Maria Lúcia Teixeira Polônio
Nutricionista. Professora Associada, Nível II, da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1989 - 2017). Graduada em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1985). Especialização em Saúde Pública pela Universidade Nova de Lisboa, Portugal (1995).Mestrado em Ciência Ambiental pela Universidade Federal Fluminense (2002). Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente pela Escola Nacional de Saúde Pública/FIOCRUZ (2010). Foi docente do Departamento de Nutrição em Saúde Pública da Escola de Nutrição da UNIRIO e ministrou a disciplina de Nutrição Materno-infantil. De 2001 a 2018, desenvolveu atividade de extensão sendo responsável pelo ambulatório de Nutrição, do Programa Fábrica de Cuidados da UNIRIO. Atua em consultório desde 2017. Tem experiência na área de Prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis; Nutrição Materno-Infantil; Aditivos alimentares e efeitos adversos à saúde. Conselheira efetiva do Conselho Regional de Nutricionista- 4ª Região (CRN4) - Gestão 2019-2022.
Informações coletadas do Lattes em 03/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente
2007 - 2010
Fundação Oswaldo Cruz
Título: Percepção de mães quanto aos riscos à saúde de seus filhos em relação ao consumo de aditivos alimentares: o caso dos pré-escolares do Município de Mesquita , RJ
, Ano de obtenção: 2010. Frederico Peres.
Mestrado em Ciência Ambiental
2000 - 2002
Universidade Federal Fluminense
Título: PERCEPÇÕES SOCIOAMBIENTAIS DA POPULAÇÃO EXPOSTA À RADIAÇÃO NATURAL ELEVADA.ESTUDO DE CASO: SÃO FRANCISCO DE ITABAPOANA,RJ., Ano de Obtenção: 2002
Marília Falci Medeiros.Palavras-chave: risco/ambiente/radiação natural.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde Humana.
Formação complementar
2021 - 2021
Curso on-line EAD- NBCAL - Aprendendo a fazer valer a lei. (Carga horária: 40h). , International Baby Food Action - IBFAN Brasil, IBFAN, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de Manejo Clinico do CORONAVÍRUS (COVID 19). (Carga horária: 10h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Nutrição Vegetariana.. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
1982 - 1983
Curso de Curta Duração. , Instituto Cultural Brasil - Estados Unidos, IBEU, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Organização de eventos
Ana Maria Mendes Monteiro Wandelli ; COSTA, E. M. ; SERRA, G. M. A. ; PEREIRA, A. ; POLÔNIO, M. L. T. ; TORRES, T. L. . II Mostra do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. 2015. (Outro).
Ana Maria Mendes Monteiro Wandelli ; TEODORO, A. J. ; PEREIRA, A. ; SILVA, T. L. T. ; POLÔNIO, M. L. T. . I Mostra do CCBS. 2014. (Outro).
POLÔNIO, M. L. T. . Fábrica na Praça, vinculado ao Programa de Extensão " Fábrica de cuidados: modelos e tecnologia de cuidar em saúde". 2013. (Outro).
POLÔNIO, M. L. T. . Semana Interna de prevenção de acidentes do trabalho-SIPAT 2013, CPRM.. 2013. (Outro).
POLÔNIO, M. L. T. . Desnutrição Indígena: o que estamos fazendo?. 2005. (Outro).
POLÔNIO, M. L. T. . II Fórum "Universidade, Fome e Cidadania"'. 2001. (Outro).
POLÔNIO, M. L. T. . XXI Encontro de Nutrição. 1999. (Outro).
Participação em eventos
7° Simpósio de Segurança Alimentar 27 a 29/10/20. 2020. (Simpósio).
Fórum Estadual dos Conselhos Regionais e Ordens de Profissões Regulamentadas do RJo orum. 2020. (Outra).
IV Encontro de Técnica Dietética da UNIRIO (on line). 2020. (Encontro).
IV Encontro de Técnica Dietética da UNIRIO (on line). 2020. (Encontro).
IV Encontro de Técnica Dietética da UNIRIO (on line). 2020. (Encontro).
Lançamento da Cartilha CRN4. 2020. (Outra).
"100 dias de Gestão- RENOVA CRN". 2019. (Encontro).
Evento Comemorativo do dia do Nutricionista- CRN4. 2019. (Encontro).
XV Encontro Nacional de Aleitamento Materno. III Conferencia Mundial de Aleitamento Materno. 2019. (Encontro).
Curso Nutrição Vegetariana. 2017. (Outra).
Curso Nutrição VegetarianaSVB: como atender o paciente vegetariano. 2017. (Outra).
I Jornada de Alimentação, Nutrição e Envelhecimento. 2017. (Outra).
Jornada de Nutrição do Núcleo de Integração e Divulgação Acadêmica da EScola de Nutrição. 2017. (Outra).
Jornada de Nutrição do Núcleo de Integração e divulgação acadêmica da Escola de Nutrição/UNIRIO. 2017. (Outra).
Café Científico: NIDEN?UNIRIO. 2016. (Outra).
III Feira de Saúde CCBS. Orientação nutricional para pacientes com Hipertensão Arterial. 2016. (Feira).
Oficina Validação material.Orientações para o Cuidado Nutricional Individual - Material de apoio para Nutricionistas. 2016. (Oficina).
3º Encontro comemorativio da Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2015. (Encontro).
5° Simpósio de segurança alimentar : Alimentação e Saúde.Aditivos e Saúde Pública. 2015. (Simpósio).
Seminário da linha de pesquisa Enfermagem e população. 2014. (Seminário).
VI ENCONTRO SABORES E SABERES.Parecerista de trabalhos Científicos. 2014. (Encontro).
XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO: Tendências e Desafios.Perfil dos pacientes atendidos no ambulatório de nutrição do projeto Fábrica de Cuidados da UNIRIO. 2013. (Encontro).
XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO: Tendências e Desafios.Avaliação da adesão da clientela no ambulatório do projeto Fábrica de Cuidados da UNIRIO. 2013. (Encontro).
XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO: Tendências e desafios da Alimentação e da Nutriçãod. 2013. (Encontro).
XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO: Tendências e desafios da Alimentação e Nutrição.Questões da alimentação na atualidade: alimentação e aspectos contemporâneos.. 2013. (Encontro).
CONBRAN -2012 -XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e IIa. Fatores de riscos para doenças crônicas não transmissíveis na população atendida no ambulatório da Fábrica de Cuidados da UNIRIO. 2012. (Congresso).
IV Encontro Sabores e Saberes.IV Encontro Sabores e Saberes /UFRJ. 2012. (Encontro).
IV Encontro Sabores e Saberes.Avaliador do IV Encontro Sabores e Saberes. 2012. (Encontro).
World Nutrition 2012. 2012. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. Segurança alimentar e Nutricional entre beneficiários do programa Bolsa Família. 2012. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. Leitura dos rótulos dos alimentos e percepção dos consumidores. 2012. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. Comissão Científica Ad Hoc. 2012. (Congresso).
Aula Inaugural do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição. 2011. (Encontro).
CORENUT / Congresso Regional de Nutrição 2011. Comissão avaliadora de trabalhos do Congresso Regional de Nutrição. 2011. (Congresso).
Disciplina do doutorado Enfermagem e Biociências.Conversando sobre Percepção de mães de pré-escolares em relação ao consumo de aditivos alimentares. 2011. (Encontro).
Grupo Executivo de Nutrição.Aditivos Alimentares e efeitos adversos à saúde. 2011. (Encontro).
III Encontro em comemoração à Semana Mundial da Alimentação.Consumo de corantes artificiais por alunos que frequentam o Instituto Benjamin Constant. 2011. (Encontro).
