Luciana Setaro

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

SETARO, Luciana . Mega Evento Nutrição 2025 Online - Presidente da Mesa. 2025. (Congresso).

SETARO, Luciana . Mega Evento Nutrição 2025 Online. 2025. (Congresso).

SETARO, Luciana . 9° Congresso Multiprofissional. 2024. (Congresso).

SETARO, Luciana . Mega Evento Nutrição 2023 Online. 2023. (Congresso).

SETARO, Luciana . I Simpósio de Gestão e Nutrição Esportiva. 2018. (Outro).

SETARO, Luciana . Na era da ortorexia, vigorexia e vício em alimentos Fit: Como lidar?. 2018. (Congresso).

Workshop de Antropometria da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva São Camilo (LANES).Workshop de Antropometria da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva São Camilo (LANES). 2025. (Oficina).

XXXVII Workshop de Integração e Formação Docente.XXXVII Workshop de Integração e Formação Docente. 2025. (Encontro).

IX Congresso Multiprofissional São Camilo. Alimentos funcionais e compostos bioativos na atividade física. 2024. (Congresso).

Palestra: Universidade Presbiteriana Mackenzie."Atuação do nutricionista na área esportiva". 2024. (Outra).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2024. (Congresso).

SIMPONUTRI 2023. 2023. (Simpósio).

XXXII Workshop de Integração e Formação Docente. 2023. (Encontro).

A importância do Autoconhecimento para o sucesso profissional do Nutricionista. 2022. (Encontro).

Palestra de encerramento - Docência Humanizada na Era Digital: o que a experiência dos dois últimos anos nos ensinou. 2022. (Outra).

VI Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. AVALIADOR DE TRABALHOS ON-LINE. 2022. (Congresso).

VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2022. (Congresso).

Workshop: Ferramentas digitais aplicada à educação para Docentes. 2022. (Oficina).

GANEPÃO ONLINE 2021. 2021. (Congresso).

Mega Evento Nutrição 2021 Online.  Ano Olímpico: Nutrição e Treinamento na Pandemia. 2021. (Congresso).

VI Congresso Multiprofissional - CUSC. 2021. (Encontro).

Mega Evento Nutrição 2020 Online. 8º Congresso Multidisciplinar de Nutrição Esportiva. 2020. (Congresso).

15º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN,. 2019. (Congresso).

Abertura XXV Workshop de Integração Docente. 2019. (Encontro).

Avaliação presencial dos projetos para Bolsa PIBIC.Participante. 2019. (Outra).

Cuidado com a saúde mental do professor que atua como referência para o aluno. 2019. (Encontro).

ENADE e os Indicadores de CPC e IGC,. 2019. (Encontro).

IV Congresso Multiprofissional. IV Congresso Multiprofissional. 2019. (Congresso).

Semana academica do curso de nutrição Mackenzie.Atualidades em Nutrição esportiva. 2019. (Encontro).

SIMPONUTRI.Atuação do nutricionista em esporte coletivo. 2019. (Simpósio).

SIMPONUTRI.Atuação do nutricionista com atletas praolímpicos. 2019. (Simpósio).

SIMPONUTRI 2019. SIMPONUTRI 2019. 2019. (Congresso).

Fórum 2018 ? Instituições Superior de Ensino de Nutrição?,. 2018. (Outra).

I Simpósio de Gestão e Nutrição Esportiva.Moderador de mesa. 2018. (Simpósio).

Mega Evento Nutrição 2018.6º Congresso Multidisciplinar de Nutrição Esportiva - presidente da mesa. 2018. (Simpósio).

simponutri.SIMPONUTRI - 2018. 2018. (Simpósio).

XII Workshop de integração docente.XII workshop de integração docente. 2018. (Encontro).

Mega Congresso de Nutrição - 3º Congresso Multidisciplinar de Nutrição Esportiva. Hidratação: Sua importância e os novos consensos. 2017. (Congresso).

XX WORKSHOP DE INTEGRAÇÃO DOCENTE. 2017. (Encontro).

