MAYARA SILVA DE ARAUJO

Zootecnista formada pela Universidade Estadual Vale do Acaraú - UVA (2013), Sobral, Ceará, Brasil. Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará - UFC/CCA/DZ, na Área de Ovinocaprinocultura (2016) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará na área de concentração Nutrição Animal e Forragicultura (2022). Tem desenvolvido pesquisas na área de Zootecnia com ênfase em Nutrição e Produção de Animais Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação de alimentos para ovinos e caprinos, bovinos de leite, bem como na avaliação da qualidade de produtos de origem animal.

Informações coletadas do Lattes em 16/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia

2016 - 2022

Universidade Federal do Ceará
Título: Parâmetros nutricionais, composição e perfil de ácidos graxos do leite de cabras alimentadas com líquido da casca da castanha do caju.
Elzania Sales Pereira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Zootecnia

2014 - 2016

Universidade Federal do Ceará
Título: Desempenho, Medidas Morfométricas in vivo e Características da Carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com Resíduo de Cervejaria Desidratado
, Ano de Obtenção: 2016.Dra. Patrícia Guimarães Pimentel.Coorientador: Ana Sancha Malveira Batista. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: alimento alternativo; cortes comerciais; órgãos internos; ovinos; índices de musculosidade.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição de Ruminantes.

Graduação em Zootecnia

2009 - 2013

Universidade Estadual Vale do Acaraú
Título: Caracterização de sistemas de produção de agricultores familiares criadores de ovinos e caprinos no Semiárido cearense.
Orientador: Dra. Ana Sancha Malveira Batista

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Produção de Leite de Qualidade. (Carga horária: 40h). , EMBRAPA GADO DE LEITE, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Sistemas Agroflorestais para pequenas propriedades do semiárido brasileiro. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Avaliação Econômica de Sistemas Agropecuários. (Carga horária: 15h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Produção e comercialização da carne ovina. (Carga horária: 50h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2016 - 2016

Uso do NIRS e sua aplicação para Avaliação da Composição de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Oportunidades Econômicas da Agropec Sustentável. (Carga horária: 25h). , Instituto Friedrich Naumann, FNF, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Nutrição e Manejo Alimentar em Bovinos de Leite. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, EADSENAR, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição de Bovinos de Corte. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, EADSENAR, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Técnicas de Manejo Alimentar de Ruminantes. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição de Precisão para Pequenos Ruminantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Planejamento alimentar de Caprinos e Ovinos em Pas. (Carga horária: 25h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Contenção de Ruminantes. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2012 - 2012

Ecologia da Polinização com Abelhas. (Carga horária: 8h). , III Congresso Cearense de Agroecologia, CCA, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Aproveitamento de Carcaça para Obtenção de Cortes. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Implantação do Sistema Agrossilvipastoril. (Carga horária: 40h). , Mata Branca, MATA BRANCA, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em BPA's para o uso sustentável de recursos naturais. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 30h). , Alta Genetics do Brasil, Alta Brasil, Brasil.

2011 - 2011

Conhecendo e convivendo no semiárido cearense.. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2011 - 2011

III Curso de Capacitação de Vacinadores. (Carga horária: 8h). , Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará, ADAGRI, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Bem estar animal e fatores bioclimatológicos. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Sistema de Produção de Bovinos de Leite. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Sistema de Produção de Bovinos de Corte. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Planejamento da Unid. Produtiva: Manejo Alimentar. (Carga horária: 16h). , Embrapa Caprinos e Ovinos, CNPC, Brasil.

2009 - 2009

Produção e Conservação de Forragem para Ruminantes. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2009 - 2009

Programa de Transferência de Tecnologia sobre Sist. (Carga horária: 32h). , Embrapa Caprinos e Ovinos, CNPC, Brasil.

2009 - 2009

Prevenção e Controle da Artrite Encefalite Caprina. (Carga horária: 8h). , Embrapa Caprinos e Ovinos, CNPC, Brasil.

2009 - 2009

Ovinocaprinocultura. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

2009 - 2009

Forragicultura. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Agricultura Familiar.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pequenos Ruminantes.

Organização de eventos

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. ; SILVA, L. A. ; LIMA, F. R.G. . III Curso de Contenção e Imobilização de Ruminantes. 2015. (Outro).

ARAÚJO, M. S. . XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC. 2015. (Congresso).

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. . Comemoração Dia do Zootecnista. 2014. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; LIMA, F. R.G. . II Cuso de Contenção e Imobilização de Ruminantes. 2013. (Outro).

SILVA, Josefa Dêis Brito. ; MAGALHÃES, Y.A. ; ARAÚJO, M. S. ; ALVES, M. G. M. . VIII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2013. (Congresso).

ARAÚJO, M. S. ; LIMA, F. R.G. . II Curso de Inseminação Artificial em Bovinos. 2012. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; LIMA, F. R.G. . III Curso de Inseminação Artificial em Bovinos. 2012. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. ; ALVES, M. G. M. . XV Semana de Zootecnia "Desafios, segurança alimentar e convivência com o semiárido".. 2012. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; LIMA, F. R.G. . I Curso de Contenção e Imobilização de Ruminantes. 2012. (Outro).

SILVA, Josefa Dêis Brito. ; MAGALHÃES, Y.A. ; ALVES, M. G. M. ; ARAÚJO, M. S. . III Congresso Cearense de Agroecologia e X Agrinorte. 2012.. 2012. (Congresso).

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. . Grupo de Estudo e Pesquisa em Ruminantes (GEPER). 2012. (Outro).

ARAÚJO, M. S. . 50° Exposição da Região Norte do Estado do Ceará ? EXPONORTE. 2012. (Exposição).

ARAÚJO, M. S. . XIV Semana de Zootecnia "A produção animal como instrumento para o desenvolvimento rural".. 2011. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; LIMA, F. R.G. . I Curso de Inseminação Artificial em Bovinos. 2011. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; BATISTA, A. S. M. . Curso de Aproveitamento de Carcaça para a Obtenção de Cortes e Derivados Cárneos. 2011. (Outro).

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. ; LIMA, A. M. C . I Ciclo de Palestras do Curso de Zootecnia. 2011. (Outro).

ARAÚJO, M. S. . 49° Exposição da Região Norte do Estado do Ceará ? EXPONORTE. 2011. (Exposição).

ARAÚJO, M. S. . Curso sobre Bem Estar e Comportamento Animal e os Fatores Bioclimatologicos que influenciam a produção animal.. 2010. (Outro).

ARAÚJO, M. S. . Curso sobre Sistema de Produção de Bovinos Leiteiros. 2009. (Outro).

ARAÚJO, M. S. . Curso sobre Sistema de Produção de Bovinos de Corte. 2009. (Outro).

Participação em eventos

III Seminário: Bases teóricas e práticas da experimentação em ecossistemas pastoris no Nordeste brasileiro. 2016. (Seminário).

V Workshop de Escrita Científica. 2016. (Outra).

Simpósio de Bionegócios no XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC. 2015. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição de Ruminantes no XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC. 2015. (Simpósio).

XIX Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE 2015. 2015. (Seminário).

XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC. 2015. (Congresso).

Programação Comemorativa ao Dia do Zootecnista."O papel do Zootecnista frente aos desafios da profissão". 2014. (Outra).

XVI Semana da Zootecnia. 2014. (Outra).

Seminário "Impactos da Desertificação sobre a Agricultura Familiar em Sobral". 2013. (Seminário).

VI ExpoMel. 2013. (Congresso).

V Expomel. 2012. (Congresso).

VII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2012. (Congresso).

X Agrinorte ? Feira da Agricultura Familiar da Zona Norte e no III Congresso Cearense de Agroecologia. 2012. (Congresso).

I Encontro de Avaliação Educacional " A avaliação do Processo Ensino-Aprendizagem em Debate". 2011. (Encontro).

III Fórum Brasileiro do Semiárido: Educação contextualizada: natureza, técnicas, cidadania e diversidade cultural.. 2011. (Outra).

I Workshop de Nutrição de Pequenos Ruminantes. 2011. (Outra).

O Desenvolvimento Sustentável e a Economia Solidária: Olhares e Pontos de vista sobre o Conceito de Mercados". 2011. (Seminário).

Organização e método de Trabalho junto aos EEE's.. 2011. (Oficina).

XIII Encontro de Iniciação Científica. 2011. (Encontro).

XIV Semana de Zootecnia" A produção animal como instrumento para o desenvolvimento rural". 2011. (Outra).

III Congresso Cearense de Aquicultura. 2010. (Congresso).

