Bárbara Giudice Rocha

Graduada em Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2010). Especialista em Saúde da Família, com a conclusão da Residência Multiprofissional em Saúde da Família (2013) - Sociedade Hólon, Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública (EBMSP) e Secretaria de Saúde do Estado da Bahia (SESAB). Atua na área de Saúde Pública, no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF). Destaca-se a experiência na área de assistência (grupos de educação em saúde, atendimento ambulatorial e domiciliar, atividades educativas, clínica ampliada) e gestão em saúde (manejo de banco de dados, diagnóstico situacional de saúde, gestão de processos de trabalho) ; Nutrição, com ênfase em orientação e avaliação nutricional, assistência nutricional individual e coletiva, projeto de pesquisa e educação nutricional e docência (orientação em um Curso de Especialização em Saúde da Família- EaD; preceptoria do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde; preceptoria de Residência Multiprofissional Regionalizado em Saúde da Família).

Informações coletadas do Lattes em 04/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família

2011 - 2013

Sociedade Hólon/EBMSP/EESP-SESAB
Título: ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM ENFOQUE NA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE NO BRASIL: UMA ABORDAGEM TÉCNICA E TEÓRICO-PEDAGÓGICA
Orientador: Eliana Rocha dos Santos e Eleonora Lima Peixinho Guimarães
Bolsista do(a): Escola Estadual de Saúde Pública/ Secretaria Estadual de Saúde da Bahia, EESP/SESAB, Brasil.

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

2010 - 2010

nutrição. (Carga horária: 255h). , Complexo Hospital Universitário Professor Edgard Santos.

2010 - 2010

nutrição. (Carga horária: 153h). , Distrito Sanitário do Subúrbio Ferroviário/USF de Itacaranha.

2010 - 2010

nutrição. (Carga horária: 306h). , Restaurante comercial da Rede Bahia.

2008 - 2008

Extensão universitária em Atividade Curricular em Comunidade (ACC). (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Nutrição e Saúde nos diferentes Ciclos de Vida. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional.

2008 - 2008

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 5h). , Associação de Nutricionistas da Bahia.

2008 - 2008

Campanha Nacional:Prevenção e Combate à HAS. , Sociedade Brasileira de Cardiologia da Bahia.

2008 - 2008

Campanha Nacional de Controle do Colesterol. , Sociedade Brasileira de Cardiologia da Bahia.

2007 - 2007

Pesquisa de Práticas Alimentares no 1º Ano. (Carga horária: 12h). , Secretaria Municipal de Saúde de Salvador (BA).

2006 - 2006

Extensão universitária em Atividade Curricular em Comunidade (ACC). (Carga horária: 68h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição Funcional. (Carga horária: 4h). , Hospital Aliança.

2006 - 2006

Nutrição clínica. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutrição-5/ Sindicato de Nutricionistas da Bahia.

2005 - 2005

Técnica Dietética:Promoção da Alimentação Saudável. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutrição-5/ Sindicato de Nutricionistas da Bahia.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA/Especialidade: Ambulatorial.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Projeto de pesquisa científica.

Participação em eventos

1º Oficina de Curadoria da IV Mostra Nacional de Experiências da Atenção Básica/Saúde da Família. 2013. (Oficina).

2º Oficina de Curadoria da IV Mostra Nacional de Experiências da Atenção Básica/Saúde da Família. 2013. (Oficina).

Encontros cotidianos em saúde:Experiências da Irlanda:Saúde mental e Tecnossocialidade no quotidiano da educação em saúdeúde. 2013. (Encontro).

IV Capacitação de Orientadores do Curso de Especialização em Saúde da Família (EaD) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). 2013. (Outra).

II Seminário Estadual de Apoio Institucional. 2012. (Seminário).

Encontro com Articuladores e Apoiadores institucionais do Estado da Bahia.Sistematização do Encontro com Articuladores e Apoiadores institucionais do Estado da Bahia. 2012. (Encontro).

II Fórum Interdisciplinar em Saúde da Mama. 2012. (Outra).

III Seminário Estadual de Residência Multiprofissional e em Área Profissional de Saúde da Bahia e I Encontro do Coletivo Baiano de Residentes Multiprofissionais e em Áreas Profissionais de Saúde. 2011. (Seminário).

III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição da UFBA.e Implantação de um check list em uma UAN comercial- contribuição para o processo de implementação de Boas Práticas. 2010. (Outra).

III Aula Pública do SUS. 2010. (Outra).

Desnutrição Infantil e Família: experiência, resultados, problemas, desafios. 2009. (Seminário).

II Jornada Médico-Desportiva Exercício e Saúde Cardiovascular. 2009. (Outra).

Suplementação para praticantes de atividade física. 2009. (Outra).

