Petra Mirella Theiss

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1997). Especialista em Nutrição Clínica pela UFPR e Mestrado em Ciências da Saúde pela PUC/PR. Atua em docência desde 2002, ministrando disciplinas na área de nutrição clínica. Atuou como docente do curso de nutrição de instituições privadas como Uniandrade, Faculdades Integradas Espírita (FIES) e Universidade Tuiuti do Paraná (UTP), ministrando disciplinas como fisiologia humana, nutrição humana, fisiopatologia e terapia nutricional em adultos, além de nutrição esportiva. Atua também como professora orientadora de trabalhos de conclusão de curso, e supervisora de estágios curriculares na área de nutrição clínica hospitalar e nutrição clínica ambulatorial . Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: terapia nutricional em adultos, qualidade de vida e nutrição e doenças auto-imunes (doença celíaca) e doença de Crohn.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciencias da Saude

2006 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Painel de Autoanticorpos em Pacientes Portadores de Doença Celíaca e de Doença de Crohn.,Ano de Obtenção: 2009
Lorete Maria da Silva Kotze.Palavras-chave: Estado Nutricional; Qualidade de Vida; autoanticorpos; Doença Celíaca; Doença de Crohn; Anti-saccharomyces cerevisiae. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Imunologia / Especialidade: Imunologia do trato gastrintestinal. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Nutrição e Alimentação.

Especialização em Nutrição Clínica

1999 - 2000

Universidade Federal do Paraná
Título: Determinantes da Qualidade de Vida do Grupo Amizade de Idosos
Orientador: Simone Fiebrantz Pinto

Graduação em Nutrição

1993 - 1997

Universidade Federal do Paraná
Título: Avaliação do Estado Nutricional e dos Determinantes da Desnutrição em Crianças Menores de 05 anos
Orientador: Claudia Seely Rocco

Formação complementar

2004 - 2004

Extensão universitária em Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Campos de Andrade, UNIANDRADE, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Oficina de Trabalho Saúde Nutrição e Part.. Social. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Melhoria de Processo em Alimentação Institucional. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1996 - 1996

Estágio na Unidade de Cirurgia Torácico Cardiovasc. (Carga horária: 149h). , Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, HC-UFPR, Brasil.

1996 - 1996

Estágio Curricular na Unidade de Saúde. (Carga horária: 80h). , Unidade de Saúde Central de S J Pinhais, US-SJP, Brasil.

1996 - 1996

Estágio na Unidade de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 40h). , Serviço Social do Comércio Sesc Centro, SESC*, Brasil.

1996 - 1996

Projetos em Nutrição. (Carga horária: 288h). , Empresa Vct Cia, VCT, Brasil.

1996 - 1996

Estágio Curricular Obrigatório Ala de Nutrição. (Carga horária: 60h). , Hospital Erasto Gaertner, HEG, Brasil.

1996 - 1996

Estágio no Serviço de Alimentação e Dietética. (Carga horária: 149h). , Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, HC-UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Radiação em Alimentos. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Nutrição do Atleta. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Agrotóxicos em Alimentos. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Qualidade Alimentar dos Produtos Integrais e Orgân. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Da Formação à Atuação Profissional Nutricionista. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1995 - 1995

Estágio no Ambulatório de Cirurgia Torácico Cardio. (Carga horária: 138h). , Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, HC-UFPR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

Pilares da Nutrição Funcional. 2019. (Outra).

1o Encontro das melhores práticas acadêmicas de 2013/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

Metodologias Inovadoras e o Papel do Professor/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

Quem não se comunica, se estrumbica/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

TBL - Team Based Learning/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

Universusnet: Recursos da Plataforma - conhecendo os recursos disponíveis do Netteacher para aprimorar a metodologia de ensino e aprendizagem/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

WAC: writing across the curriculum/Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2014. (Outra).

Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná.Além da Sala de Aula: atividades do professor. 2013. (Oficina).

Programa de Desenvolvimento Docente da Universidade Tuiuti do Paraná. 2012. (Outra).

Curso Prático de Meal Replacement: Avanços Nutricionais. 2004. (Outra).

Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2004. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição da Evangélica. 2003. (Outra).

Nutrição Clínica: Fitoterapia e Suplementos Nutricionais. 2003. (Outra).

Terapia Nutricional no Câncer. 2003. (Outra).

XI Jornada Paranaense de Geriatria e Gerontologia.XI Jornada Paranaense de Geriatria e Gerontologia. 2001. (Outra).

Curso da Support em Terapia de Nutrição Enteral. 1999. (Outra).

Curso Internacional Felanpe de Terapia Nutricional e Parenteral. 1997. (Outra).

Curso sobre Nutrição do Atleta. 1997. (Outra).

I Encontro de Medicina Desportiva e Nutrição de Curitiba. 1997. (Encontro).

VI Seminário de Atualização em Cozinhas Industriais. 1997. (Seminário).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

XXII Seminário de Estágio Curricular do Curso de Nutrição. 1997. (Seminário).

Curso de Atividade Física X Obesidade. 1996. (Outra).

Curso de Avanços em Suporte Nutricional e Metabólico em Cirurgia. 1996. (Outra).

Curso sobre Nutrição e Hipertrofia Muscular. 1996. (Outra).

Curso sobre Nutrição no Paciente Crítico. 1996. (Outra).

Curso sobre os Recentes Avanços da Obesidade. 1996. (Outra).

Curso sobre Suporte Nutricional Enteral. 1996. (Outra).

I Jornada Paranaense de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica.I Jornada Paranaense de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica. 1996. (Outra).

IV Jornada Científica de Nutrição.IV Jornada Científica de Nutrição. 1996. (Outra).

X Congresso Científica do Hospital de Clínica e Setor da Saúde. X Congresso Científica do Hospital de Clínica e Setor da Saúde. 1996. (Congresso).

Curso de Fibras Dietéticas na Alimentação. 1995. (Outra).

Curso de Nutrição Esportiva. 1995. (Outra).

Curso sobre Avanços da Nutrição Enteral do Brasil. 1995. (Outra).

II Encontro de Estágios do Curso de Nutrição.II Encontro de Estágios do Curso de Nutrição - O Estágio Não Obrigatório na Formação do Nutricionista. 1995. (Encontro).

IX Jornada Científica do Hospital de Clínicas e Setor de Ciências da Saúde da UFPR.IX Jornada Científica do Hospital de Clínicas e Setor de Ciências da Saúde da UFPR. 1995. (Outra).

Simpósio em Nutrição.Simpósio em Nutrição. 1995. (Simpósio).

XII Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição - ENENUT.XII Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1995. (Encontro).

XIX Seminário de Estágio Curricular.XIX Seminário de Estágio Curricular. 1995. (Seminário).

Curso de Motilidade do Aparelho Digestivo - Helicobacter pilory e Doenças Digestivas. 1994. (Outra).

Curso de Nutrição e Atividade Física. 1994. (Outra).

I Seminário Integrado de Nutrição.I Seminário Integrado de Nutrição. 1994. (Seminário).

VIII Jornada Científica do Hospital de Clínicas e III Jornada Científica do Setor de Ciências da Saúde.VIII Jornada Científica do Hospital de Clínicas e III Jornada Científica do Setor de Ciências da Saúde. 1994. (Outra).

II Seminário de Extensão Universitária da UFPR.II Seminário de Extensão Universitária da UFPR. 1993. (Seminário).

Jornada Científica para Normatização Nacioal dos Lípides.Jornada Científica para Normatização Nacional dos Lípides. 1993. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Kauany Crecencio

THOMAZ, A. C.; GEBARA, T. S. E. S.;THEISS, Petra Mirella. Estado Nutricional de Adolescentes Praticantes de Futebol de Campo em um Centro de Treinamento de Curitiba. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Sandra Fidelis Fidunio

THOMAZ, A. C.; GEBARA, T. S. E. S.;THEISS, Petra Mirella. Precariedade Alimentar dos Policiais Militares em Trabalho Ostensivo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Vanda do Amaral

THOMAZ, A. C.; GEBARA, T. S. E. S.;THEISS, Petra Mirella. Dificuldades Encontradas por Pacientes para Colocar em Prática Planos Alimentares Prescritos por Nutricionistas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Larissa Cristina Cassilha Vellasques

THEISS, Petra Mirella. Avaliação do Estado Nutricional e dos Hábitos Alimentares de Professores de uma Universidade de Curitiba - PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Graciele Otaviana Gerent dos Santos

THEISS, Petra Mirella. Análise Quantitativa do Cardápio de Centro Municipal de Educação Infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Ana Claudia do Valle Souza

THEISS, Petra Mirella. Consumo Alimentar de um Grupo de Adolescentes em um Shopping de Curitiba - PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Larissa Pâmela Batista Vieira

THEISS, Petra Mirella. Percepção de Autoimagem Corporal de Estudantes do Curso de Nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Glay Stephany Martines Skraba

THEISS, Petra Mirella. O Nutricionista, seu Campo de Estudo e Atuação: Percepções de Estudantes, Professores e Funcionários de uma Instituição de ensino Superior de Curitiba - PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Suélly Melissa Ott Serpe

THEISS, Petra Mirella. Avaliação Dietética de Escolares no Ensino Infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Juliane Marques Barbosa

THEISS, Petra Mirella. Reganho de Peso em Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Camila Santiago de Lima

THEISS, Petra Mirella. Perfil Nutricional dos Idosos em uma Clínica Escola na Cidade de Curitiba - PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Debory Natany da Rocha