IV Seminário de Extensão Rural. 2010. (Seminário).

VI Congresso Nordestino de Produção Animal. 2010. (Congresso).

VIII Feira da Agricultura da Zona Norte - AGRINORTE. 2010. (Outra).

XIV Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE 2010. 2010. (Seminário).

Feira da Agricultura Familiar da Região Norte - AGRINORTE. 2009. (Outra).

II Fórum da Caprinocultura Leiteira. 2009. (Outra).

II Jornada da Zootecnia. 2009. (Outra).

I Simpósio de Galinha Caipira de Corte e Postura. 2009. (Simpósio).

IV SINCORTE - Simpósio Internacional sobre Caprinos e Ovinos de Corte. 2009. (Simpósio).

XII Semana de Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú.. 2009. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Maria Simone Mendes Peixoto

ARAÚJO, M. S.; PIMENTEL, P.G.; BARBOSA FILHO, J. A. D.. Atividades desenvolvidas na área de consultoria e assessoria em bovinocultura leiteira no estado do Ceará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará.

Produções bibliográficas

ARAÚJO, MAYARA SILVA DE ; PIMENTEL, PATRÍCIA GUIMARÃES ; BATISTA, ANA SANCHA MALVEIRA ; MOREIRA, GUILHERME ROCHA ; PINTO, ANDRÉA PEREIRA . Biometric and carcass measurements in Santa Ines lambs fed dehydrated brewery residue. Revista Ciencia Agronomica , v. 52, p. 1/e20207440-9, 2021.
GONÇALVES, A.G.C.M. ; PIMENTEL, P.G. ; GOMES, S.P. ; MOREIRA, G.R. ; FEITOSA, M.S. ; ARAÚJO, M.S. ; SOARES, S.L.S. ; CARDOSO, S.C. ; BARROSO, M.R.C. . Comportamento ingestivo de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA , v. 71, p. 1719-1726, 2019.
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SANTOS, M. ; FEITOSA, M. S. ; PIMENTEL, P. G. ; SILVA, E. M. C. ; BATISTA, A. S. M. ; MADRUGA, M. S. ; MOREIRA, G. R. ; ARAÚJO, M. S. . Perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros santa inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado. In: 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia/ 28º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018, Goiânia. 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia/ 28º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018.
BATISTA, N. J. M. ; LIMA, T. B. C. ; ARAÚJO, M. S. ; SILVA, E. M. C. ; BATISTA, A. S. M. ; LANDIM, A. V. ; PIMENTEL, P.G. ; Rego, João Paulo A. . Morfometria da carcaça de borregos de diferentes grupos genéticos terminados em sistema de Integração Lavoura-Pecuária no semiárido brasileiro. In: XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2016, Santa Maria - RS. XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2016.
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VIEIRA, M. M. M. ; CÂNDIDO, M. J. D. ; BARBOSA FILHO, J. A. D. ; CAVALCANTE, Ana Clara Rodrigues. ; GADELHA, C. R. F. ; SARAIVA, E. P. ; ARAÚJO, M. S. . Condições ambientais e termoregulatórias de cabras leiteiras em região semiárida. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015, Fortaleza - CE. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015.
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PIMENTEL, P.G. ; SOUSA, D. L. ; PEREIRA, E. S. ; SILVA, E. M. C. ; MONTENEGRO, A. R. ; SANTOS, A. A. ; ROCHA JUNIOR, J. N. ; ARAÚJO, M. S. . Deposição de gordura em cordeiros Santa Inês submetidos à restrição alimentar. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015, Fortaleza- Ceará. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015.
BATISTA, N. J. M. ; PIMENTEL, P.G. ; COSTA, J. A. A. ; REIS, F. A. ; MOREIRA, G. R. ; BONIN, M. N. ; FEIJO, G. L. D. ; ARAÚJO, M. S. . Características da Carcaça de Cordeiros Pantaneiros Terminados sob Diferentes Sistemas. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015, Fortaleza - Ceará. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015.
SOUSA, D. L. ; PIMENTEL, P.G. ; PEREIRA, E. S. ; SILVA, E. M. C. ; SANTOS, A. A. ; ROCHA JUNIOR, J. N. ; ARAÚJO, M. S. . Avaliação da cor nos músculos Longissimus lumborum e Semimembranosus de cordeiros Santa Inês de diferentes classes sexuais submetidos à restrição alimentar. In: 52º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015, Belo Horizonte - MG. 52º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015.
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ALBUQUERQUE, L. F. ; ALVES, M. G. M. ; CAVALCANTE, F. R. A. ; BATISTA, A. S. M. ; SILVA, Josefa Dêis Brito. ; GOULART, C. C. ; ARAÚJO, M. S. ; MEDEIROS, F. M. . Parâmetros físicos da carne de frangos de corte submetidos a dietas com diferentes níveis de óleo de vísceras de tilápia (Oreochromis niloticus). In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015, Fortaleza - CE. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC, 2015.
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ARAÚJO, M. S. ; PIMENTEL, P.G. ; BATISTA, A. S. M. ; FEITOSA, M. S. ; Rego, João Paulo A. ; PINTO, A. P. ; BATISTA, N. J. M. ; QUEIROZ, T. B. M. . Rendimento dos constituintes do trato-gastrintestinal de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado. In: XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal e XI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2016, Recife - PE. XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal e XI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2016.
ARAÚJO, M. S. ; PIMENTEL, P.G. ; BATISTA, A. S. M. ; LANDIM, A. V. ; CÂNDIDO, M. J. D. ; FEITOSA, M. S. ; CARDOSO, S. C. ; MOURA, W. S. . Rendimento dos cortes comerciais da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado. In: XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal e XI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2016, Recife - PE. XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal e XI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2016.
VALENTE, B. S. M. ; FREITAS, E. P. ; OLIVEIRA, F. T. V. ; ARAÚJO, M. S. . Principais práticas reprodutivas aplicadas no rebanho de ovinos e caprinos na cidade de Sobral e região Norte do Estado do Ceará.. In: XV Encontro de Iniciação Científica da UVA 'Desafios de Interiorização e da Pesquisa'., 2013, Sobral - Ceará. XV Encontro de Iniciação Científica da UVA, 2012, Sobral/CE., 2013.
ARAÚJO, M. S. ; CARVALHO, F. C. . Análise do desempenho dos alunos do curso de Zootecnia matrículados na disciplina de Ovinocultura no semestre 2013.1.. In: X Encontro de Iniciação à Docência da UVA, 2013, Sobral - Ceará. X Encontro de Iniciação à Docência UVA, 2013, Sobral/CE., 2013.
MAGALHÃES, Y.A. ; ARAÚJO, M. S. ; ARAUJO, A. A. ; CARVALHO, R. S. . A aquicultura utilizada no artesanato local do litoral Camocinense.. In: XIV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA)., 2012, Sobral - Ceará. XIV Encontro de Iniciação Científica da UVA, 2012, Sobral/CE., 2012.
ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. ; MESQUITA, R.M. ; CARVALHO, R. S. . Perfil social e tecnológico de agricultores familiares criadores de ovinos na zona norte do Estado do Ceará.. In: XIV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA)., 2012, Sobral - Ceará. XIV Encontro de Iniciação Científica da UVA, 2012, Sobral/CE., 2012.
ARAÚJO, M. S. ; SILVA, Emerson Rodrigues ; VALENTE, B. S. M. ; OLIVEIRA, L. E. V . Aspectos sanitários da bovinocultura leiteira na Zona Norte do Estado do Ceará.. In: XIII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2011, Sobral. XIII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2011.
LIMA, A. M. C ; FARIAS, D. A ; ALVES, S. M. ; ARAÚJO, M. S. ; ALVES, F. S. F. ; SANTIAGO, L. B. . Principais fontes de renda de produtores de caprinos e ovinos no municipio de Parambu-CE.. In: XIII Encontro de Iniciação Cientifica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2011, Sobral. XIII Encontro de Iniciação Cientifica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2011.
OLIVEIRA, F.T.V ; ARAÚJO, M. S. ; VALENTE, B. S. M. . Medidas preventivas sanitárias adotadas por ovinocaprinocultores na Zona Norte do Estado do Ceará.. In: XVI Semana Universitária (Inter) nacionalização da Ciência e da Educação, 2011, Fortaleza, Ceará. XVI Semana Universitária (Inter) nacionalização da Ciência e da Educação, 2011.
OLIVEIRA, F.T.V ; ARAÚJO, M. S. ; VALENTE, B. S. M. . Práticas reprodutivas aplicadas no rebanho ovinocaprino na Zona Norte do Estado do Ceará.. In: XVI Semana Universitária (Inter) nacionalização da Ciência e da Educação, 2011, Fortaleza, Ceará. XVI Semana Universitária (Inter) nacionalização da Ciência e da Educação, 2011.
ARAÚJO, M. S. ; JULIO, M.R.F ; GUIMARAES, P.V ; FARIAS, J. L. S. ; OLIVEIRA, L.S. ; ALBUQUERQUE, F.H.M.A.R. . As principais alternativas alimentares utilizadas por produtores familiares na dieta de caprinos e ovinos no município de Quixadá-CE.. In: XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010, Sobral. XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010.
JULIO, M.R.F ; ARAÚJO, M. S. ; ALVES, F. S. F. ; FARIAS, J. L. S. ; GUIMARAES, P.V . Principais enfermidades que acometem caprinos e ovinos no Sertão Central Cearense. In: XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010, Sobral. XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010.
LIMA, A. M. C ; ARAÚJO, M. S. ; ALVES, S. M. ; ALVES, F. S. F. . Fatores que envolvem o processo de produção da "Manta de Carneiro" do município de Tauá-CE.. In: XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010, Sobral. XII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010.
ARAÚJO, M. S. . 50 ANOS DE ZOOTECNIA NO BRASIL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, M. S. . O papel do Zootecnista frente aos desafios da Extensão Rural. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, M. S. . O papel do Zootecnista para a promoção do Desenvolvimento Rural Sustentável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, M. S. . O papel do Zootecnista frente aos desafios da profissão. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, M. S. . Volumosos Suplementares. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ARAÚJO, M. S. ; CAMILO, D. A. ; BRANDI, R. A. . Mesa redonda sobre o PL 1016/15. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

ARAÚJO, M. S. ; DUTRA, M,S. . Contenção de animais de produção. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ARAÚJO, M. S. ; MAGALHÃES, Y.A. ; MARTINS, T. P. ; BATISTA, A. S. M. . Segurança alimentar: alimentos de origem animal.. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2013 - 2013

Caracterização de Sistemas de Produção de Agricultores Familiares criadores de caprinos e ovinos no Semiárido cearense., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Jorge Luís de Sales Farias - Coordenador / Ana Sancha Malveira Batista - Integrante.
2013 - 2013

Qualidade da carne de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de óleo de vísceras de tilápia (Oreochromis niloticus)., Descrição: O experimento será conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual Vale do Acaraú - UVA, em Sobral-CE. Serão utilizados 350 pintos de corte de um dia, machos, da linhagem comercial Ross, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 5 tratamentos, cada um com 7 repetições de 10 aves. Os tratamentos consistirão de diferentes níveis de óleo de vísceras de tilápia (Oreochromis niloticus), em substituição ao óleo de soja, 0,25,50,75 e 100% de substituição. Ao atingirem 42 dias as aves serão encaminhadas ao abate, após 12 horas de jejum e dieta hídrica, será feito o deslocamento cervical, sangria, evisceração e obtenção do peito sem osso e sem pele, embalado, identificado, congelado a -18°C até o momento da análise. As análises realizadas serão: físicas de perda de peso por cocção, capacidade de retenção de água e análise sensorial, utilizando os parâmetros de cor, odor, sabor, dureza, suculência e avaliação global. os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando a rotina GLM (Modelos Lineares Generalizados), com o modelo incluindo os diferentes níveis de inclusão do óleo de vísceras de tilápia (Oreochromis niloticus). As médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade e procedeu-se, ainda, à correlação de Pearson entre todas as variáveis avaliadas, através do pacote estatístico SAS(1996).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Ana Sancha Malveira Batista - Integrante / Josefa Deis Brito Silva - Coordenador / Marcio Gleice Mateus Alves - Integrante / Fabrizia Melo de Medeiros - Integrante / Claudia de Castro Goulart - Integrante.
2012 - 2013

Qualidade da carne de ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes percentuais de inclusão de palma forrageira (Opuntia fiscus-indica) e restrição de água., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Livian de Freitas Albuquerque - Integrante / Ana Sancha Malveira Batista - Coordenador / Alessandra Soares Vidal - Integrante / Yara Arruda Magalhães - Integrante / José Teodorico de Araújo Filho - Integrante.
2009 - 2012

Cenários agrícolas futuros para plantas forrageiras no Nordeste brasileiro baseadas em mudanças climáticas globais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Luiza Elvira Vieira Oliveira - Coordenador / Eneas Reis Leite - Integrante / Ana Clara Rodrigues Cavalcante - Integrante / Patricia Menezes Santos - Integrante.
2008 - 2011

Integração das Unidades Demonstrativas de Carne e Leite de Caprinos e Ovinos e Seus Derivados no Estado do Ceará, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Marcos Rodrigo Feijão Júlio - Integrante / Jorge Luís de Sales Farias - Coordenador / Leandro Silva Oliveira - Integrante / Fernando henrique Melo Andrade Rodrigues de Albuquerque - Integrante / Marcelo Renato Alves de Araújo - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
2008 - 2011

Programa de Transferência de Tecnologia sobre Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Caatinga, Descrição: O modelo de desenvolvimento rural brasileiro modernizou a agricultura, gerando de um lado divisas e de outro lado consequências graves por ter contribuído para o aumento da pobreza, agravamento da questão ambiental e aprofundamento dos desníveis regionais. Como parte da solução dos diversos problemas existentes no semiárido nordestino a Embrapa Caprinos recomenda o uso de Sistemas de Produção Agrossilvipastoril. O objetivo deste projeto é transferir tecnologias, usando como modelo o referido sistema, para a região semiárida dos Estados do Ceará , Piauí, Maranhão, Rio Grande do Norte, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Silva de Araújo - Integrante / Jorge Luís de Sales Farias - Integrante / Marcelo Renato Alves de Araújo - Coordenador / Monica Matoso Campanha - Integrante / Helenira Ellery Marinho Vasconcelos - Integrante / Espedito Cezário Martins - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2013

INSTITUTO DE ESTUDOS E DESENVOLVIMENTO HUMANO

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Convidada, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplina ministrada Introdução à Zootecnia.

2013 - 2013

Secretaria de Agricultura e Pecuária do Município de Sobral

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora na 51° Exposição - EXPONORTE

Outras informações:
Monitora na 51° Exposição Agropecuária da Região Norte do Estado do Ceará - EXPONORTE.

2012 - 2013

Secretaria de Agricultura e Pecuária do Município de Sobral

Vínculo: Auxiliar Administrativa, Enquadramento Funcional: Programa de Aquisição de Alimentos - PAA

2012 - 2012

Secretaria de Agricultura e Pecuária do Município de Sobral

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária do Projeto Cordeiro de Sobral, Carga horária: 20

2012 - 2012

ASSOCIAÇÃO DOS CRIADORES DA ZONA NORTE DO ESTADO DO CEARÁ

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 80

2011 - 2011

Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 120

Outras informações:
Estágio junto a Comissão de Sanidade da 49° Exposição da Região Norte do Estado do Ceará e da I Vaquejada da Região Norte do Estado do Ceará.

2011 - 2011

Irmãos Pereira e Cia. Ltda.

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 8

2013 - 2013

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Ovinocultura, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina de Ovinocultura.

2013 - 2013

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária do Laboratório de Nutrição Animal, Carga horária: 8

2012 - 2013

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Grupo de Estudo e Pesquisa em Ruminantes

2010 - 2010

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Sociologia Rural, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da discilplina de Sociologia Rural, na Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA).

2009 - 2011

EMBRAPA Caprinos e Ovinos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista da Embrapa Caprinos e Ovinos, auxiliando nas atividades do Projeto "Programa de Transferência de Tecnologia sobre Sistemas de Integração Lavoura - Pecuária- Caatinga(Floresta)".

2016 - 2016

Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Boa Esperança

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 80, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora da disciplina de Estudos de Impacto Ambiental do curso de Biologia, Morrinhos - CE.

2015 - 2016

Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Boa Esperança

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 80, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora da disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso da turma de Gestão Ambiental, Viçosa - CE.

2014 - 2014

Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Boa Esperança

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 80

Outras informações:
Disciplina de Fisiologia Animal

2014 - 2014

Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Boa Esperança

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplina de Histologia Vegetal

2021 - 2022

Integral Agroindustrial

Vínculo: Analista Comercial, Enquadramento Funcional: Analista Comercial do Canal Pecuária, Carga horária: 44