IX Semana de Integração Acadêmica da UNIRIO.Avaliadora de Pôster Dos Bolsistas de Monitoria da UNIRIO. 2011. (Outra).
Oficina Técnica sobre Promoção da Alimentação Complementar Saudável.Alimentação complementar e alimentação artificial. 2011. (Oficina).
Semana de Nutrição Acadêmica da UFRJ."Programação Metabólica na Nutrição Materna e Infantil. 2011. (Outra).
Disciplina "Quimica de Alimentos" Curso de Mestrado do Programa de Pós-graduação em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde..Aditivos em Alimentos. 2010. (Outra).
Semana de Nutrição da UFRJ.Aditivos Químicos em Alimentos. 2010. (Seminário).
Semana Mundial da Alimentação.Aditivos alimentares e efeitos adversos à saúde. 2010. (Encontro).
Seminário de lançamento da Semana de Alimentação Escolar/2010.Alimentos industrializados: impactos na saúde causados pelo uso de aditivos químicos. 2010. (Seminário).
Teleconferência/ TELESSAÚDE/UERJ.Aditivos alimentares: Desafios para a Saúde Pública. 2010. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Corantes Artificiais em produtos consumidos especialmente pela população infantil: riscos à saúde. 2008. (Congresso).
8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. Condições sócioeconômicas e de saúde da população infantil de um Município da Baixada Fluminense. 2006. (Congresso).
X Congresso Brasileiro de Nutrologia, XI Conferência sobre Obesidade, III Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada, IV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. Avaliação do Consumo de Corantes Artificiais por lactentes, Pré-escolares e Escolares. 2006. (Congresso).
8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Perfil Nutricional da população Infantil de Zero a Cinco Anos do Município de Mesquita/RJ. 2005. (Congresso).
Campanha antitabagismo.Campanha antitabagismo. 2004. (Outra).
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Consumo de Corantes em Gelatinas: possíveis riscos à saúde. 2004. (Congresso).
II Encontro de Nutrição do Hospital Municipal Jesus.Mutimistura- aspéctos éticos, técnicos e científicos. 2002. (Encontro).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrição e Desporto na Terceira Idade em Prol de Melhor Qualidade de Vida - RJ/RJ/2000. 2001. (Congresso).
Debate: Suplementação Alimentar e a Multimistura.Suplementaçãp Alimentar e a Multimistura: Aspéctos éticos. 2000. (Outra).
Encontro de Segurança e Cidadania da Tijuca. 2000. (Encontro).
VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Adolescentes: consumidor potencial de produtos dietéticos. 2000. (Congresso).
VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva_ ABRASCO. Adolescentes: Consumidor potencial de produtos dietéticos. 2000. (Congresso).
XXII Encontro de Nutrição - Mini Curso: Segurança Alimentar e Nutricional: Utilização da Tecnologia de Irradiação de Alimentos. 2000. (Outra).
XXXI Congresso Brasileiro de Pediatria. Análise Comparatica de Fórmulações usadas para Lactentes com Hipersensibilidade Alimentar a proteína do Leite de Vaca. 2000. (Congresso).
1º Curso de Nutrição Pediátrica do Hospital São Zacharias.Modismos alimentare - Quais são os impactos na saúde das crianças e adolescentes?. 1999. (Outra).
Atualização em Nutrição Materno-infantil.Nutrição infantil: Uso de suplementos e consumo de aditivos. 1999. (Outra).
Curso de Atualização em Nutrição.Alimentação do pré-escolar e escolar sadio. 1999. (Outra).
Feira de Saúde do CCBS/Nutrição.Projeto UNIRIO vai à praça. 1999. (Outra).
I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. Membro Efetivo. 1999. (Congresso).
I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-infantil.Nutrição infantil: Uso de suplementos e consumo de aditivos. 1999. (Encontro).
II Encontro Regional das Escolas de Nutrição. 1999. (Encontro).
III Conferência Estadual de Saúde. 1999. (Outra).
Jornada de Nutrição Clínica no IPPMG/UFRJ.Anemia Ferropriva. 1999. (Outra).
Seminário:.Nutrição em saúde coletiva: Tendências e Desafios. 1999. (Seminário).
VI Encontro e III Feira de Extensão da UNIRIO.´Projeto UNIRIO vai à Praça - Feira de Saúde do CCBS/Nutrição. 1999. (Encontro).
XIII Semana de Debates Científicos da UNIRIO e III Encontro de Iniciação Científica do IME.Análise Comparativa de Formulações usadas para Lactentes com Hipersensibilidade Alimentar a Proteína do Leite de Vaca. 1999. (Encontro).
XX Encontro de Nutrição.Projeto SEBRAE/IDEAL: Lideramça em negócio bom para todos. 1999. (Encontro).
XX Encontro de Nutrição.Biodisponibilidade de alimentos. 1999. (Encontro).
XX Encontro de Nutrição.XX Encontro de Nutrição. 1999. (Encontro).
Participação em bancas
MEDEIROS, F. J.; COHEN, C.; CARDOSO, J. F. R.; BARROSO, S. G.;POLÔNIO, M. L. T.; NEVES, M. F. T.. Segurança Alimentar e Nutricional em portadores de câncer do trato gastrintestinal cirúrgicos. 2025. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, F. J.;POLÔNIO, M. L. T.; VELASCO, P. C.. Avaliação do Perfil nutricional e segurança alimentar materna no âmbito da Pandemia por COVID -19. 2022. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SCOTTO, M. G.; SIQUEIRA, A. M. M.; PRADO, R. M.;POLÔNIO, M. L. T.. BUENA (RJ) E A INDÚSTRIA NUCLEAR: PASSADO, PRESENTE E FUTUROS POSSÍVEIS. 2021. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL, AMBIENTE E POLÍTICAS) - Universidade Federal Fluminense.
SOUZA, M. I. C.; MENEZES, M. F. G.;POLÔNIO, M. L. T.; CARVALHO, M. B.. Elaboração de um aplicativo móvel para estimular adesão de idosos a uma alimentação saudável. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Telemedicina e Telessaúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
SILVEIRA, G. R. M.;POLÔNIO, M. L. T.; COSTA, C. L.; CORTEZ, A. F.; ALMEIDA, V. P.. Preditores de alterações metabólicas em pacientes convivendo com HIV/AIDS em uso de terapia antirretroviral: proposta de cartão identificador. 2019. Dissertação (Mestrado em Curso de pós-graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais -PPGHIVHV) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVEIRA, G. R. M.;POLÔNIO, M. L. T.; CORTEZ, A. F.; COHEN, C.; ALMEIDA, V. P.; MEDEIROS, F. J.. Evidencias sobre a utilização de probióticos na modificação de marcadores inflamatórios em indivíduos infectados por HIV em terapia antiretroviral regular. 2019.
Gloria Mesquita; CORTES, A. F.; SOUZA, F. B. A.; SANTOS, S. M.;POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação da ingestão alimentar e de possíveis associações com mudanças terapêuticas, em pacientes em TARV, no ambulatório do HUGG. 2017. Dissertação (Mestrado em Curso de pós-graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais -PPGHIVHV) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVEIRA, G. R. M.;POLÔNIO, M. L. T.; FERRY, F. R. A.; MACHADO, D. A.; MEDEIROS, F. J.. A utilização de EPA e DHA no tratamento da dislipidemia associada à Síndrome da Lipodistrofia da AIDS: uma matanálise.. 2016. Dissertação (Mestrado em Curso de pós-graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais -PPGHIVHV) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; AYRES, E. M. M.; SA, D. G. C. F.;POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação dos hábitos alimentares e preferências de alimentos por escolares. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em alimentos e nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
OLIVERA, F. C.; WELKE, J. E.; FLORES, S. H.;POLÔNIO, M. L. T.. Estudo do uso do corante tartrazina em alimentos e estimativa de ingestão epla população brasileira. 2015. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
MARCELLINI, P. S.; BRAGA, F. A. M. N.; ANNA, M. S. L. S.;POLÔNIO, M. L. T.; NETTO, C. C.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO DOS NUTRICIONISTAS DA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA E DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS PARA O ENFRENTAMENTO DOS PROBLEMAS LABORAIS. 2022. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; BRAGA, F. A. M. N.;POLÔNIO, M. L. T.; PASSOS, J. P.; NETTO, C. C.; TAKEHARA, J. C.; BRANDAO, P. P.. Percepção de crianças obesas e seus pais na qualidade de vida. 2019. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.; PASSOS, J. P.; NETTO, C. C.; TAKEHARA, J. C.; BRANDAO, P. P.. Percepção de crianças obesas e de seus pais na qualidade de vida. 2019. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; VEGGI, A.;POLÔNIO, M. L. T.; PASSOS, J. P.; Wandellli, AMMM; MAGALHAES, S. G.; MEDEIROS, F. J.. Desenvolvimento de formulações dietéticas como estratégia de educação alimentar e nutricional para a promoção da saúde infanto- juvenil. 2018. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; Sandra Goulart Magalhães;POLÔNIO, M. L. T.; LOURENCO, M. S.; SILVA, B. R. M.; PASSOS, J. P.. Programa de alimentação e saúde no trabalho: proposta de desenvolvimento de 2 formulações com alimentos funcionais. 2018.
OLIVEIRA, J. C.; KUBRUSLY, R. S.; MARINS, B. R.; ALMEIDA, J. A. G.;POLÔNIO, M. L. T.. Aleitamento materno; por uma crítica aos seus substitutos, que podem colocar em risco as crianças, as mães, a comunidade, a sociedade e o planeta. 2015. Tese (Doutorado em Pós-graduação em História das Ciências das Técnica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
SANTOS, M. M. S.;POLÔNIO, M. L. T.; OLIVEIRA, M. I. C.; CRUZ, M. M.; BITTENCOURT, S. D. A.; KAC, G.; CARDOSO, G. C. P.. Avaliação da implementação da atenção nutricional nopré-natal de unidades básicas e hospitais da rede SUS do Município do Rio de Janeiro. 2014. Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
VERAS, R. P.; LOURENCO, R. A.; COELHO, M. A. S. C.;POLÔNIO, M. L. T.; RIBAS, S.. Validade da versão em portugues da Mini Avaliação nutricional (MAN). 2014. Tese (Doutorado em Programa de pós-graduação da Faculdade de Ciências) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
PORTO, F. R.;POLÔNIO, M. L. T.; AGUIAR, O. B.; LEITE, J. L.; AMORIM, W. M.; TEODORO, A. J.; Viana, L.M.A. Imagens de agentes sociais de nutrição nos boletins do Serviço de Alimentação da Previdência Social/SAPS (1944-1945) na criação e formação de Nutricionistas. 2013. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Limonad E; Fernandes NN; Bohrer CBA; FERNANDEZ, A. C. F.;POLÔNIO, M. L. T.. Por uma recategorização da conservação. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal Fluminense.
MARCELLINI, P. S.; BRAGA, F. A. M. N.;POLÔNIO, M. L. T.; NETTO, C. C.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO DOS NUTRICIONISTAS DA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA E DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS PARA O ENFRENTAMENTO DOS PROBLEMAS LABORAIS. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.; PASSOS, J. P.. Percepção de crianças obesas e de seus pais na qualidade de vida.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.; VEGGI, A.; PASSOS, J. P.; Ana Maria Mendes Monteiro Wandelli. Modelo integrado de educação alimentar e nutricional para a promoção de saúde infanto-juvenil.. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; MAGALHAES, S. G.;POLÔNIO, M. L. T.; SILVA, R. C. L.. Desenvolvimento de produtos alimenticios para trabalhadores de Programa de Alimentação. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
PORTO, F. R.;POLÔNIO, M. L. T.; LEITE, J. L.; Viana, L.M.A; AMORIM, W. M.. Imagem dos agentes de nutrição nos boletins do SAPS(1944-1945).. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SCOTTO, M. G.; SIQUEIRA, A. M. M.; PRADO, R. M.;POLÔNIO, M. L. T.. Exaustão mineral e riscos: a percepção dos moradores de Buena, São Francisco de Itabapoana/RJ, sobre as Indústrias Nucleares do Brasil. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Regional, Ambiente e Políticas Públicas) - Universidade Federal Fluminense.
SOUZA, M. I. C.; GRISOLIA, A. M. M.;POLÔNIO, M. L. T.; MAIA, K. D.; Castanheira, Marcelo. Elaboração de um objeto virtual de aprendizagem para estimular adesão de idosos a uma Alimentação saudável. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Telemedicina e Telessaúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
CARMO, M. G. T.; SAUNDERS, C.; COSTA, R. S. S.;POLÔNIO, M. L. T.. Evolução ponderal na fase anabólica da gestação, qualidade da fonte dietética e desfechos obstétricos e neonatais em adultas e adolescentes. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição/ Mestrad) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
SAUNDERS, C.; ROSADO, E. L.; OLIVEIRA, D.;POLÔNIO, M. L. T.. Consumo alimentar de gestantes com diabetes gestacional segundo dois métodos de orientação dietética. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição Humana/Mestr) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
COSTA, H. M.; SOUZA, B.;POLÔNIO, M. L. T.. A Influência do Estado Nutricional Pré-Operatório na Evolução Clínica de Pacientes Lactentes Submetidos a Cirurgia de Cardiopatia Congênita. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em curso de Especialização de Nutrição Clínica com Ênfase em Cardiopneumologia) - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
TRINTA, V. O.; SAUNDERS, C.;POLÔNIO, M. L. T.; MACHADO, R. C. M.. Aleitamento Materno de recém-nascidos prematuros internados em UTIN e seus desfechos durante a hospitalização. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UF) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
PADILHA, P. C.; MACHADO, R. C. M.;POLÔNIO, M. L. T.; TRINTA, V. O.. Desfechos clínicos de Recém-nascidos prematuros submetidos à colostroterapia em UTI neonatal RJ. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UF) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
PEREIRA, R. S.;POLÔNIO, M. L. T.; d'Ávila,e.M.M. A importância da formação do hábito alimnetar infantil na promoção da saúde. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Ped) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
d'Ávila,e.M.M;POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, R. S.. Perfil do Estado Nutricional de Idosos institucionalizados em um acidade do sul de Minas. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Ped) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVEIRA, G. R. M.; BARROS, C. M. M. R.;POLÔNIO, M. L. T.. Ansiedade e Nutrição:Uma revisão integrativa das Evidências Científicas. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
GOMES, A. P. F.;SERRA, G. M. A.POLÔNIO, M. L. T.. ABORDAGENS DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
RODRIGUES, M. L. F.;POLÔNIO, M. L. T.; SALEMA, T.. Publicidade Alimentar e rotulagem de alimentos ao público infantil: atualização da cartilha de orientações aos pais/responsáveis.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; SERRA, G. M. A.; ALVES, R. S.. Consumo de alimentos ultraprocessados: um olhar científico para as lixeiras de salas de aulas frequentadas por universitários. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Leila Leão; PEREIRA, S. M. M. R.. Alimentação complementar: introdução de alimentos ultraprocessados utilizando a classificação do guia alimentar para a população brasileira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.; BOCCA, C. R.. INTRODUÇÃO DE BICOS E MAMADEIRAS NA ALIMENTAÇÃO DE MENORES DE DOIS ANOS: RISCOS À SAÚDE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Leila Leão;POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.. Prevalência de doenças crônicas em ambulatório de nutrição de Hospital universitário. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.;SERRA, G. M. A.. CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS ATENDIDAS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
TANCREDI, R. C. P.;SERRA, G. M. A.POLÔNIO, M. L. T.. Público infantil e consumo de alimentos industrializados:Aspectos sobre a composição, corantes, marketing através da rotulagem.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
PEREIRA, A.; SALEMA, T.;POLÔNIO, M. L. T.. eStado Nutricional e percepção dos responsáveis de crianças menores de 5 anos: um estudo piloto. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SERRA, G. M. A.; CASTANHEIRA, M.;POLÔNIO, M. L. T.. Alimentação televisiva versus alimentação caseira: custo-benefício na saúde infaltil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Castanheira, Marcelo; PEREIRA, S. M. M. R.. Prevalência do Desmame Precoce em crianças menores de dois anos de idade atendidas em uma Unidade Básica de Saúde no Município do Rio de Janeiro, RJ.?. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
TEIXEIRA, M. T.; CRUZ, F. O. P.;POLÔNIO, M. L. T.; FREITAS, H. R.. Alterações nos padrões de metilação do DNA induzidas por nutrientes durante o período embrionário.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
TANCREDI, R. C. P.; MORAES, O. M. G.;POLÔNIO, M. L. T.. análise da rotulagem de derivados de leite destinados ao público infantil: uma contribuição para a prática do profissional nutricionista.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SERRA, G. M. A.POLÔNIO, M. L. T.; FERREIRINHA, M. L. C.. A propaganda de alimentos em uma página on line e sua influência na adoção de práticas alimentares dos indivíduos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.; TORRES, T. L.. Consumo alimentar de escolares atendidos por um projeto comunitário na zona norte do Rio de Janeiro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Fernandes, AP; JUNQUEIRA, F.;POLÔNIO, M. L. T.. O uso de métodos de avaliação do estado nutricional e cálculo de necessidade energética por nutricionitas em dois hospitais públicos do Rio de Janeiro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
FERREIRINHA, M. L. C.; RODRIGUES, L. G.;POLÔNIO, M. L. T.. Publicidade e rotulagem de alimentos ao público infantil: cartilha de orientação dos pais/responsáveis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo; Fernandes, AP;POLÔNIO, M. L. T.. associação entre o estado nutricional de crianças e o estado nutricional dos responsáveis pertencentes ao abrigo Teresa de Jesus-RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.; ALVES, R. S.. caracterização sensorial dos cupcakes formulados com substituição percentual de farinha de trigo por farinhas de casca de abóbora e albedo de maracujá amarelo.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Leila Leão; Sandra M.M.Pereira. Consumo de corantes alimentares por graduandos de nutrição de uma universidade pública do Rio de Janeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVA, D. A.;POLÔNIO, M. L. T.; GORETE, I.; CASTANHEIRA, M.. Perfil de mulheres assistidas no Banco de Leite Humano do Instituto Fernandes Figueira em janeiro de 2015. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Fernandes, AP; PEREIRA, A.;POLÔNIO, M. L. T.. associação entre o perfil antropométrico e consumo de feijão na população atendida pelo Programa Médico de Família. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo;POLÔNIO, M. L. T.; Fernandes, AP. Anemia Ferropriva na primeira infância e fatores. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Leila Leão; Nogueira, R.S. CORANTES ENCONTRADOS NOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR UNIVERSITÁRIOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.; BOCCA, C. R.. PREVALÊNCIA E FATORES QUE INFLUENCIAM NA OCORRÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE (UBS). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.; Castanheira, Marcelo. Qualidade da alimentação complementar de crianças de até 2 anos de idade atendidas em um Centro municipal de Saúde do Rio de Janeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Sandra M.M.Pereira; Leila Leão. Fatores de riscos que influenciam no desmame precoce de crianças atendidas numa unidade básica de saúde do Rio de Janeiro.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Castanheira, Marcelo; Sandra M.M.Pereira. CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES: UMA REVISÃO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; Sandra M.M.Pereira; CALDAS, L. G. A.. PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO NO BRASIL NO PERÍODO DE 2010 A 2013.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
GOMES, A. P. F.; CASTANHEIRA, M.;POLÔNIO, M. L. T.. Relação entre estado nutricional e insatisfação com a imagem corporal no desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes de escola pública e privada, Rio de Janeiro.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; SILVA, T. L. T.;POLÔNIO, M. L. T.. Application of free choice profiling, acceptance and purchase intention in the evaluation of different biscuits formulations. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo; CALDAS, L. G. A.;POLÔNIO, M. L. T.. Eficácia de intervenções bnutricionais na prevenção e tratamento de sobrepeso e obesidade em adolescentes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Leila Leão; Fernandes, AP;POLÔNIO, M. L. T.. Análise do consumo de macronutrientes e prevalência de inadequação da ingestão de micronutrientes em pacientes com Síndrome Metabólica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Leila Leão; MARCELLINI, P. S.;POLÔNIO, M. L. T.. indicadores antropométricos de resistência à insulina em pacientes ambulatoriais com Síndrome metabólica.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Leila Leão; PEREIRA, A.;POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação do consumo alimentar de universitárias em idade fértil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
TANCREDI, R. C. P.; SILVA, Y.;POLÔNIO, M. L. T.. Alimentos destinados a lactentes de primeira inf^ncia: análise da rotulagem e promoção comercial. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
TEIXEIRA, M. T.; SILVA, J.;POLÔNIO, M. L. T.. Análise da rotulagem de alimentos destinados ao público infantil às luzes do semáforo nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo;POLÔNIO, M. L. T.; CALDAS, L. G. A.. aceitação da alimentação escolar oferecida nas creches e escolas da rede pública de ensino, uma revisão de literatura.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SERRA, G. M. A.POLÔNIO, M. L. T.; Castanheira, Marcelo. Propagandas de alimentos infantis: análise da perspectiva discursiva e técnica da Ciência da Nutrição.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Leila Leão; PEREIRA, A.;POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação nutricional para atletas: sugestão de um protocolo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
CALDAS, L. G. A.;POLÔNIO, M. L. T.; MANHAES, L. R. T.. Avaliação qualitativa de prerações de cardápios das creches de um município da Baixada Fluminense. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.; GOMES, A. P. F.. Situação do aleitamento materno em menores de 2 anos atendidos numa Unidade Básica de Saúde.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; MAGALHAES, S. G.; Leila Leão. CONHECIMENTO DOS GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO EM RELAÇÃO AOS ADITIVOS ALIMENTARES COM ENFOQUE EM CORANTES ALIMENTARES.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; GOMES, A. P. F.; PEREIRA, S. M. M. R.. Perfil alimentar de pré-escolares atendidos numa Unidade Básica de Saúde do Rio de Janeiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
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Leila Leão;POLÔNIO, M. L. T.; SALEMA, T.. Perfil Nutricional de Pacientes com tuberculose: Uma Comparação da Avaliação Subjetiva Global com outros Métodos de Avaliação Nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MARCELLINI, P. S.; GADAS, O. M.;POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação físico-química e sensorial de Muffins elaborados com diferentes proporções de polpa de abóbora (curcubita moschata d.). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; d'Ávila,e.M.M; CASTANHEIRA, M.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS ASSISTIDAS NA CRECHE SÃO VICENTE DE PAULO, LOCALIZADA NA COMUNIDADE DA FAZENDINHA, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo;POLÔNIO, M. L. T.; ALVES, R.. Medidas antropométricas preditoras de risco cardíaco na terceira idade: são necessários novos pontos de corte?. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Wandellli, AMMM;POLÔNIO, M. L. T.; TORRES, T. L.. Criação de novas fichas técnicas de preparação para otimizar gestão de qualidade em um restaurante especializado em alimentação japonesa- Rio de Janeiro, RJ.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Ana Maria Mendes Monteiro Wandelli;POLÔNIO, M. L. T.; CALDAS, L. G. A.. Gestão de qualidade com enfase na qualidade de pessoal: uma abordagem tridimensiional.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
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POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação qualitativa da merenda provida pelo programa de alimentação escolar no Estado e Município do Rio de Janeiro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliação nutricional da merenda provida pelo Progarama de Alimentação Escolar no Estado do Rio de Janeiro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Relato de uma experiência de vivencia: educação nutricional e a criança com deficiência visual. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Um breve estudo sobre a implantação do SISVAN no Brasil. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Papel dos profissionais de saúde no apoio, incentivo e promoção do aleitamento materno. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Programa Bolsa Alimentação: Impacto Nutricional sobre crianças assistidas em uma unidade básica de saúde do município do Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Obesidade infantil: Prognostico para a vida adulta. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Suplementação de ferro em lactentes. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Alimentação veterariana à luz da Ciência da Nutrição. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Padrão alimentar na terceira idade: um estudo de caso no Centro Municipal de Saúde João Barros Barreto. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Nutrição e composição corporal: qual o papel que exercem no desempenho atlético?. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Litíase renal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Estudo do Diabetes Mellitus em hospital universitário do município do Rio de Janeiro. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Risco nutricional: um estudo de caso com lactentes e pré escolares matriculados em creches da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social do Rio de Janeiro. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Alergia ao leite de vaca: uma investigação teórica. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Atendimento virtual: a dimensão educativa da relação profissional de saúde - paciente/cliente. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Estudo do Programa Nacional de incentivo ao aleitamento Materno. 2000.
POLÔNIO, M. L. T.. Eficácia do modelo SISVAN implantado no Brasil. 2000.
POLÔNIO, M. L. T.. Tratamento dietoterápico da dislipidemia na infância: uma revisão da literatura. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Educação Nutricional crítica como forma de intervenção: importância e desafios na reversão dos hábitos inadequados. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Análise da propaganda televisiva frente a alimentação infantil: um olhar para a educação nutricional. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Estudo do Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; MELO, R.; LOURENCO, L. H.; MACEDO, E. C.; ARAUJO, S. T. C.. Comissão de recurso concurso PPGSTEH. 2016. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
RIBEIRO, B. G.; LANZIOLOTTI, H.; CARDIM, C. V.;POLÔNIO, M. L. T.. Concurso de provas e títulos para professor adjunto-Nutrição UFRJ/Macaé. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; ROCHA, C. R.; CASTRO, M. C. V.; Leila Leão; MELO, R.; COSTA, M. H. S.. Comissão de recurso concurso PPGSTEH. 2014.
PELLON, L. H. C.; SILVA JUNIOR, O. C.; ABRAHAO, A. L.;POLÔNIO, M. L. T.; VELASQUES, L. S.. Membro da Banca de Concurso de provas e títulos professor Assistente Disciplina Enfermagem/Saúde Pública/Saúde Coletiva. 2013. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
ALVES, T. N. P.; FERREIRA, A. P.;POLÔNIO, M. L. T.. Membro da Banca de Concurso de provas e títulos para professor auxiliar /Sociologia e Nutrição/ Alimentação e Cultura. 2013. Universidade Federal de Juiz de Fora.
BAIAO, M.;POLÔNIO, M. L. T.; RODRIGUES, L. G.. Membro da Banca de Concurso Provas e títulos para professor auxilaiar Nutrição Materno-infantil. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; MESQUITA, G. R.; Carvalho,MCVS; Gregório, S. Membro da Banca de Concurso provas e títulos para professor adjunto do Departamento de Nutrição Fundamental. 2011. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
RODRIGUES, L. G.; d'Ávila,e.M.M;POLÔNIO, M. L. T.; Leila Leão; Santos, ZA; Sandra Goulart Magalhães; SALEMA, T.. Membro da Banca de Processo Seletivo para simplificado categoria assistente professor temporário para do Departamento de Nutrição em Saúde Públicat. 2011. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SERRA, G. M. A.; RODRIGUES, L. G.; Claudia Valéria Cardim; d'Ávila,e.M.M;POLÔNIO, M. L. T.; Leila Leão. Membro da Banca de Concurso de provas e títulos para professor assistente do Departamento de Nutrição em Saúde Pública. 2008. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Castanheira, Marcelo; Freitas, M.C.;POLÔNIO, M. L. T.. Membro da Banca de Concurso de Provas e Títulos para professor efetivo na área de Nutrição Fundamental. 2006. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de resumos XVI Encontro Sabores e Saberes. 2024. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de Resumos do 15º Encontro de Sabores e Saberes-2023. 2023.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de Resumos do 14º Encontro de Sabores e Saberes-2022. 2022. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de Resumos do 13º Encontro de Sabores e Saberes-2021. 2021.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de Resumos do XII Encontro de Sabores e Saberes-2020. 2020.
POLÔNIO, M. L. T.. : Avaliador de trabalhos do IX Encontro Sabores e Saberes -UFRJ. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliadora de resumos do VIII Encontro Saberes e Sabores -UFRJ. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliador de trabalhos do 9ª Semana de Ensino de Graduação. 2015. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliadora de resumos do V Encontro Saberes e Sabores- UFRJ. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliadora de resumos do VI Encontro Sabores e Saberes. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.; FERRY, F.; SILVA, R. F. A.. Presidente da Comissão de Recurso do Concurso para o Mestrado Profissional em Saúde e Tecnologia no Espaço Hospitalar. 2013. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliadora de resumos do V Encontro de sabores e saberes. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. XIV Semana de Integração Científica da UNIRIO. 2012. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. XIV Semana de Integração Acadêmica da UNIRIO. 2012. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. Avaliadora de Resumos do IV Encontro de Sabores e Saberes. 2012. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
POLÔNIO, M. L. T.. V Semana de Ensino de Graduação / IX Semana de Integração Acadêmica da UNIRIO. 2011. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Orientou
Situação do Aleitamento Materno em crianças menores de um ano; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
A produção científica sobre aleitamento materno no Brasil; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Consumo de alimentos e aditivos alimentares ricos em sódio por graduandos do curso de nutrição; ; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Práticas Alimentares nos dois primeiros anos de vida; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Avaliação do perfil Nutricional de pré-escolares atendidos numa unidade básica de saúde pública do Rio de Janeiro; Início: 2014; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Bolsa permanência: Projeto Percepção de risco à saúde por graduandos de nutrição associada ao consumo de aditivos alimentares; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Monitoria Nutrição Materno-infantil; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Percepção de risco associada ao consumo de aditivos alimentares entre universitários; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Voluntária da pesquisa; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Voluntário da pesquisa: Percepção de risco associada ao consumo de aditivos alimentares entre universitárioso; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Relação do consumo de cálcio no tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em nível de especialização) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Efeitos dos corantes alimentares na etiologia do transtorno de déficit de atenção e hiperatividade; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Ped) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Aleitamento Materno e desmame precoce em crianças menores de dois anos; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Ped) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Alimentação complementar: introdução de alimentos ultraprocessados utilizando a classificação do guia alimentar para a população brasileira; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de alimentos ultraprocessados: um olhar científico para as lixeiras de salas de aulas frequentadas por universitários; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
INTRODUÇÃO DE BICOS E MAMADEIRAS NA ALIMENTAÇÃO DE MENORES DE DOIS ANOS: RISCOS À SAÚDE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS ATENDIDAS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Prevalência do Desmame Precoce em crianças menores de dois anos de idade atendidas em uma Unidade Básica de Saúde no Município do Rio de Janeiro, RJ; ?; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Qualidade da alimentação complementar de crianças de até 2 anos de idade atendidas em um Centro municipal de Saúde do Rio de Janeiro; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
PREVALÊNCIA E FATORES QUE INFLUENCIAM NA OCORRÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE (UBS); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CORANTES ENCONTRADOS NOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR UNIVERSITÁRIOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Fatores de riscos que influenciam no desmame precoce de crianças atendidas numa unidade básica de saúde do Rio de Janeiro; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
?Produção científica sobre aleitamento materno no Brasil no período de 2010-2013?; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES: UMA REVISÃO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
SITUAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONHECIMENTO DOS GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO EM RELAÇÃO AOS ADITIVOS ALIMENTARES COM ENFOQUE EM CORANTES ALIMENTARES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Perfil Alimentar de pré-escolares atendidos numa Unidade Básica de Saúde do Rio de Janeiro; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONHECIMENTO DOS GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM QUANTO AO CONSUMO DE CORANTES ALIMENTARES E SEUS EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS ASSISTIDAS NA CRECHE SÃO VICENTE DE PAULO, LOCALIZADA NA COMUNIDADE DA FAZENDINHA, RJ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO DE CORANTES POR ALUNOS DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA, RJ; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação da composição nutricional dos micronutrientes do cardápio ofertado aos pacientes renais crônicos em hemodiálise de um hospital público de emergência; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Cuidados na Alimentação do Pré-escolar: Manual para Cuidadoras do Abrigo Teresa de Jesus; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Influência do pré-natal na mortalidade em uma amostra de municípios de médio e pequeno porte das regiões Norte, nordeste do Brasil e no Vale do Jequitinhonha em Minas Gerais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do consumo de corantes por adolescentes de escolas particulares do município do Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Análise de rotulagem nutricional quanto aos teores de sódio de biscoitos usualmente consumidos por pré-escolares; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
ESTIMATIVA DO CONSUMO DE ENERGIA, FERRO, CÁLCIO E VITAMINA A DE PRÉ-ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE MESQUITA, RJ; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Frequência de excesso de peso na população adulta atendida no ambulatório de nutrição do Programa Fábrica de Cuidados; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de corantes usualmente consumidos por pré-escolares do Município de Mesquita, RJ; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do consumo de corantes artificiais em crianças com deficiência visual que frequentam o Instituto Benjamin Constant; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
avaliação do consumo de aditivos alimentares por escolares do município do Rio de Janeiro; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do consumo de aditivos alimentares por escolares em uma instituição de ensino particular do município do Rio de Janeiro; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Percepção corporal e perfil alimentar e nutricional: um estudo comparativo em universitários; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Análise da rotulagem nutricional quanto aos teores de sódio de produtos industrializados destinados ao público infantil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Sobrepeso e obesidade infanto-juvenil: história pregressa e influencias socio-comportamentais em um centro de saúde da Zona Oeste do Rio de Janeiro; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Prevalência de sobrepeso e obesidade na clientela adulta atendida no ambulatório de Nutrição do Programa Fábrica de Cuidados da UNIRIO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Conhecimento sobre aditivos alimentares pelos graduandos de Nutrição da UNIRIO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Análise nutricional dos alimentos que os pré-escolares levam para o lanche de uma instituição privada; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de alimentos industrializados com glutamato monossódico(MSG) por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Diagnóstico nutricional em diabéticos internados em um hospital municipal do Rio de Janeirob; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Alimentação Complementar: uma alternativa para a alimentação saudável; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Análise do valor nutricional de sanduiches comercializados em uma rede de Fast-food e os riscos à saúde infantil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Corantes encontrados em biscoitos habitualmente consumidos pela população infantil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Fatores de risco para acidente vascular encefálico na clientela adulta e idosa atendida na UNIRIO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do perfil socioeconômico, nutricional e antropométrico das gestantes atendidas pelo Centro municipal de Saúde Heitor Beltrão; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do consumo de corantes por gestantes em uma unidade de saúde da zona sul do município do Rio de Janeiro: possíveis riscos à saúde; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Alimentação Complementar: Uma Estratégia para redução da Anemia Ferropriva; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do Perfil Sócio-Ambiental e Dietético de Gestantes Atendidas no Serviço de Pré-Natal do Hospital Municipal Prefeito Armando Silva de Carvalho - Araruama/RJ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A Importância do Atendimento em Nutrição Prestado a Indivíduos Supostamente Saudáveis: Opinião dos Graduandos do Curso de Nutrição; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Perfil Alimentar e Nutricional dos Alunos Ingressantes no Curso de Nutrição da UNIRIO no Segundo Semestre de 2006; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Perfil Nutricional das Gestantes de Alto Risco atendidas no ambulatório de Nutrição da Maternidade Mariana Bulhões- Hospital da Posse; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Ganho Ponderal Total de Gestantes Adolescentes e peso ao Nascer; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Expectativa em relação ao Curso de Nutrição e Percepção corporal dos alunos Ingressantes no primeiro semestre de 2006 na UNIRIO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Condições socioeconômicas e de saúde de uma população infantil da baixada fluminense; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Anemia Ferropriva na Gestação; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Perfil nutricional de estudantes do curso de Nutrição da UNIRIO; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Comparação do Hábito Alimentar dos Pais com o Hábito Aimentar dos Filhos da Creche Arca de Noé; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do Uso de Técnicas Lúdicas na Construção de Bons Hábitos Alimentares em Pré-escolares de uma Creche em Duque de Caxias; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Prevalência de Hipertensão Arterial Sistêmica na Clientela Adulta Atendida no Ambulatório de Nutrição do Projeto Fábrica de Cuidados da Universidade federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
O papel dos principais antioxidantes na profilaxia e no tratamento das síndromes hipertensivas na gravidez; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Hábitos alimentares de pré escolares matriculados em uma escola particular do município do Rio de Janeiro; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Mídia e saúde: análise de propagandas de alimentos direcionados ao público infanto-juvenil; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Fatores de risco para câncer de mama em população supostamente saudável; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Perfil lipidico das mulheres póe menopausadas atendidas no ambulatório geral de nutrição do Hospital Municipal da Piedade; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de refrigerantes: riscos à saúde infantil; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Fatores de risco para acidente vascular encefálico; Um estudo de caso: população adulta atendida no ambulatório de nutrição sa fábrica de cuidados da UNIRIO; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do consumo de aditivos alimentares em pré-escolares; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Aditivos alimentares e hiperatividade: estudo de caso com escolares em uma instituição de ensino; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Prevalência de obesidade em escolares que freqüentam o Abrigo Teresa de Jesus; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Avaliação do perfil nutricional de gestantes acompanhadas pela equipe multidisciplinar do SESC/ Madureira; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A importância dos pais na formação de bons hábitos alimentares em pré-escolares em pré-escolares do Colégio São Bento, RJ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de corantes em produtos industrializados por pré escolares: riscos a saúde infantil; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
O Uso do Índice Glicêmico dos Alimentos na Terapia Nutricional do Diabete Mellitus Gestacional; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
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A Dor Como um Fator para o Desmame Precoce; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
SISVAN: O Impacto no Estado Nutricional de Crianças de 6 a 24 Meses de Idade; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A Bebida Alcóolica Como um Fator de Risco para o Binômio Mãe e Filho; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A Influência do Índice Glicêmico dos Alimentos no Tratamento do Diabetes; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Amamentação: Fatores que Influenciam no Desmame Precoce; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Terapia nutricional na doença hipertensiva específica da gravidez; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Evolução Ponderal de Lactentes Pré-termo Portadores de Síndrome da Angústia Respiratória Alimentados com Leite Humano; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Sindromes Hipertensivas na Gravidez; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Alimentos transgênicos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A Prevalência da Hipertensão Arterial Sistêmica em Pacientes Obesos Atendidos no Ambulatório do Hospital Universitário Pedro Ernesto; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
As consequências do ganho de peso acima do rocomendado na gravidez; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Diabetes Mellitus: uma revisão da literatura; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
A Atuação do Nutricionista no Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de corantes alimentares por graduandos de nutrição de uma universidade pública do Rio de Janeiro; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Consumo de aditivos alimentares e efeitos adversos à saúde; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO DE CORANTES POR ALUNOS DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA, RJ; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO DE CORANTES POR ALUNOS DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA, RJ; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR GRADUANDOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO E EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE; ; 2011; Iniciação Científica - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR GRADUANDOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO E EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Percepção de graduandos de nutrição risco associado ao consumo de aditivos alimentares; 2014; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Monitoria Disciplina nutrição Materno-infantil; 2014; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa permanência: coleta e digitação de dados da pesquisa; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Monitoria Voluntária; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Monitoria Voluntária; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa Permanência: digitação de dados da pesquisa; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsista Voluntário da Pesquisa Aditivos Alimentares; 2011; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Monitoria Voluntária Nutrição materno-infantil; 2011; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa Permanência: atividadade desenvolvida na pesquisa: digitação de dados; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa Permanência: atividade de coleta de dados e digitação em pesquisa; ; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa Permanência: coleta e digitação de dados da Pesquisa Aditivos Alimentares; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Monitoria Voluntária Nutrição Materno-infantil; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Aluno Voluntário da Pesquisa aditivos Alimentares; 2010; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Bolsa Permanência: coleta e digitação de dados Pesquisa Aditivos Alimentares; 2009; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Aluno Voluntário na Pesquisa Aditivos Alimentares; 2009; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
Aluno Voluntário Pesquisa Aditivos Alimentares; 2009; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Lúcia Teixeira Polônio;
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Outras produções
POLÔNIO, M. L. T. ; CARVALHO, M. J. M. . Apostila Disciplina Nutrição Materno-infantil. 2011.
POLÔNIO, M. L. T. ; Maria Meneguite ; Ventura,DA ; MENEZES,YAS . Apostrila da Disciplina de Nutrição Materno-infantil. 2010.
POLÔNIO, M. L. T. ; Aline Moutinho Martins ; CARVALHO, M. J. M. . Apostila Nutrição Materno-Infantil. 2008.
POLÔNIO, M. L. T. ; Maria Meneguite ; MOREIRA, F. N. ; BORGES, A. V. S. S. . Apostila da discilina de Nutrição Materno-infantil. 2006.
POLÔNIO, M. L. T. ; Maria Meneguite ; DIAS, F. S. L. . apostila da disciplina de Nutrição materno-infantil. 2005.
POLÔNIO, M. L. T. ; Maria Meneguite ; DIAS, F. S. L. . Apostila de Nutrição Materno-Infantil. 2004.
POLÔNIO, M. L. T. ; NOLASCO, D. G. ; COSTA, D. G. R. . CORANTES ALIMENTARES PRESENTES EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO. 2015. (Relatório de pesquisa).
POLÔNIO, M. L. T. ; NOLASCO, D. G. ; PINHO, M. F. A. . CONSUMO DE CORANTES ALIMENTARES POR GRADUANDOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM E EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE.. 2014. (Relatório de pesquisa).
CURY, M. T. ; POLÔNIO, M. L. T. . Alimentação e Nutrição nas Doenças Associadas à Gestação. 2013. .
POLÔNIO, M. L. T. . Alimentação e Gestação na Adolescência. 2013. .
POLÔNIO, M. L. T. ; NOLASCO, D. G. ; COSTA, D. G. R. ; PINHO, M. F. A. . CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR GRADUANDOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM E EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE.. 2013. (Relatório de pesquisa).
POLÔNIO, M. L. T. ; Silva, HX ; LUCENA, I. C. F. . CONSUMO DE CORANTES POR ALUNOS DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA, RJ.. 2012. (Relatório de pesquisa).
POLÔNIO, M. L. T. . Apostila da disciplina Nutrição Materno-infantil. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).
POLÔNIO, M. L. T. ; SILVA, H. X. . PERCEPÇÃO DE RISCO À SAÚDE DOS ALUNOS DE CURSOS DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO, ASSOCIADA AO CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES.. 2011. (Relatório de pesquisa).
POLÔNIO, M. L. T. . Mini-curso Aditivos Químicos em Alimentos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
POLÔNIO, M. L. T. . Alimentos industrializados: impactos na saúde causados pelo uso de aditivos químicos.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
POLÔNIO, M. L. T. ; MENEZES,YAS ; Ventura,DA . Apostila da disciplina de Nutrição Materno-infantil. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).
POLÔNIO, M. L. T. ; CARVALHO, M. J. M. ; MOREIRA, F. N. ; BORGES, A. V. S. S. . Apostila Disciplina de Nutrição Materno-infantil. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).
POLÔNIO, M. L. T. . Curso de Especialização em Nutrição Materno-Infantil. 2006. (Aula).
POLÔNIO, M. L. T. . Fique de Olho na sua Saúde. 2005. (Oficina de Saúde).
POLÔNIO, M. L. T. . Do peito para comida caseira: saúde a vida inteira. 2005. (Comissão Executiva).
POLÔNIO, M. L. T. . Fique de Olho na sua Saúde. 2003. (Oficina de Saúde).
POLÔNIO, M. L. T. . Fábrica de Cuidados: modelos e tecnologias de cuidar em saúde. 2002. (Projeto de Extensão).
POLÔNIO, M. L. T. . Fábrica de Cuidados: modelos e tecnologias de cuidar em saúde. 2001. (Projeto de Extensão).
POLÔNIO, M. L. T. . TAI CHI & Nutrivida. 2000. (Projeto de Extensão).
POLÔNIO, M. L. T. . I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2015
Avaliação do perfil alimentar e nutricional de pré - escolares atendidos numa Unidade de Saúde Pública do Rio de Janeiro., Descrição: Trata-se de um estudo transversal descritivo, do qual será investigado o perfil alimentar e o estado nutricional de pré-escolares no Centro Municipal de Saúde - Nerker Pinto, localizado no bairro Ilha do Governador, no município do Rio de Janeiro. Serão entrevistas mães de crianças com idades entre 2 e 6 anos, de ambos os sexos que estejam aguardando atendimento pediátrico na referida unidade básica de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lúcia Teixeira Polônio - Coordenador / Helen de Souza Batista - Integrante.
