Jeferson Afonso Bacelar
Possui graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal da Bahia (1971), mestrado em Ciências Sociais por essa mesma instituição (1980) e doutorado em Ciências Sociais pela UFBA (2003). Foi professor ligado ao Programa de Pós-graduação em Antropologia da Universidade Federal da Bahia e atualmente é professor da Pós-Graduação em Estudos Étnicos e Africanos, pesquisador do Centro Estudos Afro-Orientais, CEAO/UFBA. Tem experiência na área de Antropologia, com ênfase em Etnicidade, atuando principalmente nos seguintes temas: etnicidade, negro, identidade étnica, migração e ideologia. Hoje tem interesse em Antropologia da Alimentação e Antropologia do Futebol e Lazer.
Informações coletadas do Lattes em 18/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Sociais
1999 - 2003
Universidade Federal da Bahia
Título: O Princípe Negro nas Terras do Dragão da Maldade
Orientador: Ordep José Trindade Serra
Palavras-chave: Teatro; Educação; Etnicidade; Relações Afro-Brasileiras; Negro; Políticas Públicas. Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Antropologia das Populações Afro-Brasileiras. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Antropologia das Populações Afro-Brasileiras / Especialidade: Negro. Setores de atividade: Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos; Desenvolvimento Urbano; Educação.
Mestrado em Ciências Sociais
1976 - 1980
Universidade Federal da Bahia
Título: A Família da Prostituta,Ano de Obtenção: 1980
Orientador: Zahidé Machado Neto
Palavras-chave: Família; Sexualidade; Gênero; Prostituição; Desvio; Divergência. Grande área: Ciências HumanasSetores de atividade: Desenvolvimento Urbano; Educação; Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos.
Idiomas
Inglês
, Lê Bem.
Espanhol
, Lê Bem.
Francês
, Lê Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Relações raciais, antropologia urbana e migrações.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia / Subárea: Antropologia da Alimentação.
Organização de eventos
BACELAR, J. A. . II Congresso Afrobrasileiro. Uma releitura 81 anos depois. 2018. (Congresso).
BACELAR, J. A. . 2 Fórum Negro das Artes Cênicas. 2018. (Outro).
BACELAR, J. A. . I Encontro Brasileiro de Estudos Galegos. 2015. (Outro).
BACELAR, J. A. . I Simpósio de Estudos da Religião Afro-Brasileira e III Encontro de Nações de Candomblé. 2013. (Congresso).
BACELAR, J. A. ; CAROSO, C. ; BRAGA, J. ; BACELAR, J. C. B. . V Congresso Afro-Brasileiro. 1997. (Congresso).
Participação em eventos
Live de lançamento do livro O dendê no wok: um olhar antropolgico sobre a comida chinesa em Salvador, Bahia.Live de lançamento do livro O dendê no wok: um olhar antropolgico sobre a comida chinesa em Salvador, Bahia. 2020. (Outra).
Live de lançamento do livro Travessias no Atlântico Negro: reflexões sobsobre Brooker T. Washington e Manuel Querino.lançamento do livro Travessias no Atlântico Negro: reflexões sobsobre Brooker T. Washington e Manuel Querino. 2020. (Outra).
39 Congresso Brasileiro de Guias de Turismo. Guias de Turismo- Valorizando Etnias Brasileiras. 2019. (Congresso).
Seminário Intermediário da Sociedade Brasileira de Sociologia.Mesa Redonda sobre Alimentação. 2019. (Seminário).
II Congresso Afrobrasileiro.Notas sobre Comestíveis Africanos. 2018. (Outra).
A Arte Culinária de Manuel Querino.A Arte Culinária de Manuel Querino. 2014. (Outra).
Fábrica de Idéias: 10 anos de Experiência.Itinerários Intelectuais de Negros Brasileiros. 2007. (Seminário).
Homenagem a Agostinho Silva.A presença de Agostinho Silva na Bahia. 2006. (Encontro).
Colóquio Internacional O Projeto Unesco no Brasil. Uma volta crítica ao campo 50 anos depois..Redes, figuras chaves e contextos. Projeto Columbia e o Projeto Unesco.. 2004. (Outra).
Curso Conversando com a sua História.Imigração Estrangeira na Bahia: o caso dos Espanhóis. 2004. (Outra).
Sessão Comemorativa do Centenário do Antropólogo Thales de Azevedo.Sessão Comemorativa do Centenário do Antropólogo Thales de Azevedo. 2004. (Outra).
Conference Locality Identity Diaspora. Afo-Bahian Culture and the Racial Question. 2000. (Congresso).
Simpósio Brasil 500 anos.Galegos, Estrangeiros. 2000. (Simpósio).
IV Congresso de História da Bahia. Livres Negros, Negros Livres. 1999. (Congresso).
IX Congresso Brasileiro de Sociologia. O Legado da Escola Baiana: para uma antropologia da reafricanização dos costumes. 1999. (Congresso).
XI Congresso Nacional de Sociologia. Desigualdades Étnicas e Sociais. 1999. (Congresso).
Grupo Interdisciplinar de Pesquisa da Pós-Graduação em Artes Cênicas.Racismo e Identidade Negra em Salvador. 1998. (Outra).
Simpósio Internacional: A Memória Popular e as suas Transformações.Mário Gusmão, o anjo negro do teatro baiano. 1998. (Simpósio).
Câmara de Vereadores de Salvador - Comemoração do 13 de Maio.O Negro e a Abolição. 1997. (Outra).
Colóquio " A Herança Africana na Bahia".Herança Africana: Racismo e Identidade. 1997. (Outra).
