Sheila Cardozo Paiva
possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade de Uberaba (2001). Atualmente é professor horista da Universidade de Uberaba. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: cuidado nutricional, paciente, higiene e cardápio.
Informações coletadas do Lattes em 04/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em INTERDISCIPLINARIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL
2003 - 2004
Universidade de Uberaba
Orientador: Denise Teresinha de Sales Tibúrcio
Especialização em Sáude Coletiva
2002 - 2003
Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Orientador: Ana Cláudia Chesca
Formação complementar
2007 - 0000
Extensão universitária em Projeto de pesquisa. (Carga horária: 8h). , Universidade de Uberaba, UNIUBE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem.
Participação em eventos
Transformação é essencial.. 2009. (Oficina).
Seminário de Iniciação Científica da Universidade de Uberaba.Área de Conhecimento: Saúde. 2006. (Seminário).
7 Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto.Nutrição Enteral e Parenteral. 2006. (Encontro).
7 Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2006. (Encontro).
II Congresso de Cardiologia de Uberaba. Cuidado nutricional na cardiopatia grave. 2005. (Congresso).
Treinamento para Manipuladores de Alimentos.Treinamento para Manipuladores de Alimentos. 2005. (Oficina).
"Encontro GANEP aos Sábados". 2005. (Encontro).
I Fórum de Atualização em Nutrição Clínica. 2005. (Outra).
Treinamento para membros da "Comissão Interna de Prevenção de Acidentes". 2005. (Outra).
Curso de Prevenção de Acidentes do Trabalho. 2004. (Outra).
Orientou
Intervenção nutricional com um paciente hipertenso e obeso do Hospital Universitário da cidade de Uberaba - MG; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em idosos com desnutrição hospitalar internados no Hospital Universitário de Uberaba/ Minas Gerais; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes portadores de diabetes mellitus internados no Hospital Universitário/ Uberaba-MG; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em paciente portador de doenças crônicas não transmissíveis do Hospital Universitário da Universidade de Uberaba - MG; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional com alimentos funcionais associados ao reflexo na estética corporal; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Inclusão de hábitos alimentares saudáveis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Avaliação do perfil nutricional e antropométrico em atletas de natação e adequação da dieta; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes diabéticos atendidos no ambulatório de diabetes do hospital universitário da universidade de Uberaba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes oncológicos do hospital Doutor Hélio Angoti - Uberaba - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes diabéticos do hospital universitário da UNIUBE - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em paciente com insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico frequente do instituto de rim de Uberlândia - Minas Gerais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em um paciente infartado com dislipidemia; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes com gastrite do hospital universitário da universidade de Uberaba - Minas Gerais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional aplicada a pacientes acometidos pelo câncer de esôfago no hospital Doutor Hélio Angoti de Uberaba - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em idosos marasmáticos do hospital universitário da UNIUBE - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em crianças obesas da creche A Pequena Casa de Maria de Uberaba - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Avaliação nutricional em pré-escolares; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Acompanhamento nutricional de pacientes hipercatabólicos sob nutrição enteral da UTI do Hospital Universitário da UNIUBE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Avaliação nutricional em pacientes diabéticos da Clínica Médica do Hospital Universitário da UNIUBE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em obesos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes marasmáticos da Clínica Médica do Hospital Universitário da UNIUBE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional no pré-preparo e preparo de pequenas refeições de pé-escolares e escolares do colégio Ricardo Misson; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Cuidado nutricional de pacientes diabéticos sob risco nutricional da Clínica Médica do HU; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Cuidado nutricional de pacientes pré-operatórios da Clínica Cirúrgica do Hospital Universitário; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Cuidado nutricional de pacientes marasmáticos da Clínica Médica do Hospital Universitário; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Intervenção nutricional em pacientes hipermetabólicos submetidos ao suporte nutricional enteral da Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Universitário; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Padrão alimentar na obesidade; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Uberaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Padrão alimentar e diabetes; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Uberaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Obesidade infantil e perfil alimentar no município de Santa Juliana - MG - 2005; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Padrão alimentar e nível sócio-econômico; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Uberaba; Orientador: Sheila Cardozo Paiva;
Outras produções
PAIVA, S. C. . Treinamento para manipuladores de alimentos. 2006.
PAIVA, S. C. . Elaboração de Cardápio. 2006.
Prêmios
2005
Especialista em Terapia Nutricional, Universidade de Uberaba.
2003
Especialista em Saúde Coletiva, Univerisidade Federal do Triângulo Mineiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade de Uberaba, Câmara de Ensino de Graduação, Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão. , AVENIDA NENÊ SABINO, 1801, UNIVERSITÁRIO, 38055-500 - Uberaba, MG - Brasil, Telefone: (034) 33198800, Ramal: 8936, Fax: (034) 33148910
Experiência profissional
2004 - Atual
Universidade de UberabaVínculo: Professor Horista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 30
Outras informações:
Orientadora de Trabalho de Conclusão de Curso. Supervisora de Estágio.
Atividades
-
01/2011
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ALIMENTAÇÃO COLETIVA II, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, SUPERVISÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
-
02/2007 - 06/2007
Pesquisa e desenvolvimento , Pró-Reitoria de Pesquisa, .,Linhas de pesquisa
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