Meire Lucia Jorge

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade de Ribeirão Preto(1982), especialização em Qualidade e Produtividade na Indústria pela Universidade do Constestado(1997) e mestrado em História da Ciência pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo(2000). Atualmente é professor titular da Universidade do Oeste de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atuando principalmente nos seguintes temas:Historia - Química.

Informações coletadas do Lattes em 04/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em História da Ciência

1998 - 2000

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Orientador: Drª Márcia Helena Mendes Ferraz
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Historia - Química.Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Educação; Educação superior.

Especialização em Qualidade e Produtividade na Indústria

1995 - 1997

Universidade do Constestado

Graduação em andamento em Licenciatura em Química

1988 - Atual

Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de São Bernanrdo do Campo

Graduação em Química Industrial

1979 - 1982

Universidade de Ribeirão Preto

Formação complementar

2001 - 2001

Extensão universitária em Controle de Qualidade. (Carga horária: 40h). , Sindicatodos Farmacêuticos do Estado de MS, SINFARMS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Produção de Fitoterápicos. (Carga horária: 40h). , Sindicatodos Farmacêuticos do Estado de MS, SINFARMS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Produção de medicamentos. (Carga horária: 40h). , Sindicatodos Farmacêuticos do Estado de MS, SINFARMS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Cosmetologia. (Carga horária: 40h). , Sindicatodos Farmacêuticos do Estado de MS, SINFARMS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2001 - 2001

Tecnologia de Produção aplicada à Fitoterapia. (Carga horária: 8h). , Sindicato dos Farmacêuticos do Estado de Santa Catarina, SINDFAR, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em X Encontro do Núcleo de Estudos Museológicos. (Carga horária: 24h). , Núcleo de Museólogos - SC, NEMU, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em A nova legislação no ensino superior. (Carga horária: 20h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

2000 - 2000

Qualificação Profissional e medicamentos genéricos. (Carga horária: 6h). , Sindicato dos Farmacêuticos do Estado de Santa Catarina, SINDFAR, Brasil.

2000 - 2000

Leite e Derivados. (Carga horária: 8h). , Centro de Treinamento de Videira, CETREVI, Brasil.

1999 - 1999

Desafios teóricos-metodológicos do desenv. humano. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, SBPC, Brasil.

1998 - 1998

Multimídia em apresentação didática e científica. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.

1998 - 1998

Avaliação do processo ensino-aprendizagem. (Carga horária: 4h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Problemas e soluções para o ensino de ciências. (Carga horária: 20h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Tópicos em História da Química. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, PUC/SP, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Carnes e Derivados. (Carga horária: 40h). , Centro de Treinamento de Videira, CETREVI, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Leite e Derivados. (Carga horária: 40h). , Centro de Treinamento de Videira, CETREVI, Brasil.

1990 - 1990

Extensão universitária em Extensão Universitária em Cromatografia. (Carga horária: 15h). , Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Oswaldo cruz, FFCLOC, Brasil.

1987 - 1987

Primeiros Socorros e Técnicas Médicas de urgência. (Carga horária: 11h). , L. Ferenczi S/A - Ind. e Comércio, AVEIA FERLA, Brasil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Prevenção de Acidentes do Trabalho. (Carga horária: 32h). , L. Ferenczi S/A - Ind. e Comércio, AVEIA FERLA, Brasil.

1985 - 1985

Extensão universitária em Teoria da Ciência da Separação. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1984 - 1984

Extensão universitária em Química e Toxicologia de Inseticidas. (Carga horária: 1982h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1983 - 1983

Extensão universitária em Avanços recentes em Química Orgânica Sintética. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1982 - 1982

Extensão universitária em Métodos modernos de sintese orgânica. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1981 - 1981

Extensão universitária em Tecnologia do Açúcar e do Alcool. (Carga horária: 15h). , Universidade de Ribeirão Preto, UNAERP, Brasil.

