Eriel Forville de Andrade
Possui graduação em Biologia,. Mestrado em Tecnologia de Alimentos e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná .
Informações coletadas do Lattes em 06/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
2010 - 2014
Universidade Federal do Paraná
Título: Avaliação da composição de folhas e flores de Smallanthus Sonchifolius e atividade química e biológica de substâncias selecionadas
Maria Lucia Masson.
Mestrado em Tecnologia de Alimentos
2009 - 2010
Universidade Federal do Paraná
Título: Equilíbrio Líquido-Líquido do sistema (Etanol-Ester-Glicerol), Ano de Obtenção: 2010
Marcos Rogério Mafra.
Formação complementar
2007 - 2007
NBR ISO/IEC 17.028:2005 Requisitos Gerais para Competência de Laboaratórios. (Carga horária: 16h). , Rede Paranaense de Metrologia e Ensaios - Paraná Metrologia, RPME, Brasil.
2005 - 2005
Cálculo de Medição de Incetezas de Medições. (Carga horária: 20h). , Rede Paranaense de Metrologia e Ensaios, PARANÁ METROLÓGI, Brasil.
2004 - 2004
"DBO5 e DQO". (Carga horária: 24h). , Instituto Ambiental do Paraná, IAP, Brasil.
2003 - 2003
" Boas Práticas de Laboratório GLP". (Carga horária: 4h). , Madasa do Brasil, MADASA DO BRASIL, Brasil.
2003 - 2003
5 S O Ambiente da Qualidade. (Carga horária: 2h). , Metrologia e Sistema de Gestão, METRO SERVICE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.
Participação em eventos
8º Simpósio LAtino Americano de Ciências de Alimentos.Decomposição Térmica do Ácido 5-O-Cafeoilquínico na presenção de oxigênio. 2009. (Simpósio).
Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Avaliação da Adsorção de Benzaldeído presente no Aroma de Café recuperado em meio aquoso. 2009. (Congresso).
Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos.Desidratação Osmótica Como Pré tratamento na Produção de Concentrado de Toamte. 2008. (Encontro).
Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos.Salsa em Pó obtida por Atomisação. 2008. (Encontro).
II Simpósio de Cromatografia.Determinação de Cafeína em chá-Mate por cromatografia líquida de Alta eficiência (HPLC). 2006. (Simpósio).
XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Avaliação de àcidos Graxos Trans em Produtos Comercializados na Cidade de Curitiba. 2006. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Oceanografia. Congresso Brasileiro de Oceanografia. 2004. (Congresso).
XVI Semana Nacional de Oceanografia (XVI SNO).XVI Semana de Oceanografia (XVI SNO). 2004. (Outra).
IIIº Seminário do projeto interdisciplinar de Pesquisa sobre Eutrofização fr Águas de abastecimento Público.IIIº Seminário do projeto interdisciplinar de Pesquisa sobre Eutrofização fr Águas de abastecimento Público. 2003. (Seminário).
IV Seminário do Projeto Interdisciplinar de Pesquisa em Eutrodização de Àguas de Abastecimento Público.IV Seminário do Projeto Interdisciplinar de Pesquisa em Eutrodização de Àguas de Abastecimento Público. 2003. (Seminário).
Fórum Regional de Urbanização Sustentável."Rio + 10: A Participação das ONG´s e Movimentos Sociais na Construção do cenário Sócioambiental Brasileiro". 2002. (Outra).
IX Semana de Biologia.IX Semana da Biologia. 2001. (Outra).
Produções bibliográficas
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CRUZ, POLLYANNA N. ; FETZER, DAMIAN L. ; DO AMARAL, WANDERLEI ; DE ANDRADE, ERIEL F. ; CORAZZA, MARCOS L. ; MASSON, MARIA L. . Antioxidant activity and fatty acid profile of yacon leaves extracts obtained by supercritical CO2 + ethanol solvent. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 146, p. 55-64, 2019.
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OLIVEIRA-FOLADOR, GABRIELI ; BICUDO, MILENE DE OLIVEIRA ; DE ANDRADE, ERIEL FORVILLE ; RENARD, CATHERINE MARIE-GENEVIÈVE CLAIRE ; BUREAU, SYLVIE ; DE CASTILHOS, FERNANDA . Quality traits prediction of the passion fruit pulp using NIR and MIR spectroscopy. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 95, p. 172-178, 2018.
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COELHO, RENATA ; KANDA, LUIS R. S. ; HAMERSKI, FABIANE ; ANDRADE, ERIEL F. ; MASSON, MARIA LUCIA ; CORAZZA, MARCOS L. . ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF OIL FROM KIWIFRUIT (Actinidia Deliciosa) SEEDS. BOLETIM DO CENTRO DE PESQUISA E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS (IMPRESSO) , v. 35, p. 1, 2017.
