Danielle Maria de Oliveira Aragão

Farmacêutica-bioquímica doutora em Ciências Biológicas na área de concentração de Biotecnologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora. Possui experiência profissional nas linhas de pesquisa relacionadas a atividades farmacológicas por meio de ensaios in vitro e in vivo, ensaios toxicológicos, além de atividades relacionadas à identificação e quantificação de marcadores moleculares de produtos naturais. Atualmente é professora da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) lecionando a disciplina Bioquímica Fisiológica e Bioquímica Clínica para os cursos de Medicina e Nutrição. Além disso, está como coordenadora do Programa de Mestrado em Ensino de Biologia onde também leciona disciplinas. Possui experiência nas áreas de bioquímica, nutrição, análises clínica e farmacognosia, além de atuar em Ensino, Pesquisa e Extensão acadêmica.

Informações coletadas do Lattes em 25/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas

2011 - 2015

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Cecropia pachystachya Trecul como adjuvante no tratamento do diabetes melito
, Ano de obtenção: 2015. Elita Scio Fontes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Extrato em acetato de etila; extrato metanólico; formulação farmacêutica líquida; uso oral; hipoglicemiante; Antioxidante. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmacognosia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia.

Mestrado em Ciências Biológicas

2007 - 2009

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Perfil químico do extrato metanólico das folhas de Cecropia pachystachya e seu potencial hipoglicemiante em ratos diabéticos induzidos por aloxano
, Ano de Obtenção: 2009.Elita Scio Fontes.Palavras-chave: Diabetes Mellitus; Cecropia pachystachya; atividade hipoglicemiante; atividade antioxidante.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacognosia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Graduação em Farmácia e Bioquímica

2001 - 2006

Universidade Federal de Juiz de Fora

Formação complementar

2020 -

Curso Formação em Saúde Baseada em Evidências com Dr. José Neto. (Carga horária: 16h). , Saúde Baseada em Evidência - Academy, SBE-ACADEMY, Brasil.

2011 -

Intermediate Course in English. (Carga horária: 96h). , Associação Brasileira de Culturas Inglesas, ABCI, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Capacitação no Uso e Manejo de Animais de Laboratório. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Produção de zebrafish e seu uso em pesquisa. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ciência em Animais de Laboratório, SBCAL, Brasil.

2018 - 2018

Como reduzir a interferência no resultado experimental durante a contenção,. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ciência em Animais de Laboratório, SBCAL, Brasil.

2017 - 2017

Semana Científica CBR. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2017 - 2017

A Nova Previdência Complementar do Servidor Público. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2017 - 2017

O ambiente virtual de aprendizagem-Moodle e suas possibilidades pedagógicas. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2017 - 2017

SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO E FORMAÇÃO DE CARREIRAS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2016 - 2016

Oficina Submissão de Protocolos de Pesquisa na Plataforma Brasil. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2016 - 2016

Mapeamento de Processos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento Bomba de Vácuo V-700. (Carga horária: 2h). , Pensalab Equipamentos Industriais S.A., Pensalab, Brasil.

2011 - 2011

XX Congresso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina. , Conselho Federal de Farmácia, CFF, Brasil.

2010 - 2010

Basic Course in English. (Carga horária: 96h). , Associação Brasileira de Culturas Inglesas, ABCI, Brasil.

2010 - 2010

Proteção Radiológica. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2008 - 2008

Palestra Potential of alkaloids in drug discovery. , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2008 - 2008

Paletra Natural Products in a world out-of-balance. , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2007 - 2007

IV Curso de inverno de Farmacologia. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2005 - 2005

Treinamento em Atenção Farmacêutica. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF, FFB-UFJF, Brasil.

2005 - 2005

Toxicidade pré-clínica de produtos terapêuticos. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF, FFB-UFJF, Brasil.

2003 - 2003

Opióides e Controle da Dor.. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF, FFB-UFJF, Brasil.

2002 - 2002

I Conferência Municipal de Medicamentos. , SUS Juiz de Fora, SUS-JF, Brasil.

2002 - 2002

Terapias não-convencionais:antroposofiaehomeopatia. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF, FFB-UFJF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Análises Clínicas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Avaliação e analises toxicológicas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia.

Organização de eventos

ARAGÃO, D.M.O. ; REZENDE, A. B. ; GERHEIM, P. S. A. S. . Educa ICB. 2023. (Outro).

ARAGÃO, D.M.O. ; ANDREAZZI, A. E. . Aula inaugural PROFBIO 2024. 2023. (Outro).

Participação em eventos

11º CONGRESSO INTERNACIONAL DE FISIOTERAPIA. Doenças crônicas não transmissíveis, você sabe o que é e como se cuidar?. 2019. (Congresso).

25° Seminário de Iniciação Científica da UFJF.EFEITO DE EXTRATOS DE PLANTAS AROMÁTICAS E CONDIMENTOS SOBRE OS PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E ANTROPOMÉTRICOS DA SÍNDROME METABÓLICA INDUZIDA POR FRUTOSE EM RATOS MACHOS WISTAR. 2019. (Seminário).

II Semana Acadêmica de Biotecnologia.Atividade antioxidante de ervas e especiarias. 2019. (Outra).

IV Mostra de Ações de Extensão da UFJF.Doenças crônicas não transmissíveis, você sabe o que é e como se cuidar?. 2019. (Outra).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Avaliação da atividade antioxidante de Ocimum basilicum, Origanum vulgareeRosmarinus officinalis, in natura e desidratadas, extratos isolados e associações. 2019. (Congresso).

15º Congresso da Sociedade Brasileira de Ciência em Animais de Laboratório, 4º Encontro Latino Americano de Ciência em Animais de Laboratório e Reunião Anual do International Council On Laboratory Animal Science. COMPARAÇÃO ENTRE DOIS MODELOS DE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA Á INSULINA E OBESIDADE EM RATOS WISTAR. 2018. (Congresso).

24° Seminário de Iniciação Científica da UFJF.Efeitos de extratos de plantas aromáticas e condimentos sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar. 2018. (Seminário).

II Congresso de Fitoterapia Clínica & VII Congresso Brasileiro de Fitomedicina. 2018. (Congresso).

III Congresso de Medicina de Família e Comunidade da Zona da Mata Mineira. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E DESIDRATADAS NO CONSUMO ALIMENTAR. 2018. (Congresso).

III Mostra de Ações de Extensão da UFJF.Doenças crônicas não transmissíveis, você sabe o que é e como se cuidar?. 2018. (Outra).

III Simpósio Nacional de Ciências Farmacêuticas.ANÁLISE DOS EFEITOS DE UMA DIETA HIPERCALÓRICA E POR ADIÇÃO DE FRUTOSE PARA A DETERMINAÇÃO FISIOPATOLÓGICA DA SÍNDROME METABÓLICA EM RATOS WISTAR MACHOS. 2018. (Simpósio).

III Simpósio Nacional em Ciências Farmacêuticas.AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE COLAGÊNICA DE FORMULAÇÕES CONTENDO EXTRATO DE CECROPIA PACHYSTACHYA SOBRE FERIDAS ABERTAS DE RATOS DIABÉTICOS. 2018. (Simpósio).

XLI Semana de Biologia e XXIV Mostra de Produção Científica da UFJF.ANÁLISE FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E SUBMETIDAS AO PROCESSAMENTO. 2018. (Outra).

XLI Semana de Biologia e XXIV Mostra de Produção Científica da UFJF.ANÁLISE FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E SUBMETIDAS AO PROCESSAMENTO. 2018. (Outra).

º CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA. O CORPO HUMANO E SUAS COMPLICAÇÕES: UMA VISÃO EDUCATIVA. 2018. (Congresso).

III Jornada Fluminense de Produtos Naturais.Potencial de Cecropia pachystachya como coadjuvante no tratamento do diabetes por sua capacidade de prevenir a peroxidação lipídica. 2016. (Outra).

XXV SILAE Congress, 2016. Wound Healing Activity of Gels Containg an Extract of Cecropia pachystachya Leaves. 2016. (Congresso).

I Seminário de Extensão e Pesquisa do CES/JF.Bioquímica dos Alimentos. 2015. (Seminário).

IV Encontro Pedagógico do CES.Gestão da sala de aula: aspectos didático-pedagógicos da atuação docente no ensino superior. 2013. (Encontro).

II Jornada Fluminense de Produtos Naturais.Avaliação do potencial anti-inflamatório "in vitro" do extrato metanólico de Cecropia pachystachya. 2012. (Outra).

VI Semana de Ciências Farmacêuticas.Atividade antinociceptiva do extrato metanólico das folhas de Cecropia pachystachya. 2012. (Outra).

XIII Seminário de Iniciação Científica da UFJF.Estudo Fitoquímico Biomonitorado de extratos vegetais para atividade antimicrobiana. 2007. (Seminário).

XIX Simpósio Brasileiro de Plantas Medicinais.Atividade Antioxidante de Cecropia pachistachia. 2006. (Simpósio).

XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Atividade antibacteriana de uma espécie de Cecropia. 2006. (Simpósio).

Curso de Treinamento em Atenção Farmacêutica. 2005. (Outra).

XI Seminário Mineiro de Plantas Medicinais/ 2ª Jornada Farmacêutica de Diamantina.Ativiadade Antioxidante de plantas utilizadas na medicina popular para o tratamento do diabetes. 2005. (Seminário).

XXIII Semana de Estudos de Farmácia e Bioquímica - SEFARBIO. 2005. (Outra).

XXII Semana de Estudos de Farmácia e Bioquímica - SEFARBIO. 2003. (Outra).

I Conferência Municipal de Medicamentos e Assistência Farmacêutica de Juiz de Fora - MG. 2002. (Outra).

