Letícia Schneider Fanka

Formação complementar

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Produções bibliográficas

• SCAPINI, THAMARYS ; WOICIECHOWSKI, ADENISE LORENCI ; MANZOKI, MARIA CLARA ; MOLINA-AULESTIA, DENISSE TATIANA ; MARTINEZ-BURGOS, WALTER JOSE ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; DUDA, LEONARDO JOSÉ ; VALE, ALEXANDER DA SILVA ; DE CARVALHO, JULIO CESAR ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Microalgae-mediated biofixation as an innovative technology for flue gases towards carbon neutrality: A comprehensive review. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT , v. 363, p. 121329, 2024.

• COLONIA, BRIGITTE STHEPANI OROZCO ; PEREIRA, GILBERTO VINÍCIUS DE MELO ; DE CARVALHO, JÚLIO CESAR ; KARP, SUSAN GRACE ; RODRIGUES, CRISTINE ; SOCCOL, VANETE THOMAZ ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Deodorization of algae biomass to overcome off-flavors and odor issues for developing new food products: Innovations, trends, and applications. Food Chemistry Advances , v. 2, p. 100270, 2023.

• FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; DA ROSA, GABRIEL MARTINS ; DE MORAIS, MICHELE GREQUE ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA . Outdoor Production of Biomass and Biomolecules by Spirulina (Arthrospira) and Synechococcus cultivated with Reduced Nutrient Supply. BioEnergy Research , v. 345, p. 15, 2021.

• DUARTE, J. H. ; FANKA, L. S. ; COSTA, J. A. V. . CO2 Biofixation via Spirulina sp. Cultures: Evaluation of Initial Biomass Concentration in Tubular and Raceway Photobioreactors. BioEnergy Research , p. 1, 2020.

• KUHN, C. R. ; TORALLES, R. P. ; MACHADO, M. ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; MEIRELES, T. P. . Contaminação microbiana em consultórios odontológicos. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , v. 24, p. 315-324, 2018.

• DUARTE, JESSICA HARTWIG ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA . Utilization of simulated flue gas containing CO2, SO2, NO and ash for Chlorella fusca cultivation. BIORESOURCE TECHNOLOGY , v. 214, p. 159-165, 2016.

• KARP, S. G. ; CARVALHO, J. C. ; LETTI, L. A. ; WOICIECHOWSKI, A. L. ; VANDENBERGHE, L. P. S. ; SOCCOL, V. T. ; AULESTIA, D. T. M. ; BOSCH, A. ; FANKA, L. S. ; MARTINEZ-BURGOS, W. J. ; SOCCOL, C. R. . Biorefineries and circular economy in the production of lipids. In: Carlos Ricardo Soccol; Ashok Pandey; Júlio César de Carvalho; Rajeshwar Dayal Tyagi.. (Org.). Microbial Lipids - Processes, Products, and Innovations.. 1ed.London: Elsevier, 2022, v. 1, p. 309-330.

• COLONIA, B. S. O. ; PEREIRA, G. V. M. ; CARVALHO, J. C. ; SOUSA, P. H. S. ; FANKA, L. S. ; RODRIGUES, C. ; MEDEIROS, A. B. P. ; SOCCOL, C. R. . Lipids produced by microalgae and thraustochytrids. In: Carlos Ricardo Soccol; Ashok Pandey; Júlio César de Carvalho; Rajeshwar Dayal Tyagi. (Org.). Microbial Lipids - Processes, Products, and Innovations. 1ed.London: Elsevier, 2022, v. 1, p. 191-217.

• KARP, SUSAN GRACE ; Viesser, Jéssica Aparecida ; Binder Pagnoncelli, Maria Giovana ; Prado, Fernanda Guilherme ; Fanka, Leticia Schneider ; Martínez-Burgos, Walter José ; Mezzalira, Fernanda Kelly ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Fungal Enzymes for Applications in Functional Food Industry. Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals. 1ed.: CRC Press, 2022, v. , p. 45-64.

