Renata Fleury Curado Roriz

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Alimentação.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Hospitalidade.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Orientação e Aconselhamento.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

RORIZ, R. F. C. ; PASSOS, L. L. C. ; VIEIRA, F. R. ; CASTRO, R. M. J. C. ; SOUSA, G. A. ; GOMES, L. O. F. ; FREIRE, P. C. M. ; CARVALHO, G. L. ; GONÇALVES, L. R. F ; FARIA, S. S. . IV TURWEEK - Semana de Turismo e Hospitalidade do IFG. 2023. (Outro).

RORIZ, R. F. C. ; MAGALHAES FILHO, F. S. . III TURWEEK - Semana de Turismo e Hospitalidade do IFG. 2022. (Outro).

RORIZ, R. F. C. ; CASTRO, R. M. J. C. . II TURWEEK - Semana de Turismo e Hospitalidade do IFG - Edição online. 2021. (Outro).

CASTRO, R. M. J. C. ; RORIZ, R. F. C. . TURWEEK - Semana de Turismo e Hospitalidade do IFG. 2019. (Outro).

RUBIM, R. E. ; MARTINS, S. ; SOUSA, G. A. ; VIEIRA, F. R. ; RORIZ, R. F. C. ; CASTRO, R. M. J. C. ; CARVALHO, G. L. ; AGUIAR, C. B. ; MAGALHAES, A. O. . 11º Festival Gastronômico: técnicas e tradições, os saberes populares da gastronomia brasileira. 2015. (Outro).

RORIZ, R. F. C. ; FREIRE, P. C. M. ; SOUSA, G. A. ; RUBIM, R. E. ; AGUIAR, C. B. ; MARTINS, S. ; CASTRO, R. M. J. C. ; VIEIRA, F. R. . Cozinha Goiás: Tudo de melhor, junto e misturado - X Festival Gastronômico do IFG. 2014. (Festival).

RORIZ, R. F. C. ; CASTRO, R. M. J. C. ; MORATO, G. E. ; TUMA, R. L. . 8ª Semana de Turismo e hospitalidade: O Turismo e suas múltiplas possibilidades. 2012. (Outro).

RORIZ, R. F. C. ; ANTUNES, M. J. C. ; FREITAS, J. B. ; JÚNIOR, T. A. G. ; PASSOS, L. L. C. ; SOUSA, G. A. . 7º Festival Gastronômico: A Gastronomia ao Sabor da Biodiversidade e da Sustentabilidade do Cerrado. 2010. (Festival).

RORIZ, R. F. C. ; PASSOS, L. L. C. ; FREIRE, P. C. M. ; SERONNI, C. Z. ; SOUSA, G. A. ; RESENDE, K. B. . 6º Festival gastronômico do IFG: Uma Gastronomia ao Sabor do Centenário do Instituto Federal de Goiás. 2009. (Festival).

RORIZ, R. F. C. ; PASSOS, L. L. C. ; FREIRE, P. C. M. . V Festival Gastronômico do CEFET-GO: Comida Goiana, Gostosa Demais da Conta!. 2008. (Festival).

RORIZ, R. F. C. . IV Festival Gastronômico Redescobrindo um Brasil de Cores Formas e Sabores. 2007. (Festival).

III Encontro Nacional da EJA-EPT (PROEJA) da Rede Federal: Tempos de aprendizagens na pandemia da Covid19: uma reflexão sobre o acesso, permanência e êxito na EJA-EPT."O ENSINO REMOTO EMERGENCIAL NA EJA: UMA REALIDADE NO CONTEXTO DE PANDEMIA COVID-19". 2020. (Encontro).

Encontro de Culturas Tradicionais Chapada dos Veadeiros. 2018. (Encontro).

IV Simpósio de Hotelaria Hospitalar DF/GO. 2018. (Simpósio).

Crise urbana e desafios da cidade no Brasil- I Semana PET GEO. 2017. (Outra).

Encontro de Turismo e Hospitalidade do Centro-Oeste EnCOTurH. 2017. (Encontro).

II Raízes: encontro de raizeiros, benzedeiras, parteiras e pajés na Chapada dos Veadeiros. 2017. (Encontro).

Turismo, território e cultura: debates contemporâneos- IFG, UFG, IESA, Laboter e Reescrita. 2017. (Outra).

V Encontro de Pesquisadores da Chapada dos Veadeiros- ICMBio e UNB.Do êxito ao êxodo: a dinâmica da organização espacial e o turismo na Vila de São Jorge (GO). 2017. (Encontro).

XX Semana Acadêmica de Geografia UFU- Paisagem: leitura, conflitos e transformações. 2017. (Outra).

11º Festival Gastronômico - Circuito Gastronômico Goiás, Cozinha Goiás.Café com trade: um relato sobre o evento que apontou as tendências do mercado turístico em Goiânia. 2015. (Outra).

10º Festival Gastronômico IFG - Cozinha Goiás. 2014. (Outra).

8ª Semana de Turismo e hospitalidade: O Turismo e suas múltiplas possibilidades. 2012. (Outra).

II Jogos Internos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. 2012. (Olimpíada).

XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Desenvolvimento de sobremesa à base de frutas e avaliação do rendimento. 2012. (Congresso).

63ª Reunião Anual da SBPC.Festival Gastronômico: a gastronomia ao sabor da biodiversidade e da sustentabilidade do cerrado. 2011. (Outra).

9º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Aproveitamento da casca de banana nanica (Musa cavendishii, I) na fabricação de doce. 2011. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças. GELEIA A PARTIR DO APROVEITAMENTO DE ENTRECASCA DE MELANCIA COM POLPA DE ACEROLA. 2011. (Congresso).

ISHS/ProMusa International Symposium Bananas and Plantains.Development of Whole-Apple Fuji Cake Enriched with Apple Banana Peel. 2011. (Simpósio).

VIII Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão PROEC-38. Torta salgada a partir de hortaliças e seus resíduos. 2011. (Congresso).

Workshop Resíduos Alimentícios Aproveitáveis na Alimentação Humana.Oficina Frutas e Hortaliças. 2011. (Oficina).

III Seminário de Formação de Educadores de EJA - Políticas públicas de formação de educadores em EJA. 2010. (Seminário).

Seminário de Pesquisa: Pensando a EJA no Centro-Oeste. 2010. (Seminário).

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010. (Congresso).

1ª Conferência: Higiene e Alimento Seguro.Higiene e Alimento Seguro. 2009. (Outra).

Fórum Extensão Tecnológica dos Institutos Federais. 2009. (Outra).

III Seminário de Pesquisa: O PROEJA indicando a reconfiguração do campo da Educação de Jovens e Adultos com qualificação profissional - desafios e possibilidades.Relato de Experiência: Experimentando o outro Lado. 2009. (Seminário).

II Seminário de Pesquisa: Desafios da Integração entre Educação de Jovens e Adultos e Educação Profissional.Vivência Prática: Experimentando o outro lado. 2009. (Seminário).

XVIII Simpósio de Estudos e Pesquisas da Faculdade de Educação: Formação, cultura e subjetividade. 2009. (Simpósio).

Diálogos Proeja.Vivência Prática: Experimentando o Outro Lado. 2008. (Outra).

Fórum Goiano de Educação de Jovens e Adultos - VII Encontro Temático. 2008. (Encontro).

I Seminário: Desafios da Integração entre EJA e Educação Profissional. 2008. (Seminário).

Açafrão: Ciência, Gastronomia e Mercado. 2007. (Outra).

Fórum Goiano de Educação de Jovens e Adultos - V Encontro Temático. 2007. (Encontro).

Fórum Goiano de Educação de Jovens e Adultos - VI Encontro Temático. 2007. (Encontro).

Fórum Goiano de Jovens e Adultos - VI Encontro Goiano de EJA. 2007. (Encontro).

Oficina de Culinária: Peixe Curcumeixa-Gastrônomo Tony Martins. 2007. (Oficina).

Oficina de Culinária: Pêras Confitadas em Calda de Açafrão e Cachaça Ouro-Chef Emiliana Azambuja. 2007. (Oficina).

Oficina de Culinária: Trufas de Chocolate Branco com Açafrão e Cachaça Ouro-Chef Chris Isaac. 2007. (Oficina).

II Encontro Goiano de Adolescentes.Oficina Temática - O Poder na Sociedade de Consumo. 2005. (Encontro).

I Semana Hoteleira da Faculdade Padrão. 2001. (Outra).

Visita Técnica no Complexo Hoteleiro Privê e Colônia de Férias do SESC. 1999. (Outra).