O Negro na Visão dos Intelectuais.Donald Pierson e Brancos e Pretos em Salvador. 1996. (Outra).
XX Reunião da ABA. Nação, Estado e Etnia na África. 1996. (Congresso).
IX Oficina de Mostra de Capoeira Angola.A Frente Negra de Salvador. 1995. (Oficina).
Racismo e Racistas. A trajetória do pensamento racista no Brasil.Cultura e Modernização do Negro em Salvador. 1995. (Seminário).
Seminário Caminhos da Vila Velha.Os Imigrantes e Estrangeiros na Bahia de Jorge Amado. 1995. (Seminário).
Seminário Livre de Cultura Negra, Faraimará, Mãe Stella 70 anos.Os ùltimos Africanos em Salvador. 1995. (Seminário).
Simpósio Internacional Culturas Marginalizadas e Processos de Modernização na América Latina.Modernizãção e Cultura dos Negros em Salvador. 1995. (Simpósio).
IV Congresso Afro Brasileiro. Os Ùltimos Africanos em Salvador. 1994. (Congresso).
42 Nd Annual Conference Black Brazil. O Negro em Salvador: Os Atalhos Raciais. 1993. (Congresso).
III Reunião de Antropologia do Norte Nordeste.Pluralismo Cultural ou Separatismo: O Brasil nos anos 90. 1993. (Encontro).
O Negro no Mercado de Trabalho (PMS/UFBA).O Negro na Primeira República em Salvador. 1993. (Seminário).
Escola de Serviço Público da Fundesp.A Questão Racial: o negro no Brasil e na Bahia. 1992. (Encontro).
Lançamento do Conselho de Desenvolvimento da Comunidade Negra da Bahia.O Negro em Salvador. 1992. (Outra).
II Reunião de Antropologia do Norte Nordeste.O Futebol do Povo. 1991. (Encontro).
Reunião da ANPOCS. Identidade Regional e Etnia. 1990. (Congresso).
Semana da Boa Morte.O Negro em Salvador. 1990. (Encontro).
Semana da Galícia.Os Galegos da Bahia. 1990. (Encontro).
Seminário da ANPOCS Territorialidade Negra e Cidadania.Um Território Negro em Área Urbana. 1990. (Seminário).
Seminário das Formas Sociais e Culturais Negras.Academia e Negritude. 1990. (Seminário).
Encontro da Associação das Universidades de Língua Portuguesa.Identidade e Ideologia Étnica dos Negros em Salvador. 1988. (Encontro).
II Seminário de Centros de Educação Tecnológica.Tecnólogo: realidade e perspectiva. 1984. (Seminário).
I Seminário de Centros de Educação Tecnológica.Tecnólogo: uma experiência baiana. 1983. (Seminário).
XIII Reunião da ABA.Construção da Identidade na Família da Prostituta. 1982. (Encontro).
Reunião da SBPC.A Família da Prostituta: família e parentesco no Maciel. 1981. (Encontro).
Seminário de Cultura Negra em Salvador.Desigualdades Raciais e Cultura: o negro em Salvador. 1980. (Seminário).
Seminário de Cultura Negra em Salvador.Desigualdades Raciais e Cultura: o negro em Salvador. 1980. (Seminário).
CPI da Câmara de Vereadores do Salvador sobre as Encostas.A Renovação do Pelourinho. 1978. (Outra).
Seminário sobre Educação no Maciel.Educação e Comunidade do Maciel. 1976. (Seminário).
I Encontro Regional de Artesanato.Centro Artesanal do Maciel: uma experiência em desenvolvimento. 1975. (Encontro).
I Seminário de Estudos do Nordeste.Nota Metodológica sobre a História do Pelourinho. 1974. (Seminário).
Participação em bancas
BACELAR, J. A.; SILVA, M. A. M.; CAVENAGHI, A. J.. O Charme dos Hotéis de Charme: um estudo sobre o charme para usuários de hotéis de charme de Salvador, BA. 2019. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PARES, N.. No Tempo de Finado Fulano. Conflito geracional, poder e mando em um candomblé de Salvador. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba.
BACELAR, J. A.; SANSONE, L.; MARAT-MENDES, T.; VELAME, F. M.. A Companhia do Queimado (1852-1905). Impactos desiguais na malha urbana de Salvador e na profissão do aguardeiro. 2019. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; SANTOS, J. T.; PEREIRA, C.. O futebol do grupo dos trinta. 2017. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; CARVALHO, M. R. G.. Cozinhar bonito: uma etnografia da cultura alimentar Camentsá no Vale de Sibundoy, Colômbia. 2015. Dissertação (Mestrado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Mãe Hilda Jitolu: a trajetória de uma líder espiritual. 2014. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. A música na capoeira como elemento de construção identitária. 2013. Dissertação (Mestrado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; SANTOS, L. A. S.. Menus dos Trabalhadores Urbanos: estudo de caso do Calabar da Ezequiel Pondé, Salvador - Bahia. 2012. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Um olhar sobre a baianidade a partir dos livros de comida baiana. 2012. Dissertação (Mestrado em Cultura e Sociedade) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Pitadinha de dendê: um olhar sobre a baianidade. 2012. Dissertação (Mestrado em Cultura e Sociedade) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; CASTRO, M. G.; FREITAS, K. S.; SANTOS, H. S.. Bando de Teatro Olodum: uma política social in cena. 2012. Dissertação (Mestrado em Políticas Sociais e Cidadania) - Universidade Católica do Salvador.
