhimurium e Enteritidis provenientes de cadeia avícola; 2014; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter isoladas de matrizes cárneas: prevalência, resistência aos antimicrobianos, virulência e disseminação; 2014; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Patogenia de C; jejuni em tecidos intestinais de frangos e humanos; 2011; Tese (Doutorado em Doutorado em Imunologia e Parasitologia Aplicadas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Daise Aparecida Rossi;

Aceitabilidade de Almôndega Cozida e Congelada na merenda escolar; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade em Alimentos) - Pós Graduação Pitágoras de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Pesquisa de genes de virulência e antibiograma em Salmonella spp; de origem avícola; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Ciencia Avicola) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Biopreservação de salame tipo italiano por cultura starter; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Condiçoes higienico sanitárias de cenouras minimamente processadas comercializadas em Uberlândia - MG; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Qualidade de diferentes sopas desidratadas a base de soja comercializadas em Uberlândia-MG; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Uso do ceftiofur em vacas leiteiras e sua excreção no leite; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Comparação de Diferentes Métodos de Isolamento e Quantificação de Coliformes Fecais e Escherichia Coli em cortes de frango; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Qualidade dos Al) - Faculdade Pitágoras; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Comparação de Diferentes Métodos para Quantificação de Bactérias Heterotróficas Mesofólicas em Cortes de Frango; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Qualidade dos Al) - Faculdade Pitágoras; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliação "in vitro" de óleos essenciais na inibição de Staphlococcus aureus e Eschechiria coli; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Qualidade dos Al) - Faculdade Pitágoras; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Contaminação nas mãos de manipuldores de carne bovina; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biotecnologia e Qualidade dos Al) - Faculdade Pitágoras; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Manual de Boas Práticas de Fabricação de Açougue em Supermercados; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - União Educacional Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Isolamento, caracterização e perfil de suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus spp isolados de mastite bovina; 2004; 0 f; Monografia - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Análise laboratorial da água utilizada em consultórios odontológicos; 1995; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

ACEITAÇÃO PELO CONSUMIDOR DE IOGURTE DE MORANGO PRODUZIDO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE LEITE DE OVELHA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E CONTAGEM DE BACTÉRIAS LÁCTICAS VIÁVEIS EM IOGURTE FABRICADO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE LEITE DE OVELHA; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

PERFIS DE VIRULÊNCIA DE Salmonella Typhimurium ISOLADAS DE ALIMENTOS E AMOSTRAS CLÍNICAS DE HUMANOS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade Federal de UberlÃndia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

SUSCEPTIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS E DIVERSIDADE GENÉTICA de Salmonella Heidelberg ISOLADAS DE AMBIENTE E CARCAÇAS DE FRANGO DE CORTE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Salmonella Heiderberg ISOLADAS DE ALIMENTOS E PACIENTES HUMANOS: SUSCEPTIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Variabilidade genética de Campylobacter jejuni isoladas de pacientes clínicos humanos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Homologia de Campylobacter coli isolados de carcaças de frangos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfis de sensibilidade aos antimicrobianos de cepas de Campylobacter jejuni isoladas de frango de corte no Brasil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter jejuni e Campylobacter coli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Variabilidade genética de Salmonella Gallinarum isoladas em diferentes regiões do Brasil; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Susceptibilidade aos antimicrobianos em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência e resistência aos antimicrobianos de Campylobacter isoladas de fígado de frango e pernil suíno; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência em Salmonella Infantis isoladas de frangos de corte no Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter jejuni em carcaças de frango: características de virulência e adaptação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência em Salmonella Enteritidis isoladas de frangos de corte no Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Susceptibilidade antimicrobiana de Salmonella Minnesota isolada de frangos de corte; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Resistência antimicrobiana de Campylobacter spp; isoladas de carcaças de frangos no Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sensibilidade aos antimicrobianos de Salmonella Enteritidis e Typhimurium isoladas de frango de corte no Brasil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Microbiologia de queijos Minas artesanais produzido em propriedades rurais de Uberlândia, MG, em diferentes períodos de maturação, antes e após implantação de boas práticas de manipulação e fabricação; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Isolamento, identificaçao e sensibilidade aos antimicrobianos de Campylobacter spp; em cães e gatos domésticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Influência do estresse no transporte da Granja-abatedouro nna ocorrência de Salmonella spp e sua resistência aos antimicrobianos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

