Elisa Jorge Quartim Barbosa

Professora do curso de Design da Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre pela FAUUSP (Área de Concentração: Design e Arquitetura - Linha de Pesquisa: Objeto e Arquitetura: Projeto e Produção) com bolsa do CNPq. Especialista em Design e produção gráfica pela Anhembi Morumbi e Bacharel em Desenho Industrial com habilitação em Programação Visual pelo Mackenzie. Possui experiência na área de design gráfico e embalagem com ênfase em design e sustentabilidade.Interesses atuais de pesquisa: percepção dos aspectos ambientais nas embalagens de alimentos orgânicos, tipografia e narrativas visuais.

Informações coletadas do Lattes em 25/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanis

2011 - 2014

Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo
Título: Design de embalagens de alimentos orgânicos industrializados: análise da percepção dos aspectos ambientais e suas especificidades
, Ano de Obtenção: 2014.Denise Dantas.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Design; editorial; Embalagem; Socioambiental; Sustentabilidade.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Desenho Industrial / Subárea: DESIGN EMBALAGEM. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Desenho Industrial / Subárea: Programação Visual. Setores de atividade: Edição e edição integrada à impressão; Fabricação de Produtos Alimentícios; Comércio varejista.

Especialização em Produção e Tecnologia Gráfica

2005 - 2006

Universidade Anhembi Morumbi
Título: LItografia, design e os cartazes de Toulouse Lautrec
Orientador: Jofre Silva

Graduação em andamento em Artes Visuais

2024 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Graduação em Desenho Industrial

1994 - 1997

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Formação complementar

2023 - 2023

Conduta profissional. (Carga horária: 2h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2019 - 2019

Metodologias Ativas em Ambientes Digitais,. (Carga horária: 40h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2015 - 2015

Caligrafia. (Carga horária: 4h). , Zupi Academy, ZUPI, Brasil.

2015 - 2015

PDC - Design em Permacultura. (Carga horária: 72h). , Morada Natural Bioarquitetura e Agroecologia, MORADA, Brasil.

2013 - 2013

Técnicas de Oratória - Dr. João Meireles Câmara. (Carga horária: 24h). , Associação Comercial de São Paulo, ACSP, Brasil.

2012 - 2012

Redação Acadêmica para Pós-Graduação. (Carga horária: 28h). , Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas, FFLCH USP, Brasil.

2010 - 2010

Workshop Embalagem & Sustentabilidade. (Carga horária: 8h). , Instituto de Embalagens, IEMB, Brasil.

2010 - 2010

Design Socioambiental. (Carga horária: 12h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2010 - 2010

Embalagens de A a V. (Carga horária: 40h). , Instituto de Embalagens, IEMB, Brasil.

2010 - 2010

Fundamentos em Design Sustentável. (Carga horária: 12h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2010 - 2010

Embalagens Flexíveis. (Carga horária: 24h). , Instituto de Embalagens, IEMB, Brasil.

2009 - 2009

Análise do Ciclo de Vida. (Carga horária: 12h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2009 - 2009

Design de Embalagens Sustentáveis. (Carga horária: 14h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2009 - 2009

Metadesign. (Carga horária: 15h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2009 - 2009

Design para Sustentabilidade Corporativa. (Carga horária: 12h). , idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável, IDDS, Brasil.

2007 - 2007

Design de Embalagem: Metodologia Avançada. (Carga horária: 30h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

2007 - 2007

Visual Mechandising. (Carga horária: 36h). , Escola Panamericana de Artes, PAN, Brasil.

1999 - 2000

Extensão universitária em Portifólio. (Carga horária: 576h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Graphic Design. , Scuola Lorenzo De' Medici, LOZ, Itália.

1993 - 1994

Extensão universitária em Desenho Publicitário. , ABRA - Academia Brasielira de Artes, ABRA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Desenho Industrial / Subárea: Programação Visual.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Desenho Industrial.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Desenho Industrial / Subárea: DESIGN EMBALAGEM.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Comunicação Visual e Cinema.

Organização de eventos

ELISA JORGE QUARTIM, BARBOSA . VII Semana de Arquitetura e Design. 2017. (Outro).

BARBOSA, E. J. Q. . VI Semana de Arquitetura e Design. 2016. (Outro).

BARBOSA, E. J. Q. . V Semana de Arquitetura e Design. 2015. (Outro).

ELISA JORGE QUARTIM, BARBOSA . IV Semana de Arquitetura e Design. 2014. (Outro).

ELISA JORGE QUARTIM, BARBOSA ; VASQUES, R. A. ; POUTANEN, I. . Aalto on Waves Exhibition.. 2011. (Exposição).

Participação em eventos

XII Semana de Arquitetura e Design de Interiores.Criação de Identidade Visual. 2023. (Oficina).

Pixel Show 2018. 2018. (Congresso).

Materiais e Criação em Design e Arquitetura: compartilhando experiências para a Economia Criativa.Debate Embalagem - materiais e processos. 2016. (Seminário).

11° Dia da Responsabilidade Social.Atividade de Atendimentos Técnicos a Comunidade. 2015. (Oficina).