BACELAR, J. A.. Pescadores do Rio Vermelho: ritos, tradições e ancestralidade da pesca. 2011. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. O comer popular no mercado: um estudo sobre a comensalidade baiana no Mecado do Peixe, Salvador -Bahia. 2011.
BACELAR, J. A.. A cultura na cozinha: o lugar da culinária na construção do conceito de baianidade. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Cultura Contemporâneas) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Trilhas da Memória: ressurgimento étnico dos índios da Batalha em Vitória da COnquista, final do século XIX.. 2011. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em História) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Germanidade na Terra do Imperador. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; CAETANO JUNIOR, V.. "Vendedores do Sagrado": o cotidiano dos vendedores de produtos destinados à prática religiosa do Candomblé na cidade do Salvador - Ba. 2011. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.. Pescadores artesanais do Rio Vermelho. 2010. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. O negro encena a Bahia: imagens e representações étnicas em cinco filmes baianos de ficção. 2010. Dissertação (Mestrado em Prpgrama e Pós-graduação Multidisciplinae em Estud) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; CHAVES, M. H.; CARVALHO, M. R. G.. Deutschtum na Bahia: a trajetória dos imigrantes alemães em Salvador. 2009. Dissertação (Mestrado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Romulo Almeida e a Comissâo de Planejamento Economico - o planejamento na Bahia nos anos de 1955-1959. 2009. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Orixás do Dique. Simbologia e problemática cultural da população afro-descendente baiana, presente no Dique do Tororó. 2009. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Aloísio Resende - um poeta negro "revoltado contra o destino". Feira de Santana (1900-!941). 2009. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. O poder dos homens na cidade das mulheres. 2009. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; SILVA, E.. Mamãe-Bote, ganhadeiras, quituteiras: sociabilidades, identidades e representações nas ruas de Salvador (1900-1930). 2008. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
SANSONE, L.;BACELAR, J. A.; MESSEDER, M. L. L.. Farda & Cor: mobilidade nas patentes e racismo na Polícia Militar da Bahia. 2008. Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; FILHO, W.F.. "Terra de Macumbeiros": Redes de Sociabilidades Africanas na Formação do Candomblé Jeje-Nagô em Cachoeira e São Felix - Bahia. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
PINHEIRO, I. O.; ARAS, L. M. B.;BACELAR, J. A.. Réus, Analfabetos, Trabalhadores e um Major ? a inserção social e a política do parlamentar Cosme de Farias em Salvador. 2005. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
ARAS, L. M. B.; PACHECO, C. M.;BACELAR, J. A.. Pelas Ruas da Bahia. Criminalidade e poder no universo dos capoeiras na Salvador Republicana (1912-1937). 2004. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
IRIART, J. A. B.;BACELAR, J. A.; RABELO, M. C. M. Candomblé Tradição e Modernidade: um estudo de caso. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
ARAÚJO, U. C.;BACELAR, J. A.; SANSONE, L.. Os Discursos dos afro-descendentes brasileiros face às ideologias raciais na Bahia (1889-1937). 2001. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
OLIVEIRA, M. I. C.;BACELAR, J. A.; GOMES, F.. Histórias de Vida Familiar e Afetiva de Escravos na Bahia do Século XIX. 1998. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
REIS, J. J.;BACELAR, J. A.; ARAÚJO, U. C.. A Abolição na Bahia. Uma história política. 1870/1888. 1997. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
REIS, J. J.;BACELAR, J. A.; SILVA, C. C.. Irmãos de cor, de caridade e de crença. A irmandade do Rosário do Pelourinho na Bahia. Séc. XIX. 1997. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
OLIVEIRA, M. I. C.; FREITAS, A. F. G. M.;BACELAR, J. A.. Questões de Vida e de Morte na Bahia Republicana. Valores e comportamentos sociais das camadas subalternas soteropolitanas. 1890 a 1930. 1996. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal da Bahia.
SENA, R. S.; MOREIRA, V. D.;BACELAR, J. A.. SALVADOR: UM NOVO ESPAÇO DE CIDADANIA NEGRA?. 1992. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; BRAGA, C. M. L.; AGIER, M.. Bloco Afro Muzenza: Clareza da Vida e Vôo da Imaginação. 1991. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; DIAS, L. H.; CASTRO, Y. P.. Ascensão social do negro em Salvador. 1983. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Elogiemos os Pescadores Ilustres da Praia de Piatã. Estudo de Antropologia Visual sobre pesca artesanal, trabalho e autonomia na cidade. 2019. Tese (Doutorado em Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; MONTOYA URIANTE, U.; PEREIRA, C.; SOUZA, I. M. A.; PINHO, O. S. A.. Naasci e me criei aqui: território, rede, agência e relacionalidade na luta pela terra jiboiense. 2017. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; MENEZES, J. M. F.; PEREIRA, C.; SANTOS, L. A. S.; VAZQUEZ, P. S.. O Quilombo está na Mesa: estudo etnográfico da comunidade quilombola de Empata Viagem ? Maraú-BA. 2017. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; MULLER, C. B.; BALEN, M.; GOMES, P. A. G.. O Mercado de las Brujas: coisas, devoção e desejos em um mercado popular em la paz, Bolívia. 2017. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PARES, L. N.; ARAS, L. M. B.; PACHECO, S. S. M.; PEREIRA, C.. A mesa galega na Bahia:a alimentação dos imigrantes galegos e descendentes em Salvador. 2016. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; PACHECO, S. S. M.; MONTOYA URIANTE, U.; ELHAJJI, M.. O dendê no wok: um olhar antropológico sobre a comida chinesa em Salvador, Bahia. 2015. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; RABELO, M.; PINHEIRO, J.; SILVA, R. A.; VATIN, X.. Quando toca o berimbau: técnica e pessoa no Forte da Capoeira em Salvador, Bahia. 2015. Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. A Toxicomania e a Metrópole: uso de crack na cidade de Salvador. 2014. Tese (Doutorado em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Travessias Racialistas no Atlântico Negro: reflexões sobre Booker Washington e Manuel Querino. 2014. Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Olhares estrangeiros: impressões dos viajantes oitocentistas acerca da Bahia, sua diversidade racial, seu potencial para alcançar a civilização.. 2013. Tese (Doutorado em História) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; FILHO, W.F.; SANTOS, S. R.; FREIRE, R. M.. Discriminação Religiosa e Poder Judiciário na Bahia. 2011. Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
