Fernando Zimmer

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• ZIMMER, FERNANDO ; GALLI, GABRIELA M. ; MARCON, HIAM J. ; ALBA, DAVI F. ; GRISS, LUIZ ; MURAMATSU, KEYSUKE ; SILVA, ALEKSANDRO S. DA ; PAIANO, DIOVANI . Different protocols for piglet creep feeding in the farrowing stage and residual effects in the nursery phase. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS , v. 94, p. 1-15, 2022.

• MORSELLI, MONIQUE B. ; BALDISSERA, MATHEUS D. ; SOUZA, CARINE F. ; REIS, JOÃO H. ; BALDISSEROTTO, BERNARDO ; SOUSA, ALISON A. ; ZIMMER, FERNANDO ; LOPES, DIOGO L.A. ; PETROLLI, TIAGO G. ; DA SILVA, ALEKSANDRO S. . Effects of thymol supplementation on performance, mortality and branchial energetic metabolism in grass carp experimentally infected by Aeromonas hydrophila. MICROBIAL PATHOGENESIS , v. 139, p. 103915, 2020.

• VICARI JUNIOR, DIRCEU ; ZIMMER, FERNANDO ; GUGEL, JEFERSON ; CAMPIGOTTO, GABRIELA ; TAVERNARI, FERNANDO DE CASTRO ; BOIAGO, MARCEL MANENTE ; SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER DA ; PAIANO, DIOVANI . Supplementation with spray-dried porcine plasma in piglets at birth: effects on protein metabolism and performance. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. 130985552, 2020.

• CAMPIGOTTO, GABRIELA ; ALBA, DAVI F. ; SULZBACH, MAIARA M. ; DOS SANTOS, DAIANE S. ; SOUZA, CARINE F. ; BALDISSERA, MATHEUS D. ; GUNDEL, SAMANTA ; OURIQUE, ALINE F. ; ZIMMER, FERNANDO ; PETROLLI, TIAGO G. ; PAIANO, DIOVANI ; DA SILVA, ALEKSANDRO S. . Dog food production using curcumin as antioxidant: effects of intake on animal growth, health and feed conservation. ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION , v. 74, p. 1-17, 2020.

• BALDISSERA, MATHEUS D. ; SOUZA, CARINE F. ; BALDISSEROTTO, BERNARDO ; ZIMMER, FERNANDO ; PAIANO, DIOVANI ; PETROLLI, TIAGO G. ; DA SILVA, ALEKSANDRO S. . Vegetable choline improves growth performance, energetic metabolism, and antioxidant capacity of fingerling Nile tilapia (Oreochromis niloticus). AQUACULTURE , v. 501, p. 224-229, 2019.

• PAIANO, DIOVANI ; BIAZZI, HÉVERTON MICHAEL ; TREVISAN, CLEISSON ; CASAROTTO, SIDNEY ; ZIMMER, FERNANDO ; KRAHL, GUSTAVO ; LOPES, LEANDRO SÂMIA . Macro ingredientes como indicadores da qualidade de mistura de rações. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 35, p. 1463-1473, 2014.

• BIAZZI, H. M. ; PAIANO, D. ; KRAHL, G. ; ANSELMI, R. ; ZIMMER, F. ; BARETTA, D. . Produção e qualidade de forragem de trigo de duplo propósito em sistemas convencional e agroecológico. In: 49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia A produção animal no mundo em transformação, 2012.

• TUBIN, J. B. ; ANSELMI, R. ; TREVISAN, C. ; ZIMMER, F. ; CASARROTO, S. ; PAIANO, D. ; SIMIONI, F. J. ; BARETTA, D. . Avaliação econômica do trigo de duplo propósito (forragem e grão) em dois sistemas de produção. In: 49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia A produção animal no mundo em transformação, 2012.

• PAIANO, DIOVANI ; BIAZZI, HÉVERTON MICHAEL ; TREVISAN, C. ; CASARROTO, S. ; ZIMMER, FERNANDO ; KRAHL, GUSTAVO ; LOPES, LEANDRO SÂMIA ; TUBIN, J. B. . Utilização de macro ingredientes na avaliação da qualidade de mistura de rações. In: 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília-DF. Anais da 49 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012. p. 1-3.

• BIAZZI, H. M. ; PAIANO, D. ; TREVISAN, C. ; CASARROTO, S. ; ZIMMER, F. ; KRAHL, G. . Utilização de macro ingredientes na avaliação da qualidade de mistura de rações. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2011, Alagoas. Utilização de macro ingredientes na avaliação da qualidade de mistura de rações, 2011.

• ZIMMER, F. ; ALBA, D. F. ; GALLI, G. M. ; GRISS, L. G. ; MARCON, H. J. ; FIORDALISI, G. ; SILVA, A. S. ; PAIANO, D. . Diferentes Suplementos e alimentadores sobre o desempenho e ureia sanguínea para leitões lactentes. In: 29º Seminário de Iniciação Científica, 9º Seminário de ensino, pesquisa e extensão e 2º Encontro da Pós-Graduação da UDESC Oeste, 2019, Chapecó SC. 29º Seminário de Iniciação Científica, 9º Seminário de ensino, pesquisa e extensão e 2º Encontro da Pós-Graduação da UDESC Oeste, 2019.

