Cláudia Silva da Costa Ribeiro

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Produções bibliográficas

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Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento de cultivares de pimentas (Capsicum spp.) com características agronômicas, industriais e funcionais superiores para uma produção sustentável e maior competitividade do agronegócio, Descrição: Desenvolver cultivares de pimentas (Capsicum spp.) para as regiões Centro-oeste, Sudeste e Nordeste do país, com características morfo-agronômicas que favoreçam a mecanização da colheita, e com resistência a doenças e pragas, que contribuem para a adequação desses materiais genéticos ao sistema orgânico de produção.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Alice Maria Quezado Soares - Integrante / Alice K. Inoue-Nagata - Integrante / Ailton Reis - Integrante / Jadir Borges Pinheiro - Integrante / Carlos Francisco Ragassi - Integrante / CARVALHO, SABRINA IC - Integrante / Marçal Henrique Amici Jorge - Integrante / Iriani Rodrigues Maldonade - Integrante / BIANCHETTI, L.B. - Integrante / LIMA, M.F. - Integrante / Miguel Michereff Filho - Integrante / Francisco Vilela Resende - Integrante.

• 2019 - 2023

  Melhoramento genético de pimentas do tipo Habanero para a cadeia produtiva de Capsicum, Descrição: As pimentas Capsicum spp. são cultivadas em todos os estados brasileiros, principalmente em Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Ceará e Sergipe, totalizando uma área estimada de 5.000 ha e produção de cerca de 75.000 toneladas. O cultivo de pimentas no Brasil tem uma forte base familiar e importância social uma vez que é conduzido predominantemente por pequenos produtores, sendo muitas vezes a fonte primária de renda dessas famílias. As pimentas do grupo Habanero (C. chinense) ganham a cada dia relevância no país. O setor produtivo tem demandado materiais uniformes, produtivos, com elevada pungência, resistentes a doenças e bem adaptados a diferentes agrossistemas brasileiros. As pimentas do tipo Habanero, principalmente processadas na forma de pasta (mash), apresentam uma crescente procura no mercado nacional e internacional, particularmente Estados Unidos e Europa. Desta forma, se a indústria brasileira puder atingir este mercado com produtos de qualidade e custo de produção competitivo, existe a grande possibilidade de dominar uma fração significativa deste nicho de mercado. E a integração pequeno produtor-agroindústria é característica deste segmento, fazendo com que o mercado externo tenha a possibilidade de também ter impacto positivo na agricultura familiar. Nos últimos anos, a Embrapa fez um grande esforço, com o apoio do CNPq e do setor privado, na implementação de um programa de melhoramento de pimentas do grupo Habanero, bem-sucedido em levar novas tecnologias para produtores e processadores. Criou-se uma população base de pimenta Habanero com ampla variabilidade genética, metodologia inovadora no melhoramento de pimentas, da qual foram selecionadas três linhagens com diferentes cores de frutos e pungências, altos teores de vitamina C e resistência a doenças. As linhagens selecionadas estão sendo avaliadas em ensaios de campo para dar início aos processos de registro e proteção junto MAPA, e serem então comercializadas pelo setor privado. Esta nova proposta dará suporte a continuidade do programa de melhoramento de pimentas do grupo Habanero nos próximos três anos, utilizando a população base, permitindo a extração de genótipos promissores e avanços de gerações até F6, além de testes de avaliação/validação preliminares para liberação de novas cultivares para o setor produtivo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Renato Resende - Integrante / Mirtes Freitas Lima - Integrante / CARVALHO, SABRINA IC - Integrante / BIANCHETTI, LUCIANO B - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - 2022

  Validação das cultivares BRS Moema e BRS Seriema no cultivo em vasos visando atender o mercado de pimentas ornamentais gourmet do Distrito Federal, Descrição: Definição de sistema de cultivo em vasos das cultivares de pimentas BRS Moema e BRS Seriema, desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças, para atender o crescente mercado de pimentas ornamentais do DF.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador.

• 2017 - 2021

  Desenvolvimento de Capsicum spp. para a cadeia produtiva brasileira, Descrição: Em seus 35 anos, o programa Capsicum spp. da Embrapa disponibilizou diversas cultivares no mercado (BRS Brasilândia, BRS Ema, BRS Mari, BRS Moema, BRS Seriema, BRS Garça, BRS Sarakura, BRS Juruti e BRS Nandaia) de grande impacto para o agronegócio e para os pequenos produtores brasileiros. No entanto, a cadeia de valor de Capsicum ainda é desprovida de cultivares de diversos tipos e grupos varietais que atendam a diferentes nichos de mercados, com elevadas produtividade e uniformidade, com resistência aos principais patógenos que afetam a cultura, com frutos de melhor qualidade, adaptadas ao cultivo convencional e orgânico, que permitam uma produção sustentável e maior competividade de mercado. A grande variabilidade genética disponível no BAG da Embrapa tem permitido a geração e disponibilização no mercado de novas cultivares pelo programa de melhoramento, com grande aceitação por parte dos produtores rurais, por empresas comercializadoras de sementes, assim como pelas agroindústrias processadoras. Este projeto tem como objetivos dar continuidade ao programa de melhoramento, visando à obtenção de novas populações, linhagens de diferentes tipos de Capsicum spp.; o enriquecimento e caracterização da variabilidade genética do BAG da Embrapa e de linhagens do programa; a obtenção de marcadores moleculares para o caractere fácil abscisão de frutos em apoio ao programa de melhoramento para colheita mecanizada e semimecanizada; o registro, proteção e disponibilização de novas cultivares geradas junto ao setor produtivo; e a validação, capacitação e divulgação de novas tecnologias, atendendo às demandas de mercado e permitindo maior competividade do agronegócio. Este projeto é composto por seis planos de ação interligados entre si, com atividades que complementam ações de pesquisas em andamento do projeto Capsicum2 (MP2) e dos projetos com Capsicum spp. financiados pelo CNPq, Sakura e MktPlace: 1) Plano Gerencial - com gestão participativa do projeto, e manutenção da plataforma de gestão de conhecimento e avalição externa anual do projeto; 2) Diversidade: conhecer para usar ? visando à agregação de valor ao BAG com a introdução de genótipos estratégicos, caracterização morfo-agronômica, estudo da viabilidade de pólen de germoplasma de interesse ao melhoramento, e o mapeamento genético do caractere fácil abscisão de fruto; 3) Resistência a doenças: buscando um manejo sustentável - identificação de genótipos resistentes às principais doenças da cultura e com potencial uso imediato no programa; 4) Composição bioquímica e funcional: agregando valores - caracterização bioquímica e funcional de genótipos de interesse; 5) Novas cultivares: atendendo ao mercado - inclui a obtenção de populações e linhagens de Capsicum spp. com características agronômicas superiores e resistentes a doenças, registro e proteção de novas cultivares, desenvolvimento de sistemas de produção para as cultivares recém-lançadas, e avaliação de cultivares de Capsicum doces e picantes em sistema orgânico; e 6) Transferir e comunicar: validação e divulgação de tecnologias - validação, capacitação e divulgação na mídia das tecnologias e produtos gerados. O projeto conta com uma equipe multidisciplinar e multi-institucional com vasta experiência em pesquisa com Capsicum, sendo referência nacional para diferentes segmentos da cadeia produtiva. Diante do proposto, os resultados esperados desse projeto são: a continuidade da geração e disponibilização de genótipos de diferentes tipos de Capsicum com resistência múltipla a doenças, com produtividade e qualidade de frutos superiores; recomendações técnicas sobre o cultivo das novas cultivares em sistemas de produção convencional e orgânico; diminuição do uso de defensivos agrícolas e maior sustentabilidade de produção; oferecimento de novas alternativas de renda; aumento da competitividade da cadeia produtiva e fortalecimento d. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Gláucia S C Buso - Integrante / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Alice Maria Quezado Soares - Integrante / Alice K. Inoue-Nagata - Integrante / M. de C. Moretzsohn - Integrante / Rosa Lia Barbieri - Integrante / Ailton Reis - Integrante / Fábio Faleiro - Integrante / Luciano L. Nass - Integrante / Antonio William Moita - Integrante / Jadir Borges Pinheiro - Integrante / Mirtes Freitas Lima - Integrante / Carlos Francisco Ragassi - Integrante / Marisa Toniolo Pozzobon - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante.

• 2015 - 2020

  NovasPimentas: Desenvolvimento de pimentas do tipo jalapeo adaptadas à colheita mecanizada e de outras pimentas para processamento, Projeto certificado pela empresa Sakura Nakaya Alimentos em 12/01/2015., Descrição: A colheita manual de frutos de pimenta é difícil, principalmente, pelo porte baixo das plantas e ardor (picância) dos frutos, que provoca irritações e queimaduras nas mãos dos colhedores. Esses aspectos podem explicar, em parte, a escassez da mão-de-obra para colheita de pimentas. Na tentativa de suplantar esse gargalo, a Sakura investiu no ano de 2013 cerca de R$ 300 mil (trezentos mil reais) na importação de uma colheitadeira de pimentas (Moses 1.000, Etgar). No entanto, não existe no mercado brasileiro e internacional cultivares de pimentas Jalapeo desenvolvidas para colheita mecanizada. Este projeto visa o desenvolvimento de novas cultivares de pimenta do tipo Jalapeo adaptadas à colheita mecanizada (arquitetura e porte de planta adequados, fácil destaque de fruto, boas características agronômicas e industriais) e de outras pimentas para processamento industrial, além do estabelecimento de manejo cultural adequado de BRS Sarakura e de linhagens de pimenta do tipo Jalapeo que permitam o uso do equipamento adquirido de forma eficaz e eficiente na colheita de frutos. Além disso, a possibilidade de se trabalhar com uma colheitadeira de pimentas (a única no Brasil) viabilizará a seleção de plantas com arquitetura e porte adequados à colheita mecanizada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Mirtes Freitas Lima - Integrante / Nuno R. Madeira - Integrante / Carlos Francisco Ragassi - Integrante / Roberto Ohara - Integrante / Gerson M. Nishiguchi - Integrante.

• 2015 - 2018

  Melhorias nos meios de subsistência de pequenos produtores de pimentas por meio de parcerias que visam o melhoramento de germoplasma e adaptação, Descrição: Pequenos produtores de pimenta Capsicum em Uganda estão operando abaixo dos níveis ideais de produção agrícola devido à falta de variedades melhoradas, sistemas de sementes de baixa qualidade e a devastação dos plantios devido à ocorrência de pragas e doenças. Os danos causados por doenças são agravados pelo cultivo de germoplasma suscetíveis e pela utilização de sementes pobres em qualidade. Para o aumento da produção e competitividade no mercado os agricultores precisam ter acesso à sementes limpas de cultivares tolerantes a doenças e adaptadas às condições a agro-ecológicas locais. Pouca pesquisa tem sido feita em Uganda para melhorias em sistemas de produção de sementes de pimenta e seleção de germoplasma adaptado ao país, pontos importantes para melhorar o desempenho do sector. Há também uma necessidade de estabelecer plataformas para agregar todos os segmentos da cadeia produtiva de pimentas Capsicum em uma abordagem participativa para promover a sustentabilidade do setor. Este projeto busca reunir esforços de abrangência nacional e de colaboração com o Brasil para a enriquecimento de germoplasma de Capsicum visando principalmente a avaliação para resistência a patógenos causadores de doenças, características agronômicas e palatabilidade, com a participação de pesquisadores, pequenos produtores de pimenta, extensionistas e outros atores da cadeia produtiva. Objetivo: avaliar e promover uso de germoplasma de Capsicum local e do Brasil para resistência a doenças e características agronômicas de interesse de pequenos produtores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Mirtes Freitas Lima - Integrante / Carlos Francisco Ragassi - Integrante / Jeninah Karungi - Integrante / Mildred K. N. Ochwo-Ssemakula - Integrante / Phinehas Tukamuhabwa - Integrante.

• 2015 - 2018

  Melhoramento genético de pimentas dos tipos Habanero (Capsicum chinense) e Malagueta (C. frutescens) para a agricultura brasileira, Descrição: O objetivo maior do projeto, a médio prazo, é o desenvolvimento e disponibilização de cultivares de pimentas dos grupos Habanero e Malagueta uniformes, resistentes a doenças, com características agronômicas e industriais superiores, e adaptadas a um ou mais agroecossistemas brasileiros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Maria Ester N Fonseca - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Alice Maria Quezado Soares - Integrante / Alice K. Inoue-Nagata - Integrante / Ailton Reis - Integrante / Renato Resende - Integrante / Luciano L. Nass - Integrante / Jadir Borges Pinheiro - Integrante / Mirtes Freitas Lima - Integrante / Tania S. Agostini Costa - Integrante / Werito F. de Melo - Integrante / Aurélio Martinez - Integrante.

• 2015 - 2018

  Promoção da cadeia produtiva local de sementes: melhoramento e distribuição de variedades de pimentas e pimentão pelos agricultores, Descrição: Pimenta (Capsicum spp.) é uma commoditie de alta rentabilidade em Togo (Maatman, A e Al., 2011). As variedades locais de pimenta são as preferidas e amplamente consumidas, mas não há sementes comerciais disponíveis no mercado, e também não existe nenhum programa de melhoramento de Capsicum em Togo. Apenas os agricultores perpetuam as variedades locais, coletando sementes de frutos comerciais para o próximo plantio. Através de uma abordagem de pesquisa participativa, são objetivos deste projeto: 1) Selecionar duas variedades locais de pimenta vermelha e duas variedades de pimentão através de dois ciclos de seleção massal; 2) Avaliar e selecionar duas cultivares melhoradas de pimenta e duas cultivares de pimentão do Brasil; 3) Treinar agricultores para produção de sementes e disponibilizar sementes de de boa qualidade aos pequenos produtores rurais; 4) Melhorar em 20% a renda dos pequenos agricultores Togoleses; e 5) Agregar valor valor a cadeia produtiva de pimentas no Togo. Objetivo: avaliar e selecionar e distribuir variedades pimentas e pimentões por pequenos produtores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Carlos Francisco Ragassi - Integrante / Marçal Henrique Amici Jorge - Integrante / Agossou Affo Binde - Integrante / Koba Koffi - Integrante / Djagni Akou Sename - Integrante / Gadedjisso Tossou - Integrante.

• 2013 - 2015

  Participatory evaluation and promotion of improved pepper (capsicum spp.) cultivars among small holder farmers, Descrição: Projeto em parceria com a Faculty of Agriculture, Department of Agriculture and Economics and Extension, Federal University Oye-Ekiti, Ekiti State, Nigeria. Plataforma Marketplace - Africa/Brazil O principal objetivo deste projeto é a avaliação de cultivares de pimenta e pimentão desenvolvidas e lançadas pela Embrapa Hortaliças por pequenos produtores Nigerianos, além da transferência de tecnologias e de boas práticas de produção de pimentas e pimentões, visando melhorar (aumentar) a produtividade e a qualidade de frutos de Capsicum na Nigéria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Akin Omotayo - Integrante.

• 2012 - 2017

  Novas pimentas e pimentões para a agricultura brasileira, Descrição: Novas tecnologias e cultivares de pimentas geradas pelo programa da Embrapa têm sido disponibilizadas no mercado nacional, permitindo maior produtividade e qualidade de produção e consequentemente, uma melhor organização da cadeia produtiva de Capsicum. Diferente das pimentas, o pimentão tem sido foco de programas de melhoramento das grandes companhias de sementes que atuam no país. O mercado brasileiro para pimentas picantes e doces é muito diversificado, e além de serem consumidas frescas, também são matéria-prima para indústria processadora de molhos, conservas e pó (paprica), indústrias farmacêuticas, e também como ornamentais. O cultivo de pimentas e pimentões ocorre em todas as regiões do país e é conduzido predominantemente por pequenos produtores, em sistema de produção familiar. Estima-se que a área cultivada com pimentas e pimentões no Brasil é de aproximadamente 13.000 ha, correspondendo a uma produção anual de cerca de 280.000 toneladas. A grande diversidade de pimentas que ocorre no Brasil tem permitido a geração e disponibilização de novos tipos de pimenta no mercado, com grande aceitação por parte de produtores rurais, por empresas comercializadoras de sementes, assim como pelas agroindústrias processadoras de pequeno e médio porte. Para atender a demanda por parte do mercado nacional, além da qualidade de frutos, elevadas produtividade e uniformidade, também é necessária a incorporação de resistência a diferentes patógenos que afetam a cultura no Brasil. Os resultados mais recentes do programa de melhoramento da Embrapa foram as cultivares de pimenta BRS-Mari (pimenta Dedo-de-moça), BRS-Moema (Biquinho doce), e BRS-Seriema (Bode vermelha), e as cultivares de pimenta Jalapeo (BRS-Garça e BRS-Sarakura) em parceria com agroindústria de processamento de pimenta. Sementes das cultivares BRS-Mari, BRS-Moema e BRS-Seriema estão sendo comercializadas por empresas do setor privado através de sistema de licitação que permite a oferta de cultivares desenvolvid. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Gláucia S C Buso - Integrante / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Alice Maria Quezado Soares - Integrante / Alice K. Inoue-Nagata - Integrante / M. de C. Moretzsohn - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante / Rosa Lia Barbieri - Integrante / Ailton Reis - Integrante / Fábio Faleiro - Integrante / Renato Resende - Integrante.

• 2003 - 2006

  Desenvolvimento de cultivares de capsicum de interesse do agronegócio brasileiro, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Gilmar P Henz - Integrante / Gláucia S C Buso - Integrante / Sabrina Isabel Costa de Carvalho - Integrante / Leonardo da Silva Boiteux - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Alice Maria Quezado Soares - Integrante / Márcio Elias Ferreira - Integrante / Débora Maria Rodrigues Cruz - Integrante / Daíse Lopes - Integrante / Antônio Jorge R. Silva - Integrante / Alice K. Inoue-Nagata - Integrante / Antonio Carlos d'Ávila - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante / Rosa Lia Barbieri - Integrante / João Ribeiro Crisóstomo - Integrante / Ailton Reis - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8

• 2001 - 2005

  Desenvolvimento de cultivares de pimenta para produção de molhos de picantes, Descrição: Projeto de cooperação técnica e financeira firmado entre a Embrapa Hortaliças e a empresa do setor privado Sakura-Nakaya Alimentos Ltda., para o desenvolvimento de cultivares de pimentas picantes para produção de molhos líquidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Leonardo de Brito Giordano - Integrante., Financiador(es): Sakura-Nakaya Alimentos Ltda. - Auxílio financeiro.

• 1999 - 2003

  Desenvolvimento de cultivares de pimentão e pimenta para processamento industrial adaptadas ao Brasil Central, Descrição: Projeto de cooperação técnica e finaceira firmado entre a Embrapa Hortaliças e a empresa do setor privado Fuchs Agro Brasil Ltda. visando o desenvolvimento de cultivares de pimentão para páprica adaptadas a colheita mecanizada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Osvaldo Batista de Souza - Integrante / André Kich - Integrante / Leonardo de Brito Giordano - Integrante., Financiador(es): Fuchs Agro Brasil Ltda. - Auxílio financeiro.

• 1995 - 1999

  Desenvolvimento de cultivares de Capsicum adaptadas a colheita mecanizada, Descrição: Projeto de cooperação técnica e financeira entre a Embrapa Hortaliças e a empresa do setor privado Fuchs Agro Brasil Ltda., para o desenvolvimento de cultivares de pimentão páprica e de pimenta Jalapeo para processamento industrial, com melhores características agronômicas e industriais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Coordenador / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Osvaldo Batista de Souza - Integrante / André Kich - Integrante / Leonardo de Brito Giordano - Integrante., Financiador(es): Fuchs Agro Brasil Ltda. - Auxílio financeiro.

Prêmios