II Meeting de Nutrição Esportiva em Wellness.Voleibol e Olimpíadas. 2016. (Encontro).

XIII Congresso Paulista de Medicina Desportiva e Desafio das Ligas Acadêmicas de São Paulo. 2016. (Congresso).

9 Congresso Internacional GSSI "Ciência voltada a preparação. 2015. (Congresso).

I Congresso Amazônico de Reabilitação, Nutrição e Exercício Físico - CONAMAZON. Recursos Ergogênicos Legais e Ilegais para o aumento da massa muscular. 2015. (Congresso).

23 Fitness Brasil Santos. Nutrição esportiva: desempenho e recuperação. 2013. (Congresso).

Viagem bíblica a Jerusalem. 2013. (Outra).

Workshop - Modalidades Esportistas - SINESP.Atuação do nutricionista em equipes de voleibol. 2013. (Oficina).

III Meeting Probiótica de Suplementação Nutricional..Atualizações em suplementação pré, durante e pós treino.. 2012. (Encontro).

I Workshop de Nutrição. 2012. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Nutrição & Atividade Física. 2011. (Congresso).

III Congresso Paulista de Nutrição Esportiva - Coordenadora da mesa. O que fazer com o meu esportista: dicas práticas para consultório?. 2011. (Congresso).

1º Encontro da Escola de Ciências da Saúde.Obesidade - Como Tratar?. 2010. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Atividade Física. 2010. (Congresso).

Curso de Fisiologia e Biomecânica do Aparelho Locomotor: Reabilitação e Treinamento - IOT/HC/USP.Nutrição e Atividade Física: A importância do efeito ergogênico do nutriente para a produção de energia. 2010. (Outra).

II Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. Vitaminas e Minerais: Qual a melhor escolha?. 2010. (Congresso).

Probiotics - from car selers to genuine science and health benefits. 2009. (Oficina).

Semana de planejamento de atividades acadêmicas - Universidade Anhembi Morumbi. 2009. (Encontro).

VII Congresso paulista de nutrição clínica e VI Congresso paulista de nutrição humana e I Congresso paulista de nutrição esportiva. 2009. (Congresso).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VI Congresso Paulista de Nutrição Humana I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. Mesa Redonda: Hidratação no atleta e no praticante de atividade física, Tema: Reposição de micronutrientes durante a atividade física. 2009. (Congresso).

Food Nanotechnology - Dr. Ralph Greiner. 2008. (Seminário).

Fortificação das farinhas de trigo com ferro: perspectivas de controle da anemia ferropriva.. 2008. (Seminário).

I encontro AENE: corpo, crescimento e nutrição.. 2008. (Encontro).

I Fórum docente em ciências da saúde - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Outra).

I Jornada Científica de Nutrição Esportiva.Recomendações Nutricionais Aplicadas. 2008. (Simpósio).

Introdução à simulação - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Oficina).

O ensino baseado em problemas - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Treinamento em Basic Life Support - BLS - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Treinamento em metodologias ativas - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Oficina).

Treinamento em metodologias de avaliação - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Treinamento em simulação - Universiade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Workshop: trabalho em equipe - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Workshop: trabalho em equipe - Universidade Anhembi Morumbi. 2008. (Encontro).

Workshop sobre polifenóis - 8º evento da série de workshops internacionais sobre alimentos com alegações de propriedades funcionais e/ou de saúde.. 2008. (Simpósio).

9º Congresso Nacional da Socidede Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Consumo de suplementos esportivos em frequentadores de academia universitária. 2007. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Relação entre o índice de massa corporal e o consumo energético de pacientes de uma clínica universitária.. 2007. (Congresso).

9º Congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - SBAN.. Altura de salto e excreção de magnésio em atletas de voleibol profissional.. 2007. (Congresso).

III Simpósio internacional Ilsi Brasil sobre alimentos funcionais.. 2007. (Simpósio).

