Cristiani Alves Brandão
É graduada em Nutrição pela Estácio-FIB (2011), pós graduada em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional (2013) pela Universidade Gama Filho e pós graduada em Nutrição Esportiva (2013), pela Universidade Pitágoras. Mestre em Educação Física, pela Universidade Federal de Sergipe (2020). É integrante do Grupo de Estudo e Pesquisa em Educação Física e Saúde (GPEFIS). Seu principal interesse de pesquisa é o entendimento dos correlatos, determinantes e efeitos de comportamentos relacionados à saúde, com foco no consumo alimentar, composição corporal, nível de atividade física e comportamento sedentário em crianças e adolescentes.
Atua como professora preceptora de Estágio em Nutrição Clínica na Universidade Tiradentes.
Informações coletadas do Lattes em 13/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Mestrado em Educação Física
2018 - 2020
Universidade Federal de Sergipe
Título: ATIVIDADE FÍSICA, EXPOSIÇÃO AO COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO, HÁBITOS ALIMENTARES E FATORES PSICOSSOCIAIS EM ADOLESCENTES DE SERGIPE ? BRASIL, Ano de Obtenção: 2020
Aldemir Smith Menezes.
Especialização em CURSO TEÓRICO PRÁTICO EM TERAPIA NUTRICIONAL
2014 - 2014
Ganep Nutrição Humana
Título: ESTUDO DE CASO CIRROSE HEPATICA
Especialização em nutrição esportiva
2012 - 2013
Faculdades Integradas Pitágoras
Título: AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL DO SUPLEMENTO PROTÉICO MAIS UTILIZADO EM ACADEMIAS
Orientador: Mauro Gebran
Especialização em nutrição clinica, metabolismo e terapia nutricional
2012 - 2013
Universidade Gama Filho
Título: Estudo comparativo do valor nutricional de um cardápio hospitalar segundo duas tabelas de composição e dois softwares e as Recomendações de Ingestão Diária
Graduação em nutrição
2007 - 2011
Centro Universitário da Bahia
Título: PERFIL HIGIÊNICO-SANITÁRIO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO ANTES E DEPOIS DO TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTO
Orientador: ROSE MARY FELICIANO DIAS
Formação complementar
2020 - 2020
Atenção Integral a Saúde das Populações do Campo, da Floresta e das Aguas. (Carga horária: 60h). , UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS, UNA-SUS, Brasil.
2020 - 2020
Introdução a Avaliação em Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2020 - 2020
Saúde da Mulher. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em EVIDENCIAS CIENTIFICAS DO USO DE TERAPIAS COMPLEMENTARES PARA ANSIEDADE. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2018 - 2018
Introdução à atenção plena: Mindfulness. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2017 - 2017
AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2017 - 2017
INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUIMICOS PELO NUTRICIONISTA: NUTRIÇÃO EM PEDIATR. (Carga horária: 80h). , INSTITUTO DE PESQUISAS ENSINO E GESTÃO EM SAÚDE, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
CUIDADOS NUTRICIONAIS NO PACIENTE RENAL. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2017 - 2017
INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUIMICOS PARA NUTRICIONISTAS. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2017 - 2017
JORNADA DE MOBILIZAÇÃO PEDAGOGICA. (Carga horária: 16h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2016 - 2016
NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL. (Carga horária: 6h). , CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTA DA 5 REGIÃO, CRN 5, Brasil.
2016 - 2016
ALINHAMENTO PARA APLICAÇÃO DE EXAMES E AVALIAÇÕES. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.
2016 - 2016
EXAMES LABORATORIAIS: QUAIS OS NUTRICIONISTAS PODE SOLICITAR E COMO INTERPR. (Carga horária: 1h). , GANEPÃO, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
USO DE PRÉBIOTICOS, PROBIOTICOS E SIMBIOTICOS EM ESTETICA. (Carga horária: 1h). , GANEPÃO, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA NA INFANCIA E ADOLESCENCIA. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2016 - 2016
ELABORAÇÃO DE DIETAS PARA CORRIDA DE RUA, CROSSFIT, TRIATLO, MUSCULAÇÃO. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2016 - 2016
RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA HIPERTROFIA MUSCULAR EM JOVENS E IDOSOS. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2016 - 2016
CAPACITAÇÕES DE METODOLOGIAS ATIVAS. (Carga horária: 16h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2015 - 2015
NDE PLANEJANDO O SEMESTRE. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2015 - 2015
ETICA EM PESQUISA CIENTIFICA: SUBMISSÃO DE PROJETOS DE PESQUISA NA PLATAFOR. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2015 - 2015
CONSTRUINDO NOVAS PRATICAS DOCENTES NAS REDES SOCIAIS. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2015 - 2015
PIT PLANO INDIVIDUAL DE TRABALHO E O FAZER PEDAGÓGICO. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2014 - 2014
Curso de suplementação nutricional para atletas. (Carga horária: 80h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
PERSONAL DIET ATENDIMENTO CLINICO E DOMICILIAR. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em ATUALIZAÇÃO EM PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL EM HOME CARE. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em ORATORIA: A ARTE DE FALAR EM PÚBLICO. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.
2010 - 2010
NUTRIÇÃO CLINICA. (Carga horária: 60h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2010 - 2010
BPSA - BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2010 - 2010
GESTÃO DE HOTÉIS E POUSADAS. (Carga horária: 30h). , Fundação Universa, FUNIVERSA, Brasil.
2010 - 2010
GASTRONOMIA E CULTURA. (Carga horária: 30h). , Fundação Universa, FUNIVERSA, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em elaboração de trab monográficos de C Curso. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em fitoterapia. (Carga horária: 24h). , EMBEC, EMBEC, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em elaboração de cardapio com enfase em alimentação c. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.
2009 - 2009
IMUNONUTRIÇÃO. (Carga horária: 40h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2009 - 2009
nutrição materno infantil. (Carga horária: 60h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2009 - 2009
boas práticas em serviços de alimentação hospitala. (Carga horária: 30h). , serviço nacional de aprendizagem comercial - BA, SENAC - BA, Brasil.
2009 - 2009
metodos de conservação de alimentos. (Carga horária: 80h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2009 - 2009
boas práticas de fabricação na industria de alimen. (Carga horária: 60h). , portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2009 - 2009
Dia Nacional da Ação Voluntária da Fundação Brades. (Carga horária: 10h). , FUNDAÇÃO BRADESCO, FUNDAÇÃO BRADESC, Brasil.
2009 - 2009
Embalagens: Inovação visando à segurança e qualida. (Carga horária: 2h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2009 - 2009
Higienização na Indústria de alimentos. (Carga horária: 2h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2009 - 2009
doenças veiculadas por alimentos. (Carga horária: 2h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em nutrição clinica. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.
2008 - 2008
INGLÊS BÁSICO I. (Carga horária: 40h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Lê Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
BRANDAO, C. A. . 2º Congresso Nacional de Nutrição - Consumo Sustentavel e Consciência Alimentar. 2022. (Congresso).
BRANDAO, C. A. . XII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIT-IMPACTOS DA PANDEMIA NA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2021. (Outro).
BRANDAO, C. A. . congresso nacional de Nutrição. 2019. (Congresso).
BRANDAO, C. A. . AMBULATORIO DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2018. (Outro).
BRANDAO, C. A. ; SANTOS, C. B. A. ; RIOS, I. C. B. ; ARAUJO, A. M. ; ESCOBAR, S. A. C. ; OLIVEIRA, F. A. ; SILVA, M. S. . AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2017. (Outro).
BRANDAO, C. A. . 2 SIMPOSIO SOBRE ATIVIDADE FISICA TRANSLACIONAL: ASPECTOS METABOLICOS E NUTRICIONAIS ASSOCIADOS AO EXERCICIO FISICO. 2017. (Outro).
BRANDAO, C. A. . 2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS) 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. 2016. (Congresso).
BRANDAO, C. A. . AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2016. (Outro).
Participação em eventos
Workshop Novas Habilidades e Competências para os Profissionais da área de Saúde. 2019. (Outra).
