Glayson Jorge Velloso Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Aplicada à Atividade Física pela Universidade de São Paulo (USP) Docente de Graduação e Pós-graduação na Instituição de Ensino Superior da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC) - Feira de Santana/BA Docente de Graduação na Instituição de Ensino Superior Faculdade Nobre (FAN) - Feira de Santana/BA Docente de Graduação na Instituição de Ensino Superior Unidade de Ensino Superior de Feira de Santana (UNEF) - Feira de Santana/BA Atuação na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Clínica Esportiva

Informações coletadas do Lattes em 28/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico

2013 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Efeito Sinérgico ou Aditivo da Suplementação de Creatina e Beta-Alanina no Desempenho Físico: Uma Revisão de Literatura
Orientador: Bruno Gualano

Graduação em Nutrição

2004 - 2012

Universidade Federal da Bahia

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica Esportiva.

Participação em eventos

Workshop de Nutrição e Medicina Esportiva. 2017. (Simpósio).

Metodologias Ativas: Estudos de Casos. 2016. (Oficina).

Metodologias Ativas: Mapeamento Mental. 2016. (Oficina).

16 IBEC ? International Conference on Biochemistry of Exercise. 2015. (Congresso).

I Innovation Workshop Athetica Nutrition ? Nutrição, Treinamento, Suplementação. 2015. (Simpósio).

I Meeting ? Performance and Bodybuilding. 2015. (Simpósio).

II Workshop de Suplementação Nutricional Esportiva.. 2013. (Simpósio).

Nutrimaster: Desintoxicação Alimentar: Turbine sua Saúde. 2013. (Encontro).

I Jornada de Nutrição Esportiva Funcional e Mini Curso de Recursos Ergogênicos e Aplicação Prática. 2012. (Simpósio).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e III Simpósio de Nutrição. 2007. (Simpósio).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e II Simpósio de Nutrição Avançada. 2006. (Simpósio).

Orientou

Antônia Lúcia Rodrigues Santos

Segurança Alimentar e Nutricional: Perfil de abastecimento e comercialização de alimentos no Brasil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Glayson Jorge Velloso Silva;

Maiana de Jesus dos Santos

Doença Celíaca: revisando a influência do tratamento da dieta isenta de glúten; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Glayson Jorge Velloso Silva;

Marcone dos Santos Ferreira

Importância da reposição do glicogênio muscular dos atletas e sua relação com a performance; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Glayson Jorge Velloso Silva;

Diógenes Daywes Gomes Gonçalves de Oliveira

Estratégias Nutricionais na Preparação de um Atleta de Fisiculturismo; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Glayson Jorge Velloso Silva;

Produções bibliográficas

SILVA, G. J. V. . Jejum Intermitente - Evidências Científicas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, G. J. V. . Dietas Low-Carb e Emagrecimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. J. V. . Jejum Intermitente - Benefícios Na Saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VELLOSO G.J . Atuação profissional do nutricionista e aplicação prática do Código de Ética. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, G. J. V. . Nutrição na prevenção de doenças Cardiovasculares. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. J. V. . Obesidade - Um Problema Crônico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, G. J. V. . Tipos de Dietas e Emagrecimento na Mulher. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. J. V. . Exercício Físico e Nutrição. Tema: Metabolismo e Suplementação Proteica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. J. V. . Suplementação e Atividade Física: Uma abordagem nutricional. Mitos e Verdades.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. J. V. . Nutrição e Suplementação no Aumento de Performance e Hipertrofia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SILVA, G. J. V. . @glaysonvellosonutri. 2015; Tema: Nutrição Esportiva. (Rede social).

VELLOSO G.J . Entendendo a Aplicação dos Suplementos no Exercício. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Sports Nutrition Center. , Avenida Getúlio Vargas - 2247, Santa Mônica, 44077015 - Feira de Santana, BA - Brasil, Telefone: (75) 36221066

Experiência profissional

2015 - 2015

Faculdade Independente do Nordeste

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Aula de Pós Graduação no Curso, Carga horária: 25

Outras informações:
Convidado para ministrar aula no curso de pós-graduação: Nutrição Esportiva com Ênfase em Fisiologia do Exercício da Instituição FAINOR ? Faculdade Independente do Nordeste. Tema: Recursos Ergogênicos e Doping

2012 - 2013

HOSPITAL MUNICIPAL JOSÉ MÁRIO DOS SANTOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutrição Hospitalar, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhamento nutricional a nível hospitalar

2013 - 2018

Sports Nutrition Center

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista - Atendimento Nutricional

2013 - 2017

REAB

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista - Atendimento Nutricional

2014 - Atual

Niro Health Center

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista - Atendimento Nutricional

2016 - Atual

Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente da Graduação e Pós-Graduação da FTC - Faculdade de Tecnologia e Ciências - Feira de Santana

Atividades

07/2017
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Enfermagem
07/2016
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva
01/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia e Dietoterapia I; Fisiopatologia e Dietoterapia II; Nutrição Esportiva; Avaliação Nutricional

2018 - Atual

Faculdade Nobre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

2019 - Atual

Unef

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente