Priscila Osório Fernandes

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

FERNANDES, P. O. . III JORNADA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO DA NOVAFAPI E II FORUM DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2012. (Outro).

FERNANDES, P. O. . II JORNADA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO DA NOVAFAPI E II FORUM DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2011. (Outro).

ARNOLD CONFERENCE 2017. 2017. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

Empreendedorismo Inovador no Ambiente Academico. 2015. (Outra).

III Ciclo de Palestras: Atuação e Experiencia profissional na Nutrição.Alimentos Funcionais e fitoterapicos. 2015. (Encontro).

III Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica.Mostra Tecnica de Produtos elaborados no IFSERTÃO Campus Petrolina. 2015. (Outra).

II Workshop de Alimentos do Vale do São Francisco.Segurança dos Alimentos: Conhecer para inovar. 2015. (Simpósio).

II SIMPOSIO NACIONAL DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2014. (Simpósio).

Internacional Conference of Sport Nutrition 2014. Congresso Internacioal de Nutrição Esportiva 2014. 2014. (Congresso).

Dia Nacional da Ação Voluntária.Dia Nacional da Ação Voluntária. 2013. (Outra).

II JORNADA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE SANTO AGOSTINHO.OUVINTE. 2012. (Outra).

SEMINARIO DE FORMAÇÃO: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2012. (Seminário).

4ª CONFERENCIA ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2011. (Outra).

DIA DO CEUT DA NUTRIÇÃO. 2010. (Outra).

I JORNADA ACADEMICA DE NUTRIÇÃO DA NOVAFAPI. 2010. (Outra).

OFICINA DE NUTRIÇÃO ENTERAL. 2010. (Oficina).

FERNANDES, P. O.; DEBIA, N.; MARTINS, M. C. C. E.. Consumo Alimentar de praticantes de musculação no pré e pós-treino relacionado à hipertrofia muscular. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; BARROS, L. R.; FONTES, C. M.. Consequências dos agrotóxicos na alimentação infantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; BARROS, L. R.; FONTES, C. M.. Consumo de alimentos industrializados por adolescentes e as consequencias nutricionais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; FONTES, C. M.; BARROS, L. R.. A importancia da participação paterna no aleitamento materno. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; DEBIA, N.; SILVA, D. O.. Intervenções Dieteticas: Adolescentes acometidas de anorexia nervosa restrita aguda. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; DEBIA, N.; SILVA, D. O.. Revisão de literatura: Tratamento Nutricional nos transtornos alimentares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; SILVA, D. O.; DEBIA, N.. Complicações e cuidados nutricionais no procedimento da cirurgia bariatrica por má absorção/restrição: bypass gástrico em Y de roux. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; DEBIA, N.; FONTES, C. M.. A influencia da mídia nos habitos alimentares de crianças em idade escolar. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; DEBIA, N.; FONTES, C. M.. Formação de hábitos alimentares na primeira infancia x Influencia parental: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Floriano.

FERNANDES, P. O.; SOUSA, M. E. A. O.; MONTEIRO, G. S.. Controle de Qualidade no Packing House de uma empresa privada no município de Petrolina-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.; SOUSA, M. E. A. O.; AZEVEDO, L. C.. CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO DA COZINHA DA MERENDA ESCOLAR DO IFSERTÃO-PE: ASPECTOS FISICOS E FUNCIONAIS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.; SILVA, I. R. A.; MELO, B. C. A.. Desenvolvimento e Caracterização de massa tipo macarrão isenta de glúten enriquecida com farinha da semente de abacate. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

FERNANDES, P. O.; AZEVEDO, L. C.; ALMEIDA, M. B.. Caracteristicas fisico-quimicas e analise sensorial de produtos elaborados a partir da amendoa da semente de faveleira Cnidoscolus phyllacanthus (M. Arg) Pax et K. Hoffm. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.; BARROS, A. C.; MASCARENHAS, R. J.. ELABORAÇÃO, AVALIAÇÃO SENSORIAL E NUTRICIONAL DE BISCOITO ENRIQUECIDO DE FARINHA DA AMENDOA DO LICURI. 2014 - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.; BARROS, A. C.. OBSERVAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO EM PETROLINA-PE. 2014.

FERNANDES, P. O.; MASCARENHAS, R. J.; BARROS, A. C.. Condições higiênico-sanitárias de escolas e centros municipais de educação infantil em Petrolina-PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.. Revisora. 2015. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.. Avaliadora de artigos submetidos no X Congresso Norte e Nordeste de Pesquisa e Inovação (X CONNEPI), no ano de 2015.. 2015. Instituto Federal do Acre.

FERNANDES, P. O.. Avaliadora de pôsteres X Jornada de Iniciação Científica (Jince) do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IF Sertão-PE),. 2015. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.; BARROS, A. C.; COELHO, E. M.. X Jornada de Iniciação Científica e Extensão (X JINCE) do IF SERTÃO ? PE. 2015. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO.

FERNANDES, P. O.. Consultora ad-hoc, avaliou 05 artigos submetidos ao Comite Cientifico do IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Ciencia e Tecnologia IX CONNEPI. 2014. Instituto Federal do Maranhão.

DANTAS, E. M.; MOREIRA, S. R.;CARVALHO, F. O.. Impacto da intervenção pós-hospitalar na melhora da capacidade funcional e qualidade de vida de pacientes portadores de insuficiência cardíaca classe funcional I e II. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde e Biológicas) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

CARVALHO, F. O.; DANTAS, E. M.; MOREIRA, S. R.. Impacto da intervenção pós-hospitalar na melhora da capacidade funcional e qualidade de vida de pacientes portadores de insuficiência cardíaca classe funcional I e II. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde e Biológicas) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

CARVALHO, F. O.; SILVA, M. C. M.;Maia, G.L.A.. Caracterização de aminas bioativas e composição fenólica em uvas viniferas cultivadas em diferentes safras do ano na região do Vale do São Francisco. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde e Biológicas) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

MOREIRA, SR; CARVALHO F.O.; DANTAS, E. M.. IMPACTO DA INTERVENÇÃO PÓS-HOSPITALAR NA MELHORA DA CAPACIDADE FUNCIONAL E QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES PORTADORES DE INSUFICIÊNCIA CARDÍACA CLASSE FUNCIONAL I E II. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde e Biológicas) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Desenvolvimento de macarrão massa fresca a partir da substituição total da farinha de trigo por farinha de mandioca e farinha de arroz; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO, Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia do Sertão Pernambucano; (Orientador);

ADEQUAÇÃO DO PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE MOLHOS DE PIMENTA ARTESANAL A FINS COMERCIAIS; Início: 2015 - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

AVALIAÇÃO SENSORIAL E NUTRICIONAL DE BISCOITO ENRIQUECIDO DE FARINHA DA AMENDOA DO LICURI; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO; Orientador: Priscila Osório Fernandes;

OBSERVAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO EM PETROLINA-PE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO; Orientador: Priscila Osório Fernandes;

ELABORAÇÃO DE UMA FARINHA CRUA DA MANDIOCA E AVALIAÇÃO DO SEU USO NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO ISENTOS DE GLÚTEN; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO; Orientador: Priscila Osório Fernandes;

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CENOURA DAUCUS CAROTA, L; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO; Orientador: Priscila Osório Fernandes;

Elaboração de Mini-pizza a Base de Farinha de Arroz e Amido de Milho, Isenta de Glúten; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Gastronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí; Orientador: Rosália Maria Tôrres de Lima;

FERNANDES, P. O. ; SILVA, L. S. ; NOGUEIRA, A. M. V. . ANALISE DOS ASPECTOS NUTRICIONAL E ALIMENTAR DOS IDOSOS ACOLHIDOS EM UMA EQUIPE DE ESTRATEGIA SAUDE DA FAMILIA NO MUNICIPIO DE TERESINA PI. 2012.

FERNANDES, P. O. . Capacitação e Boas Praticas de Manipulação para Merendeiras. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FERNANDES, P. O. . Elaboração de cupcakes isentos de gluten e lactose com baixo teor calorico. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FERNANDES, P. O. . PRINCÍPIOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FERNANDES, P. O. . Disciplina Princípios da Conservação de Alimentos. 2014. (Professora Bolsista).

FERNANDES, P. O. . ministrou a disciplina de FUNDAMENTOS DA MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. 2014. (Professora Bolsista).

FERNANDES, P. O. . Disciplina TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE PÃES DOCES E SALGADO. 2014. (Professora Bolsista).

2006

2 PREMIO CONSTRUINDO A IGUALDADE DE GENEROS, SECRETARIA DE POLITICAS PARA AS MULHERES, MINISTERIO DA EDUCAÇÃO.