Victor Vilas Boas Cavalcanti

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Projetos de pesquisa

• 2013 - Atual

  SISTEMA INOVADOR DE EXTRAÇÃO DE MEL DE ABELHAS (SISMEL), Descrição: A extração do mel, atividade inerente ao processo produtivo da apicultura, retira, por centrifugação, o mel contido nas melgueiras e o disponibiliza como alimento funcional de alto valor nutricional. Este processo é normalmente realizado em Casa do Mel ou Entreposto de Mel, instalações controladas pelo Ministério da Agricultura. O processo caracteriza-se por ser trabalhoso, cansativo e que exige um nível alto de cuidados para que o mel não perca qualidade nem se contamine o que nem sempre acontece. Muitas vezes a distância entre apiários e casas de mel são superiores a 200 km, ou ainda, ocorre extração em locais inapropriados. O processo de extração do mel é antigo, data do século XIX. Apiterapeutas do mundo inteiro, muitos com formação em medicina, afirmam que o impacto do mel nas paredes das centrífugas provoca a perda do odor natural e reduz propriedades terapêuticas por agregar bactérias presentes no ar, comprometendo a qualidade, o valor nutricional, terapêutico e comercial do produto. Outro problema identificado no cilo de produção do mel é o transporte de melgueiras dos apiários às casas de mel. Durante o processo, muitas vezes feitos de forma precária, o mel absorve poeiras e sofre a ação dos raios solares que podem contaminar o produto, libera abelhas pelo trajeto com riscos de picadas em pessoas e onerar o produtor. Visando melhorar a qualidade e produtividade do mel, foi desenvolvido um equipamento inovador para a extração em substituição ao processo tradicional das velhas centrífugas. O sistema poderá também ser instalado em Unidades de Extração Móveis, baseadas no conceito de sistema modular, com todos os equipamentos necessários à extração e armazenamento do mel, viabilizando a extração do produto no local de produção, melhorando a qualidade dos produtos. A unidade poderá adequar-se as necessidades de cada produtor, apicultura familiar, apicultura migratória, na medida em que podem optar pelo número de módulos necessários à sua produção.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Integrante / Eduardo Ferraro Bastos - Integrante / Armando Sá Ribeiro Jr - Coordenador / Victor Bomfim de Oliveira - Integrante / Bruno Caetano - Integrante / Daniel Marques - Integrante.

• 2012 - Atual

  Beiju - Segurança Alimentar, Cultura, Emprego e Renda, Descrição: Projeto consiste no aprimoramento de um equipamento protótipo para fabricação de beiju e a validação de processo, bem como a difusão, treinamento e transferência da tecnologia de automação do processo de produção de beiju (Valor Aprovado R$162.320,00). .. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Integrante / Tulio Cervino Teixeira Leite - Integrante / Bernardo Morais Bastos - Integrante / Eduardo Ferraro Bastos - Integrante / Armando Sá Ribeiro Jr - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2013 - Atual

  Bancada de alinhamento das rodas e direção, Descrição: Como qualquer veículo de quatro rodas, o adequado alinhamento impacta no seu desempenho, dirigibilidade e no desgaste, principalmente, dos pneus. Objetivo: desenvolver uma bancada de teste que assegure um alinhamento adequado entre os eixos, bem como os valores necessários de projeto para camber, caster e convergência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Coordenador / Henrique Vianna Lima - Integrante / Isabela Bellintani Gama - Integrante / Leonardo Campana - Integrante / Leonardo Perdigão - Integrante / Herman Lepikson - Integrante.

• 2013 - Atual

  Bancada de alinhamento das rodas e direção, Descrição: Como qualquer veículo de quatro rodas, o adequado alinhamento impacta no seu desempenho, dirigibilidade e no desgaste, principalmente, dos pneus. Objetivo: desenvolver uma bancada de teste que assegure um alinhamento adequado entre os eixos, bem como os valores necessários de projeto para camber, caster e convergência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Coordenador / Henrique Vianna Lima - Integrante / Isabela Bellintani Gama - Integrante / Leonardo Campana - Integrante / Leonardo Perdigão - Integrante / Herman Lepikson - Integrante.

• 2013 - Atual

  Bancada de alinhamento das rodas e direção, Descrição: Como qualquer veículo de quatro rodas, o adequado alinhamento impacta no seu desempenho, dirigibilidade e no desgaste, principalmente, dos pneus. Objetivo: desenvolver uma bancada de teste que assegure um alinhamento adequado entre os eixos, bem como os valores necessários de projeto para camber, caster e convergência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Coordenador / Henrique Vianna Lima - Integrante / Isabela Bellintani Gama - Integrante / Leonardo Campana - Integrante / Leonardo Perdigão - Integrante / Herman Lepikson - Integrante.

• 2013 - Atual

  Bancada de alinhamento das rodas e direção, Descrição: Como qualquer veículo de quatro rodas, o adequado alinhamento impacta no seu desempenho, dirigibilidade e no desgaste, principalmente, dos pneus. Objetivo: desenvolver uma bancada de teste que assegure um alinhamento adequado entre os eixos, bem como os valores necessários de projeto para camber, caster e convergência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Vilas Boas Cavalcanti - Coordenador / Henrique Vianna Lima - Integrante / Isabela Bellintani Gama - Integrante / Leonardo Campana - Integrante / Leonardo Perdigão - Integrante / Herman Lepikson - Integrante.

Prêmios