XXI Semana de Estudos de Framácia e Bioquímica - SEFARBIO. 2002. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Natália Cunha Muniz

MUNIZ, N. C.; PRATA, M. C. A.; FABRI, R. L.;ARAGÃO, D.M.O.; PINHEIRO, R. M.. Efeito do carvacrol sobre larvas de Rhipicephalus microplus (Acari: Ixodidae) em condições seminaturais e citogenotoxidade sobre Brachiaria ruziziensis R. Germain & Evrard (Poaceae). 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Daniel da Silva Torres

ARAGÃO, D.M.O.; TERRA, M. M.; PINTO, P. F.. Avaliação do potencial de auronas na terapia da esquistossomose in vitro e em modelo murino. 2018. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Erika Gabriela Latorre Hurtado

HURTADO, E. G. L.; VIEIRA, F. M.;ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; SOUSA, B. M.. Aspectos hematológicos de Hydromedusa maximiliani (Mikan, 1820) (Testudines, Chelidae) na Reserva Biológica Municipal Santa Cândida, Juiz de Fora, Minas Gerais. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Maria Fernanda Fernandes

FERNANDES, M. F.; AGUIAR, J. A. K.; PINTO, N. C. C.;ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Potencial fotoprotetor da espécie Cecropia pachystachya Trécul. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Tayra Pereira Sato

GAZETA, G. S.; MARTINIANO, N. O. M.; MCINTOSH, D.; OLIVEIRA, S. V.; SANT?ANNA, A. C.; PINHEIRO, R. M.;ARAGÃO, D.M.O.. RHIPICEPHALUS (BOOPHILUS) MICROPLUS (CANESTRINI, 1888) E DERMACENTOR (ANOCENTOR) NITENS NEUMANN, 1897: DIVERSIDADE GENÉTICA E POTENCIAL DE TRANSMISSÃO DE PATÓGENOS EM DIFERENTES BIOMAS DO BRASIL. 2020. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Priscila de Lima Paula

DENADAI, A. M. L.; FABRI, R. L.;ARAGÃO, D.M.O.; SILVA, F. P.. Atividades antioxidante e anti-inflamatória da folha e ramo de Plinia cauliflora (DC.) Kausel (Jabuticaba) e seus fitocomplexos com b-ciclodextrina. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Erika Gabriela Latorre Hurtado

HURTADO, E. G. L.; VIEIRA, F. M.; SOUSA, B. M.;ARAGÃO, D.M.O.. Morphological characterization of blood cells in Brazilian Maximillian's snake-necked turtle Hydromedusa maximiliani (Mikan, 1820) (Testudines, Chelidae). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Daniel da Silva Torres

TORRES, D. S.;ARAGÃO, D.M.O.; PEREIRA JUNIOR, O. S.; PINTO, P. F.. Avaliação do potencial de auronas na terapia da esquistossomose in vitro e em modelo murinho. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Natália Cunha Muniz

MUNIZ, N. C.;ARAGÃO, D.M.O.; VIEIRA, F. M.; FABRI, R. L.; PINHEIRO, R. M.. Efeito do carvacrol sobre larvas de Rhipicephalus microplus (Acari: Ixodidae) em condições seminaturais e citogenotoxidade sobre Brachiaria ruziziensis R. Germain & Evrard (Poaceae). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Maria Fernanda Fernandes

FERNANDES, M. F.; CASTANON, M. C. M. N.; VILELA, F. M. P.;ARAGÃO, D.M.O.Scio, Elita. Potencial fotoprotetor da espécie Cecropia pachystachya Trécul. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Késsia Cristina Carvalho Santos

ARAGÃO, D.M.O.; SILVA, L. O.; LEMOS, A. S. O.. Atividade antimicrobiana e conservante de Ocimum basilicum, Origanum vulgare e Rosmarinus Officinalis em alimentos - Revisão. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Alessandra Maria de Morais

ARAGÃO, D.M.O.; SILVA, L. O.; LEMOS, A. S. O.. INFLUENCIAS NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E NO TEOR DE FITOCONSTITUINTES DE ERVAS AROMÁTICAS IN NATURA E DESIDRATADAS: UM ESTUDO COM ESPECIARIAS DA FAMÍLIA LAMIACEAE ISOLADAS E EM ASSOCIAÇÃO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Letícia Gomes de Oliveira

ARAGÃO, D.M.O.; LEMOS, A. S. O.; OLIVEIRA, D. G.. Avaliação da atividade antioxidante, fenólicos totais e flavonoides de extratos aquosos de Ocimum basilicum L., Origanum vulgare L. e Rosmarinus officinalis L.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Ariane da Costa Mattos

ARAGÃO, D.M.O.. Potencial antioxidante do Theobroma cacao no retardo do envelhecimento epitelial. Uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Nayara Trindade Filgueiras

ROCHA, F. D.;ARAGÃO, D.M.O.; SILVA, N. P.. Extratos de Eugenia spp (Myrtaceae) qualificado quanto ao conteúdo de metabólitos fenólicos e ao potencial anti-hiperglicêmico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Paula Parreira Pires

PIRES, P. P.;ARAGÃO, D.M.O.; CAMPOS, M. L.; SCIO, E.. Avaliar o Efeito Protetor de uma Formulação Farmacêutica Contendo Extrato em Acetato de Etila de Espécie de Cecropia pachystachya no Desenvolvimento do Diabetes melito. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Janaína dos Santos Ferreira

FERREIRA, J. S.;ARAGÃO, D.M.O.; OLIVEIRA, F. A.; BASTOS, C. A.. A atuação do sistema imunológico nas doenças autoimunes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centros de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Marina Bento de Castro

CASTRO, M. B.;ARAGÃO, D.M.O.; FERNANDES, M. F.; SCIO, E.. Avaliação de Atividade Antioxidante do Extrato Metanólico de Cecropia pachystachya Trecul em Animais Diabéticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Leticia de Paula Chaiben

ARAGÃO, D.M.O.; CHEDIER, L. M.; ROCHA, F. D.. Perfil químico e atividade biológica de Eugenia uniflora L. (Myrtaceae). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Caroline Morais de Assis

SCIO, E.;ARAGÃO, D.M.O.; DA SILVA, JUCÉLIA BARBOSA; FERNANDES, M. F.. Avaliação in vitro do potencial inibidor de glicação de Cecropia pachystachya. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Larissa Figueiredo Aguiar Serra

FIGUEIREDO, L.;ARAGÃO, D.M.O.. Poluição química: meio ambiente e biota. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: VYTOR BRUM MOURA

MOURA, V. B.;ARAGÃO, D.M.O.. Caracterização do diabetes melito e da hipertensão arterial sistêmica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Hyago Passe pereira

PEREIRA, H. P.;ARAGÃO, D.M.O.. Genotipagem de touros da raça GIR leiteiro para o gene da b-caseína. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Vanusa Cristina da Silva

SILVA, V. C.; DA SILVA, JUCÉLIA BARBOSA; PREZOTO, H. H. S.;ARAGÃO, D.M.O.. Fatores que influenciam na liberação de ocitocina e vínculo materno. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Fernando Rodrigues de Oliveira

OLIVEIRA, F. R.; AZEVEDO, A. L. S.; NEVES, C. S.;ARAGÃO, D.M.O.. Aplicabilidade de marcadores moleculares em programas de melhoramento genético de forrageiras. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Gilberto Coutinho Rodrigues

RODRIGUES, G. C.; DA SILVA, JUCÉLIA BARBOSA; BESSA, M. E.;ARAGÃO, D.M.O.. A biologia do Yoga. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Karoline Fernanda Ferreira Agostinha

AGOSTINHO, K. F. F.; OLIVEIRA, R.; DONADIO, D. N.;ARAGÃO, D.M.O.. O processo de reabilitação do pinguins de magalhães (SPHENISCUS MAGELLANICUS - FORSTER, 1981, SPHENISCIFORMES, SPHENISCIDAE) no Instituto GREMAR - Pesquisa, Reabilitação e Gestão de Fauna. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Maria Fernanda Fernandes

FERNANDES, M. F.;ARAGÃO, D.M.O.; PINTO, N. C. C.;Scio, Elita. Atividade hipoglicemiante crônica do extrato metanólico de Cecropia pachystachya Trécul em ratos diabéticos induzidos por aloxano. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Adriângela Carolina Oliveira

OLIVEIRA, A. C.;ARAGÃO, D.M.O.; ELIAS, M. A.; CARMO, L. A. M.; MORAIS, M. A. F.. Homenagem à Mama África, ingredientes que tornam mais rica a gastronomia brasileira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Marina Guerson Barbosa e Juliana Crisostomo Pinheiro

BARBOSA, M. G.; PINHEIRO, J. C.; ELIAS, M. A.; CARMO, L. A. M.; MORAIS, M. A. F.;ARAGÃO, D.M.O.. A pérola púrpura do Norte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Samira P

LOURES, S. P.; ROSSI, R. P.;ARAGÃO, D.M.O.; ELIAS, M. A.; CARMO, L. A. M.; MORAIS, M. A. F.. Loures e Rafaela P. Rossi.Alho Negro à Terceira Potência, uma aplicação em entrada, prato principal e sobremesa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Robson Gonçalves Junior Pinto

PINTO, R. G. J.;ARAGÃO, D.M.O.; MORAIS, M. A. F.; ELIAS, M. A.; CARMO, L. A. M.. A história e as histórias do café, do ouro negro à alegoria do Brasil moderno. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Natália de Andrade Teixeira Fernandes

FERNANDES, N. A. T.; CARNEIRO, J. C.; DA SILVA, JUCÉLIA BARBOSA;ARAGÃO, D.M.O.. Avaliação bacteriana em biodigestores contínuos com dejetos bovinos nas fases inverno e verão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Sula Abdallah Vieira Martins

MARTINS, S. A. V.; PINTO, I. S. B.; BESSA, M. E.;ARAGÃO, D.M.O.. Diagnósticos moleculares para detecção de infecção pelo Papilomavírus Humano. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Cláudia Leite Haddad Muzzi e Iracema Cruzeiro Pacheco

MUZZI, C. L. H.; PACHECO, I. C.;ARAGÃO, D.M.O.. CAFÉ: um grão fascinante. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Everaldo Moreira da Silva

SILVA, E. M.;ARAGÃO, D.M.O.. O alimento como alento no tratamento de câncer infanto juvenil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Aline Siqueira Ramos e Sérgio Marcelo de Oliveira

RAMOS, A. S.; OLIVEIRA, S. M.;ARAGÃO, D.M.O.. CHOCOLATE: um produto artesanal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Maria Brígida de Almeida e Maria Helena da Silva

ALMEIDA, M. B.; SILVA, M. H.; BASTOS, G. G.; PINTO, A. P. E. F.;ARAGÃO, D.M.O.. GNOCCHI AO MOLHO PESTO GENOVEZ: lenda e tradição italiana. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Luiza Ferreira de Souza Magela

MAGELA, L. F. S.; MORAIS, M. A. F.; SOUZA, P. R. R.;ARAGÃO, D.M.O.. AMORA-PRETA: alimentação funcional na gastronomia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Jean Calegar Mendonça

MENDONCA, J. C.; LEAL, K. L.; SILVA, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.. DOCE DE LEITE: da produção à mais trivial das sobremesas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Jean Calegar Mendonça

MENDONCA, J. C.; BASTOS, G. G.; OLIVEIRA, J. P.;ARAGÃO, D.M.O.. PINHÃO: sua utilidade na gastronomia brasileira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Tony Silva Sant'ana

SANTANA, T. S.; MORAIS, M. A. F.; SILVA, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.. RISOTO DE LEGUMES E TALOS: uma riqueza nutricional à mesa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Raíssa de Oliveira Ambrósio e Thaís de Freitas Lazzarini

AMBROSIO, R. O.; LAZZARINI, T. F.; BASTOS, G. G.; MORAIS, M. A. F.; HORTA, P. M. V.;ARAGÃO, D.M.O.. CACAU: produção e aplicação de biomassa em dietas restritivas e funcionais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Raíssa de Oliveira Ambrósio e Thaís de Freitas Lazzarini

AMBROSIO, R. O.; LAZZARINI, T. F.; BASTOS, G. G.; MORAIS, M. A. F.; HORTA, P. M. V.;ARAGÃO, D.M.O.. CACAU: produção e aplicação de biomassa em dietas restritivas e funcionais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Rejane Capelle de Andrade Vasconcellos e Roberta M Rodrigues