41º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS DO ESPORTE E 1º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO.CONDIÇÕES URBANAS E NÍVEL INSUFICIENTE DE ATIVIDADE FÍSICA NO DESLOCAMENTO CASA-ESCOLA EM ADOLESCENTES DE UM ESTADO DO NORDESTE DO BRASIL. 2018. (Simpósio).
41º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS DO ESPORTE E 1º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO.Fatores associados ao nível de atividade física em adolescentes do estado de Sergipe. 2018. (Simpósio).
III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PESQUISA EM ESTILOS DE VIDA E SAUDE.CONSUMO ALIMENTAR ASSOCIADO A ATITUDES PARA PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E PERCEPÇÃO DE SAÚDE EM ADOLESCENTES DE SERGIPE. 2018. (Simpósio).
III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PESQUISA EM ESTILOS DE VIDA E SAUDE. 2018. (Simpósio).
III SIMPOSIO INTERNACIONAL EM PESQUISA DE ESTILOS DE VIDA E SAUDE.COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO ASSOCIADO AO CONSUMO DE REFRIGERANTES E SUCO DA FRUTA EM ADOLESCENTES DO ESTADO DE SERGIPE. 2018. (Simpósio).
14º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NA PRIMEIRA INFÂNCIA. 2017. (Congresso).
2° SIMPOSIO SOBRE ATIVIDADE FISICA TRANSLACIONAL: ASPECTOS METABOLICOS E NUTRICIONAIS ASSOCIADOS AO EXERCICIO FISICO. 2017. (Simpósio).
2° SIMPOSIO SOBRE ATIVIDADE FISICA TRANSLACIONAL: ASPECTOS METABOLICOS E NUTRICIONAIS ASSOCIADOS AO EXERCICIO FISICO.JEJUM INTERMITENTE: O QUE OS ESTUDOS REVELAM?. 2017. (Simpósio).
3 CONGRESSO INTERCIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇAO E SAUDE. CONHECIMENTO DE PUERPERAS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E COMPLEMENTADO. 2017. (Congresso).
3 CONGRESSO INTERCIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇAO E SAUDE. PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES ATENDIDOS EM UM PROGRAMA SOCIAL DA BARRA DOS COQUEIROS - SE. 2017. (Congresso).
3 CONGRESSO INTERCIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇAO E SAUDE. PRATICA DE ATIVIDADE FISICA E INGESTÃO HIDRICA EM ESCOLARES DA BARRA DOS COQUEIROS-SE. 2017. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA ATRAVÉS DO INDICE DE MASSA CORPORAL (IMC) E DA CIRCUFERÊNCIA DO BRAÇO (CB) DE PACIENTES CRÍTICOS. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. PERCENTUAL DE INGESTÃO DE MACRONUTRIENTES DE PACIENTES SUBMETIDOS A TRATAMENTO DIALÍTICO DE UM HOSPITAL PUBLICO DE ARACAJU. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES TRAUMATIZADOS DE UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. AVALIAÇÃO DO INDICE DE MASSA CORPORAL, CIRCUNFERENCIA DO BRAÇO E CIRCUNFERENCIA DA CINTURA DE PACIENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO NUTRICIONAL DE ARACAJU, SE. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DISTRIBUIÇÃO DE MACRONUTRIENTES DA DIETA DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE DE UM HOSPITAL DE URGÊNCIA DE ARACAJU/SE. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. COMPREENSÃO DA ENFERMAGEM VISANDO ASPECTOS NUTRICIONAIS DA TERAPIA ENTERAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO. 2016. (Congresso).
2 CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FISICA, NUTRIÇÃO E SAUDE (II CIAFIS), 12 CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FISICA. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE HOMENS ADULTOS INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA DE SERGIPE. 2016. (Congresso).
Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA), 7 International Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e Ganepão 2016 of. 2016. (Congresso).
GANEPÃO E VI Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) e. 2014. (Congresso).
International Conference of Nutrition Oncology (ICNO). 2014. (Congresso).
