Almir Ferreira da Silva
Em 2009, formou-se em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco concentrando estudos nas áreas de Produção e Nutrição de Não-Ruminantes. Como experiências acadêmicas, desenvolveu pesquisas relacionadas tanto com a inclusão de ingredientes alternativos na alimentação de frangos de corte, aves caipiras e codornas, quanto trabalhos que determinavam a exigência nutricional para as diferentes espécies de não ruminantes. No ano de 2012, obteve o título de Mestre em Zootecnia pela mesma instituição após desenvolver um projeto de pesquisa relacionado a exigência nutricional de Fósforo Disponível para galinha poedeiras após 63 semanas de idade. Profissionalmente, atuou em fábricas de rações gerenciando processos de produção de rações, suplementos vitamínicos e minerais e aditivos, além coordenar e implementar as Boas Práticas de Fabricação e Controle de Qualidade. Também ministrou cursos e palestras no Instituto Federal do Sertão Pernambucano, voltados para a produção e alimentação animal.
Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia
2015 - 2019
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: RELAÇÃO BETAÍNA, COLINA E METIONINA DIGESTÍVEL EM DIETAS PARA GALINHAS E CODORNAS PRODUTORAS DE OVOS
CARLOS BÔA VIAGEM RABELLO. Coorientador: GUILHERME RODRIGUES DO NASCIMENTO. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: aminoácidos sulfurados; Betaína-homocisteína-metil-transferase; ; Grupamentos metil; ; Inter-relações.Grande área: Ciências Agrárias
Mestrado em Zootecnia
2010 - 2012
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: EXIGÊNCIA DE FÓSFORO DISPONÍVEL PARA POEDEIRAS COMERCIAIS APÓS O PICO DE POSTURA, Ano de Obtenção: 2012
CARLOS BÔA VIAGEM RABELLO.Coorientador: WILSON MOREIRA DUTRA JUNIOR. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Formação complementar
2023 -
SANIDADE AVÍCOLA. (Carga horária: 160h). , PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM VETERINÁRIA, PPGEVET, Brasil.
2008 - 2008
Noções básicas de Meliponicultura. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2007 - 2007
Criação deAves Caipiras. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2005 - 2005
Sexagem através de ultra sonografia em caprinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Técnologias de Faabricação de alimentos para alimentação animal.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica.
Organização de eventos
RABELLO, C.B.V ; LOPES, C. C. ; LIMA, T. S. ; SILVA, A. F. . III WORKSHOP DE NUTRIÇÃO DE AVES. 2010. (Congresso).
SILVA, A. F. . I CICLO DE ATUALIZAÇÃO PRÁTICA EM ZOOTECNIA. 2008. (Congresso).
SILVA, A. F. ; AQUINO, R. S. . III CONGRESSO DE CAPRINOS E OVINOS - COCAPRI. 2008. (Congresso).
Participação em eventos
IV INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NUTRITIONAL REQUIREMENTS OF POULTRY AND SWINE. 2017. (Simpósio).
1st Latin American Scientific Conference. RELATIONSHIP OF BETAINE, CHOLINE AND METHIONINE DIGESTIBLE IN LAYING HENS DIETS. 2016. (Congresso).
IV Encontro Técnico Empresarial de Avicultura Poli-Nutri do Nordeste. 2015. (Encontro).
Workshop Saúde Animal. 2015. (Outra).
III WORKSHOP DE MATRIZES PESADAS. 2011. (Encontro).
III WORKSHOP DE NUTRIÇÃO DE AVES. 2010. (Outra).
II WORKSHOP SOBRE NUTRIÇÃO DE AVES. 2009. (Outra).
IX JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO FARELO DE GLÚTEN 21% PARA GALINHAS POEDEIRAS CAIPIRAS. 2009. (Outra).
II CICLO DE PALESTRAS - FUTURO ZOOTECNISTA. 2008. (Outra).
III CONGRESSO DE CAPRINOS E OVINOS. 2008. (Congresso).