• CARVALHO, J. C. ; GOYZUETA-MAMANI, L. D. ; KARP, S. G. ; AULESTIA, D. T. M. ; SYDNEY, E. B. ; FANKA, L. S. ; PANDEY, A. ; SOCCOL, C. R. . Downstream processing and formulation of microbial lipids. In: Carlos Ricardo Soccol; Ashok Pandey; Júlio César de Carvalho; Rajeshwar Dayal Tyagi. (Org.). Microbial Lipids - Processes, Products, and Innovations. 1ed.London: Elsevier, 2022, v. 1, p. 261-287.

• COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA ; Moreira, Juliana Botelho ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; Kosinski, Roberta da Costa ; Morais, Michele Greque de . Microalgal biotechnology applied in biomedicine. In: Ozcan Konur. (Org.). Handbook of Algal Science, Technology and Medicine. 1ed.Amsterdam: Elsevier, 2020, v. , p. 429-439.

• ROSA, G. M. ; FANKA, L. S. ; CALDEIRA, A. N. ; COSTA, J. A. V. . PRODUÇÃO OUTDOOR DE BIOMASSA E BIOMOLÉCULAS DE Spirulina sp. LEB 18 COM REDUZIDA CONCENTRAÇÃO NUTRICIONAL. In: 23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química e 18º Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Química, 2021, Gramado. 23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química e 18º Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Química, 2021.

• DUARTE, J. H. ; FANKA, L. S. ; COSTA, J. A. V. . POTENCIAL DE BIOFIXAÇÃO DE CO2 A PARTIR DO CULTIVO DE MICROALGAS PROVENIENTES DE USINA TERMELÉTRICA. In: 4º Congresso Brasileiro de CO2, 2018, Rio de Janeiro. 4º Congresso Brasileiro de CO2, 2018.

• PRATES, D. ; BARCIA, M. T. ; FANKA, L. S. ; RADMANN, E. M. ; BALLUS, C. ; GODOY, T. H. ; COSTA, J. A. V. . Atividade Antioxidante de Ficocianina Extraída de Spirulina Cultivada com LEDs. In: V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA-SIMBBTEC, 2015, Londrina. V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Avaliação dos parâmetros cinéticos de Chlorella Fusca LEB 111 cultivada com efluentes gasosos e com resíduo sólido de origem termelétric. In: 3º Congresso Brasileiro de CO2, 2015, Rio de Janeiro. 3º Congresso Brasileiro de CO2, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MOREIRA, J. B. ; MORAIS, E. G. ; TERRA, A. L. ; CORA, J. ; MORAIS, M. G. ; COSTA, J. A. V. . Utilização de CO2 como fonte de carbono nos cultivos semicontínuo e em batelada de Chlorella fusca LEB 111. In: 3º Congresso Brasileiro de CO2, 2015, Rio de Janeiro. 3º Congresso Brasileiro de CO2, 2015.

• DUARTE, J. H. ; FANKA, L. S. ; COSTA, J. A. V. . Evalution of sulphur dioxide and nitric oxide in the carbon dioxide biofixation of Chlorella fusca LEB 111 cultivations. In: IV SOLABIAA, 2015, Florianópolis. IV Latin American Congress from the Sociedad Latino Americana de Biotecnologia Ambiental y Algal, 2015.

• DUARTE, J. H. ; MOREIRA, J. B. ; FANKA, L. S. ; CORA, J. ; TERRA, A. L. ; MORAIS, M. G. ; COSTA, J. A. V. . Biological CO2 mitigation by Spirulina sp. LEB 18: Evaluation of gas flow in the cultivations. In: IV SOLABIAA, 2015, Florianópolis. IV Latin American Congress from the Sociedad Latino Americana de Biotecnologia Ambiental y Algal, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Utilização de efluentes gasosos e resíduo sólido de termelétrica à carvão nos cultivos de Synechococcus nidulans LEB 115: Avaliação dos parâmetros cinéticos. In: V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015, LONDRINA. V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, JESSICA HARTWIG ; COSTA, J. A. V. . Utilização de Chlorella fusca LEB 111 para mitigação de CO2 de origem termelétrica à carvão mineral: Avaliação da composição bioquímica da biomassa. In: V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015, LODRINA. V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2015.

• PRATES, D. ; BARCIA, M. T. ; FANKA, L. S. ; RADMANN, E. M. ; BALLUS, C. ; GODOY, T. H. ; COSTA, J. A. V. . Efeito do fotoperíodo na produção de lipídios totais e ácidos graxos por Spirulina cultivada com LEDs. In: V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA-SIMBBTEC, 2015, Londrina. V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA-SIMBBTEC, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Caracterização bioquímica de Chlorella fusca LEB 111, Chlorella vulgaris LEB 112 e Scenedesmus actus LEB 116, isoladas de região próxima à usina termelétrica. In: 9º Congresso Internacional de Bioenergia, 2014, São Paulo. 9º Congresso Internacional de Bioenergia, 2014.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Mitigação biológica de CO2 a partir de Spirulina sp. LEB 18: avaliação da concentração celular inicial, em diferentes biorreatores, nos parâmetros cinéticos dos cultivos. In: 9º Congresso Internacional de Bioenergia, 2014, São Paulo. 9º Congresso Internacional de Bioenergia, 2014.

• Lucini, I. M. ; FANKA, L. S. ; ROSA, G. M. ; ROSA, A. P. C. ; COSTA, J. A. V. . PRODUÇÃO OUTDOOR DE BIOMOLÉCULAS POR Synechococcus nidulans LEB 115 CULTIVADA COM DIFERENTES MEIOS DE CULTIVOS. In: 19ª Mostra da Produção Universitária - MPU, 2020, Rio Grande. 19ª Mostra da Produção Universitária - MPU, 2020.

• CALDEIRA, A. N. ; FANKA, L. S. ; ROSA, G. M. ; COSTA, J. A. V. . CRESCIMENTO E PRODUTIVIDADE DE BIOMASSA DE Synechococcus nidulans LEB 115 EM DIFERENTES MEIOS DE CULTIVO. In: 18ª Mostra da Produção Universitária - MPU, 2019, Rio Grande. 18ª Mostra da Produção Universitária - MPU, 2019.

• FANKA, L. S. ; SA, C. S. ; ROSA, A. P. C. ; COSTA, J. A. V. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CERVEJA WEISSBIER COM ADIÇÃO DE AÇAÍ. In: IV SEBIO, 2018, Rio Grande. IV SEBIO, 2018.

• FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; DUARTE, JESSICA HARTWIG ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA . Caracterização proximal da biomassa de Synechococcus nidulans LEB 115 cultivada com gás de combustão simulado. In: 16ª Mostra de Produção Universitária, 2017, Rio Grande. 16ª Mostra de Produção Universitária, 2017.

• FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; PRATES, D. ; BARCIA, M. T. ; RADMANN, E. M. ; BALLUS, C. ; COSTA, J. A. V. . Perfil de ácidos graxos em Spirulina sp. LEB 18 cultivada com diodos emissores de luz. In: 15ª Mostra de Produção Universitária, 2016, Rio Grande. 15ª Mostra de Produção Universitária, 2016.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Cultivo de Synechococcus nidulan LEB 115 com resíduos de termelétrica: avaliação dos parâmetros cinéticos. In: III Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos, 2016, Rio Grande. III Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos, 2016.

• DEAMICI, K. ; FANKA, L. S. ; SANTOS, L. O. ; COSTA, J. A. V. . Estudo das condições de extrações de ácidos fenólicos da biomassa de Spirulina sp.. In: III Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos, 2016, Rio Grande. III Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos, 2016.