SANTOS, J. T.; PEREIRA, C.;BACELAR, J. A.; MORACEN, J.; GUIMARÃES, A. S.. O Brasil e Cuba, 1889/1902-1929. O debate intelectual sobre as relações raciais.. 2011. Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Adeptos da mandinga: candomblés, curandeiros e representação policial na Princesa do Sertão (Feira de Santana - BA, 1938-1970). 2010. Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. A Margem do Centro. Ascensâo Social e Processos Identitários entre Negros de Alto Escalâo - O caso de Salvador.. 2009. Tese (Doutorado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
RABELO, M. C. M; PARES, L. N.; FRIGERIO, A.; SILVA, V. G.;BACELAR, J. A.. Diplomas e Decás: re-interpretações e identificação religiosa de membros da classe média no Candomblé. 2005. Tese (Doutorado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; SANSONE, L.; HITA, M. G.; SANTOS, I. C. F.. Entre os Deuses e os Ancestrais: construção do parentesco nos candomblés do recôncavo Baiano. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; MENEZES, J. M. F.. O quilombo está na mesa: estudo etnográfico da comunidade quilombola de Empata Viagem, Maraú, Bahia. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; MULLER, C. B.. O Mercado das Bruxas na Bolívia. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. " E diga o verde louro desta flâmula": narrativas sobre o Brasil a partir do futebol durante as Copas de Mundo de 1950 e 2014. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PACHECO, S. S. M.; PARES, N.. Galegos à mesa: a comida dos galegos e seus descendentes em Salvador. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. A toxicomania e a metrópole: uso do crack e o espaço urbano.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Bando de Teatro Olodum: uma política social afro-brasileira in cena- As identidades étnico-racial de atores egressos e ingressos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Família na Sociedade Contemporãnea) - Universidade Católica do Salvador.
BACELAR, J. A.; SANSONE, L.; BARRETO, P.. Experiências Negras de ascensão social em instituições do serviço público em Salvador: tensões, trabalhos e sociabilidades. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PARES, N.. No Tempo de Finado Fulano. Conflito geracional, poder e mando em um candomblé de Salvador. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba.
BACELAR, J. A.; SANSONE, L.; MALTA, I.. A década da eugenia na Bahia (1918-1930). 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba.
BACELAR, J. A.; SANTOS, J. T.; PEREIRA, C.. O futebol do grupo dos trinta. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; MACHADO, E. P.; NORONHA, C. V.. Violência no futebol : um estudo sobre o universo dos torcedores organizados no contexto baiano. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciencias Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Cultura Alimentar Camentsá. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Aspectos históricos sobre a educação da população ex-escravizada no Brasil pós-Abolição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Universidade Católica do Salvador.
BACELAR, J. A.; AGOSTINHO, P.. Do açúcar ao Petróleo os (Des) Caminhos de uma Família do Recôncavo Baiano. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. A Nau da Jurema. Processos cosmológicos em processo no Nordeste indígena.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. Adolescer e Parir. Gravidez e Parto de Adolescente em Salvador. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
SOUSA JUNIOR, W. A.;BACELAR, J. A.; CAROSO, C.; SANSONE, L.. O Ilê Aiyê e Relação com A Política Cultural do Estado. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; FRY, P.; VELHO, O.. Professor Auxiliar do Departamento de Antropologia. 1997. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.. 2 Forum Negro das Artes Cênicas. 2018. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; CIDREIRA, R. P.; OLIVEIRA, P. C. M.. Banca de exame de qualificação de Larissa Ivo Ramos: A Cultura na Cozinha: o lugar da culinária na construção do conceito de baianidade. 2011. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; SANTOS, L. A. S.; FREITAS, M. C. S.. Banca de exame de qualificação de Luciana Labidel dos Santos: "O comer popular no mercado: um estudo sobre a comensalidade baiana no Mercado do Peixe, Salvador, Bahia". 2011. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; SANTOS, H. S.; CASTRO, M. G.; FREITAS, K. S.. Banca de exame de qualificação de Régia Mabel da Silva Freitas: "BANDO DE TEATRO OLODUM: UMA POLÍTICA SOCIAL AFRO-BRASILEIRA IN CENA - As contribuições do Bando no processo da cidadania e afirmação da identidade étnico-racial de atores egressos e ingressos". 2011. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; FREITAS, M. C. S.; SANTOS, L. A. S.. Banca de exame de qualificação de Lilian Miranda Magalhães: "Acepções acerca da higiene pelas baianas de acarajé da cidade de Salvador - Bahia". 2011. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; BARRETO, P.; SOUZA, F. S.. Comissão de Seleção de mestrado em Estudos Étnicos e Africanos. 2010. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; SANSONE, L.; BARRETO, P.. Comissão de Seleção de Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos. 2009. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; SANTOS, J. T.. Banca de exame de qualificação de Luna Cristina - Representações étnicas no cinema baiano. 2009. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; FIGUEIREDO, A. L. S; SANTOS, J. T.; CUNHA, M. N. B.. Comissão de Seleção de Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos. 2008. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; CARVALHO, M. R. G.; SERRA, O.. Comissão de Seleção de Doutorado em Antropologia. 2007. Universidade Federal da Bahia.
BACELAR, J. A.; PEREIRA, C.; LIBANO, C. E.. Comissão de Seleção de Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos. 2006. Universidade Federal da Bahia.
Orientou
Mestiços/pardos nas políticas públicas; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba; (Orientador);
Enroscamento de água potável; Início: 2021; Tese (Doutorado em Doutorado Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba; (Orientador);
Salve Bárbara! Caminhos de uma festa popular na cidade da Bahia; Início: 2018; Tese (Doutorado em Doutorado Estudos Étnicos e Africanos) - Centro de Estudos Afro-Orientais Ufba; (Orientador);
A Galícia e a identidade; Início: 2015 - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
A história do galícia Esporte Clube; Início: 2015 - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);
O futebol do grupo dos trinta; 2016; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Cozinhar bonito: uma etnografia da cultura alimentar Camentsá no Vale de Sibundoy, Colômbia; 2015; Dissertação (Mestrado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
O futebol do grupo dos trinta; 2014; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Mãe Hilda Jitolu: atrajetória de uma líder espiritual; 2014; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Mestiçagem na Bahia: um estudo sobre construção de identidades na cidade de Salvador; 2010; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Menus dos Trabalhadores Urbanos: estudo de caso do Calabar da Ezequiel Pondé, Salvador - Bahia; 2010; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
DEUTSCHTUM na Bahia: a trajetória dos imigrantes alemães em Salvador; 2009; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Santos; O Poder dos Homens na Cidades das Mulheres; 2009; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Acarajé: tradição e modernidade; 2008; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Mamãe-Bote, Ganhadeiras, Quituteiras: Sociabilidades, Identidades e Representações nas ruas de Salvador (1900-1930); 2008; Dissertação (Mestrado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Coorientador: Jeferson Afonso Bacelar;
"Terra de Macumbeiros": Redes de Sociabilidades Africanas na Formação do Candomblé Jeje-Nagô em Cachoeira e São Felix - Bahia; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Bloco Afro Muzenza: Clareza da Vida e Vôo da Imaginação; 1991; 193 f; Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
ETNICIDADE E MOBILIZAÇÃO CULTURAL NEGRA EM SALVADOR; 1990; 160 f; Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
O quilombo está na mesa : estudo etnográfico da comunidade quilombola de Empata Viagem, município de Maraú, Bahia; 2017; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
O dendê no wok: um olhar antropológico sobre a comida chinesa em Salvador, Bahia; 2015; Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Manuel Querino e Booker Washington; 2014; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Quilombos em Mutuípe; 2013; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Coorientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Comida em terras quilombolas; 2013; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
O Mercado de las Brujas: coisas, devoção e desejos em um mercado popular em la paz, Bolívia; 2013; Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Discriminação Religiosa e Poder Judiciário na Bahia; 2011; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Coorientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Adeptos da Mandinga; Candomblés, curandeiros e repressâo policial na Princesa do Sertâo (Feira de Santana, 1938-1966); 2006; Tese (Doutorado em Estudos Étnicos e Africanos) - Universidade Federal da Bahia,; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
A Paixão Imbatível: um estudo sobre a torcida uniformizada Os Imbatíveis; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Malvinas: do outro lado da ocupação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Os Soldados da Polícia Militar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
O Beco dos Artistas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Redes de sociabilidade entre os moradores do Abrigo Mariana Magalhães; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Do açúcar ao petróleo: os (des)caminhos de uma família do Recôncavo baiano; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
A construção do corpo nas escolinhas de futebol; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Sociais) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
Que Diabo é Exu?; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
B; Ribeiro; Memória do Lugar: Lembranças de Velhos Negros na Ilha de Itaparica; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Antropologia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
A história do Galícia Esporte Clube; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
A história do Galícia Esporte Clube; 2015; Iniciação Científica - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jeferson Afonso Bacelar;
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BACELAR, J. A. . Mário Gusmão um príncipe negro nas terras dos dragões da maldade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BACELAR, J. A. . Prefácio. Salvador, 2020. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . Caminhos da Memória. Morte no Largo da Calçada em Salvador: história da greve dos Oficiais da PMBA em 1981. Salvador: Pinaúna, 2018 (Resenha).
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BACELAR, J. A. . Prefácio. Estados Unidos, 2018. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . Prefácio do livro O que fazer com o cabelo de mary? Estudos sobre relações raciais e música negra.. Salvador, 2017. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . Prefácio do livro A comida dos trabalhadores urbanos em Salvador: o caso do Calabar/Ezequile Pondé. Salvador, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . Prefácio do livro 'Pugnas Renhidas'. Futebol, cultura e sociedade em Salvadot. Salvador, 2014. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . Nos Campos da Rebeldia 2011 (Resenha).
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BACELAR, J. A. ; PEREIRA, C. . Vivaldo da Costa Lima. Salvador, 2007. (Prefácio, Pósfacio/Introdução)>.
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BACELAR, J. A. . Fuxico de Candomblé. Feira de Santana, 1998. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
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BACELAR, J. A. . O Tecnólogo e o mercado de Trabalho: Uma Proposta de Avaliação. Salvador: INEP/CENTEC, 1980 (Monografia).
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BACELAR, J. A. . Pituaçu: Itinerário da Sobrevivência. Salvador: Conder/FPACBa, 1977 (Monografia).