BIOPRESERVAÇÃO E INFLUÊNCIAS SENSORIAIS DA ADIÇÃO DE CULTURA STARTER EM SALAME TIPO ITALIANO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tenológo em Alimentos) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Pontos críticos na qualidade microbiológica de vegetais crus minimamente processados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Passagem e viabilidade de Campylobacter jejuni em ovos comerciais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliaçao da rotulagem nutricional obrigatória de produtos fermentados comercializados em Uberlandia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Ufu; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Qualidade microbiológica de linguiças frescais de frango e suína produzidas em estabelecimentos sob inspeçao municipal na cidade de Uberlandia-MG; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Comparaçao entre o método tradicional e o compact dry na enumeraçao de bactérias láticas em iogurte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Fatores de risco relacionados à contaminaçao microbiana de massas cruas de quibe comercializadas em Uberlandia-MG; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Correlaçao entre métodos cromogênicos e o método tradicional para enumeraçao de bioindicadores em carne bovina; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliaçao da biodegradaçao de hidrocarbonetos por microrganismos produtores de biosurfactantes; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfil de suscetibilidade antimicrobiana de Salmonella spp obtidas de granjas avícolas; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Análise microbiológica como critério final de avaliação para certificação de queijo Minas artesanal reginonal; 2004; 17 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Quantificação e perfil de resistência aos antibióticos de Staphylococcus coagulase positiva presentes em queijos minas artesanais comercializados em feiras-livre de Uberlândia-MG; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Atividade da B-galactosidase como parâmetro quantitativa na avaliação da autólise celular de Lactobacillus helveticus; 2004; 8 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia, Ufu; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Salmonella, coliformes totais e fecais em queijos minas artesanal comercializados em feiras-livre de Uberlândia-MG; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Coliformes totais e termotolerantes, bolores e bactérias mesófilas em polpas de frutas pasteurizadas comercializadas na cidade de Uberlândia-MG; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Diferenciação e suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus coagulase positiva isolados de leite mastítico de 6 propriedades rurais de Uberlândia-MG; 2004; 12 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Eficiência da ozononização na redução de Pseudomonas fluorescens em leite cru; 2003; 14 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Efeito do congelamento e resfriamento na preservação de E; coli (ATCC25922) e S; aureus (ATCC9801) inoculadas em carne moída bovina estocada para investigação de surtos de toxinfecção alimentar; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Contagem de células somáticas no leite caprino: influência da ordem e estágio de lactação; 2003; 16 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlândia-MG; 2003; 24 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Bolores e leveduras, coliformes totais e de origem fecal em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados vendidos na cidade de Uberlândia-MG; 2003; 18 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Staphylococcus spp; e enterobactérias isoladas de estetoscópios de profissionais do Hospital Veterinário da Universidade Federal de Uberlândia; 2003; 18 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estudo microbiológico de pimenta-do-reino (Piper negrum) e orégano (Origanum vulgare) vendidos em estabelecimentos comerciais e feiras-livres da cidade de Uberlândia - MG; 2002; 20 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia, Ufu; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Comparação entre a ação do borbulhamento dos gases ozônio e oxigênio sobre a microbiota de carne de frango; 2002; 19 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Correlação entre acidez Dornic e a contagem de bactérias mesófilas do leite humano ordenhado a domicílio; 2002; 18 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização bioquímica e morfológica de Staphylococcus aureus causadora de osteomielite; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Bioindicadores de contaminação em sorvetes comercializados no sistema self-service na cidade de Uberlândia; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Controle de perigos e pontos críticos de natureza biológica no processo de armazenamento do xarope de milho; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliação microbiológica do leite humano ordenhado a domicílio e processado em um banco de leite humano; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sorvete: aspectos do processamento e identificação dos pontos críticos de controle de contaminação; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia e Qualidade Em Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Alteração do número de bactérias mesófilas e psicrotróficas em leite pasteurizado tipo C armazenado por 72 horas sob diferentes temperaturas; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliação microbiológica de queijos minas curado comercializados em feiras livres da cidade de Uberlândia; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Contagem de coliformes fecais em queijos minas curado comercializados em feiras-livres da cidade de Uberlândia; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Vantagens e desvantagens do transporte do leite a granel; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliação microbiológica do leite pasteurizado tipo B comercializado em Uberlândia-MG; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização bioquímica de bactérias naturais produtoras de gás; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Resistência aos antimicrobianos e caracterização bioquímica de Erysipelothrix sp; strain 2 isoladas de perus; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