1980 - 1980

Extensão universitária em Química dos Produtos Naturais. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Participação em eventos

V Semana de Alimentos e III Feira de produtos industriais e artesanais do Oeste de SC. V Semana de Alimentos e III Feira de produtos industriais e artesanais do Oeste de SC. 2001. (Congresso).

I Semana da Farmácia e Bioquímica. I Semana da Farmácia e Bioquímica. 2001. (Congresso).

X Encontro Estadual de Farmacêuticos e Bioquímicos. X Encontro Estadual de Farmacêuticos e Bioquímicos. 2001. (Congresso).

II Encontro para o deenvolvimento de Tangará - SC.II Encontro para o deenvolvimento de Tangará - SC. 2001. (Encontro).

IV Semana de Alimentos e II Feira de produtos artesanais e industriais da região Oeste de SC. IV Semana de Alimentos e II Feira de produtos artesanais e industriais da região Oeste de SC. 2000. (Congresso).

IX Encontro Estadual de Farmacêuticos e Bioquímicos do Mercosul. IX Encontro Estadual de Farmacêuticos e Bioquímicos. 2000. (Congresso).

II Semana da Biologia. II Semana da Biologia. 2000. (Congresso).

Seminário Internacional: Novas abordagens da administração Universitária - um diálogo Brasil e Estados Unidoss.Seminário Internacional: Novas abordagens da administração Universitária - um diálogo Brasil e Estados Unidoss. 2000. (Seminário).

I Seminario Catarinense da Uva e do Vinho.I Seminario Catarinense da Uva e do Vinho. 2000. (Seminário).

II Encontro de Ensino de Ciências, Física e Astronomia.II Encontro de Ensino de Ciências, Física e Astronomia. 2000. (Encontro).

I Conferência Nacional de Educação Farmacêutica.I Conferência Nacional de Educação Farmacêutica. 2000. (Outra).

III Semana de Alimentos e I Feira de produtos artesanais e industrializados do Oeste de SC. III Semana de Alimentos e I Feira de produtos artesanais e industrializados do Oeste de SC. 1999. (Congresso).

51ª Reunião anual da SBPC. 51ª Reunião anual da SBPC. 1999. (Congresso).

VII Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia.VII Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia. 1999. (Seminário).

V Seminário Integrado de Iniciação Científica; FURB/UNIVALI/UNOESC.V Seminário Integrado de Iniciação Científica. 1999. (Seminário).

21ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Química. 21ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Química. 1998. (Congresso).

International Conference on Industry/Education Co-operation. Second International Conference on Industry/Education Co-operation. 1997. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Demir Chince

JORGE, M. L.. Abate e processamento de Frangos na Emrpesa Perdigão. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Francielle Peretti

JORGE, M. L.. Produção de Leite Longa Vida ( UTH). 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Rodrigo Binotto

JORGE, M. L.. Utilização da Plasticultura na produção de novas variedades de uva. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Luciano Carletto

JORGE, M. L.; ROSIER, J. P.; DRUZIAN, J.. Clarificação de vinhos branco e tinto. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Irinéia Maria Panata

JORGE, M. L.; DRUZIAN, J.. Processo de elaboração do salame italiano light. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Mauro Massomo

JORGE, M. L.; DRUZIAN, J.. Processamento e embalagens de hamburgueres. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Luciano Lusa

JORGE, M. L.; DRUZIAN, J.. Desenvolvimento de alimento congelado à base de carne de aves. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Eduardo Casagrande

JORGE, M. L.; DRUZIAN, J.. Produtos resfriados e congelados compostos de carnes de aves. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

JORGE, M. L.; BECKHAUSER, A. R.; CARMINATTI, C.; DRUZIAN, J.. Prova de Conhecimento Prévio. 2001. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

JORGE, M. L.. Avaliação de Trabalho Científico - VII Seminário integrado de Iniciação Científica. 2001. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

JORGE, M. L.. V Seminário Integrado de Inciação Científica- FURB/UNIVALI/UNOESC. 1999. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Orientou