THEISS, Petra Mirella. O Perfil Nutricional de Pacientes em Terapia Intensiva na Admissão e na Alta em Hospital Neurológico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Bianca Castilhos Delfino

THEISS, Petra Mirella. Benefícios do Aleitamento Materno e Perfil Nutricional das Lactentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Karina Smoger

THEISS, Petra Mirella. Implementação da Campanha "Segunda sem Carne" na forma de Lanches em uma Empresa na Cidade de Curitiba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Valeria Maria Ganz

THEISS, Petra Mirella. Influência do Marketing nas Escolhas Alimentares de Crianças. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Samantha Regina Contreras Huerta

THEISS, Petra Mirella. Analisar Qualitativamente e Quantitativamente a Composição Nutricional de Dietas que Propõe Emagrecimento Disponibilizadas em Revistas Populares Impressas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Sabrina Cordeiro Rodrigues

THEISS, Petra Mirella. Influência dos Hábitos Alimentares nos Sintomas de Constipação Intestinal de Universitários de uma Universidade Privada de Curitiba- PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Luciene da Silva Miguel Conceição

THEISS, Petra Mirella. Influência dos Hábitos Alimentares dos Pais sobre o Consumo Alimentar de Crianças Matriculadas em uma Escola de Educação Infantil da Cidade de Curitiba/PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Kélaram Santana de Jesus

THEISS, Petra Mirella. Avaliação do cardápio e a aceitabilidade do almoço oferecido em uma escola municipal de ensino fundamental de Curitiba-PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Franciele Coutinho França

THEISS, Petra Mirella. Avaliação dos Hábitos Alimentares de Crianças com Espectro do Autismo Matriculadas em uma Escola Especial na Cidade de Curitiba-PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Andréa Dutra

THEISS, Petra Mirella. Nutricosméticos e sua Ação Antioxidantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Débora Cristina dos Santos

THEISS, Petra Mirella. Conhecimento de Consumidores sobre Informações Nutricionais de Rótulos de Alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Monica Pelin Ribeiro

THEISS, Petra Mirella. Relação entre o Valor Nutricional de Biscoitos Recheados e as Recomendações Diárias para Crianças de Diferentes Faixas Etárias. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Larissa Negrello Orso

THEISS, Petra Mirella. Análise de Evolução Nutricional dos Pacientes em Risco Nutricional Internados em um Hospital Público de Curitiba-PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Bruna Napoli

THEISS, Petra Mirella. Desenvolvimento de Geleias de Guabiroba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Michele Cristina Bortolacci Lavorato

THEISS, Petra Mirella. Fatores Associados ao Consumo de Frutas e Hortaliças por Estudantes Universitários em Curitiba-PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: LUANA SALATI DE MOURA

THEISS, Petra Mirella. Aderência à Dieta em Pacientes Submetidos À Hemodiálise em uma Cidade do Interior de São Paulo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Bruno Luiz Ariede

THEISS, Petra Mirella. Indução de Obesidade com sacarose: estudo em ratos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Fabiele de Oliveira Lino

THEISS, Petra Mirella. Incidência de Fístulas em Pacientes Pós Cirurgia Bariátrica de um Hospital Particular de Curitiba - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Jesiane Camargo da Silva

THEISS, Petra Mirella. Avaliação da Alimentação Complementar de Crianças de 0 a 24 Meses. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Luís Fernando Hoinaski

THEISS, Petra Mirella. A Suplementação de BCAA Contra a Sarcopenia em Idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Thyciane Braz do Prado

THEISS, Petra Mirella. Desenvolvimento de Barra de Cereais de Baixo Índice Glicêmico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Camila Kramar

THEISS, Petra Mirella. Avaliação dos Lanches Escolares de uma Escola Particular de São José dos Pinhais- PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Pamela Mery Pereira

THEISS, Petra Mirella. Avaliação do Perfil de Consumidores de Suplementos Alimentares na Cidade de Curitiba-PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

THEISS, Petra Mirella. Uso de Suplemento Nutricional em Idosos: Análise da Conduta na Prática Ambulatorial de Médicos e Nutricionistas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Alessandra Carolina Cavalli e Rafaela Aguilar Pereira

THEISS, Petra Mirella. Conduta Nutricional em Pacientes Internados para Tratamento Cirúrgico de Tumores Cerebrais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Mayara Faustino Carvalho e Priscila Camila Ribeiro

THEISS, Petra Mirella. Sobrepeso e Obesidade na Adolescência: da transição às recomendações nutricionais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Patrícia de Lourdes de Oliveira Tussoline

THEISS, Petra Mirella. A Importância das Fibras Alimentares e do Índice Glicêmico no diabetes Melitus: uma revisão de literatura. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Karen Fernanda Siqueira e Larissa Cassins

THEISS, Petra Mirella. Necessidades Nutricionais de Ferro para Gestantes Anêmicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Ana Paula Magalhães Souza e Caroline Hannemann

THEISS, Petra Mirella. Avaliação do Estado Nutricional em Crianças e Adolescentes no pré e pós Transplante de Células Trono Hematopoieticas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Vivian Melissa Kanak

THEISS, Petra Mirella. Transtornos Alimentares e Distúrbios do Peso Corporal em Bailarinas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Aline Alves dos Santos

THEISS, Petra Mirella. Doença Hipertensiva Específica da Gestação: uma revisão de literatura. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Simone Cristina Spisila

THEISS, Petra Mirella. Complicações Nutricionais em Gestantes Adolescentes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Luciana Lobo Papp e Thabata Nayara de Lima

THEISS, Petra Mirella. Interação da Vitamina K com Anticoagulante Oral. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Indaiana Zanardini e Jianicéia Straube

THEISS, Petra Mirella. Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes com Fenilcetonúria Atendidos no Ambulatório Multidisciplinar Especializado da Fundação Ecumênica de proteção do Excepcional.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Elaine Talita Pinheiro

THEISS, Petra Mirella. A Importância do Acompanhamento Nutricional em Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Cristiane Aparecida Cavallari

THEISS, Petra Mirella. Fenilcetonúria: Uma Revisão de Literatura. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita.

Aluno: Fernanda Gawlowski, Lucimara Carlini

Gawlowski, F; CARLINI, L.;THEISS, Petra Mirella. Risco Nutricional de Idosos Brasileiros. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Laís A Queiroz Fitz, Edilaine R Doretto

FITZ, L. A. Q.; DORETTO, E. R.;THEISS, Petra Mirella. A Nutrição como Fator Chave na Manutenção da Saúde de Portadores de Doença Celíaca. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Franciele C Ribeiro, Mariana G B Leonardi

RIBEIRO, F. C.; LEONARDI, M. G. B.;THEISS, Petra Mirella. Obesidade Infantil em Áreas de Risco. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Bruna Gabriel, Débora Marques

GABRIEL, B.; MARQUES, D.;THEISS, Petra Mirella. Orientações Nutricionais para Portadores de Doença Celíaca. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Gilvane F Miranda, Karina C Morais

MIRANDA, G. F.; MORAIS, K. C.;THEISS, Petra Mirella. A Prática do Nutricionista Clínico em Solicitar e Interpretar Exames Laboratoriais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Alyonne Dalsant, Elisângela dos Santos

DALSANT, A.; SANTOS, E.;THEISS, Petra Mirella. Orientações Nutricionais para Pacientes Portadores de Anemia Falciforme. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Cultura Espírita do Paraná.

Aluno: Josiane Maria Rodrigues

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; SIMOES, M. C.; REICHEL, G. G.; RAVAZZANI, E. A.. Treinamento de Higienização Pessoal de Equipamentos e Utensílios para Manipuladores de UAN. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Karina Alves da Silva

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RAVAZZANI, E. A.; REICHEL, G. G.; SIMOES, M. C.. Análise do Método ABC Aplicada em uma UAN. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Luciana Valverde

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RAVAZZANI, E. A.; REICHEL, G. G.; SIMOES, M. C.. Perfil dos Pacientes Internados no Hospital Vita que Desenvolveram Fístula Digestiva no Pós-Operatório de Cirurgia Bariátrica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria da Conceição Rodrigues

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RAVAZZANI, E. A.; REICHEL, G. G.; SIMOES, M. C.. Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes com Diagnóstico de Diabetes Mellitus e a Importância da Educação Nutricional para Mudanças em Padrão Alimentar e Qualidade de Vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Fernanda de Souza

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RAVAZZANI, E. A.; REICHEL, G. G.; SIMOES, M. C.. Nutrição no Período Gestacional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria Angélica Nalon

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RAVAZZANI, E. A.; REICHEL, G. G.; SIMOES, M. C.. Gastronomia: Habilidades, Técnicas e Procedimento em Serviços de Alimentação. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Adrielle Mattozo

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.. Levantamento do Índice de Desnutrição e Obesidade Infantil Correlacionado a Fatores Sócio-Econômicos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Tereza França Nicolau

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.. Revisão Bibliográfica Sobre Aproveitamento Integral de Alimentos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ataíde Clais Júnior

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.. Aplicação de Política de Incentivo: Motivando Funcionários Através de Gratificação Salarial. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Daniela Camila Friske

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.. Educação Nutricional e Atividade Física Motivando o Bem-Estar dos Idosos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Kethlynn Di Kelly Nicolau

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.; ARBOS, K. A.. Desnutrição Hospitalar. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Luciana Bittencourt Peixoto