VIRULÊNCIA E DIVERSIDADE GENÉTICA DE Salmonella Minnesota ISOLADAS DE FRANGOS DE CORTE; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfil de virulência e biodiversidade genética de Salmonella Heidelberg isoladas de carcaças de frango; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Disseminação e resistência antimicrobiana de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium isoladas de carcaças de frango de corte no Brasil; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

SIMILARIDADE GENÉTICA DE Campylobacter jejuni ISOLADAS DE CARCAÇAS DE FRANGOS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização temporal e espacial de Salmonella Gallinarum isoladas no Brasil; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Salmonella Heidelberg isoladas na cadeia produtiva de frangos de corte: biofilmes, virulência, controle, resistencia antimicrobiana, filogenia e implicações em saúde pública; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas - Licenciatura Ou Bacharelado) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfil de Virulência e Biodiversidade Genética de Salmonella Heidelberg isoladas de carcaças de frangos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS E DISSEMINAÇÃO DE Salmonella Heidelberg ISOLADAS NA CADEIA DE PRODUÇÃO AVÍCOLA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS E DISSEMINAÇÃO DE S; Heidelberg ISOLADAS NA CADEIA DE PRODUÇÃO AVÍCOLA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Viabilidade e expressão de transcritos de Campylobacter jejuni em leite, queijo frescal e fórmulas lácteas infantis; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização temporal e espacial de Salmonella Gallinarum isoladas no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Prevalência e caracterização das espécies de Campylobacter spp; veiculadas pelas carnes bovina, suína e de frangos no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Aspectos intrínsecos da formação de biofilmes por Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frangos e sua relação com a segurança alimentar; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização temporal e espacial de Salmonella Gallinnarum isoladas no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Caracterização temporal e espacial de Salmonella Gallinarum isoladas no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Prevalência e caracterização de espécies de Campylobacter veiculadas pelas carnes de frangos no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Prevalência e caracterização das espécies de Campylobacter spp veiculadas pelas carnes bovina, suína e de frangos no Brasil; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

FORMAÇÃO DE BIOFILMES POR Campylobacterjejuni ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGO; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

TRANSCRIÇÃO DOS GENES ciaB, sodB, dnaJ E p19 EM Campylobacter jejuni ISOLADAS DE CARCAÇAS DE FRANGO; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência em Campylobacter jejuni isoladas de fígado bovino e de frango comercializados no Brasil; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Viabilidade e expressão de transcritos de Campylobacter jejuni em queijo frescal; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência de Salmonella Enteritidis isoladas da cadeia produtiva de frangos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Fatores de patogenicidade em Campylobacter spp; isolados de carcaças de frangos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter spp; EM AMOSTRAS DE FRANGO: ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO DAS ESPÉCIES E GENES DE VIRULÊNCIA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Presença de transcritos de virulência em Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frango de corte; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Monitoramento microbiológico durante o período de maturação de queijos minas artesanais produzidos em propriedades rurais de Uberlândia - MG; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sobrevivência de Campylobacter jejuni em fórmulas lácteas infantis; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter jejuni e coli EM CARCAÇAS, CORTES E SUBPRODUTOS DE FRANGO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulência em Salmonella isoladas de suínos de terminaçao e suas respectivas carcaças; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Infecções por Campylobacter spp; em cães e gatos e sua importância zoonótica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Disseminação, perfil sorológico e genético de Salmonella sp na cadeia produtiva do frango de corte; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Educação microbiológica e sanitária de estudantes do ensino fundamental e de funcionários de escolas municipais da cidade de Uberlândia - MG; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Educação microbiológica e sanitária de estudantes do ensino fundamental e de funcionários de escolas municipais da cidade de Uberlândia - MG; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Reformulação e Organização do Laboratório de Doenças Viróticas e Biologia Molecular; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

