Micheli Dantas Soares

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1996), Mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2003). Doutorado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal da Bahia (2011). Pós-doutorado no Departamento de Antropología Social y Cultural da Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). Professora Associada III da Área de Conhecimento Saúde Coletiva, do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Integra o Núcleo Interdisciplinar de Extensão, Ensino e Pesquisa para promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (NUSSAN/UFRB), o Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE/UFRB) e o Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura (NEPAC/ENUFBA). Docente permanente do Mestrado Profissional em Saúde da Família na UFRB (Programa em Rede ABRASCO/FIOCRUZ) e do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Atua principalmente no campo das ciências sociais em saúde, com as seguintes temáticas: alimentação e cultura e segurança alimentar e nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 26/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2007 - 2011

Universidade Federal da Bahia
Título: Práticas de cuidado alimentar e sentidos atribuídos aos discursos sobre alimentação e nutrição por cuidadores domiciliares de crianças.
Orientador: Leny Alves Bonfim Trad
Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Ciências Sociais.

Mestrado em Saúde Coletiva

2001 - 2003

Universidade Estadual de Feira de Santana
Título: Cotidiano do cuidado infantil: um estudo em comunidades do município de Caldas de Cipó - Ba, Ano de Obtenção: 2003
Thereza Cristina Bahia Coelho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Cuidado infantil; Cotidiano.

Aperfeiçoamento em Pesquisa em gênero, sexualidade e saúde reprodutiv

1998 - 1999

Universidade Federal da Bahia
Título: Responsabilidade sobre alimentação e nutrição entre famílias rurais. Ano de finalização: 1999
Bolsista do(a): Fundação FORD, FORD, Brasil.

Graduação em Nutriçao

1991 - 1996

Universidade Federal da Bahia

Pós-doutorado

2022 - 2023

Pós-Doutorado. , Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED, Espanha. , Grande área: Ciências Humanas

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em Cultura gastronómica en La Mancha: creatividad y legados. (Carga horária: 20h). , Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED, Espanha.

2023 - 2023

Extensão universitária em Ribeira Sacra: otras miradas sobre el vino. (Carga horária: 20h). , Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED, Espanha.

2014 - 2014

Oficina sobre Currículos dos Cursos de Graduação. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2000 - 2000

Apoio Pedagogico. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

1999 - 1999

Modelos de Gestão em Saúde. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de pós Graduação em Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Lê Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: SAÚDE COLETIVA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Alimentação e Cultura.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Ciências Sociais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Organização de eventos

SOARES, M. D. ; SILVA, EDLEUZA OLIVEIRA ; MARTINS, B. E. P. ; REIS, A. B. C. ; MAGALHAES, L. M. ; COELHO, L. G. ; NASCIMENTO, A. S. ; MATOS, V. S. R. . Acesso de comunidades tradicionais quilombolas ao Programa Nacional de Alimentação EscolarESCOLAR (PNAE). 2024. (Outro).

SILVA, EDLEUZA OLIVEIRA ; SOARES, M. D. ; MAGALHAES, L. M. ; REIS, A. B. C. ; BARRETO, M. . Primeira Oficina de Formação dos Conselheiros do Conselho de Segurança Alimentar do Município de Santo Antônio de Jesus. 2024. (Outro).

SOARES, M. D. ; SILVA, EDLEUZA OLIVEIRA ; MARTINS, B. E. P. ; MAGALHAES, L. M. ; REIS, A. B. C. ; MATOS, V. S. R. ; NASCIMENTO, A. S. . Oficina de Convergência da Agricultura Familiar Quilombola do Recôncavo para acesso ao PNAE. 2024. (Outro).

SILVA, E. O. ; SOARES, MICHELI DANTAS . Formação dos Conselheiros do Conselho de Segurança Alimentar do Município de Santo Antônio de Jesus. 2024. (Outro).

FARIA, L. ; ALVAREZ, R. E. C. ; PINHO, P. H. ; SOARES, M. D. ; SANTANA, L. A. A. . I Seminário Internacional de Saúde da Família e Democracia, IV Simpósio de Saúde Coletiva do Sul da Bahia e I Mostra Científica Profsaude-Bahia. 2022. (Congresso).

BRITO, S. M. ; SOARES, M. D. ; SILVA, E. O. ; VALVERDE, L. S. ; SANTOS, N. P. . I Encontro Regional de Conselheiros da Alimentação Escolar - CECANE/UFRB. 2019. (Outro).

BRITO, S. M. ; SOARES, M. D. ; RODRIGUES, C. S. ; SILVA, E. O. ; VALVERDE, L. S. ; SANTOS, N. P. . II Encontro Regional de Conselheiros da Alimentação Escolar. 2019. (Outro).

REIS, J. B. L. ; SOARES, M. D. . XIV Seminário Integrativo do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde: Tropicália "pela lei sociocultural dos encontros eu deixo e recebo um tanto. 2017. (Outro).

SOARES, M. D. ; SILVA FILHO, H. P. . Feira Integrativa da Saúde - UPP V: Distúrbios gastrointestinais. 2017. .

OLIVEIRA, F. S. ; SOARES, M. D. . I Encontro de docentes do CCS. 2013. (Outro).

OLIVEIRA, F. S. ; SOARES, M. D. . I Oficina sobre currículos dos cursos de graduação do CCS, CETENS, e CECULT. 2013. (Outro).

SOARES, M. D. ; DEMÉTRIO, F . Coordenação do Seminário Temático "Cultura e Saúde" no III Encontro Baiano de Estudos em Cultura. 2012. (Outro).

SOARES, M. D. ; SANTANA, L. A. A. ; HENRIQUE, F. C. S. ; TAVARES, J.S.C. ; SOUZA, M.K.B. ; BISCARDE, D.G.S. . I Encontro Integrado de Saúde Coletiva da UFRB. 2009. (Outro).

SOARES, M. D. ; SANTANA, L. A. A. . Sarau-Show Marilda Santana canta Caymmi em três Tempos. 2009. (Outro).

HENRIQUE, F. C. S. ; SOARES, M. D. . I Encontro de Nutrição da UFRB: discutindo a prática profissional. 2008. (Outro).

SOARES, M. D. . II Encontro de Nutrição da UFRB: Cultura e Ritos Alimentares. 2008. (Outro).

SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. ; GOES, J. A. W. ; OLIVEIRA, N. . II Simpósio Internacional de Alimentação e Cultura. 2008. (Outro).

SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. . II Mostra Cinematográfica: Cinema, Comida e Comer. 2007. (Outro).

SOARES, M. D. ; SANTOS, J. M. ; NASCIMENTO, L. ; SANTOS, L. A. S. ; SILVA, M. da C. M. da ; PORTELA, M.L. ; ASSUNÇÃO, M. P . III Oficina de Reconstrução Curricular do Curso de Nutrição da UFBA. 2001. (Outro).

Participação em eventos

Formação Docente Nacional do PROFSAÚDE. 2024. (Encontro).

Seminário Direito à Educação e Docência no Pós-pandemia: Desafios e Perspectivas. 2023. (Seminário).

"Maio da Diversidade: Enfrentamento de Práticas Discriminatórias". 2018. (Outra).

"Maio Negro: Políticas Afirmativas após 2016". 2018. (Outra).

"Saúde e democracia: povos indígenas, comunidades quilombolas e movimentos sociais". 2018. (Outra).

I Seminário Internacional da Redde Latino_americana de Soberania e Segurança Alimentar e e Nutricional.Implementação do PNAE: análise dos arranjos institucionais com as OEAF no Recôncavo da Bahia. 2018. (Seminário).

Conferência: Perspectivas da Educação diante das Ameaças à Democracia. 2016. (Outra).

III Encontro para Formação de Agentes dos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar. 2016. (Encontro).

VI Congresso Iberoamericano de Investigación Cualitativa en Salud. GÊNERO, CUIDADO ALIMENTAR E SAÚDE NO ÂMBITO FAMILIAR E DOMÉSTICO. 2014. (Congresso).

I Oficina sobre currículos dos cursos de graduação do CCS, CETENS e CECULT. 2013. (Oficina).

V Congresso Ibero - Americano de Pesquisa Qualitativa em Saúde. SENTIDOS ATRIBUÍDOS AOS DISCURSOS SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM CONTEXTO URBANO. 2012. (Congresso).

VII Congresso Iberoamericano de Docência Universitária. Modos de trabalho pedagógico no Ensino Superior. 2012. (Congresso).

VII Congresso Iberoamericano de Docência Universitária. Modelos de formação em saúde: um relato de caso do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde - UFRB (Ba-Brasil). 2012. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Campo Social da Alimentação e Nutrição: a produção de sentidos e práticas. 2011. (Congresso).

IV Congresso Ibero-americano de Pesquisa Qualitativa em Saúde. Uma imersão no Tabuleiro da Baiana: práticas e representações da comercialização e consumo do acarajé. 2010. (Congresso).

I Simpósio Baiano de Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Simpósio).

IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Reflexões sobre o campo da alimentação na contemporaneidade: enredamento de discursos. 2009. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Sociologia. Reflexões sobre a construção da corporalidade infantil. 2009. (Congresso).

XXI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Palestrante do tema "A diferença entre alimentar, nutrir e comer" na Mesa Redonda "Educação nutricional: o sujeito como elemento central nas práticas educativas". 2009. (Congresso).

26 Reunião Brasileira de Antropologia. Acarajé, Modernidade e Tradição: explorando o cenário de produção do acarajé no bairro do Rio Vermelho, SSA-BA. 2008. (Congresso).

I Colóquio Internacional de Etnicidade, Religião e Saúde: questões identitárias e políticas em saúde da população negra do Brasil. 2008. (Outra).

Sessão Científica do Departamento de Cardiologia de Salvador.A influência da dimensão sócio-cultural das práticas alimentares na Educação Alimentar e Nutricional. 2008. (Outra).

Gastronomia e Identidades Culturais. 2007. (Seminário).

IV Congresso Brasleiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Análise de Estudos sobre a construção de sentidos no campo da saúde. 2007. (Congresso).

Oficina Estadual sobre Diretrizes Curriculares: sensibilização para implementação de processos de mudança na formação superior de profissionais de saúde do Estado da Bahia. 2007. (Oficina).