PREPROSIM ? Congresso Brasileiro de Pré, Pró e Simbióticos. 2014. (Congresso).
WORKSHOP DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE TERAPIA NUTRICIONAL E CLINICA DE TERAPIA NUTRICIONAL TOTAL. 2014. (Outra).
II FORUM CIENTIFICO E TECNOLOGICO.AVALIAÇÃO DAS BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE COMERCIAL ANTES E APOS DE TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2011. (Outra).
NUTRIÇÃO IN CENA.DIAGNOSTICO DAS BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE COMERCIAL DE SALVADOR BA. 2011. (Simpósio).
NUTRIMULLTI. 2011. (Seminário).
2ª CHAMADA NUTRICIONAL DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA.2ª CHAMADA NUTRICIONAL DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2010. (Outra).
FORUM CIENTIFICO E TECNOLOGICO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DA BAHIA ESTÁCIO/FIB.AVALIAÇÃO DAS BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE COMERCIAL ANTES E APOS DE TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2010. (Outra).
PALESTRA DOENÇA CELÍACA. 2010. (Outra).
2º EVENTO COMEMORATIVO DO DIA DO NUTRICIONISTA. 2009. (Outra).
I JORNADA DE ALERGIA ALIMENTAR. 2009. (Outra).
SESSÃO CLINICA DE DISFAGIA. 2009. (Outra).
4º FORUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO - REGIÃO NORDESTE. 2008. (Outra).
Participação em bancas
BRANDAO, C. A.. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CHRON. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. EFEITO DA L-TEANINA NA SINTOMATOLOGIA DO TRANSTORNO DO DEFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE (TDAH). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. RELAÇÃO ENTRE MICROBIOTA INTESTINAL E OBESIDADE: REVISÃO DE LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Ação da inulina no tratamento da obesidade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Tratamento nutricional na Sindrome do Intestino Irritável. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Efeitos do uso da creatina em pacientes com doenças neurodegenerativas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Aspectos alimentares e nutricionais dos usuários de um restaurante popular em Aracaju. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. TRANSIÇÃO ALIMENTAR INFANTIL COM FOCO NO PNAE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS EM GRUPOS DE CONVIVÊNCIA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Revisão de literatura sobre a ação da curcumina para o tratamento de queimadura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Nutrição e Envelhecimento cutâneo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Terapia Nutricional parenteral e enteral em pacientes renais crônico: Revisão de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. O papel da vitamina B6 e do Cálcio na Síndrome Pré-Menstrual. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Microbiota e transtorno depressivo maior. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Antioxidantes dietéticos e o estresse oxidativo induzido pelo exercício: uma revisão de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, CRISTIANI ALVES. Influência dos hábitos alimentares na saúde auditiva. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Triptofano e qualidade de sono: uma revisão integrativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Nutrientes que auxiliam na melhora de pacientes portadores de doenças neurológicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. DIETA PLANT-BASED NO COMBATE À OBESIDADE E DOENÇAS CRONICAS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Sindrome do intestino Irritável: condutas dietoterápicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Intervenção Nutricional em crianças com leucemia. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Alterações metabólicas em mulheres com síndrome do ovário policístico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Estado nutricional das pacientes em tratamento de câncer de mama atendidas em um hospital de público de Sergipe. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Relação entre obesidade em adolescentes e o desenvolvimento de esteatose hepática. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Efeitos causados pela alteração da microbiota intestinal em pacientes pós cirurgia bariátrica. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Intervenção nutricional em crianças de oito a dez anos em uma escola particular em Aracaju. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Perfil clinico nutriccional de mulheres do projeto academia da cidade no municipio de Estância. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Consumo de frutas e hortaliças em jogadores de futebol. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. Avaliação alimentar de crianças de 0 a 5 anos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.; RIOS, I. C. B.. AVALIAÇÃO DE INDICADORES DE QUALIDADE NA TERAPIA NUTRICIONAL: CONSTIPAÇÃO E DIARREIA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.; RIOS, I. C. B.. MONITORAÇÃO DIARIA DO VOLUME INFUNDIDO EM RELAÇÃO AO PRESCRITO EM UM CENTRO DE TERAPIA INTENSIVA PEDIATRICA EM HOSPITAL PUBLICO DE SERGIPE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.; RIOS, I. C. B.. DIAGNOSTICO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO RELACIONADO AO DIAGNOSTICO SECUNDÁRIO E DESFECHO EM PACIENTES EM USO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA DE UM HOSPITAL DE URGENCIA DE ARACAJU/SE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. MARKETING DE ALIMENTOS E OBESIDADE INFATIL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS ERGONÔMICOS RELACIONADOS A UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO DE ESCOLAS PÚBLICAS DE ARACAJU, SE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. ESTUDO COMPARATIVO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL E O NIVEL DE CONHECIMENTO DA COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS ENTRE ALUNOS DO 5 ANO DE UMA ESCOLA DA REDE PUBLICA E OUTRA DA REDE PRIVADA DO MUNICIPIO DE ARACAJU/SE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. AVALIAR O CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FIBRA EM CRIANÇAS DE 8 A 10 ANOS EM UMA ESCOLA PARTICULAR DO MUNICIPIO DE ARACAJU/SE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS OFERECIDOS EM INSTITUIÇÕES DE ENSINO FUNDAMENTAL MUNICIPAL DO ESTADO DE SERGIPE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. CONHECIMENTO DE PUERPERAS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANCAS E ADOLESCENTES COM PARALISIA CEREBRAL NO SERVIÇO DE FISIOTERAPIA DO NINOTA GARCIA EM ARACAJU-SE. 2017.
BRANDAO, C. A.. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDAPIOS OFERECIDOS EM INSTITUIÇÕES DE ENSINO FUNDAMENTAL MUNICIPAL DO ESTADO DE SERGIPE. 2017.
BRANDAO, C. A.. PERCEPÇÃO E SATISFAÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ADOLESCENTES EM ESCOLAS ESTADUAIS DO ESTADO DE SERGIPE. 2017.
BRANDAO, C. A.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DE UMA MATERNIDADE NO MUNICIPIO DE ARACAJU-SE. 2017.
BRANDAO, C. A.. A IMPORTANCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NAS ESCOLAS PUBLICAS. 2017.
BRANDAO, C. A.. PERFIL NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA MATERNIDADE PUBLICA DE ARACAJU/SE. 2017.
BRANDAO, C. A.. HÁBITOS ALIMENTARES NÍVEL DE SEDENTARISMO EM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE ARACAJU. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. COMPARAÇÃO DA INGESTÃO DE MICRONUTRIENTES POR IDOSOS DE DUAS INSTITUIÇÕES FILANTRÓPICAS NA CIDADE DE ARACAJU EM RELAÇÃO A SUAS NECESSIDADES. 2016.
BRANDAO, C. A.. EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: JOGOS ENSINANDO E DIVERTINDO CRIANÇAS COM CÂNCER. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. R. TAVARES; AMANDA DA S. OLIVEIRA; MIRIAN DA CUN.IMPLICAÇÕES DO DEFICIT NEUROPSICOMOTOR NA INTRODUÇÃO ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM MICROCEFALIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. CONHECIMENTO DE PUERPERAS SOBRE A IMPORTANCIA DO USO DE ACIDO FOLICO DURANTE A GESTAÇÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS HOSPITALIZADAS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. IMPORTANCIA DA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 0 A 2 ANOS DE IDADE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. AVALIAÇAO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DO 2 PERIODO DO CURSO DE ENFERMAGEM NOTURNO DE UMA UNIVERSIDADE PARTICULAR EM ARACAJU/SE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. ANALISE DOS DISTURBIOS NUTRICIONAIS E SUAS ASSOCIAÇÕES COM O RENDIMENTO ESCOLAR DE CRIANÇAS EM UMA ESCOLA PARTICULAR DE ARACAJU SERGIPE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. NIVEL DE SATISFAÇÃO DE COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NUMA INSTITUIÇÃO PUBLICA DE ENSINO SUPERIOR DE SERGIPE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. ALERGIA ALIMENTAR EM BEBÊS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. COMO A MÍDIA INFLUENCIA NA OBESIDADE INFANTIL?. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. RELAÇÃO ENTRE IMC E CIRCUNFERENCIA DA CINTURA EM CRIANÇAS DE 6 A 10 ANOS DE UMA ESCOLA PARTICULAR DO MUNICIPIO DE ARACAJU/SE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
BRANDAO, C. A.. 2º Congresso Nacional de Nutrição - Consumo Sustentavel e Consciência Alimentar. 2022. Universidade Tiradentes.
