Liliane Holanda da Silva

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará(2013). Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Engenharia do Produto.

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Engenharia de Segurança do Trabalho

2014 - Atual

Ratio Faculdade Teológica e Filosófica
Bolsista do(a): Educa Mais Brasil.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2013

Universidade Federal do Ceará

Formação complementar

2011 - 2011

Interpretando a Norma ISO 22000. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

2010 - 2010

Elaboração do Manual de Boas Práticas de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE.

2010 - 2010

Sistema APPCC. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE.

2008 - 2008

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Armazenamento de Alimentos.

Produções bibliográficas

CASTRO, A. F. ; SOUZA, C. G. ; SILVA, L. H. ; PINTO, N. O. F. . DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE PÃO DE QUEIJO FARINHA DE ARROZ E LINHAÇA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, A. S. ; SALGADO, S. M. ; MAIA, G. A. ; SILVA, L. M. R. ; SILVA, L. H. . OTIMIZAÇÃO DE NÉCTARES MISTOS À BASE DE CAJÚ E CAJÁ. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, A. S. ; SALGADO, S. M. ; MAIA, G. A. ; SILVA, L. M. R. ; SILVA, L. H. . FORMULAÇÕES DE NÉCTARES À BASE DE MANGA E CAJÁ: ACEITABILIDADE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, L. H. ; RELATO DE EXPERIÊNCIAS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, L. H. ; RELATO DE EXPERIÊNCIAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Articuladora de Células Aprend. Cooperativa, Carga horária: 20

2010 - 2010

Super Família Comercial de Alimentos Ltda.

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Inspetora do Controle de Qualidade, Carga horária: 30

2010 - 2011

Elisa Silva de Almeida - ME

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 30

2011 - 2011

Mais Sabor Indústria e Comércio de Refrigerantes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Inspetora do Controle de Qualidade, Carga horária: 44

2013 - 2014

Minerva S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Encarregada do Controle de Qualidade, Carga horária: 44