IV Congresso paulista de nutrição humana, V Congresso paulista de nutrição clínica e II encontro nacional sobre saudabilidade alimentar. 2007. (Congresso).

1ª Jornada Integrada da Farmácia/ Fisioterapia / Nutrição - UNIRP.Hidratação e Exercício Físico. 2005. (Simpósio).

1ª Jornada Integrada da Farmácia/ Fisioterapia / Nutrição - UNIRP.Atuação do profissional nutricionista no esporte.. 2005. (Simpósio).

8º Congresso Nacional da SBAN. 8º Congresso Nacional da SBAN. 2005. (Congresso).

II Congresso de Ciências da Saúde. Nutrição Esportiva - Macronutrientes, hidratação e suplementos esportivos.. 2005. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana / III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. II Congresso Paulista de Nutrição Humana / III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

II Semana de Estudos de Ciências Biomédicas.Minerais e Hidratação na Atividade Física. 2005. (Seminário).

II Sport Meeting - Planejamento Alimentar.II Sport Meeting - Planejamento Alimentar. 2005. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição Clínica e Esportiva do ABC.Conduta Nutricional e hidratação no Voleibol. 2005. (Simpósio).

Nutrição e Esporte : Uma abordagem bioquímica.Nutrição e Esporte : Uma abordagem bioquímica. 2005. (Outra).

Palestra - Safety of genetically modified foods. 2005. (Encontro).

USP. 2005. (Encontro).

8º Meeting - Sports fitness / fisioterapia. 8º Meeting - Sports fitness / fisioterapia. 2004. (Congresso).

Odontologia Desportiva.Nutrição Esportiva e sua Importância na Odontologia. 2004. (Simpósio).

1º Encontro do Curso Técnico em Nutrição.Bioquímica dos alimentos e nutrição do atleta. 2003. (Encontro).

1º Simpósio. 2003. (Simpósio).

Nutrição Esportiva.Palestra : Nutrição Esportiva. 2003. (Outra).

Odontologia Desportiva.Nutrição Esportiva e Dietas Cariogênicas. 2003. (Simpósio).

Saúde e Nutrição - Desperdício e nutrição.Saúde e Nutrição - Desperdício e nutrição. 2003. (Seminário).

Simpósio de Minerais em Dietas IberoAmericanas. 2003. (Simpósio).

SIMPONUTRI - Simpósio de Nutrição. 2002. (Simpósio).

Nutrição e Rendimento Esportivo: Bases Metabólicas. 2000. (Simpósio).

1º Simpósio Internacional de Nutrição & Qualidade de Vida. 1999. (Simpósio).

2º Congresso de Nutrição Esportiva. 1999. (Congresso).

2º Congresso de Nutrição Esportiva. 1999. (Encontro).

Bases fisiológicas para a utilização de suplementos nutricionais. 1999. (Simpósio).

1º Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1998. (Congresso).

1º Simpósio Internacional Corpus Light.1º Simpósio Internacional Corpus Light. 1998. (Simpósio).

Nutrição Longevidade & Qualidade de Vida. 1998. (Simpósio).

MELLO, A. S.; JUZWIAK, C. R.;SETARO, Luciana; KOMATSU, W. R.; ARAUJO, M. P.. IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA TRÍADE DA MULHER ATLETA E PERFIL DE MACRO E MICRONUTRIENTES EM UNIVERSITÁRIAS. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde Aplicada ao Esporte e à Atividade Física) - Universidade Federal de São Paulo.

CAMPOS, R. M. S.; ANTUNES, H. K. M.; MASQUI, D. C. L.;SETARO, Luciana. AVALIAÇÃO DO ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA, HISTOPATOLOGIA DO TECIDO ADIPOSO VISCERAL E PERFIL METABÓLICO DE ADULTOS COM OBESIDADE SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

CORREA, F.;SETARO, Luciana; SANTOS, J. M.; NASCIMENTO, V. B.. A implantação do curriculo por competência na graduação de fisioterapia; A integralidade como eixo condutor.. 2016. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Faculdade de Medicina do ABC.