• FANKA, L. S. ; PRATES, D. ; BARCIA, M. T. ; RADMANN, E. M. ; COSTA, J. A. V. . DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE A PARTIR DE EXTRATOS DE FICOCIANINA E FENÓIS OBTIDOS DA BIOMASSA DE SPIRULINA sp. LEB 18. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2015, Pelotas. XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2015.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Isolamento e avaliação de parâmetros cinéticos dos cultivos de cianobactérias provenientes de região próxima à termelétrica. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica, 2014, Pelotas. XXIII CIC, 2014.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Mitigação biológica de CO2 a partir do cultivo de Spirulina sp. LEB 18 em diferentes biorreatores. In: 13ª Mostra de Produção Universitária, 2014, Rio Grande. 13ª MPU, 2014.

• MACHADO, M. ; FANKA, L. S. ; MEIRELES, T. P. ; TORALLES, R. P. ; KUHN, C. R. . Microrganismos indicadores em consultórios odontológicos.. In: XXII Congresso de Iniciação científica de Universidade Federal de Pelotas, 2013, Pelotas. Anais do XXII Congresso de Iniciação científica de Universidade Federal de Pelotas, 2013.

• FANKA, L. S. ; MACHADO, M. ; MEIRELES, T. P. ; TORALLES, R. P. ; KUHN, C. R. . Contaminantes microbianos em merengues. In: XXII Congresso de Iniciação científica de Universidade Federal de Pelotas, 2013, Pelotas. Anais do XXII Congresso de Iniciação científica de Universidade Federal de Pelotas, 2013.

• MEIRELES, T. P. ; FANKA, L. S. ; MACHADO, M. ; GANDRA, E. A. ; KUHN, C. R. . Qualidade microbiológica de merengues comercializados na cidade de Pelotas. In: XXI Congresso de Iniciação Científica, 2012, Pelotas. Anais do XXI Congresso de Iniciação Científica, 2012.

• PRATES, D. ; FANKA, L. S. ; BARCIA, M. T. ; RADMANN, E. M. ; COSTA, J. A. V. . Diferentes Métodos para Extração de Ficocianina a partir da Biomassa de Spirulina. In: VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017, Londrina. VI Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, 2017.

• PRATES, D. ; BARCIA, M. T. ; FANKA, LETÍCIA SCHNEIDER ; RADMANN, E. M. ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA . PRODUÇÃO DE BIOMASSA E FICOCIANINA ATRAVÉS DE BIOPROCESSO MICROALGAL COM DIODOS EMISSORES DE LUZ BRANCO E VERDE. In: II Congresso Paranaense de microbiologia e simpósio sul-americano de microbiologia ambiental, 2016, Londrina. II Congresso Paranaense de microbiologia e simpósio sul-americano de microbiologia ambiental, 2016.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Perfil lipídico de Chlorella kessleri LEB 113 isolada de região próxima a usina termelétrica. In: VI Simpósio de Energia e Meio Ambiente, 2014, Bagé. VI SEMA, 2014.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Teor de carboidratos de Spirulina sp. LEB 18 e Chlorella Fusca LEB 111 cultivadas com CO2. In: II Simpósio de Engenharia Bioquímica e de Bioprocessos, 2014, Rio Grande. II SEBio, 2014.

• FANKA, L. S. ; KUHN, C. R. ; MACHADO, M. ; MEIRELES, T. P. . Microrganismos indicadores em produtos de confeitaria. In: 6a Jornada de Iniciação Científica, 2013, Pelotas. Anais da 6a Jornada de Iniciação Científica, 2013.

• MACHADO, M. ; KUHN, C. R. ; FANKA, L. S. ; MEIRELES, T. P. ; COSTA, E. W. . Presença de microrganismos indicadores em consultórios odontológicos.. In: 6a Jornada de Iniciação Científica, 2013, Pelotas. Anais da 6a Jornada de Iniciação Científica, 2013.

• KUHN, C. R. ; FANKA, L. S. ; MACHADO, M. ; MEIRELES, T. P. . Micro-organismos indicadores em produtos de confeitaria. In: V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica, 2012, Sapucaia do Sul. Anais da V Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica, 2012.

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Caracterização bioquímica de Chlorella fusca LEB 111, Chlorella vulgaris LEB 112 e Scenedesmus actus LEB 116, isoladas de região próxima à usina termelétrica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Mitigação biológica de CO2 a partir de Spirulina sp. LEB 18: avaliação da concentração celular inicial, em diferentes biorreatores, nos parâmetros cinéticos dos cultivos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Isolamento e avaliação de parâmetros cinéticos dos cultivos de cianobactérias provenientes de região próxima à termelétrica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; COSTA, J. A. V. . Mitigação biológica de CO2 a partir do cultivo de Spirulina sp. LEB 18 em diferentes biorreatores. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FANKA, L. S. ; DUARTE, J. H. ; MORAIS, E. G. ; CASSURIAGA, A. P. A. ; COSTA, J. A. V. . Teor de carboidratos de Spirulina sp. LEB 18 e Chlorella Fusca LEB 111 cultivadas com CO2. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• KUHN, C. R. ; FANKA, L. S. ; MEIRELES, T. P. ; MACHADO, M. . Micro-organismos indicadores em produtos de confeitaria. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FANKA, L. S. ; MACHADO, M. ; MEIRELES, T. P. ; TORALLES, R. P. ; KUHN, C. R. . Contaminantes microbianos em merengues. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KUHN, C. R. ; FANKA, L. S. ; MACHADO, M. ; MEIRELES, T. P. . MICRORGANISMOS INDICADORES EM PRODUTOS DE CONFEITARIA COMERCIALIZADOS NA CIDADE PELOTAS (RS). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2018 - 2020

  Emprego de absorventes de CO2 no cultivo de microalgas para maximização da fixação de carbono, Descrição: A proposta tem por objetivo aumentar a fixação de CO2 e produção de biomassa utilizando sistema integrado entre o bioprocesso de microalgas e a tecnologia de absorção química.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Integrante / Gabriel Martins da Rosa - Coordenador / Bruna Barcelos Cardias - Integrante / Jenyfer de Almeida Conceiçao - Integrante.

• 2018 - 2019

  Cultivo de microalgas no Brasil: Segurança Alimentar, Desenvolvimento Sustentável e Alternativas de Trabalho e Renda, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador.

• 2015 - 2016

  DESCONTAMINAÇÃO DE SOLO UTILIZANDO A TÉCNICA DE BIORREMEDIAÇÃO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Jorge Alberto Vieira Costa em 23/10/2017., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador.

• 2014 - 2015

  DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÕES COM LIPÍDEOS DE ORIGEM MICROALGAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Cultivo de microalgas com absorventes químicos de CO2, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Jorge Alberto Vieira Costa - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Presença de micro-organismos indicadores em consultórios odontológicos, Descrição: O projeto tem como objetivo identificar a presença de contaminantes biológicos em superfícies e utensílios utilizados em consultórios odontológicos que representam risco à saúde dos pacientes e permitem avaliar a qualidade do ar no ambiente clínico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Cláudio Rafael Kuhn - Coordenador / Michele Machado - Integrante / Taiane Pontes Meireles - Integrante.

• 2011 - 2012

  Qualidade microbiológica de produtos de confeitaria comercializados na cidade de Pelotas (RS), Descrição: A presença de contaminantes biológicos em produtos tradicionais de confeitaria comercializados na cidade de Pelotas, RS, será avaliada mediante análise microbiológicas para a detecção de indicadores sanitários e higiênicos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Schneider Fanka - Integrante / Cláudio Rafael Kuhn - Coordenador / Michele Machado - Integrante / Taiane Pontes Meireles - Integrante.

Prêmios