INFLUÊNCIA DO ESTRESSE NO TRANSPORTE GRANJA-ABATEDOURO NA OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM SUÍNOS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Diversidade e Resistencia Antimicrobiana de Campylobacter sp isolados de fezes de suínos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sobrevivência e multiplicação de Campylobacter jejuni em leite UHT e pasteurizado tipo C; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Resistencia aos antimicrobianos de Salmonella isolada na cadeia produtiva de frangos de corte; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Isolamento e identificação e sensibilidade aos antimicrobianos de campylobacter spp em cães e gatos domésticos; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Epidemiologia e Patogenia de Campylobacter sp em frangos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Efeito do uso de cultura starter na fabricação de salame tipo italiano sobre a contagem de bioindicadores de contaminação; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Campylobacter sp inoculados em ovos e em pintainhos de corte até a idade de abate suplementados com flora de exclusao competitiva; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Sobrevivência de Campylobacter sp em leite e queijo minas artesanal; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

TEMPO DE PENETRAÇÃO DA SALMONELLA HEIDELBERG NA CASCA DE OVOS COMERCIAIS ARTIFICIALMENTE INOCULADOS Tempo de penetração da Salmonella Heidelberg na casca de ovos comerciais artificialmente inoculados; 2005; 20 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Qualidade microbiológica do queijo minas frescal comercializado na cidade de Uberlândia-MG; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Perfil de resistência a antimicrobianos de enterobacterias isoladas de mastites bovina recorrentes; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

ISOLAMENTO, CARACTERIZAÇÃO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE Staphylococcus spp; ISOLADOS DE MASTITE BOVINA; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

UTILIZAÇÃO DE EXTRATO ALCOÓLICO OBTIDO DO PÓ DE RIZOMA SECO DE CÚRCUMA NA REDUÇÃO DE BACTÉRIAS DE CARCAÇAS DE FRANGO; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Isolamento, caracterização e perfil de suscetibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus spp isolados de mastite bovina; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Avaliação do efeito antimicrobiano do açafrão em carcaças de frango de corte; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Detecção de Bacillus cereus em requeijão cremoso; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio superviosionado; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio superviosionado; 2017; Orientação de outra natureza; (Tenológo em Alimentos) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio superviosionado; 2017; Orientação de outra natureza; (Tenológo em Alimentos) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Presença de Campylobacter em carcaças de frangos de corte; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Listeria spp; e doenças alimentares; 2015; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Ocorrência de Listeria monocytogenes em amostras de alimentos; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Organização de Laboratório de Epidemiologia Molecular; 2014; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio Supervisionado; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Reformulação e organização do laboratório de doenças viróticas e biologia molecular; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Pró-Reitoria de Graduação - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Genes de virulencia em Salmonella Typhimurium em suinos de terminaçao e suas respectivas carcaças; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Pró-Reitoria de Graduação - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio Supervisionado; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Estágio Supervisionado; 2007; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Utilização do Coalho Bovino e dos Coagulantes Microbiano e Genético Na Elaboração de Queijo Minas Frescal; 1997; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luiz Ronaldo de Abreu;

Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento de laticínios brasileiros; 2001; 99 f; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luiz Ronaldo de Abreu;

Isolamento, caracterização bioquímica e análise da varibilidade genética de bactérias lácteas; 2001; 98 f; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Luiz Ricardo Goulart Filho;

Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento de laticínios brasileiros; ; 2001; 0 f; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Nilson Penha Silva;

VIABILIDADE DE Campylobacter jejuni EM OVOS COMERCIAIS; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS AVIÁRIAS) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Belchiolina Beatriz Fonseca;

pasteurização de leite de cabra por microondas; 1994; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Maria Aparecida Martins Rodrigues;

ROSSI, D. A. . CONSCIENTIZAÇÃO SOBRE A POSSE RESPONSÁVEL DE ANIMAIS DOMÉSTICOS EM BAIRROS E ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA. 2011.

