Alessandra Bento Veggi

Graduada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1997), Mestrado e Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2001 e 2005). Docente dos Cursos de graduação em Nutrição e Medicina da Universidade Estácio de Sá, atua principalmente nos seguintes temas: Saúde da Família II, IV, VI e VII, Geriatria, Saúde da Mulher, Avaliação Nutricional e Nutrição em Saúde Coletiva.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2001 - 2005

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro: Um estudo de coorte
Claudia de Souza Lopes. Palavras-chave: Percepção do peso corporal; Transtornos mentais comuns.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Saúde Mental. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Mestrado em Saúde Coletiva

1998 - 2001

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Índice de Massa Corporal,História de Peso, Percepção Corporal e Sofrimento Psíquico entre funcionários técnico-administrativos de uma Universidade Pública, RJ.,Ano de Obtenção: 2001
Claudia de Souza Lopes.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: IMC; GHQ; Sofrimento Psíquico; Percepção Corporal; História de Peso.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Aperfeiçoamento em Formação Pedagógica em EAD

2007 - 2007

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Curos de formação permanente oferecido aos tutores do Curso de Especialização em SISVAN Indígena. Ano de finalização: 2007

Aperfeiçoamento em Oitavo Curso de Metodologia Em Gênero Sexualidade

2002 - 2002

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Ano de finalização: 2002;

Aperfeiçoamento em Atualização Em Sistema de Vigilância Nutricional

1997 - 1997

Fundação Oswaldo Cruz
Ano de finalização: 1997;

Aperfeiçoamento em Farmacologia Aplicada à Nutrição

1994 - 1994

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Não se aplica. Ano de finalização: 1994

Aperfeiçoamento em Higiene e Segurança no trabalho

1994 - 1994

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Título: Não se aplica. Ano de finalização: 1994

Aperfeiçoamento em Prática e Nutrição Esportiva

1993 - 1993

Universidade Estácio de Sá
Título: Não se aplica. Ano de finalização: 1993

Aperfeiçoamento em Análise de Custos aplicados às UANs

1993 - 1993

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Não se aplica. Ano de finalização: 1993

Graduação em Nutrição

1992 - 1997

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2009 - 2009

27o Curso de Sensibilização e Informação em Bioss. (Carga horária: 32h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2007 - 2007

Abordagens antropologicas em alimentação e nutriçã. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Programa de ativ discentes na UNATI. (Carga horária: 660h). , DNS/INU/UERJ, INU/UERJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saude Pública/Especialidade: Epidemiologia.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Medicina Preventiva/Especialidade: Gerontologia.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Transtornos Alimentares.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Saúde Mental.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Medicina Preventiva/Especialidade: Vigilância Sanitária.

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Organização de eventos

VEGGI, A. B. ; LOPES, C. . Estimulando o consumo de suco de frutas- Quanto mais Natural, melhor!. 2012. (Exposição).

VEGGI, A. B. ; LOPES, C. . Dia da Responsabilidade Social. 2012. (Exposição).

Vaz, EM ; VEGGI, A. B. ; Barreto, APM ; Armada, L . I Semana de Iniciação Científica do Curso de Graduação em Nutrição da Estácio. 2006. (Outro).

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Participação em eventos

III Simposio ETERNU de Terapia Nutricional.Alimento Seguro para pacientes hospitalizados. 2012. (Simpósio).

World Nutrition Rio 2012. Oficinas Culinárias na formação de agentes experientes promotores da saúde: estímulo a criativiadde, troca de saberes interdisciplinares, encontro intergeracional em oportunidade de prática acadêmica. 2012. (Congresso).

X Congresso Internacional da Rede Unida. Projeto integrado de extensão: grupo interdisciplinar de apoio a perda de peso. 2012. (Congresso).

I MOSTRA CARIOCA DE EDUCAÇÃO.CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA UGF. 2011. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Apresentação de poster e participação como ouvinte. 2009. (Congresso).

VIII Encontro Nacional da Rede de Nutrição no SUS. 2008. (Encontro).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

I Simpósio Nacional de Alimentação, Saúde e Cultura. 2007. (Simpósio).

IX Seminário de nutrição em saúde coletiva: tendências e desafios.Desenvolvimento de Recursos Educativos para Higiene e Segurança Alimentar em Populações Especiais. 2007. (Seminário).

Oficina Alimentos Regionais Brasileiros- Região Centro-Oeste.Oficina Alimentos Regionais Brasileiros- Região Centro-Oeste. 2007. (Oficina).

VII Encontro Nacional das Coordenações Estaduais, Municipais e Centros Colaboradores em avaliação nutricional. 2007. (Encontro).

X Congresso Latino Americano de Medicina Social e XIV Congress of the International Association of Health Policy- Equidade, ética e direito à saúde: desafios à Saúde Coletiva na mundialização. 2007. (Congresso).

VIII Seminário Nutrição Saúde Coletiva-INAD 50 anos promovendo alimentação saudável.Relação cálcio/proteína em mulheres acima de 50 anos praticantes de atividade física no Rio de Janeiro. 2006. (Seminário).

Seminário "Métodos em Epidemiologia- Estudos de Coorte". 2005. (Seminário).

XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino Americano de Obesidade. 2005. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Gênero e auto-percepção do peso corporal como fatores de risco para transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro. 2003. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Índice de Massa Corporal, Percepção do Peso Corporal Morbidade Psiquiátrica Menor em trabalhadores de uma Universidade Pública no Rio de Janeiro- Estudo Pró-Saúde. 2002. (Congresso).

Cimeira Latino- Americana do Peso Saudável. 2000. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2000. (Congresso).

Encontro Brasileiro de Transtornos alimentares e obesidade. 1999. (Encontro).

Oficina de Trabalho sobre Guias Alimentares para crianças menores de 2 anos.Oficina de Trabalho sobre Guias Alimentares para crianças menores de 2 anos. 1998. (Oficina).

I Seminário Estadual de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1997. (Seminário).

Oficina de Trabalho sobre o Tema: Indicadores do SISVAN. 1997. (Oficina).

5a Semana de Iniciação Científica da UERJ.Nutrição e Terceira Idade. 1996. (Outra).

II Fórum de debates "A Nutrição e o nutricionista em questão". 1996. (Outra).

Saúde no Terceiro Milênio. 1996. (Outra).

XIII Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1996. (Encontro).

Fórum de Debates: A nutrição e o nutricionista em questão. 1995. (Outra).

II Semana de Saúde Light.ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 1995. (Outra).

UERJ sem muros.Projeto Nutrição e Terceira Idade. 1995. (Outra).

10o Aniversário do Instituto de Nutrição/UERJ. 1994. (Outra).

I Encontro de Nutrição, Planejamento e Controle Orçamentário. 1994. (Encontro).

V Encontro de Educação Ambiental do Estado do Rio de Janeiro. 1994. (Encontro).

2a Jornada de Nutrição Clínica. 1993. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Marcelo Carvalho Vieira

Moura, M;VEGGI, A. B.; Rotemberg, L. Hipertensão arterial e características ocupacionais em motoristas de taxi no município do Rio de Janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Taissa Lima Torres

MARCELLINI, P.; WANDELLI, A. M.;VEGGI, A. B.. Modelo Integrado de Educação Alimentar e Nutricional para a Promoção da Saúde na Infância. 2018. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafael Soares Pinheiro da Cunha

WAISSMANN, WilliamVEGGI, A. B.; Salém, Marcelo. O estabelecimento do índice de conicidade como proposta de um indicador simples, para avaliação da obesidade e estimativa do risco coronariano elevado. 2010. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Eduardo Camillo Martinez

Anjos LA; Coutinho, W;WAISSMANN, William; Wahrlich, V;VEGGI, A. B.. Atividade física, condicionamento cardiorespiratório, estado nutricional e adipocitocinas e suas relações com fatores de risco cardiovascular em homens com idade superior a 35 anos. 2009. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Marcelo Salem

WAISSMANN, William; Fortes, M; Monteiro, W;VEGGI, A. B.. Desenvolvimento e validação de equações e índices para a determinação da gordura corporal relativa em militares brasileiros a partir de medidas antropométricas. 2008. Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Jairo Mesquita

VEGGI, A. B.. Sob o contato radar: A Saúde do trabalhador de trafego aéreo. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde do Trabalhador) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Paula Abalo Nunes Machado e Simone R

VEGGI, A. B.; Menezes, Marcos. Oliveira. Vigiância Epidemiológica dos Acidentes de trabalho graves no estado do Rio de Janeiro. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde do Trabalhador) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Jositéia Vanessa Almeida da Silva

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Valorização da cultura alimentar tradicional para promoção da saúde e alimentação saudável nas populações indígenas. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Daniele da Silva Cipriano, Moisés Marcelo de Lima

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Programa de recuperação nutricional para o Distrito Sanitário Especial Indígena Alto Rio Juruá. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Hermézio Serrano Filho Denize Lentini

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Sustentabilidade alimentar e nutricional dos povos indígenas Xavantes: a construção participante de um plano de ação intersetorial. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Jorilda Alves de Souza Monteiro, Ruth Cabreira

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Avaliação do perfil nutricional do povo Indígena Karitiana. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Eliana Nunes Lima

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Desenvolvimento de recursos educativos para prevençõ do diabetes em comuniddae indígena. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Aineide Guerra Pereira e Andressa Araújo Fagundes Romeiro

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Ações de Vigilância alimentar e nutricional nas aldeias: o que fazer com as crianças indídenas diagnosticadas com baixo peso?. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Bernardino Vitoy

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Proposta de monitoramento e avaliação do programa de suplementação de ferro em áreas indígenas. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Márcia Maciel e Rosalynd Vinícius Rocha Moreira

VEGGI, A. B.; Santos, Marta Antonieta de Souza; Rocha, Fábio Libório. Avaliação da deficiência de tiamina em áreas indígenas. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigi. Alimentar e Nutricional para Saúde Indígena) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Isabella Escórcio Augusto da Matta e Yone da Silva

VEGGI, A. B.. Adequação à legislação vigente da rotulagem de alimentos diet e leight comercializados no Rio de Janeiro. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sabitária de Serviços de Saúde) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Maria Cristina da Costa e Maria de Fátima Rodrigues Coré

VEGGI, A. B.. Boas práticas de manipulação de alimentos nas unidades de alimentação e nutrição de instituições psiquiátricas. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sabitária de Serviços de Saúde) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Fernanda Galassi Couto e Julyana Pinheiro de Araújo

VEGGI, A. B.. Diagnóstico da ocorrência de treinamento para manipuladores de alimentos em hospitais públicos do Rio de janeiro. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sabitária de Serviços de Saúde) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Danielle Freire, Kelly Regina Trigo, Luciana Nehmir

CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.;VEGGI, A. B.. Nutrição para a doença de Alzheimer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Aline Zanetti

CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.;VEGGI, A. B.. Avaliação do almoço serviço e do estado nutricional de trabalhadores de uma empresa de construção civil no município do Rio de Janeiro/RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Camilla Ferreira, Ingryd Duarte

VEGGI, A. B.; CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.. Influência da Mídia Televisiva na Alimentação e Nutrição da População Brasileira. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Irla Suryanne da Rocha Furtado

CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.;VEGGI, A. B.. Alimentação Fitness no Istagram. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Denise Biato, Maolla Buxbaum

CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.;VEGGI, A. B.. Hábitos Alimentares de Crianças Menores de dois anos frequentadoras de creches particulares no Rio de Janeiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana Carolina Pedrosa, Diana Portugal

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.; CUNHA, A. R.. Práticas Alimentares de Estudantes em uma praça de Alimentação em um campus universitário no Rio de Janeiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes

VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.; CUNHA, A. R.. Avaliação da Oferta de Alimentos para funcionários de uma unidade de alimentação e nutrição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Andreia de Almeida Augusto

CRUZ, C. O.; CUNHA, A. R.;VEGGI, A. B.. Conduta Nutricional na disfagia no portador de doença de Alzheimer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Raquel Cristine Fonseca da Silva

VEGGI, A. B.; SILVA, R. C. F.; OLIVEIRA, J; LOPES, C.. Espelho, espelho meu: Percepção corporal no envelhecimento feminino. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Mariana de Souza Affonso

AFFONSO, M. S.;VEGGI, A. B.; TORRES, T.; OLIVEIRA, J. Avaliação das políticas de redução de sódio em alimentos industrializados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Andréia Almeida Moura

MOURA, A. A.; LOPES, C.; TORRES, T.;VEGGI, A. B.. Relação de perfil dietético e constipação em idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Marli Mello Vianna da Cunha

CUNHA, M. M. V.; PACHECO, J. T.;VEGGI, A. B.; TEIXEIRA, M.. Percepção sensorial de idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Mônica Woiblet Pazos Gonzalez

GONZALEZ, M. W. P.; LOPES, C.; PACHECO, J. T.;VEGGI, A. B.. Consumo de fibras em paciente diabéticos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Rafaela Guidini

VEGGI, A. B.; BORCHETTA, R.; OLIVEIRA, J. Dismorfia muscular em desportistas de diferentes academias do Rio de Janeiro: indícios de seu desenvolvimento. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Leila Machado

VEGGI, A. B.; LOPES, C.; Afonso FM. Avaliação de cestas básicas do RJ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Jéssica Romanholi

VEGGI, A. B.; UEHARA, S.; OLIVEIRA, J. Efeito da cessação do tabagismo na redução dos níveis pressóricos de participantes de um programa de controle de tabagismo do município do Rio de Janeiro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Greice Leal

OLIVEIRA, J;VEGGI, A. B.; Fagundes, A. Avaliação do estado nutricional de jogadores de futebol profissional em um clube do Rio de Janeiro - RJ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Marcelle Azevedo

VEGGI, A. B.; OLIVEIRA, J; TORRES, T.. Consumo de cálcio e outros fatores de risco dietético para desenvolvimento da osteoporose em participantes de uma Universidade Aberta a Terceira Idade no Rio de Janeiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Mariana Marques de Melo

VEGGI, A. B.; Fagundes, A; Afonso FM. CONSUMO DE ÁGUA E OUTROS LÍQUIDOS POR MULHERES PARTICIPANTES DE UM PROGRAMA DE UNIVERSIDADE ABERTA À TERCEIRA IDADE NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Thaisa Cavalcante

TEIXEIRA, M.; Afonso FM;VEGGI, A. B.. Padrão alimentar e estado nutricional de crianças pré-escolares atendidas na creche UGF. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Danielle Cristine de Barros Gomes

Mezzomo, H;VEGGI, A. B.; PACHECO, J. T.. ACEITABILIDADE DE UM BISCOITO FUNCIONAL À BASE DE SEMENTE DE ABÓBORA, LINHAÇA E SOJA COMO FONTE DE FIBRA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Fernanda Almeida de Carvalho

VEGGI, A. B.; PACHECO, J. T.; TORRES, T.. EVOLUÇÃO DO PADRÃO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Eline Ventura dos Santos

PACHECO, J. T.;VEGGI, A. B.; OLIVEIRA, J. ANÁLISE SENSORIAL DE BOLO A BASE DE CASCA DE BANANA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Monique Souza da Silva

VEGGI, A. B.; PACHECO, J. T.; TEIXEIRA, M.. CONSUMO DE ADOÇANTES ENTRE IDOSAS DE UMA UNIVERSIDADE NO RIO DE JANEIRO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Isabella Moraes Cabral

TEIXEIRA, M.;VEGGI, A. B.; TORRES, T.. AVALIAÇÃO CRÍTICA DO BANCO RIO DE ALIMENTOS FRENTE ÀS AÇÕES DE SEGURANÇA ALIMENTAR: DIFICULDADES, POTENCIALIDADES, DESAFIOS E PERSPECTIVAS FUTURAS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Greice Keli Borges Leal

OLIVEIRA, J;VEGGI, A. B.; Fagundes, A. .Avaliação do estado nutricional de jogadores de futebol profissional em um clube do Rio de Janeiro - RJ. 2011. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Danielle Lopes de Souza

VEGGI, A. B.. Diagnóstico do estado nutricional e perfil alimentar de crianças em idade escolar atendidas pelo projeto Sociedade Inteligência e Coração - Armazém de Idéias e Ações Comunitárias - AIACOM.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Luci da Silva

VEGGI, A. B.. Diagnóstico do estado nutricional e perfil alimentar de adolescentes atendidos pelo projeto Sociedade Inteligência e Coração - Armazém de Idéias e Ações Comunitárias - SIC - AIACOM.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Andrea D A DDmyterko e Fernanda Prado Vianna

VEGGI, A. B.. Rendimento escolar em crianças com déficits antropométricos integradas a um projeto social no Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Roberta Vera de Oliveira e Isabella Mathias do Couto

VEGGI, A. B.. O Estado Nutricional da criança de acordo com a escolaridade materna. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Sílvia Érico Tomaz

VEGGI, A. B.. Estudo comparativo dos conhecimentos sobre aleitamento materno entre adolescentes e adultos frequentadores de um posto de saúde. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Julyana de Gusmão Simão

VEGGI, A. B.. Programa bolsa- alimentação: uma proposta de combate à desnutrição e mortalidade infantil. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Cleodory L

VEGGI, A. B.. Skeete.Programa Leite é Saúde: Estudo de 1994 a 1996 no muunicípio do Rio de Janeiro X Estudo de 2002 no Centro Municipal de Saúde Ariadne Menezes. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá.

VEGGI, A. B.. CONCURSO PARA PROVIMENTO DE CARGO DE PROFESSOR AUXILIAR II DO NÚCLEO DE DISCIPLINAS DE CIÊNCIAS BIOMÉDICA (ÁREA DE SAÚDE COLETIVA)S. 2011. Universidade Gama Filho.

VEGGI, A. B.. Avaliador de Posters da II Semana Acadêmica do Curso de Graduação em Medicina. 2016. Universidade Estácio de Sá.

BRANDAO, F. C.; CUMPLIDO, T.;VEGGI, A. B.; CRUZ, C. O.; Geila Cerqueira. Triagem Nutricional de Idosos em uma Unidade de Saúde da Família, no Município do Rio de Janeiro, segundo o Nutritional Screening Initiative (NSI). 2014. Universidade Estácio de Sá.

SAVASTANO, A. T.; CRUZ, C. O.; Geila Cerqueira;VEGGI, A. B.. Educação e orientação nutricional: importância da praxis na formação do nutricionista. 2014. Universidade Estácio de Sá.

NHEMIR, L.; ZANETTI, A.; SCHMIDT, C.; CUNHA, A. R.; CRUZ, C. O.;VEGGI, A. B.. Ingesta de Refrigerante e Sucos de Frutas Industrializados por enfermeiras e técnicas de enfermagem em um hospital no Rio de Janeiro. 2014. Universidade Estácio de Sá.

Afonso FM; SOARES, E. A.; PRADO, Shirley Donizete;VEGGI, A. B.. VALIDADE DE UM GUIA ALIMENTAR NA PRÁTICA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS DE IDADE. 2011. DNS/INU/UERJ.

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Comissão julgadora das bancas

Joaquim Gonçalves Valente

VALENTE, J. G.; LOPES CS. Indice de massa corporal, percepção corporal, e morbidade psiquiátrica menor entre funcionários de uma universidade pública do Rio de Janeiro [DD-26]. 2001. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social Uerj.

Evandro da Silva Freire Coutinho

Coutinho ES. Índice de massa corporal, percepção corporal e morbidade psiquiátrica menor entre funcionáriosde uma universidade pública no Rio de Janeiro. 2001. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Epidemiologia) - Instituto de Medicina Social da Uerj.

Rosely Sichieri

VEGGI, A.;VEGGI, Alessandra BentoSICHIERI, R.. Sofrimento Psíquico e sobrepeso em funcionários técnico-administrativos da universidade do estado do Rio de Janeiro. 1999. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Rosely Sichieri

SICHIERI, R.LOPES, Cláudia de Souza; INÁCIO, Francisco; VALÉRIA, Glória;WERNECK, Guilherme. Auto-percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro: um estudo de coorte. 2004. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Gulnar Azevedo e Silva

Azevedo e Silva, Gulnar. Sofrimento psíquico e sobrepeso em funcionários técnicos-administrativos da Universidade. 1999. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

GLÓRIA VALÉRIA DA VEIGA

VEIGA, G. V.. Índice de massa corporal, percepção corporal e morbidade psiquiátrica menor entre funcionários de uma Universidade Pública do Rio de Janeiro. 2001. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

GLÓRIA VALÉRIA DA VEIGA

VEIGA, G. V.; APPOLINÁRIO, José Carlos; WERNEK, Guilherme; LOPES, Cláudia. Auto percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma Universidade no Rio de Janeiro: um estudo de coorte. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

GLÓRIA VALÉRIA DA VEIGA

VEIGA, G. V.; LOPES, Cláudia de Souza; PINKUSFELD, Francisco Inácio; VERNEK, Guilherme Loureiro. Auto percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma Universidade no Rio de Janeiro. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Guilherme Loureiro Werneck

WERNECK, G. L.LOPES, C. S.; BASTOS, F. I. P. M.; VEIGA, G. V.; APPOLINARIO, J. C. B.. Auto-percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns em funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro: Estudo Pró-Saúde. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Guilherme Loureiro Werneck

LOPES, C. S.; BASTOS, F. I. P. M.; VEIGA, G. V.;WERNECK, G. L.. Auto-percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro: um estudo de coorte. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social / UERJ.

Claudia de Souza Lopes

LOPES, C.S.APPOLINÁRIO, José Carlos; VEIGA, Glória Valéria da;WERNECK, Guilherme LoureiroBASTOS, Francisco Inácio Pinkusfeld Monteiro. Autopercepção do Peso Corporal e Transtornos Mentais Comuns em Funcionários de uma Universidade no Rio de Janeiro: Estudo Pró-Saúde. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Claudia de Souza Lopes

LOPES, C.S.BASTOS, Francisco Inácio Pinkusfeld Monteiro; VEIGA, Gloria Valéria da;WERNECK, Guilherme Loureiro. Auto-percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro: um estudo de coorte.. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Orientou

Pollyana Mendoza

Programa de Vocação Científica- PROVOC 2009; Início: 2009; Orientação de outra natureza; Colégio Pedro II; (Orientador);

Mariana de Souza Affonso

Políticas Públicas de redução no consumo de sódio no Brasil; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Márcio dos Santos Balbino

Considerações Bioéticas sobre autonomia a partir das representações culturais das novas p´raticas e saberes da saúde; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Andréa Bernardes Almeida

A reforma psiquiátrica e o Caps na perspectiva do paradigma antimanicomial: uma proposta de formação para os profissionais do Caps I em Paraíba do Sul; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Paula Araújo Diniz

Cárie precoce na infância; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Natália Silva Priori

Ferro e Anemia ferropriva: enfoque nutricional; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Ciumára do Carmo Brand

A escuta qualificada das necessidades dos usuários do Sistema Único de Saúde como instrumento do trabalho do Agente Comunitário de Saúde; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Márcia Olímpia Bulhões Xavier

Conhecimento de gestantes primíparas acompanhadas em consultas de enfermagem no pré-natal; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Antonio Carlos de Oliveira Junior

Consulta de enfermagem qualificada a gestantes e sua repercussão no bem estar materno e neonatal; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Fernanda Martins Larghi

Perfil nutricional dos alunos de uma escola pública de Paraíba do Sul, Rio de Janeiro; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Anderson Luiz da Silva Braga

A valorização e a conscinetização da assistência humanizada em enfermagem; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Claudia Queiroz de Azevedo Martins

Prevalência de Cárie e necessidade de tratamento em crianças de 8 a 12 anos em uma escola estadual da cidade de São Pedro da Aldeia, Rio de Janeiro; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Cristiane Guimarães Nogueira Lacerda

Fatores associados a presença de cárie em pré-escolares da creche de uma instituição pública de ensino; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Luciana Macedo Abdu

Situação de Aleitamento materno exclusivo entre os anos de 2003 e 2006 no mnicípio de Areal, RJ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Alessandra Freitas Reis

As dificuldades de cuidar da enfermagem no ciclo diabético; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Cilene Bellei Xavier

Principais alterações causadas por abuso vocal na saúde do trabalhador da educação; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Luciana Silva Rosa

Programa de saúde bucal na estratégia de saúde da família no município de Vassouras, RJ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Alvina Martins

Repercussão da gravidez na vida do pai adolescente; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Carla Christiane de Souza Braz

Atução do fonoaudiólogo na estratégia de saúde da família; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Adriana Barcia Kling

A importância do processo educacional na promoção à saúde de pacientes portadores de Diabetes Mellitus atendidos em serviços de atenção básica à saúde; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

NATÁLIA INOCÊNCIO COSTA MEDEIROS

A representação social da infecção pelo HIV/AIDS pelos adolescentes nas escolas da rede pública e particular; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Letícia Silveira Goltelip

Indicadores da assistência materno infantil no programa de saúde da família no município de Petrópolis, RJ de 2001-2004; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Camila da Rocha Duarte

Pé diabético: A produção do conhecimento científico acerca da assistência da enfermagem prestada; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Renata Aparecida de Souza

Dificuldade de adesão ao aleitamento materno exclusivo segundo nível sócioeconômico; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Alessandro Alves de Moraes

A inclusão do fisioterapeura no Programa de Saúde da Família; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Faculdade de Pimenta Bueno; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Raquel Cristine Fonseca da Silva

Espelho, espelho meu: Indicadores de auto-estima corporal no envelhecimento feminino; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Fernanda Monteiro

Fontes de Informação sobre Nutrição entre pacientes de uma Unidade Básica no Rio de Janeiro; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Rachel dos Santos Marques

Insegurança Alimentar em famílias de uma comunidade socialmente vulnerável no Rio de Janeiro; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Maria Gabriela Santos Pimenta

Adesão a recomendações de alimentação saudável por idosas de uma UNATI no Rio de Janeiro; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Priscila Caroline Pereira dos Santos

AVANÇOS E RETROCESSOS DAS POLÍTICAS PÚBLICAS BRASILEIRAS VOLTADAS AOS IDOSOS NA ÁREA DE NUTRIÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Fernanda Almeida de Carvalho

EVOLUÇÃO NOS PADRÕES ALIMENTARES: DESAFIOS IMPOSTOS PELA INDUSTRIALIZAÇÃO E GLOBALIZAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Camila Valadão Batista

OBESIDADE INFANTIL: AVANÇOS E RETROCESSOS NO CENÁRIO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE SAÚDE VOLTADAS AO ESCOLAR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Mariana Marques

Consumo de água e outros líquidos entre idosas participantes de uma Universidade Aberta a Terceira Idade no Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Monique Souza da Silva

Consumo de adoçante entre idosas de uma Universidade Aberta a Terceira Idade no Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Andréa D

A; Demyterko e Fernanda Prado Vianna; Rendimento escolar em crianças com déficits antropométricos integradas a um projeto social no Rio de Janeiro; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Suzana Xavier Macedo Louro

CORRELAÇÃO EMTRE DIAGNÓSTICO COPROARASITOLÓGICO GERAL E ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS DE ZERO A DOZE ANOS DE UMA COMUNIDADE LOCALIZADA NA ZONA NORTE DO RIO DE JANEIRO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Gama Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Rachel Marques dos Santos

Fatores que infuenciam práticas alimentares seguras em idosos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Thatiana dos Santos Carvalho

Fatores que infuenciam práticas alimentares seguras em idosos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Aline Rocha Rodrigues

erfil antropométrico de mulheres inscritas em um programa para Terceira Idade no Rio de Janeiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Maria Gabriela Pimenta dos Santos

Consumo alimentar de mulheres inscritas em um programa para Terceira Idade no Rio de Janeiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Karen Levy Delmaschio

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA DE ATIVIDADE FÍSICA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Myriam Martins

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA DE ATIVIDADE FÍSICA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Shirley Lederman

Fatores de risco cardiovascular em mulheres inscritas em um programa para terceira idade no município do Rio de Janeiro; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Michele da Silva Honório

FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

Simone Ferreira da Silva

FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Alessandra Bento Veggi;

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Foi orientado por

Débora Martins dos Santos

PROJETO NUTRIÇÃO E TERCEIRA IDADE; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Débora Martins dos Santos;

Claudia de Souza Lopes

Índice de Massa Corporal, Percepção Corporal e Morbidade Psiquiátrica Menor entre Funcionários de uma Universidade Pública do Rio de Janeiro; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Claudia de Souza Lopes;

Claudia de Souza Lopes

Autopercepção do Peso Corporal e Transtornos Mentais Comuns em Funcionários de uma Universidade no Rio de Janeiro: Estudo Pró-Saúde; 2005; 127 f; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Claudia de Souza Lopes;

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  • VEGGI, A. B. ; Pastorello . Agrotóxico: Desafios Contemporâneos na Alimentação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OROFINO, D. ; VEGGI, A. B. . Projeto integrado de extensão: grupo interdisciplinar de apoio a perda de peso. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VEGGI, A. B. ; VIANNA, T. ; SILVA, L. ; DIAZ, EL ; CARNAUBA, M. S. ; COSTA, D. F. ; MOURA, T. M. ; BAPTISTA, M. ; FERNANDES, N. C. ; BERCACOLA, A. C. . Projeto Formação de Agentes Experientes Promotores da Saúde: Trocas de Saberes, Interdisciplinaridade e Encontro Intergeracional em Prática Acadêmica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VIANNA, T. ; VEGGI, A. B. ; SILVA, L. ; DIAZ, EL ; MARQUES, A. S. ; RIBEIRO, M. S. ; COSTA, N. M. P. ; DANTAS, B. C. ; BORGES, G. C. N. . ADOLESCENTES PROMOTORES DA SAÚDE: ESTÍMULO AO PROTAGONISMO JUVENIL, CRIATIVIDADE, TROCAS DE SABERES, EM OPORTUNIDADE INTERDISCIPLINAR DE PRÁTICA ACADÊMICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FERREIRA, M. A. ; VEGGI, A. B. ; OLIVEIRA, J ; TORRES, T. . Consumo de alimentos fonte de cálcio e prevalência de osteoporose entre mulheres participantes de um programa para Terceira Idade no Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VIANNA, T. ; SILVA, L. ; VEGGI, A. B. ; ARAÚJO, c.p. ; PESTANA, D.M.C. ; COSTA, C.S. ; BORGES, GCN ; ALMEIDA, J.S. ; BARBOSA, R.S. ; SEPULVIDA, T.R.S. . Oficinas Culinárias na formação de agentes experientes promotores da saúde: estímulo a criatividade, troca de saberes interdisciplinares, enontro intergeracional em oportunidade de prática acadêmica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MELO, M. ; MARQUES, A. S. ; VEGGI, A. B. ; Fagundes, A ; OLIVEIRA, J ; SIQUEIRA, E. ; TEIXEIRA, M. . CONSUMO DE ÁGUA E FATORES DE RISCO PARA DESIDRATAÇÃO ENTRE MULHERES DE UM PROGRAMA DA UNIVERSIDADE ABERTA A TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VIANNA, T. ; SILVA, L. ; VEGGI, A. B. . VIVÊNCIAS INTEGRADAS DE PROMOÇÃO, PREVENÇÃO E EDUCAÇÃO EM SAÚDE: ESTRATÉGIAS PEDAGÓGICAS DE FORMAÇÃO EM SAÚDE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VIANNA, T. ; SILVA, L. ; VEGGI, A. B. . NÚCLEO INTEGRADO DE SAÚDE COLETIVA DA UNIVERSIDADE GAMA FILHO:UMA PROPOSTA DE FORMAÇÃO INTERDISCIPLINAR. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ZUGLIANI, N. M. ; OLIVEIRA, J ; VEGGI, A. B. ; LOPES, C. . Avaliação da percepção corporal de praticantes de musculação por diferentes métodos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CAPARAJO, I. H. ; VEGGI, A. B. ; SILVA, L. ; VIANNA, T. ; NASCIMENTO, J. L. ; CIDADE, M. . Adolescentes promotores da saúde: relato de experiência de um projeto de extensão inetrdisciplinar universitário. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SANTOS, R. M. ; VEGGI, A. B. ; LOURO, S. ; FERNANDES, C. ; TRAJMAN, A. . Insegurança Alimentar em Famílias de um Assentamento Irregular no Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, P. F. ; SILVA, F. B. ; CAMARGO, S. ; VEGGI, A. B. ; OROFINO, D. ; BERCACOLA, A. C. ; MATTOS, N. . Estimulando a modificação de comportamento por meio de ações interdisciplinares desenvolvida em grupo de indiuvíduos obesos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VEGGI, A. B. . Nutrição e Qualidade de Vida. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ZUGLINANI, N. ; OLIVEIRA, J ; LOPES, C. ; VEGGI, A. B. . Avali da percepção corporal de praticantes de musculação por diferentes métodos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, L. C. M. ; L.MOURA, P. ; BOSSIO, T. ; ROCHA, T. A. ; MELO, M. ; VARGAS, L. ; VEGGI, A. B. ; TEIXEIRA, M. . Conhecimento Nutricional e Perfil Dietético de Famílias Assitidas pelo proheto Reagir- Hospital Piedade- RJ- Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VEGGI, A. B. ; Pastorello ; WAISSMANN, William ; Mendoza, Pollyana . Alimento Seguro para Grupos Especiais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VEGGI, A. B. . O Impacto da Alimentação na Qualidade de Vida. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VEGGI, A. B. . Desenvolvimento de Recursos Educativos em Alimentos Seguros. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Silva ; WAISSMANN, William ; VEGGI, A. B. ; Ivone Soares da Costa ; Pastorello ; MAIA, Luisa . Alimentos Seguros para grupos especiais: Relato de experiência do projeto "Cuidar dos alimentos". 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LEVY, Karem ; Martins, Miriam ; Machado, Paula Aballo Nunes ; VEGGI, A. B. . RELAÇÃO CÁLCIO/PROTEÍNA EM MULHERES ACIMA DE 50 ANOS PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA NO RIO DE JANEIRO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Honório, Michele da Silva ; LEDERMAN, Shirley ; Silva, Simone Ferreira ; Machado, Paula Aballo Nunes ; VEGGI, A. B. . FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LEVY, Karem ; Martins, Miriam ; Machado, Paula Aballo Nunes ; VEGGI, A. B. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA DE ATIVIDADE FÍSICA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LEVY, Karem ; Martins, Miriam ; Machado, Paula Aballo Nunes ; VEGGI, A. B. . Relação Cálcio/proteína em mulheres acima de 50 anos praticantes de atividade física no Rio de Janeiro. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LEDERMAN, Shirley ; Honório, Michele da Silva ; Silva, Simone Ferreira ; Machado, Paula Aballo Nunes ; VEGGI, A. B. . FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM MULHERES INSCRITAS EM UM PROGRAMA PARA TERCEIRA IDADE NO RIO DE JANEIRO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • VEGGI, A. B. . Percepção do peso corporal e transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade no Rio de Janeiro. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VEGGI, A. B. ; LOPES, Claudia Souza ; FAERSTEIN, Eduardo ; SICHIERI, Rosely . Índice de Massa Corporal, percepção do peso corporal e m orbidade psiquiátrica menor em trabalhadores de uma universidade pública no Rio de Janeiro. 2002. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VEGGI, A. B. . Do acadêmico ao profissional: Este é o caminho?. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

VEGGI, A. B. . Avaliação Nutricional na 35o Feira da providência. 1995.

VEGGI, A. B. . Praias do RJ proibem a venda de determinados alimentos. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VEGGI, A. B. . Novo laboratório formará profissionais de antropometria. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VEGGI, Alessandra Benro ; Verreschi, I ; Almeida, CAN ; Taddei JA ; VEGGI, A. B. . Pacto Nacional pela alimentação saudável. 2008. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

VEGGI, A. B. ; Cristiane Miranda . Ih, o pão mofou!. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Barros, DC ; VEGGI, A. B. . Propaganda exerce papel fundamental na obesidade infantil. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VEGGI, A. B. ; WAISSMANN, William . Doenças transmitidas por alimentos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

WAISSMANN, William ; VEGGI, A. B. ; Pastorello ; Cristiane Miranda ; Silva ; Ivone Soares da Costa . Família vai às compras. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo Educativo).

WAISSMANN, William ; VEGGI, A. B. ; Pastorello ; Silva ; Ivone Soares da Costa . Alimento Seguro. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo Educativo).

WAISSMANN, William ; LEITE, Luisa Helena Mais ; VEGGI, A. B. ; Pastorello ; Silva ; Ivone Soares da Costa . Ni mim num pega não. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo Educativo).

Barros, DC ; VEGGI, A. B. ; Geila Cerqueira . Alimentação da criança. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha Educativa).

BARROS, Denise ; Geila Cerqueira ; VEGGI, A. B. . Alimentação do Adolescente. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha Educativa).

WAISSMANN, William ; LEITE, Luisa Helena Mais ; Cristiane Miranda ; Ivone Soares da Costa ; VEGGI, A. B. . Cuidar dos alimentos. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Site).

VEGGI, A. B. ; Couto, Sueli ; Fittipaldi, AL . Oficina de saladas. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VEGGI, A. B. ; Couto, Sueli ; Fittipaldi, AL . Oficina de Sucos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VEGGI, A. B. . Nutrição e Qualidade de VIda no Envelhecimento. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VEGGI, A. B. . Treinamento dos assistentes de pesquisa do estudo "Qualidade do ar e efeitos na saúde da população da região metropolitana do Rio e Janeiro". 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VEGGI, A. B. . Treinamento para tomada de medidas antropométricas. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VEGGI, A. B. ; Machado, Paula Aballo Nunes . Treinamento de antropometristas do Estudo Pró-Saúde. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VEGGI, A. B. ; LOPES, Claudia de Souza ; SICHIERI, Roseli ; FAERSTEIN, Eduardo ; WERNECK, Guilherme ; CHOR, Dora . Autopercepção do peso corporal e incidência de transtornos mentais comuns entre funcionários de uma universidade: estudo pró-saúde. 2005 (Seminário) .

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Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2012

    Consumo alimentar de mulheres inscritas em um programa para Terceira Idade no Rio de Janeiro, Descrição: Estudo vinculado ao Programa de Iniciação Científica com o objetivo de avaliar o perfil alimentar de mulheres inscritas em um programa voltado ao envelhecimento ativo no Rio de Janeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador / Aline Fagundes - Integrante / Maria Gabriela Pimenta - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Perfil antropométrico de mulheres inscritas em um programa para Terceira Idade no Rio de Janeiro, Descrição: Avaliação nutricional de mulheres inscritas em u programa relacionada ao envelhecimento ativo no Rio de Janeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador / Aline Fagundes - Integrante / Aline Rocha Rodrigues - Integrante.

  • 2009 - 2013

    Nanotecnologias aplicadas aos alimentos e aos biocombustíveis: reconhecendo os elementos essenciais para o desenvolvimento de indicadores de risco e de marcos regulatórios que resguardem a saúde e o ambiente, Descrição: Descrição: O objetivo geral deste projeto é analisar as potenciais conseqüências sobre a saúde e o ambiente das nanotecnologias aplicadas a alimentos e biocombustíveis (NNAB) no Brasil. Como objetivos específicos, pretende-se: Conhecer que NNAB estão disponíveis no Brasil, inclusive as diretamente importadas; Revisar que potenciais riscos à saúde humana (diferenciando saúde dos trabalhadores e da população geral) e ao ambiente podem ser gerados pelas NNAB no Brasil; Diagnosticar as possibilidades normativas brasileiras sanitárias e ambientais atuais para a regulação de NNAB, tipificando seus limites; Revisar os regulamentos e leis dos Estados Unidos da América, Comunidade Européia e Mercosul relacionadas a NNAB, categorizando seus alcances sanitários e ambientais. Avaliar a exposição a nanomateriais e nanopartículas de trabalhadores envolvidos com a produção e descarte de NNAB no Brasil. Sistematizar e analisar as posições, idéias e conhecimentos de atores envolvidos na pesquisa, produção, controle, consumo e fomento à pesquisa e produção de NNAB no Brasil, no que diz respeito ao momento atual de desenvolvimento e aplicação dessas tecnologias no país, seus riscos, vantagens, suficiências e deficiências regulatórias e implicações éticas; Sistematizar e analisar as posições, idéias e conhecimentos de atores envolvidos na elaboração, análise, crítica, promulgação e deliberação normativas e legais relacionadas à ciência e tecnologia, saúde, ambiente, indústria e comércio, comércio exterior e regulação produtiva, no que diz respeito às suficiências e deficiências regulatórias, normativas, legais e éticas da aplicação de NNAB no Brasil. Sistematizar e analisar as posições, idéias e conhecimentos de atores envolvidos na pesquisa, produção, controle, consumo e fomento à pesquisa e produção de NNAB nos EUA e Comunidade Europeia, no que diz respeito ao momento atual de desenvolvimento e aplicação dessas tecnologias em suas regiões, seus riscos, vantagens,.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Coordenador / Cristiane Miranda da Silva - Integrante / Tatiana Pastorello - Integrante / Luiz Carlos Fadel de Vasconcelos - Integrante / Marisa Moura - Integrante / Silvio Valle - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Nanoalimentos e nanotecnologias aplicadas aos alimentos: riscos à saúde, ao ambiente e necessidades regulatórias, Descrição: O objetivo geral deste projeto é analisar as potenciais conseqüências sobre à saúde e o ambiente das nanotecnologias aplicadas a alimentos no Brasil. A intenção é propor agenda temática sobre as necessidades regulatórias, conhecidos os processos, tecnologias e produtos; analisadas as normas e riscos; ouvidas e sistematizadas as impressões dos atores envolvidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Coordenador / Cristiane Miranda - Integrante / Tatiana Pastorello - Integrante / Valéria Ramos Soares Pinto - Integrante / Arline Sydnéia Arcuri - Integrante / Alexandre Custódio Pinto - Integrante / Luiz Carlos Fadel de Vasconcelos - Integrante., Financiador(es): CNPq - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2010

    "Sistematização de Instrumentos de Avaliação do Estado Nutricional em Investigações de Saúde, Trabalho e Ambiente", Descrição: As alterações nos perfis de saúde e nutrição da população e o conseqüente aumento da prevalência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e suas complicações modificam o padrão de utilização dos serviços de saúde e aumentam os gastos. A partir da necessidade de incorporação tecnológica para o tratamento das DCNT, emergem importantes desafios e a necessidade de uma agenda para as políticas de saúde considerando as diversas transições em curso (Shram et AL, 2004). Evidências científicas apóiam o impacto da alimentação saudável e adequada e a manutenção do estado nutricional adequado como pilares de uma vida saudável, contribuindo com a prevenção de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, evitando que levem a um prognóstico negativo, como mortes prematuras ou invalidez, bem como a uma melhor qualidade de vida (BRASIL, 2006). A valorização do estado nutricional de indivíduos e coletividades como indicador de saúde ratifica a importância das ações de alimentação e nutrição como ações básicas de saúde, trabalhando sob a ótica da promoção da saúde, prevenção de doenças e diagnósticos precoces, em consonância com a realidade epidemiológica local (BRASIL, 2004). O conhecimento da situação nutricional de uma população tem papel estratégico na reorganização da assistência nos serviços de saúde em nível local e na qualificação das ações prestadas. As informações do estado nutricional e de morbidade, produzidos de forma rotineira e contínua permitem intervenções de tipo imediato, além de subsidiarem políticas e medidas de intervenção coletivas, nos diferentes níveis de gestão (BRASIL, 2007a). É objeto do Centro de Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana (CESTEH) o estudo das inter-relações entre saúde, trabalho e ambiente, com foco principal nos impactos que fatores laborais e ambientais trazem sobre a saúde humana. Entende-se que aspectos nutricionais e alimentares merecem destaque em tais investigações, porém, existe carência, ainda, de sistemat. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador / William Waissmann - Integrante / Tatiana Pastorello - Integrante / Taciana padilha de castro - Integrante.

  • 2006 - 2009

    Desenvolvimento de metodologias para a popularização do conhecimento no campo da segurança alimentar e nutricional, Descrição: As doenças transmitidas por alimentos (DTA) representam importante problema de Saúde Pública no mundo. Dados da Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS) indicam que metade dos casos de DTA no Brasil ocorre no ambiente doméstico resultante de falhas higiênicas na manipulação dos alimentos. A carência de informações sobre higiene e segurança alimentar destinadas aos segmentos populacionais mais vulneráveis às DTA (crianças, idosos, gestantes e indivíduos imunocomprometidos) motivou o desenvolvimento de recursos educativos voltados a esses grupos. O trabalho realizado objetivou a elaboração de recursos educativos sobre alimento seguro direcionado ao público geral, com destaque aos grupos especiais de risco (crianças, idosos, gestantes e indivíduos imunocomprometidos) de ocorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTA). Foram criados 1 sítio temático (www.cuidardosalimentos.fiocruz.br) e 3 vídeos educativos que tratam da compra, preparo e armazenamento de alimentos, dirigidos à garantia da qualidade dos alimentos a serem consumidos. Os argumentos foram construídos com base nos resultados de estudo epidemiológico prévio da própria equipe de pesquisa com pacientes e portadores de HIV/AIDS e revisão bibliográfica. Os roteiros foram elaborados e criticados por grupo de especialistas até formato final. Desenvolveu-se o site ?Cuidar dos alimentos? com perfil de navegação diferenciado para públicos infantil e adolescente/adulto e informações específicas para grupos ?especiais?. Elaborou-se 2 vídeos direcionados a adolescentes/adultos. Um deles aborda critérios adequados para compra de alimentos em supermercado e o outro mostra os principais cuidados adotados no preparo e conservação domiciliar de alimentos (cerca de 15 min. cada). O terceiro vídeo volta-se à sensibilização do público infanto-juvenil por meio de animação musicada (rap) que trata da importância da higiene pessoal, ambiental e de alimentos na prevenção de DTA (cerca de 5 min.). Os vídeos foram incorporado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Coordenador / Luisa Helena Mais Leite - Integrante / Ivone Soares da Costa - Integrante / Cristiane Miranda da Silva - Integrante / Tatiana Pastorello - Integrante.

  • 2006 - 2006

    Avaliação do consumo alimentar em mulheres inscritas em um programa para terceira idade no município do Rio de Janeiro, Descrição: Projeto de iniciação científica desenvolvido junto aos alunos de graduação em Nutrição da Universidade Estácio de Sá. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador / Levy, Karem - Integrante / Martins, Miriam - Integrante.

  • 2005 - 2005

    Projeto de pesquisa: Fatores de risco para doenças cardiovasculares entre mulheres inscritas em um programa para terceira idade no Rio de Janeiro, Descrição: Estudo seccional visando identicar os principais fatores de risco relacionados às doenças cardiovasculares entre um grupo de mulheres inscritas em um programa para terceira idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador.

  • 2004 - 2005

    Diretrizes para elaboração de um programa de educação em segurança sanitária alimentar para portadores de HIV/AIDS ambulatoriais, Descrição: Avaliar conhecimentos, crenças e práticas em segurança alimentar de nutricionistas e portadores de HIV/AIDS ambulatoriais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Coordenador / Luisa Maia - Integrante.

  • 2004 - 2005

    Projeto estratégico de desenvolvimento- Desenvolvimento de protocolo para avaliação clínico-epidemiologica por programas de vigilância em saúde, de efeitos endocrinológicos causados por contaminantes ambientais, Descrição: Construção de um instrumento composto por três segmentos integrados. O primeiro destina-se a abordar a relevância da avaliação de risco na relação entre exposição a xenobióticos e interferentes endócrinos. O segundo visa definir sinais e sintomas e/ou diagnósticos que permitam rastrear efeitos hormonais de xenobióticos e o terceito voltado a facilitar a elaboração de invstigações epidemiológicas relacionadas a possíveis associações entre efeitos endocrinológicos e exposição a xenobióticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Coordenador.

  • 2002 - 2004

    Qualidade do ar e efeitos na saúde da população da região metropolitana do Rio de Janeiro, Descrição: Estudo ecologico desenvolvido unidades de saúde de Jacarepaguá com o objetivo de analisar a associação entre exposição à poluição do ar e os atendimentos por sintomas respiratórios agudos em crianças até 12 anos de idade. Foram considerados elegíveis todos os atendimentos por problemas respiratórios em crianças de até 12 anos de idade e residentes em Jacarepaguá. As informações sobre o atendimento foram extraídas dos registros médicos das unidades por auxiliares de pesquisa previamente treinados. Os dados diários de CO, SO2, NO2, O3 e PM10 serão obtidos do monitor automático fixo da rede da FEEMA, localizado em Jacarepaguá.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador.

  • 2001 - 2005

    Programa de Pesquisas e Ações de Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças entre funcionários da UERJ- Pró Saúde UERJ, Descrição: Estudo de coorte. Participação como supervisora de campo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / Eduardo Faerstein - Coordenador / Claudia de souza Lopes - Integrante / Guilherme Werneck - Integrante / Dora Chor - Integrante / Rosely Sichieri - Integrante / Paulo Nadanowsky - Integrante.

  • 2000 - 2000

    Estudo da violência familiar durante a gestação como fator de propensão da prematuridade ao recém-nascido, Descrição: : Caso-controle de base secundária com amostragem por densidade. Participantes são recém-nascidos de parturientes captadas em três grandes maternidades públicas do Rio de Janeiro - Instituto Municipal da Mulher Fernando Magalhães, Maternidade Municipal Carmela Dutra e Maternidade Praça XV. Foram captados 258 casos e 528 controles. O grupo de casos é formado por todos os nascimentos ocorridos nas 48 horas precedentes à entrevista com idades gestacionais abaixo de 37 semanas. O grupo controle é composto por crianças a termo, nascidas nas mesmas 24 horas dos casos nas maternidades selecionadas. A coleta de dados se deu de março a setembro de 2000. Uma equipe de entrevistadoras extensamente treinada visitava os hospitais diariamente amostrando mulheres (recém-nascidos) a partir de uma lista de nascidos vivos. As entrevistas eram conduzidas em locais reservados, sem a presença do marido (companheiro). A idade gestacional foi demarcada pelo método de ultra-sonografia realizada entre 7ª e 8ª semana de gestação quando existente. Na ausência dessa informação, foi aceita a data da última menstruação aferida diretamente com a mãe. O método clínico de Ballard considerado inicialmente foi descartado após estudo prévio. Utilizou-se um questionário multidimensional estruturado em módulos cobrindo características sócio-econômicas, familiares, demográficas e constitucionais maternas, história ginecológica/obstétrica, hábitos de vida e (f) grau de apoio social recebido durante a gestação. Os questionários foram codificados e digitados codificados e digitados utilizando-se o programa EPI-INFO versão 6.04. O processamento e a maior parte das análises estão sendo realizados em Stata. Alguns estudos utilizando essa base de dados requerem análises com softwares específicos. Este estudo foi formalmente aprovado pelo comitê de ética da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro. Participação se deu mediante consentimento livre e informado. Anonimato foi garantido. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Coordenador.

  • 1999 - 2001

    Programa de Pesquisas e Ações de Promoção da Saúde e Preenção de Doenças entre funcionários da UERJ- Pró Saúde UERJ, Descrição: Estudo baseline da coorte do Pró-Saúde Participação nas atividades de supervisão de campo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / Eduardo Faerstein - Coordenador / Claudia de souza Lopes - Integrante / Guilherme Werneck - Integrante / Dora Chor - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Cooperação / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 1997 - 1997

    O peso ao nascer na determinação do estado nutricional de crianças faveladas, Descrição: Estudo de coorte. Participação na coleta de dadoso. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / Esther Zaborowski - Coordenador / Gisele Almeida - Integrante / Eline Montenegro Engstron - Integrante / Denise Barros - Integrante.

  • 1996 - 1996

    Pesquisa Nutrição e Saúde, Descrição: ESTUDO TRANSVERSAL DE BASE POPULACIONAL. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Pesquisa e Desenvolvimento Institucional em Vigilância Sanitária, Descrição: Projeto para o triênio 2003-2006, com financiamento externo (convênio ENSP-ANVISA) que reúne atividades do Centro Colaborador - CECOVISA/ENSP. Projeto realizado em parceria com diversos departamentos da ENSP, outras Unidades da FIOCRUZ, outras instituições públicas e com organizações da sociedade civil. O Plano de Trabalho do convênio inclui atividades de cooperação técnica; pesquisa; formação e comunicação em saúde, dentre elas: Elaboração de diretrizes para apresentação das informações sobre segurança e eficácia de medicamentos por ocasião da solicitação de registro de novos produtos; Pesquisa e seminário internacional sobre eventos adversos; Estudo sobre a segurança do uso do antimoniato de meglumina durante a gravidez; Análise da produção científica e tecnológica em vigilância sanitária no Brasil; Avaliação dos serviços hospitalares de emergência; Diagnóstico dos serviços de produção de alimentos e da assistência nutricional no hospital; Monitoramento da qualidade dos medicamentos manipulados; Qualidade dos medicamentos essenciais: articulação entre a política nacional de medicamentos e a política de vigilância; Formação de docentes e consolidação de uma rede para a descentralização do ensino da vigilância sanitária; Mostra Cultural sobre vigilância sanitária; Financiamento de bolsas de finalização de Mestrado e Doutorado, na Escola Nacional de Saúde Pública, sobre temas de interesse da Vigilância Sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alessandra Bento Veggi - Integrante / William Waissmann - Integrante / Marina Ferreira de Noronha - Integrante / Marismary Horsth de Seta - Coordenador / Ana Célia Pessoa da Silva - Integrante / Durval Martins Pontes Júnior - Integrante / Francisco Paumgartten - Integrante / Gizene Luciana Pereira de Sales - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Vera Lúcia Edais Pepe - Integrante / Catia Veronica dos Santos Oliveira - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Fundação Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saúde Pública. , Rua Leopoldo Bulhões, 1480, Manguinhos, 21041-210 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25982806, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2011 - 2013

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora DTI, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 02/2011 - 11/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva, Educaçãpo Nutricional, Supervisão de Estágio, Exercício Profissional

    • 04/2011 - 10/2013

      Direção e administração, Curso de Graduação em Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenadora da Pós graduação em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos.

    • 02/2011 - 10/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Curso de Graduação em Nutrição, .,Linhas de pesquisa

    • 02/2011 - 10/2013

      Estágios , Curso de Graduação em Nutrição, .,Estágio realizado, Estágio supervisionado em Nutrição Social.

    • 02/2011 - 10/2013

      Extensão universitária , Curso de Graduação em Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Promoção de alimentação saudável na UNATI, Grupo de apoio a perda de peso, Atividade interdisciplinar de jovens promotores da saúde.

  • 2007 - 2010

    Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca

    Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora visitante- colaboradora

  • 2007 - 2009

    Faculdade de Pimenta Bueno

    Vínculo: Docente/Orientadora, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Responsável pela disciplina "Metodologia Científica" do Curso de Especialização em Saúde Pública

  • 2004 - 2004

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (professor convidado), Carga horária: 4

    Outras informações:
    Professor convidado para disciplina Epidemiologia aplicada à Medicina do Trabalho

    Atividades

    • 09/2004 - 10/2004

      Ensino, Medicina do Trabalho, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Epidemiologia aplicada à medicina do trabalho

  • 2012 - Atual

    Universidade Estácio de Sá

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

  • 2014 - 2015

    Universidade Estácio de Sá

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora Local do Campus Akxe, Carga horária: 10

  • 2003 - 2007

    Universidade Estácio de Sá

    Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Outro (Professor contratado)

    Atividades

    • 08/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Coletiva

    • 08/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação nutricional, Nutrição e Saúde Coletiva, Nutrição e Geriatria, Nutrição materno infantil, Supervisão de Estágio em Saúde Coletiva

    • 08/2012

      Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, DIAGNÓSTICO E AÇÕES DE EDUCAÇÃO E ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE FUNCIONÁRIOS DA UNESA.

    • 08/2003 - 09/2007

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ecologia e Saneamento Ambiental, Nutrição em geriatria, Tópicos Básicos em Nutrição 1, Tópicos Básicos em Nutrição 2

    • 02/2005 - 12/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Iniciação Científica, Curso de Graduação Em Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 2007 - 2010

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador visitante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2006 - 2007

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Bolsista de pesquisa, Enquadramento Funcional: Assitente de pesquisa, Carga horária: 20

  • 2003 - 2005

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (assistente de pesquisa), Carga horária: 40

  • 1997 - 1998

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (assistente de pesquisa), Carga horária: 40

  • 1997 - 1997

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atendimento Nutricional

  • 1996 - 1996

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

    Atividades

    • 10/2004 - 10/2005

      Outras atividades técnico-científicas , Fundação Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz.,Atividade realizada, Bolsista do projeto 263/ Convênio FIOTEC -ANVISA.

    • 10/2003 - 10/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, Cesteh.,Linhas de pesquisa

    • 10/2004 - 10/2004

      Ensino, Especialização Em Vigilância Sanitária e Ambiental, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Enfermidades transmitidas por alimentos, Investigação de surto de enfermidades transmitidas por alimentos

    • 02/2004 - 02/2004

      Ensino, Toxicologia Aplicada a Vigilância Sanitária, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Epidemiologia apicada à Toxicologia

    • 03/1996 - 07/1996

      Estágios , Ensp, Csegsf.,Estágio realizado, Estágio em Saúde Coletiva.

  • 2002 - 2004

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (professor contratado), Carga horária: 20

  • 1999 - 2002

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (Professor contratado), Carga horária: 20

  • 1996 - 1996

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro (Professor contratado), Carga horária: 20

    Outras informações:
    Auxiliar de pesquisa/aluna de graduação

    Atividades

    • 04/2003 - 11/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pesquisa em Nutrição

    • 08/2003 - 03/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio integrado em Saúde Pública

    • 08/2003 - 02/2004

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Condições Nutricionais da Mulher e da Criança

    • 04/2003 - 07/2003

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estagio/ Internato Rural

    • 03/2002 - 03/2002

      Outras atividades técnico-científicas , Centro Biomédico, Centro Biomédico.,Atividade realizada, Treinamento dos pesquisadores do Projeto Qualidade do Arve Efeitos na Saúde da População da Região Metropolitana do Rio de Janeiro.

    • 03/2001 - 12/2001

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Condições Nutricionais da Mulher e da Criança

    • 03/2001 - 12/2001

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio em Saúde Pública

    • 03/2001 - 12/2001

      Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia

    • 10/2001 - 10/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Centro Biomédico, Centro Biomédico.,Atividade realizada, Treinamento e padronização de medidas antropométricas entre bolsistas e voluntários do projeto Nutrição e Terceira Idade.

    • 07/2001 - 07/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Centro Biomédico, Centro Biomédico.,Atividade realizada, Treinamento e padronização de medidas antropométricas entre aferidores do estudo Pró-Saude.

    • 08/1997 - 12/1997

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, .,Linhas de pesquisa

    • 08/1997 - 12/1997

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Terceira Idade

    • 08/1997 - 12/1997

      Extensão universitária , Instituto de Nutrição, Departamento de Nutrição Social.,Atividade de extensão realizada, Atendimento nutricional no projeto "Nutrição e Terceira Idade".