Sofia Pâmela Gomes Lima
Possui Pós-graduação em NUTRIÇÃO CLÍNICA pelo Instituto UNIPÓS (2012), concluindo Pós-graduação em ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (Instituto Kairós), é Graduada em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal do Piauí (2009). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, Alimentação Escolar (Tutora do IFPI), Nutrição Escolar (Nutricionista da 1ª Gerência Regional de Educação), Docência em Curso Médio Técnico em Nutrição e Dietética, Ensino Superior e Ensino Fundamental Maior (6º ao 9º ano).
Informações coletadas do Lattes em 15/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
2013 - Atual
Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
2010 - 2012
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Extensão - IBPEx UNINTER
Título: Anemia Ferropriva e suas consequencias para adolescentes gestantes e o feto
Orientador: Rejane Ribeiro Herbert
Formação complementar
2014 - 2014
Cantinas Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2014 - 2014
Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutr. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Encontro Regional de Nutricionistas do Nordeste. (Carga horária: 40h). , FNDE/PNAE, FNDE/PNAE, Brasil.
2013 - 2013
Docência em Saúde. (Carga horária: 60h). , PORTAL DA EDUCAÇÃO S/A, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
ALINHAMENTO PARA APLICAÇÃO DE EXAMES E AVALIAÇÕES. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.
2012 - 2012
Semana Pedagógica. (Carga horária: 40h). , Escolinha Disneylândia, ESC. DISNEYLÂNDI, Brasil.
2012 - 2012
Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. (Carga horária: 100h). , PORTAL DA EDUCAÇÃO S/A, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
Formação Continuada - Professor Projovem Urbano. (Carga horária: 180h). , Fundação de Apoio Tecnológico do Piauí, FUNATEC PI, Brasil.
2008 - 2008
Atualização em Programa Saúde da Família. (Carga horária: 80h). , Instituto Atualizar - Assessoria, Pesquisas e Projetos LTDA, INST. ATUALIZAR, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
LIMA, S. P. G. . 18ª Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (XVIII OBA). 2015. .
LIMA, S. P. G. . 17ª Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (XVII OBA). 2014. .
LIMA, S. P. G. . 16ª Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (XVI OBA). 2013. .
LIMA, S. P. G. . 15ª Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (XV OBA). 2012. .
Participação em eventos
15º Encontro Nacional de Astronomia - 15º ENAST. 2012. (Encontro).
I CONGRESSO IMIP DE SAÚDE INTEGRAL / IV CONGRESSO IMIP DE SAÚDE DA MULHER E DA CRIANÇA. 2007. (Congresso).
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA / I SIMPÓSIO LUSO-BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2005. (Congresso).
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / SIMPÓSIO SATÉLITE: "AMINOÁCIDOS E DIPEPTÍDEOS: DA BANCADA AO USO CLÍNICO". 2005. (Congresso).
Participação em bancas
CAMPELO, K. J. S.;LIMA, S. P. G.; FERREIRA, R. M. N.. Análise do Cardápio da Alimentação Escolar em Escolas Públicas da Educação Infantil (Pré-escola) no município de Tutóia-MA.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Faculdade Piauiense - FAP/Maurício de Nassau.
FERREIRA, R. M. N.; CAMPELO, K. J. S.;LIMA, S. P. G.. Consumo de Fibras Alimentares no Controle das Doenças do Trato Gastrointestinal: um estudo das suas contribuições no que se refere ao tratamento da constipação.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Faculdade Piauiense - FAP/Maurício de Nassau.
Produções bibliográficas
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LIMA, S. P. G. . Alimentos e Enxaqueca. Revista BRASILVOX, Madri-Espanha, , v. 22, p. 01 - 68, 08 out. 2015.
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LIMA, S. P. G. . Os Maus causados pelos biscoitos recheados. Revista BRASIL VOX, Madri-Espanha, , v. 21, p. 01 - 68, 15 set. 2015.
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LIMA, S. P. G. . O Sal sem sódio. Revista BRASIL VOX, Madri-Espanha, , v. 20, p. 01 - 68, 15 ago. 2015.
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LIMA, S. P. G. . Os Alimentos e suas Cores. Revista BRASIL VOX, Madri-Espanha, , v. 17, p. 01 - 64, 15 maio 2015.
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LIMA, S. P. G. . O Porquê do não uso de Bebidas Gaseificadas. Revista BRASILVOX, MADRI-ESPANHA, , v. 15, p. 01 - 64, 15 jan. 2015.
Outras produções
LIMA, S. P. G. . BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. 2014. .
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Secretaria de Educação e CulturaVínculo: Professora Substitua -Seletivo, Enquadramento Funcional: Professora Substituta de Nutrição e Dietética, Carga horária: 20
2015 - 2015
Secretaria de Educação e CulturaVínculo: Professora Substituta-Seletivo, Enquadramento Funcional: Professora Substituta de Nutrição e Dietética, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas Ministradas no Curso Médio Integrado ao Técnico em Nutrição e Dietética: Bromatologia; Gastronomia e Análise Sensorial.
2013 - 2014
Secretaria de Educação e CulturaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta de Nutrição e Dietética, Carga horária: 40
2013 - 2014
Secretaria de Educação e CulturaVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Escolar - 1ª GRE, Carga horária: 40
2012 - 2014
Instituto Federal do PiauíVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora do curso Alimentação Escolar, Carga horária: 20
2014 - 2014
Faculdade do Médio ParnaíbaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora Nível Superior, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplina Ministrada: Fundamentos Psicopedagógicos na Educação Física Carga Horária Total: 60h Curso: Educação Física 4º Período
2013 - 2013
Colégio ProgressoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor de Nutrição e Dietética, Carga horária: 30
2012 - 2012
Escolinha DisneylândiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
2012 - 2012
Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social de Campo Maior-PIVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Palestrante Educativa em Nutrição, Carga horária: 20
2010 - 2011
FUNDAÇÃO DE APOIO TECNOLÓGICO DO PIAUÍVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora - Arco de Alimentação, Carga horária: 30
2010 - 2010
Hospital Regional de Campo MaiorVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2009 - 2009
Hospital Regional de Campo MaiorVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2008 - 2008
Hospital Regional de Campo MaiorVínculo: Estágio Extra-Curricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Carga Horária total: 140h
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