8 Congresso Brasiliero de Saúde Coletiva. O Cotidiano do Cuidao Infantil: a caça ao alimento. 2006. (Congresso).

Seminário de Avaliação das Poíticas e Programas Sociais do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.Ouvinte. 2006. (Seminário).

Primeira Oficina Diagnóstico e soluções de problemas alimentares no Brasil: formando parcerias. 2005. (Oficina).

I Conferência de Segurança Alimentar da Região Metropolitana de Salvador. 2004. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Ciencias Sociais em Saude. 1999. (Congresso).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasleira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: THIAGO ARAÚJO MAGALHÃES

AMOR, A. L. M.; ALVES, V.S.;SOARES, MICHELI DANTAS. Fatores associados à qualidade de vida de cuidadores de pessoas em atendimento domiciliar. 2025. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Nediane Pereira Santos

SOARES, M. D.; CHAVES-DOS-SANTOS, S. M.; BARRETO, M.; FREITAS, A. F.. Programa Nacional de Alimentação Escolar: Estudo sobre os arranjos institucionais de implementação em municípios nordestinos. 2024. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: JOÃO PAULO DE OLIVEIRA RIGAUD

SANTOS, L. A. S.; GARCIA, J. L.;SOARES, M. D.. Entre a fome e o vírus, a escolha pela vida: uma etnografia das tessituras entre o fenômeno da fome e a pandemia de COVID-19. 2021. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Caillan Farias SIlva

DEMÉTRIO, FRAN;SOARES, M. D.; VERAS, R. M.. Concepções de saúde e doença dos discentes do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde da UFRB. 2019. Dissertação (Mestrado em Estudos Interdisciplinares sobre a Universidade) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: DIEGO MARINHO CALABRESE

AMPARO-SANTOS, LIGIA; VEDANA, V. M.;SOARES, M. D.. DA FEIRA AO MERCADO, DO MERCADO À VILA: comensalidade e sociabilidade frente ao processo de reformas urbanas na cidade de Salvador, Bahia Salvador - BA 2019. 2019. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Gabriela Brito de Lima Silva

AMPARO-SANTOS, LIGIA; MACHADO, V.; ZUCCO, M. C.;SOARES, M. D.. Cozinha, Trabalho e Gênero: as significações que as merendeiras atribuem ao seu trabalho nas cozinhas escolares. 2019. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Iânua Coeli Santos Ribeiro de Brito

AMPARO-SANTOS, LÍGIA;SOARES, M. D.; GARCIA, R. W. D.. Construindo o gosto do saudável: narrativas de estudantes de nutrição durante o percurso formativo. 2018. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: LUIZA GUIMARÃES CAVALCANTI

AMPARO-SANTOS, LIGIA; CALVO-GONZALES, E.;SOARES, M. D.. Alimentação saudável como devir: experiências de Agentes Comunitários de Saúde em um município brasileiro. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Indira Ramos Gomes

SANTOS, L. A. S.; BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.. "Depois que eu entrei no curso ...": a graduação em Nutrição como marco experiencial na construção das práticas alimentares de seus estudantes. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Deborah de Carvalho Leão Santos

SOARES, M. D.; CALVO-GONZALES, E.; SANTOS, L. A. S.. Atuando corpos saudáveis na prática clínico-nutricional: um estudo etnográfico". 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Mayara Sanay da Silva Oliveira

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; CHAVES-DOS-SANTOS, S. M.. Guias Alimentares para a população brasileira: um estudo a partir dos aspectos socioculturais da alimentação na promoção da alimentação saudável. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Marta Baltazar dos Santos Cerqueira

BATISTA, N. A.; ROSSIT, R. A. S.;SOARES, M. D.; LEITE, R. S. M.. A educação interprofissional nos Bacharelados Interdisciplinares em Saúde: análise de uma experiência. 2016. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Flavia Pascoal Ramos

SOARES, M. D.; CHAVES-DOS-SANTOS, S. M.; CARVALHO, M. C. V. S.; SANTOS, L. A. S.. Acepções e práticas de Educação Alimentar e Nutricional no âmbito escolar. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Alessandra Santiago da Silva

GOES, J. A. W.; SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; BEZERRA, J. A. B.. Da cantina à UAN: precariedade e adaptação nas práticas de higiene das merendeiras de uma escola pública da cidade de Salvador - Ba. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Diego Carneiro Ramos

SOARES, M. D.; COELHO, T. C. B.; CASTRO, L. L. C.. Representações Sociais de mães sobre uso de estimulantes do apetite em crianças. 2014. Dissertação (Mestrado em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Samila Nathalia Bispo de Almeida

COELHO, T. C. B.;SOARES, M. D.; SANTOS, S. S. B. S.. Avaliação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro em um município da Bahia. 2014. Dissertação (Mestrado em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Juliede de Andrade Alves

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; FERREIRA, F. R.; IRIART, J. A. B.. O comer, o corpo e a saúde de homens em uma feira livre da cidade de Salvador-Bahia. 2014. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Michele Oliveira dos Santos

MACIEL, M. E. S.; SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; JESUS, E. V.. O comer popular sob a égide do saudável: um estudo no Mercado Popular Municipal de Cachoeira - Ba. 2013. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Diana Cris Macedo Rodrigues

ARNAIZ, M. G.;TRAD, L. A. B.; KRAEMER, F.; AMPARO-SANTOS, LIGIA;SOARES, M. D.. No centro ninguém passa fome: Comida de rua em um mundo porvir. 2023. Tese (Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Lilian Miranda Magalhães

FREITAS, MARIA DO CARMO SOARES DE; SANTOS, L. A. S.;TRAD, L. A. B.SOARES, M. D.; FRUTUOSO, M. F. P.. O Cuidado em Alimentação e Nutrição no Âmbito da Atenção Primária à Saúde. 2020. Tese (Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Juliede de Andrade Alves

AMPARO-SANTOS, LÍGIA;SOARES, M. D.; FRANCO, A. L. E. S.; CASTELLANOS, M. E. P.. OBESIDADE E PICS: uma etnografia sobre o cuidado a pessoas com obesidade em um centro de referência da rede SUS. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Lilian Miranda Magalhães

CALVO-GONZALES, E.;TRAD, L. A. B.SOARES, M. D.; AYRES, J. R. C. M.. O cuidado em alimentação e nutrição a partir das práticas dos nutricionistas: uma etnografia da atenção primária à saúde. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Diana Cris Macedo Rodrigues

AMPARO-SANTOS, LÍGIA;TRAD, L. A. B.SOARES, M. D.. COMIDA DE RUA, PRÁTICAS E RESISTÊNCIAS: uma etnografia no centro da cidade de Fortaleza-CE. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Maria Cristina Espírito Santo Araújo

FRANCO, A. L. E. S.; SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.. Sentidos e significados atribuídos ao corpo e à obesidade por usuários de Práticas Integrativas e Complementares na atenção à saúde. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Mariana Santos Brito

FRANCO, A. L. E. S.;SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.. A prática de nutricionistas e as PICs no cuidado à pessoa com obesidade: um estudo qualitativo. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Alane Juscení Menezes Cordeiro

SOARES, M. D.; CORTES, H. M.; PIGOZI, P. L.. Escrevivências sobre cuidados em Saúde Mental a partir das Práticas Integrativas e Complementares no contexto do encarceramento. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Diego Santos Marinho

AMPARO-SANTOS, LIGIA;SOARES, M. D.; VEDANA, V. M.. Da feira ao mercado, do mercado à vila: práticas alimentares frente ao processo de reformas urbanas na cidade de Salvador, Bahia. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Gabriela Brito de Lima Silva

AMPARO-SANTOS, LIGIA;SOARES, M. D.; MACHADO, V.. Cozinha, Trabalho e Gênero: as significações que as merendeiras atribuem ao seu trabalho nas cozinhas escolares. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Iânua Coeli Santos Ribeiro de Brito

AMPARO-SANTOS, LIGIA;SOARES, M. D.; CASTELLANOS, M. E. P.. Narrativas sobre o gosto alimentar de estudantes de nutrição de uma universidade pública. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: LUIZA GUIMARÃES CAVALCANTI

SANTOS, L. A. S.; FREITAS, M. C. S.;SOARES, M. D.. Sentidos e Significados atribuídos a Alimentação Saudável por Agentes Comunitários De Saúde, Em Salvador-Bahia. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Deborah de Carvalho Leão Santos

SANTOS, L. A. S.; CALVO-GONZALES, E.;SOARES, M. D.. O corpo no campo da Nutrição: narrativas dos nutricionistas acerca da construção de Corpos em sua prática clínica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Mayara Sanay da Silva Oliveira

CHAVES-DOS-SANTOS, S. M.;SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.. O novo guia alimentar para a população brasileira: um estudo sobre as perspectivas socioculturais da alimentação humana para promoção da alimentação saudável. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Gimena |Barbosa Souza

AMPARO-SANTOS, LIGIA; CHAVES-DOS-SANTOS, S. M.;SOARES, M. D.. Educação Alimentar e Nutricional: um olhar sobre a prática no contexto da atenção básica num município do Recôncavo Baiano. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Flavia Pascoal Ramos

SOUZA, E. C.;SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.. Acepções e práticas de educação alimentar e nutricional no âmbito escolar. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Alessandra Santiago da Silva

GOES, J. A. W.;SOARES, M. D.. Acepções e práticas de higiene das merendeiras de um bairro do subúrbio ferroviário de Salvador - Ba. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Diego Carneiro Ramos

SOARES, M. D.; COELHO, T. C. B.; CARVALHO, E. S. S.. Representações sociais de mães na administração de estimulantes de apetite em crianças por automedicação. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Jasilaine Andrade Passos

SANTOS, L. A. S.; FREITAS, M. C. S.;SOARES, M. D.; SOUZA, E. C.. Significados das práticas alimentares atribuídos por comensais de feira livre de Santo Antônio de Jesus, Bahia. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Juliede de Andrade Alves

FERREIRA, F. R.; IRIART, J. A. B.; SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.. Masculinidades e comensalidades: relações com o corpo e a saúde de homens das camadas populares da cidade de Salvador - Bahia. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Débora Cruz Porcino

SOARES, M. D.; SOUZA, E. C.; FAGUNDES, N. C.. Educação Alimentar e Nutricional com Agentes Comunitários de Saúde: estudo sobre uma experiência educativa na cidade de Salvador - Ba. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Michele Oliveira dos Santos

SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.; JESUS, E. V.. Comensalidade e Alimentação Saudável: Estudo em um Mercado de um Município da Região do Recôncavo da Bahia, Brasil. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Leide Rodrigues dos Santos

SOARES, M. D.; VASCONCELOS, T. M. P.; RAMOS, T. O.. Onde Estão as Mulheres? A Representação Feminina em Livros Didáticos de História no Ensino Médio. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Inclusão e Diversidade na Educação) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jéssica Aparecida dos Santos Sampaio

SOARES, M. D.. Intersetorialidade e atenção básica em saúde: entraves e possibilidades. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Dulcimara Alves dos Santos Silva

SOARES, M. D.. O processo de adesão municipal ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional na garantia do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequada. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Daniela Oliveira

SOARES, M. D.. Financiamento do setor privado pelo SUS: implicações. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Diórgene Augusto Durães Bandeira

SOARES, M. D.. Estratégia Saúde da Família: uma abordagem sobre aspectos relativos à sua implementação e evolução no Brasil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Ohana Luíza Santos de Oliveira

SOARES, M. D.. Saúde dos povos nativos: uma reflexão na ótica do fazer na saúde indígena. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Isa Ramone Pereira Cavalcante

SOARES, M. D.. Competências necessárias aos gestores dos serviços de saúde: uma revisão de literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Aislane Lima Rodrigues

SILVA, E. O.;SOARES, MICHELI DANTAS; RODRIGUES, C. S.. Educação alimentar e nutricional no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar em uma escola municipal da zona rural da cidade de Santo Antônio de Jesus. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Elliene Martins Araújo

OLIVEIRA, G. B.; PASSOS, J. A.;SOARES, M. D.. Mandioca e seus derivados: aspectos alimentares e a afetividade envolvidas no processo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Evoni Correia dos santos

OLIVEIRA, G. B.; PASSOS, J. A.;SOARES, M. D.. Aspectos sócioeconômicos e culturais da mandiocultura no contexto de produtores rurais do município de Santo Antônio de Jesus- BA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Maiana Santana Santos

SOARES, M. D.. Práticas alimentares nos terreiros de candomblé no Recôncavo da Bahia: a alimentação das crianças. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Yasmim Eve Mascarenhas Cazaes

SOARES, M. D.. Alimentação dos deuses como prática terapêutica ultrapassando os valores nutricionais e biológicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Andreza Rosa Cabral

REIS, J. B. L.;SOARES, M. D.. Acesso das Pessoas com Doença Falciforme aos Serviços Públicos de Saúde no Estado da Bahia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: LUANA PEREIRA LIMA

REIS, J. B. L.;SOARES, M. D.. O apoio social de uma Associação de Portadores de Fibrose Cística em Salvador-BA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Carla Regina Cunha Cavalcante Vieira

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.. Alimentação líquida?: reflexões sobre a perda das tradições e as mudanças alimentares na pós-modernidade à luz de Zygmunt Bauman.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Fábio Costa da Anunciação

DEMETRIO, F.; RAMOS, T. O.;SOARES, M. D.. Diário Reflexivo de Encontros Individuais e Coletivos como estratégia metodológica no Bacharelado Interdisciplinar em Saúde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Eledionax Ludovico Silva

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.. Autocuidado e prevenção de agravos em portadores de Diabete melito tipo 1. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Caio Matos Santana

SOARES, M. D.; OLIVEIRA, R. P.; ALVES, V.S.. Gestão do trabalho em saúde: uma revisão da literatura brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Sheila Santos Paumann de Freitas

BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.. Perfil de estudantes de Nutrição de Salvador com risco para desenvolvimento de transtornos alimentares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Erivelton da Cruz dos Santos

BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.. Estratégias de educação alimentar e nutricional voltadas para pessoas com necessidades especiais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Liliana Cardoso dos Santos

SOARES, M. D.; FACINA, V. B.. Merendeiras e educação em saúde: impasses e possibilidades. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Aline dos Santos Rocha

SOARES, M. D.; FACINA, V. B.; BOSS, S. L. B.. Professores da rede municipal de ensino e o conhecimento sobre saúde e nutrição: a influência das intervenções de um PET- Saúde. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Sirley Ribeiro Lima

DEMÉTRIO, F; FACINA, V. B.;SOARES, M. D.. Nutrição Clínica Ampliada: uma abordagem metodológica para o cuidado clínico nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Caillan Farias SIlva

DEMETRIO, F.; PASSOS, J. A.;SOARES, M. D.. É possível ser saudável na presença de doença? Sentidos de saúde e de doença de homens que vivenciam diabetes mellitus tipo 2. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jéssyca Nayra Lima Da Hora Ferreira

LIMA, A. M. P.; HENRIQUE, F. C. S.;SOARES, M. D.. Obesidade Infantil e sua Interface com a Qualidade de Vida: a Produção Bibliográfica Brasileira nos ultimos vinte anos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Livia Silva dos Santos

LIMA, A. M. P.; HENRIQUE, F. C. S.;SOARES, M. D.. Segurança Alimentar e Nutricional em programa de alimentação: aproximações e distâncias entra bases normativas de institucionalização.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Raniele Ferreira Moreira dos Santos

DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.; RAMOS, T. O.. AS DORES E AS DELÍCIAS DE PARIR: Novos Olhares Sobre o ?Renascimento? do Parto Natural. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Renilda Sousa dos Santos

LIMA, A. M. P.SOARES, M. D.. Alimentação e Nutrição no contexto da Promoção da Saúde. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Uyara Santos de Camargo Cardoso

SANTANA, L. A. A.; OLIVEIRA, R. P.;SOARES, M. D.. Interdisciplinaridade, Educação e Saúde: Um Olhar que Transforma Saberes e Práticas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Isamara Pereira dos Santos

SOARES, M. D.; REIS, J. B. L.; LUCENA, R. C. B.. Atenção à saúde de gestantes portadoras de anemia falciforme: um estudo de revisão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Críssia Maria Magalhães Santos

DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. Uma experiência com diplegia espastica cerebral e os derives do (Meu) Ser Pessoa e Bacharel(anda) em saúde: problematização e reflexividade a respeito de O Normal e o Patológico á luz de Georges Canguilhem. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Ramon Dias Menezes

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.; MARTINS, B. E. P.. Programa Bolsa Família como fator protetor da Insegurança Alimentar entre famílias do município de Santo Antônio de Jesus - Ba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: LUIZA GUIMARÃES CAVALCANTI

SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.; N.ARAAÚJO, M.P.. Na feira nao vende marca. Na feira vende natural: acepçoes atribuídas á alimentaçao saudável por trabalhadores de uma feira. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Indira Ramos Gomes

SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.; N.ARAAÚJO, M.P.. (Re) comendo:os sentidos no escopo de uma experiencia em educaçao alimentar e nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Taís de Jesus Queiroz

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; N.ARAAÚJO, M.P.. Acepcoes acerca do corpo, obesidade e praticas de cuidado a partir da perspectiva dos estudantes do Curso de Nutricao de uma Universidade pública da cidade de Salvador. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Jovelino Silva Barreto

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.. ?Homens com H(ipertensão): representações masculinas na experiência da enfermidade.?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Eliane Teixeira dos Santos

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.. Representações sociais sobre saúde-doença e itinerário terapêutico de homens que vivem com hipertensão arterial. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Joseane Silva Brito

DEMETRIO, F.;SOARES, M. D.. Muito além do peso biológico: compreendendo a obesidade pelo prisma da concepção positiva de saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Deborah de Carvalho Leão Santos

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; FRANÇA, S.L.G.. O tema da alimentação e nutrição em livros didáticos do ensino fundamental da rede pública. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Laíse Andrade Fiuza Dias

BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.; CARVALHO, G. Q.. Comportamento de Risco para Transtornos da Alimentação em Escolares no Município de Cruz das Almas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Hyara de Oliveira França Cerqueira

DEMÉTRIO, F; BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.. Abordagem cinematográfica e o seu potencial pedagógico no campo da alimentação, nutrição e saúde. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Fabiola Fabianne Dantas de Souza

DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. Bacharelado Interdisciplinar em Saúde: relato de uma experiência discente em um curso inovador de graduação em saúde da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Danilo Santos Oliveira

DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. Prevalência de insegurança alimentar segundo características sociodemográficas, econômicas e sanitárias entre famílias de um município do Recôncavo da Bahia, Brasi. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Daniele Soares souza

DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. As in(definições) de alimento e alimentação saudáveis e de risco: análise crítica baseada na produção científica nacional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Josenilde Lemos da Silva

BARBOSA, D.;SOARES, M. D.. Desigualdade social em saúde na Bahia: Um estudo sobre indicadores sociodemográfico e de mortalidade na cidade de Mulungu do Morro. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Luciene Ferreira da Costa

SILVA, E. O.; DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. O discurso antitabagista apregoado em um programa televisivo de grande veiculação nacional: uma análise da série ?Brasil sem cigarro?. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Isabela Santos de Carvalho

SANTANA, L. A. A.;LIMA, A. M. P.SOARES, M. D.. Avaliação Domiciliar de Segurança Alimentar e Nutricional: uma proposta metodológica no âmbito das equipes de apoio à saúde da Família. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Flavia Pascoal Ramos

SOARES, M. D.; FREITAS, M. C. S.; SANTOS, L. A. S.. Educação Nutricional em Escolares: Uma Revisão de Literatura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

SOARES, M. D.; ROCHA, J. S. Y.; JESUS, W. L. A.. Concurso Público para Docente do Magistério Superior da UFRB - Área de Conhecimento Saúde Coletiva/Prática em Saúde da Família. 2015. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.. Concurso Público para provimento de professor efetivo na matéria Qualidade de Vida e Sociabilidade. 2014. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.. Concurso público para professor assistente da matéria Nutrição, Edital 01/2013.. 2014. Universidade Federal da Bahia.

SANTOS, L. A. S.;SOARES, M. D.; SANDRE-PEREIRA, G.. Concurso Público para Professor Adjunto DE da Area de Conhecimento Ciencias Sociais e Humanas em Saúde do Departamento de Ciencias da Nutricao da ENUFBA. 2014. Universidade Federal da Bahia.

SOARES, M. D.; FERREIRA, H. S.; MENEZES, R.. Concurso Público para provimento do cargo de professor efetivo da UFAL na matéria Nutrição Social. 2009. Universidade Federal de Alagoas.