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BACELAR, J. A. . Os Pobres de São Francisco. Salvador: EPACBa, 1976 (Monografia).
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BACELAR, J. A. . O Lazareto. Salvador: EPACBa, 1976 (Monografia).
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BACELAR, J. A. . Estudo de morbidade do Maciel. Salvador: FPACBa, 1976 (Monografia).
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BACELAR, J. A. . O Rosário dos Pretos do Pelourinho. Salvador: EPACBA, 1974 (Monografia).
Outras produções
BACELAR, J. A. . Assessor de Ensino do CEFET-BA - 1994. 1994.
BACELAR, J. A. . Assessor - Especial da Secretária de Indústria, Comércio e Turismo do Estado da Bahia. 1988.
BACELAR, J. A. . Assessor - Chefe da Secretária de Indústria, Comércio e Turismo do Estado da Bahia. 1987.
BACELAR, J. A. . HIB: REVISTA DE HISTORIA IBEROAMERICANA. 2017.
BACELAR, J. A. . Journal of geography and regional Planning. 2015.
BACELAR, J. A. . Edufba. 2015.
BACELAR, J. A. . Editora da Universidade de São Paulo. 2014.
BACELAR, J. A. . Tivemos muita influência sobre a comida africana.. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BACELAR, J. A. . Desconstruindo a culinária baiana. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BACELAR, J. A. . Alimentação para o Futuro. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BACELAR, J. A. . O acarajé. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BACELAR, J. A. . Alimentação: classe e gênero, produtos e consumo, nações e etnias. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BACELAR, J. A. . Mini-curso. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BACELAR, J. A. . Para uma Antropologia da Alimentação. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BACELAR, J. A. . Raça, classe e gênero na socidade brasileira. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BACELAR, J. A. . Raça e Classe numa perspectiva multicultural no Brasil-Bahia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BACELAR, J. A. . A mesa dos estrangeiros na Bahia. 2007. (Relatório de pesquisa).
BACELAR, J. A. . Raça e Clase numa perspectiva multicultural Brasil-Bahia. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BACELAR, J. A. ; BRAGA, J. ; PEREIRA, C. . Candomblé tradição e mudança. 2006. (Editoração/Livro).
BACELAR, J. A. . A mesa dos estrangeiros na Bahia (século XIX). 2006. (pesquisa).
BACELAR, J. A. . O Negro na visão dos Intelectuais. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SANTOS, J. T. ; BACELAR, J. A. . Dinâmicas da prostituição feminina nas áreas centrais da cidade de São Luis, Maranhão. 2008 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na banca de Dissertação de Mestrado em História Social Réus, Analfabetos, Trabalhadores e um Major - inserção social e política do parlamentar Cosme de Farias, de Mônica Celestino dos Santos. 2005 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação como debatedor da mesa-redonda Redes, figuras chaves e contextos, no Colóquio Internacional O Projeto Unesco no Brasil. 2004 (Trabalho Apresentado por escrito) .
BACELAR, J. A. . Participação como palestrante da sessão comemorativa dos 100 anos de Thales de Azevedo na Academia de Letras da Bahia. 2004 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Palestrante no curso Conversando com sua História, na Fundação Pedro Calmon. 2004 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Participação da bamca examinadora do mestrando em História Social Josivaldo Pires de Oliveira. 2004 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na banca examinadora de monografia de conclusão do curso de Bacharelado em Ciências Sociais do aluno Ugo Maia Andrade. 2004 (Banca Examinadora de Monografia) .
BACELAR, J. A. . Participação na banca examinadora de monografia de conclusão de curso de bacharelado em Ciências Sociais da aluna Patricia Pires Pacheco. 2004 (Banca Examinadora de Monografia) .
BACELAR, J. A. . Participação na Banca de Qualificação da tese de Mestrado de Simone Trindade Vicente da Silva, no Mestrado em Artes Visuais da EBA-UFBA. 2004 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na banca de qualificação da Tese de mestrado em Artes Visuais de Simone Trindade Vicente da Silva. 2004 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na Banca de Qualificação da Pós-Graduação em História Social de Mônica Celestino Santos. 2004 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na Banca de Qualificação da Pós-Graduação em História Social de Alessandra Carvalho da Cruz. 2004 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Participação na Banca de Qualificação da Pós-Graduação em História Social de Alessandra Carvalho da Cruz, com o título Na Roda e no Samba. Memória e representações nos sambas de Salvador 1937-1974. 2004 (Banca de Qualificação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Afro-Bahian Culture and the Racial Question. 2000 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Coordenador da Mesa Redonda Desigualdades Étnicas e Sociais. 1999 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . O legado da Escola Baiana - Para uma Antropologia da reafricanização dos costumes. 1999 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Livres negros, negros livres. 1999 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Prefácio do Livro de BRAGA, Júlio: Fuxico de Candomblé. 1998 (Prefácio) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado em História Irmãos de cor, de caridade e crença: a Irmandade do Rosário do Pelourinho na Bahia do século XIX. 1998 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado em História Histórias de vida familiar e afetiva de escravos na Bahia do século XIX. 1998 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Mário Gusmão, o anjo negro do teatro baiano. 1998 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Racismo e identidade negra em Salvador. 1998 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Presidente da Banca de Concurso para Professor Auxiliar do Departamento de Antropologia na Disciplina Introdução à Antropologia. 1997 (Membro de banca de Concurso para Professor) .
