GUSTAVO FABBRI MONTEZ

Pós-Doutorando em Química pela UFF, Mestre e Doutor em Engenharia Química pela UERJ, Especialista em Tecnologia Industrial Farmacêutica pela UFRJ, Bacharel em Farmácia pela UNESA, Licenciado em Matemática pela Unesa e Licenciando em Química pela Unesa. Desde 2016, trabalha para a Universidade Estácio de Sá, onde atualmente ocupa o cargo de coordenador do curso de Farmácia Niterói-RJ. Além da coordenação, atua como docente nas mais variadas disciplinas das áreas de Química Orgânica, Química Inorgânica, Fisiologia Humana, Bioquímica e Farmácia Industrial. Possui experiência nas áreas de Pesquisa, Indústria Farmacêutica e Educação. Tem como objetivo atuar na docência, pesquisa e gestão educacional do ensino superior.

Informações coletadas do Lattes em 02/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2015 - 2021

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Estudo da interação de diferentes bactérias na indústria do petróleo e seus metabólitos: Monitoramento por Microbiologia Clássica e Biologia Molecular
Antonio Carlos Augusto da Costa. Coorientador: Márcia Teresa Lutterbach. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bactérias Produtoras de Ácido; Bactérias Redutoras de Sulfato; Sulfeto; Metagenômica; Indústria do Petróleo.Grande área: Engenharias

Mestrado em Engenharia Química

2013 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Produção biogênica de sulfetos por micro-organismos redutores de sulfato em amostras salinas da indústria do petróleo
, Ano de Obtenção: 2015.Antonio Carlos Augusto da Costa.

Especialização em Tecnologia Industrial Farmacêutica

2011 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: A INDÚSTRIA FARMACÊUTICA NO BRASIL: Uma revisão de literatura sobre os processos internos e a normatização do setor para a melhora contínua da cadeia produtiva de medicamentos.
Orientador: Iara Tammela

Graduação em andamento em Química

2025 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Graduação em Matemática

2017 - 2024

Universidade Estácio de Sá

Graduação em Farmácia

2007 - 2010

Universidade Estácio de Sá
Título: AVALIAÇÃO IN VITRO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE COMPOSTOS QUINÔNICOS FRENTE A Staphylococcus aureus (MRSA).
Orientador: Frederico Medeiros

Pós-doutorado

2024

Pós-Doutorado. , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Corrosão.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Participação em eventos

II Feira Institucional da Indústria e do Comércio de Macaé.Universidade Federal Fluminense na Bacia de Campos. 2012. (Outra).

Semana Global de Empreendedorismo. 2011. (Encontro).

Simpósio Nacional de Estratégias do Governo para Desenvolvimento e Aplicação da Biotecnologia no Brasil. 2011. (Simpósio).

18º Reunião Anual de Iniciação Científica.Desenvolvimento de um método de tipagem molecular de isolados de Staphylococcus aureus baseado em uma tecnologia Multiplex-PCR, utilizando genes de resistência e patogenicidade. 2010. (Encontro).

XIII International Congress of Protistology. 2009. (Congresso).

II Noite Científica da Fisioterapia.Ultra-som terapêutico e a cura de fraturas: um exame de opiniões e de práticas. 2007. (Seminário).

Seminários Avançados em Anatomia.Morfometria do Acrômio e suas Implicâncias Clínicas. 2007. (Seminário).

XI Jornada do CREFITO-2 / I Forum Carioca de Gestão Empresarial em Saúde. As Relações Comportamentais entre as Condições Sócio-Econômicas do Paciente e o Atendimento Fisioterapeutico. 2007. (Congresso).