Dionei Peretti

Laboratório de embalagens das Empresas Perdigão S/A; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Fernanda Balena

Acompanhamento das atividades realizadas no laboratório físico-químico da emrpesa Perdigão S/A; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Elissa Cavichon

Relação entre a garantia da qualidade e laboratório físico-químico; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Ceciane Teodózio

A atuação da Vigilância Sanitária na área de alimentos; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Marina Rebelatto

Laboratório de controle de qualidade - Nutrilatina; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Juliano Borga

Embalagens plásticas flexiveis para alimentos: verificação da influência da umidade relativa na permeabilidade do gás oxigênio e medição da espessura com identificação de camadas através de microscopia; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Maristela Paravise

Análises laboratoriais de embalagens para alimentos, com posterior estudo das estruturas dos polímeros responsáveis pela permeabilidade das embalagens plásticas flexíveis; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Ivair da Silva

Utilização do ácido perácetico na desinfecção de carcaças suínas; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Cristiane Marchesi

Análise cromatográfica de produtos cárneos de um frigorífico videirense para fins de rotulagem; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Giovana Lemos

Meio de cultura alternativo para identificação de Listeria; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Márcio Borga

Caracterização físico-química e cromatográfica de gorduras usadas em frituras de empanados; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Denise Danielle

A EXPERIMENTAÇÃO E A TÉCNICA NA VINICULTURA DO VALE DO VINHO NO PERÍODO DE 1845-1940; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Vanessa Wegner

ANÁLISE HISTORICO - CIENTÍFICA DO PETRÓLEO DE TANGARÁ - SC; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Leila Alberti

CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO LABORATORIAL DE MATERIAIS BIODEGRADÁVEIS E NÃO BIODEGRADÁVEIS, UTILIZADOS PELA UNIDADE DE SALTO VELOSO - PERDIGÃO AGRO-INDUSTRIAL; ; 1999; Iniciação Científica; (Graduando em Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Helenice Ribeiro

DETERMINAÇÃO DE MÉTODO ALTERNATIVO PARA REDUÇÃO DO TEOR RESIDUAL DE SODA CAÚSTICA UTILIZADO NA INDÚSTRIA DE PAPEL E CELULOSE TROMBINI PAPEL E EMBALAGENS LTDA; 1999; Iniciação Científica; (Graduando em Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Meire Lucia Jorge;

Produções bibliográficas

JORGE, M. L. ; DANIELLE, D. . Atividades Laboratoriais no Ensino de ciências na 2ª série do Ensino Fundamental. Evidência , Videira, v. 02, p. 01-168, 2001.
JORGE, M. L. . O Laboratório de Justus von Liebig. In: 24ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2001, Poços de Caldas. 24ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. SP: SBQ, 2001. v. único.
JORGE, M. L. . Colloque Internacional IX réunion de la RIHECQB. In: Colloque Internacional IX réunion de la RIHECQB, 2000, Paris. Colloque Internacional IX réunion de la RIHECQB, 2000. v. único.
JORGE, M. L. . O Laboratório de Liebig como local de ensino e pesquisa. In: VII Seminário Nacional de História da Ciência, 1999, São Paulo. VII Seminário Nacional de História da Ciência. SP: PUC, 1999. v. único.
JORGE, M. L. ; DANIELLE, D. . Atividades Laboratoriais no Ensino de Ciências - 2ª série do Ensino Básico. In: 53ª Reunião Anual Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2001, Salvador - BA. 53ª Reunião Anual Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2001. v. único.
JORGE, M. L. ; Márcio Borga ; Juliano Borga . Avaliação Higiênico Sanitária: Estabelecimento onde ocorre manipulação de carnes. In: Farmapólis - 2001, 2001, Florianópolis. Farmapólis - 2001. Florianópolis: Sindfar, 2001. v. único. p. 01-120.
JORGE, M. L. ; WEGNER, V. . Petróleo em Tangará: Análise Histórico-Científica. In: VII Seminário Integrado de Iniciação Científica - Sistema Acafe, 2001, Blumenau - SC. VII Seminário Integrado de Iniciação Científica - Sistema Acafe. Blumenau: FURB, 2001. v. único. p. 01-524.
JORGE, M. L. ; DANIELLE, D. . A experimentação e a técnica na vitivinicultura do Vale da Uva e do Vinho- SC. In: VII Seminário Integrado de Iniciação Científica - Sistema Acafe, 2001, Blumenau. VII Seminário Integrado de Iniciação Científica - Sistema Acafe. Blumenau: Furb, 2001. v. único. p. 01-524.
JORGE, M. L. . I Conferência em Educação Farmacêutica. In: I Conferência em Educação Farmacêutica, 2000, Brasília. I Conferência em Educação Farmacêutica. Brasília: CFF, 2000. v. único.
JORGE, M. L. . A História da Ciência no curso de licenciatura em ciências Biológicas. In: II Encontro de Ensino de Ciências, Física e Astronomia, 2000, São Paulo. II Encontro de Ensino de Ciências, Física e Astronomia. São Paulo: PUC, 2000. v. único. p. 01-100.