I WORKSHOP DE NUTRIÇÃO DE AVES. 2008. (Seminário).
V CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL. 2008. (Congresso).
VIII JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2008. (Congresso).
VIII JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.USO DO FARELO DE GLÚTEN 21% NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE CAIPIRA. 2008. (Outra).
VIII JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.DETERMINAÇÃO DA ENERGIA METABOLIZÁVEL DE ALIMENTOS PARA CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA. 2008. (Outra).
XVI AGRINORDESTE - APICULTURA. 2008. (Encontro).
II SIMZOOTEC - SIMPÓSIO PERNAMBUCANO DE ZOOTECNIA. 2007. (Simpósio).
VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2007. (Congresso).
VII JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.EFEITO DA UTILIZAÇÃO DO FARELO DE TOMATE NA ALIMENTAÇÃO DE AVES POEDEIRAS SOBRE A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO OVO. 2007. (Outra).
I COCAPRI - CONGRESSO DE CAPRINOS E OVINOS. 2006. (Congresso).
I Encontro Sul-americano de Pesquisadores em Cooperativismo. 2006. (Encontro).
I Grande Seminário Zootécnico. 2005. (Seminário).
I SIMZOOTEC - SIMPÓSIO PERNAMBUCANO DE ZOOTECNIA. 2005. (Simpósio).
SINCORGE - II Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos Raças Nativas do Semi-Árido. 2005. (Simpósio).
PALESTRA - CARCINICULTURA: MANEJO DE VIVEIROS E ENGORDA. 2004. (Outra).
PALESTRA - PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE AVES E SUÍNOS. 2004. (Outra).
Participação em bancas
LUDKE. M.C.M.MSILVA, A. F.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO. 2015.
SILVA, A. F.LUDKE. M.C.M.M. UTILIZAÇÃO DA BETAÍNA EM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA METIONINA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE. 2015.
Produções bibliográficas
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AQUINO, R. S. ; LEMOS, C. G. ; ALENCAR, C. A. ; SILVA, E. G. ; LIMA, R. S. ; GOMES, J. A. F. ; SILVA, ALMIR FERREIRA DA . A realidade da caprinocultura e ovinocultura no semiárido brasileiro: um retrato do sertão do Araripe, Pernambuco. Pubvet (Londrina) , v. 10, p. 271-281, 2016.
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SILVA, ALMIR FERREIRA DA ; RABELLO, C.B.V ; BARROS, J. S. ; AQUINO, R. S. ; SILVA, E. G. ; LIMA, R. S. ; GOMES, J. A. F. . Exigência nutricional de fósforo disponível para poedeiras comerciais após 63 semanas de idade. Pubvet (Londrina) , v. 9, p. 422-428, 2015.
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SILVA, A. F. ; RABELLO, C.B.V ; LOPES, C. C. ; SANTOS, M. J. B. ; DUTRA Jr., W.M ; SILVA, E. P. . NUTRITIONAL REQUERIMENT OF AVAILABLE PHOSPHOSRUS FOR LAYING HENS POST-PEAK PRODUCTION. In: International Scientific Poultry Forum, 2012, Atlanta. Abstract 2012 International Scientific Poultry Forum, 2012.
