George Henrique Kling de Moraes

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1970), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1975) e Doutorado em Bioquímica Animal - Purdue University (1980). Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Viçosa. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Metabolismo de Aminoácidos em Aves (frangos de corte e codornas).

Informações coletadas do Lattes em 17/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica Animal

1976 - 1980

Purdue University
Título: Studies on nonspecific nitrogen and D-amino acid metabolims in the chick
Orientador: William Roy Featherston
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Nonspecific Nitrogen; Chicks; D-Amino Acids; GLUTAMIC ACID.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética / Especialidade: Metabolismo de Aminoácidos Em Aves de Corte. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética / Especialidade: Metabolismo de Nitrogênio Em Aves de Corte. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética / Especialidade: Indução Nutricional de Enzimas de Aves de Corte. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produtos e Processos Biotecnológicos; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Zootecnia

1971 - 1975

Universidade Federal de Viçosa
Título: Comparação do valor nutritivo de diversas variedades de sorgo granífero para frangos de corte,Ano de Obtenção: 1975
Orientador: José Brandão Fonseca
Palavras-chave: Frangos; Variedades Sorgo Granifero; Valor Nutricional; Teores de taninos.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Nutrição e Alimentação.

Graduação em Agronomia

1967 - 1970

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

1987 - 1987

Estágio pós-doutorado. (Carga horária: 300h). , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos.

1986 - 1986

Estágio pós-doutorado. (Carga horária: 240h). , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos.

1985 - 1985

Estágio pós-doutorado. (Carga horária: 160h). , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos.

1984 - 1984

Estágio pós-doutorado. (Carga horária: 160h). , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos.

1983 - 1983

Estágio pós-doutorado. (Carga horária: 160h). , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética/Especialidade: Metabolismo de Aminoácidos Em Aves de Corte.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética/Especialidade: Metabolismo de Nitrogênio Em Aves de Corte.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia/Especialidade: Indução Nutricional de Enzimas Em Aves.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia/Especialidade: Indução Nutricional de Enzimas Em Suínos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Participação em eventos

47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecania. Atividade da aspartato aminotransferase no fígado e soro de codornas alimentadas com dietas contendo diferentes relações treonina:lisina. 2010. (Congresso).

45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Apresentação de 4 trabalhos. 2008. (Congresso).

XVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Efeitos de níveis protéicos sobre os teores de cálcio e fósforo no soro de pintos de corte de 1 a 21 dias de idade. 2003. (Congresso).

XVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Efeitos de níveis nutricionais sobre proteínas de tíbias e f~emures de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. 2003. (Congresso).

Otimizando a produção animal - 40a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos de níveis nutricionais sobre o desempenho e problemas de pernas em pintos de corte de 1 a 21 dias de idade. 2003. (Congresso).

Otimizando a produção animal - 40a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Balanço eletrolítico e níveis de proteína bruta sobre o desempenho de pintos de corte de um a 21 dias de idade. 2003. (Congresso).

XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2002. (Congresso).

XVII Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental. Análise histológica do disco epifisário de tibiotarsos de pintos de corte.. 2002. (Congresso).

XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Desempenho e problemas de pernas de pintos de corte: vitamina K e ácido L-glutâmico da dieta. 2002. (Congresso).

XVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Histologia de tibiotarsos e fêmures de pintos de corte. 2002. (Congresso).

XVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Efeitos farmacológicos e toxicológicos dos extratos de Piptadenia colubrina Benth, Schinus terebenthifolius Raddi, Physalis angulata Linné e Cereus hildemannianus Schucus. 2002. (Congresso).

XVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Avaliação do efeito hipoglicemiante e toxicológico do ácido nicotínico em coelhos diabéticos. 2002. (Congresso).

XXXVII Reunião Anual da sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos do ácido L-glutâmico e da vitamina D3 no comprimento, diâmetro e resitência óssea de tíbia e fêmur de frangos de corte de 1 a 14 dias de idade. 2000. (Congresso).

XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos do ácido L-glutâmico e da vitamina D3 no desempenho e problemas de pernas em frangos de corte de um a 14 dias de idade. 2000. (Congresso).

XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos do ácido L-glutâmico e da vitamina D3 na composição química de tíbias e fêmures de frangos de corte de um a 14 dias de idade. 2000. (Congresso).

XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary levels of L-glutamic acid combined with vitamin D in the activities of chymo and pancreas lipase of chicks. 2000. (Congresso).

XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary levels of Lglutamic acid combined with vitamin D in the activities of chymo and pancreas amylase of chicks. 2000. (Congresso).

XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of of dietary levels of L-glutamic acid combined with Ca:P ratios in the serum protein contents of chicks. 1999. (Congresso).

XXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary levels of L-glutamic acid in the activities of chicks liver glutamate-oxaloacetate transaminase and glutamate dehydrogenase. 1998. (Congresso).

XXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary non essential amino acids and pyridoxine in the liver glutamic-oxaloacetate transaminase activities. 1997. (Congresso).

XXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Development of pancreas amylase and lipase activities in piglets. 1996. (Congresso).

XXV Reunião Anual Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of weaning at different ages on pancreas amylase and lipase activities in piglets. 1996. (Congresso).

XXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of L-glutamic acid on growth and partial composition of tibia and femur of chicks. 1995. (Congresso).

XXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Trypsin and chymotrypsin development in piglets. 1995. (Congresso).

XXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of weaning at different ages on trypsin and chymotrypsin activities of piglets. 1995. (Congresso).

XXII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Biochemical composition of plastein obtained from the protein isolated of cassava. 1993. (Congresso).

XXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary L-glutamic acid and vitamin D3 on Ca, P and Mg levels of tibia. 1992. (Congresso).

XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos do ácido L-glutâmico e vitamina D3 sobre o desempenho e problemas de pernas de pintos de corte. 1991. (Congresso).

XX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary L-glutamic acid and vitamin K in leg anomalies and tibia biochemical composition of chicks. 1991. (Congresso).

XX Reunião anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effects of dietary L-glutamic acid and vitamin D on plasma acid and alkaline phosphatases of chicks. 1991. (Congresso).

XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileria de Zootecnia. Efeito do ácido L-glutâmico e da vitamina D sobre os teroes de cálcio, fosfato e magnésio no soro sangüíneo de pintos de corte. 1991. (Congresso).

XXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeitos do ácido l-glutâmico e vitamina K nas anomalias de pernas e composição química do fêmur de pintos de corte. 1990. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Guisela Mõnica Rojas Tuesta

BARRETO, S. L. T.ALBINO, L. F. T.; HANNAS, M. I.;de MORAES, G. H. K.. Relações valina e arginina com lisina em rações para codornas japonesas em postura. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Christiane Silva Souza

VIEITES, F. M.de MORAES, G. H. K.. Suplemento de 1,25 dihidroxicolecalciferol e redução de cálcio e fósforo disponível para frangos de corte. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Plínio Magalhães Madureira

MORAES, G. H. K.; DETMANN, E.; QUEIROZ, A. C.;OLIVEIRA, T. T.; SILVA, Márcia Maria Cândido da. CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS EM LEITE DE CABRA POR DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE GORDURAS OU POR METILAÇÃO DIRETA. 2011. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcos Túlio Alves da Rocha

MORAES, G. H. K.; FERREIRA, R. M.; PIZZIOLO, V. R.;OLIVEIRA, T. T.RODRIGUES, A. C. P.. Efeitos de Momordica chantia L. em ratos diabéticos. 2010. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Francisney Silva Félix

ALMEIDA, M. R.; SILVA JUNIOR, A.; PETERNELLI, E. F. O.; FIETTO, L. G.;MORAES, G. H. K.. Identificação de novas possíveis variantes do Infections Bursal Disease Virus (IBDV). 2010. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gilson Mendes Araújo

MORAES, G. H. K.. Banca de defesa de dissertação Gilson Mendes Araújo. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Rita de Cássia Stampini Oliveira Lopes

MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.ALMEIDA, M. R.OLIVEIRA, T. T.; OLIVEIRA, M. L.. Avaliação de fêmures de frango de corte alimentados com farelo de resíduo de manga. 2009. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Solange Mara Bigonha

MORAES, G. H. K.ALMEIDA, M. R.BARRETO, S. L. T.OLIVEIRA, T. T.QUEIROZ, J. H.. Efeitos da utilização do farelo de resíduo de manga em rações sobre os parâmetros ósseos de frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: José Carlos Baffa Junior

GUIMARÃES, V. M.; SOARES, N. F. F.; PASSOS, F. M. L.;MORAES, G. H. K.; FIETTO, J. L. R.. Imobilização de α-galactosidase em filmes e sua aplicação na hidrólise de oligossacarídeos de refinose em extrato solúvel de soja.. 2008. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Anastácia Maria de Araújo Campos

MORAES, G. H. K.. Efeito da inoculação in ovo de soluções nutritivas sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Soange Aparecida de Paula

MORAES, G. H. K.. Composição bioquímica e fatores antinutricionais de genótipos de soja.. 2007. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Paula Gomes Soares Pereira

MORAES, G. H. K.. Caracterização bioquímica da aldeído desidrogenase GmTP55 da soja (Glycine max). 2007. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Patrícia Aparecida Fontes Vieira

MORAES, G. H. K.. Caracterização dos resíduos da manga (Mangifera indica L.) e efeitos sobre o desempenho e os parâmetros bioquímicos em frangos de corte. 2007. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Elisa Sialino Muller

MORAES, G. H. K.. Perfil enzimático da α-amilase e da lipase e biometria de órgãos de codornas (Coturnix coturnix japonica) de um a 25 dias de idade. 2006. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Anderson de Almeida Barbosa

MORAES, G. H. K.TORRES, R. A.ALMEIDA, M. R.RODRIGUES, C. S.; FRANCHIOTTI, F. E.. Aspectos químicos, bioquímicos, físicos e mecânicos de fêmures de frangos de corte. 2005. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fabiano de Paula Pereira Machado

QUEIROZ, J. H.PELUZIO, M. C. G.MORAES, G. H. K.; BARROS, E. G.; OLIVEIRA, M. L.. Efeitos do tratamento térmico na qualidade protéica de farinhas de soja convencional e isenta de lectina e inibidor Kunitz. 2005. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcela Piedade Monteiro

MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.GUIMARÃES, V. M.RODRIGUES, A. C. P.. Alfa-amilase em frangos de corte: efeitos do balanço eletrolítico e do nível protéico da dieta. 2004. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ronaldo Martins Ferreira

MORAES, G. H. K.; OLIVEIRA, M. L.;OLIVEIRA, T. T.QUEIROZ, J. H.RODRIGUES, A. C. P.. Estudo do desenvolvimento ósseo em pintos de corte de 1 a 14 dias de idade: efeito de diferentes balanços eletrolíticos e teores protéicos. 2004. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Édelis Martinazzo Dallagnol

FERREIRA, A. S.; EUCLYDES, R. F.; PUPA, J. M. R.;MORAES, G. H. K.DONZELE, J. L.. Técnica de oxidação de aminoácido indicador para determinação da biodisponibilidade de lisina em alimentos para suínos.. 2004. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Escapini Franchiotti

FRANCHIOTTI, F. E.;MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.ALMEIDA, M. R.OLIVEIRA, T. T.. Efeitos do ácido L-glutãmico e da vitamina K da dieta sobre a atividade de alfa-amilase e de lipase em frangos de corte. 2002. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jean Eduardo de Oliveira

ALBINO, L. F. T.; OLIVEIRA, J. E. DE;MORAES, G. H. K.BARRETO, S. L. T.DONZELE, J. L.ROSTAGNO, H. S.. Exigência nutricional de potássio para frangos de corte. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Humberto Maximiano do Carmo

CARMO, H. M. DO;MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.ALMEIDA, M. R.RODRIGUES, A. C. P.SILVA, F. A.. Perfil enzimático de lipase e alfa-amilase do pâncreas de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. 2002. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Nathércia Percegoni

PERCEGONI, N.;MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, T. T.; MATTA, S. L. P.;NAGEM, T. J.ALMEIDA, M. R.. Efeitos flavonóides crisina, xantona e das proteínas de soja e caseína nos lipídeos e os sanguíneos e hepáticos de coelhos. 2002. Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Cãndida Silva Carelli

CARELLI, M. C. S.;MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, M. G. A.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, T. T.ALMEIDA, M. R.. Avaliação bioquímica do ácido L-glutâmico e da vitamina D nas atividades de enzimas digestivas de pintos de corte. 2001. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rosa Bárbara Bastista

OLIVEIRA, M. G. A.; BASTISTA, R. B.;MORAES, G. H. K.MOREIRA, M. A.; OLIVEIRA, M. L.; BARROS, E. G.. Efeito da aplicação foliar de ácidos graxos sobre a via das lipoxigenases de soja. 2001. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Renato Matos Lopes

OLIVEIRA, T. T.LOPES, R. M.NAGEM, T. J.MORAES, G. H. K.; TINOCO, A. L. A.; MAIA, J. R. S.. Efeitos (hipolipidêmicos) da naringenina e chitosan e toxicologia de monascus e rutina sobre o metabolismo em coelhos. 2001. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: GERALDA ALDINA DIAS RODRIGUES CRUZ

OLIVEIRA, M. G. A.; CRUZ, G. A. D. R.;MOREIRA, M. A.MORAES, G. H. K.; CRUZ, R.; COSTA, N. M. B.. Avaliação da qualidade e digestibilidade in vivo da proteína de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.). 2001. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristiano César de Araújo Ferreira

OLIVEIRA, M. G. A.; FERREIRA, C. C. DE A.;MOREIRA, M. A.MORAES, G. H. K.; REZENDE, S. T.;OLIVEIRA, T. T.. Efeito da retirada dos primórdios florais na via das lipoxigenases de soja. 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Alessandra de Paula Carli

MOREIRA, M. A.; CARLI, A. DE P.; BARROS, E. G.;OLIVEIRA, M. G. A.; REZENDE, S. T.;MORAES, G. H. K.. Efeito do ácido jasmônico na síntese de lipoxigenases e de inibidores de proteases em sementes de explantes de soja. 1999. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávio Medeiros Vieites

SOARES, P. R.;VIEITES, F. M.MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.ROSTAGNO, H. S.; LOPES, P. S.. Valores energéticos e de aminoácidos digestíveis de farinhas de carne e ossos para aves. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Francine Barbosa Silva

SILVA, F. B.;MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, M. G. A.MOREIRA, M. A.OLIVEIRA, T. T.; FONTES, E. P. B.. Caracterização da via das lipoxigenases em plantas de soja submetidas ao ataque de insetos -praga. 1999. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sônia Madali Boseja Caroline

FONTES, E. P. B.; CAROLINE, S. M. B.;MORAES, G. H. K.MOREIRA, M. A.OLIVEIRA, M. G. A.; OTONI, W. C.. Caracterização biológica e purificação da proteína BIP da soja (Glycine max(L.)Merril).. 1997. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luiz dos Reis Cornélio

CORNÉLIO, L. DOS R.;MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, T. T.MIRANDA, L. C. G.; BRAATHEN, P. C.; REZENDE, S. T.. Efeitos do ácido L-glutâmico e da relção cálcio e fósforo da dieta no desempenho e anormalidades. 1996. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcelo Aparecido da Silva

ALBINO, L. F. T.; SILVA, M. A. DA;ROSTAGNO, H. S.; SILVA, M. A.;MORAES, G. H. K.; SOARES, P. R.. Exigências nutricionais em metionina+cistina para frangos de corte em função do nível de proteína bruta da ração. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Márcia Regina Pereira Monteiro

MONTEIRO, M. R. P.;MORAES, G. H. K.; SILVA, C. R.;OLIVEIRA, T. T.OLIVEIRA, M. G. A.; COSTA, N. M. B.. Avaliação bioquímica e nutricional do extrato hidrossolúvel obtido de farinha de soja desengordurada e emulsificada. 1996. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jose Maria Soares

OLIVEIRA, M. G. A.; SOARES, J. M.;MORAES, G. H. K.DONZELE, J. L.; Baracat-Pereira, M.C.;MOREIRA, M. A.. Perfil enzimático de tripsina e quimotripsina do pâncreas e do quimo de leitões do nascimento aos 35 dias de idade. 1996. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Júlio Maria Ribeiro Pupa

ROSTAGNO, H. S.; PUPA, J. M. R.; SOARES, P. R.;FONSECA, J. B.MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.. Rações para frangos de corte formuladas com valores de aminoácidos digestíveis verdadeiros determinados com galos cecectomizados. 1995. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luís dos Reis Cornelio

CORNÉLIO, L. DOS R.;MORAES, G. H. K.MIRANDA, L. C. G.OLIVEIRA, T. T.; SILVA, C. R.; BRAATHEN, P. C.. Efeitos do ácido L-glutâmico e da relação cálcio e fósforo da dieta no desempenho e anormalidades de pernas de pintos de corte. 1995. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Walter Amaral Barboza

ROSTAGNO, H. S.; BARBOZA, W. A.; SOARES, P. R.;FONSECA, J. B.; GRACAS, A. S.;MORAES, G. H. K.. Balanço e biodisponibilidade de metionia hidroxi análoga-ácido livre comparada coma DL-metionina em aves submetidas a estresse calórico. 1995. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Álvares da Silva

SILVA, F. A. DAMORAES, G. H. K.OLIVEIRA, T. T.MIRANDA, L. C. G.; GRACAS, A. S.; REZENDE, S. T.. Efeitos do ácido L-glutâmico no desempenho e composição química de tíbias e fêmures de pintos de corte. 1994. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gisele Candia Passador

ALFENAS, A. C.; PASSADOR, G. C.;MORAES, G. H. K.; ROBINSON, I. P.; MAFFIA, L. A.; BERTOLUCCI, F.. Resistência à ferrugem e análise de isoenzimas em procedências e progenies de Eucalyptus cloeziana. 1994. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria do Camo Gouveia Peluzio

PELUZIO, M. C. G.MORAES, G. H. K.MIRANDA, L. C. G.OLIVEIRA, T. T.; PEREIRA, C. A. S.; REZENDE, S. T.. Caracterização nutricional de plasteína obtida de proteína de folha de mandioca e da caseína. 1993. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Dulcinea Thinassi Perini

PERINI, D. T.;MORAES, G. H. K.MIRANDA, L. C. G.OLIVEIRA, T. T.; SILVA, C. R.; REZENDE, S. T.. Efeitos de ácido L-glutâmico e de vitamina D da dieta no desempenho e anomalias das pernas de pintos de corte. 1992. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Elita Scio

MOREIRA, M. A.; SCIO, E.;SEDIYAMA, C. S.MORAES, G. H. K.; REIS, W. J. P.; REZENDE, S. T.. Proteínas solúveis, atividade de lipoxigenases e produção de hexanal em extratos foliares de genótipos de soja com e sem vagem. 1992. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Claudia Peres Rodrigues

RODRIGUES, A. C. P.;MORAES, G. H. K.; OLIVEIRA, J. S.;MIRANDA, L. C. G.; REZENDE, S. T.;OLIVEIRA, T. T.. Efeitos de ácido L-glutâmico e de vitamina K da dieta em pintos de corte. 1992. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marluce Ribeiro Diogo

DIOGO, M. R.;MORAES, G. H. K.FONSECA, J. B.ROSTAGNO, H. S.; OLIVEIRA, J. S.; REZENDE, S. T.. Efeitos de fontes e níveis de nitrogênio não-específico no desempenho e incidência de anomalias nas pernas de pintos de corte. 1990. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Agdamar Affini Suffredini de C

ROCHA, A. A. S. DE C.;MORAES, G. H. K.; TELES, F. F. F.; BRUNE, W.; BATISTA, C. M.; MIZUBUTI, A.. Rocha. Propriedades químicas e tecnológicas de tubérculos de sete clones e um cultivar de batateira (Solanum tuberosum L.) oriundos de germoplasma alemão. 1989. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Valéria Monteze Guimarães

GUIMARÃES, V. M.;MORAES, G. H. K.FONSECA, J. B.MOREIRA, M. A.ROSTAGNO, H. S.; BRUNE, W.. Efeitos de aminoácidos dispensáveis e indispensáveis no desempenho e anomalias das pernas de pintos de corte. 1988. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Salim José

BRUNE, W.; JOSÉ, S.;MORAES, G. H. K.MOREIRA, M. A.; GOMES, J. C.; TELES, F. F. F.. Fatores tóxicos e hemaglutinantes em sementes de Canavalia Obtusifolia DC. 1988. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Tânia Toledo de Oliveira Albuquerque

ALBUQUERQUE, T. T. DE O.;MORAES, G. H. K.; TAFURI, M. L.; THIEBAUT, J. T. L.; GOULART, A. T.; TELES, F. F. F.. Estudo do desenvolvimento de tíbias e fêmures de aves de corte. 1988. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Maria Sell

MOREIRA, M. A.; SELL, A. M.;MORAES, G. H. K.; BRUNE, W.;SEDIYAMA, C. S.; CARVALHO, M. G.. Técnicas imunoquímicas na análise genética das lipoxigenases L1 e L2 em soja. 1988. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sebastião Tavares de Rezende

MOREIRA, M. A.; REZENDE, S. T. DE; FONTES, E. P. B.;MORAES, G. H. K.; GOMES, J. C.; OLIVEIRA, A. B.. Efeito da eliminação genética das lipoxigenases L 1 e L 3 e de características físicas no teor de n-hexanal em grãos de soja. 1987. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karina Zanoti Fonseca

de MORAES, G. H. K.; SILVA, F.; SOARES, A. C. F.; PIZZIOLO, V. R.; SILVA, C. J.. Compostos fenólicos, atividade antioxidante e antifúngica de extratos de Vitis labrusca L. var. Isabel (Vitaceae). 2013. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Helder José D'Avila Lima

BARRETO, S. L. T.DONZELE, J. L.ALBINO, L. F. T.; PIRES, A. V.;de MORAES, G. H. K.. Relações metionina + cisteina, treonina e triptofano com a lisina e níveis de lisina digestível em rações para codornas japonesas na fase de crescimento. 2012. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Elisa Sialino Muller

MORAES, G. H. K.VIEITES, F. M.RODRIGUES, A. C. P.; PIZZIOLO, V. R.;BARBOSA, A. A.. Balanços eletrolíticos da ração sobre características ósseas de frango de corte. 2010. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fabiano de Paula Pereira Machado

QUEIROZ, J. H.; REZENDE, S. T.; QUEIROZ, M. E. L. R.; OLIVEIRA, M. L.;MORAES, G. H. K.. Produção, purificação e caracterização bioquímica de dextranase de Paecilomyces marquandii. 2009. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Anderson de Almeida Barbosa

MORAES, G. H. K.BARRETO, S. L. T.OLIVEIRA, T. T.GUIMARÃES, V. M.; OLIVEIRA, M. L.. Parâmetros enzimáticos e de tecidos de codornas alimentadas com dietas contendo diferentes relações de treonina com lisina. 2009. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luis Ernesto Paez Bernal

MORAES, G. H. K.. Níveis dietéticos de lisina e de metionina + cistina digestíveis para frangos de corte Cobb. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ronaldo Martins Ferreira

MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, T. T.; LEITE, J. P. V.; COSTA, R. C. C.;RODRIGUES, A. C. P.. Efeito da infusão dos frutos de Momordica charantia L. em ratas diabéticas. 2008. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cibele Silva Minafra

MORAES, G. H. K.STRINGHINI, J. H.QUEIROZ, J. H.; MOARES, C. A.;BARRETO, S. L. T.. Produção e suplementação com a α-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003 na dieta de frangos de corte de um a 21 dias de idade. 2007. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Virgínea ramos Pizziolo

MORAES, G. H. K.. Avaliação bioquímico-farmacológica de medicamentos, flavonóides, suas associações e de fitoterápicos na hiperlipidemia induzida em coelhos.. 2007. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: ROSIMAR REGINA DA SILVA

OLIVEIRA, T. T.NAGEM, T. J.; CARLO, R. J.; GUERRA, M. O.;MORAES, G. H. K.. Alendronato de sódio, atorvastatina cálcica e flavonóides na osteoporose induzida por glicocorticóide. 2006. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávio Augusto Massakichi Hashimoto

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.; LOPES, D. C.; PUPA, J. M. R.;MORAES, G. H. K.. Composição e digestibilidade de alguns alimentos para suínos nas fases de crescimento e de terminação. 2005. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Leandro César Milagres Rigueira

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.BARRETO, S. L. T.MORAES, G. H. K.; GOMES, P. C.. Aplicação do conceito de proteína ideal em dietas com diferentes níveis de proteína para frangos de corte.. 2005. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Escapini Fanchiotti

MORAES, G. H. K.OLIVEIRA, T. T.ALBINO, L. F. T.; CECON, P. R.;RODRIGUES, A. C. P.. Avaliação de óleos, de carvão vegetal e de vitamina E no desempenho e nas concentrações lipídicas do sangue e dos ovos de poedeiras. 2005. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: MARLI ARENA DIONIZIO

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.; PUPA, J. M. R.;BARRETO, S. L. T.MORAES, G. H. K.. Efeitos de níveis protéicos e da suplementação aminoacídica na dieta de frangos de corte na fase de crescimento. 2005. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Priscila D'Agostini

GOMES, P. C.;ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.; PUPA, J. M. R.;MORAES, G. H. K.. Exigências de metionina + cistina para frangas de reposição leves e semipesadas, nas fases inicial, cria e recria.. 2005. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Nominando Andrade de Oliveira

FERREIRA, A. S.ROSTAGNO, H. S.; EUCLYDES, R. F.; HANNAS, M. I.;MORAES, G. H. K.. efeito do balanço eletrolítico e da proteína bruta da dieta sobre os parâmetros físicos, químicos e histológicos do fêmur de frangos de corte.. 2004. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rodrigo Santana Toledo

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.BARRETO, S. L. T.; PUPA, J. M. R.;MORAES, G. H. K.. Exigência nutricional de lisina e de proteína bruta para frangos de corte criados em ambiente limpo e sujo.. 2004. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Leonardo Ramos Paes de Lima

OLIVEIRA, T. T.NAGEM, T. J.MIRANDA, L. C. G.MORAES, G. H. K.; TINOCO, A. L. A.. Estudos comparativos de modelos animais submetidos a disfunções lipídicas (hiperlipidemia) pela ação de compostos naturais antioxidantes (flavonóides e corantes).. 2004.

Aluno: Aloisio da Silva Pinto

OLIVEIRA, T. T.FONSECA, C. C.NAGEM, T. J.MORAES, G. H. K.; CARLO, R. J.. Efeitos de alendronato de sódio, atorvastatina cálcica e ipriflavona, isoladamente e em associação, na osteoporose induzida com dexametasona. 2004. Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ricardo Vianna Nunes

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.; GOMES, P. C.;MORAES, G. H. K.; PUPA, J. M. R.. Digestibilidade de nutrientes e valores energéticos de alguns alimentos para aves. 2003. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Claudia Peres Rodrigues

RODRIGUES, A. C. P.MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.FONSECA, C. C.. Níveis de ácido L-glutâmico e de vitamina K no desempenho e deformidades ósseas e perfil de enzimas digestivas de pintos de corte alimentados com dietas purificadas. 2002. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: HELOISA TORRES DE FREITAS

FREITAS, H. T. DEMORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.; LOPES, D. C.;SILVA, F. A.. Efeito da composição das dietas com diferentes níveis de proteína e de nutrientes sobre o desempenho e as características ósseas de pintos de corte. 2002. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: José Geraldo de Vargas Junior

VARGAS JÚNIOR, J. G. DEMORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.; GOMES, P. C.;ROSTAGNO, H. S.; PUPA, J. M. R.. Exigências de cálcio e de fósforo disponível para aves de reposição leves e semipesadas. 2002. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ramalho Jose Barbosa Rodrigueiro

ROSTAGNO, H. S.; RODRIGUEIRO, R. J. B.;MORAES, G. H. K.; PUPA, J. M. R.;ALBINO, L. F. T.; GOMES, P. C.. Exigência nutricional de lisina para poedeiras leves e semipesadas em crescimento. 2002. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Álvares da Silva

SILVA, F. A. DA;MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.FONSECA, C. C.. Efeito de níveis di ácido L-gltâmico e da vitamina D3 no desempenho e anomalias ósseas de pintos de corte. 2002. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Álvares da Silva

SILVA, F. A. DAMORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, M. G. A.FONSECA, C. C.. Efeito de níveis do ácido L-glutâmico e da vitamina D3 no desempenho e anomalias ósseas de pintos de corte. 2001. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcelo Aparecido da Silva

ALBINO, L. F. T.; SILVA, M. A. DA;MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.; LOPES, P. S.; GOMES, P. C.. Exigências nutricionais em metionina+cistina para matrizes de corte no período de 0 a 23 semanas. 2001. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristina Amorim Ribeiro de Lima

GOMES, P. C.; LIMA, C. A. R. DE;ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.MORAES, G. H. K.; LOPES, D. C.. Níveis de metionia+cistina e de lisina em dietas para matrizes pesadas de 40 a 60 semanas de idade. 2001. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristina Amorim Ribeiro de Lima

Aluno: Fernando Guilherme Perazzo Costa

ROSTAGNO, H. S.; COSTA, F. G. P.;MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.; LOPES, D. C.; GOMES, P. C.. Níveis dietéticos de lisina e proteína bruta para frangos de corte. 2001. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: PAULO BORGES RODRIGUES

ROSTAGNO, H. S.; RODRIGUES, P. B.;MORAES, G. H. K.; GOMES, P. C.;ALBINO, L. F. T.; EUCLYDES, R. F.. Digestibilidade de nutrientes e valores energéticos de alguns alimentos para aves. 2000. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jose Humberto Vilar da Silva

ALBINO, L. F. T.; SILVA, J. H. V. DA;ROSTAGNO, H. S.MORAES, G. H. K.; GOMES, P. C.; EUCLYDES, R. F.. Exigências nutricionais de lisina para frangas de postura, leves e semipesadas, nas fases inicial, cria e recria. 2000. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karla Silva Ferreira

GOMES, J. C.; FERREIRA, K. S.; ROSADO, G. P.; BELLATO, C. R.; CHAVES, J. B. P.;MORAES, G. H. K.. Quantificação e avaliação dos teores de minerais em alimentos e em dietas utilizadas no Brasil. 1999. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gardenia Holanda Cabral

ALBINO, L. F. T.; CABRAL, G. H.;ROSTAGNO, H. S.; GOMES, P. C.;DONZELE, J. L.MORAES, G. H. K.. Níveis de cálcio em rações para frangos de corte. 1999. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ernandis Borges do Amarel

ALBINO, L. F. T.; AMAREL, E. B. DO;MORAES, G. H. K.FERREIRA, A. S.ROSTAGNO, H. S.; EUCLYDES, R. F.. Antioxidantes na conservação das características nutricionais de alimentos usados em reações para aves. 1999. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: CLÁUDIA COLAMARCO FERREIRA GOMES

COELHO, D. T.; GOMES, C. C. F.;MORAES, G. H. K.; ROSADO, G. P.; MAIA, J. F.; COSTA, N. M. B.. Elaboração e avaliação clínica de um alimento destinado a insuficientes renais crônicos em programa de hemodiálise. 1999. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares

ALBINO, L. F. T.; SOARES, R. DA T. R. N.;MORAES, G. H. K.FONSECA, J. B.; GOMES, P. C.; LOPES, P. S.. Exigência de treonina para frangos de corte. 1998. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Walter Amaral Barboza

ROSTAGNO, H. S.; BARBOZA, W. A.;MORAES, G. H. K.; SILVA, M. A.; GOMES, P. C.;ALBINO, L. F. T.. Exigências nutricionais de lisina para duas marcas comerciais de frangos de corte. 1998. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Geraldo Roberto Quintão Lana

ROSTAGNO, H. S.; LANA, G. R. Q.;MORAES, G. H. K.FONSECA, J. B.DONZELE, J. L.ALBINO, L. F. T.. Avaliação de programas de restrição alimentar quantitativa para frangos de corte. 1997. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Darci Clementino Lopes

LOPES, D. C.;MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.DONZELE, J. L.; QUEIROZ, A. C.;ALBINO, L. F. T.. Avaliação de alimentos e exigência de energia digestível de coelhos da raça Nova Zelândia branca em crescimento e reprodução. 1996. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luiz Adalberto Stábile Benício

BENÍCIO, L. A. S.;MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.FONSECA, J. B.; TAFURI, M. L.. Estudo da influência de linhagens e de níveis nutricionais sobre desempenho, rendimento de carcaça e avaliação ecônomica em frangos de corte. 1995. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ideraldo Luiz de Lima

ROSTAGNO, H. S.; LIMA, I. L. DE; TAFURI, M. L.;MORAES, G. H. K.DONZELE, J. L.ALBINO, L. F. T.. Disponibilidade de fósforo e de flúor de alguns alimentos e exigência nutricional de fósforo para frangos de corte. 1995. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Humberto Pena Couto

FONSECA, J. B.; COUTO, H. P.; TAFURI, M. L.; FONSECA, F. A.;MORAES, G. H. K.ROSTAGNO, H. S.. Exigências de proteína, metionina + cistina e lisina de galos reprodutores de corte. 1993. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carlos Alfonso Poveda Huertas

HUERTAS, C. A. P.;MORAES, G. H. K.; SILVA, M. A.;ROSTAGNO, H. S.; TAFURI, M. L.; COSTA, P. M. A.. Exigências nutricionais de fósforo em porcas nas fases de gestação e lactação. 1992. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karina Zanoti Fonseca

MORAES, GEORGE HENRIQUE KLING DE; SILVA, F.; ARMOND, C.; SILVA, C. J.; VIANA, E. S. M.. Compostos fenólicos, atividade antioxidante e antifúngica de extratos de Vitis labrusca L. var. Isabel (Vitaceae). 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luana Farah Alvarenga

OLIVEIRA, T. T.; LEITE, J. P. V.;MORAES, G. H. K.; DIAZ, M. A. N.; PIZZIOLO, V. R.. Banca de Qualificação de Luana Farah Alvarenga. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Elisa Sialino Muller

MORAES, G. H. K.; REZENDE, S. T. DE;ALBINO, L. F. T.; PIZZIOLO, V. R.;RODRIGUES, A. C. P.. Banca de Qualificação de Elisa Sialino Müller. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Anderson de Almeida Barbosa

MORAES, G. H. K.; REZENDE, S. T.;BARRETO, S. L. T.; OLIVEIRA, M. L.; PIZZIOLO, V. R.. Banca de Qualificação de Anderson de Almeida Barbosa. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ronaldo Martins Ferreira

MORAES, G. H. K.ALMEIDA, M. R.OLIVEIRA, T. T.; Baracat-Pereira, M.C.;ALBINO, L. F. T.. Banca de Exame de Qualificação de Ronaldo Martins Ferreira. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Denise Torres da Cruz Reis

OLIVEIRA, M. G. A.; GUEDES, R. N. C.; MARES-GUIA, T. R.;MORAES, G. H. K.; REZENDE, S. T.. Banca de Exame de Qualificação de Denise Torres da Cruz Reis. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Virgínia Ramos Pizziolo

MORAES, G. H. K.. Banca de Qualificação em Bioquímica Agrícola - Virginia Ramos Pizziolo. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávio Augusto Massakichi Hashimoto

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Zootecnia. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Liliane Evangelista Visôtto

MORAES, G. H. K.. Banca de Exame de Qualificação em Bioquímica Agrícola - Liliane Evangelista Visôtto. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cibele Silva Minafra

MORAES, G. H. K.. Banca de Qualificação em Bioquímica Agrícola - Cibele Silva Minafra. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Dirce Ferreira Luz

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Bioquímica Agrícola. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Doutorado em Bioquímica Agrícola

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Bioquímica Agrícola. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristiane Sampaio Fonseca

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Bioquímica Agrícola. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcos Antônio Delmondes Bomfim

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Zootecnia. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: MARLI ARENA DIONIZIO

MORAES, G. H. K.. Doutorado em Zootecnia. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ednaldo Queiroga de Lima

OLIVEIRA, T. T.NAGEM, T. J.MORAES, G. H. K.; PINHEIRO, A. L.;MIRANDA, L. C. G.. Bioquímica de Diabetes. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Leonardo Ramos Paes de Lima

OLIVEIRA, T. T.NAGEM, T. J.MORAES, G. H. K.; MONTEIRO, J. B. R.; OLIVEIRA, M. L.. Bioquímica de Isoflavonas. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Escapini Fanchiotti

MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.OLIVEIRA, T. T.MOREIRA, M. A.; MONTEIRO, J. B. R.. Bioquímica do controle de colesterol em ovos de poedeiras. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Charles Bernardo Buteri

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.; GOMES, P. C.;MORAES, G. H. K.; PUPA, J. M. R.. Bioquímica de problemas ósseos em frangos de corte. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rodrigo Santana Toledo

ROSTAGNO, H. S.ALBINO, L. F. T.BARRETO, S. L. T.MORAES, G. H. K.; PUPA, J. M. R.. Metabolismo de aminoácidos. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Nominando Andrade de Oliveira

FERREIRA, A. S.ROSTAGNO, H. S.MORAES, G. H. K.DONZELE, J. L.; EUCLYDES, R. F.. Problemas ósseos em aves. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: ROSIMAR REGINA DA SILVA

OLIVEIRA, T. T.NAGEM, T. J.; CARLO, R. J.;MORAES, G. H. K.ALBINO, L. F. T.. Mecanismo da ação de hormônios esteroidais. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávio Medeiros Vieites

VIEITES, F. M.MORAES, G. H. K.. Prova de bioquímica para exame de qualificação de doutorado em Zootecnia. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carlos Alberto de Souza Gondim

GONDIM, C. A. DE S.;MORAES, G. H. K.. Prova de bioquímica para exame de qualificação de doutorado em Zootecnia. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Anel Atencio Tejedor

TEJEDOR, A. A.;MORAES, G. H. K.. Prova de bioquímica para exame de qualificação de doutorado em Zootecnia. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: José Geraldo de Vargas Junior

VARGAS JÚNIOR, J. G. DEMORAES, G. H. K.. Prova de bioquímica para exame de qualificação de doutorado em Zootecnia. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Hamilton Oliveira Reis

MORAES, G. H. K.. Óleos Essenciais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.