Bahia: Potencial dos ingredientes regionais na gastronomia. 2009. (Outra).

Hipercolesterolemia como preditor de Doenças Cardiovasculares em crianças. 2009. (Outra).

I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial. 2009. (Outra).

Jornada de Nutrição- Informação e Conhecimento. 2008. (Outra).

XI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).

3º Jornada de Nutrição do Hospital Aliança. 2006. (Seminário).

II Bem Viver Nutrição. 2006. (Encontro).

Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Outra).

Obesidade um problema de saúde pública- como eu trato. 2006. (Outra).

2º Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição- 2º Simpósio de Nutrição Avançada. 2006. (Outra).

1º Seminário Interdisciplinar de Nutrição Humana e Gastronomia. 2005. (Seminário).

I Bem Viver Nutrição. 2005. (Encontro).

Produções bibliográficas

ROCHA, B. G. ; CRUZ, R. P. M. ; SILVA, I. A. B. E. ; RODRIGUES, G. F. ; MIRANDA, L. C. F. ; BRASIL, A. M. ; SOARES, A. P. ; SILVA, C. C. G. ; PARADA, T. G. ; BARROS, L. ; ALVES, A. ; SILVA, J. C. . O processo de sistematização de um evento sobre avaliação de Políticas de gestão do trabalho e educação em saúde. In: 10º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre-RS. O PROCESSO DE SISTEMATIZAÇÃO DE UM EVENTO SOBRE AVALIAÇÃO DE POLÍTICAS DE GESTÃO DO TRABALHO E EDUCAÇÃO EM SAÚDE, 2012.
ROCHA, B. G. ; SANTOS, J. A. ; GUIMARAES, E. L. P. ; SILVA, D. F. ; MATTOS, H. M. ; PEREIRA, G. A. ; SILVA, I. A. B. E. ; MORAIS, N. S. ; SAMPAIO, A. L. S. ; MIRANDA, L. C. F. ; RODRIGUES, G. F. ; MESSIAS, P. P. . Cuidando das famílias através da gestão de bancos de dados em uma USF. In: 10º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre-RS. Cuidando das famílias através da gestão de bancos de dados em uma USF, 2012.
ROCHA, B. G. ; Elaboração e Implantação de um check list em uma Unidade de Alimentação e Nutrição comercial- contribuição para o processo de implementação de Boas Práticas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ROCHA, B. G. ; MIRANDA, L. C. F. ; SILVA, D. F. ; MORAIS, N. S. ; PEREIRA, D. A. ; PRADO, G. J. ; OLIVEIRA, J. J. F. ; SOARES, A. P. ; SANTOS, E. R. . Atendimento Nutricional Coletivo (ANC) como estratégia educacional: Um relato de experiência 2012 (Relato de Experiência).

Outras produções

ROCHA, B. G. ; SILVA, I. A. B. E. ; RODRIGUES, G. F. ; CUEVAS, M. F. R. . Projeto de implantação do Acolhimento na Unidade de Saúde da Família de Canabrava. 2012.

ROCHA, B. G. ; SOUZA, K. ; MORAIS, N. S. ; SAMPAIO, A. L. S. ; MORAIS, K. C. ; FERNANDES, L. S. . Análise de Situação de Saúde do Idoso - Complexo Comunitário Vida Plena. 2011.

ROCHA, B. G. ; Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional com enfoque na atenção básica em saúde no Brasil: Uma abordagem técnica e teórico-pedagógica. 2013. (Trabalho de Conclusão de Curso-TCC).

ROCHA, B. G. ; SILVA, I. A. B. E. ; RODRIGUES, G. F. . Curso de Cuidadores de Idosos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA, B. G. ; GUIMARAES, E. L. P. . Manual do Núcleo de Apoio a Família NAF do Complexo Comunitário Vida Plena (CCVP). 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

ROCHA, B. G. ; SILVA, I. A. B. E. ; SILVA, D. F. ; MIRANDA, A. C. ; SANTOS, C. B. P. ; SANTOS, J. Z. ; BRITO, J. . Boletim informativo do Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ). 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Boletim informativo).

ROCHA, B. G. ; SILVA, I. A. B. E. ; RODRIGUES, G. F. ; SOARES, A. P. ; OLIVEIRA, G. ; BOAVENTURA, L. ; ATAIDE, M. . Manual para Curso de Cuidadores de Idosos na USF Canabrava. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

ROCHA, B. G. ; RODRIGUES, G. F. ; SILVA, I. A. B. E. ; CRUZ, R. P. M. ; MIRANDA, L. C. F. ; SILVA, C. C. G. . Ssistematização do Encontro com Articuladores e Apoiadores Institucionais do Estado da Bahia. 2012. (Sistematização).