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DE ANDRADE, ERIEL FORVILLE ; CARPINÉ, DANIELLE ; DAGOSTIN, JOÃO LUIZ ANDREOTTI ; BARISON, ANDERSSON ; RÜDIGER, ANDRÉ LUIS ; DE MUÑIZ, GRACIELA INÉS BOLZÓN ; MASSON, MARIA LUCIA . Identification and antimicrobial activity of the sesquiterpene lactone mixture extracted from Smallanthus sonchifolius dried leaves. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , 2017.
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PEREIRA, MARLENE G. ; HAMERSKI, FABIANE ; ANDRADE, ERIEL F. ; SCHEER, AGNES DE P. ; CORAZZA, MARCOS L. . Assessment of subcritical propane, ultrasound-assisted and Soxhlet extraction of oil from sweet passion fruit ( Passiflora alata Curtis) seeds. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , 2017.
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MEDEIROS, M. L. M. B. ; BRUNKOW, R. F. ; DOMINGUES, L. L. ; XAVIER, C. F. ; DIAS, L. N. ; WOSIACK, A. C. ; ANDRADE, E. F. . Monitoramento da Qualidade das àguas dos Rios da Região Metropolitana de Curitiba, no período de 1992 a 2005.. Curitiba: Secretaria de Estado e Meio Ambiente e Recursos Hídricos, 2005 (Relatório Técnico).
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BRUNKOW, R. F. ; XAVIER, C. F. ; WOSIACK, A. C. ; ANDRADE, E. F. ; DIAS, L. N. . Relatório da Qualidade das águas do Reservtórios do Estado do Paraná no período de 1998 à 2002 2003 (Relatório Técnico).
Histórico profissional
Experiência profissional
2005 - Atual
Fundação da UFPR para o Desenvolvimento da Ciência, Tecnologia e CulturaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 20
2002 - 2004
Instituto Ambiental do ParanáVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
- Instituto Ambiental do Paraná ? ( IAP) ? ( abril de 2002 ? junho de 2004)
Cargo ? Estagiário
Atividades desenvolvidas: Junto a Diretoria de Estudos e Padrões Ambientais (DEPAM) ? IAP ? realizei as seguintes atividades;
- Amostragem e preservação de amostras de água de rios e reservatórios;
- Determinação de parâmetros físicos ? químicos como pH, Condutividade, oxigênio dissolvido e % de saturação;
- Calibração de equipamentos utilizados nas análises;
- Determinação da clorofila a com a utilização de espectrofotômetro pelo método do etanol a frio.
- Contagem e identificação de fitoplancton;
- Preparo de soluções;
- Participação no processo de implantação da análise em HPLC, para detecção de cianotoxinas.
- Operação de HPLC, preparo de amostras e manutenção do sistema;
- Auxílio na elaboração de relatórios técnicos referentes ao monitoramento da qualidade da água dos reservatórios do estado do Paraná.
Atividades
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09/2004 - 12/2004
Serviços técnicos especializados , Instituto Ambiental do Paraná.Serviço realizado, PNMA II ? Plano Nacional do Meio Ambiente ? SEMA ? Secretaria Estadual do Meio Ambiente-Monitoria dos trabalhos realizados pelo IAP.
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06/2004 - 09/2004
Serviços técnicos especializados , Instituto Ambiental do Paraná.Serviço realizado, Trabalhos junto ao Laboratório de limnologia, referentes ao monitoramento dos reservatórios do Estado do Paraná. Trabalhos realizados:-Monitoramento de reservatórios do Estado do Paraná.
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04/2002 - 06/2004
Estágios , Instituto Ambiental do Paraná.Estágio realizado, Atividades desenvolvidas: Junto a Diretoria de Estudos e Padrões Ambientais (DEPAM) ? IAP ?- Lab de Limnologia.
2002 - 2002
Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educação AmbientalVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário
Outras informações:
Trabalho de Educação Ambientaol - Valorização do Parque Nacional do Iguaçú
Atividades
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06/2002 - 12/2002
Estágios , Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educação Ambiental.Estágio realizado, Eduação Ambiental.
2015 - Atual
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador
2017 - 2019
Cambona Consultoria e treinamento AgorindustrialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sócio, Carga horária: 40
2019 - 2020
BMR MedicalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Controle Microbiológico, Carga horária: 44
2021 - Atual
Bio4 Soluções BiotecnológicasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 44
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