ASSIS, A.M.O.; Corso, A. T.;SOARES, M. D.. Concurso Público para provimento de Professor Efetivo da UFRB na matéria Clínica e Práticas de Nutrição com ênfase em Saúde Materno Infantil. 2008. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.; PACHECO, S. S. Q. M.; BONOMO, E.. Concurso Público para provimento de professor efetivo da UFRB na matéria Saúde Coletiva com ênfase em Nutrição. 2008. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

PINHO, P. H.; CORTES, H. M.;SOARES, M. D.; SANTANA, L. A. A.; AMOR, A. L. M.. Banca Examinadora do Processo Seletivo do Mestrado Profissional em Saúde da Família. 2018. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SILVA, C. G.;SOARES, M. D.; LARANJEIRA, L. S.. Comissão Examinadora da seleção de Professor substituto do CCS/UFRB, regido pelo Edital Interno 01/2017. 2017. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BITTENCOURT, L.J;SOARES, M. D.. Processo Seletivo para contratação de Docente por Tempo Determinado - Nutrição e Saúde Coletiva. Edital 09/2014. 2014. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SILVA, E. O.;SOARES, M. D.; DEMETRIO, F.. Seleção Pública para provimento de Professor Substituto para o Curso Bacharelado Interdisciplinar em Saúde - Matéria Qualidade de Vida e Sociabilidade. 2013. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

LIMA, A. M. P.; DEMÉTRIO, F;SOARES, M. D.. Processo Seletivo para Contratação de Docente por Tempo Determinado - Professor Substituto. EdiTal Interno 003-2013. 2013. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.; Ribeiro, D.A.; BITTENCOURT, L.J. Seleção Público para provimento de Professor Temporário para o Curso de Nutrição - Área Saúde Coletiva. 2012. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

MILANI, F.M;SOARES, M. D.; BARBOSA, D.. Seleção Pública para provimento de professor temporário para o Curso Bacharelado Interdisciplinar em Saúde. Módulo Processos de Apropriação da Realidade. 2011. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

ALVES, V.S.; RIBEIRO, D. A.;SOARES, M. D.. Seleção Pública para provimento de professor Temporário para o Curso Bacharelado Interdisciplinar em Saúde. Módulo Educação, Comunicação e Informação em Saúde. 2011. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.HENRIQUE, F. C. S.; Pinto, M. B. Seleção Pública para professor substituto da Matéria Saúde Coletiva do CCS/UFRB. 2008. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.HENRIQUE, F. C. S.; Pinto, M. B. Seleção Pública para Professor Substituto da Matéria Saúde Coletiva da CCS/UFRB. 2008. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SOARES, M. D.; SANTOS, L. A. S.; SANTANA, L. A. A.. Banca de Seleção Pública para Professor Susbstituto da Matéria Nutrição na UEFS. 2004. Universidade Estadual de Feira de Santana.

SOARES, M. D.; SANTANA, L. A. A.; SANTOS, L. A. S.. Seleção Púbica para Professor Substituto da Matéria Nutrição da UEFS. 2004. Universidade Estadual de Feira de Santana.

SOARES, M. D.HENRIQUE, F. C. S.; SANTANA, L. A. A.. Banca de Selieção para Professor Efetivo. 2004. Faculdade de Tecnologia e Ciencias.

SOARES, M. D.LIMA, A. M. P.; SANTANA, L. A. A.. Banca de Seleção para Professor Efetivo. 2003. Faculdade de Tecnologia e Ciencias.

Orientou

Reisyanne Cristinne Santos Lopes

Estudo da rede de atenção ao pré natal de risco habitual e alto risco e desenvolvimento de protocolo de fluxos de cuidado; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Orientador);

Ana Vitória Teixeira de Medeiros Gomes

Ele é um ?caba bom? ou um ?traste?? - formação para profissionais de Saúde de uma UBS no Sertão Baiano sobre Violência Doméstica de Gênero; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Orientador);

Marcus Vinicius Ferreira de Souza

Dupla Carga: Fome e Obesidade na perspectiva de profissionais atuantes em pólo-base do DSEI-BA; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);

Álina Célia Silva de Souza

Narrativas sobre o cuidado alimentar e nutricional de mulheres atendidas por um Centro de Atenção Psicossocial; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);

Amélia Borba Costa Reis

Obesidade(s) atuada(s): Um estudo etnocartográfico sobre a produção do tema da obesidade como objeto científico em uma rede de pesquisa; Início: 2020; Tese (Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia; (Coorientador);

Camila dos Santos Rodrigues

O pensar e o agir sobre a gestão do cuidado da obesidade em um curso de educação permanente para gestoras de saúde da Atenção Básica; 2025; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Tayana Santos Barbosa

Corpo-território e a produção de cuidado: autoetnografia de uma mulher preta médica do Recôncavo da Bahia,; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, ; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Maria Inês Santos Campinho

Representações imagéticas sobre os corpos gordo e obeso: um estudo a partir do Google Imagens; 2025; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Rafael Arcanjo Tavares Filho

Obesidade ?entre caixas": Afecções e narrativas de si um dispositivo de pesquisa-formação; 2024; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Gimena Barbosa Souza

Quarentenar: Narrativas sobre as práticas alimentares durante a pandemia de Covid-19; 2023; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Evandro de Oliveira Magalhães Filho

Construção de estratégias para qualificação do cuidado ao Recém-Nascido Prematuro na Estratégia de Saúde da Família: um estudo convergente-assistencial; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, ; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Artur Alves da Silva

Desabrochar, fulorar e produzir sementes: cartografias afetivas e plantas medicinais no SUS; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Caroline Costa Bourbon

Histórias de parteira e médica: uma autoetnografia sobre a (in)visibilização das parteiras tradicionais; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, ; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Marla Niag dos Santos Rocha

(Des)encontros com mulheres em situação de rua: uma aposta cartográfica; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Ludmylla de Souza Valverde

Educação superior em saúde: a contribuição do Bacharelado Interdisciplinar para a formação em Nutrição; 2016; Dissertação (Mestrado em Estudos Interdisciplinares sobre a Universidade) - Universidade Federal da Bahia, ; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Juliede de Andrade Alves

O comer, o corpo e a saúde de homens em uma feira livre da cidade de Salvador - bahia; 2013; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Michele Oliveira dos Santos

O comer popular sob a égide do saudável: um estudo no Mercado de um Município da Região do Recôncavo da Bahia, Brasil; 2012; Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Edleuza Oliveira Silva

O consumo da alimentação escolar: dinâmicas da construção de identidades e suas implicações; 2015; Tese (Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Micheli Dantas Soares;

Áquila Níquily Silva de Almeida

Desafios do acolhimento dos pacientes como ferramenta para melhoria da atenção básica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Miraci Barbosa dos Santos

Alcances e limites do processo de regulação de pacientes no âmbito do SUS: uma revisão de literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Geisa Maria Matos Andrade

Os desafios das ações da equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família na Atenção Primária; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Erydiane Silva Santos

Sistemas de informação em saúde: limites e possibilidades na gestão das ações do SUS; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Gilca da Silva Carneiro Morais

Caracterização das unidades de saúde e os recursos humanos contemplados pela estratégia de saúde da família no município de Conceição Do Coité - Bahia, 2017; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Lorena de Jesus Oliveira

Educação alimentar e nutricional no contexto escolar: revisão de literatura; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Ana Paula Fiuza de Almeida

Alcances e limites da inserção da agricultura familiar no âmbito do PNAE: revisão de literatura; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Hyara de Oliveira França Cerqueira

Memorial de desenvolvimento de competências no processo formativo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Erica Larissa Lima Figuiredo

Estudo qualitativo sobre adesão ao tratamento da Hipertensão Arterial Sistêmica no município de Santo Antonio de Jesus (Ba); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Camila dos Santos Rodrigues

Memorial formativo de ser, parecer e tornar-se profissional da saúde; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Aldery Souza dos Passos

Panorama dos fatores relacionados ao desmame precoce no Brasil: Uma revisão da literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Emanoel Araújo Sobral

Estudo sobre a utilização de plantas medicinais no município de Conceição do Almeida ? Bahia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Bárbara Bianca Andrade Santos

Panorama da produção bibliográfica brasileira sobre a relação entre Qualidade de vida e Saúde - 2014; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Isabela Macêdo Montenêgro Góes

Representações Sociais sobre o Envelhecimento no Brasil; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Luis Eduardo de Oliveira dos Santos

Qualidade de vida dos portadores de doenças cardiovasculares no Brasil: revisão da literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Naara de Azevedo Aguiar

Estado da arte das Práticas Integrativas e Complementares na Perspectiva dos Usuários dos Serviços de Saúde: revisão da literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Talmon da Silva Castro

"No pain, no gain; " : representações sobre o corpo entre bodybuilders seguidores de grupos de musculação em rede social; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Amanda Brito Nogueira

Interfaces do território virtual com o campo da saúde; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Iasnara de Souza Oliveira Silva

Condicionantes da obesidade infantil: revisão da literatura; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jucilene de Oliveira Araújo

Os sentidos de riscos atribuídos à alimentação entre moradores de um bairro popular de Santo Antônio de Jesus; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Aline Menezes de Souza Santana

Educação em Saúde dirigida a Idosos: revisão da Literatura; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Ludmylla de Souza Valverde

Memorial de formação em saúde: caminhos e sentidos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Aline Menezes da Silva

Revisão de literatura das ações de Educação Alimentar e Nutricional no Brasil: 2000-2013; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Amanda Passos de Souza

Abordagem cinematográfica e o seu potencial pedagógico no campo da alimentação, nutrição e saúde; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Vanine da França Caldas

Rituais de comensalidade e sentidos das práticas alimentares dos consumidores de comidas típicas em um município do recôncavo da Bahia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Wanessa Karine da Silva Lima

Situação de Segurança Alimentar em um Bairro Popular de Santo Antônio de Jesus; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Luana Ediara Moreira Piton

Estratégias Familiares de Enfrentamento da Situação de Insegurança Alimentar e Nutricional em um município da Bahia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jasilaine Andrade Passos

Práticas e sentidos do consumo de acarajé em Santo Antônio de Jesus e interfaces com o discurso da alimentação saudável; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Siene de Jesus Santos

Produção bibliográfica nacional no campo da Segurança Alimentar e Nutricional; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Neidiane Pereira Santos

O saber-fazer da maniçoba no contexto das práticas alimentares saudáveis: estudo num município do Recôncavo da Bahia; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Marcela da Silva Rodrigues

Arranjos institucionais para aquisição de produtos oriundos da Agricultura Familiar: análise da Entidade Executora; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

RAÉRCIA DOS SANTOS CARNEIRO

Implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar: análise dos arranjos institucionais do programa com as organizações econômicas de agricultura familiar no Recôncavo da Bahia: revisão da literatura; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jucilene de Oliveira Araújo

Avaliação de experiência: Construindo tecnologias sociais em educação alimentar e nutricional em dois bairros populares das cidades de Salvador e Santo Antônio de Jesus:; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jucilene de Oliveira Araújo

Os sentidos de riscos atribuídos à alimentação entre moradores de um bairro popular de Santo Antônio de Jesus; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Camila dos Santos Rodrigues

Estudo das tradições e práticas alimentares de camadas populares de Santo Antônio de Jesus, sob a ótica da Segurança Alimentar e Nutricional; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Nediane Pereira dos Santos

A dinâmica da produção e coemrcilização de comidas típicas em Cachoiera - BA; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Vanine França Caldas

Corporalidade e comensalidade: experiências no consumo de comidas típicas em Santo Antônio de Jesus; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jasilaine Andrade Passos

Práticas e representações do consumo de comidas típicas: interface com o discurso de práticas alimentares saudáveis; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Vanine da França Caldas

Rituais de comensalidade e sentidos das práticas alimentares dos consumidores de comidas típicas no Recôncavo da Bahia; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Marília Nascimento Rocha

Dinâmica e Produção do Consumo do Acarajé em Santo Antônio de Jesus; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jasilaine Andrade Passos

Uma imersão no tabuleiro da baiana: o acarajé, o azeite dendê e seus aspectos sócio-culturais e nutricionais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Hyolanda Reis Campos de Oliveira

Direito Humano à Alimentação Adequada: construindo competências para o exercício da exigibilidade; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Renata de Oliveira Campos

Representação da religiosidade no consumo de acarajé em Santo Antônio de Jesus; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Elinalva dos Santos Araujo

Religiosidade e cultura na produção e coemrcialização de acarajé em santo Antônio de Jesus; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Fernanda Piccolo

Análise da Situação de Segurança Alimentar e Nutricional do Bairro da Paz - SSA/BA; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Taís Campos

Análise da Situação de Segurança Alimentar e Nutricional; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Crislane Barreto Santana

Acesso de comunidades tradicionais quilombolas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): produção de material didático e comunicacional; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Marcela da Silva Rodrigues

Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Ana Beatriz Argolo Cavalcante Lima

Programa de Educação pelo Trabalho - Interprofissionalidade; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Ministério da Saúde; Orientador: Micheli Dantas Soares;

LAYS SILVA SANTOS

Programa de Educação pelo Trabalho - Interprofissionalidade; 2019; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Ministério da Saúde; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Luis Eduardo de Oliveira dos Santos

Nadine Peixoto da Silva

Programa de Educação pelo Trabalho - Interprofissionalidade; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Ministério da Saúde; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Raylane Mendes de Souza

Sabrina Souza Silva

Programa de Educação pelo Trabalho - Interprofissionalidade; 2019; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Ministério da Saúde; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Thamires Silva Borges

SARA RAMOS DA MOTA

Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Lara Granja Santos

Programa de Educação pelo Trabalho - Gradua/SUS; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Ministério da Saúde; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Rebeca Correa Rossi

Flávia Karine Pereira Nery

Jamile Gomes ferreira

Daniele de Andrade Santos

LUANA MARIA GABRIEL BARRETO

Gleidson Cerqueira dos Santos Pereira

Erycles Paixão Barros

Ana Paula Fiuza de Almeida

Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Cíntia André dos Santos

?Relato de experiência - arte como instrumento pedagógico na formação em saúde?; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Elvira Rodrigues de Santana

Segurança Alimentar e Nutricional: alcances e limites na perspectiva dos extensionistas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Hyara de Oliveira França

Educação Alimentar e Nutricional com escolares: desafios da tutoria; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Elvira Rodrigues de Santana

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: CONSTRUINDO TECNOLOGICAS SOCIAIS EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DOIS BAIRROS POPULARES DAS CIDADES DE SALVADOR E SANTO ANTONIO DE JESUS ? BAHIA; 2013; Orientação de outra natureza; (Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Ludmylla de Souza Valverde

Segurança Alimentar E Nutricional: Construindo Tecnologias Sociais Em Educação Alimentar e Nutricional em Bairro Popular de Santo Antonio De Jesus ? Bahia; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jucilene de Oliveira Araújo

Educação Alimentar e Nutricional em comunidades: construindo Tecnologias Sociais em Alimentação e Nutrição nas cidades de Salvador e Santo Antonio de Jesus ? Bahia; 2012; Orientação de outra natureza; (Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró-Reitoria de Políticas Afirmativas e Assuntos Estudantis; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Ludmylla de Souza Valverde

Direito Humano à alimentação adequada: construindo competências para o exercício da exigibilidade no contexto do CONSAD`s do vale do Jiquiriçá; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Pró Reitoria de Extensão - UFRB; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Willean Rocha da Silva

Monitoria da Disciplina Aspectos Sócio-Culturais da Saúde e da alimentação; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Micheli Dantas Soares;

Jamile de Almeida

Monitoria da Disciplina Ciências Sociais Alimentação e Nutrição; 2005; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias; Orientador: Micheli Dantas Soares;

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SOARES, M. D. . Corpo, obesidade e transtornos alimentares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. . GÊNERO, CUIDADO ALIMENTAR E SAÚDE NO ÂMBITO FAMILIAR E DOMÉSTICO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ALVES, J. A. ; SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. . Discursos Masculinos Sobre Él Cuerpo Y La Salud Én Él Proceso De Énvejecimiento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. . Desafios Teoó rico-Metodoloó gicos da Produçañ o de Conhecimentos na Interface entre Cieências Sociais e Humanas e Cieências da Alimentaçañ o e Nutriçañ o. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SANTANA, E. R. ; SOARES, M. D. . Educação alimentar e nutricional com escolares: relato de uma experiência. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SANTANA, E. R. ; SOARES, M. D. . Relato de experiência de uma ação extensionista: reflexões sobre a formação discente. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOARES, M. D. . Metodologia Freiriana: aplicabilidade em campos de formação em saúde e nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAUJO, J. O. ; DEMÉTRIO, F ; SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. ; LIMA, S. R. ; SANTANA, E. R. . Sentidos da alimentação saudável atribuídos por famílias em situação de segurança e insegurança alimentar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
AMPARO-SANTOS, LIGIA ; DEMÉTRIO, F ; SANTANA, E. R. ; ARAUJO, J. O. ; SOARES, M. D. ; RODRIGUES, C. S. . Percepções de famílias sobre as mudanças alimentares no contexto urbano de um município do interior da Bahia, Nordeste do Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SOARES, M. D. ; SANTANA, L. A. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; LIMA, A. M. P. . Modelos de Formação em Saúde: um relato de caso do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde - UFRB (Ba-Brasil). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . SENTIDOS ATRIBUÍDOS AOS DISCURSOS SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM CONTEXTO URBANO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . PERCEPÇÕES SOBRE CORPORALIDADE DE CRIANÇAS POR CUIDADORES DOMICILIARES EM CONTEXTO URBANO - BA/BRASIL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALVERDE, L. S. ; ARAUJO, J. O. ; SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. . RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE TRIANGULAÇÃO DE MÉTODOS EM PESQUISA NA FORMAÇÃO ACADÊMICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CALDAS, V.F. ; CARVALHO, I. S. de ; SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. . EXPERIÊNCIAS E SENTIDOS COM COMIDAS TÍPICAS EM UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. . As práticas de cuidado alimentar no âmbito doméstico.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Campo Social da Alimentação e Nutrição: a produção de sentidos e práticas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Cuidado alimentar em grupos domésticos de baixa renda: práticas e sentidos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Agenciamento da corporalidade infantil: mediando experiências e discursos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; SANTOS, N. P. ; SANTOS, L. A. S. . O saber-fazer da Maniçoba no contexto das práticas alimentares saudáveis: estudo em um município do Recôncavo da Bahia.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
HENRIQUE, F. C. S. ; SANTANA, L. A. A. ; SANTOS, S. M. C. ; SOARES, M. D. ; SOUZA, G. B. ; VALVERDE, L. S. . Situação de Insegurança Alimentar em Municípios do Território Consad ? Vale do Jiquiriçá ? Ba. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HENRIQUE, F. C. S. ; SOARES, M. D. ; SOUZA, L.M.S. ; PITON, L.E.M. . Estratégias de sobrevivência entre famílias em situação de insegurança alimentar em um município do Vale do Jequiriça. - BA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
HENRIQUE, F. C. S. ; PITON, L.E.M. ; SOARES, M. D. ; SOUZA, L.M.S. . Relação entre Insegurança Alimentar e perfil social, econômico e demográfico de famílias residentes em um município do interior da Bahia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. ; CALDAS, V.F. . Comensalidades, experiências e sentidos no consumo de comidas típicas no Recôncavo da Bahia.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SANTANA, L. A. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; SOARES, M. D. . A Extensão no currículo de graduação: o caso do curso de Bacharelado Interdisciplinar em Saúde (BIS) do CCS/UFRB. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. ; PASSOS, J. A. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; ROCHA, M. N. ; ARAUJO, E. S. . Religiosidade e cultura do consumo consumo de acarajé no contexto santotoniense. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ARAUJO, E. S. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; PASSOS, J. A. ; ROCHA, M. N. ; SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. . Representação sobre religiosidade na produção e comercialização do acarajé no contexto santontoniense. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ROCHA, M. N. ; PASSOS, J. A. ; ARAUJO, E. S. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. . A dinâmica da produção, comercilização e consumo do acarajé no contexto santoniense: permanências e mudanças no saber-fazer e consumo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. ; ROCHA, M. N. ; PASSOS, J. A. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; ARAUJO, E. S. . Representação sobre religiosidade na produção e comercialização do acarajé no contexto santontoniense. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOARES, M. D. ; SANTOS, L. A. S. ; ROCHA, M. N. ; PASSOS, J. A. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; ARAUJO, E. S. . Religiosidade e cultura do consumo consumo de acarajé no contexto santotoniense. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAUJO, E. S. ; CAMPOS, Renata de Oliveira ; PASSOS, J. A. ; ROCHA, M. N. ; SANTOS, L. A. S. ; SOARES, M. D. . A dinâmica da produção, comercilização e consumo do acarajé no contexto santoniense: permanências e mudanças no saber-fazer e consumo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SANTOS, S. M. C. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; PANELLI-MARTINS, B. . Assesment of food and nutrition security at the municipal level: development and application of a website for local policymarkers in Bahia Brazil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTANA, L. A. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; TAVARES, J.S.C. ; SOARES, M. D. ; CAMILO, V. M. A. ; BRITO, S. M. . Formação Interdisciplinar em Saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Reflexões sobre a construção da corporalidade infantil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASSOS, J. A. ; SANTOS, N. P. ; SANTOS, S. J. ; SOARES, M. D. . Dinâmica Cultural de uma feira livre: entre a casa e rua. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Reflexões sobre o campo da alimentação na contemporaneidade: enredamento de discursos. 2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. ; SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. ; SANTOS, S. M. C. . Desafios de Gestão do Programa Bolsa Família em municípios de baixo IDH.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. ; SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. . Análise da situação de segurança alimentar e nutricional em uma comunidade quilombola. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, S. M. ; SANTOS, M. S. ; SOARES, M. D. ; SOUZA, G. B. . Anorexia e Bulimia em uma rede virtual de relacionamentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, L. A. S. ; FREITAS, M. C. S. ; SOARES, M. D. . Acarajé, Modernidade e Tradição: explorando o cenário de produção de acarjé no Bairro do Rio Vermelho SSA/BA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, M. D. ; TRAD, L. A. B. . Reflexões sobre a construção da corporalidade infantil na atualidade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SOARES, M. D. . Responsabilidades sobre Alimentação e Nutrição em Famílias Rurais. 1998. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. . Efeitos do Programa Bolsa Família nas condições de vida de beneficiários em municípios de muito baixo IDH. Brasília: Biblioteca Virtual do Bolsa Família, 2008 (Artigo eletrônico).
SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. . Desafio na gestão do Programa Bolsa Família em municípios de muito baixo IDH. Brasília: Biblioteca Virtual do Bolsa Família, 2008 (Artigo eletrônico).

