Gisele Gimenes Fernandes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2008).
ESpecialização em Gestão, Alimentos e Alimentação Coletiva UFOP(2010).
Atualmente é diretora de merenda escolar da Prefeitura Municipal de Bicas e nutricionista da Associação de Caridade São José de Bicas. Tem experiência na área de Nutrição refeições coletivas, com ênfase em Serviços de alimentação
Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Gestão Alimentos Alimentação Coletiva
2009 - 2010
Universidade Federal de Ouro Preto
Orientador: Prof. MSc. Aureliano Claret da Cunha
Graduação em Nutrição
2004 - 2008
Universidade Presidente Antônio Carlos
Orientador: Soraia Augusta da Silva Campos
Formação complementar
2008 - 2008
NUtrição. (Carga horária: 160h). , Hospital e Maternidade Monte Sinai.
2008 - 2008
Nutrição. (Carga horária: 230h). , Centro de Apoio e Solidaried AIDS.
2008 - 2008
Nutrição. (Carga horária: 230h). , Votorantim Metais Zinco.
2008 - 2008
Nutrição. (Carga horária: 230h). , Hospitais Reunidos S.A.
2007 - 2007
Análise em Segurança. (Carga horária: 24h). , Análise em Segurança Alimentar Ltda.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
III Seminário do Conselho de Alimentação EScolar de Juiz de FOra. 2008. (Seminário).
II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).
IV Semana da NUtrição. 2007. (Outra).
Análise em Segurança Alimentar. 2007. (Outra).
III Semana de Nutrição. 2006. (Outra).
IV Encontro de NUtrição. 2005. (Encontro).
Histórico profissional
Experiência profissional
2009 - 2009
Sabor da Gente LTDAVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista supervisora, Carga horária: 40
2009 - Atual
Associação de Caridade São José de BicasVínculo: Prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: NUtricionista, Carga horária: 8
2009 - Atual
Prefeitura Municipal de BicasVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Diretora de Merenda EScolar, Carga horária: 40
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