14º Congresso Nacional da Abrajet e II Feira Nacinal de Turismo. 1997. (Congresso).

CARVALHO, J. C.; DOMICIANO, C. S.;RORIZ, R. F. C.. O OLHAR DA HOSPITALIDADE PARA UMA COOPERATIVA DE RECICLAGEM ? ESTUDO SOBRE O ACOLHIMENTO DA COOPERATIVA DOS CATADORES DE MATERIAIS RECICLÁVEIS - COOPREC. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

PARANAIBA, A. C.; VIEIRA, F. R.;RORIZ, R. F. C.. Mobilidade Urbana e Hospitalidade: um estudo sobre os desafios enfrentados pelos motoristas de aplicativo em Goiânia e Região Metropolitana. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

FREIRE, P. C. M.; CARVALHO, G. L.;RORIZ, R. F. C.. CONTRIBUIÇÕES DA HOSPITALIDADE E DA NUTRIÇÃO HOSPITALAR NOS CUIDADOS A PACIENTES ONCOLÓGICOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA GOIÂNIA 2023. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

COSTA, B. T. M.; GOMES, G. A. T.;RORIZ, R. F. C.. AVALIAÇÃO DOS PROTOCOLOS DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

SILVA, C. A.;RORIZ, R. F. C.; CASTRO, R. M. J. C.. A INFLUÊNCIA DA HOSPITALIDADE NA HUMANIZAÇÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS) E SUA IMPORTÂNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO DA HOTELARIA HOSPITALAR NA REDE PÚBLICA DE SAÚDE. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

PARANAIBA, A. C.;RORIZ, R. F. C.; CASTRO, R. M. J. C.. Wayfinding design: a qualidade da experiência centrada no usuário do ambiente hospitalar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CRUZ, E. M.;RORIZ, R. F. C.; MELO, K. K. G.. Pandemia e Qualidade de vida: Análise dos possíveis impactos decorrentes das restrições às interações sociais em crianças autistas em Goiânia. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

FREIRE, P. C. M.;RORIZ, R. F. C.; CASTRO, R. M. J. C.. HOTELARIA GOIANA: IMPACTO DA PANDEMIA NO ATO DE BEM RECEBER. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

DOMICIANO, C. S.;RORIZ, R. F. C.; CARVALHO, J. C.. A RELEVÂNCIA DO PLANEJAMENTO TURÍSTICO EM AMBIENTES NATURAIS: UMA ABORDAGEM TEÓRICA DA HOSPITALIDADE POR INTERMÉDIO DA PAISAGEM. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

DOMICIANO, C. S.;RORIZ, R. F. C.; SOUSA, G. A.. Avaliação dos Riscos e Perigos do Trabalho dos Guias e Condutores de Turismo que atuam na Microrregião do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros: Municípios de Alto Paraiso Goiás, Cavalcante e Distrito de São Jorge-GO. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; CARVALHO, J. C.. A HOSPITALIDADE EM VELÓRIOS E SEUS DIVERSOS RITUAIS. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

LEAL, L. L.;RORIZ, R. F. C.; CARVALHO, J. C.. VIAJANTES SOLO: experiência e percepção de mulheres que viajam sozinhas quanto à hospitalidade. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

PEIXOTO, C. S.;RORIZ, R. F. C.; MACHADO, C. A.. A PRÁTICA DOCENTE NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS: UMA PROPOSTA PEDAGÓGICA SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em curso de Formação Pedagógica para graduados não licenciados) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

MOTA, R. D. P.;RORIZ, R. F. C.; CARVALHO, J. C.. CONSTRUÇÃO/REFORMULAÇÃO EM FOCO DO PPC DO CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM COZINHA, MODALIDADE EJA NO IFG ? CAMPUS GOIÂNIA. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em curso de Formação Pedagógica para graduados não licenciados) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; PEREIRA, L. M.. O uso público do Parque Vaca Brava em Goiânia sob a ótica da hospitalidade. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; PEREIRA, L. M.. Hospitalidade e o turismo: uma análise do atendimento à terceira idade em agências de viagens de Goiânia. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; LOPES, A. D.. Impulsionador da estrutura logística nos locais turísticos: Campeonato Brasileiro de League of Legends. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; LOPES, A. D.. O uso recente da tecnologia nas Atividades Características do Turismo (ACTs): Uma revisão teórica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; FREIRE, P. C. M.. Associação Esportiva LGBTQIA+ LIGAY: Desafios e perspectivas dos eventos esportivos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

