Tábata Pereira Pavão

Nutricionista pela Universidade Franciscana (2012). Especialista em Gestão e Atenção Hospitalar no Sistema Público de Saúde ênfase em Hematologia-Oncologia pelo Programa de Residência Multiprofissional Integrada da Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (2015). Mestre em Gerontologia pela UFSM (2020). Tem experiência na área de Nutrição Clínica Hospitalar e Comercial, atuando principalmente nos seguintes temas: idosos, envelhecimento, desnutrição, câncer, doenças cardiovasculares, dietas enterais e suplementos orais.Atualmente é Nutricionista assistencial no Hospital do Câncer (Hospital Santa Rita) da Irmandade Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre (ISCMPA) e membro do corpo clínico da mesma instituição, atuando em consultório de nutrição no Centro de Prevenção do Câncer.

Informações coletadas do Lattes em 10/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Gerontologia

2017 - 2020

Universidade Federal de Santa Maria
Título: EFEITO AGUDO DO CAFÉ NA FUNÇÃO ENDOTELIAL E PARÂMETROS DE RIGIDEZ ARTERIAL DE INDIVÍDUOS COM SOBREPESO E OBESIDADE: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO
, Ano de Obtenção: 2020.Patrícia Chagas.Coorientador: Diego Chemello. Palavras-chave: Dilatação mediada pelo fluxo; Endotélio vascular; Doenças cardiovasculares; Cafeína.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Cardiologia.

Especialização em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade

2016 - 2017

Faculdade Unyleya
Título: SUPLEMENTAÇÃO DE B-HIDROXI-B-METILBUTIRATO (HMB) EM IDOSOS SARCOPÊNICOS: UMA REVISÃO
Orientador: Juliane Costa Silva Zemdegs

Especialização em Residência Multiprofissional

2013 - 2015

Universidade Federal de Santa Maria
Título: O ACOLHIMENTO COMO INSTRUMENTO DE PREVENÇÃO DO CÂNCER DE MAMA E DO COLO DE ÚTERO: UM ESTUDO DE CASO
Orientador: Rosmari Hörner
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Universidade Franciscana
Título: FATORES ALIMENTARES QUE PREDISPÕEM CRISES DE MIGRÂNEA
Orientador: Franceliane Jobim Benedetti

Formação complementar

2023 - 2023

Curso de Intervenção Nutricional Especializada na Prática Clínica. (Carga horária: 6h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.

2021 - 2021

Preceptorship / Gerenciamento da Terapia Nutricional em pacientes hospitali. (Carga horária: 4h). , Baxter Hospitalar Ltda, Baxter, Brasil.

2013 - 2013

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Produtos lácteos especiais e funcionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.

2011 - 2011

Suplementos e Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Curso de Língua Estrangeira - Inglês. (Carga horária: 68h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. (Carga horária: 10h). , Prefeitura Municipal de Santa Maria, P/SANTA MARIA, Brasil.

2010 - 2010

Higiene de Alimentos para o seu dia a dia. (Carga horária: 4h). , Alimentos e Alimentação - Acessoria em Qualidade, -, Brasil.

2009 - 2009

Controle Higiênico-Sanitário em Serviços de Alimen. (Carga horária: 10h). , Pró Alimento - Cursos e Capacitações em Higiene Alimentar, PA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Hemato-oncologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gerontologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Comercial.

Organização de eventos

PAVÃO, T. P. . IV SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO DA UNIFRA. 2010. (Outro).

Participação em eventos

19º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. 2024. (Simpósio).

18º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. 2023. (Simpósio).

17º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. 2022. (Simpósio).

XIV ACERTO. 2022. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral,. 2019. (Congresso).

III Jornada Acadêmica de Geriatria e Gerontologia.PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DE MORBI-MORTALIDADE POR CÂNCER DE PULMÃO EM IDOSOS DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. 2018. (Outra).

I Simpósio de Biogerontologia e Saúde. 2018. (Simpósio).

32ª JAI - Jornada Acadêmica Integrada.Atenção Nutricional no Paciente Oncológico em Tratamento Paliativo. 2017. (Outra).

Encontro de Endocrinologia do Interior do Rio Grande do Sul - ENDOGAUDÉRIO. 2017. (Encontro).

Encontro de Endocrinologia do Interior do Rio Grande do Sul - ENDOGAUDÉRIO.ASSOCIAÇÃO ENTRE A CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA E A DENSIDADE MINERAL ÓSSEA DE IDOSAS DO SUL DO BRASIL. 2017. (Encontro).

Encontro de Endocrinologia do Interior do Rio Grande do Sul - ENDOGAUDÉRIO.ESTADO NUTRICIONAL E FREQUÊNCIA DE ATIVIDADE FÍSICA DE IDOSOS. 2017. (Encontro).

2º Congresso Multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do hospital Mãe de Deus. DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DA HEMATOLOGIA-ONCOLOGIA: RELATO DE UM CASO DE CÂNCER DE BEXIGA. 2014. (Congresso).

1º Congresso Multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer Hospital Mãe de Deus. 2013. (Congresso).

I Simpósio Educação em Saúde na Anemia Falciforme. 2013. (Simpósio).

27ª Jornada Acadêmica Integrada - JAI.DISMORFIA MUSCULAR OU VIGOREXIA. 2012. (Outra).

4ª Jornada Clínica Interage. 2012. (Outra).

VI Seminário de Nutrição da Unifra - Alimentando com Sustentabilidade tem outro sabor.. 2012. (Seminário).

XVI Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão.AVALIAÇÃO DO SISTEMA DE RECURSOS HUMANOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DO MUNICÍPIO DE CAÇAPAVA DO SUL - RS. 2012. (Simpósio).

XVI Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2012. (Simpósio).

Aula Inaugural do Curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano.ÁLBUM SERIADO: O QUE É PRÉ NATAL. 2011. (Outra).

V Seminário de Nutrição - UNIFRA. 2011. (Seminário).

3ª Jornada Interdisciplinar em Saúde. 2010. (Outra).

8º Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2010. (Simpósio).

Comemoração Dia do Nutricionista. 2010. (Outra).

VIII Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2009. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Amanda Borges

Catarina Bertaso Andreatta Gottschall; TARTARI, R. F.;PAVÃO, T. P.. Risco de sarcopenia e sua relação com a qualidade de vida em adultos e idosos oncológicos internados em um hospital de referência no sul do Brasil. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Aluno: Maria Eduarda Alves da Silva

Catarina Bertaso Andreatta Gottschall; TARTARI, R. F.;PAVÃO, T. P.; Flavia Moraes Silva. Jejum pré-operatório, risco nutricional e sua associação com tempo de internação em pacientes cirúrgicos oncológicos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Produções bibliográficas

FERIGOLLO, ARIÉLEN ; CHEMELLO, DIEGO ; PAVÃO, TÁBATA PEREIRA ; SAFFI, MARCO AURÉLIO LUMERTZ ; STEIN, CAROLINA DOS SANTOS ; MORESCO, RAFAEL NOAL ; SOUZA, LUCAS SILVA DE ; MOREIRA, CARLOS HEITOR CUNHA ; SIGNORI, LUIS ULISSES ; CHAGAS, PATRÍCIA . Anthropometric measurements and their association with endothelial function and arterial stiffness of eutrophic individuals and with overweight. Archives of Endocrinology Metabolism , v. 67, p. 1, 2023.
PAVÃO, TÁBATA P. ; CHEMELLO, DIEGO ; FERIGOLLO, ARIÉLEN ; SAFFI, MARCO AURÉLIO LUMERTZ ; MORESCO, RAFAEL NOAL ; STEIN, CAROLINA DOS SANTOS ; EMANUELLI, TATIANA ; SOMACAL, SABRINA ; MORIGUCHI, EMILIO HIDEYUKI ; BADIMON, LINA ; CHAGAS, PATRÍCIA . Acute effect of coffee on arterial stiffness and endothelial function in overweight and obese individuals: A randomized clinical trial. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 50, p. 33-40, 2022.
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PAVÃO, T. P. ; SILVA, C. S. M. . CASO CLÍNICO: LEUCEMIA LINFOCÍTICA AGUDA (LLA) E A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL. In: 1º Congresso multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do Hospital Mãe de Deus, 2013, Porto Alegre. Anais do 1º Congresso multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do Hospital Mãe de Deus, 2013.
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SILVA, C. S. M. ; PAVÃO, T. P. . Nutrição oral especializada em leucemia mielóide aguda: Relato de caso. In: 1º Congresso Multidisicplinar em Oncologia do Instituto do Câncer Hospital Mãe de Deus, 2013, Porto Alegre. Anais do 1º Congresso multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do Hospital Mãe de Deus, 2013.
PAVÃO, T. P. ; SILVA, C. S. M. . CASO CLÍNICO: NEOPLASIA DE CÓLON E TERAPIA NUTRICIONAL. In: 1º Congresso multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do Hospital Mãe de Deus, 2013, Porto Alegre. Anais do 1º Congresso multidisciplinar em Oncologia do Instituto do Câncer do Hospital Mãe de Deus, 2013.
FIORIN, L. S. ; PAVÃO, Tábata ; FRIZZO, N. S. ; PIRES, J. C. ; HORNER, R. . OS DESAFIOS DA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL: REFLEXÕES ACERCA DA PRÁTICA. In: 28ª Jornada Acadêmica Integrada, 2013, Santa Maria. Anais da 28ª Jornada Acadêmica Integrada, 2013.
PAVÃO, T. P. . Reabilitação nutricional pós-operatória. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PAVÃO, TÁBATA P. . Há espaço para abreviação de jejum pré-operatório? Como operacionalizar? Experiência do Serviço da ISCMPA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PAVÃO, T. P. . ?Há espaço para abreviação de jejum pré-operatório? Como operacionalizar? Experiência do Serviço da ISCMPA?. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PAVÃO, T. P. ; FERIGOLLO, Arielen ; MAZOCCO, Letícia ; CHAGAS, Patricia . ASSOCIAÇÃO ENTRE DIÂMETRO ABDOMINAL SAGITAL E CONSUMO DE AZEITE DE OLIVA EM IDOSAS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PAVÃO, T. P. ; FERIGOLLO, Arielen . SUPLEMENTAÇÃO DE B-HIDROXI-B-METILBUTIRATO EM IDOSOS (2018). 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PAVÃO, Tábata ; FERIGOLLO, Arielen ; STAMM, Karoline ; MAZOCCO, Letícia ; CHAGAS, Patricia . ASSOCIAÇÃO ENTRE A CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA E A DENSIDADE MINERAL ÓSSEA DE IDOSAS DO SUL DO BRASIL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PAVÃO, T. P. ; FERIGOLLO, Arielen ; CEZARO, J. ; PORTELLA, M. ; PASQUALOTTI, A. ; KUMPEL, D.A. . ESTADO NUTRICIONAL E FREQUÊNCIA DE ATIVIDADE FÍSICA DE IDOSOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PAVÃO, Tábata ; CHAGAS, Patricia . Atenção Nutricional no Paciente Oncológico em Tratamento Paliativo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PAVÃO, T. P. . Terapia Nutricional no Paciente Oncológico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PAVÃO, T. P. ; KNOLL, M. F. ; PIRES, J. C. ; NASCIMENTO, C. M. C. . DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DA HEMATOLOGIA-ONCOLOGIA: RELATO DE UM CASO DE CÂNCER DE BEXIGA.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAVÃO, T. P. ; SILVA, C. S. M. . CASO CLÍNICO: LEUCEMIA LINFOCÍTICA AGUDA (LLA) E A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAVÃO, T. P. ; SILVA, C. S. M. . CASO CLÍNICO: NEOPLASIA DE CÓLON E TERAPIA NUTRICIONAL.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAVÃO, T. P. ; ORSOLIN, G. L. ; ROSA, I. L. ; FIORAVANTE, J. B. ; SILVA, Mitiele Seixas da . VEGETARIANISMO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PAVÃO, T. P. ; MATTOS, K. M. ; ORSOLIN, G. L. ; ROSA, I. L. ; DALCIN, M. F. . DISMORFIA MUSCULAR OU VIGOREXIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PAVÃO, T. P. ; ORSOLIN, G. L. ; ROSA, I. L. ; DELEVATI, M. . AVALIAÇÃO DO SISTEMA DE RECURSOS HUMANOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DO MUNICÍPIO DE CAÇAPAVA DO SUL - RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

PAVÃO, T. P. ; TARTARI, R. F. ; ZAFFARI, D. ; MORENO, J. . Protocolo de intervenção nutricional em pacientes submetidos a CRS e HIPEC. 2024.

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Avaliação do tempo de jejum pré-operatório e risco nutricional de pacientes cirúrgicos internados em um Hospital do Sul do Brasil, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tábata Pereira Pavão - Integrante / Carina Siqueira Martelli da Silva - Integrante / Rafaela Festugatto Tartari - Coordenador / Gabriela Salazar - Integrante.
2021 - Atual

Efeitos da imunonutrição no período perioperatório de pacientes submetidos ao uso de quimioterapia intraperitoneal: um estudo piloto, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tábata Pereira Pavão - Integrante / Rafaela Festugatto Tartari - Integrante / Rafael Seitenfus - Coordenador / Rodrigo Garcia Barreto Luz - Integrante / Alessandra Peres - Integrante / Maíra Pereira Perez - Integrante / Maristênia Machado Araujo - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Corpo Clínico - Consultório de Nutrição, Carga horária: 3

Outras informações:
Membro do Corpo Clínico. Atendimento no Centro de Prevenção do Câncer em Consultório de Nutrição específico para pacientes oncológicos.

2021 - Atual

Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Assistencial, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista assistencial com principal desempenho no Hospital Santa Rita especializado em prevenção, diagnóstico e tratamento do câncer.

2019 - 2021

NutriClin Saúde Com. Produtos Nutricionais LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora Comercial, Carga horária: 44

2016 - 2019

NutriClin Saúde Com. Produtos Nutricionais LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista representante comercial de dietas e suplementos orais/enterais.

2015 - 2016

Nutriport Comercial Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultora de vendas hospitalar, Carga horária: 43

Outras informações:
Ênfase em produtos para Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral.

2013 - 2015

Hospital Universitário de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista residente em Hematologia-Oncologia pelo Programa de Residência Multiprofissional em Integrada em Gestão e Atenção Hospitalar no Sistema Único de Saúde. Atuando nas seguintes áreas: unidade de internação adulta e infantil, ambulatórios de quimioterapia e radioterapia e centro de transplante de medula óssea.

2018 - 2019

Abrigo Espírita José Oscar Pithan

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista voluntária na geriatria Abrigo Espírita Oscar José Pithan. Realizando atividades de Gestão de serviços de alimentação e nutrição (UAN) e Assistência clínica nutricional.

2012 - 2012

Universidade Franciscana

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutor, Carga horária: 30

Outras informações:
Tutora pelo Programa de Tutoria do Centro Universitário Franciscano, desenvolvendo atividades na disciplina de Fisiopatologia e Dietoterapia I, administrada pela Profº Elisângela Colpo.

2011 - 2011

Colégio Adventista de Santa Maria

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Ênfase em educação nutricionial e avaliação nutricional de adolescentes.

2011 - 2011

E.M.E.F. Vicente Farencena, -

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Ênfase em educação nutricional.

2012 - 2012

Hospital São Francisco de Assis

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Ênfase em desenvolver atividades relacionadas com o planejamento, organização, implementação e controle de uma unidade de alimentação e nutrição.

2011 - 2011

Núcleo de Educação Infantil Ipê Amarelo - UFSM

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Ênfase em educação nutricional e avaliação nutricional de pré-escolares.

2012 - 2012

Unidade de Saúde Dom Antonio Reis

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em saúde coletiva, ênfase em avaliação nutricional, orientação nutricional e educação nutricional.

2012 - 2012

Unidade Saúde da Família São João

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em saúde coletiva, ênfase em avaliação nutricional, orientação nutricional e educação nutricional.