CORREA, F. F.;SETARO, Luciana. Limites e possibilidades para a efetivação da integralidade na Atenção a Saúde.. 2016. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Faculdade de Medicina do ABC.

SETARO, Luciana. Indicadores do estado de ferro, proteínas de fase aguda e indicadores de inflamação na doença de Crohn e colite ulcerativa em crianças e adoslecentes, no diagnóstico, na remissão e durante o tratamento da doença.. 2013.

UGRINOWISTCH, C.; DEOLIVEIRA, E. M.; SANTOS, R. V.; SILVA, A. D.; RAMIRES, P. R.; ROSA NETO, J. C.;SETARO, Luciana. Cafeína e metabolismo energético: efeito agudo da suplementação de cafeína nos estoques de glicogênio muscular pós-exercício de homens fisicamente ativos.. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.

AGUIAR, M. G.; ENGELKE, P. M.; CARDOSO, R. S.;SETARO, Luciana. Aguiar, Paulo M. Engelke Renê S. Cardoso.Efeito Placebo na prática esportiva. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

FERRAZ, F. R.; FARAH, C. C.; MORAES, J. S.; SANTOS, J. M.;SETARO, Luciana. Farah, Julia S Moraes; Jenifer S.Efeito da suplementação de creatina sobre a força e massa muscular em idosos: revisão da literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

ANDREZZO, F. L.; GIRONE, L.; OLIVEIRA, V. H. R.; FRAUSINO, C. L.;SETARO, Luciana. Andrezzo; Leonardo Girone; Vitor H. Oliveira; Caio.Efeitos do ácido ursólico e fosfatídico no treinamento de força e aumento de massa muscular: uma revisão da literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

LUCARELLO, J. V.; NASSER, M.; UEHARA, V. B.;SETARO, Luciana. Efeito da restrição parcial e total de carboidratos sobre o metabolismo de glicose e desempenho esportivo: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

GIANNICHI, B. V.; SILVA, G. S.; PEREIRA, J. X.; MARINELLI, ?. S. R.; UEHARA, V. B.;SETARO, Luciana. Alteração na composição do leite materno frente à prática de exercício físico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. Estudo das águas minerais brasileiras como recursos terapêuticos por meio ingestão: análise de propriedades.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Anhembi) - Anhembi Morumbi.

SETARO, Luciana; CORREA, F. F.. Santos, Isabella Fracalacci, Jordânia P.Avaliação da concentração do corante amarelo de tartrazina em diferentes marcas de suco artificial em pó sabor laranja.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Anhembi Morumbi.

SEVERO, A. S.; NASCIMENTO, C. S.; SANTOS, C. F.; GIROTTO, F. M. D.; ROCADA, P. G. M.;SETARO, Luciana. Severo, Camila S. Nascimento, Cassio dos Santos,.Avaliação da redução do uso de medicamentos e co-morbidades pós-cirurgia bariátrica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Anhembi Morumbi.

SETARO, Luciana. Analise de óleo fusel em diferentes cachaças da região Sul de Minas Gerais.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

Dacar, M.;SETARO, Luciana; RODRIGUES, G.. Efeito da suplementação com leucina obre os parametros de composição corporal em atletas de futebol profissional.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Anhembi Morumbi.

SETARO, Luciana. G. Boccia.Qualidade de vida e estresse/ansiedade em atletas infanto-juvenis de ginástica ritmica: uma intervenção da Naturologia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi.

SETARO, L.;SETARO, Luciana. O efeito do suco verde orgânico na glicemia e qualidade de vida de pacientes diagnosticados com diabetes melito tipo II e do grupo de Qualidade de Vida da Universidade Anhembi Morumbi. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi.

SETARO, Luciana. M. Savazzoni.O emprego de um suco verde padronizado em mulheres com constipação intestinal segundo a visão da Naturologia.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi.