MORAES, G. H. K.. Avaliador de resumos científicos submetidos a 47ª SBZ. 2010. Sociedade Brasileira de Zootecnia.

MORAES, G. H. K.. Banca Examinadora de Seleção Especial de Mestrado e Doutorado. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

Marcos Túlio Alves da Rocha

Efeitos de Momordica charantia L; em ratos diabéticos; 2010; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Solange Mara Bigonha

Efeitos da utilização do farelo de resíduo de manga em rações sobre os parâmetros ósseos de frangos de corte; 2009; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Rita de Cássia Stampini Oliveira Lopes

Avaliação de fêmures de frangos de corte alimentados com farelo de resíduo de manga; 2009; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Patrícia Aparecida Fontes Vieira

Caracterização dos resíduos da manga (Mangifera indica L; ) e feitos sobre o desempenho e os parâmetros bioquímicos em frangos de corte; 2007; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Denise Torres da Cruz Reis

Aspectos físicos, químicos e mecânicos de tíbeas de frangos de corte; 2005; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Ronaldo Martins Ferreira

Efeitos de balanços eletrolíticos e níveis protéicos distéticos no desenvolvimento ósseo de pintos de corte; 2005; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Anderson de Almeida Barbosa

Aspectos químicos, bioquímicos, físicos e mecânicos de fêmures de frangos de corte; 2005; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Marcela Piedade Monteiro

Alfa-amilsa em frangos de corte: efeitos do balanço eletrolítico e do nível protéico da dieta; 2004; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Humberto Maximiano do Carmo

Efeito de níveis protéicos da dieta sobre atividade de amilase e lipase de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade; 2002; Dissertação (Mestrado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Cibele Silva Minafra

Mudança de nível sem defesa de dissertação; 2002; Dissertação (Mestrado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Flávia Escapini Fanchiotti

Efeitos de níveis de ácido L-glutãmico e de vitamina K da dieta sobre a atividade de alfa amilase e de lipase em frangos de corte; 2002; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Maria Cãndida Silva Carelli

Avaliação bioquímica do ácido L-glutâmico e da vitamina D sobre atividades de lipase e amilase do quimo e pâncreas de frangos de corte; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Renato Matos Lopes

Biofármacos; 2001; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Luiz dos Reis Cornélio

Efeitos do ácido L-glutâmico e da relação cálcio e fósforo da dieta no desempenho e anormalidades de pernas de pintos de corte; 1995; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Jose Maria Soares

Perfil enzimático de tripsina e quimotripsina do pâncreas e quimo de leitões do nascimento aos 35 dias de idade; 1995; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Fernanda Álvares da Silva

Efeitos do ácido L-glutâmico no desempenho e composição química de tíbias e fêmures de pintos de corte; 1994; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Maria do Camo Gouveia Peluzio

Caracterização nutricional de plasteína obida de proteínas de folha de mandioca e da caseína; ; 1992; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Dulcinea Thinassi Perini

Efeitos de ácido L-glutâmico e de vitamina D da dieta no desempenho e anomalias nas pernas de pintos de corte; ; 1992; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Ana Claudia Peres Rodrigues

Efeitos de ácido L-glutâmico e da vitamina K da dieta em pintos de corte; 1991; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Marluce Ribeiro

Efeitos de fontes e níveis de nitrogênio não específico no desempenho e incidência de anomalias nas pernas de pintos de corte; ; 1990; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Sérgio Côrtes de Siqueira

Efeitos do imazaquin em mistura com outros herbicidas na cultura da soja (Glycine max (L; ) Merril; 1990; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Mauricio Antonio Barbosa

Características químicas de cultivares de amndioca durante o segundo ciclo vegetativo: teores de ácido cianídrico, carboidratos e proteína; ; 1988; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Valéria Monteze Guimarães

Efeito de aminoácidos dispensáveis e indispensáveis no desempenho e anomalias das pernas de pintos de corte; 1987; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Tânia Toledo de Oliveira e Albuquerque

Estudo do desenvolvimento de tibias e femures de aves de corte; 1987; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Salim José

Fatores tóxicos e hemaglutinantes de sementes de Canavalia obtusifolia DC; 1987; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Karina Zanoti Fonseca

Compostos fenólicos, atividade antioxidante e antifúngica de extratos de Vitis labrusca L; var; Isabel (Vitaceae); 2013; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Elisa Sialino Muller

Balanços eletrolíticos da ração sobre características ósseas de frangos de corte; 2010; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Anderson de Almeida Barbosa

Parâmetros enzimáticos e de tecidos de codornas alimentadas com dietas contendo diferentes relações de treonina com lisina; 2009; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Ronaldo Martins Ferreira

ito da infusão dos frutos de Momordica charantia L; em ratas diabéticas; 2008; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Cibele Silva Minafra

Produção e suplementação com a α-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003 na dieta de frangos de corte de um a 21 dias de idade; 2007; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Flávia Escapini Fanchiotti

Avaliação de óleos, de carvão vegetal e de vitamina E no desempenho e nas concentrações lipídicas do sangue e dos ovos de poedeiras; 2005; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Ednaldo Queiroga de Lima

Estudo experimental em animais diabéticos: 1; avaliação biofarmacêutica de flavonóides associados à nicotinamida; 2; fitoterápicos na cicatrização de pele; 2005; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Nominando Andrade de Oliveira

efeito do balanço eletrolítico e da proteína bruta da dieta sobre os parâmetros físicos, químicos e histológicos do fêmur de frangos de corte; ; 2004; Tese (Doutorado em Bioquímica Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: George Henrique Kling de Moraes;

Flávio Medeiros Vieites

Balanço eletrolítico e níveis de proteína bruta em rações para frangos de corte de um a 42 dias; 2003; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

Ana Claudia Peres Rodrigues

Níveis de ácido L-glutâmico e de vitamina K no desempenho e deformidades ósseas e perfil de enzimas digestivas de pintos de corte alimentados com dietas purificadas; 2002; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

HELOISA TORRES DE FREITAS

Efeito da composição das dietas com diferentes níveis de proteína e de nutrientes sobre o desempenho e as características ósseas de pintos de corte; 2002; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: George Henrique Kling de Moraes;

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MORAES, G. H. K. ; Atividade da aspartato aminotransferase no fígado e soro de codornas alimentadas com dietas contendo diferentes relações treonino:lisina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MORAES, G. H. K. ; Pareceres em trabalhos submetidos na 45ª RBZ. 2008.

