Paloma Fontanari Forest

Possui graduação em Engenharia Quimica pela Universidade de Caxias do Sul (2011), graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica pela Universidade de Caxias do Sul (2014) e mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias pela Universidade de Caxias do Sul (2014)

Informações coletadas do Lattes em 13/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias

2011 - 2014

Universidade de Caxias do Sul
Título: EMPREGO DE MEMBRANA NA SEPARAÇÃO DE CÉLULAS DE Zymomonas mobilis EM BIOPROCESSOS ASSOCIADOS PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL, SORBITOL E ÁCIDO LACTOBIÔNICO,Ano de Obtenção: 2014
Eloane Malvessi.Coorientador: Mara Zeni Andrade. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica

2013 - 2014

Universidade de Caxias do Sul

Graduação em Engenharia Quimica

2003 - 2011

Universidade de Caxias do Sul
Título: Efeito da adição de diferentes aditivos na elaboração de pão Francês
Orientador: Odoaldo Ivo Rochefort

Formação complementar

2013 - 2013

Perícia Ambiental. (Carga horária: 16h). , Conselho Regional de Química da 5ª Região, CRQ-V, Brasil.

2013 - 2013

Tratamento de água e balneabilidade. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Química da 5ª Região, CRQ-V, Brasil.

2013 - 2013

Transporte de Cargas Perigosas. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Química da 5ª Região, CRQ-V, Brasil.

2010 - 2011

Metrologia, AUTOCAD 2D e 3D. (Carga horária: 100h). , INFOSERV Escola de Informática Ltda., INFOSERV, Brasil.

2007 - 2007

Analista Sensorial. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES, UNIVATES, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.

Participação em eventos

5º Congresso Internacional de Tecnologias para o Meio Ambiente. 2016. (Seminário).

V Mostra IFTEC do Campus Caxias do Sul. 2016. (Feira).

2° Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal de educação, ciência e tecnologia do Rio Grande do Sul.Produção de biomassa e etanol por Zymomonas mobilis: efeito do inóculo empregado na fermentação. 2013. (Seminário).

27° Congresso Brasileiro de Microbiologia. Recuperação de biomassa/ enzimas e etanol obtidos em cultivo de Zymomonas mobilis com o emprego de membranas. 2013. (Congresso).

VII Salão de Iniciação Científica e Extensão e II Mostra da Pós-graduação da Redde Metodista de Educação do Sule.Reciclo de células e Separação de etanol de Zymomonas mobilis via sistema de membranas. 2013. (Encontro).

XXI Encontro de jovens pesquisadores.Uso de membrana cerâmica tubular para o reciclo de células e na separação de etanol de Zymomonas mobilis. 2013. (Encontro).

XXI Encontro de jovens pesquisadores.Cultivos de Zymomonas mobilis em pé de cuba, em bateladas sucessivas e recuperação de biomassa e etanol via módulo de membrana cerâmica. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

FOREST, P. F. . Análise Bromatológica de Farinha de engaço, bagaço e semente de uva orgânica. In: XVII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2009, Caxias do Sul. XVII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2009.
FOREST, P. F. . Efeito do inóculo em cultivos de Zymomonas mobilis para a produção de etanol. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

FOREST, P. F. . Mania de limpeza - Microrganismos. 2013. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de Caxias do Sul. , Rua Francisco Getulio Vargas 1130, Petrolis, 95020-972 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (54) 32182100, Ramal: 2579

Experiência profissional

2014 - 2015

Instituto Estadual de Educação Irmã Teofânia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Regente de Classe, Carga horária: 40

2013 - 2013

Centro Tecnológico da Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em docência no nível médio, Carga horária: 20

2009 - 2009

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

2011 - 2013

Mackerduz Indústria de Produtos de Limpeza Ltda.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 44

2009 - 2011

ADRIA ALIMENTOS DO BRASIL LTDA.

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

2015 - Atual

Prefeitura Municipal de Caxias do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Engenheiro Químico, Carga horária: 40