ROCHA, B. G. ; VALVERDE, L. . Mapa Estático de Microárea de Abrangência do Complexo Comunitário Vida Plena. 2011. (Cartas, mapas ou similares/Mapa).

Projetos de pesquisa

2008 - 2009

Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre os Funcionários do Complexo HUPES Salvador-BA, Descrição: Estudo que objetivou conhecer a prevalência de sobrepeso e obesidade de todos os funcionários do Complexo Hospitalar Professor Edgard Santos Universidade Federal da Bahia, situado na cidade de Salvador-Ba, e avaliar o impacto da intervenção nutricional, em uma amostra do grupo de funcionários com sobrepeso ou obesidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bárbara Giudice Rocha - Integrante / Danile Leal Barreto - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro Jr - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Escola Estadual de Saúde Pública/ Secretaria Estadual de Saúde da Bahia

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação como preceptora da Residência Multiprofissional Regionalizado em Saúde da Família, em Vitória da Conquista-BA.

2014 - 2014

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Orientadora de Curso de Especialização EaD, Carga horária: 20

Outras informações:
Orientadora de uma turma do Programa Mais Médicos, do Curso de Especialização em Saúde da Família (EaD) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel)

2014 - 2014

Ministério da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Preceptor do PET, Carga horária: 8

Outras informações:
Participação como preceptora do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde), com a parceria do NASF de Vitória da Conquista-BA e a Universidade Federal da Bahia (UFBA), cumprindo carga horária de 128 horas.

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista do NASF, Carga horária: 40

2011 - 2013

Unidade Docente-assistencial - Complexo Comunitário Vida Plena

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Diretoria de Gestão do Trabalho e Educação em Saúde

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 25

Outras informações:
A Diretoria de Gestão do Trabalho e Educação em Saúde (DGTES) faz parte da Secretaria Estadual de Saúde da Bahia (SESAB).

2012 - 2012

Unidade de Saúde da Família de Canabrava

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 25

2012 - 2012

Coordenadoria da Atenção Primaria à Saúde

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 25

Outras informações:
Coordenadoria da Atenção Primaria à Saúde (COAPS) é uma área técnica da Secretaria Municipal de Saúde de Salvador-BA

2013 - 2013

Residência Multiprofissional em Saúde da Família da Universidade Federal de

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2013

Clinica Ortopedica e Traumatológica

Vínculo: Plantonista temporária, Enquadramento Funcional: Plantonista temporária, Carga horária: 24

Outras informações:
Carga horária mensal variável conforme solicitação de plantões durante as semanas

2013 - 2013

DEPARTAMENTO DE ATENÇÃO BÁSICA DO MINISTÉRIO DA SAÚDE

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Curadora, Carga horária: 20

Outras informações:
O principal trabalho dos Curadores foi estimular a problematização e o detalhamento das experiências da IV Mostra Nacional de Experiências em Atenção Básica/Saúde da Família. Isto aconteceu através de diálogos, por meio digital, com os autores dos relatos inscritos, de modo participativo, interativo e aberto ao público. Esta Mostra buscou fazer emergir narrativas de novo tipo, mais leves, livres e criativas, tendo como objetivo provocar reflexão e dar visibilidade às práticas de saúde que acontecem nos territórios.

2008 - 2009

Complexo Hospital Universitário Professor Edgard Santos

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Pesquisa Científica: Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre os Funcionários do Complexo HUPES Salvador-BA. Pesquisadores: Nutricionista Danile Leal Barreto, Dr Alberto da Silva Lopes e Drº Hugo da Costa Ribeiro Jr. Atividades: Realização de Avaliação Antropométrica e Orientações Nutricionais (coleta de dados), Participação em discussões de artigos científicos e Participação da estruturação do banco de dados.

Atividades

08/2008 - 02/2009
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal da Bahia, Complexo Hospital Universitário Professor Edgard Santos.,Linhas de pesquisa

2008 - 2009

Escola Estadual de Saúde Pública/Secretária de Saúde da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio extracurricular de vivência: O cotidiano do SUS, enquanto principio educativo Atividades: Realização de um projeto que contempla a construção de uma prática de reformulação do processo educacional dos profissionais da área da saúde, tendo o acúmulo teórico-prático produzido juntamente com os movimentos sociais em áreas historicamente excluídas (comunidades indígenas, ribeirinhas, quilombolas, acampadas e assentadas); produção de relatórios, sessões temáticas.

2006 - 2007

Ambulatório Professor Francisco Magalhães Neto,HUPES-BA,Brasil

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Ambulatório de Diabetes Mellitus. Atividades realizadas no nível 1: Atividades administrativas; Organização de trabalhos educativos; Participação nas sessões clínicas e apresentação de artigos científicos; Observação do atendimento; Avaliação nutricional antropométrica.