Outras produções

JORGE, M. L. . Tabela Periódica. 1998.

JORGE, M. L. . Reconhecimento Curso Graduação em Tecnologia de Alimentos. 2002.

JORGE, M. L. ; DORINI, F. . Projeto Pós-Graduação - Lato -Sensu - em Química Física e Matemática. 1999.

JORGE, M. L. . Curso de Farmácia. 1999.

JORGE, M. L. ; TEDESCO, V. . Como as coisas funcionam - Física para crianças. 1999.

JORGE, M. L. . Museu de Ciência e Tecnologia da Unoesc - Vda. 1999.

JORGE, M. L. . Organização Laboratórios. 1999.

JORGE, M. L. ; LUDKE, A. . Processamento de Salsicha Hot-Dog. 2001 (Orientação de Estágio/Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; BOCCA, A. . Acompanhamento e observação dos pontos críticos de controle, nos setores da Agroindustria - Perdigão/Unidade de Videira - Setor da Garantia da Qualidade. 2001 (Orientação de Estágio/Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; GRASSI, C. L. . Produção de farelo de soja: Branco e Tostado. 2001 (Orientação de Estágio / Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; GALVAN, E. A. . Acompanhamento das atividades no setor de presuntaria. 2001 (Orientação de estágio / curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; GUZZI, J. . Carne suína e derivados. 2001 (Orientação de Estágio / Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; SANTOS, J. C. . Produção de Lecitina de Soja. 2001 (Orientação de Estágio / Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; GRIS, M. . Controle de Qualidade de Rações. 2001 (Orientação de Estágio / curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; DALPASQUALE, M. A. . Produção de café e os vários tipos de grãos.. 2001 (Orientação de estágio/ Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; NAVA, M. A. . Acompanhamento das atividades na Cozinha Industrial da empresa Fisher - Fraiburgo - SC. 2001 (Orientação de Estágio / Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; PECIOLI, M. D. . Verificação da estabilidade da Lecitina de soja. 2001 (Orientação de estágio / Curso Técnico em Alimentos) .

JORGE, M. L. ; SANTANA, V. L. . Higienização no Frigorífico de Aves. 2001 (Orientação de Estágio / Curso Técnico em Aliemntos) .

Prêmios

2004

Nome de Turma/Curso Farmácia, UNOESC - Universidade do Oeste de SC.

2002

Nome de Turma / Formandos Curso Tecnologia de Alimentos, UNOESC - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

2001

Nome de turma / Formando Curso Tecnologia de Alimentos, UNOESC - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

2001

Menção Honrosa - por ocupar o 1º lugar na apresentação de um trabalho científico, FURB / UNIVALI / UNOESC.

