Fernanda Rodrigues de Araújo

Engenheira Química graduada pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Fez parte do Laboratório de Engenharia Bioquímica da UFRN como bolsista de iniciação científica. Atuou como assistente de laboratório de qualidade durante estágio na Sterbom Indústria e Comércio LTDA. Atualmente atua na Dore Industria e Comércio de Refrigerantes e Águas MInerais LTDA, como Engenheira Química e co-responsável técnica, desenvolvendo análises de físico-químicas e microbiológicas para controle do processo e dos produtos. Além ser responsável por várias atividades relacionada ao controle de qualidade da empresa e desenvolvimento de documentação, como Manual de BPF, POP's, Manual de Laboratório e Planilhas de Controle.

Informações coletadas do Lattes em 09/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Qualidade e Produtividade

2020 - Atual

Instituto de Pós-Graduação e Graduação

Graduação em Engenharia Química

2011 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Controle de Qualidade Microbiológico: Águas e Alimentos(Gelados Comestíveis)
Orientador: Everaldo Silvino dos Santos

Formação complementar

2024 - 2024

GESTÃO DE TIMES ÁGEIS. (Carga horária: 40h). , Instituto Euvaldo Lodi - PE, IEL/PE, Brasil.

2024 - 2024

EXCEL AVANÇADO. (Carga horária: 40h). , INSTITUTO DE PÓS GRADUAÇÃO, IPOG, Brasil.

2019 - 2019

CONTROLE DE PRODUTOS QUÍMICOS. (Carga horária: 60h). , ACADEMIA NACIONAL DE POLICIA, ANP, Brasil.

2019 - 2019

ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2019 - 2019

Auditoria Interna da Qualidade em Segurança dos Alimentos. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2018 - 2018

SEGURANÇA DO TRABALHO. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2018 - 2018

FUNDAMENTOS DE LOGÍSTICA. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2016 - 2016

EXCEL AVANÇADO. (Carga horária: 30h). , F5 TECNOLOGIA, F5 TECNOLOGIA, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Mini Curso de Fluidos de Perfuração. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Mini Curso Produção de Fertilizantes Nitrogenados. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2014 - 2014

LEGISLAÇÃO TRABALHISTA. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2014 - 2014

COMPETÊNCIAS TRANSVERSAIS EM SEGURANÇA DO TRABALHO. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2014 - 2014

PROPRIEDADE INTELECTUAL. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2014 - 2014

EMPREENDEDORISMO. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2014 - 2014

MS EXCEL 2007 - BÁSICO. (Carga horária: 23h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2014 - 2014

TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2014 - 2014

COMPETÊNCIA TRANSVERSAIS EM EDUCAÇÃO AMBIENTAL. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Mini Curso Produção de Cerveja. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Participação em eventos

Palestra: Padrões de Identidade e Qualidade ( Suco e Polpa de Fruta). 2019. (Outra).

XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos - XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas..E. COLI M15 CELL DISRUPTION TO RECOVER LEISHMANIA I. CHAGASI 503 ANTIGEN. 2017. (Simpósio).

1st International Conference - Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability.. Lignocellulosis for producing cellulases by Aspergillus fumigatus on Semi-Solid Fermentation.. 2016. (Congresso).

Enzitec 2016 - XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimáticacca.Produção de enzimas de Penicillium chrysogenum em fermentação semi-sólida usando o bagaço do coco como substrato. 2016. (Seminário).

XXVII CICT Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN 2016. INFLUÊNCIA DO TIPO DE METAL NA RECUPERAÇÃO E PURIFICAÇÃO DO ANTÍGENO 503 DE E. coli USANDO ADSORÇÃO EM LEITO EXPANDIDO. 2016. (Congresso).

XXVI CICT Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN 2015. Adsorção em Leito Expandido para recuperação e purificação do Antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi expresso em Escherichia coli. 2015. (Congresso).

XXVI CICT Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN 2015. Estudo das estratégias de indução de Escherichia coli visando a expressão do antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi.. 2015. (Congresso).

6° Semana de Engenharia Química UFRN. 2014. (Feira).

Workshop Engenharias. 2011. (Feira).

Produções bibliográficas

  • LEITAO, A. L. ; ARAÚJO, F. R. ; COSTA, L. P. M. ; CALDAS, ; SOUSA JUNIOR, F. C. ; MACEDO, G. R. ; SANTOS, E. S. . E. COLI M15 CELL DISRUPTION TO RECOVER LEISHMANIA I. CHAGASI 503 ANTIGEN. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracaju. Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017. v. 2.

  • ARAÚJO, F. R. ; CALDAS, ; SANTOS, E. S. . INFLUÊNCIA DO TIPO DE METAL NA RECUPERAÇÃO E PURIFICAÇÃO DO ANTÍGENO 503 DE E. coli USANDO ADSORÇÃO EM LEITO EXPANDIDO. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica eCICT 2016, 2016, Natal. Anais eCICT 2016, 2016. p. 117-118.

  • OLIVEIRA JUNIOR, S. D. ; PADILHA, C. E. A. ; ASEVEDO, E. A. ; PIMENTEL, V. C. ; ARAÚJO, F. R. ; MACEDO, G. R. ; SANTOS, E. S. . PRODUÇÃO DE ENZIMAS DE Penicillium chrysogenum EM FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA USANDO O BAGAÇO DO COCO COMO SUBSTRATO.. In: ENZITEC 2016 -XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

  • BATISTA, I. D. S. ; SILVA, C. A. ; SILVA, R. G. ; ARAÚJO, F. R. . INFORMATION TECHNOLOGY GOVERNANCE TODAY: THE IMPORTANCE OF ADOPTING BEST PRACTICE MODELS IN ORGANIZATIONS. In: WCSEIT2015 ? II Congresso Mundial em Engenharia de Sistemas e Tecnologias de Informação, 2015, Vigo/Espanha. Challenges, Practices and Technologies in the Era of Information, 2015. v. 2. p. 26-26.

  • ARAÚJO, F. R. ; COSTA, L. M. R. ; VASCONCELOS, L. T. C. P. ; SANTOS, E. S. . Adsorção em Leito Expandido para recuperação e purificação do Antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi expresso em Escherichia coli. In: XXVI CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA eCICT 2015, 2015, Natal. Anais eCICT 2015, 2015. p. 96.

  • VASCONCELOS, ; COSTA, L. M. R. ; ARAÚJO, F. R. ; MACEDO, G. R. . Estudo de estratégias de produção e purificação em bioreator do antígeno 503 de Leishmania i. chagasi expresso em Escherichia coli.. In: XXVI CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA eCICT 2015, 2015, Natal. Anais eCICT 2015, 2015. p. 112.

  • LEITAO, A. L. ; ARAÚJO, F. R. ; COSTA, L. P. M. ; CALDAS, ; SOUSA JUNIOR, F. C. ; MACEDO, G. R. ; SANTOS, E. S. . E. COLI M15 CELL DISRUPTION TO RECOVER LEISHMANIA I. CHAGASI 503 ANTIGEN. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ARAÚJO, F. R. ; SANTOS, E. S. ; CALDAS, . INFLUÊNCIA DO TIPO DE METAL NA RECUPERAÇÃO E PURIFICAÇÃO DO ANTÍGENO 503 DE E. coli USANDO ADSORÇÃO EM LEITO EXPANDIDO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA JUNIOR, S. D. ; PADILHA, C. E. A. ; ASEVEDO, E. A. ; PIMENTEL, V. C. ; ARAÚJO, F. R. ; MACEDO, G. R. ; SANTOS, E. S. . Produção de enzimas de Penicillium chrysogenum em fermentação semi-sólida usando o bagaço do coco como substrato.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • OLIVEIRA JUNIOR, S. D. ; PADILHA, C. E. A. ; ASEVEDO, E. A. ; PIMENTEL, V. C. ; ARAÚJO, F. R. ; MACEDO, G. R. ; SANTOS, E. S. . Lignocellulosis for producing cellulases by Aspergillus fumigatus on Semi-Solid Fermentation.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VASCONCELOS, ; ARAÚJO, F. R. ; COSTA, L. M. R. . Estudo de estratégias de produção e purificação em bioreator do antígeno 503 de Leishmania i. chagasi expresso em Escherichia coli.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, F. R. ; COSTA, L. M. R. ; VASCONCELOS, L. T. C. P. . Adsorção em Leito Expandido para recuperação e purificação do Antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi expresso em Escherichia coli. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2016

    INFLUÊNCIA DO TIPO DE METAL NA RECUPERAÇÃO E PURIFICAÇÃO DO ANTÍGENO 503 DE E. coli USANDO ADSORÇÃO EM LEITO EXPANDIDO, Descrição: Leishmaniose é uma doença causada por protozoários do gênero Leishmania, que de acordo com a espécie podem produzir manifestações cutâneas, mucocutâneas, cutâneas difusas e viscerais (Ettinger et al., 2009). A doença possui uma ampla distribuição, principalmente, em regiões tropicais e subtropicais. Estima-se que existam em todo o mundo 12 milhões de pessoas infectadas com as diversas formas da doença, e cerca de 350 milhões de pessoas expostas ao risco de infecção (Davies et al., 2003). Devido ao elevado custo e a toxicidade das drogas utilizadas para cura da leishmaniose, faz-se necessário buscar alternativas mais eficazes e menos agressivas ao organismo. Apesar dos avanços expressivos dos estudos da biologia molecular e da imunologia das infecções, não existe, atualmente, nenhuma droga capaz de prevenir essa doença, o que justifica a produção de antígenos específicos para o desenvolvimento de vacinas e kits para diagnóstico da Leishmaniose visceral de elevada acessibilidade. Em bioprocessos, bactérias como E. coli são amplamente utilizadas para obter produtos a partir da tecnologia do DNA recombinante, tais como, peptídeos e proteínas, consequentemente, estes produtos estão contaminados por LPS (Lopes et al., 2010). Por esta razão, biomoléculas obtidas a partir de bactérias Gram-negativas devem ser livres de LPS para não induzir nenhum tipo de efeito quando administradas em animais ou seres humanos. No entanto, os LPS são moléculas muito estáveis, resistindo a extremas variações de temperaturas e pH em comparação com as proteínas (Magallhães et al., 2007). Outra limitação para produção de biomoléculas em escala industrial é o elevado custo referente à etapa de downstream processing, que dependendo do produto de interesse, pode variar de 50% a 80% do custo total (Wenzig et al., 1993; Santos et al., 2002). A técnica de adsorção em leito expandido (ALE) vem se destacando como uma técnica promissora para o desenvolvimento industrial de recuperação e purificação de biomoléculas, e está sendo empregada com esse intuito, por ser de fácil manuseio, baixo custo, diminuir as etapas de processamento e utilizar material particulado no seu estado natural (Yap et al., 2010). Neste contexto, o presente trabalho tem como foco principal desenvolver estratégias de purificação e recuperação do antígeno recombinante 503 de Leishmania chagasi usando adsorção em leito expandido, a fim de obter a biomolécula de interesse isenta de LPS a partir do caldo fermentado de E. coli.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Rodrigues de Araújo - Integrante / Everaldo Silvino dos Santos - Coordenador / MARIA CECILIA BEZERRA CALDAS - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Adsorção em Leito Expandido para recuperação e purificação do Antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi expresso em Escherichia coli, Descrição: As leishmanioses são um complexo de doenças com diferentes desfechos clínicos que incluem as formas: cutânea localizada ou disseminada, mucosa e visceral (Ettinger et al., 2009). Todo o espectro das leishmanioses é encontrado no Nordeste do Brasil e nas três últimas décadas mudanças na epidemiologia dessas doenças ocorreram, em parte, devido à urbanização do país (Davies et al., 2003.; Martins et al., 2006). Apesar dos avanços expressivos dos estudos da biologia molecular e da imunologia das infecções, não existe ainda nenhuma vacina para a leishmaniose visceral humana, o que justifica a produção de antígenos específicos para o desenvolvimento de vacinas e kits para diagnóstico de elevada acessibilidade. Desde o advento da tecnologia do DNA recombinante, Escherichia coli é um dos hospedeiros mais utilizados para produção proteínas recombinantes, tanto em escala de laboratório como em escala industrial, apresentando vantagens como: facilidade de manipulação genética, grande disponibilidade de riqueza de informação genética, rápido crescimento e alto nível de expressão, além da capacidade de crescer em meios de baixo custo (Zhang et al., 2010). Entretanto, a liberação de endotoxinas durante a etapa de rompimento celular pode ser considerada como uma limitação para a utilização de E. coli como célula hospedeira quando se deseja utilizar a biomolécula em preparações farmacêuticas (Schädlich et al, 2009). As endotoxinas são lipopolissacarídeos (LPS) derivados da membrana celular de bactérias Gram-negativas responsáveis pela sua organização e estabilidade. Em preparações farmacêuticas, a presença do LPS, no entanto, é indesejável devido à sua potente atividade biológica, mesmo em concentrações baixas, podendo causar choque endotóxico, lesão tecidual e morte celular (Schädlich et al., 2009). Por esta razão, biomoléculas obtidas a partir de bactérias Gram-negativas devem ser livres de LPS para não induzir nenhum tipo de efeito quando administradas em animais ou seres humanos (Magallhães et al., 2007). Outra limitação para produção de biomoléculas em escala industrial é o elevado custo referente à etapa de downstream processing, que dependendo do produto de interesse, pode variar de 50% a 80% do custo total (Santos et al., 2002). Diversos métodos cromatográficos são descritos na literatura para a purificação de biomoléculas. Estes métodos envolvem um grande número de etapas, resultando em processos complexos, demorados e com baixo rendimento do produto (Bermejo & Ramos, 2012). A fim de estabelecer um processo biotecnológico competitivo para recuperação e purificação de biomoléculas, a técnica de adsorção em leito expandido (ALE) tem sido empregada, podendo ser aplicada em processos com alimentação contendo células estando ou não rompidas (Boeris et al., 2012; Du et al., 2013).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Rodrigues de Araújo - Integrante / Everaldo Silvino dos Santos - Coordenador / LETÍCIA MAIA REZENDE COSTA - Integrante / LUAN TALES COSTA DE PAIVA VASCONCELOS - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Estudo das estratégias de indução de Escherichia coli visando a expressão do antígeno 503 de Leishmania infantum chagasi, Descrição: As leishmanioses são um complexo de doenças com diferentes desfechos clínicos que incluem as formas: cutânea localizada ou disseminada, mucosa e visceral. Apesar da alta incidência, do número de pessoas expostas ao risco de infecção e do avanço expressivo dos estudos na área, não existe, atualmente, nenhuma vacina capaz de prevenir a doença. O objetivo deste trabalho foi estudar o processo de produção do antígeno 503 de Leishmania i. chagasi expresso em Escherichia coli, avaliando a influência do indutor e da estratégia de indução sobre a expressão da proteína de interesse. Na primeira etapa do trabalho, foram realizados ensaios em incubador rotativo para determinar-se o melhor indutor (IPTG ou Lactose) na expressão do antígeno 503. Pode-se observar que a lactose foi o indutor mais adequado tanto em termos de crescimento celular de E. coli como na expressão do antígeno 503. Após definição do melhor indutor, na segunda etapa do trabalho avaliou-se o efeito da estratégia de indução na expressão da proteína de interesse em biorreator de bancada, comparando a indução com lactose em pulso único com a realizada em múltiplos pulsos. O cultivo descontínuo alimentado com pulsos de lactose mostrou-se mais eficaz como estratégia de produção em comparação ao pulso único, com máxima concentração de antígeno 503 de 0,105 g/L, produtividade em células de 4,01 g/L.h e produção específica da proteína de 0,297 g/g.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Rodrigues de Araújo - Integrante / Everaldo Silvino dos Santos - Coordenador / LETÍCIA MAIA REZENDE COSTA - Integrante / LUAN TALES COSTA DE PAIVA VASCONCELOS - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2016 - 2016

STERBOM

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2021 - Atual

SIDORE INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GERENTE DE QUALIDADE

2018 - Atual

SIDORE INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira Química

2016 - 2018

SIDORE INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Qualidade, Carga horária: 44