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; SIMOES, M. C.. Orientação Nutricional de Alta para o Paciente do Hospital Cardiológico Costantini. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria Nilza Neves Duarte

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; SIMOES, M. C.. Análise da Prevalência do Diabetes Mellitus em um Hospital do Município de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maria Teresa Giordano Pinheiro

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; SIMOES, M. C.. Revisão Bibliográfica Sobre Metodologias de Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias em UAN's: Legislações e Aplicabilidade. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Miriam Emerick Strobino

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.; RIBEIRO, C. S. G.. Educação Nutricional: Sua Importância na Prevenção da Má-Nutrição. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Mônica Cristina Tercal

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, C. S. G.; SIMOES, M. C.. Perfil de Idosas Residentes em Comunidade e em Instituições Asilares. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Patrícia Regina Witajewski

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, C. S. G.; SIMOES, M. C.. Fatores Determinantes da Qualidade de Vida de Idosos Hipertensos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Patrícia Soares

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.. A Importância da Segurança Alimentar e Nutricional para Gestantes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Rosângela Ceolin

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.. Estado Nutricional das Gestantes e suas Relações com o Peso do Recém Nascido. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Tatyane Augusta Rudolf Domanski

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.. Manual de Orientação Nutricional para Adultos da Terceira Idade da Unidade de Saúde Ouvidor Pardinho. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Viviane Correa de Queiroz

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.. Manual de Orientação Nutricional para Crianças em fase Pré-Escolar da Unidade de Saúde Santa Cândida. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Nilson José Leite

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; KALLUF, L. J. H.. A Conformidade Nutricional Segundo RDA para Dietas Veiculadas em Revistas Especializadas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Andréia R Monteiro

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Efeitos da Nutrição e da Atividade Física em Pacientes Cardiopatas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Rosane Ferri

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Estado Nutricional de Pacientes Diabéticos Frequentadores de uma Unidade de Saúde. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Aline A Baiak

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Avaliação do Perfil Nutricional dos Alunos de uma Escola Municipal Situada na Periferia do Município de São José dos Pinhais/Pr. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Renata R Ferreira

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Orientação Nutricional Durante o Pré-Natal. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Amábile C Ferreira

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre Pré-Escolares de 05 Creches do Município de Curitiba/Pr. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Regina Rolanski

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Comportamento Alimentar de Crianças Internadas em um Hospital Infantil de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Cristina Lazarotto

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Perfil Alimentar de Funcionários de uma Maternidade do Município de Curitiba/Pr. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Priscilla Pangracio

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; KALLUF, L. J. H.. Análise do Cardápio de uma UAN Cadastrada no Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Juliana N Ferrari

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; PASSONI, C. M.. Comparativo do Estado Nutricional de Crianças Atendidas em Unidade de Saúde de Curitiba/Pr. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Anielle G dos Santos

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; PASSONI, C. M.. Análise de Retorno de Dietas Especiais. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Joanna M Froguer

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; PASSONI, C. M.. O Processo de Educação Nutricional como Instrumento de Promoção de Saúde. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Bianca B Janowski

THEISS, Petra Mirella; ARBOS, K. A.; PASSONI, C. M.. A Influência de Intervenções Educativas sobre o Perfil Nutricional de Frequentadores de uma UAN. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Jéssica Taíra

THEISS, Petra Mirella; PASSONI, C. M.; ARBOS, K. A.. Controle das Temperaturas dos Equipamentos em uma UAN. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Caroline O Gubert

THEISS, Petra Mirella; PASSONI, C. M.; ARBOS, K. A.. Benefícios de Alimentos Funcionais na Hipertensão Arterial Sistêmica. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Marta R de Almeida

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; RIBEIRO, A. C. M.. Tabus Alimentares Relacionados ao Período Gestacional, Puerpério e Aleitamento Materno. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Fernanda Rosa

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, A. C. M.; ABOURIHAN, C. L. S.. Padronização de Dietas Hospitalares para Maternidade Mater Dei. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Marilete de Assunção

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, A. C. M.; ABOURIHAN, C. L. S.. Análise e Proposta de Melhoria do sistema de Custos de uma Empresa de Araucária. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Mário Henrique de Macedo

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, A. C. M.; ABOURIHAN, C. L. S.. Diabetes Melito I e II e suas Complicações Degenerativas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Gisele França

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, A. C. M.; ABOURIHAN, C. L. S.. Avaliação do Estado Nutricional em Idosos Assitidos pela Unidade de Saúde Ouvidor Pardinho de Curitiba/Pr. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Aparecida M Soares

THEISS, Petra Mirella; RIBEIRO, A. C. M.; ABOURIHAN, C. L. S.. Perfil de Idosos em um Hospital de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Cintia de Almeida

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Condições Higiênico-Sanitárias e Físico-Estruturais das Áreas de Produção de uma UAN. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Giovana Z Cardouzo

