Ana Paula Silva Capuci
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade de Uberaba (2013), graduação em Farmácia Industrial pela Universidade de Uberaba (2007), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2015) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2019). Atualmente é professor da Universidade de Uberaba nas disciplinas Termodinâmica Aplicada I e II, Planejamento e Otimização de Processos Químicos, Balanço de Energia, Cinética Química e Cálculo de Reatores I e Química Ambiental e Gerenciamento de Resíduos. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Termodinâmica e Processos de Separação, atuando principalmente nos seguintes temas: solubilidade, ajuste de dados, equilíbrio sólido-líquido, processos de separação e cristalização.
Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química
2015 - 2019
Universidade Federal de Uberlândia
Título: Cristalizaçao da cafeína extraída da casca do café
, Ano de obtenção: 2019. Eloízio Júlio Ribeiro. Coorientador: José Roberto Delalibera Finzer. Palavras-chave: Cristalização; Cafeína; Solubilidade; Casca do café.Grande área: Engenharias
Mestrado em Engenharia Química
2013 - 2015
Universidade Federal de Uberlândia
Título: Determinação da solubilidade do fertilizante ureia em solventes puros e em misturas hidro-alcoólicas
, Ano de Obtenção: 2015.Ricardo Amâncio Malagoni.Coorientador: Moilton Ribeiro Franco Junior. Palavras-chave: Solubilidade; Ureia.Grande área: Engenharias
Graduação em Engenharia Química
2008 - 2013
Universidade de Uberaba
Título: Técnicas de autossintonia aplicadas a contraladores PID
Orientador: Anamaria de Oliveira Cardoso
Graduação em Farmácia Industrial
2004 - 2007
Universidade de Uberaba
Título: Monografia Carbonato de Cálcio
Orientador: Renato Bortocan
Bolsista do(a): Universidade de Uberaba, UNIUBE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Termodinâmica Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.
Organização de eventos
CAPUCI, Ana Paula Silva ; LIMA, A. D. . VIII Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais - VIII EDEPA. 2024. (Congresso).
CAPUCI, Ana Paula Silva . VI ENCONTRO DE DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS - VI EDEPA. 2022. (Congresso).
Participação em eventos
XL CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS - ENEMP 2022. CINÉTICA DE CRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA. 2022. (Congresso).
XL CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS - ENEMP 2022. CRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA POR REDUÇÃO DA TEMPERATURA DE SOLUÇÃO SATURADA. 2022. (Congresso).
XL CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS - ENEMP 2022. SOLUBILIDADE DO CLORIDRATO TRI-HIDRATADO DE AMOXICILINA EM ÁGUA. 2022. (Congresso).
ENTEC - Encontro de Tecnologia. Utilização da ferramenta Solver para maximizar o lucro em uma produção de gasolina. 2015. (Congresso).
Jornada em Engenharia Química. AJUSTE DE DADOS EXPERIMENTAIS DA SOLUBILIDADE DA UREIA. 2015. (Congresso).
XIX JORNEQ. Determinação experimental da solubilidade do fertilizante ureia em isopropanol e em misturas isopropanol + água. 2014. (Congresso).
XIX JORNEQ. Técnicas de autossintonia aplicadas a controladores PID. 2014. (Congresso).
XX COBEQ. Ajuste de dados experimentais da solubilidade da ureia em misturas de isopropanol+água. 2014. (Congresso).
XX COBEQ. Ensaios de solubilidade da ureia em etanol+metanol e água+metanol. 2014. (Congresso).
XX COBEQ. Determinação da solubilidade de ureia em misturas etanol-água em temperaturas de 278,15 a 333,15 K. 2014. (Congresso).
XX COBEQ. Utilização de modelos para correlacionar dados experimentais de solubilidade do fertilizante nitrogenado ureia em misturas hidro-alcoólicas. 2014. (Congresso).
2ª Jornada Farmacêutica na Universidade de Uberaba. 2005. (Outra).
1ª Jornada Farmacêutica na Universidade de Uberaba. 2004. (Outra).
Participação em bancas
BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; SILVA, R. T. C.. OBTENÇÃO DE BIOPLÁSTICO E INCORPORAÇÃO DE ANTOCIANINA COMO SENSOR DE ALTERAÇÃO DE pH. 2025. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
CAPUCI, A. P. S.; FERNANDES, D. M.; PIRES, L. S.. USO DE BIOSSÓLIDO COMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE GOIABA Psidium guajava L.. 2024. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
Finzer, José Roberto Delalibera;CAPUCI, A. P. S.; SILVA, M. B.. PRODUÇÃO DE HIDROXIAPATITA DE CÁLCIO. 2024. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, MAURO LUIZ;CAPUCI, A. P. S.; GIANETI, T. M. R.. INFLUÊNCIA DA UMIDADE NA ESTABILIDADE DO GRANULADO DISPERSÍVEL EM ÁGUA. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
Finzer, José Roberto Delalibera;CAPUCI, A. P. S.; PIRES, L. S.. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PÃO DE ALHO NEGRO. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
CAPUCI, A. P. S.; FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.. AVALIAÇÃO DE TÉCNICAS PARA REDUÇÃO DE ABSORÇÃO DE ÓLEO EM BATATAS FRITAS. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. VIABILIDADE ECONÔMICA DA GERAÇÃO DE COMBUSTÍVEL PARA EMPILHADEIRAS A PARTIR DE BIOGÁS GERADO EM TRATAMENTO DE EFLUENTE INDUSTRIAL. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
Finzer, José Roberto Delalibera; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, Ana Paula Silva. A QUALIDADE DO AR: ESTUDO DE CASO NA CONSTRUÇÃO CIVIL. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, MAURO LUIZ;CAPUCI, A. P. S.; Finzer, José Roberto Delalibera. OBTENÇÃO DE BIOPLÁSTICO E INCORPORAÇÃO DE ANTOCIANINA COMO SENSOR DE ALTERAÇÃO DE pH. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
CAPUCI, Ana Paula Silva; Finzer, José Roberto Delalibera; ASSIS, L. C.. USO DE BIOSSÓLIDO COMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE GOIABA Psidium guajava L. 2024.
Finzer, José Roberto Delalibera;CAPUCI, Ana Paula Silva; LIMA, A. D.. PRODUÇÃO DE HIDROXIAPATITA DE CÁLCIO. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
Finzer, José Roberto Delalibera;CAPUCI, Ana Paula Silva; SILVA, A. M. B.. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PÃO DE ALHO NEGRO. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. CRISTALIZAÇÃO DO AÇÚCAR POR SEMEADURA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. CARACTERIZAÇÃO E INFLUÊNCIAS NA DISTRIBUIÇÃO DE TAMANHO DE CRISTAIS DE SACAROSE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. IDENTIFICAÇÃO DE HORMÔNIOS ESTROGÊNICOS ANTES E APÓS O TRATAMENTO DE ESGOTO EM UBERABA-MG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. GERENCIAMENTO DE MUDANÇA PARA SEGURANÇA DE PROCESSO NA INDÚSTRIA QUÍMICA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. SORGO SACARINO NA PRODUÇÃO DE ETANOL DURANTE A ENTRESSAFRA DA CANA-DE-AÇÚCAR: APLICAÇÃO EM CÉLULAS A COMBUSTÍVEL. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. AVALIAÇÃO DA INFLUENCIA DOS PARÂMETROS TURBIDEZ, COR E PH NO TRATAMENTO DE ÁGUA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DO COAGULANTE NATURAL DE TANINO DE ACÁCIA NEGRA NO TRATAMENTO DE EFLUENTES INDUSTRIAIS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. PROCESSO DE IMPREGNAÇÃO DE PAPEL PARA LAMINAÇÃO UTILIZANDO RESINAS À BASE DE FORMOL: RESINA UREICA E MELAMÍNICA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. ESTUDO DO EFEITO DOS EXTRATOS DE Plathymenia reticulada benth E Azadirachta indica (NIM) EM MODELO EXPERIMENTAL DE DIABETES MELLITUS TIPO I. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.; BENJAMIN, W. S.. ESTUDO COMPARATIVO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DO ÓLEO DIESEL E BIODIESEL. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. COMPARAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE TROCA TÉRMICA DE EVAPORADORES FALLING FILM E ROBERTS.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. EMPREGO DE AQUECEDOR SOLAR À VÁCUO PARA O AUXÍLIO DO AQUECIMENTO DE ÁGUA DE PROCESSO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. AVALIAÇÃO DA OXIDAÇÃO DE FERRO DA ÁGUA BRUTA DO RIO UBERABA SUBMETIDO À PRÉ- DESINFECÇÃO COM O USO DE SOLUÇÃO OXIDANTE.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE COAGULANTES NO TRATAMENTO DE ÁGUA DE ABASTECIMENTO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. PROJETO DE UM TROCADOR DE CALOR CASCO E TUBOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. PURIFICAÇÃO DA ÁGUA POR OSMOSE REVERSA NA PRODUÇÃO DE MEDICAMENTOS HOMEOPÁTICOS.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. ENSAIO DE MOAGEM DE INGREDIENTE ATIVO DE DEFENSIVO AGRÍCOLA EM MOINHO DE ESFERAS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
BEGNINI, M. L.; PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. ESTUDO COMPARATIVO E DESENVOLVIMENTO DE XAMPUS CONTENDO TENSOATIVO NÃO SULFATADO E SULFATADO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. ANÁLISE QUALITATIVA DE ÁGUA DO RIO PONTE ALTA: IMPACTO DO DESPEJO DO ESGOTO DOMÉSTICO SEM TRATAMENTO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. APLICAÇÃO DA METODOLOGIA LEAN MANUFACTURING EM UMA INDÚSTRIA METALÚRGICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. ESPECIFICAÇÃO DE DECANTADOR NO TRATAMENTO DE EFLUENTE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. RENDIMENTO DA SÍNTESE DO ACETATO DE ISOAMILA. 2019.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. VIABILIDADE DO BACULOVIRUS SPODOPTERA APÓS EXPOSIÇÃO A DIFERENTES TEMPERATURAS. 2019.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. ESTUDO DE BIODIGESTOR DE MODELO INDIANO NA PRODUÇÃO DE BIOGÁS COM RESÍDUO DE PEIXE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. COSMETICOS NATURAIS A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAS: UM ESTUDO COM RESIDUOS DE COFFE ARÁBICA . 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
CAPUCI, A. P. S.; BEGNINI, M. L.; FERNANDES, D. M.. Otimização do processo de extração da cafeína da casca de café Coffea arabica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; LIMA, F. F.. Tratamento de água de caldeiras: aproveitamento de vapor vegetal condensado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; LIMA, F. F.. Avaliação do sistema de resfriamento da unidade de produção de ácido sulfúrico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; LIMA, F. F.. Inflência do pH na flotação da apatita. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; LIMA, F. F.. Análise de abrasão de borracha látex sintética. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.; PINTO, A. A.; LIMA, F. F.;CAPUCI, A. P. S.. Processo compativo de produção e caracterização de polímeros obtidos a partir de diferentes fontes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. TRATAMENTO DE LODOS DE ESTAÇÕES DE TRATAMENTO DE ÁGUA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. ANÁLISE DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO PAPEL UTILIZANDO MATÉRIA PRIMA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. PROJETO PILOTO DE COLUNA DE DESTILAÇÃO PARA OBTENÇÃO DO ÁLCOOL ISOAMÍLICO ATRAVÉS DO ÓLEO FÚSEL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. CAPACIDADE TÉRMICA E PODER CALORÍFICO DE BIOMASSA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA EM CALDEIRAS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. BALANÇO HÍDRICO E ENERGÉTICO EM UM SISTEMA DE RESFRIAMENTO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.. COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA DETERMINAÇÃO DE DISTRIBUIÇÃO GRANULOMETRICA EM FERROLIGA: PENEIRAMENTO E ANÁLISE DE IMAGEM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.. Tecnologia de produção de hidromel. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.;CAPUCI, A. P. S.; FINZER, J. R. D.. Desenvolvimento do licor de hibiscus. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FERNANDES, D. M.; MELO, J. D.;CAPUCI, A. P. S.. Desenvolvimento de um Sistema de resfriador e umidificador de ar de baixo custo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SOUSA FILHO, J. W.; PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. Balanço hídrico na indústria de açúcar, etanol e energia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.; PINTO, A. A.. Redução de microrganismos na massa do papel reciclado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.. Processo de desmineralização de água e osmose reversa: dimensionamento, comparativos e análises. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.. Imobilização da enzima β-galactosidase de Aspergillus oryzae em agarose e álcool polivinílico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.. Estabilização e quebra de sistemas emulsionados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.; BEGNINI, M. L.;CAPUCI, A. P. S.. Estudo e identificação de substâncias alelopáticas nos extratos de eucalipto (Eucalyptus ssp.) e seus efeitos sobre a germinação de culturas alvo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.;CAPUCI, A. P. S.. Análise do processo artesanal para fabricação de cerveja com adição de hortelã e gengibre. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.; SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.. Taxa de corrosão em um reator produtor de fertilizante do tipo MAP-grão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MELO, J. D.; SANTOS, S. M. T. A.;CAPUCI, A. P. S.. Captação de água pluvial para consumo humano em regiões castigadas pela seca ?Vale do Jequitinhonha?. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FERNANDES, D. M.;CAPUCI, A. P. S.; FINZER, J. R. D.. Estudo sobre sistemas de cogeração de energia utilizando bagaço de cana-de-açúcar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FERNANDES, D. M.;CAPUCI, A. P. S.; SANTOS, S. M. T. A.. Produção de bioinseticida a base de Bacillus thuringiensis para o controle de larvas de Aedes aegypti. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.; SOUSA FILHO, J. W.. Viabilidade econômica da produção de banana em pó (farinha de banana). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FERNANDES, D. M.;CAPUCI, A. P. S.; BEGNINI, M. L.. Estudo de adsorção de cromo(III) utilizando a casca da laranja como biomassa adsorvente. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FERNANDES, D. M.;CAPUCI, A. P. S.; MELO, J. D.. Viabilidade do uso do metano proveniente da glicerina para geração de energia em uma usina de biodiesel. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; SOUSA FILHO, J. W.. Dimensionamento de torre de absorção em unidade de descarga e estocagem e amônia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.; SANTOS, S. M. T. A.. Um estudo de caso do rendimento de um filtro de torta de água de uma estação convencional de tratamento de água na cidade de Ituverava ? SP. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.; PINTO, A. A.. Avaliação de parâmetros e eficiência da secagem do eucalipto para a produção de MDP. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.; SOUSA FILHO, J. W.;CAPUCI, A. P. S.; MELO, J. D.. Estudo estatístico da influência da temperatura e tempo na viscosidade do propiconazol. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;CAPUCI, A. P. S.; SOUZA, T. Z.. Produção de hidromel por fermentação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
PINTO, A. A.;CAPUCI, A. P. S.; MELO, J. D.. Painéis de resíduos aglomerados utilizando amido de milho. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
MALAGONI, R. A.; VIEIRA, P. A.;CAPUCI, A. P. S.. Avaliação das Técnicas de Extração e Purificação de Cafeína a partir da Casca de Café. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia.
FINZER, J. R. D.;SILVA, A. P.. INFLUÊNCIA DA VISCOSIDADE NA DISPERSÃO DE PARTÍCULAS DE CARGAS E DO PIGMENTO DÍÓXIDO DE TITÂNIO EM FORMULAÇÕES DE TINTAS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;SILVA, A. P.. ANÁLISE DA PERFORMANCE DE UMA TORRE DE RESFRIMANETO DE TIRAGEM INDUZIDA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
SILVA, A. P.; BEGNINI, M. L.. Alves; , Luciana C. Souza; Tamires de P. Santos.DETERMINAÇÃO DA SOLUBILIDADE DO CLORIDRATO DE AMOXICILINA EM ÁGUA ATRAVÉS DE ESPECTROFOTOMETRIA UV. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
FINZER, J. R. D.;SILVA, A. P.. USO DE PENEIRA MOLECULAR NA DESIDRATAÇÃO DO ÁLCOOL ETÍLICO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba.
Orientou
USO DE BIOSSÓLIDO COMO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE GOIABA Psidium guajava L; ; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba, ; Orientador: Ana Paula Silva Capuci;
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DA CASCA DE CAFÉ Coffea arabica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba; Orientador: Ana Paula Silva Capuci;
Alves; , Luciana C; Souza; Tamires de P; Santos; DETERMINAÇÃO DA SOLUBILIDADE DO CLORIDRATO DE AMOXICILINA EM ÁGUA ATRAVÉS DE ESPECTROFOTOMETRIA UV; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Uberaba; Orientador: Ana Paula Silva Capuci;
Produções bibliográficas
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CAPUCI, Ana Paula Silva ; SILVA, A. C. B. ; MALAGONI, R. A. ; RIBEIRO, E. J. ; FINZER, J. R. D. . Thermodynamic Study of Caffeine Solubility in Water in the Temperature Range of 10 TO 60ºC. IOSR JOURNAL OF HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCE (ONLINE) , v. 29, p. 59-67, 2024.
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ALVES, DANIELA MARIA ; SOUZA, LUCIANA CRISTINA DE ; SANTOS, TAMIRES DE PAULA DOS ; BEGNINI, MAURO LUIZ ; CAPUCI, Ana Paula Silva . Solubility of Amoxicillin Trihydrate Hydrochloride in WaterSolubility of Amoxicillin Trihydrate Hydrochloride in Water. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e08693, 2024.
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CARVALHO, LUIZ VICTOR TEODORO M. DE ; MATOS, RENAN ROSA ; CAPUCI, Ana Paula Silva ; SILVA, LARIELLY REGINA SANTOS ; BEGNINI, MAURO LUIZ . Kinetic Calculations of Starch Degradation Rate by Ptyalin. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e09922, 2024.
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BARROS, AMANDA CAROLLINE RIBEIRO ; CAMPOS, ANA FLÁVIA PINHEIRO DE ; CAPUC, Ana Paula Silva ; BEGNINI, MAURO LUIZ . Effectiveness of Anti-Dusting in The Suppression of Fertilizer Dust Abstract. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e010631, 2024.
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CAPUCI, Ana Paula Silva ; SILVA, ANA CAROLINA BORGES ; Malagoni, Ricardo Amâncio ; Ribeiro, Eloízio Júlio ; Finzer, José Roberto Delalibera . Extraction and Crystallization of Caffeine from Coffee Husks (Coffea Arabica Var. Catuaí). Waste and Biomass Valorization , v. 15, p. 1-17, 2024.
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DA SILVA, MARCOS ADRIANO ; CAMPOS, RUBIA SILVA BUENO ; LIMA, CAMILA BORGES ; MARTINS, NARA ANGELA ; DE FREITAS, LÍVIA PEREIRA ; CAPUCI, Ana Paula Silva . Produção e análises físico-quimicas e microbiológicas de licor de açaí. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 16, p. 2197-2206, 2023.
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MAIONCHI, I. A. ; MOTTA, A. G. A. F. ; SILVA, A. P. ; MALAGONI, R. A. . Ajuste de dados experimentais da solubilidade da ureia em misturas de isopropanol + água. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. COBEQ 2014 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.
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DINIZ, V. E. ; SILVA, A. P. ; MALAGONI, R. A. . Determinação da solubilidade de ureia em misturas etanol-água em temperaturas de 278,15 a 333,15 K. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. XX COBEQ, 2014.
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SILVA, A. P. ; COSTA, F. M. A. S. ; MAIONCHI, I. A. ; MALAGONI, R. A. . Determinação experimental da solubilidade do fertilizante ureia em isopropanol e em misturas isopropanol + água. In: Jornada de Engenharia Química, 2014, Uberlândia - MG. XIX JORNEQ, 2014.
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SILVA, A. P. ; CARDOSO, A. O. ; MALAGONI, R. A. . Técnicas de autossintonia aplicadas a controladores PID. In: Jornada de Engenharia Química, 2014, Uberlândia - MG. XIX JORNEQ, 2014.
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SILVA, A. P. ; FRANCO JUNIOR, M. R. ; MALAGONI, R. A. . Solubility of urea in pure solvents and in the mixtures. In: EQUIFASE - Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2015, Alicante - Espanha. X EQUIFASE - Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2015. p. 1-2.
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CAPUCI, A. P. S. ; SILVA, A. C. B. ; MALAGONI, R. A. ; FINZER, J. R. D. ; RIBEIRO, E. J. . CRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA POR REDUÇÃO DA TEMPERATURA DE SOLUÇÃO SATURADA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. P. ; COSTA, F. M. A. S. ; MAIONCHI, I. A. ; MALAGONI, R. A. . Determinação experimental da solubilidade do fertilizante ureia em isopropanol e em misturas isopropanol + água. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
SILVA, A. P. ; INACIO, F. S. C. B. ; GUERRA, J. S. . Comprimidos de Carbanato de Cálcio. 2007.
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
Utilização de casca de café como adsorvente do corante azul de metileno, Descrição: Corantes fazem parte de efluentes das indústrias têxteis, químicas, de couro e alimentícias. A adsorção é um processo bastante utilizado para o tratamento de diversos tipos de efluentes, pois possui grande versatilidade, acessibilidade e apresenta potencial econômico. Dentre os diversos adsorventes utilizados estão os resíduos agroindustriais. Dessa forma, este trabalho tem por finalidade verificar o potencial de adsorção de azul de metileno utilizando como adsorvente casca de café. A casca de café será caracterizada através de sua morfologia, antes e após serem submetidas ao processo de carbonização. A partir do estudo, se avaliará o potencial de adsorção da casca de café em sistemas em batelada utilizando através de planejamento composto central e modelagem matemática, onde serão utilizadas as cinéticas de pseudo-primeira-ordem e pseudo-segunda-ordem juntamente com as isotermas de Freundlich e Langmuir.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ana Paula Silva Capuci - Coordenador / Mauro Luiz Begnini - Integrante / Fernanda Ferraz Lima - Integrante / Jarod Jonahtan Costa Batista - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade de Uberaba, Câmara de Ensino de Graduação, Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão. , Avenida Nenê Sabino, 1801, Olinda, 38055500 - Uberaba, MG - Brasil, Telefone: (34) 33198800, URL da Homepage:
Experiência profissional
2008 - 2010
Drogaria Mais SaúdeVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável Técnica pela Drogaria, realizando assistência farmacêutica, controle de estoque, vendas, aplicação de medicamentos injetáveis, aferição de pressão arterial e treinamento de balconistas.
2010 - 2013
DROGARIA SÃO LUCASVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável Técnica pela Drogaria, realizando assistência farmacêutica, controle de estoque, vendas, aplicação de medicamentos injetáveis, aferição de pressão arterial e treinamento de balconistas.
2013 - 2013
LABFERT ANÁLISESVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária do setor de análise de solos, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio obrigatório para conclusão do curso de Engenharia Química da Universidade de Uberaba. Realizei análises físico-químicas de solos e fertilizantes.
2007 - 2007
Laboratório CifarmaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Setor de Estabilidade/ Desenvolvimento e CQ, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2015
Universidade Federal do Triângulo MineiroVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora Substituta da disciplina Química para Engenharia.
2024 - Atual
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30
Outras informações:
Vice-Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - Mestrado Profissional.
2022 - Atual
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30
Outras informações:
Análise Instrumental Aplicada
Balanço Energético
Cinética Química e Cálculo de Reatores I e II
Fermentação Agroinsdustrial
Planejamento e Otimização de Processos Químicos
Química Ambiental e Gerenciamento de Resíduos
Tecnologia e Ciências dos Materiais
Termodinâmica Aplicada I e II
2022 - 2022
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Cinética Química e Cálculo de Reatores I
Fenômenos de Transporte III
Planejamento e Otimização de Processos Químicos
Química Ambiental e Gerenciamento de Resíduos
2021 - 2021
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Balanço Energético
Físico-química
Termodinâmica Aplicada I
2021 - 2021
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16
Outras informações:
Cinética Química e Cálculo de Reatores I
Fenômenos de Transporte II
Físico-química
Planejamento e Otimização de Processos Químicos
Termodinâmica Aplicada I
Termodinâmica Aplicada II
2020 - 2020
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Balanço Energético
Físico-química
Planejamento e Otimização de Processos Químicos
Tecnologia das Bebidas Alcoólicas
Termodinâmica Aplicada I
2020 - 2020
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16
Outras informações:
Balanço Energético
Físico-química
Planejamento e Otimização de Processos Químicos
Termodinâmica Aplicada I
Termodinâmica Aplicada II
2019 - 2019
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
Outras informações:
Balanço Energético
Termodinâmica Aplicada I
Tecnologia das Bebidas Alcoólicas
2015 - 2019
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora das disciplinas Termodinâmica Aplicada, Tecnologia das Bebidas Alcoólicas e Planejamento e Otimização de Processos.
2015 - 2015
Universidade de UberabaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Outras informações:
Professora das disciplinas Termodinâmica Aplicada e Tecnologia das Bebidas Alcoólicas
2016 - 2017
Faculdade Talentos HumanosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
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