Naiara Almeida dos Santos

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Nilton Lins - AM (2007) . Especialização em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Veiga de Almeida - RJ (2007) . Atuou como Nutricionista Clínica pela GRAN VIDAS no Hospital UNIMED (Manaus-AM) e no Hospital Vitória ? Amil (São Paulo - SP); atua como docente no Instituto Metropolitano de Ensino - IME e Universidade Paulista - UNIP Polo Manaus.

Informações coletadas do Lattes em 16/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2006 - 2007

Universidade Veiga de Almeida
Título: Identificação de Motivos dos Erros Alimentares em IndivÍduos com Indicação de Cateterismo Cardíaco
Orientador: Rosane Dias da Rosa

Graduação em NUTRIÇÃO

2003 - 2007

Universidade Nilton Lins

Formação complementar

2011 - 2011

Métodos para Aval. de Estado Nut. de Populações. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública, USP-FSP, Brasil.

2011 - 2011

Consumo Alimentar em Populações. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública, USP-FSP, Brasil.

2010 - 2010

Prevenção e Tratamento Nutricional de Dislipidemia. (Carga horária: 25h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2008 - 2008

CURSO DE FORMAÇÃO DE PERSONAL DIET. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.

2006 - 2006

CURSO DE CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO RENAL. (Carga horária: 45h). , NUTROCLÍNICA, NUTROCLÍNICA, Brasil.

2004 - 2004

CURSO NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM. (Carga horária: 8h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOGIA REGIONAL AMAZONAS, SBEM, Brasil.

2004 - 2004

ASPECTOS DIETÉTICOS E CONTROLE DE PESO. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Amazonas, UEA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação.

Organização de eventos

ALMEIDA, N. . I Simpósio de Nutrição. 2013. (Outro).

ALMEIDA, N. . Dia Mundial da Alimentação. 2009. (Exposição).

ALMEIDA, N. . I Semana de Nutrição da FAMETRO. 2009. (Exposição).

Participação em eventos

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. "PERFIL NUTRICIONAL DOS INTERNOS DE UMA CLÍNICA DE REABILITAÇÃO PARA DEPENDENTES QUÍMICOS DE MANAUS. 2016. (Congresso).

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS E PH EM NÉCTAR DE LARANJA E COMO FATORES DE EROSÃO DENTÁRIA E ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM 'A LEGISLAÇÃO. 2016. (Congresso).

1º Expo Brasil Alimentos Funcionais. 2013. (Outra).

2º Zero Lactose. 2013. (Outra).

4º Gluten Free. 2013. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI). Avaliação do Estado Nutricional, Consumo Alimentar e Atividade Física entre Estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus, Amazonas. 2011. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Avaliação Nutricional de Estudantes da Área de Saúde da Faculdade Metropolitana de Manaus. 2011. (Congresso).

I Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Osteoporose em Mulheres no Período Pós-Menopáusico - Aspectos Nutricionais na Prevenção e Tratamento. 2010. (Congresso).

II International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Identificação de motivos dos erros alimentares em indivíduos com indicação de cateterismo cardíaco. 2010. (Congresso).

II International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Avaliação do excesso de peso e obesidade, consumo de alimento e atividade física de Manaus em relação às capitais do norte do Brasil a partir da vigilância de fatores de risco de doenças crônicas não transmissíveis do vigitel 2006 e 2008. 2010. (Congresso).

I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010. Prevalência do fator de proteção prática de atividade física entre estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. 2010. (Congresso).

I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva.Osteoporose em Mulheres no Período Pós-Menopáusico - Aspectos Nutricionais na Prevenção e Tratamento. 2010. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC). Avaliação do excesso de peso e obesidade, consumo de alimento e atividade física de Manaus em relação às capitais do norte do Brasil a partir da vigilância de fatores de risco de doenças crônicas não transmissíveis do vigitel 2006 e 2008. 2010. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e o Câncer. IDENTIFICAÇÃO DE MOTIVOS DOS ERROS ALIMENTARES EM INDIVÍDUOS COM INDICAÇÃO DE CATETERISMO CARDÍACO. 2010. (Congresso).

Mega Evento Nutrição. ÍNDICE DE SATISFAÇÃO DE PACIENTES ATENDIDOS POR UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL NA CIDADE DE MANAUS, AMAZONAS. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. Osteoporose em Mulheres no Período Pós-Menopáusa - Aspectos Nutricionais na Prevenção e Tratamento. 2010. (Congresso).

XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação do excesso de peso e obesidade, consumo de alimento e atividade física de Manaus em relação às capitais do norte do Brasil a partir da vigilância de fatores de risco de doenças crônicas não transmissíveis do vigitel 2006 e 2008. 2010. (Congresso).

XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. Identificação de motivos dos erros alimentares em indivíduos com indicação de cateterismo cardíaco. 2010. (Congresso).

10º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2009. (Congresso).

4º Simpósio Internacional da American Dietetic Association ( USA). 2009. (Simpósio).

5º Fórum Nacional de Nutrição. 2009. (Outra).

I Ciclo de Palestra "Gestão Eficiente da Merenda Escolar". 2006. (Outra).

I Jornada Uninilton Lins Dieta, Atividade Física e Saúde. 2005. (Outra).

I Simpósio Luso - Brasileiro de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parentereal e Enteral. 2005. (Congresso).

Seminário Aspectos Atuais no Controle e Prevenção da Obesidade. 2004. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: ELLEN MARCIA PEREIRA DE OLIVEIRA SANTOS

ALMEIDA, N.; PEQUENO, N.B.M. ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO DO CUBIU DESIDRATADO EM FATIAS APÓS OTIMIZAÇÃO COM SOLUÇÃO OSMÓTICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.

Aluno: JESSICA LANNE GUIMERÃES SOARES RIBEIRO

ALMEIDA, N.; FURTADO, S. C.. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DO "BROWNIE" DE BATATA-DOCE E AVEIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.

Aluno: EIDJANE LOPES DA SILVA

ALMEIDA, N.; FURTADO, S. C.. ELABORAÇÃO DE BISCOITO INTEGRAL ENRIQUECIDO COM AVEIA E CASTANHA DO BRASIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.

Aluno: MIRIELE VASCONCELOS MACIEL

ALMEIDA, N.; MOURA, J. F.. ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE UM PATÊ DE TUCUMÃ ENRIQUECIDO COM CASTANHA DO BRASIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.

Orientou

JENNEFFER DE MIRANDA RENOVATO

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM PEDIATRIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus; Orientador: Naiara Almeida dos Santos;

SABRINA RAISSA MEDEIROS DE LIMA

EXAMES BIOQUÍMICOS EM PEDIATRIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus; Orientador: Naiara Almeida dos Santos;

HORTÊNCIA DE MIRANDA SILVA

ALEITAMENTO MATERNO, ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS EM PEDIATRIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus; Orientador: Naiara Almeida dos Santos;

GLEICE GUIMARÃES MILANEZ

AVALIAÇÃO CLINICA EM PEDIATRIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus; Orientador: Naiara Almeida dos Santos;