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SILVA, A. F. ; LIMA, M. B. ; RABELLO, C.B.V ; LIMA, R. A. . CRIAÇÃO DE CODORNAS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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SILVA, A. F. . Curso de Alimentação Animal e Exigência Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2004 - 2008
Avaliação nutricional de sub-produtos da industria do beneficiamento do milho para a alimentação de aves, Descrição: Descrição: Neste trabalho dividido em três etapas, objetivou-se avaliar a composição química e valor nutricional dos resíduos do processamento de milho (protenose, refinazil, gérmen de milho integral e desengordurado). Na etapa 1, foi avaliado a composição química e digestibilidade dos ingredientes. Amostras foram coletadas mensalmente na Empresa Corns Products do Brasil. Posteriormente, foram executados 4 experimentos (4 idades estratégicas) dos frangos de corte, poedeiras comerciais; frangos de corte caipira e um ensaio com galos cecectomizados, Os ensaios de digestibilidade para determinação da energia metabolizável aparente com frangos de corte (industrial e caipira) e poedeiras comerciais foram conduzidos utilizando a metodologia da coleta total de excretas com abate das aves no final do experimento. As aves foram sacrificadas para coleta do conteúdo intestinal e para determinação da digestibilidade aparente dos aminoácidos e da energia. Na Etapa II, foram realizados três experimentos, avaliando-se a inclusão de dois subprodutos estratégicos nas rações de frangos de corte, poedeiras comerciais e frangos de corte caipira. No primeiro experimento, estudou-se a inclusão do gérmen de milho integral (gordo) e do farelo do gérmen de milho (desengordurado) em diferentes proporções nas rações de frangos de corte avaliando-se as características de desempenho zootécnico e de carcaça das aves. Já o experimento 2, foi conduzido utilizando poedeiras comerciais, onde avaliou-se, também, a inclusão de diferentes níveis de gérmen de milho integral e do farelo do gérmen de milho sob as características de desempenho produtivo e da qualidade dos ovos das aves. No experimento 3, foram realizados com aves de corte caipira, com o intuito de avaliar o refinazil e o farelo do gérmen de milho sob o desempenho produtivo e de qualidade de carcaça. Na última etapa, Etapa 3, foram realizados estudos da viabilidade econômica do uso desses ingredientes alternativos na produção de carne e ov. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Almir Ferreira da Silva - Coordenador / CARLOS BÔA VIAGEM RABELLO - Integrante / Luciana Macedo Lucena - Integrante / RIVIANA DE SOUZA LOUREIRO - Integrante / STÉLIO BEZERRA PINHEIRO DE LIMA - Integrante / EDENEY PEREIRA DA SILVA - Integrante / MICHELLE BERNADINO DE LIMA - Integrante.
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2004 - 2006
Destino racional do resíduo do beneficiamento da indústria de tomate e da goiaba, Descrição: Descrição: Na primeira etapa, foi realizado um levantamento das condições, de processamento e destino do resíduo proveniente da industrialização da goiaba e do tomate. Em seguida, realizou-se uma avaliação da composição química e valor nutricional dos resíduos para as aves, onde os mesmos foram processados para confecção do farelo, e serem fornecidos aos animais através do seu acréscimo as rações para condução de um ensaio de metabolismo. O obejetivo deste trabalho foi em determinar o valor de energia metabolizável e digestibilidade dos aminoácidos destes subprodutos para aves através do método Sibbald (1976) da alimentação forçada com galos. Na segunda etapa do projeto, foram realizados três experimentos adicionando a farinha do resíduo do beneficiamento da goiaba e tomate em diferentes níveis nas dietas de frangos de corte, poedeiras comerciais em produção e frangos de corte caipira objetivando verificar o melhor nível de inclusão nas rações quando comparadas à dieta tradicional, a base de milho e farelo de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Almir Ferreira da Silva - Coordenador / CARLOS BÔA VIAGEM RABELLO - Integrante / Luciana Macedo Lucena - Integrante / RIVIANA DE SOUZA LOUREIRO - Integrante / EDENEY PEREIRA DA SILVA - Integrante / MICHELLE BERNADINO DE LIMA - Integrante.
Prêmios
2018
MELHOR REUSMO CIENTÍFICO no VII Simpósio Internacional e VI Congresso Brasileiro de Coturnicultura, Grupo de Estudos de Tecnologias Avícolas - GETA.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Cialne - Companhia de Alimentos do Nordeste. , Avenida Presidente Costa e Silva - 2067, Mondubim, 60761505 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 33206559, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - 2012
Instituto Federal do Sertão Pernambucano, IF-Sertão PEVínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Curso de Alimentação Animal e Exigigência Nutricional ministardo na modalidade de Formação Inicial e Continuada (FIC), no Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Ouricuri -PE.