Outras produções

SOARES, MICHELI DANTAS ; GARCIA, J. L. . Cuidado alimentario y nutricional desde la interseccionalidad. 2023.

SILVA, A. A. ; SANTANA, L. A. A. ; SOARES, MICHELI DANTAS . CORDEL: HISTÓRIA CONTADA DE SENHOR DO BONFIM E DO ALTO DA MARAVILHA. 2024. (E-book).

BOURBON, C. C. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; SANTANA, L. A. A. . CARTILHA CRIANÇA QUE NASCE DE PARTEIRA TAMBÉM TEM DIREITO AO REGISTRO. 2024. (E-book).

MAGALHAES FILHO, E. O. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; SANTANA, L. A. A. . MANUAL DE CUIDADOS COM O BEBÊ PREMATURO: ORIENTAÇÕES PARA TRABALHADORES DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2024. (E-book).

ROCHA, M. N. S. ; AMOR, A. L. M. ; SOARES, MICHELI DANTAS . FLUXOGRAMA DO PROJETO MANJEDOURA. 2024. (E-book).

MAGALHAES FILHO, E. O. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; SANTANA, L. A. A. . Oficina de habilidades em amamentação para o recém-nascido prematuro. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOARES, MICHELI DANTAS . CURSO QUALIFICAÇÃO DO CUIDADO A PESSOAS COM SOBREPESO E OBESIDADE NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA: NASF E ESF,. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, E. O. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; BRITO, S. M. ; COLABORADORES, E. . E-book: Execução do PNAE durante a Pandemia. 2021. (E-book).

REIS, A. B. C. ; ALEXANDRE, J. C. ; SANTOS, L. A. S. ; LEAL, L. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; CARDOSO, V. V. B. P. . Nota técnica: ?NUTRIÇÃO E CIDADANIA: RESPEITO E ACOLHIMENTO?: um convite à reflexão sobre o movimento contra a gordofobia e o fenômeno da obesidade.. 2021. (Nota Técnica).

REIS, A. B. C. ; PAIVA, J. B. ; PORTELA, M.L. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; MAGALHAES, C. G. ; SANTOS, L. A. S. . . Da responsabilização do sujeito à abordagem sindêmica: diferentes narrativas e modos de compreender o fenômeno da obesidade. In: Ligia Amparo-Santos; Silvana Lima Guimarães França; Amélia Borba Costa Reis. (Org.). Obesidade(s): diferentes olhares e múltiplas expressões. 1ed.Salvador: , 2020, v. 1, p. 37-44.. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - E-book didático).

REIS, A. B. C. ; PAIVA, J. B. ; PORTELA, M.L. ; SOARES, MICHELI DANTAS ; SANTOS, L. A. S. . O fenômeno da obesidade como um problema de saúde pública. In: Ligia Amparo-Santos; Silvana Lima Guimarães França; Amélia Borba Costa Reis. (Org.). Obesidade(s): diferentes olhares e múltiplas expressões. 1ed.Salvador: , 2020, v. , p. 13-36.. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - E-book didático).

SOARES, M. D. . Curso de Alimentação e Cultura: Práticas de Cuidado Alimentar no âmbito doméstico: agenciamentos e mediação da corporalidade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. . Perfil nutricional de uma comunidade quilombola no semi-árido e seus determinantes. 2008. (Relatório de pesquisa).

SANTOS, L. P. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; Pereira, L.L. . Implementação do Programa Bolsa Família nos municípios de menor IDH do Brasil. 2007. (Relatório de pesquisa).

SANTOS, S. M. C. ; SOARES, M. D. ; HENRIQUE, F. C. S. ; SANTOS, L. A. S. ; SANTANA, L. A. A. . Diagnóstico da Situação de Segurança Alimentar e Nutricional em Comunidades Rurais do Município de Campo Alegre de Lourdes. 2005. (Relatório de pesquisa).

SOARES, M. D. ; LIMA, A. M. P. . Programa de Distribuição de Alimentos.. 2003. (Relatório de pesquisa).

SOARES, M. D. ; ASSUNÇÃO, M. P . Programa Cesta do Povo. 2003. (Relatório de pesquisa).

SOARES, M. D. . I Oficina de atualização em Alimentação e Nutrição para Profissionais da Rede de Saúde. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2025 - Atual

Ele é um caba bom ou um traste? - formação para profissionais de Saúde de uma UBS no Sertão Baiano sobre Violência Doméstica de Gênero, Descrição: Estudo de natureza qualitativa sobre vivências de violência doméstica entre usuárias da APS e os modos de organização do cuidado. Pretende-se, ainda, desenvolver processos formativos de educação permanente juntos aos trabalhadores/as de saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Coordenador / ANA VITORIA TEIXEIRA DE MEDEIROS GOMES - Integrante.
2025 - Atual

Estudo da rede de atenção ao pré natal de risco habitual e alto risco e desenvolvimento de protocolo de fluxos de cuidado, Descrição: Estudo de natureza quali-quanti sobre a rede de atenção ao pré natal de risco habitual e alto risco. Pretende-se, ainda, desenvolver protocolo de fluxos de cuidado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Coordenador / REISYANNE CRISTINNE SANTOS LOPES - Integrante.
2023 - Atual

Práticas, saberes, memórias e patrimônios alimentares em populações vulnerabilizadas: imbricando corpo-território-ambiente em contextos de modernidade-colonial., Descrição: O objeto do estudo se insere no campo das Ciências Humanas e Sociais em Alimentação e Nutrição e prevê interlocuções com referenciais de perspectiva interdisciplinar, transnacional, pluriepistêmica e decolonial. Objetiva cartografar, compreender e analisar as práticas, saberes, memórias, patrimônios alimentares e a situação defome e insegurança alimentar e hídrica de populações em situação de vulnerabilidade, e seus imbricamentos com o território, o corpo e o ambiente em contextos de modernidade-colonial. Adota-se como práticas alimentares aquelas em torno do alimento, da comida e da água, envolvendo práticas agroecológicas, sustentáveis, ambientais, hídrico e sanitárias, culinárias, culturais, patrimoniais e de consumo, considerando dimensões das experiências, saberes,memórias e afetos evocados pelos lugares de memória e de narrativas sobre as condições vividas pelas pessoas em situação de vulnerabilidade. Trata-se de projeto matricial, centrado no estado da Bahia, envolvendo regiões dospaíses: Brasil, México, Colômbia, Guatemala e Espanha com cinco subprojetos com perspectivas investigativas próprias, mas articuladas. Adota-se abordagens teórico-metodológicas da etnografia e da cartografia, aliada a iconografia, acerca da memória e da narratividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / AMPARO-SANTOS, LIGIA - Coordenador / Flavia Pascoal Ramos - Integrante / João Rigaud - Integrante / FERNANDO SANTA-CLARA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2022 - Atual

Educação, narrativa e saúde: direito à vida e à educação em tempos de reconfigurações, Descrição: A pesquisa objetiva aprofundar estudos que articulam Educação, Narrativa e Saúde, mediante processos de aprendizagens biográficas que os sujeitos constroem nas práticas de formação multiprofissional em saúde e em contextos educacionais em escolas públicas, no que se refere às condições de trabalho docente e alimentação escolar. O projeto organiza-se a partir de uma rede de pesquisa nacional e internacional com vinte e três instituições que desenvolvem ações de pesquisa e formação há mais de 20 anos. Dois eixos temáticos ? a) formação em rede e b) transferência de conhecimento ? e três entradas mobilizam a pesquisa: (i) volta-se para análise da residência multiprofissional em saúde e narrativas de formação-profissão, em articulação com o movimento da Educação Permanente em Saúde (EPS) e as possíveis mudanças nas práticas dos profissionais de saúde, ao responder às demandas do Sistema Único de Saúde (SUS); (ii) centra-se na problematização de questões sobre condições de trabalho docente e saúde; (iii) problematiza-se ações de pesquisa e de formação com atores institucionais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), no que se refere ao atendimento de estudantes da Educação Básica, representando um pilar para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e consecução do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). A pesquisa (auto)biográfica configura-se como dimensão epistêmico-metodológica, através da realização de entrevistas narrativas, ateliês biográficos, retratos sociológicos e Documentação Narrativa de Experiências Pedagógicas. Intenciona-se que o projeto possa, a partir dos processos de aprendizagens biográficas e das narrativas dos diferentes atores sociais, indicar pistas para repensar políticas públicas de formação de profissionais de saúde, de políticas de alimentação escolar e, por fim, das condições de trabalho docente e saúde numa perspectiva narrativo-biográfica e processos de refiguração profissional. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Elizeu Clementino de Souza - Coordenador / Edleuza de Oliveira Silva - Integrante / Lilian Miranda Magalhães - Integrante / AMPARO-SANTOS, LIGIA - Integrante / Maria da Conceição Passeggi - Integrante / Raquel Alvarenga Sena - Integrante / Franciele Reis Messias - Integrante / Juan Mario Ramos Morales - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2021 - 2022

Plantas medicinais na APS: cartografias afetivas, Descrição: Pesquisa que tem a intenção de cartografar as afetações surgidas a partir da interação com as pessoas que carregam os saberes populares relacionados às plantas medicinais no contexto da Estratégia de Saúde da Família. A abordagem cartográfica ocorre em um território da Unidade de Saúde da Família que abrange um quilombo urbano e comunidades do campo de um município do sertão baiano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante / Artur Alves da Silva - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4
2021 - 2022

Construção de estratégias para qualificação do cuidado ao Recém-Nascido Prematuro na Estratégia de Saúde da Família: um estudo convergente-assistencial, Descrição: Trata-se de uma Pesquisa Convergente-Assistencial (PCR) com objetivo investigativo de identificar os fatores que interferem no cuidado ao recém-nascido prematuro em uma unidade de saúde da família de um município do recôncavo baiano, ao passo que o objetivo assistencial consistiu em construir, de forma convergente, estratégias voltadas a qualificação do cuidado ao recém-nascido prematuro junto aos trabalhadores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante / Evandro de Oliveira Magalhães Filho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4
2021 - Atual

Qualificação do Cuidado a Pessoas com Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) e seus fatores de risco associados no âmbito da Atenção Primária à Saúde do SUS no Estado da Bahia: integrando Pesquisa, Extensão e Formação, Descrição: O projeto articula atividades de pesquisa, extensão e formação a partir da elaboração, implementação e avaliação de tecnologias de formação para gestores e profissionais de saúde da Atenção Primária à Saúde (APS) com vistas à qualificação do cuidado a pessoas com Doenças Crônicas Não Transmissíveis, incluindo a abordagem de fatores de risco associados. As ações desenvolvidas no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) serão voltadas à promoção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento dos usuários, considerando contextos sociais, comunitários e familiares em municípios do estado da Bahia. O eixo de formação tem como finalidade promover cursos de formação na modalidade semipresencial apoiados em estratégias efetivas e inovadoras nas temáticas propostas deste projeto. O eixo de pesquisa buscará desenvolver estudos que visem avaliar os efeitos da formação sobre a reorganização dos serviços de saúde e o processo de trabalho das equipes para atenção aos usuários. Para tanto, serão desenvolvidas pesquisas com o intuito de compreender os processos formativos de modo processual, apoiando-se na pesquisa-formação e estudos qualitativos cartografia, estudos de narrativas, dentre outras estratégias investigativas. Projeto apoiado pela Chamada CNPQ/MS/SAPS/DEPROS Formação em doenças crônicas não transmissíveis e seus fatores de risco associados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Monica Leila Portela - Integrante / Denise de Almeida Ribeiro - Integrante / Jasilaine Andrade Passos - Integrante / Edleuza de Oliveira Silva - Integrante / Amélia Borba Costa Reis - Integrante / AMPARO-SANTOS, LÍGIA - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2020 - 2021

Histórias de parteira e médica: uma autoetnografia sobre a (in)visibilização das parteiras tradicionais, Descrição: Este trabalho se refere à autoetnografia de uma parteira na tradição e médica, que teve o primeiro contato com uma parteira durante sua residência de medicina de família e comunidade em Recife- PE. A partir desse encontro, a autora passa a receber os saberes do partejar por essa parteira que se tornou sua mestra. Através da contação e reflexões da sua história, a autora sistematiza a atuação da parteira tradicional à luz de suas experiências, e reflete sobre as expressões de invisibilização desse ofício, encontradas nas contradições do ser parteira, médica, mãe e mestranda.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante / Caroline Costa Bourbon - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4
2020 - 2021

Compreensão dos impactos da vivência de gênero nas trajetórias sexuais e reprodutivas de mulheres em situação de rua na capital da Bahia, Descrição: Compreender os impactos da vivência de gênero nas trajetórias sexuais e reprodutivas de mulheres em situação de rua na capital da Bahia. Estudo cartográfico de acompanhamento das trajetórias sexuais e reprodutivas da população em situação de rua, especificamente mulheres, adscritas à USF Terreiro de Jesus do Distrito Sanitário Centro Histórico em Salvador-Ba. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ana Lucia Moreno Amor - Integrante / Marla Niag dos Santos Rocha - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4
2018 - 2021

A EFETIVIDADE DAS PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES NO CUIDADO A PESSOAS COM OBESIDADE NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE: UM ESTUDO QUALITATIVO, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar, na perspectiva dos estudos qualitativos, a efetividadedas Práticas Integrativas e Complementares no cuidado às pessoas com obesidade na Rede deAtenção à Saúde no Sistema Único de Saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Edleuza de Oliveira Silva - Integrante / Amélia Borba Costa Reis - Integrante / AMPARO-SANTOS, LÍGIA - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2018 - 2021

IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: ANÁLISE DOS ARRANJOS INSTITUCIONAIS DO PROGRAMA COM AS ORGANIZAÇÕES ECONÔMICAS DE AGRICULTURA FAMILIAR NO RECÕNCAVO DA BAHIA, Descrição: Esta proposta tem como objetivo desenvolver um estudo empírico que analise os fatores que favorecem e/ou dificultam a incorporação efetiva dos produtos das Organizações Econômicas da Agricultura Familiar (OEFA) no âmbito do PNAE, em municípios do Recôncavo da Bahia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / Scheila Monteiro Brito - Integrante / Bárbara Eduarda Panelli Martins - Integrante / Amélia Borba Costa Reis - Integrante / AMPARO-SANTOS, LIGIA - Integrante / Cibele Cristina Bueno de Oliveira - Integrante / Raércia dos Santos Carneiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2013 - 2016

Educação Alimentar e Nutricional em comunidades: construindo Tecnologias Sociais em Alimentação e Nutrição nas cidades de Salvador e Santo Antonio de Jesus ? Bahia, Descrição: O projeto objetiva desenvolver e avaliar tecnologias sociais de educação alimentar e nutricional em comunidades de dois bairros periféricos das cidades de Salvador e de Santo Antonio de Jesus, Bahia. Deste modo, serão desenvolvidas experiências educativas no campo de alimentação e nutrição em três grupos sociais ? agentes comunitários em saúde, escolares, e beneficiários do Programa Bolsa Família. Tem como escopo proporcionar aos sujeitos a pensarem sobre a sua relação com a comida, a partir das raízes históricas sobre os seus hábitos e práticas alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ligia Amparo da Silva Santos - Coordenador / Maria da Purificação N Araújo - Integrante / Franklin Demétrio - Integrante.
2010 - 2013

Corporalidades e comensalidades na Bahia: Um estudo sobre as práticas corporais e alimentares de consumidores habituais das comidas típicas populares da Bahia sob a ótica da promoção da alimentação saudável- Coordenadação da Pesquisa na Região do Rec, Descrição: Projeto em parceria com o Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura da ENUFBA. Tem por objetivo analisar os discursos e as práticas corporais e alimentares de consumidores habituais das comidas típicas populares da Bahia sob a ótica da promoção da alimentação saudável. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ligia Amparo da Silva Santos - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / Maria do Camo Soares Freitas - Integrante / Nilce de Oliveira - Integrante / José Angelo Wenceslau Goes - Integrante / Jasilaine Andrade Passos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2010

Chamada Neonatal - Coordenadora Regional da Pesquisa nos Estados de Alagoas, Bahia, Maranhão e Sergipe, Descrição: Coordenação Regional responsável pelo planejamento e acompanhamento e planejamento da Pesquisa Chamada Neonatal dos Estados de Alagoas, Bahia, Maranhão e Sergipe. Investigação proposta pelo Ministério da Saúde, que tem como objetivo analisar a morbidade materna e infantil e as ações do Pacto pela Redução da Mortalidade Infantil em uma amostra representativa de mães e crianças menores de 1 ano de idade residentes nos municípios incluídos no Pacto, nas regiões Norte e Nordeste. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante / Scheila Monteiro Brito - Integrante / Eversom Cristiano Abreu Meireles - Integrante., Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
2008 - 2010

Uma imersão no tabuleiro da baiana: o acarajé, o azeite de dendê e seus aspectos sócio-culturais e nutricionais - Coordenação da Pesquisa na Região do Recôncavo, Descrição: Estudo desenvolvido pelo Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação e Cultura da ENUFBa. Pretende estudar os discursos e as práticas de produção e consumo do acarajé na cidade de Salvador e no Recôncavo Baiano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ligia Amparo da Silva Santos - Integrante / Maria da Purificação N Araújo - Integrante / Deudélia Teixeira de Almeida - Coordenador / Maria do Camo Soares Freitas - Integrante / Nilce de Oliveira - Integrante / José Angelo Wenceslau Goes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2006 - 2007

Chamada Nutricional de crianças quilombolas menores de cinco anos de idade - Membro da Coordenação Nacional da Pesquisa, Descrição: ? Avaliar a situação nutricional de crianças quilombolas, estimando a prevalência da desnutrição protéico-calórica, com base nos indicadores: Peso/idade, Altura/idade, Peso/altura; a prevalência de sobrepeso com base no indicador Peso/altura, prevalência do baixo peso ao nascer, analisar as taxas dos indicadores do aleitamento materno propostos pela OMS (menores de dois anos); caracterizar a situação de acesso aos serviços de saúde e avaliar o acesso aos programas sociais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Leonor Pacheco Santos - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / Maisa Cruz Martins - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Lucélia Luiz Pereira - Integrante., Financiador(es): Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no Brasil - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2005 - 2006

