Thaise Gasser Gouvêa

Nutricionista, doutora em Ciências pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ (2017), mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ (2012). Atualmente é coordenadora e docente no curso de nutrição do Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto e coordenadora da Comissão de Residência Multiprofissional e em Área Profissional da Saúde UNIFASE. Desenvolve suas atividades no campo da gestão no ensino superior e na Saúde Coletiva, com enfoque aos seguintes temas: determinantes sociais da saúde, atenção primária à saúde e nutrição materno-infantil.

Informações coletadas do Lattes em 29/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2012 - 2017

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Determinantes Psicossociais da Infecção Respiratória Aguda em lactentes
Guilherme Loureiro Werneck. Coorientador: Maria Helena Hasselmann. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: Infecção respiratória aguda; Determinantes sociais da saúde; Lactente; Adaptação transcultural; Comunidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Doenças Infecciosas e Parasitárias.

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2010 - 2012

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Associação entre estado nutricional e infecção assintomática por Leishmania infantum em moradores de áreas endêmicas para leishmaniose visceral no município de Teresina, Piauí
, Ano de Obtenção: 2012.Guilherme Loureiro Werneck.Coorientador: Maria Helena Hasselman. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: estado nutricional; Leishmaniose visceral.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Especialização em Preceptoria no SUS

2017 - 2017

Hospital Sirio-Libanes
Título: Novas janelas: direcionando um novo olhar em preceptoria no SUS
Orientador: Brigitte Olichon

Especialização em Nutrição humana

2004 - 2006

Faculdade Arthur Sá Earp Neto
Título: Perfil de Saúde e Nutrição de idosos hospitalizados
Orientador: Cristina Maria Rabelais Duarte

Aperfeiçoamento em Gestão de Programas de Residência em Saúde no SUS

2019 - 2020

Hospital Sirio-Libanes
Título: O direcionamento da Residência Multiprofissional em Atenção Básica UNIFASE/SMS Petrópolis - RJ sob a perspectiva dos eixos: teórico, prático e teórico-prático. Ano de finalização: 2020
Orientador: Rosângela Franzese

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Formação complementar

2024 - 2024

Bate papo sobre o indicador de empregabilidade ABMES/Symplicity. (Carga horária: 2h). , Associação Brasileira de Mantenedoras do Ensino Superior, ABMES, Brasil.

2024 - 2024

Oficina de Elaboração de Itens para Avaliação da Aprendizagem,. (Carga horária: 3h). , CENTRO UNIVERSITARIO ARTHUR SA EARP NETO, UNIFASE, Brasil.

2021 - 2022

Capacitação em Gestão de Programas de Residências em Saúde. (Carga horária: 120h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Formação em Mediação Pedagógica na Modalidade à Distância. (Carga horária: 104h). , Faculdade de Medicina de Petrópolis, FMP, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Estruturação de Artigo para Publicação. (Carga horária: 18h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Doenças Infecciosas e Parasitárias.

Organização de eventos

GOUVÊA, T. G. . Pint of Science Petrópolis 2024. 2024. (Festival).

GOUVÊA, T. G. . Semana da Nutrição UNIFASE - "Nutrição, diversidade e inclusão". 2024. (Outro).

GOUVÊA, T. G. . Seminário de Nutrição UNIFASE - Tecnologia e inovação em Nutrição. 2024. (Outro).

GOUVÊA, T. G. . Pint of Science Petrópolis 2023. 2023. (Festival).

GOUVÊA, T. G. . Semana da Nutrição UNIFASE - Nutrição e endocrinologia: hormônios e metabolismo. 2023. (Outro).

GOUVÊA, T. G. . Seminário de Nutrição UNIFASE - Gente é pra brilhar e não pra morrer de fome. 2023. (Outro).

werneck, GL ; GOUVÊA, T. G. . 26ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 14ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses. 2010. (Congresso).

Participação em eventos

Seminário ABMES - Trajetória profissional de egressos: análise dos resultados e impactos. 2024. (Seminário).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. Projeto CINUS ? Currículo Integrado em Nutrição Social da UNIFASE, Petrópolis-RJ. 2024. (Congresso).

25o FNESP. 2023. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro da Educação Superior Particular. 2023. (Congresso).

I Encontro Nacional do Projeto DGPSUS: Implantando a Mudança. 2019. (Encontro).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Atuação da Residência Multiprofissional em atenção básica na educação em saúde para pessoas em situação de rua. 2018. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

VIII Encontro Estadual de Residências em Saúde. 2017. (Encontro).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-americano de Nutriçãao. Associação entre estado nutricional e infecção assintomática por Leishmania infantum em moradores de áreas endêmicas para leishmaniose visceral no município de Teresina, Piauí. 2012. (Congresso).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-americano de Nutrição. Minicurso: Estudos epidemiológicos em nutrição. 2012. (Congresso).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-americano de Nutrição. Minicurso: Estudos epidemiológicos em nutrição. 2012. (Congresso).

27ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 15ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses. Perfil nutricional de residentes em áreas endêmicas para leishmaniose visceral em Teresina - Piauí. 2011. (Congresso).

26ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 14ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses.Curso de Métodos Epidemiológicos Aplicados ao Estudo das Doenças Tropicais. 2010. (Outra).

26ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doança de Chagas e 14ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses. Factors associated to Montenegro skin test positivity among neighbors of confirmed visceral leishmaniasis cases, Teresina - Piauí. 2010. (Congresso).

26ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doança de Chagas e 14ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses. Factors associated to Montenegro skin test positivity among neighbors of confirmed visceral leishmaniasis cases, Teresina - Piauí. 2010. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2009. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).

curso pré-congresso Terapia Nutricional em HIV/AIDS da 6ª Conferência Internacional Sobre Infecção pelo HIV em Mulheres e Crianças. 2009. (Outra).

XI Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE e I Encontro Sudeste de Nutrição Clínica. 2008. (Congresso).

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - Atualização técnica em terapia nutricional. 2007. (Seminário).

I simpósio petropolitano sobre Envelhecimento.Cuidado multidisciplinar no envelhecimento?. 2006. (Simpósio).

III CATNEPÃO ? Síndrome Metabólica. 2005. (Congresso).

I simpósio petropolitano sobre Obesidade.Aspectos profiláticos na obesidade. 2005. (Simpósio).

Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro - Nutrishow 2003. 2003. (Congresso).

Interpretação de exames Laboratoriais na Nutrição Clínica, Enteral e Parenteral. 2002. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Tatiane Jardim Costa

MOURAO, L. C.;GOUVÊA, T. G.; CHAGAS, M. S.. Até a morte chegar, muita vida vai rolar: Contribuições da socioclínica institucional para a formação dos residentes multiprofissionais em atenção básica. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ensino na Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Régis Rodrigues Vieira

CORVINO, M. P. F.;GOUVÊA, T. G.; VALENTE, G. S. C.. Reflexões multidisciplinares em serviço e sua influência na prática do médico da atenção básica: contribuições da educação permanente em saúde. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ensino na Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Tatiane Jardim Costa

MOURAO, L. C.;GOUVÊA, T. G.; CHAGAS, M. S.. O Ensino Sobre Cuidados Paliativos na Residência Multiprofissional em Atenção Básica, Uma Contribuição da Socioclínica para o Processo de Formação. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ensino na Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Ronye de Lourdes Pinheiro de Souza Faraco

ALMEIDA, A. C. V.;GOUVÊA, T. G.; CHAGAS, M. S.. Reuniões de equipe na Estratégia Saúde da Família: contribuições da sócioclínica institucional para a formação de profissionais de saúde. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ensino na Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Isabel Cirstina Xavier de Araújo

BORTOLINI, M. R.;GOUVÊA, T. G.; ALENCAR, S.. A importância da atuação multiprofissional e a rede de apoio à gestante: um relato de experiência. 2020.

Aluno: Hélen da Costa Quintanilha

SUMAR, N.;GOUVÊA, T. G.; PESTANA, C. L. S.. Avaliação da implantação das Práticas Integrativa e Complementares na região serrana do estado do Rio de Janeiro, segundo o "Manual de Implantação de Serviços de Práticas Integrativas e Complementares no SUS. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: ANA LUÍSA GERHEIM DA SILVA

SUMAR, N.;GOUVÊA, T. G.; PAIVA, S. S.. Análise de Rede de Atenção Especializada em Saúde Mental no município de Petrópolis, RJ, suas potencialidades e fragilidades. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Ana Luiza Martins Ferreira dos Reis Najm

GOUVÊA, T. G.. Protocolo de terapia nutricional imunomoduladora para pacientes submetidos a cirurgias do trato gastrointestinal. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jéssica Ferreira Donato

GOUVÊA, T. G.. Avaliação de alterações tireoidianas em gestantes atendidas no município de Petrópolis - RJ. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Thaís Fernanda Bozi

GOUVÊA, T. G.. Cúrcuma na prevenção e tratamento do câncer colorretal. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Lidiane Medella Araújo

STUMPF, C.;GOUVÊA, T. G.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO, IMAGEM CORPORAL E AUTOESTIMA DE USUÁRIOS DO PROGRAMA ACADEMIA DA SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: PAULA DE AGUIAR KNEIPP MARTIRE

MEZZAVILLA, R. S.;GOUVÊA, T. G.; ANTUNES, N. F.. Avaliação do consumo alimentar dos funcionários da FMP/FASE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Victoria Rocha de Oliveira

MACHADO, M. R.;GOUVÊA, T. G.; MEZZAVILLA, R. S.. Gameficação como estratégia de educação nutricional de escolares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jhenifer de Souza Medeiros

COSTA, G. F.;GOUVÊA, T. G.; GONCALVES, B. V. M. O.. Consumo alimentar e estado nutricional de crianças atendidas em uma Unidade de Saúde da Família no município de Petrópolis, RJ. 2019 - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: CAMILA HANSEN VALARDAN GRIJÓ

MEZZAVILLA, R. S.;GOUVÊA, T. G.; GONCALVES, B. V. M. O.. Educação Nutricional com crianças de 5 a 10 atendidas no ambulatório escola do município de Petrópolis, RJ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: THATIELE HENRIQUE SILVA CAVALHEIRE

MEZZAVILLA, R. S.; ANTUNES, N. F.;GOUVÊA, T. G.. Atuação da Nutrição na prevenção e prognóstico do transtorno do espectro autista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Izadora Cristina de Oliveira Moreira

GOUVÊA, T. G.; BERTI, T. L.. Avaliação da prática do aleitamento materno em uma unidade básica amiga da amamentação no município de Petrópolis, Rj. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Maria Victória Chuenquer de Abreu

GOUVÊA, T. G.; VEIGA, A. M.. Amamentação na primeira hora de vida e doação de leite humano em uma maternidade do município de Petrópolis, RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Ângelo Leonardo Oliveira Raimundo

GOUVÊA, T. G.; MELLO, E. P.. Insegurança alimentar entre famílias assistidas por uma Unidade de Saúde da Família no município de Petrópolis, RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Rayane Cristine Ferreira Lobo

GOUVÊA, T. G.; ANTUNES, N. F.. Uso de redes sociais, percepção e satisfação com a imagem corporal de adolescentes do sexo feminino. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Mariana de Carvalho Ribeiro

GOUVÊA, T. G.; MORELLI, A. V.. Perfil nutricional de crianças atendidas no Ambulatório Escola da cidade de Petrópolis, RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: João Pedro Neves Loero

GOUVÊA, T. G.; MORELLI, A. V.. Perfil nutricional e sedentarismo em adolescentes de escolas pública e privada de Petrópolis - RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Tabata Aguiar Pires do Couto

STUMPF, C.;GOUVÊA, T. G.; ANTUNES, N. F.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DE ESPECTRO AUTISTA ACOMPANHADAS NO GRUPO AMIGOS DOS AUTISTAS DE PETRÓPOLIS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jonathan Coelho Silva

BARBOSA, F. C. R.;GOUVÊA, T. G.; HUGUENIN, G. V. B.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ALIMENTAR DE JOGADORES DE FUTEBOL DA CATEGORIA DE BASE DE UM CLUBE DE PETRÓPOLIS - RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Camila Martins Antonio

GOUVÊA, T. G.; STUMPF, C.. Perfil alimentar e nutricional e risco cardiovascular de pacientes portadores de diabetes tipo II atendidos pelo serviço de nutrição em uma Unidade de Saúde da Família no município de Petrópolis, RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Marcos Vinicius Ramalho

GOUVÊA, T. G.; MARQUES, D. L. O. L.. Obesidade como fator de risco cardiovascular na infância: o papel do enfermeiro para a promoção da Saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Karen de Souza Carvalho

MEZZAVILLA, R. S.;GOUVÊA, T. G.; ANTUNES, N. F.. Perfil antropométrico de escolares e adolescentes praticantes de capoeira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Mariana Tavares dos Reis

ANTUNES, N. F.;GOUVÊA, T. G.; STUMPF, C.. AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE PICAMÁLIA E ANEMIA EM UM GRUPO DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Jéssica Ferreira Donato

ANTUNES, N. F.;GOUVÊA, T. G.; STUMPF, C.. O CONSUMO DE ÁLCOOL EM GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DE PETRÓPOLIS - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Igor Vieira da Silva

SANTOS, L. S. F.;GOUVÊA, T. G.; SHIRAISHI, R.. CONTROLE DA GLICEMIA: EDUCAÇÃO E AUTOCUIDADO NO DIABETES MELLITUS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Maria Angélica de Souza Soares

AZARA, C. R. P.;GOUVÊA, T. G.; ANTUNES, N. F.. COMER CONSCIENTE EM UM AMBIENTE OBESOGÊNICO: REVISÃO SISTEMÁTICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Bianca Mattos dos Santos Guerra

NOGUEIRA, J. L.; COSTA, G. F.;GOUVÊA, T. G.. Avaliação do consumo dietético de vitamina A em gestantes de um ambulatório do município de Petrópolis - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Brena Maria Samagaio França Bravo

ARAUJO, E. M. G.;GOUVÊA, T. G.; MACHADO, M. R.. O perfil do profissional nutricionista no município de Petrópolis - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Camila Cardoso de Araujo

ARAUJO, E. M. G.;GOUVÊA, T. G.; MACHADO, M. R.. Perfil do almoço de comerciários de um pólo de moda na cidade de Petrópolis - Rio de Janeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Mariana Martinelli Santana

COSTA, G. F.; NOGUEIRA, J. L.;GOUVÊA, T. G.. Relação da terapia antirretroviral com o desenvolvimento de dislipidemias em pacientes portadores de HIV de uma ambulatório de doenças infecciosas do município de Petrópolis - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

GOUVÊA, T. G.. Avaliador de trabalhos científicos na XXII Semana Científica da FMP/FASE. 2016. Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

GOUVÊA, T. G.. Avaliador de trabalhos científicos na XXI Semana Científica da FMP/FASE. 2015. Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Orientou

Erica Kinast Cruz Secco

Percepção das equipes de saúde da Atenção Básica e NASF - Atenção Básica do município de Petrópolis - RJ sobre apoio matricial e atuação interdisciplinar; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Esthefanie Parreira Mello

PRÁTICAS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS, RJ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Bruna Aparecida Paulino Cardoso

Avaliação nutricional e história reprodutiva de gestantes atendidas em uma unidade de saúde do município de Petrópolis - RJ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Jennifer Valentim

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA OBESIDADE INFANTIL: MANUAL DE APOIO AO CUIDADO NUTRICIONAL NO AMBULATÓRIO ESCOLA NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Mayara Paula de Freitas

NEOFOBIA ALIMENTAR EM PRÉ-ESCOLARES E A EFICÁCIA DE UMA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Yasmin Robrigues

PERFIL DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DE PETRÓPOLIS-RJ; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Letícia Cristina Santana Agostini

AVALIAÇÃO DO EXCESSO DE PESO EM GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS/RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Thaise Gasser Gouvêa;

Produções bibliográficas

  • DOS SANTOS, SARA DE FIGUEIREDO ; DOS REIS COSTA, PAULA NORMANDO ; GOUVÊA, Thaise Gasser ; DE ALMEIDA, NATHALIA FERREIRA ANTUNES ; CARDOSO, FELIPE DE SOUZA . Influence of hypovitaminosis D during pregnancy on glycemic and lipid profile, inflammatory indicators and anthropometry of pregnant and newborn. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 54, p. 81-93, 2023.

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  • CARDOSO, C. E. F. ; GOUVÊA, T. G. ; STUMPF, F. M. M. . REL ATO DE EXPERIÊNCIA: ATIVIDADES EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, DESENVOLVIDAS PELO SETOR DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DE UM AMBULATÓRIO ESCOLA DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. In: GANEPÃO - a nutrição do futuro está aqui, 2021, Online. Brazilian Society of Parenteral and Enteral Nutrition. São Paulo: BRASPEN, 2021. v. 36.

  • REBOUCAS, F. A. C. F. ; werneck, GL ; GOUVÊA, T. G. . Avaliação das ações de controle da leishmaniose visceral na cidade de Teresina, Piauí, Brasil 2006 a 2008. In: 27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses, 2011, Uberaba MG. 27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses, 2011.

  • GOUVÊA, T. G. ; werneck, GL ; HASSELMANN, M. H. ; CRUZ, M. S. P. E. ; OLIVEIRA, F. . Perfil nutricional de rsidentes em áreas endêmicas para leishmaniose visceral em Teresina - Piauí. In: 27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses, 2011, Uberaba MG. 27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses, 2011.

  • GOUVÊA, T. G. ; HASSELMANN, M. H. ; SILVA, F. O. ; COSTA, C. H. N. ; werneck, GL . Factors associated to Montenegro skin test positivity among neighbors of confirmed visceral leishmaniasis cases, Teresina - Piauí. In: 26ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas e 14ª Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses, 2010, Uberaba - MG. Factors associated to Montenegro skin test positivity among neighbors of confirmed visceral leishmaniasis cases, Teresina - Piauí, 2010. p. 141.

  • GOUVÊA, T. G. ; DUARTE, M. C. R. . Perfil de Saúde e Nutrição da População Idosa Internada em Hospital Geral de Petrópolis/RJ. In: IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. XIV Congresso da Associação Internacional de Políticas de Saúde. X Congresso Latino Americano de Medicina Social., 2007, Salvador. VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública., 2007.

  • GONCALVES, B. V. M. O. ; GOUVÊA, T. G. ; OLIVEIRA, N. . PROJETO CINUS ? CURRÍCULO INTEGRADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL DA UNIFASE, PETRÓPOLIS, RJ. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONCALVES, B. V. M. O. ; OLIVEIRA, N. ; GOUVÊA, T. G. . DO BROTO À ÁRVORE: IMPACTO NA FORMAÇÃO ACADÊMICA ATRAVÉS DO PROJETO CINUS ? CURRÍCULO INTEGRADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVÊA, T. G. . Aleitamento materno e sua relação com a segurança alimentar e prevenção das deficiências nutricionais. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOUVÊA, T. G. . Como quebrar paradigmas na formação dos novos profissionais de saúde - o cuidado centrado na pessoa. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOUVÊA, T. G. . Saúde e bem estar no trabalho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOUVÊA, T. G. . Nutrição da Gestante. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GOUVÊA, T. G. . Acompanhamento nutricional na cirurgia bariátrica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOUVÊA, T. G. . Complicações nutricionais na cirurgia bariátrica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOUVÊA, T. G. ; werneck, GL ; HASSELMANN, M. H. ; CRUZ, M. S. P. E. . Associação entre estado nutricional e infecção assintomática por Leishmania infantum em moradores de áreas endêmicas para leishmaniose visceral no município de Teresina, Piauí. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REBOUCAS, F. A. C. F. ; werneck, GL ; GOUVÊA, T. G. . Avaliação das ações de controle da leishmaniose visceral na cidade de Teresina, Estado do Piauí, Brasil - 2006 a 2008. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVÊA, T. G. ; werneck, GL ; HASSELMANN, M. H. ; CRUZ, M. S. P. E. . Perfil nutricional de residentes em áreas endêmicas para leishmaniose visceral em Teresina - Piauí. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVÊA, T. G. . Dietas Hospitalares. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • werneck, GL ; GOUVÊA, T. G. ; HASSELMANN, M. H. ; SILVA, F. O. ; COSTA, C. H. N. . Factors associated to Montenegro skin test positivity among neighbors of confirmed visceral leishmaniasis cases, Teresina - Piauí. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVÊA, T. G. ; DUARTE, M. C. R. . Perfil de Saúde e Nutrição da População Idosa Internada em Hospital Geral de Petrópolis/RJ. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

GOUVÊA, T. G. . Definição do perfil de competência do Nutricionista de Saúde da Família. 2017. (Oficina).

GOUVÊA, T. G. . Cuidado nutricional no envelhecimento. 2006. (Mesa redonda).

GOUVÊA, T. G. . Profilaxia da obesidade infantil. 2005. (Mesa redonda).

Prêmios

2012

Especialista em nutrição clínica, Associação Brasileira de Nutrição.

2011

Menção honrosa poster "Avaliação das ações de controle da leishmaniose visceral na cidade de Teresina, Piauí, Brasil - 2006 a 2008", 27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanios.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação curso de Nutrição UNIFASE, Carga horária: 30

2021 - Atual

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Comissão Residência, Carga horária: 10

2017 - Atual

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Residência Multiprofissional, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenação de Residência Multiprofissional em Atenção Básica

2014 - Atual

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Materno-infantil, Carga horária: 20

2015 - 2021

Faculdade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutoria Residência Multiprofissional, Carga horária: 10

2010 - 2013

Hospital Unimed Petrópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 15

2004 - 2010

Hospital Casa Providencia

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista responsável técnica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2003 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2017 - 2019

Nutmed

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 2

Outras informações:
Pós-graduação em Nutrição em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência Disciplinas: Desnutrição e carências nutricionais na infância Obesidade e Síndrome metabólica na infância e adolescência