BACELAR, J. A. . O negro e a Abolição. 1997 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Coordenador do V Congresso Afro-Brasileiro. 1997 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Herança Africana: racismo e identidade. 1997 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado em História Questões de vida e morte na Bahia republicana: valores e comportamentos sociais das camadas subalternas soteropolitanas - 1890- 1930. 1996 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Coordenador da Mesa-Redonda Nação, Estado e Etnia na África. 1996 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Donald Pierson em Brancos e Pretos em Salvador. 1996 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Modernização e Cultura dos Negros em Salvador. 1995 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Os últimos africanos em Salvador. 1995 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Os imigrantes e estrangeiros na Bahia de Jorge Amado. 1995 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Cultura e Modernização do Negro em Salvador. 1995 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . A Frente Negra de Salvador. 1995 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado Patrimônio Histórico: Uma Leitura da Diversidade Social em Cachoeira/Ba. 1994 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Os últimos africanos em Salvador. Congresso Afro-Brasileiro. 1994 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca do Concurso para Professor Auxiliar do Departamento de História na Disciplina História das Américas. 1993 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . O Negro em Salvador: Os Atalhos Raciais. 1993 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Pluralismo Cultural ou Separatismo: O Brasil nos anos 90. 1993 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . O Negro na Primeira República em Salvador. 1993 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado Salvador: Um Novo Espaço de Cidadania Negra?. 1992 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . O Negro em Salvador. 1992 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . A Questão Racial: O Negro no Brasil e na Bahia. 1992 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado: Bloco Afro Muzenza na Vida e Vôo da Imaginação. 1991 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . O Futebol do Povo. 1991 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. ; CALVACANTE, J. . Prefácio do Livro: Passageiros Da Fantasia. 1990 (Prefácio) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado Etnicidade e Mobilização Cultural em Salvador. 1990 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Os Galegos da Bahia Semana da Galícia. 1990 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . O Negro em Salvador. 1990 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Um Território Negro em Área Urbana. 1990 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Identidade Regional e Etnia. 1990 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Academia e Negritude. 1990 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Antropologia do Brasil I Encontro da Associação das Universidades de Língua Portugues. 1988 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Tecnólogo: Realidade e Perspectiva II Seminário de Centros de Educação Tecnológica. 1984 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Negros e Espanhóis :Identidade e Ideologia Étnica em Salvador. 1983 (Ensaio) .
BACELAR, J. A. . Membro da Banca da Dissertação de Mestrado Ascensão Social do Negro em Salvador. 1983 (Membro de Banca de Dissertação de Mestrado) .
BACELAR, J. A. . Tecnólogo: Uma Experiência Baiana I Seminário de Centros de Educação Tecnológica. 1983 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Construção da Identidade na Família da Prostituta XIII Reunião da ABA. 1982 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . A Família da Prostituta: família e Parentesco no Maciel Reunião da SBPC. 1981 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Desigualdades Raciais e Cultura: O Negro em Salvador Seminário de Cultura Negra em Salvador. 1980 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . A Renovação do Pelourinho CPI da Câmara de Vereadores de Salvador sobre as Encostas. 1978 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Educação e Comunidade do Maciel Seminário sobre Educação no Macie. 1976 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Centro Artesanal do Maciel: uma experiência em desenvolvimento I Encontro Regional de Artesanato. 1975 (Trabalho Apresentado) .
BACELAR, J. A. . Nota Metodológica sobre a História do Pelourinho. I Seminário de Estudos sobre o Nordeste. 1974 (Trabalho Apresentado) .
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
A Casa da Água: os que foram e os que ficaram. A vida de Beatriz Rocha, Descrição: É um projeto que começa na África, com o sequestro de um Ijesá, sua vida na escravidão, sua liberdade e seu retorno para a África. O enriquecimento e a ascensão da família na África. Os contatos com a Bahia. Os que ficaram: ascendentes e empobrecidos. A vida de Beatriz Rocha: a descoberta dos parentes africanos, as viagens para a África, o envelhecimento e a luta pela sobrevivência. Projeto em andamento, com final previsto para junho de 2020.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador.
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2018 - 2019
CENTRO DE MEMÓRIA VIRTUAL DO CEAO, Descrição: O projeto Centro de Memória Virtual do CEAO de cunho histórico-documental busca recuperar,divulgar e partilhar a memória e as ações daqueles que ajudaram a consolidar a representatividade da instituição, em todas as dimensões de tempo. O projeto volta-se à recuperação de documentos e imagens fotográficas constantes nos acervos da instituição, que representam as diferentes épocas da existência da instituição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador / Maíra Lima de Souza - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
A comida dos baianos no século XIX, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador.
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2015 - 2017
Manuel Querino, fundador da culinária popular baiana, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador.
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2013 - Atual
A comida na Bahia. Cardápios de um prisioneiro ilustre (1763), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador / Luiz Mott - Integrante.
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2007 - Atual
Programa de pesquisas sobre a alimentação na Bahia nos séculos XVIII e XIX, Descrição: Financiado inicialmente pelo CNPQ. Entretanto, ele foi desdobrado em vários projetos, com algumas publicações, como: 1) A mesa dos baianos no sabor amargo de Vilhena (Afro-Ásia); 2) Um holandês comedor na Bahia nos inícios do século XIX (Revista Ingesta-USP); 3) A comida baiana. Cardápio de um prisioneiro ilustre (Co-autoria com Luiz Mott (EDUFBA)); 4) Manuel Querino: criador da culinária baiana. Projetos em andamento, em parceria com Eneida Gaspar Duarte: 1) A comida dos baianos nos jornais do século XIX; 2) A comida dos estrangeiros na Bahia no século XIX; 3) A comida dos baianos na Gazeta Médica. Prevista finalização em dezembro de 2021.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador / Eneida Gaspar Duarte - Integrante.