5º Simpósio Brasileiro de Design Sustentável - SBDS 15.Análise dos aspectos ambientais no design de embalagens de açúcar mascavo orgânico. 2015. (Simpósio).

Design para todos da Bienal Brasileira de Design 2015 Floripa. 2015. (Seminário).

V Semana de Arquitetura e Design.Oficina de encadernação. 2015. (Oficina).

11º P&D Design | Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design. ANÁLISE DO DESIGN DAS EMBALAGENS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL ORGÂNICA E A PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES. 2014. (Congresso).

Dia Tipo SP 2014. 2014. (Encontro).

6º Congresso Internacional de Design da Informação [CIDI 2013]. A comunicação do selo de certificação de orgânicos aplicado do design da embalagem.. 2013. (Congresso).

IV International Symposium on Sustainable Design IV Simpósio Brasileiro de Design Sustentável e (SBDS+ISSD 2013).Limites do design baseado no ?triple bottom line?. 2013. (Simpósio).

ICDHS 2012. Opportunities and challenges for the design in the Brazilian National Policy on Solid Waste. 2012. (Congresso).

A Pegada Hídrica e sua aplicabilidade no setor público e privado: experiências nacionais e internacionais. 2011. (Seminário).

III International Symposium on Sustainable Design. 2011. (Simpósio).

Resíduos Sólidos Urbanos e seus Impactos Socioambientais. 2011. (Seminário).

Design Na Brasa.Oficina Play Rethink ? Jogo de Design Sustentável. 2010. (Oficina).

Open Design.Palestra Design e Forma para a Embalagem Sustentável. 2010. (Seminário).

Design Na Brasa.Oficina Design e Forma para a Embalagem Sustentável. 2009. (Oficina).

II International Symposium on Sustainable Design. 2009. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Felipe Mendes Ferreira

BARBOSA, E. J. Q.; Marco Túlio Boschi. Martinica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design Gráfico) - Centro Universitário Belas Artes de São Paulo.

Aluno: Angélica Queiroz

BARBOSA, E. J. Q.; Marco Túlio Boschi. Urucu da Mata. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design Gráfico) - Centro Universitário Belas Artes de São Paulo.

Aluno: Julia Candido

BARBOSA, E. J. Q.; Marco Túlio Boschi. Livro Jogo X Paradidático. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design Gráfico) - Centro Universitário Belas Artes de São Paulo.

Aluno: Paulo Papaleo e Rafael Gaiani

BARBOSA, E. J. Q.; Marco Túlio Boschi. Ação e reação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design Gráfico) - Centro Universitário Belas Artes de São Paulo.

Produções bibliográficas

BARBOSA, E. J. Q. ; DANTAS, D. . ANÁLISE DOS ASPECTOS AMBIENTAIS DO DESIGN DE EMBALAGENS DE AÇUCAR MASCAVO ORGÂNICO. Mix Sustentável , v. 1, p. 19-29, 2015.
DANTAS, DENISE ; BARBOSA, ELISA JORGE QUARTIM ; BERTOLDI, C. A. ; CURTO, B. . MATERIAIS SUSTENTÁVEIS PARA A EMBALAGEM. In: Denise Dantas; Barbara Del Curto; Cristiane Aun Bertoldi. (Org.). Materiais para a economia criativa: estudos de caso. 1ed.São Paulo: FAUUSP, 2018, v. 4, p. 70-72.
BARBOSA, E. J. Q. . Reduzir, Reutilizar e Reciclar. ABCDesing, Curitiba, p. 36 - 38, 01 mar. 2010.
BARBOSA, ELISA JORGE QUARTIM ; DANTAS, DENISE . ANÁLISE DO DESIGN DAS EMBALAGENS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL ORGÂNICA E A PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES. In: 11º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design, 2014, Gramado. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design. v. 1. p. 2126.
BARBOSA, ELISA QUARTIM . The organic seal certification communication applied on packaging design.. In: 6th Information Design International Conference, 2014, Pernambuco. Proceedings of the 6th Information Design International Conference. São Paulo: Editora Edgard Blücher. v. 1. p. 218-227.
ELISA JORGE QUARTIM, BARBOSA ; FERNANDA, SARMENTO . Opportunities and challenges for the Design in the Brazilian National Policy on Solid Waste. In: Design frontiers: territories, concepts, technologies [=ICDHS 2012 8th Conference of the International Committee for Design History & Design Studies], 2013. p. 298-306.
BARBOSA, E. J. Q. . Limites do design baseado no ?triple bottom line?. In: Simpósio Brasileiro de Design Sustentável (SBDS) + International Symposium on Sustainable Design (ISSD), 2013, Porto Alegre. A insustentável leveza do ter : anais do IV Simpósio Brasileiro de Design Sustentável (SBDS) + International Symposium on Sustainable Design (ISSD). Porto Alegre: Escola de Design Unisinos, 2013. v. 1. p. 389-394.
BARBOSA, E. J. Q. ; DANTAS, D. . Análise dos aspectos ambientais no design de embalagens de açúcar mascavo orgânico.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BARBOSA, E. J. Q. ; DANTAS, D. . ANÁLISE DO DESIGN DAS EMBALAGENS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL ORGÂNICA E A PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOSA, E. J. Q. . A comunicação do selo de certificação de orgânicos aplicado do design da embalagem.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOSA, E. J. Q. . Limites do design baseado no ?triple bottom line?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BARBOSA, E. J. Q. ; SARMENTO, Fernanda . Opportunities and challenges for the Design in the Brazilian National Policy on Solid Waste. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BARBOSA, E. J. Q. . Site Elisa Quartim. 2009; Tema: Portifólio de trabalhos. (Site).