Orientou
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Cristiani Alves Brandão;
COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E ALEITAMENTO ARTIFICIAL DO NASCIMENTO ATÉ O SEXTO MÊS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Cristiani Alves Brandão;
Produções bibliográficas
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BRANDÃO, CRISTIANI ALVES ; SANTOS, LUCAS SOUZA ; RIBEIRO, DAVI SOARES SANTOS ; RODRIGUES, MARIA JAQUELINE REIS ALMEIDA ; SANTOS, SAMARA CELESTINO DOS ; LIMA, EDIVANEIDE OLIVEIRA ; MENEZES, ALDEMIR SMITH . ASSOCIAÇÃO ENTRE O NÍVEL INSUFICIENTE DE ATIVIDADE FÍSICA, FATORES PSICOSSOCIAIS E HÁBITOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES/ ASSOCIATION BETWEEN INSUFFICIENT LEVEL OF PHYSICAL ACTIVITY, PSYCHOSOCIAL FACTORS AND EATING HABITS IN ADOLESCENTS. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 18031-18049, 2021.
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BRANDÃO, CRISTIANI ALVES ; SANTOS, LUCAS SOUZA ; RIBEIRO, DAVI SOARES SANTOS ; RODRIGUES, MARIA JAQUELINE REIS ALMEIDA ; SANTOS, SAMARA CELESTINO DOS ; LIMA, EDIVANEIDE OLIVEIRA ; GUIMARÃES, ANA CLAUDIA SANTOS SILVA ; SANTOS, JAMILE BEDOIA DO NASCIMENTO ; MENEZES, ALDEMIR SMITH . Associação entre a exposição ao comportamento sedentário e fatores alimentares, sociais e de saúde mental em adolescentes da rede pública estadual de Sergipe. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e16110413938, 2021.
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BRANDAO, CRISTIANI ALVES ; SANTOS, MARILENE BRITO ; DIAS, ROSE MARY FELICIANO . AVALIAÇÃO DO PERFIL HIGIÊNICO-SANITÁRIO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. REVISTA CIÊNCIA (IN) CENA , v. 01, p. 101-113, 2018.
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BRANDAO, C. A. . Taxas de colesterol muito altas quanto as muito baixas são perigosas a saúde. Jornal da Cidadania, Barra dos Coqueiros - SE, p. 13 - 13, 05 jan. 2016.
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BRANDAO, C. A. . ALIMENTOS FUNCIONAIS. JORNAL DA CIDADANIA, Barra dos Coqueiros - SE, p. 10 - 10, 03 set. 2015.
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BRANDAO, C. A. . O PODER DAS FIBRAS. JORNAL DA CIDADANIA, BARRA DOS COQUEIROS - SE, p. 10 - 10, 04 ago. 2015.
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BRANDAO, C. A. ; SILVA, H. M. S. ; ALMEIDA, R. M. ; SANTOS, C. B. A. ; SANTOS, T. M. P. . CONHECIMENTO DE PUERPERAS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E COMPLEMENTADO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, C. B. A. ; BRANDAO, C. A. ; MOURA, T. B. ; TRAVASSOS, S. S. ; SANTOS, T. M. P. . PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES ATENDIDOS EM UM PROGRAMA SOCIAL DA BARRA DOS COQUEIROS - SE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BRANDAO, C. A. ; SANTOS, C. B. A. ; SANTOS, T. M. P. ; MOURA, T. B. ; TRAVASSOS, S. S. . PRATICA DE ATIVIDADE FISICA E INGESTÃO HIDRICA EM ESCOLARES DA BARRA DOS COQUEIROS-SE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BRANDAO, C. A. ; DIAS, R. M. F. . DIAGNÓSTICO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE COMERCIAL DE SALVADOR-BA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BRANDAO, C. A. ; DIAS, R. M. F. . AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE COMERCIAL ANTES E APÓS TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BRANDAO, C. A. ; DIAS, R. M. F. . AVALIAÇÃO DA BPF EM RESTAURANTE COMERCIAL ANTES E APÓS O TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BRANDAO, C. A. . OFICINA ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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BRANDAO, C. A. . JEJUM INTERMITENTE, METABOLISMO E EXERCICIO: O QUE OS ESTUDOS REVELAM?. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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BRANDAO, C. A. . CUIDADOS NUTRICIONAIS NA PEDIATRIA. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2017 - 2017
GRUPO DE PESQUISA EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO HUMANA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiani Alves Brandão - Coordenador / ADRIANA KARLA DE LIMA - Integrante.
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2009 - 2010
Diagnostico da refeição servida a trabalhadores por restaurantes comerciais pertencentes ao bairro do Stiep, em Salvador-BA, Descrição: Diagnosticar aspectos qualitativos e quantitativos da refeição almoço servida a trabalhadores usuários de restaurantes comerciais, no Stiep em Salvador-BA, como também identificar o perfil higiênico-sanitário do restaurante; conhecer o perfil nutricional dos comensais e verificar a ingesta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiani Alves Brandão - Coordenador / ROSE MARY FELICIANO DIAS - Integrante.
Prêmios
2011
ALUNO DESTAQUE, CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora preceptora de estágio, Carga horária: 40
2013 - 2013
INSTITUTO BRASILEIRO DA ADM HOSPITALARVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 30
Outras informações:
atendimento ambulatorial; atendimento aos pacientes da emergência; atualização, avaliação e prescrição diária das dietas conforme a necessidade dos pacientes; planejamento de cardápio dos pacientes e funcionários; supervisão da produção; controle de qualidade e rotinas administrativas da unidade.
2012 - 2014
Prince NutriçãoVínculo: , Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 36
Outras informações:
supervisão da produção e das copeiras dietistas; controle de qualidade; controle dos procedimentos do manual de boas práticas; capacitação de manipuladores; atendimento aos clientes; controle de suplementos nutricionais e dietas enterais; rotinas administrativas da unidade.
2011 - 2011
Centro de Aprendizagem e integração de CursosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora do curso Técnico em Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
ministrei aulas nas disciplinas: Biossegurança, Tecnologia e Conservação dos alimentos, Higiene e Controle de qualidade, Técnica dietética.
2010 - 2010
Prefeitura Municipal de SalvadorVínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EXTRACURRICULAR (TRABALHO VOLUNTÁRIO)
Outras informações:
2ª CHAMADA NUTRICIONAL DO PROGRAMA BOLSA FAMILIA, REALIZANDO AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
2011 - 2011
Centro Universitário da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MONITORA
Outras informações:
MONITORA DA DISCIPLINA ADMINISTRAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, PERFAZENDO UMA CARGA HORÁRIA DE 56 H
2010 - 2010
Centro Universitário da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MONITORA
Outras informações:
MONITORA NA DISCIPLINA DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1, PERFAZENDO UMA CARGA HORÁRIA DE 80 H
2010 - 2010
Centro Universitário da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PRESCRITORA
Outras informações:
PRESCRITORA NO ATENDIMENTO DO CONSULTÓRIO DIETÉTICO NA CLINICA DE ATENÇÃO A SAÚDE (CASA)
2009 - 2010
Centro Universitário da BahiaVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20
2009 - 2009
Universidade do Estado da BahiaVínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA
Outras informações:
ESTÁGIO EXTRACURRICULAR JUNTO AO PROJETO " A CRECHE E A FORMAÇÃO DO CIDADÃO.".
2018 - 2020
Prefeitura Municipal de Aracaju, PrefAjuVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA NASF, Carga horária: 30
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