Eneida de Fátima Souto Brasil

Possui graduação em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2001). Atualmente é diretora - PLANTUR ? Consultoria, Planejamento e Educação em Turismo Ltda, autonoma da Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico Ltda, professora dos cursos de turismo e de hotelar - Estácio Fargs e turismóloga equipe de gestão ambiental - FAPEU Fundação de Amparo a Pesquisa e Extensão Universitária da UFSC. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Turismo, atuando principalmente nos seguintes temas: hospitalidade, qualificação, construção de conteúdos, atendimento e instrumentos de pesquisa.

Informações coletadas do Lattes em 19/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão Pública Participativa

2002 - 2003

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
Título: Modelos de Gestão Compartilhada - Barcelona e Porto Alegre - uma abordagem comparativa
Orientador: Aragon Érico Dasso Junior

Graduação em Turismo

1997 - 2001

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: O Conceito de Lazer e suas Implicações no Turismo da Pós-modernidade
Orientador: Marutschka Martini Moesch

Formação complementar

2009 - 2009

Extensão universitária em Curso de Extensão Segmentação do Turismo. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Metodologias de Formação Profissional Rural. (Carga horária: 48h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR RS, Brasil.

2006 - 2006

Técnicas para aprendizagem e ação participativaDRP. (Carga horária: 40h). , Ministério do Desenvolvimento Agrário, MDA, Brasil.

2005 - 2005

Métodos Participativos. (Carga horária: 24h). , Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico Ltda, COODESTUR, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Inventariação turística.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Estudo Diagnóstico.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Roteirização.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Qualificação dos Serviços e Produtos Turísticos.

Organização de eventos

BRASIL, E. F. S. . VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades - Integração pela Paz. 2004. (Congresso).

Participação em eventos

XI Seminário ANPTUR 2014: Transversalidade na Qualificação e Competitividade em turismo.?Festas como bens culturais e turísticos: Festivais de Música Nativista e Rodeios Crioulos?. 2014. (Seminário).

Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural. 2011. (Outra).

Salão Brasileiro de Turismo. 2011. (Outra).

Salão Brasileiro de Turismo. 2010. (Outra).

VII CITURDES Congresso Internacional de Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável ? Porto Alegre, maio de 2010.. ?DIAGNÓSTICO PARA A SUSTENTABILIDADE EM TURISMO DE BASE COMUNITÁRIA NOS CAMINHOS RURAIS DE PORTO ALEGRE?. 2010. (Congresso).

Salão Brasileiro de Turismo. 2009. (Outra).

III Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade.?PARTICIPAÇÃO NO PROJETO PILOTO DE INVENTARIAÇÃO TURÍSTICA ? ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL: CASO DO CURSO DE TURISMO DAS FACULDADES RIO-GRANDENSES ??. 2007. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. Planejamento Integrado de Base Local - O caso do Bairro Belém Novo, Porto Alegre. 2002. (Congresso).

Produções bibliográficas

BRASIL, E. F. S. ; Carmen Rejane Pacheco ; Katya Rizzon . PESQUISA EM TURISMO: COSTA DOCE E LITORAL NORTE DO RIO GRANDE DO SUL. Revista de Geografia (São Paulo) , v. 41, p. 63-73, 2016.
Cunha, Aline Moraes ; BRASIL, E. F. S. ; Tiago Lucas Correa . 'ARTESANATO, DESENVOLVIMENTO E PRESERVAÇÃO NO LITORAL GAÚCHO?.. Desenvolvimento e Meio Ambiente (UFPR) , v. 001, p. 58-70, 2011.
Cunha, Aline Moraes ; BRASIL, E. F. S. ; Tiago Lucas Correa . Artigo: ?ARTESANATO, DESENVOLVIMENTO E PRESERVAÇÃO NO LITORAL GAÚCHO?.. Cinergis (UNISC) , v. 005, p. 036-050, 2011.
BRASIL, E. F. S. . Agentes e Turismo: Hotelaria e Gastronomia. 01. ed. Porto Alegre: Editora Imprensa Livre, 2010. v. 05. 114p .
BRASIL, E. F. S. . Turismólogo: O Promotor do Encontro. Revista do Profissional do Turismo Gaúcho, Porto Alegre, p. 03 - 30, 01 out. 2005.
BRASIL, E. F. S. ; Pacheco ; Ana Saraiva . : ?PARTICIPAÇÃO NO PROJETO PILOTO DE INVENTARIAÇÃO TURÍSTICA ? ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL: CASO DO CURSO DE TURISMO DAS FACULDADES RIO-GRANDENSES ??. In: III Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade, 2007, Ribeirão Preto. Anais do III Seminário Paulista de Turismo e Hospitalidade ? SPTU, 27 e 28 de setembro de 2007, Revista Ciência Turismo.. Ribeirão Preto: NETUR, 2007.
Ana Lúcia Olegario Saraiva ; Carmen Rejane Pacheco ; BRASIL, E. F. S. . Festas como bens culturais e artísticos - Festival de Música Nativista e Rodeios Crioulos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRASIL, E. F. S. . Planejamento Integrado de Base Local - O caso do Bairro Belém Novo, Porto Alegre. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BRASIL, E. F. S. ; Aline Cunha ; Fabiano Nogueira ; Maurício Schaidhauer . Coordenação, criação e aplicação de metodologia de pesquisa e inventariação com estudo diagnóstico e prognóstico dos 22 municípios da AMUNOR RS. 2007.