• PAIANO, D. ; BIAZZI, H. M. ; TREVISAN, C. ; CASARROTO, S. ; ZIMMER, F. ; KRAHL, G. . Utilização de macro ingredientes para avaliação da qualidade de mistura de rações para aves e suínos. In: 21º Seminário de Iniciação Científica - SIC- UDESC, 2011, Chapecó. Utilização de macro ingredientes para avaliação da qualidade de mistura de rações para aves e suínos, 2011.

• ZIMMER, F. ; ALBA, D. F. ; GALLI, G. M. ; GRISS, L. G. ; MARCON, H. J. ; FIORDALISI, G. ; SILVA, A. S. ; PAIANO, D. . Diferentes Suplementos e alimentadores sobre o desempenho e ureia sanguínea para leitões lactentes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• GIONGO, L. C. ; ZIMMER, FERNANDO . Palestra Casos de Bons Resultados na Atividade Suinocultura. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZIMMER, F. ; ZIMMER, FERNANDO . I Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

• 2018 - Atual

  Desempenho zootécnico de leitões na maternidade suplementados com dietas líquidas em diferentes alimentadores e efeitos nas fases subsequentes de creche e terminação, Descrição: Linhagens modernas de suínos, selecionadas para alta prolificidade tendem a ter leitões com menor peso médio ao nascer, aumento na competição entre animais no período de lactação e aumento da heterogeneidade de peso dos leitões ao nascer e ao desmame. Leitões leves, mesmo que provenientes de fêmeas saudáveis, geralmente são consequência de menor aporte de nutrientes recebidos no período gestacional, possuem órgãos internos menores, características que os assemelham a animais prematuros, o que dificulta a adaptação ao ambiente da granja e favorece a ocorrência de doenças. Como resultado, esses animais possuem menores reservas e demoram para iniciar a primeira mamada, aumentando a necessidade de atenção e de trabalhos na granja relacionados aos manejos destes animais. Quanto menor o peso ao nascimento do leitão, maiores são as chances de morte por esmagamento ou por desnutrição nas primeiras horas e leitões com sinais de limitação no crescimento intrauterino tiveram aproximadamente 1,8 vezes maior risco de morte pós-nascimento do que os leitões de aparência normal. A suplementação líquida pode ser um fator relevante para diminuir os problemas apontados, pois a maior ingestão de nutrientes na fase de lactação (via suplementação), poderá diminuir a concorrência entre os leitões, resultar em maior média de peso no desmame, diminuir as mortalidades e aumentar a homogeneidade da leitegada suplementada. O comedouro pode influenciar o consumo de alimento, bem como a quantidade de desperdício gerado. Suplemento para leitões entre 18 e 21 dias de idade, em três diferentes tipos de comedouros: comedouro tipo bandeja, comedouro circular ou comedouro circular com aro giratório. O tipo de comedouro usado, pode oferecer alguns problemas relacionado ao consumo, desperdício e até contaminação da suplementação através de insetos. Destaca-se que como sendo um produto em pó e rico em proteínas, possui um alto valor econômico, não admitindo perdas em seu uso, podendo aumentar ainda mais os custos na suinocultura. Adicionalmente, a experiência prévia do leitão em alimentar-se em comedouros não foi muito bem explicada em estudos anteriores e poderá favorecer maior consumo de ração no pós-desmame e diminuir os efeitos adversos relacionados ao manejo de desmame como estresse, diarreia nutricional e comprometimento do bem estar animal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador / Diovani Paiano - Integrante.

• 2010 - 2012

  Utilização de macro ingredientes na avaliação da qualidade de mistura de rações, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernando Zimmer - Integrante / Diovani Paiano - Coordenador / Heverton M. Biazzi - Integrante / Cleisson Trevisan - Integrante / Sydnei Casarroto - Integrante / Gustavo Krahl - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Outra.

Projetos de desenvolvimento

• 2010 - 2010

  |Bolsa de Monitoria de Maquinas agricolas e Fundamentos de Topografia aplicada a Zootecnia, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

• 2010 - 2010

  |Bolsa de Monitoria de Maquinas agricolas e Fundamentos de Topografia aplicada a Zootecnia, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

• 2010 - 2010

  |Bolsa de Monitoria de Maquinas agricolas e Fundamentos de Topografia aplicada a Zootecnia, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

• 2010 - 2010

  |Bolsa de Monitoria de Maquinas agricolas e Fundamentos de Topografia aplicada a Zootecnia, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

• 2010 - 2010

  |Bolsa de Monitoria de Maquinas agricolas e Fundamentos de Topografia aplicada a Zootecnia, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fernando Zimmer - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

Prêmios