Chamada Nutricional de Crianças menores de cinco anos de idade residentes no semi-arido e assentamentos do Nordeste e Norte de Minas Gerais.- Membro da Coordenação Nacional da Pesquisa, Descrição: Estudo que buscou caracterizar o perfil nutricional de crianças menores de cinco anos residentes no semi-árido e assentamentos do Nordeste e Norte de Minas Gerais. Trata-se do primeiro diagnóstico nutricional representativo do semi-árido braileiro, pretendendo atualizar e ampliar o quadro descritivo sobre perfil nutricional de crianças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Leonor Pacheco Santos - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / Maisa Cruz Martins - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Lucélia Luiz Pereira - Integrante., Financiador(es): Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no Brasil - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2
2001 - 2001

Diagnóstico da Situação de Segurança Alimentar e Nutricional em Comunidades Rurais do Município de Campo Alegre de Lourdes - Bahia., Descrição: Estudo de caracterização da situação de segurança alimentar e nutricional de agricultores rurais do município de Campo Alegre de Lourdes, buscando comprrender as estratégias de enfrentamento da situação de insegurança alimentar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ligia Amparo da Silva Santos - Integrante / Sandra Maria Chaves dos Santos - Coordenador / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante., Financiador(es): Serviço de Assessoria a Organizações Populares Rurais - Auxílio financeiro.
1998 - 1999

Responsabilidades sobre Alimentação e Nutrição em Famílias Rurais, Descrição: Estudo que objetivou compreender o processo decisório no âmbito domiciliar sobre aspectos relacionados a alimentação e nutrição entre famílias rurais do município de Sapeaçu - Ba. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Coordenador., Financiador(es): Fundação FORD - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
1996 - 2000

Avaliação de Políticas Públicas na área de Alimentação e Nutrição no Estado da Bahia, Descrição: O estudo avaliou numa perspetiva multidimensional a implementação de políticas públicas na área de alimentação e nutrição implementadas na Bahia, no período 1994 a 1997, considerando as dimensões da estrutura normativa dos programas, dos processos e de seus resultados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Micheli Dantas Soares - Integrante / Ligia Amparo da Silva Santos - Integrante / Aline Maria Peixoto Lima - Integrante / Sandra Maria Chaves dos Santos - Coordenador / Leonor Pacheco Santos - Integrante / FLAVIA CONCEIÇÃO DOS SANTOS HENRIQUE - Integrante / LUCIANA ALAIDE ALVES SANTANA - Integrante / Marilena Pacheco Assunção - Integrante / Lilian Silva dos Santos - Integrante / Maria da Purificação N Araújo - Integrante / Maisa Cruz Martins - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro / Banco Interamericano de Desenvolvimento - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

Prêmios

2009

Menção Honrosa para o trabalho "Análise da situação de Segurança Alimentar e Nutricional em uma comunidade Quilombola" apresentado em forma de pôster no IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, ABRASCO.

2007

Participação no Projeto "Sistema de Avaliação e Monitoramento das Políticas e Programas do MDS" premiado no 11 Concurso Inovação na Gestão Pública Federal, Escola Nacional de Administração Pública.

2005

Prêmio para o Poster: Chamada nutricional de crianças de zero a cinco anos do semi-árido e de assentamentos rurais do Nordeste e norte de Minas Gerais, CIBRAN Consórcio de Instituições Brasileiras e.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Centro de Ciência da Saúde. , Rua do Cajueiro, Cajueiro, 44574490 - Santo Antônio de Jesus, BA - Brasil, Telefone: (75) 36324629, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2025
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Tutoria.
06/2024
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, Mestrado Profissional em Saúde da Família.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Programa/UFRB.
01/2022
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Professora Colaboradora do CECANE/UFRB.
01/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Básico em Alimentação e Nutrição I;, Estágio Avançado de Nutrição em Saúde Coletiva
03/2019
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Docente Permanente do Programa de Mestrado Profissional em Saúde da Família.
01/2019
Ensino, Mestrado Profissional em Saúde da Família, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Educação em Saúde, Promoção da Saúde
01/2011
Ensino, Bacharelado Interdisciplinar em Saúde, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Abordagem cinematográfica de temas contemporâneos, Estudos em Saúde Coletiva, Processo de Apropriação da Realidade II, Educação e Comunicação em Saúde, Estágio Básico em Alimentação e Nutrição, Alimentação, Nutrição e Atualidade
12/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciência da Saúde.,Linhas de pesquisa
12/2007
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciência da Saúde.,Linhas de pesquisa
01/2022 - 09/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde, Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Membro efetivo do Colegiado de Graduação em Nutrição, representante da Área de Saúde Coletiva.
01/2014 - 01/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Bacharelado Interdisciplinar em Saúde.
05/2021 - 12/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde, Área de Conhecimento Saúde Coletiva.,Cargo ou função, Vice-coordenadora da Área de Conhecimento Saúde Coletiva.
12/2019 - 12/2021
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição.
03/2019 - 06/2021
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Vice-coordenadora do Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar.
02/2019 - 10/2020
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Tutora do Programa PET-SAÚDE/INTERPROFISSIONALIDADE.
01/2018 - 02/2019
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Coordenadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE - UFRB (parceria com o FNDE).
11/2014 - 12/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso de Graduação do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde.
01/2018 - 08/2018
Ensino, Especialização em Gestão em Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
05/2016 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Tutora PET-Saúde/Bacharelado Interdisciplinar em Saúde (UFRB)/GraduaSUS.
01/2016 - 12/2017
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Coordenadora do Colegiado de Curso do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde.
01/2016 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.,Atividade realizada, Vice-Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE- UFRB.
11/2014 - 12/2015
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Curso de Bacharelado Interdisciplinar em Saúde.
07/2009 - 11/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição (Portaria 315/2009).
06/2013 - 10/2013
Direção e administração, Pró-Reitoria de Graduação.,Cargo ou função, Coordenadora de Ensino e Integração Acadêmica.
09/2011 - 07/2013
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Coordenadora da Área de Conhecimento Saúde Coletiva.
11/2007 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aspectos sócio-culturais da saúde e da alimentação, Educação Alimentar e Nutricional, Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva, Sociedade e Alimentação
11/2008 - 02/2011
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro Efetivo do Colegiado do Curso de Nutrição - Representante da área Saúde Coletiva.
08/2009 - 07/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Reestruturação do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.
10/2008 - 02/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão de elaboração da Minuta do Projeto Político-Pedagógico do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde do CCS.
02/2008 - 11/2008
Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde.,Cargo ou função, Membro Pro Tempore do Colegiado de Nutrição.

2005 - 2007

Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no Brasil

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Consultora Técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Consultora a serviço da Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação do Minsitério do Desenvolvimento Social e Comabte à Fome

Atividades

07/2005 - 02/2007
Treinamentos ministrados , Fundação Nacional de Saúde.,Treinamentos ministrados, Capacitação de equipes multidisciplinares de saúde indígenas para implantação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN.
05/2005 - 02/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, CONSEA.,Cargo ou função, Membro da Camara Temática Grupos Vulneráveis do CONSEA.
04/2005 - 02/2007
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação - MDS.,Serviço realizado, Elaboração de Termos de Referência para contratação de instituições para realização de avaliações de programas sociais desenvolvidos no âmbito do Ministério do Desenvolvimento e Combate à Fome.
04/2005 - 02/2007
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação - MDS.,Serviço realizado, Elaboração de pareceres técnicos de propostas de avaliações de programas sociais desenvolvidos no âmbito do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.
04/2005 - 03/2006
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação - MDS.,Serviço realizado, Membro da Coordenação Nacional da Chamada Nutricional de crianças menores de cinco anos de idade residentes no semi-árido e assentamentos do Nordeste e norte de Minas Gerais.
06/2005 - 07/2005
Treinamentos ministrados , Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação - MDS.,Treinamentos ministrados, Capacitação de estudantes e profissionais de saúde para realização da Chamada Nutricional de crianças menores de cinco anos residentes no semi-árido e assentamentos do Nordeste e norte de Minas Gerais

2004 - 2008

Universidade Católica de Salvador

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Prestação de Serviço

Atividades

10/2007 - 02/2008
Ensino, Especialiação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia de Pesquisa, Professora Visitante do Curso de Especialização em Gerontologia
07/2004 - 04/2005
Ensino, Especialiação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia de Pesquisa, Professora visitante do Curso de Especialização em Gerontologia
03/2004 - 06/2004
Ensino, Especialiação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico, Professora visitante do Curso de Especialização em Gerontologia

2002 - 2005

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Atividades

08/2002 - 04/2005
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Sociais em Saúde - 2002.2 a 2005.1, Metodologia do Trabalho Científico - 2002.2 a 2004.1

2002 - 2005

Faculdade de Tecnologia e Ciências

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Atividades

09/2004 - 05/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO.,Cargo ou função, Assessoria Pedagógica - Membro da Comissão Interna de Avaliação das Condições de Ensino.
09/2003 - 05/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição - respresentante da área Nutrição Social.
03/2004 - 04/2005
Outras atividades técnico-científicas , Curso de Nutrição, Curso de Nutrição.,Atividade realizada, Coordenação dos Projetos Interdiciplinares.
09/2002 - 04/2005
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Sociais Alimentação e Nutrição, Educação Nutricional, Laboratório de Síntese, Metodologia Científica

2021 - Atual

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente permanente do PPGNUT, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, no quadriênio 2021-2024

2000 - 2003

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Associado

Outras informações:
Membro da equipe de pesquisadores do Núcleo de Nutrição e Políticas Públicas da Escola de Nutrição da UFBA

1999 - 2001

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Prestaçao de Serviço, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

1996 - 1998

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Prestaçao de Serviço, Enquadramento Funcional: Assistente de Pesquisa, Carga horária: 20

Atividades

03/2021
Outras atividades técnico-científicas , ESCOLA DE NUTRIÇÃO, ESCOLA DE NUTRIÇÃO.,Atividade realizada, Ensino no Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde e orientação de mestrandos.
03/1999 - 03/2001
Ensino, Nutriçao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional, Estágio de Nutrição Social, Metodologia Científica
03/1999 - 03/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, ESCOLA DE NUTRIÇÃO.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Reforma do Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição.