Nathalia Fernandes Cerca

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e pela National University of Ireland, Galway. Mestre em Nutrição Humana pela UFRJ. Ex-bolsista de aperfeiçoamento no Laboratório de Química e Bioatividade de Alimentos NUPECAÉ/UFRJ. Estágios realizados no Health Promotion Research Centre, no Laboratório de Química e Bioatividade de Alimentos. Iniciação científica realizada no LINPES (Laboratório de Pesquisa Integrada em Estresse), em parceria com a Universidade Federal Fluminense e o Instituto Nacional do Câncer (INCA). Estágio e monitoria realizados, também, no Instituto de Química - Departamento de Química Analítica.

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2018 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação da segurança microbiológica de bebidas de café obtidas por métodos de extração inovadores a frio (coldbrews), Ano de Obtenção: 2021
Adriana Farah.Coorientador: Marco Antônio Lemos Miguel.

Especialização em andamento em Aprimoramento em Transtornos Alimentares

2021 - Atual

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Especialização em Nutrição clínica, funcional e fitoterapia

2019 - 2021

Nutmed
Título: Efeito da suplementação de Curcuma longa L. em pó e extrato seco padronizado a 95% de curcuminóides em pacientes com doença hepática gordurosa não alcóolica (DGHNA)
Orientador: Maria Esther de Araújo

Graduação em Health Promotion and Nutrition

2014 - 2015

National University of Ireland Galway, NUI Galway
Orientador: em National University of Ireland Galway ( Kelly Collete)
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em nutrição

2010 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Curso técnico/profissionalizante

2006 - 2008

Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca

Formação complementar

2014 -

Inglês Avançado. (Carga horária: 400h). , Atlantic Language School, ATLANTIC, Irlanda.

2020 - 2020

TCC para os transtornos alimentares e obesidade. (Carga horária: 16h). , WAINER Psicologia, WAINER, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 132h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2016 - 2017

Coaching. (Carga horária: 30h). , Nutrition Coaching, NC, Brasil.

2016 - 2016

Bioquímica Nutricional e do Exercício. (Carga horária: 16h). , DeLonghi, DL, Brasil.

2016 - 2016

Boas práticas de Fabricação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em 6-week Residential Programme in Preventive Cardiology. , Croí Heart and Stroke Centre, CROÍ, Irlanda.

2015 - 2015

11. Stroke Study Day: ?Delievering Best Practice in Stroke Prevention and M. (Carga horária: 8h). , National Institute for Preventive Cardiology, NIPC, Irlanda.

2015 - 2015

Nutricoaching. (Carga horária: 12h). , Joana Costa, JC, Portugal.

2015 - 2015

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2014 - 2014

Basic Barista Skills. (Carga horária: 4h). , The Coffee Company & Puro Coffee, PURO, Irlanda.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Compostos fenólicos em alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentos funcionais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desenvolvimento de Produto.

Organização de eventos

CERCA, NATHÁLIA F. . Grupo de Saúde e Qualidade de Vida. 2017. (Outro).

CERCA, NATHÁLIA F. . Galway Science and Technology Festival. 2014. (Festival).

Participação em eventos

Imersão em Habilidades de Aconselhamento Nutricional. 2021. (Congresso).

VII Congresso de Nutrição Comportamental. 2021. (Congresso).

Grupo de Saúde e Qualidade de Vida.Como sobreviver as festas de fim de ano. 2017. (Outra).

Curso para pais e mães grávidos.Orientação de Nutrição. 2016. (Encontro).

Semana de Nutrição 2016 - Nutrição e destoxificação - Base para prática clínica. 2016. (Outra).

Semana de Nutrição 2016 - Nutrição no tratamento para disbiose e saúde intestinal. 2016. (Outra).

Health Promotion 19th Annual Summer Conference Health Literacy: Research, Policy & Practice.Proposing an evaluation of the Men´s Sheds programme throughout the Republic of Ireland. 2015. (Outra).

Stroke Study Day. 2015. (Outra).

The Human Right to Health. 2015. (Outra).

Sabores e Saberes.Teores de Teobromina e Cafeína em Cacau Tostado e Produtos Derivados. 2013. (Outra).

Simposio Latino Americano de Ciencia dos Alimentos (SLACA).Teores de teobromina ecafeina em cacau e achocolatados em po comerciais. 2013. (Simpósio).

VII Simpósio de Oncobiologia.Banco de imagens de alimentos não saudáveis para estudo de advertências sanitárias para os riscos associados ao consumo.. 2013. (Simpósio).

V Semana de Nutrição UFRJ. 2013. (Outra).

XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica.Teores de Teobromina e Cafeína em Cacau Tostado e Produtos Derivados. 2013. (Outra).

XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica.Elaboração de banco de imagens de alimentos não saudáveis: uma abordagem psicofisiológica para estudo de advertências sanitárias sobre os riscos associados ao consumo.. 2013. (Outra).

XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciacao Cientifica, Tecnologica, Artistica e Cultural.Teores de teobromina e cafeina em cacau tostado e produtos comerciais. 2013. (Outra).

I Curso de Atualização Científica em Nutrição.Obesidade: da epidemiologia à gastronomia funcional. 2012. (Seminário).

II Jornada de Alimentação Coletiva do Rio de Janeiro. 2012. (Seminário).

IV Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais. 2012. (Seminário).

IV Semana de Nutrição UFRJ. 2012. (Seminário).

VI Simpósio de Oncobiologia.Advertências sanitárias direcionadas ao consumo de alimentos não-saudáveis: impacto emocional e predisposições individuais.. 2012. (Simpósio).

XXXIV JORNADA GIULIO MASSARANI DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA ARTISTICA E CULTURAL.Elaboração de Banco de Imagens de Alimentos não-saudáveis para testes psicofisiológicos de advertências sanitárias.. 2012. (Outra).

Congresso Regional de Nutrição. 2011. (Congresso).

VII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

CERCA, NATHÁLIA F. ; DEPAULA, JULIANA ; CALADO, VERONICA M.A. ; ANTÔNIO L. MIGUEL, MARCO ; FARAH, ADRIANA . Bioactive profile and microbiological safety of Coffea arabica and Coffea canephora beverages obtained by innovative cold extraction methods (cold brews). FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 174, p. 113667, 2023.
CERCA, NATHÁLIA F. . Comportamento alimentar: interfaces sobre mídia e sociedade. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CERCA, NATHÁLIA F. . Nutrição e Saúde Mental. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CERCA, NATHÁLIA F. . Saúde e Qualidade de Vida. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CERCA, NATHÁLIA F. ; FLOSS, M. ; KAZIM, H. ; BROWNE, M. ; BERMINGHAM, B. . Proposing an evaluation of the Men´s Sheds programme throughout the Republic of Ireland. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Santos, B. S. ; ARAUJO, R. ; BARROS, K. C. ; CERCA, NATHÁLIA F. ; ANDRADE, J. R. ; KRUTMAN, L. ; Gleiser, S. ; coordenador ; David, I. A. . Banco de imagens de alimentos não saudáveis para estudo de advertências sanitárias para os riscos associados ao consumo.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CERCA, NATHÁLIA F. ; De Paula, J. L. ; FARAH, A. . Teor de Teobromina e Cafeína em Cacau Tostado e Produtos Derivados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CERCA, NATHÁLIA F. ; De Paula, J. L. ; FARAH, A. . Teor de Teobromina e Cafeína em Cacau Tostado e Produtos Derivados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARROS, K. C. ; CERCA, NATHÁLIA F. ; ANDRADE, J. R. ; ARAUJO, R. ; David, I. A. ; Santos, B. S. ; Gomes, F. ; Gleiser, S. ; coordenador . Elaboração de banco de imagens de alimentos não saudáveis: uma abordagem psicofisiológica para estudo de advertências sanitárias sobre os riscos associados ao consumo.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CERCA, NATHÁLIA F. ; ANDRADE, J. R. ; FREITAS, V. S. ; BARROS, K. C. ; coordenador . Advertências sanitárias direcionadas ao consumo de alimentos não-saudáveis: impacto emocional e predisposições individuais.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BARROS, K. C. ; CERCA, NATHÁLIA F. ; ANDRADE, J. R. ; FREITAS, V. S. ; coordenador . Elaboração de Banco de Imagens de Alimentos não-saudáveis para testes psicofisiológicos de advertências sanitárias.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CERCA, NATHÁLIA F. ; BARROS, K. C. . Aula de Neurofisiologia com apresentação do projeto de psicofisiologia alimentar.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CERCA, NATHÁLIA F. ; BARROS, K. C. ; ARAUJO, R. . Psicofisiologia do Comportamento Alimentar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEDROSA, C. ; PEREIRA, A. C. S. ; CERCA, NATHÁLIA F. ; COSTA, J. D. ; SANTOS, D. P. O. ; SALARINI, J. S. ; UEHARA, A. . Apresentação de Proposta de Projeto para Educação Alimentar e Nutricional em Centro Integral de Educação Pública no Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CERCA, NATHÁLIA F. . Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2017.