SILVA, C. A.; CARVALHO, G. L.;RORIZ, R. F. C.. MAPA DA HOSPITALIDADE URBANA: ÍNDICES PARA UM ESTUDO DO SETOR CENTRAL DE GOIÂNIA/GO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

SILVA, C. A.;RORIZ, R. F. C.; CARVALHO, J. C.. EDUCAÇÃO E LAZER EM MUSEUS UMA ANÁLISE DO ESPAÇO MUSEOLÓGICO DO MEMORIAL DO CERRADO, GOIÂNIA (GO). 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

FREIRE, P. C. M.;RORIZ, R. F. C.; SOUSA, G. A.. FESTA DE NOSSA SENHORA ACHIROPITA DO BAIRRO DO BEXIGA- SP: UM COMPARATIVO ENTRE A VERSÃO PRESENCIAL E VIRTUAL DO EVENTO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

MILET, R. W.;RORIZ, R. F. C.; CASTRO, R. M. J. C.. TURISMO CULTURAL E EVENTOS DE MÚSICAS SINFÔNICAS E DE CONCERTO EM GOIÂNIA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

MIRANDA, J. S.;RORIZ, R. F. C.; LEAL, L. L.. Rap em Goiânia: fortalecimento da cultura e estruturação de mercado por meio de eventos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

DOMICIANO, C. S.; CARVALHO, J. C.;RORIZ, R. F. C.. As cavalgadas rurais do Estado de Goiás como atividade de lazer com possibilidades de incremento turístico: o caso de Senador Canedo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

TUMA, R. L.; BARBOSA, D.;RORIZ, R. F. C.. A percepção dos hóspedes sobre os serviços prestados no Floripa Hostel - Barra da Lagoa, Florianópolis - SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão Hotelaira) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

SILVA, C. A.; CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.. O perfil dos profissionais do sexo que atuam na cidade de Goiânia e sua influência para o desenvolvimento turístico local. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.; SILVA, C. A.;RORIZ, R. F. C.. UM DIAGNÓSTICO PRELIMINAR DA DEMANDA PARA O TURISMO RELIGIOSO ESPÍRITA EM PALMELO (GO). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

SILVA, J. C. de C.; DOMICIANO, C. S.;RORIZ, R. F. C.. Turismo e Terceira Idade em Goiânia: um estudo de caso sobre a atuação do SESC/Centro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

COSTA, B. T. M.; GOMES, G. A. T.;RORIZ, R. F. C.. A utilização da comunicação para o incentivo do turismo nos museus de Goiânia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.; VIEIRA, F. R.;RORIZ, R. F. C.. Estudo sobre a atuação dos guias de turismo no município de Goiânia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; FARIA, S. S.. Potencialidades turísticas do Parque Lago das Rosas em Goiânia: evidências dos usos praticados no parque. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

JACOB, D.; CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.. Lavanderia Hospitalar: Estudo de caso sobre Procedimento Operacional Padrão no CRER de Goiânia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

FREIRE, P. C. M.;RORIZ, R. F. C.; SOUSA, G. A.. Perfil dos gerentes de alimentos e bebidas em hotéis na cidade de Goiânia-GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

FREIRE, P. C. M.; BORGES, J. F.;RORIZ, R. F. C.. O potencial dos produtos orgânicos na hotelaria goianiense. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

SOUSA, G. A.;RORIZ, R. F. C.; FREIRE, P. C. M.. Coquetelaria e os serviços prestados pelas empresas coqueteleiras em Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

PASSOS, L. L. C.;RORIZ, R. F. C.; DOMICIANO, C. S.. Análise da Higiene e Segurança na Cozinha de um Hotel de Grande Porte. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Hoteleira) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

VIANA NETO, A. A.; PASSOS, L. L. C.;RORIZ, R. F. C.. Eventos Gastronômicos: Propulsores de Hospedagem em Empreendimentos Hoteleiros. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em gestão hoteleira) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; TAVARES, W.; CASTRO, M. D. R.. Estudo do Ensino Superior em hotelaria em Goiânia e o atendimento às Necessidades do Mercado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Hotelaria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

GASPARINI, C. M.;RORIZ, R. F. C.; MELONI, M.C.C.M.. O Treinamento como Fator Diferencial no Tempo Gasto na Arrumação da UH pela Camareira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em gestão hoteleira) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Goiás.