Produções bibliográficas

da Costa, A.C.A ; MONTEZ, G. F. ; TEIXEIRA, L. A. L. ; LUTTERBACH, M.T.S. . Interactions Between Anaerobic Oil Bacteria ? Monitoring by Classic and Molecular Microbiology. AMERICAN SCIENTIFIC RESEARCH JOURNAL FOR ENGINEERING, TECHNOLOGY, AND SCIENCES , v. 74, p. 166-180, 2020.
EVANS, I. ; ANSA-ADDO, E. ; MONTEZ, G. F. ; INAL, J. ; RAMIREZ, M. I. . Complement Lectin Pathway activation for Trophozoites forms of Giardia intestinalis. In: XIII International Congress of Protistology, 2009, Armação de Buzios - RJ. IM01, 2009.
MONTEZ, G. F. ; MOURA, V. ; MAIA, J. ; ALENCAR, E. ; FRANCIOLLI, F. ; SILVEIRA, C. ; DEODATO, E. ; AVILA, V. . AVALIAÇÃO E INTERPRETAÇÃO DE ERROS NAS PRESCRIÇÕES MÉDICAS DE MEDICAMENTOS QUIMIOTERAPICOS ANTINEOPLÁSICOS: A NECESSIDADE DO ESPECIALISTA EM ONCOLOGIA.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MONTEZ, G. F. . Produção biogênica de sulfetos por microrganismos redutores de sulfato em amostras salinas e hipersalinas da insdústria do petróleo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MONTEZ, G. F. . Morfometria do Acrômio e suas Implicâncias Clínicas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MONTEZ, G. F. . Ultra-som terapêutico e a cura de fraturas: um exame de opiniões e de práticas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MONTEZ, G. F. . As Relações Comportamentais entre as Condições Sócio-Econômicas do Paciente e o Atendimento Fisioterapeutico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Pós Graduação

Outras informações:
Coordenador da Pós-graduação em Cosmetologia e Estética Avançada.

2018 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Curso, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenador do curso de graduação em Farmácia - Estácio Petrópolis - 02/2018 - 07/2022 Coordenador do curso de graduação em Biomedicina - Estácio Petrópolis - 02/2019 - 12/2021Coordenador do curso de graduação em Farmácia - Estácio Niterói - 02/2020 - Atual

2016 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

2019 - 2019

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Acadêmico de Unidade, Carga horária: 10

2008 - 2008

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluno do Programa de Iniciação Científica do Laboratório de Cultura de Células e Tecidos Vegetais e Investigação Fitoquímica no campus Rebouças, orientado pela Dr. Andrea Furtado Macedo no projeto de Cultura de tecidos de abajeru e Cultura de tecidos de espécies de Vanilla e investigação fitoquímica de seus extratos.

2007 - 2007

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Monitor de Anatomia, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitor da disciplina Anatomia Geral no campus Nova Friburgo, ministrada pelo Professor Carlos Eduardo Affonso Grinbaum, auxiliando em aulas práticas e teóricas na apresentação de novos conteúdos e na elucidação de dúvidas.

2007 - 2007

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluno do Programa de Iniciação Científica do Laboratório de Fisiologia do Exercício no campus Nova Friburgo, orientado pelo Dr. Christiano Bittencourt Machado, desenvolvendo trabalho na área de Ética Fisioterapêuta.

2010 - 2011

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluno do Programa de Iniciação Científica do Laboratório Interdisciplinar de Pesquisa em Doenças Médicas - Instituto Oswaldo Cruz - Rio de Janeiro - Brasil , orientado pelo Dr. Fábio Aguiar Alves no projeto "Tipagem molecular de isolados de Staphylococcus aureus baseado em uma tecnologia multiplex-PCR". Bolsista CNPq

2008 - 2009

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluno do Programa de Iniciação Científica no Laboratório de Biologia Molecular de Parasitas e Vetores Bolsista do Programa de Estágio Curricular ? PEC/IOC desde 04/2009

2013 - 2014

AVFarma

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico da Produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Farmacêutico da Produção responsável pela manipulação e, avaliação e interpretação de protocolos terapêuticos, de medicamentos injetáveis estéreis com foco direcionado para quimioterapia antineoplásica e imunoterapia. Responsável por treinamentos técnicos para a equipe.

2011 - 2011

AVFarma

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Farmacêutico Plantonista, Carga horária: 40

2010 - 2011

AVFarma

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 30

2014 - 2015

EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40

Outras informações:
Farmacêutico Responsável pelos aspectos técnicos, gestão de pessoas e treinamento de equipe.

2012 - 2013

EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40

Outras informações:
Farmacêutico Responsável pelos aspectos técnicos, gestão de pessoas e treinamento de equipe.

2012 - 2013

Empresa Júnior Focus Consultoria

Vínculo: Gestor, Enquadramento Funcional: Gestor de Projetos Externos, Carga horária: 10

Outras informações:
Responsável pela montagem do escopo dos projetos externos, reunião com os clientes, negociação e precificação dos projetos; Foram realizados projetos tais como: Plano de Negócios, Plano de Marketing, Estudo de Viabilidade Técnico Econômica, Redesenho de Processos.