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2006 - Atual
A MESA DOS ESTRANGEIROS NA BAHIA (SÉCULO XIX), Descrição: O projeto tem como objetivo o entendimento das formas de alimentação prevalecentes na Bahia no século XIX. Na sua análise deverão ser considerados os aspectos concernentes a produção, distribuição, formas de preparação dos alimentos e em especial o consumo das comidas e bebidas. A relevância concedida ao consumo, ou seja, à mesa deve-se ao seu significado social, na medida em que através dela vislumbraremos as divisões sociais e raciais, assim como os diferentes rituais que envolvem o comer e o beber.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador / Vera da Silva Rocha - Integrante / Lucas Porto Marchesini Torres - Integrante / Jacqueline Alves Sousa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2001 - Atual
Álbum da Família de Santo, Descrição: Projeto envolvendo fotografias e entrevistas com membros da família-de-santo. Financiado em 2001 pela COPENE, somente retomado em finais de 2019. Além de minha participação permanecem no projeto o fotógrafo Adenor Godim e as pesquisadoras Lindinalva Barbosa e Márcia Sousa. Foram incorporados ao projeto os professores-doutores Nicolau Parés e Lisa Castillo. Projeto em andamento, com finalização prevista para junho de 2021.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jeferson Afonso Bacelar - Coordenador / Cláudio Pereira - Integrante / Nicolau Parés - Integrante / Lisa Castillo - Integrante.
Prêmios
1992
Prêmio Cultural Espanha Brasil, Universidade Federal da Bahia e Consulado de Espanha na Bahia.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal da Bahia, Centro de Estudos Afro-Orientais, Ceao. , Praça Inocêncio Galvão, 42, Dois de Julho, 40060055 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32835500, URL da Homepage:
Experiência profissional
2008 - 2010
Associação Brasileira de AntropologiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tesoureiro Adjunto
1988 - 1990
Secretaria de Industria Comércio e TurismoVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Assessor-Especial, Carga horária: 40
1987 - 1988
Secretaria de Industria Comércio e TurismoVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Assesseor-Chefe, Carga horária: 40
2010 - Atual
Universidade Federal da BahiaVínculo: Professor Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 20
Outras informações:
Programa de Pós-graduação em Antropologia e Programa de Pós-Graduação em Estudos Étnicos e Africanos
1979 - Atual
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Assuntos Educacionais, Carga horária: 40
2012 - 2013
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador do Centro de Estudos Afro-Orienta, Carga horária: 40
1999 - 2012
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Coordenador do Convênio UFBA/Councilon Inter, Carga horária: 12
1979 - 2010
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 20
Outras informações:
atualmente na Função
1996 - 1999
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Diretor do CEAO, Carga horária: 40
1985 - 1996
Universidade Federal da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor do Mestrado em Sociologia, Carga horária: 20
1991 - 1994
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Vice-Diretor do CEAO, Carga horária: 20
1981 - 1982
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Chefe do Departamento de Antropologia, Carga horária: 20
Atividades
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06/2005
Ensino, Estudos Étnicos e Africanos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Etnografia dos Estudos Étnicos e Africanos, Revisão Crítica dos Clássicos das Relações Raciais no Brasil
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01/2000
Extensão universitária , Centro de Estudos Afro-Orientais, Ceao.,Atividade de extensão realizada, Diretor Residente do Programa de Intercâmbio Council on International Education Exchange.
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01/1979
Ensino, Ciências Sociais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática e Pesquisa em Antropologia, Antropologia do Negro no Brasil, Antropologia I, Antropologia II, Antropologia Urbana, Seminário em Ciências Sociais, Técnica de Investigação e Análise em Antropologia
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01/2004
Extensão universitária , Centro de Estudos Afro-Orientais, Ceao.,Atividade de extensão realizada, Corrdenador do curso Sociedade e Cultura no Brasil.
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03/1998 - 12/2002
Ensino,,Disciplinas ministradas, Em licença para ralização de doutoramento
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03/1998 - 12/1998
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, Museu de Arqueologia e Etnologia.,Linhas de pesquisa
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01/1985
Ensino, Ciências Sociais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Etnicidade
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01/1991
Direção e administração, Centro de Estudos Afro-Orientais, Ceao.,Cargo ou função, Vice-Direção.
1979 - 1998
Instituto Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnico em Assuntos Educacionais, Carga horária: 40
Outras informações:
Atualmente na mesma função
1994 - 1996
Instituto Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor de Ensino, Carga horária: 40
1983 - 1987
Instituto Federal da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Diretor Geral do Centec, Carga horária: 40
1979 - 1983
Instituto Federal da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Planejamento do Centec, Carga horária: 40
1976 - 1979
Instituto Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador de Planejamento e Pesquisa, Carga horária: 40
Atividades
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07/1983 - 02/1987
Direção e administração, Cefet, Cefet.,Cargo ou função, Diretor Geral.
1975 - 1979
Patrimônio Artístico e Cultural do Estado da BahiaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Planejamento e Pesquisas Socia, Carga horária: 0
Atividades
-
01/1975
Pesquisa e desenvolvimento, Ipac, Planejamento e Pesquisa Social.,Linhas de pesquisa
2018 - 2019
Centro de Estudos Afro-Orientais UfbaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Renúncia ao cargo de Coordenador Adjunto do Centre de Estudos Afro-Orientais, no dia 7 de março de 2019.
2014 - 2015
Centro de Estudos Afro-Orientais UfbaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador pró-tempore do CEAO, Carga horária: 40
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