CORREIA, M.H.S; STEIN, R.;RORIZ, R. F. C.. Professor Efetivo (Gastronomia). 2010. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; PASSOS, L. L. C.. Professor Substituto (IFG) - Nutrição. 2010. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; FREIRE, P. C. M.. Professor Substituto - Cozinha: Curso Técnico Inegrado em Serviços de Alimentação. 2009. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; PASSOS, L. L. C.. Professor Substituto - Hospedagem: Curso Tecnologia em Hotelaria. 2008. Centro Federal de Educação Tecnológica de Goiás.

CASTRO, R. M. J. C.;RORIZ, R. F. C.; FARIA, S. S.. Professor Substituto Área de Turismo. 2021. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; DOMICIANO, C. S.; GOMES, L. O. F.. Professor Substituto (IFG) - Nutrição. 2017. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás.

RORIZ, R. F. C.; CASTRO, R. M. J. C.; DOMICIANO, C. S.; SILVA, J. C. de C.; FREIRE, P. C. M.; JACOB, D.. Banca de Avaliação de projetos de TCC - alunos da Disciplina Elaboração de Projetos (cursos: Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gestão em Turismo). 2015.

HOTELARIA HOSPITALAR: ANÁLISE SOBRE A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DA QUALIDADE E O GERENCIAMENTO DE SEUS INDICADORES EM UNIDADES DE SAÚDE; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás; Orientador: Renata Fleury Curado Roriz;

Qualidade de vida no trabalho: impactos na qualidade de vida dos colaboradores a partir das ações promovidas por hotel de luxo em Goiânia (GO); 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão dos Serviços de Hospitalidade) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Goiás; Orientador: Renata Fleury Curado Roriz;

RORIZ, R. F. C. . Avaliador ad hoc de projetos submetidos à chamada institucional do Programa de Apoio à Pesquisa Aplicada e Prática Profissional (PAPP)/ Edição Especial ? Ações Inclusivas, Edital 24/2021, nos meses de setembro e outubro de 2021.. 2021.

RORIZ, R. F. C. . Avaliador ad hoc de projetos submetidos à chamada institucional do Programa de Iniciação Científica e Tecnológica do IFB (PIBIC/PIBITI), Editais 07 a 10/2021, no mês de junho de 2021.. 2021.

RORIZ, R. F. C. . Avaliador ad hoc de projetos submetidos à chamada institucional do Programa de Iniciação Científica e Tecnológica do IFB (PIBIC/PIBITI), Editais 06 a 10/2020, no mês de junho de 2020. 2020.

RORIZ, R. F. C. ; CASTRO, R. M. J. C. ; DENICOLO, N. ; FARIAS, W. . NOVAS PERSPECTIVAS NO ATENDIMENTO E NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS EM HOSPITALIDADE - Lives dos cursos superiores IFB Riacho Fundo: O cenário da área de turismo e hospitalidade e as perspectivas para estudantes e profissionais. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RORIZ, R. F. C. ; Luiz Geraldo . IV Festival Gastronômico Redescobrindo um Brasil de Cores, Formas e Sabores. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RORIZ, R. F. C. ; SILVA, I. F. . Restaurante e Bar - 8º Festival Gastronômico: A gastronomia como instrumento de inclusão social. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. . Curso de Frutas e Hortaliças - Workshop Resíduos Alimentícios Aproveitáveis na Alimentação Humana. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. . Oficina: Risoto do Cerrado e Doce de casca de laranja cristalizado. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. ; FREIRE, P. C. M. . Formação Profissional em Turismo e Hospitalidade - Cozinha. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. ; FREIRE, P. C. M. . Formação Profissional em Turismo e Hospitalidade - Técnicas de Corte (Cozinha). 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. ; FREIRE, P. C. M. ; DOMICIANO, C. S. . Cozinha e Pastelaria - Módulo I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII e IX. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

RORIZ, R. F. C. ; BRITO, R. C. . Formação Profissional em Turismo e Hospitalidade - Cozinha. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RORIZ, R. F. C. ; BRITO, R. C. . Formação Profissional em Turismo e Hospitalidade - Cozinha. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).