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. A Associação de Doença Hipertensiva Específica na Gravidez e o Perfil Nutricional de Gestantes e Puérperas de uma Maternidade de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Deise R Soares

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Prevalência de Desnutrição em Pacientes Internados em um Hospital em Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Franciele C Braz

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Fator de Correção dos Hortifruti - Uma Constante Fundamental para Evitar Perdas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Érika Neutzling

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Principais Causas da Obesidade dos Pacientes Atendidos na Unidade de Saúde Abaeté. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Fabiana Schmitz

THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, C. L. S.; ARBOS, K. A.. Perfil Nutricional de Adultos e Idosos Participantes do Programa para Hipertensos em uma Unidade de Saúde de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.; RAVAZZANI, E. A.. Seleção Docente da Disciplina de Nutrição e Saúde Pública. 2005. Centro Universitário Campos de Andrade.

THEISS, Petra Mirella; SIMOES, M. C.; ARBOS, K. A.. Seleção Docente da Disciplina de Supervisão de Estágio em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2004. Centro Universitário Campos de Andrade.

Orientou

Guilherme do Nascimento

Conhecimento de Adolescentes do Ensino Médio sobre o Papel do Nutricionista no Esporte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Virgínia Reneé Sant'Ana

Dietas da Moda: Uso e Adesão por Estudantes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Welington Silva Arbigaus

Finalidade do Uso de Whey Protein por Praticantes de Musculação em uma Academia no Município de Curitiba - Pr; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Victor Hugo Franco

Caracterização do Perfil Nutricional de Paratletas Adultos de Voleibol Sentado de um Clube Desportivo em Curitiba - PR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Evelise Maria de Andrade Marques

Perfil Nutricional de Pacientes Atendidos na Clínica de Nutrição da Universidade Tuiuti do Paraná; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Gessica Liz

Perfil Alimentar de Pessoas Residentes em Área Urbana e Rural; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Jessica Garcia do Nascimento

Avaliação do Uso de Suplementos Alimentares por Praticantes de Atividade Física; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Mariana Grassi Hella

Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Exercícios Físicos na Cidade de São José dos Pinhais-PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Loriany de Paula

Análise do Consumo Alimentar e Estado Nutricional em Mulheres Praticantes de Musculação em uma Academia de São José dos Pinhais Pr; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Claudia Rafaela de Paula

Percepção sobre Alimentação Saudável em Estudantes de Curso Superior; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Karen Cristina Ribeiro

Distúrbio Alimentar - Vigorexia em Nutrição; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Maria Angélica Gonçalves Reges

Perfil Nutricional e Estimativa de Consumo de Proteína de um Time de Basquete; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Jéssica Gisele Tersi

Consumo de Bebidas Energéticas por Estudantes Universitários; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Cinthia de Fátima Nikoski

A Influência do Aparelho Ortodôntico na Alimentação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Daphne Pinto Marques

Marketing de Produtos Alimentícios: uma análise das informações disponíveis ao consumidor final; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Maria Aparecida Vilela Baracho dos Santos de Souza

Cardápio Isento de Lactose em Restaurantes de Shoppings em Curitiba - Pr; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Ariadne Zenke

Ingestão de Macronutrientes de Atletas de Luta de Artes Marciais Mistas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Evelin Mayara de Souza

Perfil de Praticantes de Atividade Física e Importância Atribuída ao Nutricionista em Academias de Ginástica de Curitiba; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Vanda Souza Campos

Aspectos Nutricionais em Portadores de Doença de Alzheimer; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Ana Paula Kropmanns Milano da Fonseca

Perfil Nutricional de Militares do Exército Brasileiro Classificados em um Aquartelamento no Estado do Paraná; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Jamires Soares Bastos da Silva

Auto Percepção e Satisfação Corporal de Estudantes Universitários de Curitiba-PR; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Leila Braga Gradowski Sampaio

Adesão de Dietas da Moda em Estudantes Universitários de Curitiba-PR; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Greycielly Sarraf de Souza

O Uso de Probióticos na Intolerância à Lactose; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Tissiane Barbosa Gonçalves Menezes

Fatores que Influenciam o Comportamento Dietético em Mulheres Diabéticas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Krislaine Alexandra Tomé

Importância dos Alimentos Funcionais no Auxílio do Tratamento do Diabetes Mellitus tipo 2; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Ana Grazielle de Souza Oliveira

Perfil dos Pacientes Atendidos na Clínica Escola de Nutrição em Doenças Crônicas não Transmissíveis da Universidade Tuiuti do Paraná; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Josiane Schneider Bim

Guia Profissional de Orientação Terapêutica e Nutricional para Monitoramento de Pessoas com Doença Celíaca; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Estevam Joon Sosnowski

Avaliação de Nutrientes Vulneráveis em Dietas Vegetarianas: ferro, cálcio, proteínas e vitamina B12; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Andréa Rech Marques Santos

Anemia Carencial: fatores inibidores e potencializadores de absorção; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Francielle Cavalli e Mayara Bertolotti Tempo

Cuidados Nutricionais no Transplante de Medula Óssea; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Beatris Blaskovski

Aceitabilidade de Alimentos de Pacientes Oncológicos com Complicações Bucais; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Lorita Fisher Gonçalves e Terezinha Piedade de Miranda

Anticorpos Antiendomísio e Anti-transglutaminase tecidual no monitoramento da dieta isenta de glúten em pacientes celíacos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Fernanda Rocha Lourenço

Novas Opções Terapêuticas para Diabetes Mellitus tipo 2: Alimentos Funcionais e Fitoterápicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Angélica Barbosa Colaço e Janaína Zem de Oliveira

Suplementação de Arginina em Pacientes com Úlcera de Pressão; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Mônica Aline Teixeira

Alterações Nutricionais em Pacientes Submetidos à Radioterapia em Cabeça e Pescoço; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Lissandra Esmeralda Glodsienski Rodrigues

Avaliação de Alterações de pH Salivar não Estimulado Relacionado à Dieta dos Pacientes em Radioterapia em Região de Cabeça e Pescoço; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Fernanda de Souza

Nutrição no Período Gestacional; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Miriam E Strobino

Educação Nutricional: Sua Importância na Prevenção da Má-Alimentação; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Patrícia R Witajewski

Fatores Determinantes da Qualidade de Vida e Idosos Hipertensos; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Rosane Ferri

Estado Nutricional de Pacientes Diabéticos Frequentadores de uma Unidade de Saúde; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Amábile C Ferreira

Prevalência de Sobrepeso e Obesidade entre Pré-Escolares de 05 Creches do Município de Curitiba/Pr; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Ana Cristina Lazarotto

Perfil Alimentar de Funcionários de uma Maternidade no Município de Curitiba/Pr; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Andressa Pontello

Suporte Nutricional: Importância da Avaliação de seus Riscos; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Caroline Gubert

Benefícios de Alimentos Funcionais na Hipertensão Arterial Sistêmica; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Fabiana Schmitz

Perfil Nutricional de Adultos e Idosos Participantes do Programa para Hipertensos em uma Unidade de Saúde de Curitiba; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Adriane de Fátima K Vargas

Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Pacientes Portadores de Insuficiência Cardíaca; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Lívia de Souza

Perfil Nutricional das Gestantes Atendidas em uma Unidade de Saúde; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Petra Mirella Theiss;

Produções bibliográficas

  • RIBEIRO, K. C. ; THEISS, Petra Mirella . Perfil Alimentar de Indivíduos Praticantes de Musculação com Indícios de Vigorexia em Curitiba-PR. Biociências, Biotecnologia e Saúde , v. 8, p. 75-84, 2017.

  • THEISS, Petra Mirella ; KOTZE, L. M. S. ; UTIYAMA, S. R. R. ; NISIHARA, R. M ; SILVA, I. G. ; KOTZE, P. G. ; OLANDOSKI, M. . A Broad Panel of Autoantibodies in Patients With Celiac Disease and Crohns Disease. Journal of Clinical Gastroenterology , v. 44, p. 309-310, 2010.

  • KOTZE, L. M. S. ; NISIHARA, R. M ; NASS, F. R. ; THEISS, Petra Mirella ; SILVA, I. G. ; UTIYAMA, S. R. R. . Anti-Saccharomyces cerevisiae Antibodies in First-degree Relatives of Celiac Disease Patients. Journal of Clinical Gastroenterology , v. 44, p. 308-308, 2010.

  • KOTZE, LORETE MARIA DA SILVA ; NISIHARA, RENATO MITSUNORI ; UTIYAMA, SHIRLEY RAMOS DA ROSA ; KOTZE, PAULO GUSTAVO ; THEISS, PETRA MIRELLA ; OLANDOSKI, MÁRCIA . Antibodies anti-Saccharomyces cerevisiae (ASCA) do not differentiate Crohn's disease from celiac disease. ARQUIVOS DE GASTROENTEROLOGIA (IMPRESSO) , v. 47, p. 242-245, 2010.

Outras produções

THEISS, Petra Mirella . Determinantes da Qualidade de Vida do Grupo Amizade de Idosos. 2000.

THEISS, Petra Mirella . Avaliação Nutricional: Análise Subjetiva X Antropometria e Bioquímica. 1999.

THEISS, Petra Mirella . Avaliação do Estado Nutricional e dos Determinantes da Desnutrição em Crianças Menores de 05 anos. 1997.

THEISS, Petra Mirella . Inquérito Brasileiro de Nutrição Hospitalar. 1996.

THEISS, Petra Mirella . Nutrição e Geriatria. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Prêmios

2017

Paraninfa da turma de Nutrição - formandos 2017, Universidade Tuiuti do Paraná.

2015

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formando 2015, Universidade Tuiuti do Paraná.

2013

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2013, Universidade Tuiuti do Paraná.

2010

Paraninfa da turma de Nutrição - formandos 2010, Faculdades Integradas Espírita.

2009

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2009, Faculdades Integradas Espírita.

2008

Melhor Trabalho Intitulado " Anticorpos Anti-Sacharomyces Cerevisiae (ASCA) não Diferenciam Doença de Crohn de Doença Celíaca" ., Federação Brasileira de Gastroenterologia - VIII Semana Brasileira do Aparelho Digestivo..

2007

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2007, Uniandrade.

2006

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2006 (noite), Uniandrade.

2006

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2006 (manhã), Uniandrade.

2005

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2005 (manhã), Uniandrade.

2005

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2005 (noite), Uniandrade.

2003

Professora Homenageada da turma de Nutrição - formandos 2003, Uniandrade.

1996

Menção Honrosa ao Trabalho "Caracterização dos Pacientes Diabéticos Atendidos na APAD"., Universidade Federal do Paraná - UFPR e Associação Paranaense do Diabético Juvenil - APAD.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2018

Universidade Tuiuti do Paraná

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 25

Atividades

  • 02/2013 - 07/2018

    Extensão universitária , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Atividade de extensão realizada, Desenvolvimento de projetos de extensão junto à clínica escola de nutrição da UTP, unidades básicas de saúde e clube Círculo Militar do Paraná..

  • 07/2010 - 07/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia, Terapia Nutricional, Nutrição Humana, Fisiologia Humana, Nutrição Esportiva

  • 07/2010 - 07/2018

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e estética

  • 07/2010 - 07/2018

    Estágios , Universidade Tuiuti do Paraná, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular na área de nutrição clínica hospitalar e nutrição clínica ambulatorial (clínica escola da UTP e unidades básicas de saúde do município de Curitiba).

  • 07/2010 - 07/2018

    Outras atividades técnico-científicas , Universidade Tuiuti do Paraná, Universidade Tuiuti do Paraná.,Atividade realizada, Orientação de trabalhos de conc.

  • 07/2010 - 12/2017

    Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição desportiva

2007 - 2011

Faculdades Integradas Espírita

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 26

Atividades

  • 02/2007 - 01/2011

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdades Integradas Epírita, .,Linhas de pesquisa

  • 02/2007 - 01/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia Geral, Terapia Nutricional Adultos

  • 02/2007 - 01/2011

    Estágios , Faculdades Integradas Epírita, .,Estágio realizado, Supervisão de estágio curricular obrigatório em nutrição clínica.

  • 02/2007 - 01/2011

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdades Integradas Epírita, Faculdades Integradas Epírita.,Atividade realizada, Orientação de trabalhos de conclusão de curso.

2002 - 2008

Centro Universitario Campos de Andrade

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 17

Atividades

  • 01/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Ciências da Saúde, Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado - Curso de Nutrição.

  • 01/2003

    Outras atividades técnico-científicas , Ciências da Saúde, Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Orientação em Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) em Nutrição Clínica - Curso de Nutrição.

  • 01/2002

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II, Patologia Aplicada à Nutrição, Pesquisa em Nutrição

  • 01/2003

    Direção e administração, Ciências da Saúde, Nutrição.,Cargo ou função, Coordenação de Estágio Curriculares.

  • 01/2003

    Outras atividades técnico-científicas , Ciências da Saúde, Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Supervisão de Estágio Curricular na Área de Nutrição Clínica.

2000 - 2005

Clínica Mesoclin

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Atividades

  • 01/2000

    Serviços técnicos especializados , Nutrição Clínica, .,Serviço realizado, Atendimento Clínico Nutricional e Dietoterápico.

1999 - 2003

Herbarium Laboratório Botânico Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Marketing, Carga horária: 30

Atividades

  • 01/1999

    Serviços técnicos especializados , Marketing, Serviço de Atendimento Ao Consumidor Sac.,Serviço realizado, Atendimento Técnico ao Consumidor, elaboração de material informativo sobre nutrição, elaboração de matérias sobre nutrição para jornal da empresa.

2019 - Atual

Acesso Saúde

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Profissional nutricionista atuando como prestador de serviço em nutrição, realizando atendimento nutricional individualizado para crianças, adultos e idosos

2019 - Atual

Nutrição Clínica Petra Mirella Theiss

Vínculo: Nutricionista clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Outras informações:
Nutricionista responsável pela clínica de nutrição, a qual realiza atendimento nutricional individualizado e personalizado em nutrição clínica para crianças, adultos, atletas e idosos.