Produções bibliográficas

ROSSI, L. ; HAYASHI, A. P. T. ; SOLIS, M. Y. ; LUGARESI, R. ; ALMEIDA, N. ; SZARFARC, S. C. ; PHILIPPI, S. T. . Avaliação Qualitativa e Quantitativa do Consumo Alimentar de Mulheres Fisicamente Ativas. O Mundo da Saúde (CUSC. Impresso) , v. 35, p. 179-184, 2011.
PIMENTEL, S. C. ; JARDIM-LIMA, D. J. ; ALMEIDA, N. ; BARRETO JUNIOR, J. G. . MERENDA ESCOLAR: Um desafio para a Saúde e Educação.. 1. ed. Manaus: BK Editora, 2017. v. 01. 210p .
MILANEZ, G. G. ; SILVA, H. M. ; RENOVATO, J. M. ; LIMA, S. R. M. ; ALMEIDA, N. . Nutrição em Pediatria: Uma visão Prática. 1. ed. Manaus: BK Editora, 2015. v. 1. 148p .
PORTELA, L. ; ALMEIDA, N. . Preguiça todo mundo tem, mas desânimo constante, que prejudica as atividades diárias, é considerado patologia. Diário do Amazonas, Manaus, 04 jul. 2010.
BARRETO JUNIOR, J. G. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. ; NINA, N. V. S. ; RODRIGUES, D. S. . SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS E PH EM NÉCTARES DE LARANJA E COMO FATORES DE EROSÃO DENTÁRIA E ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM À LEGISLAÇÃO. In: CONBRAN - XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2016, PORTO ALEGRE. CONBRAN - XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2016.
ALMEIDA, N. . 'PERFIL NUTRICIONAL DOS INTERIORES DE UMA CLÍNICA DE REABILITAÇÃO PARA DEPENDENTES QUÍMICOS DE MANAUS'. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2016, Porto Alegre. "PERFIL NUTRICIONAL DOS INTERIORES DE UMA CLÍNICA DE REABILITAÇÃO PARA DEPENDENTES QUÍMICOS DE MANAUS", 2016.
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JARDIM-LIMA, D. J. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. . Educação por Projeto no Ensino de Epidemiologia em Enfermagem: Uma Experiência Pedagógica na Faculdade Metropolitana de Manaus (Aprovado). In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.
JARDIM-LIMA, D. J. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. . Educação por Projeto no Ensino de Epidemiologia em Nutrição: Uma Experiência Pedagógica na Faculdade Metropolitana de Manaus (Aprovado(. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.
SILVA, M. A. L. ; ALVES, I. L. ; SANTOS, I. G. ; MESSA, F. L. M. ; MELO, F. A. D. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência de Indicadores de Qualidade de Vida do Idoso Familiar de Estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus (Aprovado). In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.
ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . AVALIAÇÃO DO EXCESSO DE PESO E OBESIDADE, CONSUMO DE ALIMENTO E ATIVIDADE FÍSICA DE MANAUS EM RELAÇÃO ÀS CAPITAIS DO NORTE DO BRASIL A PARTIR DA VIGILÂNCIA DE FATORES DE RISCO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS DO VIGITEL 2006 E 2008. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição e o Câncer, 2010, São Paulo. Anais do IV Congresso Brasileiro de Nutrição e o Câncer, 2010.
ALMEIDA, N. ; ROSA, R. D. . IDENTIFICAÇÃO DE MOTIVOS DOS ERROS ALIMENTARES EM INDIVÍDUOS COM INDICAÇÃO DE CATETERISMO CARDÍACO. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição e o Câncer, 2010, São Paulo. Anais IV Congresso Brasileiro de Nutrição e o Câncer, 2010.
REBELO, R. A. ; ALMEIDA, N. . OSTEOPOROSE EM MULHERES NO PERÍODO PÓS-MENOPÁUSICO - ASPECTOS NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO. In: CONBRAN, 2010, JOINVILLE-SC. ANAIS XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2010.
JARDIM-LIMA, D. J. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. . Percepção e estímulos sensoriais aos órgãos dos sentidos: uma experiência pedagógica com estudantes de nutrição da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX 2010, 2010.
SOUZA, L. M. N. ; CARVALHO, M. C. S. ; SOUZA, M. R. ; SILVA, F. E. G. ; SILVA, J. G. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares entre estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX, 2010.
SILVA, F. S. ; GONCALVES, L. M. ; CARDOSO, M. A. S. ; LINS, P. A. C. ; MENDES, P. J. A. ; NEGREIROS, P. I. R. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência de fatores de risco para gastrite por erros alimentares entre estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX 2010, 2010.
FARIAS, P. ; CARRAMANHO, B. ; MENDES, M. S. D. ; DUARTE, R. ; MOTA, T. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência de fatores de risco para obesidade entre estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX 2010, 2010.
SILVA, A. R. ; CASTRO, G. C. ; SILVA, G. C. S. ; SILVA, I. K. ; ALENCAR, J. S. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência de parto cesáreo entre as estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX 2010, 2010.
SILVA, M. C. M. ; SILVA, E. M. ; SOUZA, L. G. ; BORGES, V. F. R. ; TREGUE-COSTA, P. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Prevalência do fator de proteção prática de atividade física entre estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus. In: I Mostra Interinstitucional de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Amazonas - I MIEPEX 2010, 2010, Manaus. Anais do I MIEPEX 2010, 2010.
ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. ; SOUZA, M. A. R . ÍNDICE DE SATISFAÇÃO DE PACIENTES ATENDIDOS POR UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL NA CIDADE DE MANAUS, AMAZONAS. In: Mega Evento Nutrição, 2010, São Paulo. Revista Nutrição em Pauta. Ano 17. Número 104. Setembro/Outubro 2010, 2010. p. 146-146.
ALMEIDA, N. . 'PERFIL NUTRICIONAL DOS INTERIORES DE UMA CLÍNICA DE REABILITAÇÃO PARA DEPENDENTES QUÍMICOS DE MANAUS'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, N. . 'SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS EM PH EM NÉCTARES DE LARANJA COMO FATORES DE EROSÃO DENTÁRIA E ADEQUADA DA ROTULAGEM À LEGISLAÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. O. ; PORTO, C. F. ; RAMOS, A. W. S. ; RODRIGUES, A. M. ; ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Avaliação do Estado Nutricional, Consumo Alimentar e Atividade Física entre Estudantes da Faculdade Metropolitana de Manaus, Amazonas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, N. ; JARDIM-LIMA, D. J. . Avaliação do excesso de peso e obesidade, consumo de alimento e atividade física de Manaus em relação às capitais do norte do Brasil a partir da vigilância de fatores de risco de doenças crônicas não transmissíveis do vigitel 2006 e 2008. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, N. ; ROSA, R. D. . Identificação de motivos dos erros alimentares em indivíduos com indicação de cateterismo cardíaco. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
REBELO, R. A. ; ALMEIDA, N. . Osteoporose em Mulheres no Período Pós-Menopáusico - Aspecto Nutricional na Prevenção e Tratamento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

FREITAS, F. M. N. O. ; MOURA, J. F. ; FERREIRA, J. C. S. ; ALMEIDA, N. . Regulamento dos Laboratórios de Avaliação Nutricional e Habilidades. 2021. (Outros).

ALMEIDA, N. . ATENDIMENTO NUTRICIONAL EM PEDIATRIA. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ALMEIDA, N. . NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ALMEIDA, N. . MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL IMPRESSO).

Projetos de pesquisa

2006 - 2006

IDENTIFICAÇÃO DE MOTIVOS DOS ERROS ALIMENTARES EM INDIVÍDUOS COM INDICAÇÃO DE CATETERISMO CARDÍACO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Naiara Almeida dos Santos - Coordenador / ROSANE DIAS DA ROSA - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Gran Sapore

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Hospital Vitória - SP, Carga horária: 42

2009 - 2010

Gran Sapore

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Hospital Unimed Manaus, Carga horária: 42

2007 - 2009

Gran Sapore

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Produção Carrefour Manaus, Carga horária: 42

Atividades

01/2009 - 12/2010
Serviços técnicos especializados , Hospital Unimed Manaus.Serviço realizado, Nutricionista Clínica.

2007 - 2009

Unimaterdei

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSORA

Outras informações:
DISCIPLINAS MINISTRADAS: EPIDEMIOLOGIA, EDUCAÇÃO SANITÁRIA, DIETOTERAPIA, ESTÁGIO EXPERIMENTAL, FISIOLOGIA DO TRABALHO E ERGONOMIA, ESTUDO EXPERIMENTAL, ADIMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E INFORMÁTICA APLICADA

2006 - 2006

Hospital Universitário Francisca Mendes

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Estágio

2016 - Atual

INSTITUTO METROPOLITANO DE ENSINO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora em Regime Parcial

2022 - Atual

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 6