BRASIL, E. F. S. . Fortalecimento do Turismo Regionalizado. 2006.

BRASIL, E. F. S. . Assessora técnica em planejamento turístico do Escritório Municipal de Turismo de Porto Alegre. 2003.

BRASIL, E. F. S. . Coordenadora do Programa de Qualificação em Práticas de Hospitalidade, para setor Receptivo de Porto Alegre. COODESTUR, PMPA, MINTUR. Junho e julho de 2007;. 2007.

BRASIL, E. F. S. ; Maurício Schaidhauer ; Tomasi, Rodrigo . Criação de Cartilha Orientadora e Metodologia participativa para o Curso Acolhida na Agricultura Familiar. 2007.

BRASIL, E. F. S. . Inventariação Turística no Projeto Piloto de Inventariação Turística do Ministério do Turismo no Rio Grande do Sul. 2006.

BRASIL, E. F. S. ; Rodrigues Maria Claudia . Criação de Cartilha Orientadora e Metodologia de aplicação para o Curso de Acolhida na Agricultura Familiar dentro do projeto. 2006.

BRASIL, E. F. S. . Criação de conteúdos e da metodologia participativa, para o curso de Qualidade no Atendimento, nos módulos de Cidadania, Gênero e Direitos Humanos e Artesanato e Desenvolvimento Local.. 2006.

Aline Cunha ; BRASIL, E. F. S. ; Rodrigues Maria Claudia ; Tomasi, Rodrigo ; Maurício Schaidhauer . Acolhida na Agricultura Familiar. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - cartilha).

Aline Cunha ; BRASIL, E. F. S. . Programa de Qualificação em Práticas de Hospitalidade para o Setor Receptivo e de Serviços Turísticos de Porto Alegre. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

BRASIL, E. F. S. ; Rodrigues Maria Claudia . Acolhida na Agricultura Familiar. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

BRASIL, E. F. S. . Cartilha do Voluntário Fórum Social Mundial 2005. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

BRASIL, E. F. S. . Curso de Serviços para Hotelaria. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRASIL, E. F. S. . Curso de Qualidade no Atendimento a Bares, Restaurantes e Lanchonetes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRASIL, E. F. S. . Curso de Qualidade no Atendimento a Bares, Restaurantes e Lanchonete. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRASIL, E. F. S. . Curso de Serviços para Hotelaria. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Fundação de Amparo a Pesquisa e Extensão Universitária UFSC, Universidade Federal de Santa Catarina. , Rua Delfino Conti S/N, Trindade, 88040370 - Florianópolis, SC - Brasil, Telefone: (48) 37214301, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - Atual

FAPEU Fundação de Amparo a Pesquisa e Extensão Universitária da UFSC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Turismóloga Equipe de Gestão Ambiental, Carga horária: 20

2005 - Atual

Estácio Fargs

Vínculo: professora, Enquadramento Funcional: professora dos Cursos de Turismo e de Hotelar, Carga horária: 12

2003 - 2005

Fundação Porto Alegre de Congressos e Eventos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: assessora técnica em turismo, Carga horária: 40

Outras informações:
Esta contratação incluiu assessoria técnica em planejamento turístico, pesquisa, estudo diagnóstico e prognóstico,roteirização e desenvolvimento de projetos turísticos para a Prefeitura Muncipal de Porto Alegre.

2002 - 2002

Empresa Portoalegrense de turismo SA

Vínculo: autonomo, Enquadramento Funcional: assessoria técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria técnica no projeto de Revitalização Cultural do Centro Histórico de Porto Alegre, visando a elaboração e a implantação de atiivdades de animação turística e de Lazer no centor da Capital.

2002 - 2002

Empresa Portoalegrense de turismo SA

Vínculo: auntônomo, Enquadramento Funcional: assessoria técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria técnica no Projeto para concepção e estruturação do Serviço de Atenção ao Turista de Porto Alegre.

2002 - 2002

Empresa Portoalegrense de turismo SA

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Assessoria técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria técnica no projeto "qualificando os Taxistas", em parceria com a Empresa Portoalegrense de Transporte e Circulação, visnado a concepção e execução do Programa de Capacitação de Taxista.

2001 - 2002

Empresa Portoalegrense de turismo SA

Vínculo: Aut|ônomo, Enquadramento Funcional: Assessoria Técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria Técnica no Projeto Bem Vindo, visando qualfiicar o atendimento aos turistas juntoa aos Centros Informações Turístias de Porto Alegre

2003 - Atual

Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico Ltda

Vínculo: COOPERADA, Enquadramento Funcional: Autonoma

Outras informações:
Sócia cooperada, integrante do Conselho Administrativo, através do Comitê Técnico nas Gestões 2004-2006 e 2006-2008. Atua no desenvolvimento e execução de projetos e captação de recursos, nas áreas de Pesquisa, Educação e Planejamento turístico.

2009 - Atual

PLANTUR ? Consultoria, Planejamento e Educação em Turismo Ltda

Vínculo: Consultora associada, Enquadramento Funcional: diretora, Carga horária: 10

2000 - 2000

Porto Alegre Turismo Escritório Municipal

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: assessoria técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria técnica para Coordenação do Projeto de Qualificação do Artesanato de Porto Alegre