Tainá Souto de Almeida

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Áreas de atuação

Projetos de pesquisa

• 2016 - 2018

  Avaliação da presença de ácido ferúlico por CLAE em cervejas artesanais tipo Weiss, Descrição: Análise e planejamento de custo para aquisição de matéria prima e equipamentos; Desenvolvimento de receita cervejeira; Produção e aprimoramento do processo cervejeiro (BIAB); Extração e estocagem de amostras; Análise qualitativa e quantitativa através do HPLC;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tainá Souto de Almeida - Coordenador / Gabriel Caetano - Integrante.

• 2015 - 2017

  MODIFICAÇÃO QUÍMICA DE SILICA GEL COM TRIMIRISTINA E SUA UTILIZAÇÃO EM MISTURAS FÍSICAS, Descrição: Análises térmicas para determinar pureza, compatibilidade entre constituintes, identificação de polimorfismo, estabilidade, temperatura de fusão, cristalização e temperatura de transição vítrea através dos equipamentos: DSC e TGA; Planejamento e desenvolvimento de projeto de pesquisa, como a criação de um PVA modificado superficialmente com uma substância natural extraída da noz-moscada; Realização de relatórios técnicos detalhando métodos e resultados;. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tainá Souto de Almeida - Coordenador / D.Sc. Valéria G. Costa - Integrante.

• 2012 - 2014

  BIOPROSPECÇÃO DE NOVAS ENZIMAS COM ATIVIDADE CELULOLÍTICA (CELULASES), ATRAVÉS DA UTILIZAÇÃO DE UMA ABORDAGEM METAGENÔMICA APLICADA EM SOLOS AGRÍCOLAS, Descrição: Extração de DNA metagenômico de solo, PCR (Reação em cadeia da polimerase), quantificação de DNA, purificação de DNA metagenômico de solo, clivagem de DNA metagenômico de solo, clonagem com vetor de clonagem pGEM®-T, pWEB-TNC, pET28a, transformação da bactéria Echerichia coli por choque térmico e por eletroporação, preparo de meios de cultura, plaqueamento e isolamento de bactérias, construção de biblioteca de clones, empacotamento viral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainá Souto de Almeida - Coordenador / Marcio Martins Loureiro - Integrante.