1992

Paraninfo / Curso Técnico de Alimentos e da 3º série do 2º Grau, UNOESC - Universidade do Oeste de SC.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Oeste de Santa Catarina. , Rua Paese,187 Bairro das Torres, Das Torres, 89560-000 - Videira, SC - Brasil - Caixa-postal: 197, Telefone: (49) 5511422, Ramal: 1406, Fax: (49) 5511444, URL da Homepage:

Experiência profissional

1992 - Atual

Universidade do Oeste de Santa Catarina

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Atividades

08/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Graduação em Farmácia e Bioquímica, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Farmácia e Bioquímica.
01/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Cargo ou função, Diretor de Unidade.
01/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Cargo ou função, Coordenadora Curso Tecnologia de Alimentos.
01/2000
Extensão universitária , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Atividade de extensão realizada, SPEC - Ciência para Crianças.
11/1999
Extensão universitária , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Atividade de extensão realizada, Museu de Ciência e Tecnologia.
10/1999
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Linhas de pesquisa
10/1999
Extensão universitária , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Atividade de extensão realizada, III Semana de Alimentos e I Feira de Produtos artesanais e industriais da região Oeste de SC.
02/1999
Direção e administração, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, .,Cargo ou função, Coordenadora Curso Técnico em Alimentos.
02/1999
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química Orgânica, Química Geral
02/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, .,Cargo ou função, Membro do Conselho de Gestão do Campus Videira.
02/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, PICDTU, .,Cargo ou função, Membro do Conselho do PICDTU.
02/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, PAIU - Programa de Avaliação Institucional Universitária, .,Cargo ou função, Membro do PAIU.
08/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Graduação em Ciências Biológicas, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Licenciatrua em Ciências Biológicas.
03/1998
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Linhas de pesquisa
02/1998
Serviços técnicos especializados , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, .,Serviço realizado, Responsável Técnico pelos laudos analíticos na prestação de serviços/análise químicas.
03/1997
Extensão universitária , Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Atividade de extensão realizada, Responsável técnico pelo Laboratório Físico-Químico.
02/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do curso de Tecnologia de Alimentos.
03/1992
Ensino, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Sanitização na Indústria de Alimentos, História da Ciência, Química Analítica, Química Geral, Química Orgânica, Tratamento de Resíduos Industriais
01/2000 - 02/2002
Direção e administração, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, Videira.,Cargo ou função, Coordenadora Curso de Farmácia.
09/2001 - 09/2001
Extensão universitária , Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos, .,Atividade de extensão realizada, V Semana de Alimentos e III Feira de Alimentos.
09/2000 - 09/2000
Extensão universitária , Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos, .,Atividade de extensão realizada, IV Semana de Alimentos e II Feira de Alimentos.
10/1999 - 10/1999
Extensão universitária , Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos, .,Atividade de extensão realizada, III Semana de Alimentos e I Feira de Alimentos.
01/1997 - 01/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agroambientais e Alimentos, .,Cargo ou função, Membro dos Conselhos internos da Universidade.
03/1997 - 03/1998
Ensino, Ensino de Ciências, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Quimica Geral

1991 - 1992

Sistema Educacional Singular Ltda

Vínculo: professor, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 20

Atividades

Ensino, Pré-Vestibular, Nível: Ensino Médio,Disciplinas ministradas, Química Geral, Química Inorgânica, Química Orgânica

1989 - 1992

Colégio e Curso Objetivo

Vínculo: professor, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 20

Atividades

Ensino, Pré-vestibular, Nível: Ensino Médio,Disciplinas ministradas, Química Geral, Química Orgânica

1984 - 1989

Indústria e Comércio de Alimentos Aveia Ferla

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Química, Carga horária: 40

Atividades

Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa
Serviços técnicos especializados , L. Ferenczi S/A Ind. de Alimentos, .,Serviço realizado, Analista Químico.

1984 - 1984

Queel Indústria Química

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40

Atividades

Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa