Patrícia Silva Avelar

Graduada em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Especialista em Nutrição Clínica pelas Faculdades São Camilo/RJ e em Gestão em Saúde pela Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ), Mestre em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste com ênfase em Avaliações em Saúde Pública pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Participou como pesquisadora do Grupo de Estudo e Pesquisa em População Indígenas (GEPPI/UFMS), do Programa de Inovação em Docência Universitária (PRODUS) e do Laboratório de Planejamento e Gestão (LabPlanGest) da UFV. Possui experiência em políticas públicas em saúde, práticas avaliativas, atenção primária, vigilância em saúde, saúde indígena, reabilitação em saúde, nutrição para pessoas com deficiência, nutrição comportamental. Atualmente, atua na atenção básica em Anastácio/MS.

Informações coletadas do Lattes em 17/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

2012 - 2014

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Programa Bolsa Família em Comunidades Indígenas do município de Sidrolândia, M.S., Ano de Obtenção: 2014
Edson Mamoru Tamaki.Coorientador: Dulce Lopes Barboza Ribas. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Avaliação de Programas; Programa Bolsa Família; População Indígena; IndiosTeréna; Políticas Públicas.

Especialização em Gestão em Saúde

2014 - 2016

Universidade Federal de São João Del-Rei
Título: Capacitação para preenchimento dos protocolos do Projeto Terapêutico Singular em um Centro Especializado em Reabilitação nível II
Orientador: Tarcísio Laerte Gontijo

Especialização em Nutrição Clínica

2004 - 2006

Faculdades São Camilo
Título: Avaliação nutricional de trabalhadores de uma usina siderúrgica da cidade de Juiz de Fora, Minas Gerais

Graduação em Nutrição e Saúde

2000 - 2004

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2013 - 2013

Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Revisão de Artigos Científicos. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2012 - 2012

Método Lógico para Redação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2010 - 2010

Ofcina de Tutores: Rede Amamenta Brasil. (Carga horária: 40h). , Escola de Saúde Pública Dr. Jorge David Nasser, ESP SES/MS, Brasil.

2008 - 2009

Extensão universitária em Língua Inglesa Nível Avançado. , Instituto Aquidauanense de Idiomas LTDA, CCAA AQUIDAUANA, Brasil.

2008 - 2008

Modelo Empresarial Puras - MEP. , Puras do Brasil Sociedade Anônima, PURAS, Brasil.

2008 - 2008

Educação Alimentar e Nutricional no MS. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado de Trabalho, Assistência Social de MS, SETAS, Brasil.

2004 - 2004

Formação de Cipeiros. , EM Serviços de Segurança e Medicina do Trabalho LTDA, EM, Brasil.

2002 - 2002

Informação Nutricional na Rotulagem de Alimentos. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2002 - 2002

Gestão Técnica em Gastronomia. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2002 - 2002

Técnicas de avaliação da composição corporal. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva/Especialidade: Políticas Públicas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva/Especialidade: População Indígena.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional de Populações.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional e Alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN.

Organização de eventos

AVELAR, P. S. . I Seminário Externo do Centro Especializado em Reabilitação de Viçosa. 2014. (Outro).

AVELAR, P. S. . I Feira de Saúde do Centro Especializado de Viçosa. 2014. .

AVELAR, P. S. . VI Festa da Farinha. 2011. (Outro).

AVELAR, P. S. ; SIMOES, A. R. P. ; Oliveira, M. V. M. . 3 Dia do Leite de Aquidauana. 2011. (Exposição).

AVELAR, P. S. ; SIMOES, A. R. P. ; Oliveira, M. V. M. . 2 Dia do Leite de Aquidauana. 2010. (Exposição).

AVELAR, P. S. . V Festa da Farinha. 2010. (Outro).

AVELAR, P. S. ; Silva, D.G. . Encontro Municipal da Mulher. 2010. (Outro).

AVELAR, P. S. ; SIMOES, A. R. P. ; Oliveira, M. V. M. . Stand Rio de Leite - 42ª ExpoAqui. 2009. (Exposição).

AVELAR, P. S. . IV Festa da Farinha. 2009. (Outro).

AVELAR, P. S. ; SIMOES, A. R. P. ; Oliveira, M. V. M. . 1 Dia do Leite de Aquidauana. 2009. (Exposição).

AVELAR, P. S. . III Festa da Farinha. 2008. (Outro).

Oliveira, M. V. M. ; SIMOES, A. R. P. ; AVELAR, P. S. . Stand do Centro de Difusão de Tecnologia Agropecuária - CDTA. 2008. (Outro).

AVELAR, P. S. . II Festa da Farinha. 2007. (Outro).

Oliveira, M. V. M. ; SIMOES, A. R. P. ; AVELAR, P. S. . Stand do Centro de Difusão de Tecnologia Agropecuária - CDTA. 2007. (Outro).

AVELAR, P. S. . Uso das IDR's na Avaliação Dietética. 2003. (Outro).

AVELAR, P. S. . I Seminário Externo do Centro Especializado em Reabilitação de Viçosa. 2014. (Outro).

AVELAR, P. S. . I Feira de Saúde do Centro Especializado de Viçosa. 2014. .

Participação em eventos

Curso de Captação de Recurso no Terceiro Setor. 2014. (Outra).

Curso de Recursos Ergogênicos em Ambientes de Academia. 2014. (Outra).

III Encontro dos Profissionais de Saúde do Hospital de Pronto Socorro (HP) -. 2014. (Encontro).

I Seminário Externo do Centro Especializado em Reabilitação de Viçosa.Fluxo de encaminhamento e Ficha de encaminhamento. 2014. (Seminário).

VI Seminário Mineiro sobre Autismo. 2014. (Seminário).

XXV CONGRESSO NACIONAL DAS APAES VI FORUM NACIONAL DE AUTO GESTÃO E AUTODEFENSORIA 44. CONGRESSO ESTADUAL DAS APAES DO PARANÁ. Perfil de atendimento às pessoas com deficiência de um centro especializado em reabilitação. 2014. (Congresso).

IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos e XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. Condições higiênico-sanitárias das cantinas em Instituição de Ensino Superior. 2013. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. POPULAÇÕES INDÍGENAS E A INTERSETORIALIDADE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2013. (Congresso).

10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Estado nutricional de escolares indígenas Teréna da Terra Indígena Buriti, MS. 2012. (Congresso).

I Jornada Acadêmica de Nutrição da UFMS. 2012. (Outra).

Oficina Qualificação das Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica: discutindo as possibilidades do Apoio Institucional.. 2012. (Oficina).

World Nutrition Rio2012. 2012. (Congresso).

6ª Conferência Municipal de Saúde. 2011. (Outra).

7 Fórum Nacional de Nutrição - Região Campo Grande. 2011. (Outra).

Curso Nutrição e Gastronomia: inovações no modo de produção para qualidade. 2011. (Outra).

Curso Nutrição Esportiva: prescrição da dieta de um atleta. 2011. (Outra).

Curso Personal Diet: cardápios funiconais. 2011. (Outra).

6 Fórum Nacional de Nutrição - Região Campo Grande. 2010. (Outra).

Curso Controle de Qualidade dos Alimentos (APPCC, Boas Práticas e ISO22000). 2010. (Outra).

Curso Suplementos Alimentares no Endurance e no Treino de Força. 2010. (Outra).

Curso Transtornos Alimentares: do Diagnóstico ao Tratamento. 2010. (Outra).

I Congresso da Previdência de Campo Grande. 2010. (Congresso).

Semana Mundial do Aleitamento Materno.Panfletagem Educativa. 2010. (Outra).

Semana Mundial do Aleitamento Materno - CEI's.Amamentar e Leite Materno: mitos e verdades nutricionais. 2010. (Outra).

Semana Mundial do Aleitamento Materno - ESF's.Amamentar e Leite Materno: mitos e verdades nutricionais. 2010. (Outra).

Seminário Regional de Formação Sindical da CUT/MS. 2010. (Seminário).

5 Conferência Municipal de Saúde. 2007. (Outra).

Programa SESI Cozinha Brasil. 2006. (Oficina).

Seminário Interno da Trefilaria.Educação Nutricional e Qualidade de Vida. 2005. (Seminário).

7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Concordância entre curvas utilizadas para avaliação nutricional de indivíduos portadores de síndrome de Down. 2003. (Congresso).

A Graduação da UFV: Decisão de Futuro.Monitor no Stand do Curso de Nutrição. 2003. (Outra).

Soja na Alimentação. 2003. (Outra).

Uso das IDR's na avaliação dietética. 2003. (Outra).

XIII Simpósio de Iniciação Científica -.Avaliação das Alegações de consumidores do sexo feminino sobre produtos Light e Diet no momento da compra. 2003. (Simpósio).

Biodisponilidade de Nutrientes. 2002. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. A importância da equipe multidisciplinar na melhoria da qualidade de vida e inclusão social de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa - MG. 2002. (Congresso).

I Encontro de mães e nutrizes. 2002. (Encontro).

II Simpósio de Terapia Nutricional. 2002. (Seminário).

Reposição Hídrica. 2002. (Outra).

VII Semana de Extensão da UFF. Educação Nutricional como suporte da melhoria da qualidade de vida de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa, MG. 2002. (Congresso).

XII Simpósio de Iniciação Científica -.Caracterização dietética e antropométrica de indivíduos portadores de Síndrome de Down assistidos pela APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) de Viçosa - MG.. 2002. (Simpósio).

XI Simpósio de Iniciação Científica: "A Ciência: um projeto para o Brasil". 2002. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados em São Paulo - SP. 2002. (Congresso).

II Congresso Internancional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. Alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados em Belo Horizonte - MG. 2001. (Congresso).

III Encontro Regional de Nutrição - Sudeste I. 2001. (Encontro).

IV Encontro MG - ES - GO de Nutrição Pediátrica e I Jornada de Nutrição Pediátrica do Hospital das Clínicas ds UFMG. 2001. (Encontro).

IX Simpósio de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 2001. (Simpósio).

Atividades Comemorativas do Dia do Nutricionista. 2000. (Outra).

Especificidades em Avaliação Nutricional. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Vera Lúcia Angelica da Silva

Helder Silva Luna; Alice Maria Derbócio;AVELAR, P. S.. Os benefícios do consumo da multimistura para crianças desnutridas atendidas pela Pastoral da Criança no município de Bodoquena/MS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Orientou

Rosana das Graças Carvalho dos Santos

Treinamento sobre desinfecção e Avaliação do treinamento dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP`s); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Patrícia Silva Avelar;

Marina Costa Souza

Avaliação dos processos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Patrícia Silva Avelar;

MATHEUS BRUM FELÍCIO

Supervisão de Estagio em Nutrição; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Patrícia Silva Avelar;

Produções bibliográficas

PRATES, MARIANA LOUZADA ; MACHADO, JULIANA COSTA ; SILVA, LUCIANA SARAIVA DA ; AVELAR, PATRÍCIA SILVA ; PRATES, LUCIANA LOUZADA ; MENDONÇA, ERICA TOLEDO DE ; COSTA, GLAUCE DIAS DA ; COTTA, ROSÂNGELA MINARDI MITRE . Desempenho da Atenção Primária à Saúde segundo o instrumento PCATool: uma revisão sistemática. Ciencia & Saude Coletiva , v. 22, p. 1881-1893, 2017.
DONATELI, CÍNTIA PEREIRA ; AVELAR, PATRÍCIA SILVA ; EINLOFT, ARIADNE BARBOSA DO NASCIMENTO ; COTTA, ROSÂNGELA MINARDI MITRE ; COSTA, GLAUCE DIAS DA . Avaliação da Vigilância em Saúde na Zona da Mata Mineira, Brasil: das normas à prática. Ciencia & Saude Coletiva , v. 22, p. 3439-3455, 2017.
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AVELAR, P. S. ; PAIVA, A. D. ; ALMEIDA, A. C. P. ; AQUINO, W. F. S. ; OLIVEIRA, K. D. R. ; COELHO, A. I. M. ; ALMEIDA, F. M. . Avaliação das Alegações de consumidores do sexo feminino sobre produtos Light e Diet no momento da compra. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica -, 2003, Viçosa - MG. Anais XIII Simpósio de Iniciação Científica, 2003.
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CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; CARDOSO, P. M. ; AVELAR, P. S. ; SANTOS, J.A. ; RAMEH, C. A. ; ROSA, G. N. ; OLIVEIRA, K. D. R. ; NUNES, L. C. ; BERNARDINO, M. A. ; ROCHA, R. G. ; SCHOTT, M. ; AQUINO, W. F. S. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C . Concordância entre curvas utilizadas para avaliação nutricional de indivíduos portadores de síndrome de Down. In: 7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003, Belo Horizonte - MG. Anais do 7 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003.
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AVELAR, P. S. ; SANTOS, J.A. ; CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; CARDOSO, P. M. ; MAY, D. ; Fernandes, G. R. ; Ferreira, A. C. R. ; Oliveira, R. S. ; PRIORE, S. E. . Caracterização dietética e antropométrica de indivíduos portadores de Síndrome de Down assistidos pela APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) de Viçosa. In: XII Simpósio de Iniciação Científica - "Desafio Brasil: Prioridade na Pesquisa e no Desenvolvimento Social", 2002, Viçosa - MG. Anais XII Simpósio de Iniciação Científica - "Desafio Brasil: Prioridade na Pesquisa e no Desenvolvimento Social", 2002.
AVELAR, P. S. ; PINHEIRO-SANTANA, H. M. . Alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados em São Paulo - SP. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana, 2002, Porto Alegre - RS. Anais de XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana, 2002.
SANTOS, J.A. ; CARDOSO, P. M. ; AVELAR, P. S. ; CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C . A importância da equipe multidisciplinar na melhoria da qualidade de vida e inclusão social de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa - MG. In: II Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2002, João Pessoa - PB. Anais II Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2002.
AVELAR, P. S. ; PINHEIRO-SANTANA, H. M. ; LIBERATO, S. C. . Alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados em Belo Horizonte - MG. In: II Congresso Internancional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2001, São Paulo - MS. Anais II Congresso Internancional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2001.
AVELAR, P. S. . Educação financeira: finanças pessoais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AVELAR, P. S. . Atuação Profissional do Nutricionista. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AVELAR, P. S. ; RIBAS, D. L. B. ; MIYAGUSKU, L. ; KAYANO, S. T. Y. ; PESSOA, M. C. M. B. ; ALMEIDA, V. S. ; NACASATO, I. P. . Condições higiênico-sanitárias das cantinas em Instituição de Ensino Superior. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AVELAR, P. S. ; TAMAKI, E. M. ; RIBAS, D. L. B. ; PEREIRA, A. O. . POPULAÇÕES INDÍGENAS E A INTERSETORIALIDADE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RIBAS, D. L. B. ; PESSOA, M. C. M. B. ; MACEDO, M. L. R. ; AVELAR, P. S. . Estado nutricional de escolares indígenas Teréna da Terra Indígena Buriti, MS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AVELAR, P. S. ; PAIVA, A. D. ; ALMEIDA, A. C. P. ; AQUINO, W. F. S. ; OLIVEIRA, K. D. R. ; ALMEIDA, F. M. . Avaliação das alegações de consumidores do sexo feminino sobre produtos Light ou Diet no momneto da compra. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
AVELAR, P. S. ; PINHEIRO-SANTANA, H. M. . Perfil dos alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados no sudeste brasileiro. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
AVELAR, P. S. ; PINHEIRO-SANTANA, H. M. . Alimentos enriquecidos com vitaminas comercializados em São Paulo - SP. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; SANTOS, J.A. ; AVELAR, P. S. ; CARDOSO, P. M. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C . Educação nutricional como suporte na melhoria da qualidade de vida de indivíduos portadores de necessidades especiais assistisdos pela APAE de Viçosa - MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
AVELAR, P. S. ; SANTOS, J.A. ; CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; CARDOSO, P. M. ; MAY, D. ; Fernandes, G. R. ; Ferreira, A. C. R. ; Oliveira, R. S. ; PRIORE, S. E. . Caracterização dietética e antropométrica de indivíduos portadores de Síndrome de Down assistidos pela APEA de Viçosa - MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
AVELAR, P. S. ; PINHEIRO-SANTANA, H. M. ; LIBERATO, S. C. . Alimentos Enriquecidos com vitaminas comercializados em Belo Horizonte - MG. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

AVELAR, P. S. . Leite de Vaca e a Nutrição Humana. 2010. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

AVELAR, P. S. . Boas Práticas de Fabricação para derivados da mandioca. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AVELAR, P. S. . Boas Práticas de Fabricação para derivados da mandioca. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AVELAR, P. S. . Boas Práticas de Fabricação para derivados da mandioca. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AVELAR, P. S. . Boas Práticas em Cozinha Industrial. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARVALHO, L. ; AVELAR, P. S. . Chapeuzinho Vermelho. 1998. Teatral.

CARVALHO, L. ; AVELAR, P. S. . O estúpido cúpido conta Miss Cinelândia. 1997. Teatral.

Projetos de pesquisa

2015 - 2018

Vigilância em saúde: Avaliação das práticas de prevenção das doenças e promoção da saúde na zona da mata mineira, Descrição: A vigilância em saúde tem por objetivo a observação e análise permanentes da situação de saúde da população, articulando-se em um conjunto de ações destinadas a controlar determinantes, riscos e danos à saúde de populações que vivem em determinados territórios, garantindo-se a integralidade da atenção. Assim, o objetivo do projeto é avaliar a atuação da vigilância no processo de reorganização das práticas de saúde nos municípios polo das microrregiões da Zona da Mata de Minas Gerais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Patrícia Silva Avelar - Integrante / Glauce Dias da Costa - Coordenador / Cíntia Pereira Donateli - Integrante / Ariadne Einloft - Integrante / Rosângela M Cotta - Integrante / Tania Segura - Integrante.
2012 - 2013

Estudo de Riscos Cardiovasculares para Adolescentes (ERICA) - região CO, Descrição: Estudo multicêntrico coordenado pela UFRJ em nível nacional e pela UFMS em nível estadual, que visa estimar a prevalência de obesidade, diabetes mellitus, fatores de risco cardiovascular e de marcadores de resistência à insulina em adolescentes de 12 a 17 anos que frequentam escolas públicas e privadas no município de Campo Grande, MS, Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Patrícia Silva Avelar - Integrante / Dulce Lopes Barboza Ribas - Coordenador / Alini de Oliveira Pereira - Integrante / Maria Cristina Mendes Bignardi Pessôa - Integrante / Everton Ferreira Lemos - Integrante / Cynthia Mitie Nakagawa - Integrante / Lilian Yatiyo Nakagawa - Integrante / Vania de Sousa Almeida - Integrante / Adhemar Vilela Moreira - Integrante / Helio Samúdio - Integrante / Helizandra Morais Romero - Integrante / Giovana Eliza Pegolo - Integrante / Karine de Cássia Freitas - Integrante.
2011 - 2013

Semeando e colhendo saberes Terena, Descrição: Projeto de pesquisa-ação visando à promoção da segurança alimentar e nutricional de comunidades Terena da Terra Indígena Buriti, Mato Grosso do Sul, Brasil, através de tecnologias sociais adaptadas ao contexto e realidade local. Tem como objetivo a produção de conhecimentos e à apropriação de tecnologias sociais para a produção orgânica, integrada e sustentável de hortaliças e frutas, implantação de cozinhas comunitárias, desenvolvimento de oficinas de culinária dos produtos da estação produzidos localmente e a revitalização da alimentação tradicional Terena.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Avelar - Integrante / Dulce Lopes Barboza Ribas - Coordenador / Alini de Oliveira Pereira - Integrante / Renata Assis da Silva - Integrante / Maria Cristina Mendes Bignardi Pessôa - Integrante / Everton Ferreira Lemos - Integrante / Cynthia Mitie Nakagawa - Integrante / Vania de Sousa Almeida - Integrante / Adhemar Vilela Moreira - Integrante / Helio Samúdio - Integrante / Maria Helena Villas Boas Concone - Integrante / Gabrielle Franco do Amaral - Integrante / Marina Maksoud Torrecilha Cardoso - Integrante / Dilene Pereira Matchua - Integrante / Adão Soares do Amaral - Integrante / Amanda Vieira Sandim - Integrante / Dolly Mariel Ortiz Domingues - Integrante / Giuliano Godoy - Integrante / Josimar Gabriel Clementino - Integrante / Keyciane Lima Pedrosa - Integrante / Rita de Cássia Avellaneda Guimarães - Integrante / José Luiz Neres da Silva - Integrante / Magda Moraes - Integrante.
2011 - 2013

Avaliação do cumprimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar em escolas indígenas, Descrição: Avaliação do cumprimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar em escolas indígenas da Terra Indígena Buriti, Mato Grosso do Sul, Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Patrícia Silva Avelar - Integrante / Dulce Lopes Barboza Ribas - Coordenador / Alini de Oliveira Pereira - Integrante / Maria Cristina Mendes Bignardi Pessôa - Integrante / Maria Lígia Rodrigues Macedo - Integrante / Everton Ferreira Lemos - Integrante / Vania de Sousa Almeida - Integrante / Helio Samúdio - Integrante / Helizandra Morais Romero - Integrante / Elenir Rose Jardim Cury Pontes - Integrante / Dilene Pereira Matchua - Integrante.
2010 - 2014

Programa Bolsa Família em comunidade indígenas no município de Sidrolândia, MS, Brail, Descrição: Avaliar a implementação e a adequação das ações do PBF às especificidades de comunidades indígenas Teréna de Mato Grosso do Sul, Brasil. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Patrícia Silva Avelar - Integrante / Dulce Lopes Barboza Ribas - Coordenador / Alini de Oliveira Pereira - Integrante / Edson Mamoru Tamaki - Integrante / Mauricio Gleizer - Integrante / Renata Assis da Silva - Integrante / Maria Cristina Mendes Bignardi Pessôa - Integrante / Everton Ferreira Lemos - Integrante / Adhemar Vilela Moreira - Integrante / Helio Samúdio - Integrante / Helizandra Morais Romero - Integrante / Vania Sousa de Almeida - Integrante / Josimar Gabriel Clementino - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS - Auxílio financeiro.

Prêmios

2010

Monção de Louvor, Câmara Municipal de Aquidauana - MS.

2010

Monção de Congratulação, Câmara Municipal de Anastácio - MS.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2017

Centro Especializado em Reabilitação de Viçosa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista e coordenadora de projetos, Carga horária: 24

2010 - 2014

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

Outras informações:
Pesquisadora do Grupo de Estudos e Pesquisas em Populações Indígenas (GEPPI/UFMS)

2013 - 2013

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Docência

Outras informações:
Disciplinas de Antropologia da Nutrição e Saúde e Nutrição de Populações Indígenas no curso de Nutrição da UFMS

2018 - Atual

Prefeitura Municipal de Anastácio

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação junto às equipes de Estratégia de Saúde da Família (zona rural e urbana) e à Unidade Básica de Saúde Atuação na equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (zona rural e urbana). Realização de trabalhos direcionados às ações de conscientização com o uso de grupos focais.

2007 - 2014

Prefeitura Municipal de Anastácio

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2016 - 2018

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

Outras informações:
Programa de Inovação em Docência Universitária (PRODUS) e do Laboratório de Planejamento e Gestão (LabPlanGest)

2002 - 2003

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular

Outras informações:
Avaliação e orientação nutricional aos alunos assistidos pela APAE de Viçosa - MG, bem como a seus familiares

2013 - 2013

Instituto Educacional Paulo Freire

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora nas disciplinas de Patologia e Nutrição, Nutrição e Marketing, Educação Nutricional e Administração de Serviço Alimentar III

2008 - 2009

Associação Pestalozzi Mundo Feliz - Aquidauana/MS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como nutricionista clínica por meio de atendimento ambulatorial aos alunos especiais e com orientaçãoes às famílias. Atuação como nutricionista Responsável Técnica (RT) da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), com cerca de 350 refeições/dia.

2007 - 2010

Puras do Brasil Sociedade Anônima

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: APE 1 Júnior, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuação como Nutricionista Responsável Técnica (RT) da unidade que atendia à Empresa MMX e seus terceirizados, filial de Anastácio/MS, com cerca de 150 refeições/dia.

2004 - 2006

GR S.A.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Pleno, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuação como Nutricionista Responsável Técnica (RT) da unidade que atendia à Empresa Belgo MIneira, atual Grupo Acelor Mital, e seus terceirizados, filial Juiz de Fora/MG, com cerca de 3000 refeições/dia.

2004 - 2004

GR S.A.

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular

Outras informações:
Estágio Curricular no qual foi produzido o Plano Diretor de Saúde e Segurança do Trabalho da unidade, com a aplicação e monitoramento inicial do mesmo

2005 - 2005

Ação Feminina de Assistência Social da Polícia Militar de Minas Gerais

Vínculo: Contrato anual, Enquadramento Funcional: Prestadora de Serviço, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como Nutricionista, prestadora de serviço da Unidade de Alimentação e Nutrição, com cerca de 60 refeições/dia.

2004 - 2004

Hospital Regional Dr. João Penido

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular

Outras informações:
Extágio Curricular em Nutrição Clínica, com a aplicação das atividades de Análise da Interação Droga ? Nutriente; Anamnese Alimentar; Avaliação Antropométrica; Avaliação de Evolução Clínica e Bioquímica; Avaliação de Resto ? Ingestão; Avaliação Subjetiva Global em estudos de caso.

2004 - 2004

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular

Outras informações:
Atividades realizadas no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário da UFJF, com atividades de terapia nutricional e produção hopitalar e avaliação nutricional de pacientes críticos

2004 - 2004

Associação Municipal de Apoio Comunitário

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular

Outras informações:
Atuação junto ao Núcleo Integrado de Assistência Social, com o desenvolvimento de atividades teóricos-práticas de de educação alimentar e com avalições dietética das UANS's e nutricional dos usuários dos programas sociais

2003 - 2003

Servir Refeições Coletivas

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular

Outras informações:
Estágio extracurricular no qual foi acompanhado o dia-a-dia dodesenvolvidas produzindo uma análise do controle higiênico sanitário do processo de produção

2002 - 2002

Hospital Albert Sabin de Juiz de Fora

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular

Outras informações:
Estágio extracurricular em Nutrição Clínica, com atividades de Acompanhamento da evolução dos mapas e Dietoterapia hospitalar

2006 - 2007

Concreta Assessoria Empresarial Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Atendente, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como bancária na filial do Banco do Brasil da cidade de Aquidauana - MS