BARBOSA, E. J. Q. . Embalagem Sustentável. 2008; Tema: Design sustentável de embalagem. (Site).

BARBOSA, ELISA JORGE QUARTIM . Design Tipográfico. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional).

BARBOSA, ELISA JORGE QUARTIM . Design Sustentável e Responsabilidade Social. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional).

LARRATEA, L. ; BARBOSA, E. J. Q. ; SOUZA, F. . Oficina prática de design sustentável: repensando produtos e serviços. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LARRATEA, L. ; BARBOSA, E. J. Q. ; SOUZA, F. . Play Rethink: o jogo para repensar e inovar produtos de forma sustentável.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARBOSA, E. J. Q. . Workshop ?Eu e as Embalagens?. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARBOSA, E. J. Q. . Design de Embalagens Sustentáveis. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2011 - 2014

Análise dos requisitos socioambientais de design aplicadas no desenvolvimento de embalagens para alimentos orgânicos industrializados., Descrição: A crescente demanda por alimentos orgânicos vem exercendo grandes mudanças nas indústrias de alimentos processados. A embalagem é parte integrante desse novo comportamento alimentar e necessária para a sua venda, distribuição e proteção. Os produtos orgânicos possuem em seu próprio conceito e origem a preocupação de em terem menor impacto no meio ambiente, serem mais saudáveis e proporcionar um melhor alimento para a população, porém não se sabe se essa preocupação se reflete nas embalagens de seus produtos. Com este estudo será possível verificar se há coerência entre as embalagens e seu conteúdo no que diz respeito aos critérios socioambientais, e se há a presença ou não de uma deficiência de projeto nesse segmento. Um dos objetivos desta pesquisa é entender a percepção que os consumidores têm das embalagens aos produtos orgânicos industrializados. Serão feitas análises de como os requisitos socioambientais de design foram aplicados no desenvolvimento de algumas embalagens para alimentos orgânicos industrializados. Estas análises incluem conhecer melhor o processo de produção de produtos selecionados e entrevistas com os responsáveis pelo desenvolvimento de embalagens nas indústrias e no escritório de design e com consumidores de orgânicos. Para complementar os dados fornecidos em entrevista será feita uma análise da semiótica e da Gestalt das embalagens.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Jorge Quartim Barbosa - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 30

Outras informações:
Docente nas disciplinas de Embalagem, Projeto Gráfico, Design e Sustentabilidade, Computação Gráfica, Design Tipográfico, Identidade Visual e Sinalização

2017 - 2017

SENAI - Departamento Regional de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor no curso de pós graduação em Gestão de Embalagens no módulo de sustentabilidade.

2016 - 2016

SENAI - Departamento Regional de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Pós-graduação da Escola SENAI ?Theobaldo de Nigris? no módulo de sustentabilidade dos cursos de Gestão Avançada da Produção e Gestão de Projetos de Embalagem.

2011 - 2014

USP / Faculdade de Arquitetura e Urbanismo

Vínculo: USP / Faculdade de Arquitetur, Enquadramento Funcional: estudante / mestrado

Outras informações:
situação: finalizado nome do orientador: Denise Dantas

Atividades

03/2012
Pesquisa e desenvolvimento, USP / Faculdade de Arquitetura e Urbanismo.,Linhas de pesquisa
08/2012 - 12/2012
Estágios , USP / Faculdade de Arquitetura e Urbanismo.,Estágio realizado, Estágio PAE. Disciplina: AUP2420 - Design de Embalagem.
02/2012 - 06/2012
Estágios , USP / Faculdade de Arquitetura e Urbanismo.,Estágio realizado, Estágio PAE. Disciplina: AUT2512 Design, ambiente e sustentabilidade.

2009 - 2011

idds - Instituto de Design para o Desenvolvimento Sustentável

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Comitê de Design de Embalagem, Carga horária: 6

Outras informações:
Desenvolve materiais para a divulgação do Design Sustentável de Embalagens. Ministrou o curso de Design de Embalagens Sustentáveis (12h) na FUCAPI (junho/2010) Ministrou o curso de Design de Embalagens Sustentáveis (12h) no idds (junho/2010)

2008 - 2009

MN Design

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Designer, Carga horária: 30

2007 - 2007

Bristol-Myers Squibb

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Arte Finalista, Carga horária: 30

1999 - 2007

Diretotal

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor de Arte, Carga horária: 30

2017 - 2017

Universidade Anhembi Morumbi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 12