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2014 - Atual
PRÁTICAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE, Descrição: Este estudo visa analisar a alimentação complementar de crianças nos primeiros dois anos de vida. Trata-se de um estudo descritivo transversal, no qual serão entrevistadas, através de um questionário semi-estruturado, mães de crianças menores de dois anos atendidas numa Unidade Básica de Saúde da Zona Sul do município do Rio de Janeiro. As informações referentes a praticas alimentares (aleitamento materno, alimentação complementar alimentamento artificial).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lúcia Teixeira Polônio - Coordenador / Sandra Maria mendes Rodrigues Pereira - Integrante / Dayana Gama Nolasco - Integrante / Natália Cristine Almeida Nunes - Integrante.
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2013 - 2015
Bocaina Sustentável - Documentação e Divulgação da Sociobiodiversidade e das Práticas Sustentáveis do Mosaico Bocaina, Descrição: A divulgação científica da sociobiodiversidade e das práticas sustentáveis do Mosaico Bocaina é o objetivo central deste projeto, a ser implementado através de um processo participativo e coletivo de documentação e de produção audiovisual, e, por sua vez, através da exibição dessa produção e da promoção de espaços de expressão e de difusão do conhecimento entre e para a população local, visando também à difusão para um público regional, estadual e nacional. Durante a execução do projeto serão desenvolvidas oficinas de caráter participativo buscando mapear e identificar as relações entre o modo de vida dessas populações com a biodiversidade local, enfatizando suas práticas sustentáveis. Essas oficinas irão compor um processo de criação audiovisual coletivo que culminará na produção de quatro documentários sobre a sociobiodiversidade do mosaico. Todo esse processo irá alimentar um site exclusivo do projeto, criado logo no início deste, estabelecendo um sistema de divulgação científica, contínuo e interativo, consubstanciando-se na troca de saberes entre as populações locais e os pesquisadores envolvidos. Também será desenvolvida uma série de programações de exibição e de debates sobre os documentários junto às instituições parceiras, que se constituirão como espaços igualmente importantes de divulgação científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (10) . , Integrantes: Maria Lúcia Teixeira Polônio - Coordenador / Luciana Alvarenga - Integrante / Marilia Medeiros - Integrante / Samira Lima da Costa - Integrante / Vanessa Hacon - Integrante / Andrea Sampaio - Integrante / Josena Costa - Integrante / Paulo Leda - Integrante / Tatsuo Shubo - Integrante / Alda Heizer - Integrante / Sandra Hacon - Integrante / Rogerio Medeiros - Integrante / José Vicente - Integrante / Jane Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2010 - 2016
Percepção de riscos à saúde dos graduandos do curso da área da saúde associada ao consumo de aditivos alimentares., Descrição: Este projeto visa avaliar se os alunos dos cursos de graduação da área da saúde da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro(UNIRIO) percebem os efeitos adversos à saúde provocados pelo consumo de alimentos industrializados com aditivos alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Maria Lúcia Teixeira Polônio - Coordenador.
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2009 - 2010
Perfil nutricional de estudantes do curso de Nutrição da UNIRIO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lúcia Teixeira Polônio - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ESCOLA NUTRIÇÃO UNIRIO. , AVENIDA PASTEUR 296, URCA, 22040-020 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (021) 25427285, Fax: (021) 2958891, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - 2015
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: co-participante em Pesquisa, Carga horária: 4
Outras informações:
Trata-se de uma Pesquisa realizada com pesquisadores da FIOCRUZ/RJ e diversas Universidades Públicas do Rio de Janeiro. O projeto também conta com a participação de pesquisadores do Jardim Botânico do Rio de Janeiro.
2012 - 2018
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê de Ética da UNIRIO
1999 - 2018
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável pela Oficina de Nutrição, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto de Nutrição: Fique de olho na sua saúde. O projeto desenvolve as seguintes atividades de extensão: 1 - Atendimento nutricional para a clientela interna e externa da UNIRIO,
2- Oficinas de culinárias que tem por objetivo estimular hábitos alimentares saudáveis.
3- Preceptoria de alunos do curso de nutrição da UNIRIO, em estágio de Nutrição e saúde Coletiva.
2014 - 2017
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora associada, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Portaria PROGEPE N°126 de 08/10/2014
1989 - 2017
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Em outubro de 1994 passou de 20 horas semanais para dedicação exclusiva.
Membro do Comitê de Ética em Pesquisa- CEP, Portaria 832 de 13/09/12.-
Professora Associado Nível 2- Aposentadoria por tempo de serviço- Portaria PROGEPE n°132 de 10 de Fevereiro de 2017- Diário Oficial da União- 14/02/17.
1989 - 2017
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: MEMBRO COLEGIADO DE CURSO -EN
1989 - 2017
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: MEMBRO COLEGIADO DO DNSP-EN
2016 - 2016
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: membro da comissão Processo eleitoral CPPD, Carga horária: 4
Outras informações:
membro da Comissão responsável pela organização do processo de consulta á comunidade para indicação dos membros da Comissão Permanente de Pessoal docente (CPPD)- Portaria n° 294, de 27 de abril de 2016.
2014 - 2016
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de avaliação de títulos, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da Comissão de avaliação de títulos da prof. Ana Paula Fernandes Gomes, progressão vertical.
2002 - 2016
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptoria de Estágio Curricular, Carga horária: 5
Outras informações:
Como docente do departamento de Nutrição em Saúde Pública, recebo alunos do curso de nutrição, matriculados na disciplina Estágio em Nutrição Social.O ambulatório atende a comunidade interna e externa da UNIRIO. E está vinculado ao Programa de extensão Fábrica de Cuidados da UNIRIO.
2015 - 2015
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: membro da comissão eleitoral gestão 2015-2019, Carga horária: 150, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2015
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da comissão Eleitoral CONSEPE /CONSUNI, Carga horária: 5
2015 - 2015
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Comissão de recurso mestrado profissional
2014 - 2014
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Presidente da Comissão de Recurso PPGSTEH, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Presidente da comissão de recurso do concurso discente 2015/1, do Programa de pós-graduação em Saúde e Tecnologia no Espaço Hospitalar, do CCBS.
2012 - 2014
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2014
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Comissão local de acompanhamento PROPE
2011 - 2012
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro da Câmara de Pesquisa da UNIRIO, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro efetivo da Comissão de Operacionalizaç
Outras informações:
Membro efetivo da Comissão de Operacionalização do processo de Consulta à Comunidade para escolha do Reitor- Gestão 2011/2015.
Atividades
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03/2001
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.Linhas de pesquisa
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01/2000
Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.Atividade de extensão realizada, ATENDIMENTO AMBULATORIAL DE NUTRIÇÃO PARA COMUNIDADE.
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12/1989
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL
1987 - 1994
Secretaria Estadual de SaúdeVínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 32
Outras informações:
Atuava inicialmente no Programa de Suplementação Alimentar. Em 1992, foi cedida para a Secretaria Municipal de Saúde de Niterói, onde atuou como nutricionista no Posto de Saúde Carlos Antônio da Silva.
Atividades
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02/1986 - 09/1994
Outras atividades técnico-científicas , SUPERINTEND6ENCIA DE SAÚDE COLETIVA, SUPERINTEND6ENCIA DE SAÚDE COLETIVA.Atividade realizada, NUTRICIONISTA.
1989 - 1989
Instituto Vital BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuava como nutricionista no Programa Especial de Saúda da baixada.Pediu exoneração após prestar concurso de provas e títulos para o cargo de professor auxiliar da Escola de Nutrição, da Universidade do Rio de Janeiro, hoje, Universidade Federal do Estado do Rio de janeiro(UNIRIO).
Atividades
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07/1989 - 12/1989
Serviços técnicos especializados , Instituto Vital Brazil.Serviço realizado, nutricionista.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Maria Lúcia Teixeira Polônio e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?