CONCEIÇÃO, P.M.; AMARAL, V.C.;SETARO, Luciana. Avaliação do desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Guarulhos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

WANDERLEY, A.A.; PIMENTEL, N.M.;SETARO, Luciana. Perfil antropométrico e dietético de ginastas do ginásio esportivo da cidade de Cotia.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

MELO, A.R.; MELLO, E.O.;SETARO, Luciana. Avaliação dietética da ingestão de macro e micronutrientes em frequentadores de academia universitária da cidade de São Paulo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

ALI, A.A.; DUARTE, B.T.; FONSECA, S.;SETARO, Luciana. Analise do estado nutricional e consumo de micronutrientes em crianças e adolescentes do estado de São Paulo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

TEWAK, F. F.; MANFRINATO, L.R.;SETARO, Luciana. Avaliação antropometrica em usuário de academia universitaria da cidade de São Paulo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

FERNANDES, G.C.; ARMANI, J.;SETARO, Luciana. Hábito alimentar de crianças na faixa etária de 7 a 8 anos de escola pública e particular da zona oeste da cidade de São Paulo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

CASTRO, L. M. V.; EVER, L. M.; PRETEROTE, P.;SETARO, Luciana. Determinação da presença de sulfitos em amostras de uva passa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Anhembi Morumbi.

SOUZA, K. C.;SETARO, Luciana; SUREIRA, T. M.. Avaliação do consumo dos macronutrientes em atletas de futsal. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Grande ABC.

Marlene Capuano de Oliveira Sanches;SETARO, Luciana; SUREIRA, T. M.. Avaliação do balanço energético e determinação comparativa de métodos para estabelecimento de taxa metabólica basal e gasto energético real de atletas de futsal masculino.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Grande ABC.

Raquel de Sousa Alves; Santos, L.S.;SETARO, Luciana. Perfil nutricional de atletas adolescentes da cidade de São Paulo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

JORGE, B. C.;SETARO, Luciana. Os benefícios dos alimentos funcionais na dieta da mulher na menopausa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

GALVÃO, L.A.;SETARO, Luciana. Alimentação do adolescente. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

BESSA, M.M.R.;SETARO, Luciana. Consumo de alimentos típicos de uma amostra da população da cidade de Rio Branco. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

SELINGER, N.C.; OLIVEIRA, F.K.;SETARO, Luciana. Materias sobre saude relacionadas a nutrição veiculadas em revistas populares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi.

ROCHA, D.S.; NETTO, R. S. M.;SETARO, Luciana. Concurso Público para Docente do Magistério Superior - Edital nº 06/2011. 2012. Universidade Federal da Bahia.

SETARO, Luciana. Concurso Público para Docente do Magistério Superior - Edital 03/2012. 2012. Universidade Federal da Bahia.

SETARO, Luciana. Instituto Multidisciplinar em Saúde. 2010. Universidade Federal da Bahia.

SETARO, Luciana. Guia do Estudante Melhores Universidades 2018. 2018. Editora Abril.

SETARO, Luciana. 9° Congresso Multiprofissional. 2024. Centro Universitário São Camilo.

MITSUO, F.;SETARO, Luciana. Avaliação de projetos para bolsas PIBIC. 2023. Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. Avaliadora VIII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2023. Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. Avaliação de projetos para bolsas PIBIC. 2022. Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. Avaliação presencial dos projetos para a Bolsa PIBIC. 2019. Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. Membro do Comitê Institucional de Seleção Dos Projetos de Iniciação Científica. 2018. Centro Universitário São Camilo.

SETARO, Luciana. II Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2017. Centro Universitário São Camilo.

CORREA, F. F.; NASCIMENTO, V. B.; SANTOS, J. M.;SETARO, Luciana. A implantação do currículo por competência na graduação de fisioterapia:A integralidade como eixo condutor. 2016. Faculdade de Medicina do ABC.

PINHEIRO, M. C.; ARAUJO, P. D. P.; CORREA, F. F.;SETARO, Luciana. Limites e possibilidades para a efetivação da integralidade na Atenção à saúde: o cenário de ensino em questão. 2016. Faculdade de Medicina do ABC.

Mentoria da Liga de Nutrição Esportiva - LANES; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Mentoria da Liga de Nutrição Esportiva - LANES; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Mentoria da Liga de Nutrição Esportiva - LANES; Início: 2023; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

; Mentora da Liga de Nutrição Esportiva (LANES) - Centro Universitário São Camilo -CUSC; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Avaliação da ingestão de macro e micronutrientes em praticantes de atividade física ovo-lacto vegetarianos e vegetarianos estritos; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Transtorno alimentar em atletas; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Influência das alterações da microbiota intstinal sobre a composição corporal: uma revisão integrativa; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Prática e conhecimento sobre a hidratação de atletas de uma ultramaratona de 75km de Bertioga Maresias; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação do comportamento alimentar e do estado nutricional em esportes de combate: revisão da literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Influência das redes sociais no comportamento alimentar disfuncional; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

"Nutrição e hidratação no montanhismo"; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Aoki, Laura R; L; Oliveira Daniella F; Rooth; "Estado nutricional em cálcio e vitamina D em mulheres atletas"; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

CONSEQUÊNCIAS DA DEFICIÊNCIA ENERGÉTICA RELATIVA NO ESPORTE (RED?S) NA SAÚDE E NA PERFORMANCE ESPORTIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

EFEITO PLACEBO NA PRÁTICA ESPORTIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Influência do exercício físico na microbiota intestinal; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Estratégias nutricionais em pré contest para atletas wellness,; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Schmitz, Manuela de A; Pimentel e Hana Haddad; "Relação entre a microbiota intestinal e o sistema imunológico: seu impacto nas doenças autoimunes e na alergia alimentar "; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

G; A; Mintz, Maria C; S,; Casagrande; "Desordem alimentar em atletas: causas e possíveis consequências"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

"Principais estratégias de dieta e suplementos utilizados por fisiculturistas e praticantes de musculação: uma análise sobre sua eficácia"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Porto, Gabriela S; Celso, Nathalia Landi, Jordana G; "Aspectos nutricionais do envelhecimento e sua relação com o eixo intestino-músculo"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Manobras dietéticas no fisiculturismo: conceito e estratégias,; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Rezende de Gois, Gabriel Hara; Consumo de proteínas no ganho de massa muscular em atletas desportistas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Influencia do exercício físico no controle glicêmico do diabetes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

C; A; Pinto; Anna K; S Batista; Letícia S; Quadros; Suplementação de creatina em atletas vegetarianos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Aumada; Avaliação do consumo alimentar e autopercepção corporal associado ao uso de suplementação de frequentadores de uma academia do estado de São Paulo - SP>; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Estratégias de ganho de massa muscular em vegetarianos praticantes de exercício de força; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Prevenção de doenças em idosos a partir dp consumo dietético de vitamina D; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Análise da concentração de cepas presentes em alimentos e suplementos probióticos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

A influência das mídias sociais na alimentação da população brasileira; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Análise comparativa de rótulos de whey protein; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Observação da hidratação de atletas mirins de natação; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Analise comparativa de lancheiras de crianças do ensino fundamental segundo o Guia Alimentar para a população brasileira; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

M; Morán; Avaliação do consumo alimentar e autopercepção corporal associado ao uso de suplementação de frequentadores de uma academia do estado de SP; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

Sanches, Bianca ; Tosta, Nathália V; Carvalho; Avaliação nutricional e antropométrica de jogadoras de futebol; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Villarroel, Mayara C; Rossini, Vivian M Armênio; Avaliação antropométrica e dietética em praticantes de jiu-jitsu; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Utilização de esteróides por praticantes de academia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação nutricional em tenistas profissionais de uma academia de São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Pereira, Jitka Kasparova; Efeito da batata yacon liquidificada na diminuição do peso e nos parãmetros glicêmicos em portadores da Síndrome Metabólica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Adesão de dietas da moda para o emagrecimento em praticantes de musculação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação de websites sob a óptica nutricional; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação nutricional em praticantes de musculação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Suplementação de cafeína no HIIT para a diminuição do percentual de gordura em homens destreinados; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

ESTUDO COMPARATIVO ENTRE A DIETOTERAPIA CHINESA E A; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

DIETA VEGETARIANA: MITOS E VERDADES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

CONSUMO DE SUPLEMENTOS E A IMAGEM CORPORAL DE FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DE SÃO PAULO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

AVALIAÇÃO DO CONSUMO HÍDRICO EM FREQUENTADORES DE ACADEMIA UNIVERSITÁRIA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

ADESÃO AS DIETAS DA MODA EM UNIVERSITÁRIOS DA UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Manual para portadores de intolerância à lactose e doença celíaca; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação da redução do uso de medicamentos e co-morbidades pós-cirurgia bariátrica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

FERRAZ, MARILIA P; MART, MARTA REGINA DIAS NEGRIN; ALIMENTAÇÃO AYURVÉDICA COMO INSTRUMENTO TERAPÊUTICO PARA O NATURÓLOGO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Padrão alimentar e constipação intestinal em mulheres adultas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

, Castro C; , Chacon J; ; Avaliação da composição antropométrica e dietética de atletas de basquete masculino de um clube em São Paulo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

; Faria, D; , Garcia, K; ; Análise qualitativa e quantitativa de dietas publicadas em revistas não científicas destinadas ao público feminino adulto; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

, Halaban,S; ; Hidratação em jogadores de futebol infanto-juvenil do Jockey Club de São Paulo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

S; Peixoto, L; F; ; Consumo de magnésio e ganho de força; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Influencia da religião judaica na alimentação; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Como o profissional de nutrição pode contribuir para a vida das pessoas?; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Programa de Orientação Alimentar para crianças de uma escola privada no município de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

A influência do marketing na alimentação do brasileiro; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Camargo; Mayara G; Silva; ; Perfil Alimentar de crianças pertencentes á uma escola particular da cidade de São Paulo; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Pinto; Juliana M; Saiur; O auxílio da Nutrição funcional no controle das dislipidemias; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Perfil nutricional de maratonistas amadoras; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

CIRURGIA BARIÁTRICA: QUALIDADE DA DIETA APÓS A CIRURGIA E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação de Alterações Gastrointestinais em Pacientes Internados em um Hospital de Cardiologia na Cidade de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Suplementação de whey protein em nadadores profissionais; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Domingues; Gabriela P; Domingues; Larissa A; Ueza; ANÁLISE DA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 0 A 2 ANOS DE INSTITUIÇÕES PARTICULARES E PÚBLICAS LOCALIZADAS NA ZONA LESTE DE SÃO PAULO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Failde; Fernanda C; Serafim; Larissa Janaudis; SUPLEMENTAÇÃO EM PACIENTES COM NEOPLASIA NO TRATO GASTROINTESTINAL; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Martins, Jéssica G; Contier, Tamiris Cherbino; ANÁLISE DO APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS EM DOMICÍLIOS DE UM CONDOMÍNIO DA ZONA LESTE DE SÃO PAULO; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Costa; INCIDENCIA DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS EM FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA DA ZONA LESTE DE SÃO PAULO; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Jéssica Boncompanho Teixeira; Marcela Herculani Damasceno Costa; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Rezende; Natalia Martos; Rebeca Mastromauro; COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 8 A 10 ANOS E 11 MESES DE IDADE FREQUENTADORAS DE ESCOLAS PÚBLICA E PRIVADA NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

ANÁLISE DE ROTULAGENS E PROMOÇÃO COMERCIAL DOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS INDUSTRIALIZADOS DESTINADOS PARA CLASSE INFANTIL (0 ? 1 ANO), SEGUNDO LEGISLAÇÕES VIGENTES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

SANDRINI; ANA C; G; CHRISPIM; BRUNNA PEDROSO; SEGURANÇA ALIMENTAR EM SUPERMERCADOS DA GRANDE SÃO PAULO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Qualidade de vida e estresse/ansiedade em atletas infanto-juvenis de ginástica ritmica: uma intervanção na Naturologia; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

O efeito do suco verde orgânico na glicemia e qualidade de vida de pacientes com diagnóstico de diabetes Mellitus tipo II no grupo de qualidade de vida UAM; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

A PREVALÊNCIA DE SINAIS IRIDOLÓGICOS EM INDIVÍDUOS OBESOS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Naturologia) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação do estado nutricional de idosos residentes em uma casa de longa permanência na cidade de São Paulo; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Composição de macro e micronutrientes da merenda de escolares de uma EMEI da cidade de São Paulo; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Influência da alimentação saudável em atletas de natação competitiva; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Delibetaro, Carolina M; Figueiredo, Paula M; Fontes; Elaboração de um manual com orientações nutricionais, sobre os mitos e as dúvidas freqüentes na população; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Lima, Marina V; Toledo, Vanessa Flório; Uso da farinha do feijão branco como bloqueador da absorção de carboidrato e perda de peso; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Nunes; Imagem pessoal e insatisfação corporal em adolescentes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Análise da relação entre a suplementação de Whey Protein e o desempenho físico e muscular do atleta de pólo aquático; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Relação entre o consumo de iogurte no tratamento da menopausa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Suplementação com cookie de fígado em adultos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

ANÁLISE DAS DIETAS MODERNAS DIETA DA MODA OU MODA DE DIETA?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Costa Ana Paula Ferreira,; AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES ? TRANSIÇÃO NUTRICIONAL; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação e análise do consumo alimentar de alimentos ? fonte de cálcio, zinco e sódio em idosos das cidades de Cesário Lange e Porangaba, interior de são paulo; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação antropométrica em usuário de academia da cidade de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Análise do estado nutricional e consumo de micronutrientes em crianças e adolescentes do estado de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação dietética da ingestão de macro e micronutrientes em frequentadores de academia universitária da cidade de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Perfil antropométrico e dietético de ginastas do ginásio esportivo da cidade de Cotia; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

; Avaliação do desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição do Município de Guarulhos; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Análise dos conceitos de alimentação saudável na elaboração de preparações na área de Gastronomia; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação do índice de massa corporal em alunos ingressantes e concluintes de um curso de Gastronomia; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Perfil nutricional de pacientes do sexo masculino internados em hospital público na zona sul de São Paulo de acordo com as especialidades cardiovasculares; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Hábito alimentar de crianças na faixa etária de 7 a 8 anos de escola pública e particular da zona oeste da cidade de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Frequência do consumo de alimentos ricos, fontes ou fortificados com ferro por crianças de escola pública do estado de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Análise microbiológica de mãos de clientes de restaurantes da praça de alimentação de um shopping da cidade de São Paulo; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Prevalência de hipertensão arterial sistêmica em pacientes de um ambulatório - escola; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação nutricional em mulheres operadoras de telemarketing; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação nutricional de mulheres sufistas profissionais; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Avaliação nutricional de futebolistas profissionais submetidos à prescrição de leucina; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Uso de proteínas por praticantes de culturismo visando à hipertrofia muscular; 2013; Iniciação Científica - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Ingestão de proteínas por praticantes de culturismo e hipertrofia muscular; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

: ?Efeitos de uma dieta hiperproteica aliada a um treinamento resistido na perda de gordura e melhora na composição corporal?; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Efeitos da nutrição na composição corporal e ganho de força em praticantes de treinamento de força; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Utilização integral dos alimentos: uma forma saborosa e sustentável de promover o desenvolvimento social; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Luciana Setaro;

Supervisor Monitoria Disciplina de Alimentos Funcionais na Atividade Física; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Luciana Setaro;

SETARO, Luciana . Membro da Câmara Técnica - Área de Nutrição em Esportes CRN3. 2014.

SETARO, Luciana . ENADE - Revisor de prova - Nutrição. INEP 2013. 2013.