CERCA, NATHÁLIA F. . Como sobreviver as festas de fim de ano. 2017. (E-book).

CERCA, NATHÁLIA F. . Projeto Vida em Ação. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilhas de Orientação Nutricional).

CERCA, NATHÁLIA F. . Relatório final da bolsa de iniciação científica FAPERJ. 2013. (Relatório de pesquisa).

CERCA, NATHÁLIA F. . Vida em Ação. 2013 (Cartilha educativa).

CERCA, NATHÁLIA F. . Alimentação Divertida na Casa Viva. 2013 (Material de Educação Nutricional para Pré-escolares).

CERCA, NATHÁLIA F. . Os biscoitos que viraram avião. 2008 (Livro infantil).

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Influência dos métodos inovadores e tradicionais de preparo de café sobre compostos de interesse para a saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2014 - 2015

The Irish Health Behaviour in School-aged Children Study 2014 (HBSC), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Kelly Collete - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - Atual

Desenvolvimento de Produto, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - 2014

Desenvolvimento de Produto, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - 2014

Desenvolvimento de Produto, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - 2014

Desenvolvimento de Produto, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.
2013 - 2014

Desenvolvimento de Produto, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Adriana Farah - Coordenador.
2011 - 2013

Aspectos neuroendócrinos do comportamento alimentar: modulação do processamento emocional de figuras de alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutritivo por advertências textuais., Descrição: Pretendemos através deste projeto, avaliar, através de medidas psicométricas, de medidas hormonais (cortisol salvar) e do registro eletroencefalográfico, se as advertências textuais são capazes de promover uma modificação motivacional suficiente para modular a avaliação subjetiva e a resposta cerebral do indivíduo frente a imagem de um alimento de alto valor calórico e baixo valor nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nathalia Fernandes Cerca - Integrante / Eliane Volchan - Coordenador / Renata Araújo - Integrante / Isabel de Paula Antunes David - Integrante.

Prêmios

2017

4º lugar na seleção de mestrado acadêmico em ciências nutricionais, Programa de Pós Graduação em Nutrição.

2015

ALIVE certificate, National University of Ireland.

2015

Melhor pôster na disciplina "Evaluation of Health Promotion Programmes (HP150)", National University of Ireland, Departament of Health Promotion.

2014

1° lugar no exame TOEFL, Atlantic Language School.

2013

Bolsa de Iniciação Científica - E-26/100.014/2013, Faperj.

2013

Concessão de Bolsa para Graduação Sanduíche na Irlanda DIT 13-2740, Dublin Institute of Technology e CAPES.

2013

Concessão de Bolsa para Graduação Sanduíche na Irlanda, National University of Ireland, Galway e CAPES.

2012

Melhor apresentação oral na categoria iniciação científica, Instituto de Bioquímica Médica - IV Simpósio de Oncobiologia.

2011

Bolsa de Monitoria, Instituto de Química - Departamento de Química Analítica.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Maternidade Escola UFRJ

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assistência nutricional de gestantes, puérperas e recém-nascidos.

2015 - 2015

Clinica da Familia Santa Marta

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Sala de espera, visita domiciliar, avaliação nutricional de escolares, oficina culinária, ações educativas de promoção da saúde, multidisciplinares na escola, na unidade de saúde e com a comunidade.

2016 - Atual

Laboratório de Química e Bioatividade de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de aperfeiçoamento, Carga horária: 20

2015 - 2015

Laboratório de Química e Bioatividade de Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Análise de alimentos fontes de metilxantinas e aplicação de questionários de consumo.

2016 - 2016

Hospital Universitário Carlos Chagas Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2016 - 2016

Restaurante Universitário UFRJ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2017 - 2017

Endodiagnostic

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

2017 - 2017

Centro Educacional da Primeira Infância

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2015 - 2015

Croí Heart and Stroke Centre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Cardiology Preventive Programme MyAction Programme Weight Management Group Food labeling

2013 - 2014

Eletrobrás Furnas Centrais Elétricas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2014 - 2015

Health Promotion Research Centre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiária

Outras informações:
Project in the area of children?s food environments in the Health Promotion Research Centre.

2014 - 2015

National University of Ireland Galway, NUI Galway

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: estudante, Enquadramento Funcional: estudante

Atividades

03/2011 - 12/2011
Estágios , Instituto de Química Analítica.,Estágio realizado, Monitoria na disciplina de Química Analítica Exprimental.