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MELO, R. T ; ROSSI, DAISE A. . Pesquisa de professora da Uniube revela resistência e riscos de bactéria presente na carne do frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. ; ROSSI, D. A. . Pesquisa da Veterinária da UFU alerta para riscos de bactéria em carne de frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

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SANTOS, F. A. L. ; BRAZ, R. F. ; ROSSI, D. A. . Controle e prevenção da Salmonella e outros patógenos alimentares. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educativo).

SANTOS, F. A. L. ; BRAZ, R. F. ; ROSSI, D. A. . Jogo ?Mitos e Verdades? destinado a donas de casa e outros manipuladores sobre boas práticas no preparo de alimentos nas residências. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de vídeo educativo).

ROSSI, D. A. . Manipuladores de alimentos: o que precisam saber sobre os riscos da infecção humana por Salmonella. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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ROSSI, D. A. . Flutuação sazonal da qualidade do leite de vaca produzido no norte de Minas Gerais. 2013. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Atividade antimicrobiana da geoprópolis da abelha jataí (Tetragonisca angustula) contra bactérias isoladas em leite de vacas mestiças leiteiras com mastite. 2013. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Contagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas em hambúrgueres crus e suas respectivas temperaturas de armazenamento. 2013. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. ; MELO, R. T ; MONTEIRO, G.P. . Princípios de Microbiologia de Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROSSI, D. A. . Biodiversidade de microrganismos suas aplicações e implicações. 2010. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . IC-CNPQ2010-0269. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . IC-FAPEMIG2010-147. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . IC-CNPq2010-0073. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . IC-FAPEMIG2010-088. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Plano de Trabalho de aluno da proposta IC-FAPEMIG2010-0229. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Projeto de Pesquisa do Orientador. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Projeto do Programa de Bolsa de Graduação - N05/PROGRAD/DIREN. 2010. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Doenças transmitidas por alimentos. 2009. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Bax System. 2008. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Curso de Biotecnologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROSSI, D. A. . Validação de medidas de controle para alimentos. 2007. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Controle de Qualidade Microbiológica na Indústria. 2007. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Análise de Coliformes fecais e totais em água: aspectos práticos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROSSI, D. A. . Métodos de Identificação de Patógenos na Indústria de Alimentos. 2006. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Linhas e atividades de pesquisa - Introdução à Biologia e à Educação II. 2006. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Estratégias para Controle de Mastite como forma de garantir a qualidade do leite. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROSSI, D. A. . Diagnósticos de patógenos em leite e derivados. 2005. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Controle de Qualidade Microbiológica na Indústria de Alimentos. 2005. (Palestrante).

ROSSI, D. A. . Caracterização química do leite produzido no estado de Sergipe. 2004. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Prevalencia de antibióticos em leite cru na região de Uberlânda - processo E-0010/2002. 2004. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Reparo de tendão calcâneo comum de coelhos com implante de tendão de cães revestidos de segmentos de jejuno livre de halogênio, desprovido de epitélio e lâmina pópria de tunica mucosa, conservado em açuca a 300%. 2004. (consultor ad hoc).

ROSSI, D. A. . Revista Eletrônica da DIRPE - Horizonte Científico. Processos 204/2001e 210/2001. 2003. (consultor ad hoc).

2018

Menção honrosa no Grande Prêmio CAPES DE TESES - Orientador, CAPES.

2014

Prêmio V SBN Alimentos e Saúde e I International Symposium of Nutrition Science - Área: Nutrição e Saúde Pública / Segurança Alimentar e Nutricional, Faculdade de Medicina - UFU.

2013

Prêmio Destaque UFU em Dissertações - Área Ciências Agrárias - ORIENTADORA, Universidade Federal de Uberlândia.

2009

Prêmio Lamas 2009, APINCO - FACTA.

2008

PREMIO ILSI BRASIL, Internacional Life Sciences Institute.