Conteúdo Programático:
Sistema Digestório Comparado dos principais Animais Doméstico (Ruminantes; Não Ruminantes e Aves)
Classificação do Alimentos
Nutrientes (Água, Lipídios, Proteínas e aminoácidos; Vitaminas e Minerais) - Características Químicas, Classificação, Digestão, Absorção e Metabolismo
Manejo Alimentar; Doenças Metabólicas e Toxidez dos Alimentos
Exigência Nutricional do Animal
Cálculo Básico de Ração
2011 - 2012
Ferraz AvícolaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável Técnico por todo segmento produtivo e de controle de qualidade do produto final, incluindo atribuições sobre as formulações de raçoes para Aves (Matrizes, Frangos de Corte e Poedeiras), assim como montagem e execução de Manual de Boas Práticas de fabricação (BPF), elaboração de Programas Opercacionais Padrão (POP?s) e Treinamento de Pessoal da respectiva empresa.
2008 - 2009
Grupo Evialis do BrasilVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório, na empresa Grupo Evialis do Brasil, carga horária total de 320 horas, Setor de Produção e controle de qualidade de fabricações de rações ee atualização do BPF
2008 - 2009
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica CNPq/UFRPE, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica, na área de Nutrição de Monogástricos, no período deJulho de 2007 a Julho de 2008, pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, Convênio CNPq/UFRPE, Projeto: "Avaliação Nutricional do Farelo de Glúten 21 para galinhas poedeira caipiras" tendo como orientador Professor Carlos Bôa-Viagem Rabello
2007 - 2008
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica CNPq/UFRPE, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica, na área de Nutrição de Monogástricos, no período de Outubro de 2007 a Setembro de 2008, pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, Convênio CNPq/UFRPE, Projeto: "Uso do Farelo de Glúten 21 na alimentação de farngos de corte caipira" tendo como orientador Professor Wilson Moreira Dutra Junior.
2007 - 2007
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista deIniciação científica CNPq/UFRPE, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica, na área de Nutrição de Monogástricos, no período de Abril de 2007 a Setembro de 2007, pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica, Convênio CNPq/UFRPE, Projeto: "Efeito da utilização do farelo de tomate na alimentação de aves poedeiras sobre a composição química do ovo" tendo como orientador ProfessorCarlos Bôa-Viagem Rabello.
2013 - 2015
MULTICAMP ALIMENTOS EPPVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GERENTE DE PRODUÇÃO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Formulação e Fabricação de núcleos, rações e premixes para Aves (Frangos de Corte, Galinhas Poedeiras e Codornas), Suporte técnico ao time comercial. Desenvolvimento de produtos específicos de acordo com a necessidade do cliente. Assuntos regulatórios junto ao MAPA. Análise custos de produção e formação de preço. Boas práticas de fabricação
Atividades
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03/2013 - 06/2015
Serviços técnicos especializados , MULTICAMP ALIMENTOS.Serviço realizado, Formulação de ração, Núcleo e Premixes (Aves, Súimos e outras espécies). Suporte Técnico a Equipe Comercial. Desenvolvimento de produtos de linha e clientes específicos. Palestras e suporte técnico de vendas. Visiita técnica e prospecção de oportunidadesi.
2019 - 2020
GRUPO NUTRIÇÃO ANIMAL DO NORDESTEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COMPRADOR TÉCNICO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2020 - Atual
CIALNE - Companhia de Alimentos do NordesteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA ANIMAL SENIOR, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Formulação de Dietas para Avós/Matrizes Pesadas e Frangos de Corte. Suporte técnico de Campo para indicadores de performance. Monitoramento dos parâmetros de qualidade de matéria prima e ração. Interface junto ao setor de suprimentos para os custos de oportunidade. Desenvolvimento de pesquisas com nutrição de aves. Acompanhamento dos custos de produção
2024 - Atual
Universidade Estadual do CearáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplina Criação, Manejo e Nutrição de Frangos de Corte
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