VASCONCELLOS, R. C. A.; RODRIGUES, R. M.; BASTOS, G. G.; OLIVEIRA, J. P.;ARAGÃO, D.M.O.. BANANA: nada no lixo, tudo no prato. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Humberto Moreira Almeida

SILVA, T. A.;ARAGÃO, D.M.O.; PINTO, A. P. E. F.. Alho e cebola: pilares essenciais da identidade do gosto mineiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Suellen Dias de Andrade Tavares

SILVA, T. A.; ELIAS, M. A.;ARAGÃO, D.M.O.. Bolo Souza Leão: sabor e tradição genuinamente brasileiros. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Bruna Danielle de Almeida Cantarino

FELICIANO, Y. T. K. F.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Mandioca: produzindo a farinha. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Laura Rocha Polastri Teperino

FELICIANO, Y. T. K. F.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Mandioca: produzindo a farinha. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Thais Rezende Rodrigues

KAMIL, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Romeu e Julieta: Minas em pauta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Monique Alvim Marques

KAMIL, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Romeu e Julieta: Minas em pauta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Antonio Geraldo Rodrigues da Silva

KAMIL, J. M.; SOUZA, P. R. R.;ARAGÃO, D.M.O.. O arroz na gastronomia brasileira. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Vivian França dos Reis Kiffer

KAMIL, J. M.; SOUZA, P. R. R.;ARAGÃO, D.M.O.. O arroz na gastronomia brasileira. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Anna Eliza Cardoso Dilly

KAMIL, J. M.; PINTO, A. P. E. F.;ARAGÃO, D.M.O.. Entremet: da tradição francesa aos ingredientes brasileiros. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Jéssica Cristina do Nascimento

KAMIL, J. M.; PINTO, A. P. E. F.;ARAGÃO, D.M.O.. Entremet: da tradição francesa aos ingredientes brasileiros. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Luiz Felipe Brigatto Beneteli

KAMIL, J. M.; PINTO, A. P. E. F.;ARAGÃO, D.M.O.. Biomassa de banana verde: ingrediente sustentável e versátil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: José Henrique Gonçalves Lazzaroni Gardone

KAMIL, J. M.; PINTO, A. P. E. F.;ARAGÃO, D.M.O.. Biomassa de banana verde: ingrediente sustentável e versátil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Fabíola Coelho Couto Rocha Correa

KAMIL, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Gastronomia funcional: da farinha enriquecida ao molho de tomate. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Vinícius Lemos de Oliveira

KAMIL, J. M.;ARAGÃO, D.M.O.; CAIAFA, T. B.. Gastronomia funcional: da farinha enriquecida ao molho de tomate. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: ANtonioni Acácio Campos Moliterno

ABREU, P. F.; PREZOTO, H. H. S.;ARAGÃO, D.M.O.. Atividade formicida de Gleichenella pectinata (Willd.) Ching (Gleicheniaceae) sobre Atta ssp. (Hymenoptera: Formicidae). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Gabriela Cerron dos Santos

ARAGÃO, D.M.O.; KAMIL, J. M.; CAMPOS, B. C.. Alimentos funcionais e novos alimentos, definições e importâncias na saúde humana. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora.

Aluno: Renata de Freitas Mendes

MENDES, R. F.;ARAGÃO, D.M.O.; MELLO, J.; SCIO, E.. Atividades antioxidantes e fotoprotetora S. malaccense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Paula Maria Quaglio Bellozi

SCIO, E.; SILVA, J.;ARAGÃO, D.M.O.. Potencial antiinflamatório e antinociceptivo e antioxidante de Syzygium Malaccense (L.) Merr. E. L. M. Perry e seu perfil fitoquímico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Erick Vicente da Silva Motta

SCIO, E.;ARAGÃO, D.M.O.; SILVA, J.. Perfil Fitoquímico e Potencial Metabólico das folhas de Mucuna pruriens (L.) Dc. (FABACEAE). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Élida Santiago dos Reis

REIS, E. S.; FABRI, R. L.;ARAGÃO, D.M.O.; AGUIAR, J. A. K.. Estudo da capacidade inibitória de extratos vegetais sobre atividade enzimática da uréase. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Jussara dos Reis Moreira

Moreira, J.; FABRI, R. L.;ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Extração e isolamento de alcaloides das partes aéreas de mitracarpus frigidus (Willd. Ex Reem Schult) K. Schum e avaliação do potencial antimicrobiano. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Isabel Vieira de Assis Lima

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; SCIO, E.. Estudo fitoquímico e atividades do extrato metanólico das folhas de Cecropia pachystachya Trécul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF.

Aluno: Juliana de Carvalho da Costa

CARVALHO, J.;ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.; FABRI, R. L.. Estudo fitoquímico e atividade hipoglicemiante de Cecropia pachystachya. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF.

Aluno: LÍVIA ROCHA FERRAZ

FERRAZ, L. R.; LEITE, M. N.;ARAGÃO, D.M.O.. Avaliação de Amostras de extrato seco de guaraná (Paullinia cupana Kunth) comercializadas no mercado de Juiz de Fora - MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Fernanda Abrahão Cury Dias

DIAS, F. A. C.; LEITE, M. N.;ARAGÃO, D.M.O.; ARAUJO, A. L. A.. Avaliação da qualidade de amostras de carqueja (Baccharis trimera) comercializadas na cidade de Juiz de Fora - MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Karla Michelli Garcia de Oliveira

OLIVEIRA, K. M. G.; LEITE, M. N.;ARAGÃO, D.M.O.; BRANDAO, M. A. F.. Avaliação fitoquímica de casca de Spondia mombin L.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Marina Coelho de Queiroz

QUEIROZ, M. C.; LEITE, M. N.;ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.. Controle de qualidade e avaliação dos teores de triterpenos nos extratos secos de Centella asatica (L.) Urban. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Leandro Barreto Dutra

DUTRA, L. B.; SCIO, E.; PIMENTA, D. S.;ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.. Bioensaios, histoquímica e anatomia de Siparuna guianenses AUBL.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; PINTO, P. F.; MEDEIROS, V. P.. Seleção de professor substituto do Departamento de Bioquímica. 2021. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; PINTO, P. F.; FABRI, R. L.. Seleção de professor substituto do Departamento de Bioquímica. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SOMAVILLA, N. S.. Bancas avaliadoras de Atividades Avaliativas em Sala de Aula (AASA). 2024. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SOMAVILLA, N. S.. Bancas avaliadoras de Atividades Avaliativas em Sala de Aula (AASA). 2023. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.; MEDEIROS, V. P.. Seleção de monitoria multidisciplinar do Departamento de Bioquímica. 2021. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; Fabri, Rodrigo Luiz; PINTO, P. F.. Seleção de alunos bolsistas e voluntários para programas de Monitoria. 2020. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos do Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?". 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos para Programa de Treinamento Profissional. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; PINTO, P. F.. Seleção de bolsistas e voluntários para os projetos BIC/VIC. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; Fabri, Rodrigo Luiz; PINTO, P. F.. Seleção de alunos bolsistas e voluntários para o programa de Monitoria. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; Fabri, Rodrigo Luiz; PINTO, P. F.. Seleção de alunos bolsistas e voluntários para o programa de Treinamento Profissional. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.. Avaliação de Projetos de Extensão. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.. Avaliação de projetos de Treinamento Profissional. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.. Avaliador do XXV Seminário de Iniciação Científica. 2019. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, ANTÔNIA. Seleção de monitores do departamento de Bioquímica. 2018. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; Fabri, Rodrigo Luiz; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos para o Programa de Treinamento Profissional. 2018. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos do Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?". 2018. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos do Projeto de Extensão em interface com a Pesquisa "Você tem fome de que?". 2018. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos bolsistas e voluntários do Programa BIC/VIC. 2018. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; Fabri, Rodrigo Luiz; RIBEIRO, A.. Seleção de monitores do departamento de Bioquímica. 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos para o Programa de Treinamento Profissional. 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, ANTÔNIA. Seleção de alunos para Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?". 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos do Projeto de Extensão em interface com a Pesquisa "Comida e diversão, por que não?". 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos bolsistas e voluntários do Programa BIC/VIC. 2017. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; FABRI, R. L.; RIBEIRO, A.. Seleção de alunos para o Programa de Treinamento Profissional. 2016. Universidade Federal de Juiz de Fora.

SCIO, E.; RIBEIRO, A.;ARAGÃO, D.M.O.. Seleção de estagiários projeto "Aperfeiçoamento de técnicas laboratoriais utilizadas nas aulas práticas de bioquímica". 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

RIBEIRO, A.; SCIO, E.;ARAGÃO, D.M.O.. Seleção de estagiários projeto "Isolamento e purificação de marcadores químicos de espécies vegetais. 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

SCIO, E.; RIBEIRO, A.;ARAGÃO, D.M.O.. Seleção de estagiários projeto "Técnicas de análise de glicoconjugados". 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.Scio, Elita; RIBEIRO, A.. Seleção de estagiários projeto "Conhecendo a biodiversidade". 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

RIBEIRO, A.;Scio, ElitaARAGÃO, D.M.O.. Seleção de estagiários projeto "Introdução à Análise Enzimática - Cinética Enzimática". 2012. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; DETONI, M. L.; ALVES, T. N. P.; Rocha, E. S.. Projeto de seleção de monitores do departamento de bioquímica/ ICB/ UFJF. 2010. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Seleção de estagiários para o projeto de treinamento profissional "Aperfeiçoamento de técnicas laboratoriais utilizadas nas práticas de bioquímica". 2010. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Seleção de estagiários para o projeto de treinamento profissional "Conhecendo nossa biodiversidade". 2010. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; DETONI, M. L.. Projeto de seleção de monitores do Departamento de Bioquímica/ ICB/ UFJF. 2009. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Seleção de estagiários para o projeto de treinamento profissional "Conhecendo nossa biodiversidade". 2009. Universidade Federal de Juiz de Fora.

ARAGÃO, D.M.O.; SCIO, E.. Seleção de estagiários para o projeto de treinamento profissional "Aperfeiçoamento de técnicas laboratoriais utilizadas nas práticas de bioquímica". 2009. Universidade Federal de Juiz de Fora.

Orientou

Ismael Miranda

Quem quer ser um universitário - Promovendo Saúde à Comunidade; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Mestrado em Ensino de Biologia) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

JULIANI ABIB CAPITA FABRI

Entendendo o Eixo Intestino-Cérebro por meio de uma construção didática; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Mestrado em Ensino de Biologia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Ana Luiza da Silva Pinto

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Carolina Lopes

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Alice Ferreira Terra

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Ana Laura Almeida Carvalho

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Isabela Cavalcante de Negreiros

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Breno Bitencourt Brás

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Maria Antônia Silva Salgado

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Jane Mara da Costa Ferreira Lopes

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Isadora Costa Barreto

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Laís Miranda Caloy

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

João Victor da Silva Rodrigues

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Carla Beatriz Vital da Rocha

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

Alisson da Silva Neves

Monitoria de Bioquímica Fisiológica; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Juiz de Fora; (Orientador);

BRUNA MAGALHÃES DE ALMEIDA

ESCOLA SUSTENTÁVEL: FORMANDO LÍDERES PARA A SUSTENTABILIDADE POR MEIO DE PRÁTICAS EDUCATIVAS; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ensino de Biologia - PROFBIO) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lívia Rodrigues Gamarano

ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATI-VIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE EXTRATO HIDROALCÓOLICO DE Rosmarinus officinalis e Origanum vulgare (Lamiaceae); 2023; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Caracterização fitoquímica e avaliação do poten-cial biológico do extrato aquoso de Ocimum basi-licum; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Fernando Rodrigues da Silva

Ensino de Ciências por Investigação (ECI) nas aulas de Biologia do novo Ensino Médio (título provisório); 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ensino de Biologia - PROFBIO) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Natália Cunha Muniz

Atividade do carvacrol sobre larvas de Rhipicephalus microplus s; I> (Acari: Ixodidae) em condições seminaturais e análise toxicológica da Brachiaria ruziziensis; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Zoologia)) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Coorientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Maria Fernanda Fernandes

Potencial fotoprotetor da espécie Cecropia pachystachya Trécul; 2017; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Coorientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Paula Ferreira de Abreu

Atividade moluscicida e ovicida do mentol, timol e saponina sobre ovos, jovens e adultos de Achatina fulica bowdich, 1822 e Bradybaena similaris (férrusac, 1821), (gastropoda, mollusca); 2017; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Coorientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lêda Maria Leal de Oliveira

Tartalete de Tâmaras: uma alternativa na dieta do diabético; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e Gastronomia) - IESPE - Instituto de Pós-graduação e Extensão; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

EDULCE BARRETO DE OLIVEIRA

PICÃO PRETO (Bidens pilosa L; ): uma hortaliça promissora na culinária; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e Gastronomia) - IESPE - Instituto de Pós-graduação e Extensão; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

NICOLE ROCHA DE CANTANHEDE

Avaliação da efetividade de uma dieta de cafeteria na indução à obesidade em ratos machos Wistar; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Marcela Benevenuto Ferreira

DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE COMPARATIVA DO TEOR PROTEICO FINAL ENTRE UMA SOBREMESA SUPLEMENTADA COM WHEY PROTEIN E SUA VERSÃO ORIGINAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Gastronomia) - IESPE - Instituto de Pós-graduação e Extensão; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Avaliação da atividade antioxidante, fenólicos totais e flavonoides de extratos aquosos de Ocimum basilicum L; , Origanum vulgare L; e Rosmarinus officinalis L; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larissa Figueiredo Aguiar Serra

Poluição química: meio ambiente e biota; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

VYTOR BRUM MOURA

Caracterização do diabetes melito e da hipertensão arterial sistêmica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Hyago Passe pereira

Genotipagem de touros da raça GIR leiteiro para o gene da b-caseína; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Itiara Leone Faria Moreira

LANCHE ESCOLAR: Uma proposta positiva e atraente; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Jean Calegar Mendonça

DOCE DE LEITE: Da produção à mais trivial das sobremesas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Vanusa Cristina da Silva

Fatores que influenciam na liberação de ocitocina e vínculo materno; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Fernando Rodrigues de Oliveira

Aplicabilidade de marcadores moleculares em programas de melhoramento genético de forrageiras; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Gilberto Coutinho Rodrigues

A biologia do Yoga; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Natália de Andrade Teixeira Fernandes

Avaliação bacteriana em biodigestores contínuos com dejetos bovinos nas fases inverno e verão; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Sula Abdallah Vieira Martins

Diagnósticos moleculares para detecção de infecção pelo Papilomavírus Humano; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Maria Brígida de Almeida e Maria Helena da Silva

GNOCCHI AO MOLHO PESTO GENOVEZ: lenda e tradição italiana; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Luiza Ferreira de Souza Magela

AMORA-PRETA: alimentação funcional na gastronomia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Jean Calegar Mendonça

DOCE DE LEITE: da produção à mais trivial das sobremesas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Luciano Lourenço Antunes e Luiz Marcos Gonçalves Tibiriçá

PINHÃO: sua utilidade na gastronomia brasileira; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Tony Silva Sant'ana

RISOTO DE LEGUMES E TALOS: uma riqueza nutricional à mesa; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Raíssa de Oliveira Ambrósio e Thaís de Freitas Lazzarini

CACAU: produção e aplicação de biomassa em dietas restritivas e funcionais; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Rejane Capelle de Andrade Vasconcellos e Roberta M Rodrigues

BANANA: nada no lixo, tudo no prato; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Gabriela Cerron dos Santos

Alimentos funcionais e novos alimentos, definições e importâncias na saúde humana; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Gisele Nogueira Fogaça

DETECÇÃO DO CASEINOMACROPEPTÍDEO COMO INDICADOR DE FRAUDE EM LEITE BOVINO, POR MEIO DA ELETROFORESE MICROFLUÍDICA EM CHIP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ana Paula Lelis Morais

Parasito e hematologia de Callithrix penicillata; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

William Inácio

A utilização do chumbo e seus aspectos toxicológicos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Academia - UniAcademia; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Micheli Aparecida da Silva Salles

Co-orientação de TCC "Lúpus eritematoso sistêmico (LES): uma revisão; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Academia - UniAcademia; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Mariane Marinho Dib

Plantas medicinais: Tratamento de úlcera gástrica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Academia - UniAcademia; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Paula Soares Pinto Souza

Diabetes mellitus e doenças crônicas relacionadas com enfoque na hipertensão arterial sistêmica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Academia - UniAcademia; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Késsia Cristina Carvalho Santos

Avaliação do potencial antioxidante e análise do perfil fitoquímico de ervas condimentares; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

PEDRO HENRIQUE DE OLIVEIRA SILVA

Avaliação do potencial antioxidante e análise do perfil fitoquímico de ervas condimentares; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lívia Rodrigues Gamarano

Investigação da atividade antimicrobiana de extratos aquosos de ervas aromáticas; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

NICOLE ROCHA DE CANTANHEDE

Investigação da atividade antimicrobiana de extratos aquosos de ervas aromáticas; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

PEDRO HENRIQUE DE OLIVEIRA SILVA

Efeitos de extratos de plantas aromáticas e condimentos sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

PEDRO HENRIQUE DE OLIVEIRA SILVA

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia de Souza Scherrer

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Késsia Cristina Carvalho Santos

Avaliação do potencial antioxidante e da constituição fitoquímica de um sal de ervas aromáticas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

NICOLE ROCHA DE CANTANHEDE

Avaliação de atividades biológicas de ervas, condimentos e especiarias; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lívia Rodrigues Gamarano

Avaliação de atividade antioxidante de espécies de plantas aromáticas, condimentos e especiarias; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

NICOLE ROCHA DE CANTANHEDE

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Análise fitoquímica e determinação da atividade antioxidante de especiarias in natura e submetidas ao processamento; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Efeitos de uma formulação farmacêutica contendo extrato de planta sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia de Souza Scherrer

Efeito de extratos de plantas aromáticas e condimentos sobre os parâmetros bioquímicos e antropométricos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Silva de carvalho

Você tem fome de quê?; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larisse Centurião Nunes

Avaliação do potencial antioxidante e da constituição fitoquímica de extratos liofilizados de plantas aromáticas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Você tem fome de quê?; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larisse Centurião Nunes

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Patrícia Cândido da Silva

Análise fitoquímica e determinação da atividade antioxidante de especiarias in natura e submetidas ao processamento; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larisse Centurião Nunes

Efeitos de uma formulação farmacêutica contendo extrato de planta sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Análise fitoquímica e determinação da atividade antioxidante de especiarias in natura e submetidas ao processamento; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Análise fitoquímica e determinação da atividade antioxidante de especiarias in natura e submetidas ao processamento; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Efeitos de uma formulação farmacêutica contendo extrato de planta sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Patrícia Cândido da Silva

Comida e Diversão, por que não?; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

Comida e Diversão, por que não?; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larisse Centurião Nunes

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Caroline Morais de Assis

Co-orientação de projeto ?LACISTEMA PUBESCENS COMO FONTE DE SUBSTÂNCIAS ANTITUMORAIS?; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

GABRIELA DA SILVA GONÇALVES

Co-orientação do projeto ?SUBSTÂNCIAS BIOATIVAS DE MITRACARPUS FRIGIDUS?; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Maria Fernanda Fernandes

Co-orientação do projeto ?LACISTEMA PUBESCENS COMO FONTE DE SUBSTÂNCIAS ANTITUMORAIS?; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

GABRIELA DA SILVA GONÇALVES

Co-orientação de projeto ?ATIVIDADE ANTITUMORAL DE Lacistema pubescens e Cecropia pachystachya?; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Isabel Vieira de Assis Lima

Co-orientação de Projeto BIC ?ATIVIDADE ANTICOLINESTERASICA E ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS VEGETAIS?; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Danielle Lobo Justo Pinheiro

Co-orientação de Projeto ?FRACIONAMENTO BIOMONITORADO DE Cecropia pachystachya?; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ariana Bezerra de Andrade

Co-orientação de Projeto BIC ?Cecropia pachystachya: ATIVIDADES BIOLÓGICAS?; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

GABRIELA DA SILVA GONÇALVES

Co-orientação de Projeto ?CONHECENDO A NOSSA BIODIVERSIDADE?; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Juliana de Carvalho da Costa

Co-orientação de Projeto ?ESTUDO QUÍMICO E FARMACOLÓGICO DE EXTRATOS VEGETAIS?; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ana Letícia Nery Sbarzi Guedes

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Anna Carolina Gonçalves Rodrigues

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

LARA DE FREITAS MENDES

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lorenzo Batista Oliveira

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Luisa Silva de Moraes Souza

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ofonime Chantal Udoma-Udofa

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Paulo Ricardo Melo Santos

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Rick Pablo Rodrigues Rocha

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

CINTHIA DE CARVALHO COUTINHO

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Eduardo Nascimento Barreto

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Luiz Henrique Ribeiro Filho

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

MARCOS MACIEL FELIX

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

MATEUS PINHEIRO PESSANHA

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

RAFAEL SANTOS DE SOUZA

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

SABRINA DE SOUZA FERNANDES

Projeto de Monitoria Multidisciplinar do Departamento de Bioquímica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Fernando Rodrigues da Silva

Orientação de AASA - Atividade Aplicação em Sala de Aula - Tema 1 - Capilaridade; 2022; Orientação de outra natureza; (Mestrado Profissional em Ensino de Biologia - PROFBIO) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Bruno de Freitas Ricardo Pereira

Projeto de Monitoria de Bioquímica Fisiológica; 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Adryheny Moreira Soares

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2021; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Isabela Dulce Condé

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2021; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

YOLANDA GRANATO OLIVEIRA

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2021; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Késsia Cristina Carvalho Santos

DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE TÉCNICAS LABORATORIAIS E ANÁLISES BIOQUÍMICAS PARA AVALIAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Amanda Helena Novaes Saldanha Ruy de Almeida

Monitoria em Bioquímica Multidisciplinar; 2021; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ana Beatriz Maia de Almeida Guimarães

Monitoria em Bioquímica Multidisciplinar; 2021; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Bruno de Freitas Ricardo Pereira

Monitoria em Bioquímica Multidisciplinar; 2021; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

João Lucas da Silva Schreider

Monitoria em Bioquímica Multidisciplinar; 2021; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Pollyana Vitoria Thomaz da Costa

Monitoria em Bioquímica Multidisciplinar; 2021; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Ana Beatriz Maia de Almeida Guimarães

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Geisa Maria Lourenço Silva

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

João Lucas da Silva Schreider

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

João Lucas da Silva Schreider

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lorrane Vieira Siqueira Riscado

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Pollyana Vitoria Thomaz da Costa

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Rick Pablo Rodrigues Rocha

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Amanda Cruz do Nascimento Amorim

Monitoria de Bioquímica Aplicada à Fisioterapia; 2019; Orientação de outra natureza; (Fisioterapia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Bruno de Freitas Ricardo Pereira

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Monitoria; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Lívia Rodrigues Gamarano

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Maria Luiza de Oliveira Nogueira

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

BETÂNIA NOGUEIRA DA SILVA

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Laura Morais de Oliveira

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

NICOLE ROCHA DE CANTANHEDE

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

PEDRO HENRIQUE DE OLIVEIRA SILVA

Orientação de alunos bolsistas e voluntários no Projeto de Treinamento Profissional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Larisse Centurião Nunes

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2018; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Letícia Gomes de Oliveira

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Patrícia Cândido da Silva

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Alessandra Maria de Morais

Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas; 2018; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Andressa Costa da Silva

Projeto de monitoria de Bioquímica aplicada à Fisioterapia; 2018; Orientação de outra natureza; (Fisioterapia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Tamara Rafino de Castro

Projeto de monitoria de Bioquímica aplicada à Fisioterapia; 2018; Orientação de outra natureza; (Fisioterapia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Marcella Rotilho Falabella

Projeto de monitoria de Bioquímica aplicada à Fisioterapia; 2017; Orientação de outra natureza; (Fisioterapia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Danielle Maria de Oliveira Aragão;

Produções bibliográficas

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  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. . ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E DESIDRATADAS NO CONSUMO ALIMENTAR. In: III Congresso de Medicina de Família e Comunidade da Zona da Mata Mineira, 2018, Juiz de Fora. Revista de Atenção Primária à Saúde (Revista de APS). Juiz de Fora, 2018. v. 21. p. 134-135.

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  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. . COMPARAÇÃO ENTRE DOIS MODELOS DE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA Á INSULINA E OBESIDADE EM RATOS WISTAR. In: 15º Congresso da Sociedade Brasileira de Ciência em Animais de Laboratório, 4º Encontro Latino Americano de Ciência em Animais de Laboratório e Reunião Anual do International Council On Laboratory Animal Science, 2018, Goiânia. Anais do 15º Congresso da Sociedade Brasileira de Ciência em Animais de Laboratório, 4º Encontro Latino Americano de Ciência em Animais de Laboratório e Reunião Anual do International Council On Laboratory Animal Science, 2018.

  • LAHMANN, E. P. ; SOUZA, M. V. ; ALMEIDA, W. O. ; CASTILHO, J. S. ; ANDRADE, I. R. ; VICENTE, L. P. ; ARAGÃO, D.M.O. . O CORPO HUMANO E SUAS COMPLICAÇÕES: UMA VISÃO EDUCATIVA. In: 8º CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2018, Natal. Anais do 8º CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 2018.

  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; SCHERRER, L. S. ; ARAGÃO, D.M.O. . ANÁLISE DOS EFEITOS DE UMA DIETA HIPERCALÓRICA E POR ADIÇÃO DE FRUTOSE PARA A DETERMINAÇÃO FISIOPATOLÓGICA DA SÍNDROME METABÓLICA EM RATOS WISTAR MACHOS. In: III Simpósio Nacional de Ciências Farmacêuticas, 2018, Belo Horizonte. Anais do III Simpósio Nacional de Ciências Farmacêuticas, 2018.

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  • GAMARANO, L. R. ; OLIVEIRA, L. G. ; FOLLIS, G. O. ; REIS, A. C. C. ; MACEDO, G. C. ; ARAGÃO, D.M.O. ; FABRI, R. L. . Estudo fitoquímico e avaliação dos potenciais antioxidante, antiinflamatório e citotóxico do extrato aquoso de Ocimum basilicum. In: XVIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2024, São Paulo. Anais do XVIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. São Paulo: XVIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2024. p. 4-128.

  • Duque, A. P. N ; PINTO, N. C. C. ; MENDES, RENATA DE FREITAS ; ARAGÃO, D.M.O. ; Castanon, Maria Christina Marques Nogueira ; Scio, Elita . Wound healing activity of gels containing an extract of Cecropia pachystachya leaves. In: XXV SILAE Congress, 2016, Modena. Anais do XXV SILAE Congress, 2016.

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  • Bellozi, Paula ; Lima, Isabel ; CARVALHO, J. ; SILVA, J. ; MENDES, R. F. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Antinociceptive activity of methanol extracts of Syzygium malaccense. In: XIX CONGRESO ITALO-LATINOAMERICANO DE ETNOMEDICINA "Fernando Cabieses Molina", 2010, Cagliari. Anais do XIX CONGRESO ITALO-LATINOAMERICANO DE ETNOMEDICINA "Fernando Cabieses Molina", 2010.

  • PINHEIRO, D. L. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Atividade Antioxidante e padronização do extrato de Cecropia pachystachya. In: XXIV Encontro Regional Da Sociedade Brasileira de Química, 2010, Viçosa. Anais do XXIV Encontro Regional Da Sociedade Brasileira de Química, 2010.

  • PINHEIRO, D. L. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Atividade Antioxidante e padronização do extrato de Cecropia pachystachya. In: Semana da Química, 2010, Juiz de Fora. Anais da Semana da Química, 2010.

  • Lima, Isabel ; ARAGÃO, D.M.O. ; CARVALHO, J. ; SILVA, J. ; Bellozi, Paula ; SCIO, E. . Antinociceptive Effect of Methanolic Extract from the leaves of Cecropia pachystachya in rodents. In: IV Simpósio Internacional de Pós-Graduação e Pesquisa, 2010, Ribeirão Preto. Anais do IV Simpósio Internacional de Pós-Graduação e Pesquisa, 2010.

  • Lima, Isabel ; ARAGÃO, D.M.O. ; CARVALHO, J. ; Bellozi, Paula ; SILVA, J. ; SCIO, E. . Atividade AntiEdematogênica do extrato metanólico de Cecropia pachystachya Trécul. In: Farmapolis - Encontro com a Saúde, 2010, Florianópolis. Anais do Farmapolis - Encontro com a Saúde, 2010.

  • LIMA, I. ; CARVALHO, J. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Avaliação da atividade Antioxidante do extrato metanólico de Cecropia pachystachya através do teste de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). In: XVI Seminário de iniciação científica da UFJF, 2010, Juiz de Fora. Anais do XVI Seminário de iniciação científica da UFJF, 2010.

  • CARVALHO, J. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Avaliação da atividade Antioxidante do extrato metanólico de Cecropia pachystachya através do teste de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). In: XXI Simpósio de plantas medicinais do Brasil, 2010, João Pessoa. Anais do XXI Simpósio de plantas medicinais do Brasil, 2010.

  • ARAGÃO, D.M.O. ; NOGUEIRA, L. G. ; LANINI, J. ; Garcia, R. ; SCIO, E. . Hypoglycemic effects of Cecropia pachystachya in normal and alloxan-induced diabetic rats. In: XVVII Congresso Italo-Latinoamericano di Etnomedicina "Bernardino d'Ucria, 2008, Palermo. XVVII Congresso Italo-Latinoamericano di Etnomedicina "Bernardino d'Ucria. Palermo: ATTI, 2008.

  • NOGUEIRA, L. G. ; BOUZADA, M. L. M. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Estudo Fitoquímico Biomonitorado de extratos vegetais para atividade antimicrobiana. In: XIII Seminário de Iniciação Científica da UFJF, 2007, Juiz de Fora. III Mostra de Iniciação Científica Júnior da UFJF. Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 2007.

  • ARAGÃO, D.M.O. ; NOGUEIRA, L. G. ; LANINI, J. ; Garcia, R. ; SCIO, E. . Atividade antioxidante de Cecropia sp. In: XIX Simpósio Brasileiro de Plantas Medicinais, 2006, Salvador. Anais do XIX Simpósio Brasileiro de Plantas Medicinais, 2006.

  • NOGUEIRA, L. G. ; BOUZADA, M. L. M. ; ARAGÃO, D.M.O. ; Grarcia, D. G. ; SCIO, E. . Atividade antibacteriana de uma espécie de Cecropia.. In: XIX Simpósio de plantas do Brasil, 2006, Salvador. Anais do XIX Simpósio de plantas do Brasil, 2006.

  • NOGUEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. ; LANINI, J. ; Garcia, R. ; SCIO, E. . A hypoglycemic effect of Cecropia sp in normal and alloxan-induced diabetic rats. In: Young Physiologist Symposium, 2006, Ribeirão Preto. Programme and Abstrat Booklet, 2006.

  • NOGUEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Atividade antioxidante de plantas medicinais utilizadas na medicina popular para o tratamento do diabetes. In: XI Seminário Mineiro de Plantas Medicinais/ 2ª Jornada Farmacêutica de Diamantina, 2005, Diamantina. Anais do XI Seminário Mineiro de Plantas Medicinais/ 2ª Jornada Farmacêutica de Diamantina, 2005.

  • ARAGÃO, D.M.O. ; MORAIS, A. M. ; OLIVEIRA, L. G. ; SCHERRER, L. S. . Avaliação da atividade antioxidante de Ocimum basilicum, Origanum vulgareeRosmarinus officinalis, in natura e desidratadas, extratos isolados e associações. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAGÃO, D.M.O. . Atividade antioxidante de ervas e especiarias. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; SOUZA, M. V. ; VICENTE, L. P. . Doenças crônicas não transmissíveis, você sabe o que é e como se cuidar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; SCHERRER, L. S. . EFEITO DE EXTRATOS DE PLANTAS AROMATICAS E CONDIMENTOS ´ SOBRE OS PARAMETROS BIOQU ^ ´ IMICOS E ANTROPOMETRICOS DA S ´ ´ INDROME METABOLICA INDUZIDA POR ´ FRUTOSE EM RATOS MACHOS WISTAR. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; MORAIS, A. M. ; OLIVEIRA, L. G. . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE E DA CONSTITUIÇÃO FITOQUÍMICA DE EXTRATOS LIOFILIZADOS DE PLANTAS AROMÁTICAS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; RESENDE, B. E. ; SANTOS, M. C. . Doenças Crônicas Não Transmissíveis: Você sabe o que é e como se cuidar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; SANTOS, M. C. ; RESENDE, B. E. ; VICENTE, L. P. ; SOUZA, M. V. ; CASTILHO, J. S. ; FERNANDES, C. O. S. ; DAMASCENO, D. M. . Doenças crônicas não transmissíveis, você sabe o que é e como se cuidar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; SCHERRER, L. S. ; ARAGÃO, D.M.O. . ANÁLISE DOS EFEITOS DE UMA DIETA HIPERCALÓRICA E POR ADIÇÃO DE FRUTOSE PARA A DETERMINAÇÃO FISIOPATOLÓGICA DA SÍNDROME METABÓLICA EM RATOS WISTAR MACHOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Duque, A. P. N ; FERNANDES, M. F. ; ARAGÃO, D.M.O. ; CASTAÑON, MARIA CHRISTINA NOGUEIRA MARQUES ; SCIO, E. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE COLAGÊNICA DE FORMULAÇÕES CONTENDO EXTRATO DE CECROPIA PACHYSTACHYA SOBRE FERIDAS ABERTAS DE RATOS DIABÉTICOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MORAIS, A. M. ; OLIVEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. . ANÁLISE FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E SUBMETIDAS AO PROCESSAMENTO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. . COMPARAÇÃO ENTRE DOIS MODELOS DE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA Á INSULINA E OBESIDADE EM RATOS WISTAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, A. M. ; NUNES, L. C. ; OLIVEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. . ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPECIARIAS IN NATURA E DESIDRATADAS NO CONSUMO ALIMENTAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAHMANN, E. P. ; SOUZA, M. V. ; ALMEIDA, W. O. ; CASTILHO, J. S. ; ANDRADE, I. R. ; VICENTE, L. P. ; ARAGÃO, D.M.O. . O CORPO HUMANO E SUAS COMPLICAÇÕES: UMA VISÃO EDUCATIVA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; VICENTE, L. P. ; SOUZA, M. V. ; LAHMANN, E. P. ; ANDRADE, I. R. ; CASTILHO, J. S. ; ALMEIDA, W. O. . Doenças Crônicas Não Transmissíveis: Você sabe o que é e como se cuidar?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; MORAIS, A. M. . EFEITOS DE UMA FORMULAC¸AO FARMAC ~ EUTICA ^ CONTENDO EXTRATO DE PLANTA SOBRE OS MARCADORES BIOQU´ IMICOS DA S´ INDROME METABOLICA INDUZIDA POR FRUTOSE EM RATOS MACHOS WISTAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Duque, A. P. N ; PINTO, N. C. C. ; MENDES, R. F. ; ARAGÃO, D.M.O. ; CASTANON, M. C. M. N. ; SCIO, E. . Wound healing activity of gels containing an extract of Cecropia pachystachya leaves. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; FERNANDES, M. F. ; ASSIS, C. M. ; PIRES, P. P. . Potencial de Cecropia pachystachya como coadjuvante no tratamento do diabetes por sua capacidade de prevenir a peroxidação lipídica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; FERNANDES, M. F. ; ASSIS, C. M. ; SCIO, E. . Atividade antinociceptiva do extrato metanólico das folhas de Cecropia pachystachya. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PACHECO, N. R. ; ARAGÃO, D.M.O. ; PINTO, N. C. C. ; Lima, I.V.A. ; SCIO, E. . Avaliação do potencial anti-inflamatório "in vitro" do extrato metanólico de Cecropia pachystachya. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAGÃO, D.M.O. ; NOGUEIRA, L. G. ; LANINI, J. ; Garcia, R. ; SCIO, E. . Atividade antioxidante de Cecropia sp. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • NOGUEIRA, L. G. ; BOUZADA, M. L. M. ; ARAGÃO, D.M.O. ; Grarcia, D. G. ; SCIO, E. . Atividade antibacteriana de uma espécie de Cecropia. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • NOGUEIRA, L. G. ; ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Atividade antioxidante de plantas utilizadas na medicina popular para o controle de diabetes melittus. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

ARAGÃO, D.M.O. ; RODRIGUES, A. C. P. ; RIBEIRO, A. . Apostilas de aulas práticas do Departamento de Bioquímica. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

ARAGÃO, D.M.O. . Produtos naturais bioativos - isolamento, identificação e ensaios biológicos. Perfil Fitoquímico e atividade hipoglicemiante de Cecropia pachystachya. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ARAGÃO, D.M.O. . Produtos Naturais Bioativos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ARAGÃO, D.M.O. ; SCIO, E. . Estudo Fitoquímico e Atividade Hipoglicemiante de Cecropia obtusifolia. 2006. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2025 - Atual

    Entendendo o Eixo Intestino-Cérebro por meio de uma construção didática, Descrição: Orientação de projeto do Programa de Mestrado em Ensino de Biologia (PROFBIO). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Juliani Abib C.Fabri - Integrante.

  • 2025 - Atual

    Quem quer ser um universitário - Promovendo Saúde à Comunidade, Descrição: Orientação de projeto do Programa de Mestrado em Ensino de Biologia (PROFBIO). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Ismael Miranda - Integrante.

  • 2023 - 2025

    ESCOLA SUSTENTÁVEL: FORMANDO LÍDERES CONSCIENTES POR MEIO DE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA, Descrição: Orientação de projeto do Programa de Mestrado em Ensino de Biologia (PROFBIO). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Bruna Magalhães de Almeida - Integrante.

  • 2023 - 2024

    ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATI-VIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE EXTRATO HIDROALCÓOLICO DE Rosmarinus officinalis e Origanum vulgare (Lamiaceae), Descrição: Projeto de pesquisa de co-orientação no Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Integrante / Rodrigo Luiz Fabri - Coordenador / Lívia Rodrigues Gamarano - Integrante.

  • 2022 - 2024

    Caracterização fitoquímica e avaliação do potencial biológico do extrato aquoso de Ocimum basilicum, Descrição: Projeto de mestrado do Programa de Pós Graduação em Ciências Biológicas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Integrante / Rodrigo Luiz Fabri - Coordenador / Letícia Gomes de Oliveira - Integrante.

  • 2022 - 2024

    O USO DE PLANTAS MEDICINAIS PARA UMA APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA EM BOTÂNICA NAS AULAS DE BIOLOGIA DO ENSINO MÉDIO, Descrição: Projeto de orientação de dissertação do Programa de Mestrado em Ensino de Biologia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Fernando Rodrigues de Oliveira - Integrante.

  • 2020 - 2022

    Investigação da atividade antimicrobiana de extratos aquosos de ervas aromáticas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Lívia Rodrigues Gamarano - Integrante / Nicole Rocha de Cantanhede - Integrante / Késsia Cristina Carvalho Santos - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Você tem fome de quê?, Descrição: Baseado na prática extensionista de prestação de serviço à comunidade, o projeto de extensão possui interface com a pesquisa, permitindo que seja retornado à comunidade o conhecimento adquirido por meio das intervenções realizadas ao longo do ano. No que se refere à extensão, o projeto utiliza como ferramenta o referencial teórico das práticas alimentares na adolescência, fundamentado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira. Por meio de práticas de educação alimentar e nutricional, o projeto possui enfoque no adolescente e na escola como lugar de promoção à alimentação saudável. Já, com relação à pesquisa, o projeto utiliza ferramentas laboratoriais que comprovem a qualidade elevada de alimentos consumidos in natura. Para isso, são realizados testes que avaliam o potencial antioxidante de frutas frescas, minimamente processadas em sucos de frutas in natura, e processadas em sucos industrializados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Letícia Gomes de Oliveira - Integrante / Patrícia Candido da Silva - Integrante / Larisse Centurião Nunes - Integrante / Alessandra Maria de Morais - Integrante.

  • 2017 - 2022

    Efeitos de uma formulação farmacêutica contendo extrato de planta sobre os marcadores bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar, Descrição: A síndrome metabólica (SM) é caracterizada pela associação de vários fatores de risco para desenvolvimento de doença cardiovascular, em um mesmo indivíduo. Nestes fatores estão inclusos a obesidade, dislipidemia, hipertensão arterial, resistência a insulina e o diabetes. O índice de mortalidade por evento cardiovascular aumenta em pelo menos duas vezes nos indivíduos que apresentam dois ou mais desses fatores. Considerada uma doença da civilização moderna que está relacionada à alimentação inadequada e ao sedentarismo, a SM abrange uma variedade de alterações fisiopatológicas, todas de repercussão sistêmica, acometendo os mais distintos territórios do organismo. A terapia da SM tornou-se onerosa ao Sistema Único de Saúde em vista do crescente número de pacientes portadores de pelo menos uma das alterações fisiopatológicas comuns à síndrome. Além, disso, por se tratar de uma patologia de repercussão sistêmica, o tratamento de um paciente portador de SM envolve a utilização de vários medicamentos ao longo de todo o dia, podendo levar a um abandono ao tratamento. Buscando novas alternativas de tratamento, a fitoterapia é um método que pode ser utilizado e indicado, como uma fonte de fácil aquisição e baixo custo, para o tratamento de enfermidades, dentre elas o DM, a HAS e até mesmo a obesidade. Diante dessa realidade, muitas espécies de plantas têm sido testadas como adjuvantes no tratamento do DM ou da HAS ou da obesidade. Entre essas espécies está Cecropia pachystachya Trécul (URTICACEAE), uma planta nativa do Brasil. Recentemente, foram comprovados os efeitos hipoglicemiante e antioxidante de uma formulação farmacêutica líquida de uso oral contendo extrato de Cecropia pachystachya. Neste contexto, seria muito importante avaliar o efeito da formulação farmacêutica (FF) líquida de uso oral contendo extrato de Cecropia pachystachya em todos os parâmetros bioquímicos da síndrome metabólica induzida por frutose em ratos machos Wistar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Elita Scio - Integrante / Antônia Ribeiro - Integrante / Letícia Gomes de Oliveira - Integrante / Alessandra Maria de Morais - Integrante / Letícia de Souza Scherrer - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2017 - 2018

    Comida e Diversão, por que não?, Descrição: Projeto de Extensão em Interface com a Pesquisa que visa tanto a orientação nutricional quanto a pesquisa com plantas condimentares e especiarias. O projeto tem como objetivo principal proporcionar conhecimento suficiente sobre a influência dos métodos de preparo de alimentos na obtenção de compostos bioativos, aprimorando o conhecimento sobre as plantas aromáticas e condimentos usados na cozinha cotidiana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Tainá Diana Rodrigues - Integrante / Letícia Gomes de Oliveira - Integrante / Camilla Costa Ribeiro - Integrante / Patrícia Candido da Silva - Integrante / Betina Nogueira da Silva - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Avaliação do potencial antioxidante e da constituição fitoquímica de extratos liofilizados de plantas aromáticas, Descrição: Análise do potencial antioxidante de plantas aromáticas antes e depois do processamento que também é utilizado nas cozinhas. O projeto também prevê a determinação do perfil fitoquímico dos extratos liofilizados dessas espécies. O objetivo principal é desenvolver produtos para uso culinário a partir das plantas de maior potencial antioxidante.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Letícia Gomes de Oliveira - Integrante / Alessandra Maria de Morais - Integrante / Letícia de Souza Scherrer - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2017 - Atual

    Avaliação do potencial antioxidante e da constituição fitoquímica de um sal de ervas aromáticas, Descrição: A maneira como plantas aromáticas são usadas nas preparações varia de acordo com a forma com que estas são adquiridas, por exemplo, existem especiarias que são comercializadas em sua forma desidratada (orégano, salsa, manjericão, coentro, alecrim, tomilho), mas essas mesmas plantas podem e são também utilizadas em misturas com sais. Portanto, pretende-se analisar o potencial antioxidante de um sal de ervas aromáticas. Para isso, será avaliada a atividade antioxidante de cada uma das plantas aromáticas in natura e depois de um método de processamento característico que também é utilizado nas cozinhas. A partir desses resultados, serão testadas diferentes proporções e combinações de ervas com sal marinho. Além disso, será traçado o perfil fitoquímico dos extratos liofilizados de cada uma das plantas testadas e também dos sais formulados. O objetivo é obter um sal de ervas aromáticas de sabor aceitável e considerável potencial antioxidante.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    Atividade moluscicida e ovicida do mentol, timol e saponina sobre ovos, jovens e adultos de Achatina fulica bowdich, 1822 e Bradybaena similaris (férrusac, 1821), (gastropoda, mollusca), Descrição: Trabalho de colaboração em análises fitoquímicas e atividades biológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Integrante / Paula Ferreira de Abreu - Integrante / Érick Daemon de Souza Pinto - Coordenador.

  • 2016 - 2016

    Estudo fitoquímico de plantas medicinais utilizados para fins veterinário, Descrição: O projeto objetiva traçar o perfil fitoquímico de espécies vegetais utilizadas na área veterinária e relacioná-los aos principais usos na culinária e indicações populares de efeitos biológicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador.

  • 2016 - 2016

    Dengue, Zika e Chikungunya: um estudo imuno-patológico, Descrição: Elaboração de um estudo aprofundado na área de imunologia e patologia das doenças transmitidas pelo mosquito Aedes aegypti, elaborando, ao final uma cartilha educativa e esclarecedora sobre os mitos e verdades da Zica, Dengue e Chikungunya.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador.

  • 2015 - 2017

    Potencial fotoprotetor da espécie Cecropia pachystachya Trécul, Descrição: O projeto faz parte da dissertação de mestrado da aluna Maria Fernanda Fernandes e visa avaliação de potenciais biológicos in vitro da espécie Cecropia pachystachya. Trata-se de um trabalho de colaboração para análises bioquímicas e atividades biológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Integrante / Elita Scio - Coordenador / Maria Fernanda Fernandes - Integrante.

  • 2015 - 2017

    Atividade do carvacrol sobre larvas de Rhipicephalus microplus s.I> (Acari: Ixodidae) em condições seminaturais e análise toxicológica da Brachiaria ruziziensis, Descrição: O projeto tem como principal objetivo avaliar o potencial carrapaticida do Carvacrol como substância de controle em condições semi-naturais. Colaboração na análise fitoquímica e delineamento experimental.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Integrante / Natália Cunha Muniz - Integrante / Érick Daemon de Souza Pinto - Coordenador.

  • 2015 - 2015

    ANÁLISES QUALITATIVAS DE CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS EM PLANTAS AROMÁTICAS E CONDIMENTARES, Descrição: O projeto teve como objetivo traçar o perfil nutricional de espécies vegetais aromáticas e condimentares cultivadas no horto do curso de Ciências Biológicas e relacioná-los aos principais usos na culinária e indicações populares de efeitos biológicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (16) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Luciana Aparecida dos Santos - Integrante / Agnaldo de Arruda - Integrante / Amanda Surerus - Integrante / Ana Carolina Aquino - Integrante / Blenda Ferreira - Integrante / Carlos Henrique Ribeiro - Integrante / Gisele Raimundo - Integrante / Guilherme Martins - Integrante / Isabela Fagundes - Integrante / Júlia Bonati - Integrante / Luiz Eduardo Diogo - Integrante / Maurício Emerson - Integrante / Miriã Ribeiro - Integrante / Pedro Manoel - Integrante / Rosana Isabel - Integrante / Wesley Oliveira - Integrante.

  • 2015 - 2015

    ANÁLISES QUALITATIVAS DE METABÓLITOS ESPECIAIS EM PLANTAS AROMÁTICAS E CONDIMENTARES, Descrição: Projeto com o objetivo de traçar o perfil fitoquímico de espécies vegetais aromáticas e condimentares cultivadas no horto do curso de Ciências Biológicas e relacioná-los aos principais usos na culinária e indicações populares de efeitos biológicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Karoline Fernanda F. Agostinho - Integrante / Wylder Vilela da Costa Moreira - Integrante / Darliane Oliveira - Integrante / Fernanda Mendonça - Integrante / Gleice Helen - Integrante / Jéssica Fonseca - Integrante / Jéssica Vital - Integrante / Laila Barbosa - Integrante / Larissa Figueiredo - Integrante / Luiza Queiroz - Integrante / Raphaela Izo - Integrante / Tatiane Peters - Integrante / Thaiane Nunes - Integrante / Thais Cristina - Integrante.

  • 2014 - 2015

    PRODUTOS NATURAIS BIOATIVOS ? ANÁLISES QUALITATIVAS DE METABÓLITOS ESPECIAIS E ATIVIDADES BIOLÓGICAS, Descrição: Projeto desenvolvido como parte da disciplina Seminários do curso de Ciências Biológicas do Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora (CES/JF) com o objetivo de Traçar o perfil fitoquímico de espécies vegetais sob as suas mais variadas formas de apresentação no mercado (folhas secas, sachês, pós e extratos secos) e relacioná-los aos principais usos populares através de testes biológicos in vitro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (13) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Amanda Espírito Santo Fávero - Integrante / Bruna de Paula Dias - Integrante / Giane Batista da Silva - Integrante / Jéssica Vidal Dias - Integrante / Karoline Fernanda F. Agostinho - Integrante / Lucas Agenor Gabriel Neto - Integrante / Luciana Aparecida dos Santos - Integrante / Luana Lélis - Integrante / Natália Cunha Muniz - Integrante / Rogério de Paula Vieira - Integrante / Rosana isabel da Costa Nascimento - Integrante / Sane Neves Barbosa - Integrante / Wylder Vilela da Costa Moreira - Integrante.

  • 2014 - 2015

    PRODUTOS NATURAIS BIOATIVOS ? ANÁLISES QUALITATIVAS DE METABÓLITOS ESPECIAIS E ATIVIDADES BIOLÓGICAS, Descrição: Projeto em desenvolvimento no CES/JF que visa "Traçar o perfil fitoquímico de espécies vegetais sob as suas mais variadas formas de apresentação no mercado (folhas secas, sachês, pós e extratos secos) e relacioná-los aos principais usos populares através de testes biológicos in vitro.". , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Fernanda Abrahão Cury Dias - Integrante / Amanda Espírito Santo Fávero - Integrante / Bruna de Paula Dias - Integrante / Giane Batista da Silva - Integrante / Jéssica Vidal Dias - Integrante / Karoline Fernanda F. Agostinho - Integrante / Luciana Aparecida dos Santos - Integrante / Luana Lélis - Integrante / Natália Cunha Muniz - Integrante / Rogério de Paula Vieira - Integrante / Rosana isabel da Costa Nascimento - Integrante / Sane Neves Barbosa - Integrante.

  • 2011 - 2015

    Cecropia pachystachya Trecul no tratamento dos sintomas do diabetes melito, Descrição: Atividade hipoglicemiante e antioxidante de Cecropia pachystachya em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Elita Scio - Integrante / Gabriela Gonçalves - Integrante / Maria Fernanda Fernandes - Integrante.

  • 2010 - 2015

    Fracionamento químico e estudo biomonitorado do extrato metanólico de Cecropia pachystachya, Descrição: Fracionamento químico biomonitorado do extrato metanólico de Cecropia pachystachya.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Elita Scio - Integrante / Danielle Lobo Pinheiro - Integrante / Isabel Vieira - Integrante.

  • 2010 - 2015

    Efeito hipoglicemiante crônico e antioxidante do extrato metanólico de Cecropia pachystachya, Descrição: Avaliação do efeito hipoglicemiante crônico e antioxidante in vitro e in vivo do extrato metanólico de Cecropia pachystachya.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Elita Scio - Integrante / Gabriela Gonçalves - Integrante / Ariana Andrade - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Efeito hipoglicmiante agudo, sub-agudo e crônico do extrato metanólico de Cecropia pachystachya em ratos, e seu potencial antioxidante., Descrição: Avaliação do efeito hipoglicmiante agudo, sub-agudo e crônico do extrato metanólico de Cecropia pachystachya em ratos normais e diabéticos por meio de testes de tolerância à glicose, curvas glicêmicas e medidas semanais de glicemias de jejum. Ao final de 42 dias de tratamento os animais são sacrificados e são coletadas amostras de sangue para análises bioquímicas e hematológicas, e órgãos para análise histológica. Além disso são realizados testes in vitru para avaliação do perfil antioxidante do extrato metanólico dessa planta.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Elita Scio - Integrante / Juliana Carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2006 - 2006

    Projeto: Avaliação do potencial toxicológico de Cecropia pachystachya, Descrição: Avaliação do potencial toxicológico do extrato metanólico de Cecropia pachystachya, através da análise de parâmetros bioquímicos e hematológicos de ratos normais submetidos a um tratamento diário com o extrato em questão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Lyvia Gaurize Nogueira - Integrante / Elita Scio - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Juiz de Fora - Bolsa.

  • 2005 - 2006

    Estudo Fitoquímico e Atividade Hipoglicemiante de Cecropia obtusifolia., Descrição: Identificação de constituintes fitoquímicos de Cecropia obtusifolia; Avaliação de atividade hipoglicemiante de Cecropia obtusifolia em ratos normais e diabéticos; Partição do extrato metanólico de Cecropia obtusifolia; Avaliação da atividade hipoglicemiante de partições do extrato de Cecropia obtusifolia em ratos normais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Lyvia Gaurize Nogueira - Integrante / Elita Scio - Integrante / Juliana Lanini - Integrante / Raul Garcia - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Juiz de Fora - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4

  • 2004 - 2005

    Estudo fitoquímico e atividade hipoglicemiante de Cecropia pachystachya., Descrição: Levantamento bibliográfico de plantas utilizadas no tratamento de diabetes melittus; Estudo etnofarmacológico de plantas utilizadas na medicina popular para o tratamento de diabetes melittus; Preparo de extrato metanólico de Cecropia pachystachya; Avaliação de atividade hipoglicemiante do extrato metanólico de Cecropia pachystachya.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Danielle Maria de Oliveira Aragão - Coordenador / Lyvia Gaurize Nogueira - Integrante / Elita Scio - Integrante / Juliana Lanini - Integrante / Raul Garcia - Integrante.

Prêmios

2004

Mérito Farmacêutico, Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Universidade Federal de Juiz de Fora.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Juiz de Fora, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica. , Universidade Federal de Juiz de Fora (Campus UFJF), São Pedro, 36036900 - Juiz de Fora, MG - Brasil, Telefone: (32) 3221023208

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2016

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora substituta do conjunto de disciplinas do Departamento de Bioquímica aprovada na Seleção 78: Depto. de Bioquímica - Processo nº 23071.003425/2015-27. Disciplina lecionada - Bioquímica. Cursos de Medicina, Odontologia e Ciências Biológicas.

2009 - 2016

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiário voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação no projeto "Atividade hipoglicemiante e antioxidante de Cecropia pachystachya"

2011 - 2015

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Tutoria Bolsa CAPES REUNI, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Tutoria da bolsa CAPES Reuni de doutorado na disciplina de bioquímica aplicada à Nutrição Auxílio em aulas práticas e teóricas de Bioquímica e elaboração de trabalhos relacionados à disciplina Apoio e participação em bancas de avaliação final do "Mapa metabólico" Atividades desempenhadas sob a supervisão da prof. Dr. Ana Cláudia Peres Rodrigues do departamento de Bioquímica

2009 - 2012

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiário voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação no projeto "Potencial farmacológico e toxicológico de Cecropia pachystachya"

2009 - 2010

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Prática doscente com turmas de Medicina, Química e Farmácia nas disciplinas de Bioquímica Fisiológica, Química Biológica e Bioquímicas Estrutural, Metabólica e Clínica.

2007 - 2007

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estágio docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio docente ministrando as disciplinas de Bioquímica prática para turma de Enfermagem da Universidade Federal de Juiz de Fora.

2006 - 2007

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista do BCCG da UFJF, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
BCCG - Programa de Bolsas de Conclusão de Curso de Graduação da UFJF Nome do Projeto: Estudo do Potencial Toxicológico de Cecropia Pachistachia

2005 - 2007

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária da Farmácia Universitária da UFJF, Carga horária: 15

Outras informações:
Bolsista na área de manipulação de medicamentos da Farmácia Universitária da Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF. Áreas de atuação: manipulação de formulações sólidas, semi-sólidas e líquidas para usos medicamentosos, dermatológicos e cosméticos.

2006 - 2006

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária

Outras informações:
Estágio curricular de Análises Clínicas da Faculdade de Farmácia e Bioquímica da UFJF, no Hospital Universitário da UFJF. Carga horária obrigatória de seiscentas (600) horas; carga horária extra de quatrocentas e setenta e quatro (474) horas, perfazendo um total de mil e setenta e quatro horas (1074)horas. Áreas de atuação: bioquímica, hematologia, urianálise, exame parasitológico, micologia, microbiologia, sorologia, preparo de meios de cultura e coleta de espécimes clínicos.

2005 - 2006

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista XVIII BIC - UFJF, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
BIC - Progarma de Bolsas de Iniciação Científica da UFJF Projeto - "Estudo Fitoquímico e Atividade Hipoglicemiante de Cecropia obtusifolia"

2004 - 2005

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária

Outras informações:
Estágio voluntário no Laboratório de Pesquisa do Departamento de Bioquímica do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora (ICB - UFJF), no projeto intitulado " Estudo Fitoquímico e Atividade Hipoglicemiante de Cecropia pachystachya".

2004 - 2005

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de treinamento profissional, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsa de treinamento profissional da Farmácia do Hospital Universitáio da Universidade Federal de Juiz de Fora - HU-UFJF.

2003 - 2004

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária

Outras informações:
Estágio voluntário na Farmácia do Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora (HU - UFJF), com carga horária total de quatrocentas e vinte (420) horas.

Atividades

  • 12/2022

    Direção e administração, Instituto de Ciências Biológicas, Mestrado Profissional em Ensino de Biologia - PROFBIO.Cargo ou função, Coordenação.

  • 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Biológicas.Cargo ou função, Membro do Conselho Setorial de Pós Graduaçaõ e Pesquisa da UFJF.

  • 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Biológicas.Cargo ou função, Representante do PROFBIO no Conselho de Unidade do ICB.

  • 04/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Mestrado Profissional em Ensino de Biologia - PROFBIO.Linhas de pesquisa

  • 02/2022

    Ensino, Programa de Mestrado em Ensino de Biologia, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Temas 1 e 2

  • 08/2018

    Ensino, CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biossíntese de Produtos Naturais

  • 08/2018

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?".

  • 03/2018

    Treinamentos ministrados , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Treinamentos ministrados, Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas

  • 03/2018

    Treinamentos ministrados , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Treinamentos ministrados, AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ESPÉCIES DE PLANTAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS E ESPECIARIAS

  • 01/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Linhas de pesquisa

  • 01/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Linhas de pesquisa

  • 08/2016

    Ensino,Disciplinas ministradas, Orientação de projetos de monitorias do Departamento de Bioquímica

  • 04/2015

    Ensino, CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ensaios Biológicos aplicados a fármacos

  • 02/2023 - 06/2025

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.Cargo ou função, Representante da CSPP no Conselho de Extensão e Cultura da UFJF.

  • 04/2022 - 03/2024

    Direção e administração, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Cargo ou função, Sub-chefia de Departamento.

  • 03/2018 - 03/2019

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão em Interface com a Pesquisa: "Você tem fome de quê?".

  • 03/2018 - 12/2018

    Ensino,Disciplinas ministradas, Orientação de projetos de monitorias do Departamento de Bioquímica

  • 01/2017 - 12/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Zoologia.Linhas de pesquisa

  • 07/2017 - 07/2018

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?".

  • 07/2017 - 07/2018

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "Doenças crônicas não transmissíveis: você sabe o que é e como se cuidar?".

  • 01/2017 - 03/2018

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão em Interface com a Pesquisa "Comida e Diversão, por que não?".

  • 03/2017 - 02/2018

    Treinamentos ministrados , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Treinamentos ministrados, Desenvolvimento e validação de técnicas laboratoriais e análises bioquímicas

  • 03/2017 - 12/2017

    Ensino,Disciplinas ministradas, Orientação de projetos de monitorias do Departamento de Bioquímica

  • 08/2015 - 01/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Linhas de pesquisa

  • 04/2011 - 02/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica aplicada à Nutrição

  • 09/2005 - 04/2007

    Estágios , Faculdade de Farmácia e Bioquímica, Farmácia Universitária da Faculdade de Framácia e Bioquímica da UFJF.Estágio realizado, Manipulação de fórmulas farmacêuticas magistrais e oficinais.

  • 10/2006 - 02/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Linhas de pesquisa

  • 04/2006 - 09/2006

    Estágios , Faculdade de Farmácia e Bioquímica, Laboratório de Análises Clínicas HU-UFJF.Estágio realizado, Análise bioquímica, hematológica, micológica, microbiológica e/ ou sorológica de espécimes clínicos.

  • 08/2005 - 07/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Linhas de pesquisa

  • 04/2004 - 08/2005

    Estágios , Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.Estágio realizado, Estudo fitoquímico e da atividade hipoglicemiante de Cecropia pachistachia, em ratos normais e diabéticos.

  • 04/2005 - 07/2005

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Monitoria de ioquímica X - metabolismo de glúcides, lipídeos, aminoácidos e proteínas., Monitoria de Bioquímica VII - bioquímica estrutural de glúcides, lipídeos, aminoácidos e proteínas.

  • 08/2004 - 03/2005

    Treinamentos ministrados , Faculdade de Farmácia e Bioquímica, Farmácia HU-UFJF.Treinamentos ministrados, Recebimento, dispensação e orientação sobre o uso de nutrição parenteral., Atenção farmacêutica aos pacientes., Atenção farmacêutica ao serviço de enfermagem e médico internos., Dispensação interna de medicamentos pelo sistema de dose individualizada por horário (DIH), fracionamento de medicamentos, controle de estoque e dispensação de medicamentos sujeitos a controle especial, análise de prescrição médica.

  • 08/2004 - 01/2005

    Ensino, Farmácia e Bioquímica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Monitoria de Bioquímica IV e III - bioquímica estrutural e metabolismo de glúcides, lipídeos, aminoácidos e proteínas.

  • 04/2004 - 07/2004

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Monitoria de Bioquímica X - metabolismo de glúcides, lipídeos, aminoácidos e proteínas., Monitoria de Bioquímica VII - bioquímica estrutural de glúcides, lipídeos, aminoácidos e proteínas.

  • 01/2004 - 06/2004

    Estágios , Faculdade de Farmácia e Bioquímica, Farmácia HU-UFJF.Estágio realizado, Dispensação interna de medicamentos pelo sistema de dose individualizada por horário (DIH), fracionamento de medicamentos, controle de estoque e dispensação de medicamentos sujeitos a controle especial, análise de prescrição médica.

  • 05/2003 - 12/2003

    Estágios , Faculdade de Farmácia e Bioquímica, Farmácia HU-UFJF.Estágio realizado, Dispensação interna de medicamentos pelo sistema de dose individualizada por horário (DIH), fracionamento de medicamentos, controle de estoque e dispensação de medicamentos sujeitos a controle especial, análise de prescrição médica.

2016 - 2016

Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso de Graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenação do Curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia

2012 - 2016

Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas lecionadas - Bioquímica, Química Geral, Imunologia básica, Anatomia Humana, Biofísica e Fisiologia Humana, Anátomo Fisiologia Geral, Nutrição e Técnica Dietética, Trabalho de Conclusão de Curso Cursos - Ciências Biológicas, Gastronomia, Engenharias de software e elétrica

2011 - 2015

Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Capes Reuni, Carga horária: 40

Outras informações:
Tutoria da disciplina Bioquímica aplicada à Nutrição em aulas práticas e teóricas

Atividades

  • 09/2018 - 09/2018

    Ensino, Gastronomia das Américas, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gastronomia e Nutrição das Américas

  • 11/2014 - 08/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Gastronomia.Cargo ou função, Representante do Corpo Docente no Projeto "Comissão Local de Acompanhamento e Controle Social do ProUni".

  • 10/2014 - 08/2016

    Direção e administração, Curso de Gastronomia.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - área de atuação Projetos e pesquisa.

  • 09/2014 - 08/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Ciências Biológicas.Linhas de pesquisa

  • 11/2013 - 08/2016

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Técnica Dietética

  • 08/2013 - 08/2016

    Ensino, Psicologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Anátomo Fisiologia Geral, Psicofisiologia

  • 08/2012 - 08/2016

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biofísica e Fisiologia Humana, Bioquímica, Imunologia, Química Geral

2012 - 2016

Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas lecionadas: Bioquímica, Química, Fisiologia, Anatomia e Imunologia (Curso: Biologia); Nutrição e Técnica Dietética, Projetos e Trabalho de Conclusão de Curso (Curso: Tecnologia em Gastronomia); Química (Curso: Engenharia elétrica); Anatomofisiologia geral e Psicofisiologia (Curso: Psicologia)

Atividades

  • 08/2014 - 08/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Ciências Biológicas.Linhas de pesquisa

2007 - 2010

Farmácia de Manipulação Artepharma

Vínculo: Sócia proprietária, Enquadramento Funcional: Farmacêutica Responsável Técnica, Carga horária: 40

2018 - 2018

Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 8

Outras informações:
Lecionamento da disciplina Gastronomia e Saúde nas Américas no curso de pós Graduação em Gastronomia das Américas

2018 - 2019

IESPE - Instituto de Pós-graduação e Extensão

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 8

Atividades

  • 10/2018 - 10/2019

    Ensino, Gastronomia e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Composição dos Alimentos; Bioquímica dos Alimentos; Alimentos Fitoterápicos