MORAES, G. H. K. ; SOUZA, C. S. . Análises Bioquímicas em aves de produção. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2008 - 2011

Análises bioquímicas e zootécnicas de codornas submetidas a três níveis de treonina, Descrição: Avaliar as relações de treonina com o principal aminoácido limitante, a lisina, e estabelecer qual é a melhor e mais viável economicamente. Estabelecer métodos bioquímicos que possam predizer com maior exatidão as melhores relações destes aminoácidos. Acompanhar as alterações das estruturas morfológicas do trato digestivo e predizer possíveis alterações que possam sucumbir em problemas de saúde para as aves e preveni-las em tempo, evitando perdas econômicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: George Henrique Kling de Moraes - Coordenador / Cláudio César Fonseca - Integrante / Sérgio Luiz de Toledo Barreto - Integrante / Anderson de Almeida Barbosa - Integrante / Elisa Sialino Müller - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2011

Avaliações bioquímicas, histológicas e zootécnicas de codornas em postura submetidas a diferentes níveis de treonina, Descrição: Estabelecer metodologias que possam colaborar com as já existentes, de uma forma mais concisa para determinação das quantidades e relações de treonina/lisina nas rações de codornas. Este aminoácido é limitante, com isso, tem que ser adicionado a dieta, pois se encontra em pequenas quantidades nos ingredientes básicos. Como ainda o seu custo na forma sintética é alto, estabelecendo quantidades adequadas, diminuirá o custo das rações, tornando mais viável a coturnicultura, permitindo que um maior número de pequenos e micro-produtores tenha acesso a este tipo de empreendimento, melhorando suas rendas e trazendo benefícios para o estado e consequentemente ao país. Serão avaliados a produção e características físicas dos ovos e realizadas análises morfométricas do aparelho digestivo, análises bioquímicas de enzimas digestivas pancreáticas e do quimo e composição bioquímica parcial da gema de ovos. O presente projeto permitirá a redação de, pelo menos, uma tese de mestrado e uma de doutorado com a participação de estudantes de graduação, além deste aspecto de qualificação de pessoal colaborar com a melhoria da atividade da coturnicultura. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: George Henrique Kling de Moraes - Coordenador / Ana Claudia Peres Rodrigues - Integrante / Cláudio César Fonseca - Integrante / Sérgio Luiz de Toledo Barreto - Integrante / Anderson de Almeida Barbosa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

Prêmios

2009

Professor Homenageado do Bacharelado em Bioquímica, Universidade Federal de Viçosa.

1994

Professor Homenageado dos Formandos em Bacharelado em Química, Universidade Federal de Viçosa Química.

1978

Certificate of Membership, Gamma Sigma Delta - Purdue University.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Viçosa, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. , DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR, CAMPUS, 36570-000 - Vicosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38992374, Fax: (31) 38992373

Experiência profissional

1971 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor Auxiliar de 1971 a 1976; Professor Assistente I 1976; Professor Assistente II de 1976 a 1980; Professor Adjunto I de 1980 a 198; Professor Adjunto II de 198 a 198; Professor Adjunto III de 198 a 198; Professor Titular desde 1991.

Atividades

12/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
12/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental do CCB.
12/2000
Direção e administração, Fundação Arthur Bernardes, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Administrativo.
03/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora da Pós Graduação em Bioquímica Agrícola.
03/2000
Ensino, Bioquímica Agrícola, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Geral, Bioquímica do Tecido Animal, Estruturas e Funções de Macromoléculas
12/1994
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Linhas de pesquisa
12/1994
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Fundamental, Laboratório de Bioquímica I
01/1988
Direção e administração, Pro Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária.,Cargo ou função, Membro do colegiado do Bioagro.
08/1983
Ensino, Agroquímica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estruturas e Funções de Macromoléculas, Bioquímica Geral, Bioquímica do Tecido Animal
10/2010 - 11/2010
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, .,Atividade realizada, Revisor Científico de Resumos do XXIV Encontro Regional da SBq-MG.
06/1996 - 12/2002
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Assessoramento a CPPD.
09/2000 - 12/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Bacharelado em Bioquímica.
06/1996 - 12/2000
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Presidente da Comisssão de Acompanhamento ao Treinamento de Docentes do DBB.
12/1994 - 05/1996
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.,Cargo ou função, Chefe de departamento de Bioquímica.
11/1992 - 02/1995
Direção e administração, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão, Comissão Permanente de Promoção e Aperfeiçoamento de Docentes.,Cargo ou função, Presidente de comissão permanente.
02/1980 - 12/1994
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Linhas de pesquisa
04/1971 - 12/1994
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Fundamental, Enzimologia, Laboratório de Bioquímica I, Química Fisiológica, Química Orgânica, Química Orgânica e Biológica
05/1988 - 10/1992
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Membro de conselho departamental do centro.
09/1989 - 09/1992
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Chefe de departamento de Química.
12/1990 - 02/1991
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Diretor de Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.
02/1983 - 11/1988
Direção e administração, Conselho Técnico de Pós Graduação, .,Cargo ou função, Membro de Conselho Técnico de Pós-Graduação.
07/1980 - 06/1988
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Veterinária.,Cargo ou função, Membro de Câmara Curricular do curso de graduação em Medicina Veterinária.
03/1986 - 12/1987
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Coordenador de curso de mestrado em Agroquímica.
03/1983 - 02/1985
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Membro de conselho de centro.
01/1981
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Cargo ou função, Membro de comissão coordenadora do curso de mestrado em Agroquímica.
10/1983 - 11/1983
Estágios , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Estágio realizado, Purdue University, West Lafayette, Indiana, EUA.
09/1982 - 10/1982
Estágios , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Estágio realizado, Purdue University, EUA - treinamento em Cromatografia Líquida de Alto Desempenho.
03/1971 - 06/1974
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Química.,Linhas de pesquisa
01/1972
Direção e administração, Pró-Reitoria de Ensino, .,Cargo ou função, Membro de comissão permanente de vestibular.