Gisele Gimenes Fernandes

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2008). ESpecialização em Gestão, Alimentos e Alimentação Coletiva UFOP(2010). Atualmente é diretora de merenda escolar da Prefeitura Municipal de Bicas e nutricionista da Associação de Caridade São José de Bicas. Tem experiência na área de Nutrição refeições coletivas, com ênfase em Serviços de alimentação

Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão Alimentos Alimentação Coletiva

2009 - 2010

Universidade Federal de Ouro Preto
Orientador: Prof. MSc. Aureliano Claret da Cunha

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Presidente Antônio Carlos
Orientador: Soraia Augusta da Silva Campos

Formação complementar

2008 - 2008

NUtrição. (Carga horária: 160h). , Hospital e Maternidade Monte Sinai.

2008 - 2008

Nutrição. (Carga horária: 230h). , Centro de Apoio e Solidaried AIDS.

2008 - 2008

Nutrição. (Carga horária: 230h). , Votorantim Metais Zinco.

2008 - 2008

Nutrição. (Carga horária: 230h). , Hospitais Reunidos S.A.

2007 - 2007

Análise em Segurança. (Carga horária: 24h). , Análise em Segurança Alimentar Ltda.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

III Seminário do Conselho de Alimentação EScolar de Juiz de FOra. 2008. (Seminário).

II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

IV Semana da NUtrição. 2007. (Outra).

Análise em Segurança Alimentar. 2007. (Outra).

III Semana de Nutrição. 2006. (Outra).

IV Encontro de NUtrição. 2005. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2009

Sabor da Gente LTDA

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista supervisora, Carga horária: 40

2009 - Atual

Associação de Caridade São José de Bicas

Vínculo: Prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: NUtricionista, Carga horária: 8

2009 - Atual

Prefeitura Municipal de Bicas

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Diretora de Merenda EScolar, Carga horária: 40